{"title":"Antinori","description":"\u003ch2\u003eAntinori\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa famiglia Antinori produce vino in Toscana da oltre 600 anni, incarnando l'eccellenza del vino italiano nel mondo. Da Tignanello a Solaia, i vini Antinori sono simbolo di qualità, innovazione e tradizione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTignanello, Solaia, Guado al Tasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolgheri, Chianti Classico, Umbria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOltre 600 anni di storia vinicola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"mezza-bottiglia-santa-cristina-2022-antinori-375ml-antinori","title":"Mezza Bottiglia Santa Cristina 2022 Antinori 375ml","description":"\u003cp\u003eSanta Cristina, il classico nel formato ridotto Il Santa Cristina è stato prodotto per la prima volta nel 1946 da Niccolò Antinori, padre di Piero, e da allora è stato un crescendo di successi e riconoscimenti da parte di un pubblico sempre più vasto e viene ora prodotto anche nella pratica mezza bottiglia. È fatto con uve Sangiovese supportate da un 10% di Merlot per ottenere un vino piacevole , non impegnativo, per la tavola di tutti i giorni con un ottimo rapporto qualità prezzo. Colore di un bel rubino sgargiante. Franco nei profumi di ciliegia, violetta, pepe verde e note vegetali. Bocca vispa e scorrevole, misurata nel dolce apporto veronetta. Finale fruttato e gustosamente sapido. Vinificato in acciaio, effettua una sosta di sei mesi in botti grandi di legno. Ideale sulla pizzaiola o anche su pasta al ragù. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198063690076,"sku":"VR6385430","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_912.png?v=1754565264"},{"product_id":"primitivo-neprica-tormaresca-antinori-2023-tormaresca-antinori","title":"Primitivo 'Neprica' Tormaresca - Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO 'NEPRICA' TORMARESCA - ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui \u003cstrong\u003epiacevolezza e carattere si uniscono\u003c\/strong\u003e. L’ingresso al palato è infatti morbido e lo scorrere della beva è sostenuto da una piacevole freschezza, chiave di un equilibrio sensoriale che anche al naso risulta bilanciato alla perfezione. Una bottiglia pronta da bere adesso, ma che può ancora evolvere per un paio d’anni sviluppando maggiormente gli accenni di liquirizia e cacao che si avvertono oggi. Tormaresca si conferma, con etichette come il “Neprica”, come un vero punto di forza dell’universo che fa capo alla famiglia Antinori, lungimirante nel capire, circa 20 anni fa, le potenzialità della Puglia in ambito vitivinicolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Neprica” Tormaresca - Antinori è un Primitivo in purezza che nasce da una selezione di parcelle situate nella Tenuta Maìme a San Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi. I grappoli vengono raccolti quando sono leggermente surmaturi, e dopo la diraspatura gli acini si avviano alla fase di pressa. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox termo condizionati, macerando per 8-10 giorni a una temperatura non superiore ai 26 gradi. La malolattica si effettua entro l’inizio della stagione invernale. La fase finale di affinamento si svolge dapprima per \u003cstrong\u003e8 mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 4 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, contraddistinto da qualche riflesso più tendente al porpora. La frutta s’insinua al naso per prima, con ricordi freschi e nitidi, mentre sul finale dell’analisi olfattiva il profilo del vino si tinge di tocchi più speziati. Al palato ha un corpo leggero, in cui si apprezza la fattezza dei tannini – rotondi e finemente integrati nella struttura – e il \u003cstrong\u003egusto fruttato\u003c\/strong\u003e, perfetto nel riprendere i lineamenti olfattivi. Un’etichetta classica e tradizionale, che racconta con precisione uno dei varietali più importanti per la Puglia a un prezzo più che interessante. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso, nuances porpora \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fruttato, dai tannini rotondi e strutturati con freschezza equilibrata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Amarene, frutti di bosco freschi e canditi, note di liquirizia e cacao \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074274140,"sku":"VR6385619","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-neprica-tormaresca-antinori-2023_60996.jpg?v=1754565317"},{"product_id":"orvieto-classico-doc-campogrande-santa-cristina-2023-antinori-antinori","title":"Orvieto Classico DOC Campogrande Santa Cristina 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eOrvieto Classico: sinonimo di eccellenza per la tradizione italiana La Denominazione di Origine Controllata Orvieto nacque nel 1971 e, da allora, ha avuto una crescita straordinaria sia quantitativa che qualitativa; per di più, ritrovamenti di origine etrusca e romana fanno ritenere che già a quei tempi venivano privilegiate le colture della vite e dell'olivo. Con l'Orvieto Classico Doc Campogrande , la tenuta Santa Cristina della famiglia Antinori ha compiuto un nuovo passo in una lunga tradizione vinicola costellata di successi. Una vinificazione in acciaio e imbottigliamento in piccoli lotti, permettono a questo vino di preservare al meglio tutta la freschezza e fragranza che lo caratterizzano. Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, libera al naso intensi ed eleganti sentori fruttati che ricordano la mela, pera, albicocca, pesca, uva spina e delicate sensazioni di fiori d'arancio. Al palato è piacevolmente morbido, rotondo, equilibrato, coerente con l'olfatto e retto da una bella vena acido-sapida che conduce la beva ad una chiusura pulita e dissetante. Raffinato anche al retro-olfatto, ci riporta alle note di frutta fresca. Risulta senza dubbio un buon aperitivo e accompagna molto bene minestre di verdure, piatti di pesce bollito, ma anche carni bianche preparate in modo delicato e formaggi freschi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076371292,"sku":"VR6385775","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6091.png?v=1754565324"},{"product_id":"umbria-bianco-santa-cristina-2023-antinori-antinori","title":"Umbria Bianco Santa Cristina 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eSbarazzino e fragrante Dal 2009 questo Bianco Umbria si è affiancato allo storico rosso della Tenuta di Santa Cristina , prodotto da varietà autoctone, Grechetto e Procanico, e l'internazionale Viognier, le quali vengono vinificate separatamente dati i differenti tempi di maturazione, garantendo un mirabile intreccio degli aromi tipici che li contraddistinguono. É un vino che si svela subito in tutta la sua fragranza e freschezza , pericolosamente piacevole nella beva, ma allo stesso tempo di apprezzabile eleganza. Giallo paglierino al calice, luminescente. Al naso emergono delicatamente profumi di fiori bianchi, aromi di fruttati di mela, ma anche pera e stuzzicanti rimandi agrumati che si distendono su una sottile trama minerale sul fondo. Al palato è abbastanza morbido, pronto fin da subito, sostenuto da una bella combinazione acido-sapida che rende scattante ogni sorso, e una chiusura amarognola che lascia la bocca ripulita. Ottimo per un aperitivo, si abbina perfettamente con un risotto agli asparagi o a tipiche minestre di legumi della cucina umbra come la zuppa di lenticchie, ceci e fagioli bianchi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198081253724,"sku":"VR6385659","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6090.png?v=1754565352"},{"product_id":"villa-antinori-rosso-2020-37-5cl-antinori","title":"Villa Antinori Rosso 2020 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VILLA ANTINORI ROSSO 2020 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Villa Antinori è un vino Rosso che nasce dalla pluriennale esperienza del team della cantina nel realizzare blend dove \u003cstrong\u003eequilibrio e armonia\u003c\/strong\u003e rappresentano la chiave per una beva appagante e di impatto, senza sbavature. Un’etichetta dove il grande Sangiovese, uva che nel corso dei decenni è stata particolarmente valorizzata da Antinori, è accompagnata da un \u003cstrong\u003etrittico di vitigni internazionali\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, accuratamente selezionati e dosati nel taglio finale, per far sì che morbidezza e rotondità siano il frutto della relazione tra territorio e operato dell’uomo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Villa Antinori Rosso nasce da un sapiente taglio dove il vitigno autoctono a bacca rossa più rappresentativo di tutto il terroir toscano, il Sangiovese, si unisce a tre fra le uve internazionali più coltivate in tutto il mondo: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale e volta a garantire solo il massimo della qualità, i grappoli vengono pressati in maniera soffice, per poi fermentare e macerare in contenitori di acciaio; seguono la fase della maturazione, svolta in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper 12 mesi\u003c\/strong\u003e, e dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Villa Antinori Rosso è un IGT Toscana che assume nel bicchiere un colore intenso che richiama il rosso del rubino. Frutta matura, spezie dolci e un lieve accenno di fiori appassiti: ecco i profumi che compongono lo scheletro olfattivo che avvolge il naso sin dai primi istanti. All’assaggio è rotondo, armonioso, caratterizzato da un sorso schietto, decisamente \u003cstrong\u003emorbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e; termina con un finale caratterizzato da un’ottima persistenza. Una bottiglia con cui Antinori fa assaporare sapori e sensazioni che raccontano della perfetta sinergia fra terra e uomo, e che è davvero piacevole in accompagnamento a una sfiziosa grigliata di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato, rotondo, armonico e dal tannino vellutato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Prugna matura, ciliegia, viole appassite, pepe verde e tabacco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084628828,"sku":"VR6385716","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/villa-antinori-rosso-2020-375cl_52158.jpg?v=1754565370"},{"product_id":"giardino-rose-santa-cristina-2023-antinori-antinori","title":"Giardino Ros+® Santa Cristina 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eQuando bere un rosè è sempre un'ottima idea Il vitigno principe usato per questo rosè è il Sangiovese , blendizzato con pregiate varietà francesi (tra cui Cabernet, Merlot e Syrah) e vinificato in acciaio per preservarne intatta la componente aromatica. Giardino Rosé è un vino che continua a fondere l'autoctono con l'internazionale senza mai perdere lo stile artigianale delle gamma Santa Cristina, frutto di un legame indissolubile tra vigneto, terroir e lavoro dell'uomo. Un vino che vince per stile ed eleganza e che racconta il paesaggio toscano e le proprie origini attraverso un linguaggio fine ed aggraziato, proprio come il suo nome, che ne esalta la natura floreale. Caratterizzato da un affascinante colore diamante rosa, brillante alla vista, rilascia al naso piacevoli note fruttate di fragolina di bosco, pompelmo rosa e lamponi, poi rosa bianca e rosa canina, con nuances di macchia mediterranea. Al palato si mette in mostra con buona intensità, morbidezza e una moderata nota alcolica, alle quali fa da contraltare una freschezza energica, dall'impatto immediatamente gradevole, che rende vivace la beva e la chiude in maniera pulita. Perfetto se servito su antipasti freddi, fritture sfiziose, crostacei e, non da ultimo, su una verace pappa al pomodoro con basilico fresco. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086627676,"sku":"VR6385743","price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6087.png?v=1754565376"},{"product_id":"santa-cristina-2022-antinori-antinori","title":"Santa Cristina 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eInequivocabile Toscana Dici Santa Cristina e pensi subito ad una delle cantine che, più di ogni altra, ha segnato la storia dell’enologia in Italia e nel mondo: Marchesi Antinori , la famiglia italiana del vino per eccellenza. Un casato di nobili e antichissime origini che si occupa di vino fin dal 1385, anno in cui entrarono a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora, fino ai nostri giorni, sono ben ventisei le generazioni che si sono susseguite al timone dell’azienda; oggi è Piero supportato dalle sue tre figlie Albiera, Allegra e Alessia a gestire con passione e cura questo incredibile gioiello. Il Santa Cristina è fatto con uve Sangiovese più una piccola parte di Merlot, Syrah e Cabernet: quattro varietà importanti per ottenere un vino piacevole, non impegnativo e ideale per la tavola di tutti i giorni. Colore rosso rubino dalla bella luminosità, rivela netti e inequivocabili profumi di ciliegia, violetta, pepe verde e note vegetali. Assaggio fresco e scorrevole, con delicata trama tannica, gustosa sapidità e finale fruttato. Ideale con primi piatti al ragù, con stufati e arrosti di carni rosse, con formaggi e salumi di mefia stagionatura. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086725980,"sku":"VR6385750","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_911.png?v=1754565379"},{"product_id":"chianti-classico-peppoli-antinori-2022-37-5cl-antinori","title":"Chianti Classico 'Peppoli' Antinori 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO 'PEPPOLI' ANTINORI 2022 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Peppoli, splendida espressione di vigneti posti nel cuore della denominazione, è un \u003cstrong\u003ecompendio di freschezza ed avvolgenza\u003c\/strong\u003e. La particolare vocazione del suo luogo d'origine e l'intelligente equilibrio tra rispetto della tradizione e pratiche moderne permettono dal 1985 di dar vita ad un vino ormai diventato punto di riferimento nella sua tipologia. Si tratta quindi di un'espressione simbolica, una bandiera nel mondo del Chianti, quella grande espressione da cui molti produttori hanno tratto e traggono tuttora esempio. Antinori è sicuramente una delle realtà più conosciute e apprezzate nel mondo del vino. Oltre a vantare una lunga storia e a presentare ogni anno etichette simboliche ed esemplari, come questo Peppoli, ha aperto le porte al successo dei vini toscani, attraverso la produzione di bottiglie di alta qualità. Si tratta di espressioni di grande aderenza territoriale, dal gusto toscano, frutto di ricerca, tradizione e passione, che sanno svelare in un sorso la toscanità della famiglia Antinori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno, situata a circa 5 km dalla prestigiosa vigna Tignanello. Ci troviamo in una zona incantata, un anfiteatro naturale, dove le vallate toscane sono levigate dalle brezze marine.Con tutte queste premesse non poteva non nascere un'espressione unica e indimenticabile: il Peppoli targato Antinori. Il blend è prodotto per la maggior parte da Sangiovese, mentre la restante è suddivisa tra Syrah e Merlot, che donano al vino un apporto \u003cstrong\u003espeziato e goloso\u003c\/strong\u003e, nonchè morbidezza. Il Sangiovese macera per 10 giorni in acciaio, mentre le varietà francesi rimangono a contatto con le bucce per un periodo più lungo. Dopo un'attenta estrazione dei tannini più soffici e una fermentazione malolattica avvenuta separatamente per tutte e tre le varietà di uva, il potenziale vino viene assemblato e fatto affinare in legno. L'affinamento può prevedere solo l'utilizzo di botti grandi in rovere di Slavonia, o anche l'utilizzo di barrique a seconda dell'annata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. Il quadro è completato da sfumature tostate dovute all'affinamento in legno, perfettamente integrate. L'ingresso in bocca è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Una vino quotidiano da non perdere, per la sua capacità di coniugare \u003cstrong\u003etipicità ed estrema piacevolezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fresco, con tannini ben integrati e lunghe scie aromatiche speziate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale e balsamico, con sentori di rosa rossa, susina, pepe e liquirizia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198090363228,"sku":"VR6385947","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chianti-classico-peppoli-antinori-2022-375cl_57550.jpg?v=1754565401"},{"product_id":"gewurztraminer-pannon-tuzko-bataapati-2023-antinori-antinori","title":"Gew++rztraminer Pannon T+¦zk+æ B+ítaap+íti 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eUn vino raro e prezioso Dopo un'attenta selezione dei terreni e dell'ambiente pedoclimatico, il progetto di espansione dei Marchesi Antinori si concretizzò anche in Ungheria acquistando la Tenuta Tűzkő nel '91, estesa su 140 ettari divisi tra vitigni autoctoni ed internazionali. La filosofia produttiva è da sempre stata quella di ottenere la migliore espressione varietale delle uve, vinificando per lo più in purezza ed in acciaio . Un magnifico Terroir che si è scoperto particolarmente vocato per la produzione di vini bianchi aromatici e, con il sapiente lavoro di Antinori, nascono autentiche perle come questo Gewürztraminer . Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini all'unghia, luminoso e cristallino. Eleganti sono i profumi che seducono il naso, molto legati alla varietà, dei quali si percepiscono note di fiori di sambuco, biancospino, agrumi e delicati soffi di erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente fresco, di facile beva, in ottimo equilibrio con acidità e sapidità, chiudendo in un finale lungo e aromatico. Ottimo con i cruditè, cocktail di scampi e fritture di pesce. Da provare anche con piatti della cucina orientale. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198095180124,"sku":"VR6386055","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6088.png?v=1754565434"},{"product_id":"riesling-tuzko-bataapati-2022-antinori-antinori","title":"Riesling Tűzkő Bátaapáti 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eSignori..il Riesling La Tenuta Tűzkő è situata tra dolci colline che disegnano il paesaggio vicino all'imponente Danubio, a sud di Budapest, e prende vita da un progetto che ebbe inizio negli anni 90, quando l'Ungheria aprì la possibilità ad investimenti stranieri. La storia e la grande potenzialità di queste terre hanno fatto tutto il resto. Il Riesling Tűzkő è figlio della secolare filosofia produttiva della famiglia Antinori che, per ottenere il meglio da questo terroir, è sempre volta verso una vinificazione in purezza e di solo acciaio, al fine di ricavare tutta l' aromaticità tipica della varietà usata. Colore giallo paglierino tenue, luminoso e di bella vivacità. Inebriante al naso con sentori fragranti di mela verde, pompelmo, pesca, ananas, nuances agrumate e delicate note floreali di gelsomino, biancospino e camomilla che chiudono il cerchio olfattivo. Il palato mette in evidenza un corpo snello, caratterizzato da un buon grado alcolico a cui fa da contraltare un deciso rapporto acido-sapido che rende la beva davvero scorrevole ed appagante. É un vino estremamente versatile, adatto sia come aperitivo, che con una vasta gamma di pietanze, da quelle a base di pesce spada, tonno, salmone, crostacei, baccalà mantecato, ma anche ottimo da affiancare a carni bianche e formaggi caprini. Da provare con la mozzarella di bufala. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198096392540,"sku":"VR6386077","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6094.png?v=1754565439"},{"product_id":"rosato-calafuria-tormaresca-antinori-2023-tormaresca-antinori","title":"Rosato 'Calafuria' Tormaresca-Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'CALAFURIA' TORMARESCA-ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato “Calafuria”, prodotto nella Tenuta Tormaresca della famiglia Antinori, è una perfetta espressione della grande tradizione dei rosati Pugliesi. La regione è da sempre vocata per questa raffinata tipologia di vini, grazie alla presenza del vitigno autoctono Negroamaro, particolarmente adatto a questa vinificazione. Il nome deriva da quello di una baia presente lungo la costa adriatica del Salento e simboleggia, non solo la zona d’origine del vino, ma anche la sua vocazione marina, che si esprime con un \u003cstrong\u003eprofilo fresco, sapido e mediterraneo\u003c\/strong\u003e, che lo rende ideale per abbinamenti con antipasti di mare in particolare con scampi o gamberi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Calafuria” è un Rosato nato dal desiderio di Antinori di ampliare l’orizzonte delle sue proprietà fuori dalle terre della Toscana. La Tenuta pugliese Tormaresca comprende due poderi, Bocca di Lupo nella zona di Castel del Monte e Masseria Maime nell’Alto Salento. Masseria Maime copre una superficie di 500 ettari, di cui circa 350 destinati alla viticoltura. Le vigne si trovano tra oliveti, pinete e ampie aree di macchia mediterranea. I terreni, che poggiano su un substrato roccioso di natura calcarea e il clima mite e molto ventilato, sono da sempre ideali per la coltivazione della vite. Il vino nasce da vigneti di Negroamaro coltivati in \u003cstrong\u003eprossimità del litorale adriatico\u003c\/strong\u003e, nel primo entroterra costiero. Al termine della vendemmia, i grappoli migliori sono scelti a mano e dopo la diraspatura, si procede alla pressatura soffice con un brevissimo contatto con le bucce. Dopo una decantazione statica, il mosto fiore viene vinificato in bianco in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di 16 °C con lieviti selezionati. Il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio e completa il suo affinamento con 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRosato “Calafuria” della Tenuta Tormaresca di Antinori è un vino armonioso e raffinato, che mette in luce le migliori qualità del Negroamaro, unite a una connotazione tipicamente territoriale, che si esprime nel \u003cstrong\u003erespiro marino che avvolge gli aromi fruttati\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un bellissimo colore rosa tenue dai riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è fine ed elegante, con fragranze di agrumi, pompelmo rosa, aromi di ribes rosso, lampone, melagrana, delicate sfumature floreali, cenni di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea e sensazioni iodate. L’ingresso al palato è morbido, grazie a un frutto maturo e appagante, che trova un perfetto equilibrio gustativo in un finale fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa corallo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fresco, piacevole ed elegante, conferma i sentori floreali e fruttati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicate note floreali di rosa e lavanda, con un delicato accenno di note fruttate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198108615004,"sku":"VR6386290","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-calafuria-tormaresca-antinori-2023_58028.jpg?v=1754565509"},{"product_id":"chianti-superiore-docg-santa-cristina-2022-antinori-antinori","title":"Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eEleganza e tradizione Il Santa Cristina fu introdotto per la prima volta nel 1946 dal Marchese Niccolò Antinori e da allora è divenuto una sorta di benchmark della tipologia, grazie ad un assiduo impegno verso la qualità. Rientrante in questa prestigiosa gamma, il Chianti Superiore DOCG rispecchia in pieno il terroir toscano: un vino che sa adattarsi sia ad un contesto spartano sia ai palati più esigenti, grazie ai suoi tocchi di finezza ed eleganza. Particolarmente amato dai palati degli ospiti stranieri, è una sicura certezza. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, disperde al naso sentori di frutta rossa che richiamano la ciliegia, prugne, more e mirtilli, per snodarsi su una trama balsamica e speziata. L'attacco denota immediatamente una sensazione di morbidezza, con i tannini tipici del Sangiovese, capaci di presidiare il palato, ma in modo elegante, garantendo una beva leggera e gratificante. Davvero piacevole la finitura che si dissolve lentamente su echi fruttati e balsamici. Ottimo su piatti anche di una certa complessità come arrosti, filetto di maiale lardellato e formaggi con stagionatura media. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198109860188,"sku":"VR6386312","price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6086.png?v=1754565512"},{"product_id":"villa-antinori-bianco-2023-antinori-antinori","title":"Villa Antinori Bianco 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eDal 1931 stessa etichetta stessa freschezza Il Villa Antinori Bianco vede la prima annata nel 1931 sotto l’egida di Niccolò Antinori, padre di Piero. È un vino di facile beva, impostato su vitigni regionali come il Trebbiano e la Malvasia Toscani, coadiuvati da Pinot Bianco e Grigio e dall’aromaticità del Riesling Renano. È vinificato e affinato in acciaio. Ne consegue un vino limpido, fresco, equilibrato, con profumi eleganti e decisi adatto ad una molteplicità di accostamenti . Giallo paglierino tenue. Albicocca e pesca si fondono con fiori di campo, fiordaliso, agrumi e tocco minerale, replicati puntualmente all’assaggio. Dotato di una freschezza pimpante che va a braccetto con la sapidità. Buona persistenza con refoli di frutta. Ottimo con un’insalata di mare. Da provare anche con ravioli di cernia al sugo. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198117986652,"sku":"VR6386454","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_495.png?v=1754565545"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-villa-antinori-2020-37-5cl-antinori","title":"Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' 2020 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO RISERVA 'VILLA ANTINORI' 2020 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva Villa Antinori è uno dei più celebri rappresentanti della tradizione chiantigiana, splendida \u003cstrong\u003efusione di finezza e classicità\u003c\/strong\u003e. Vino storico per eccellenza, legato indissolubilmente alla storia della illustre denominazione toscana e a quella quasi millenaria dei suoi produttori, ovvero la famiglia Antinori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Villa Antinori nasce nel 1928, ergendosi da subito come punto di riferimento per la sua tipologia. Il connubio profondo tra uomo e terra d'origine ha mosso Pietro Antinori, primo vinattiere della famiglia nel 1385, e i suoi successori, a produrre vini che fossero\u003cstrong\u003e testimonianza liquida del luogo\u003c\/strong\u003e. Dopo aver interrotto la produzione del Chianti per circa dieci anni, la famiglia Antinori ha deciso di donargli nuovo spolvero, riproponendolo sul mercato in concomitanza dell'apertura della nuova cantina situata nell'areale del Chianti Classico. Uvaggio formato in prevalenza da Sangiovese, con piccolo saldo di Cabernet Sauvignon, atto a donare al vino morbidezza e struttura. Affina in \u003cstrong\u003ebarrique di secondo e terzo passaggio\u003c\/strong\u003e, arricchendo il suo ventaglio aromatico con note tostate e dolci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Riserva Villa Antinori si presenta con un colore rubino scintillante che vira verso il granato. All'olfatto disegna da subito un quadro a tinte scure fatto di frutti di bosco intrecciati a sferzate di caffè e vaniglia. Il sorso, \u003cstrong\u003edeciso e suadente\u003c\/strong\u003e, conquista da subito in virtù della sua tattilità carezzevole. Merita di essere speso su bistecche al sangue e preparazioni regionali come il peposo, oltre che a primi piatti ben conditi. Un pezzo di storia che ha saputo però rinnovarsi, continuando a sorprendere per \u003cstrong\u003eclasse ed eleganza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con sfumature granate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di carattere, armonico, dal tannino vivace e dal retrogusto boisé \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Minerale, amarena matura, note di sottobosco, rabarbaro, rosa rossa selvatica, viola e dal finale speziato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198123426140,"sku":"VR6386544","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chianti-classico-riserva-villa-antinori-2020-375cl_50982.jpg?v=1754565567"},{"product_id":"chianti-classico-peppoli-antinori-2022-antinori","title":"Chianti Classico 'Peppoli' Antinori 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO 'PEPPOLI' ANTINORI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Peppoli, splendida espressione di vigneti posti nel cuore della denominazione, è un \u003cstrong\u003ecompendio di freschezza ed avvolgenza\u003c\/strong\u003e. La particolare vocazione del suo luogo d'origine e l'intelligente equilibrio tra rispetto della tradizione e pratiche moderne permettono dal 1985 di dar vita ad un vino ormai diventato punto di riferimento nella sua tipologia. Si tratta quindi di un'espressione simbolica, una bandiera nel mondo del Chianti, quella grande espressione da cui molti produttori hanno tratto e traggono tuttora esempio. Antinori è sicuramente una delle realtà più conosciute e apprezzate nel mondo del vino. Oltre a vantare una lunga storia e a presentare ogni anno etichette simboliche ed esemplari, come questo Peppoli, ha aperto le porte al successo dei vini toscani, attraverso la produzione di bottiglie di alta qualità. Si tratta di espressioni di grande aderenza territoriale, dal gusto toscano, frutto di ricerca, tradizione e passione, che sanno svelare in un sorso la toscanità della famiglia Antinori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno, situata a circa 5 km dalla prestigiosa vigna Tignanello. Ci troviamo in una zona incantata, un anfiteatro naturale, dove le vallate toscane sono levigate dalle brezze marine.Con tutte queste premesse non poteva non nascere un'espressione unica e indimenticabile: il Peppoli targato Antinori. Il blend è prodotto per la maggior parte da Sangiovese, mentre la restante è suddivisa tra Syrah e Merlot, che donano al vino un apporto \u003cstrong\u003espeziato e goloso\u003c\/strong\u003e, nonchè morbidezza. Il Sangiovese macera per 10 giorni in acciaio, mentre le varietà francesi rimangono a contatto con le bucce per un periodo più lungo. Dopo un'attenta estrazione dei tannini più soffici e una fermentazione malolattica avvenuta separatamente per tutte e tre le varietà di uva, il potenziale vino viene assemblato e fatto affinare in legno. L'affinamento può prevedere solo l'utilizzo di botti grandi in rovere di Slavonia, o anche l'utilizzo di barrique a seconda dell'annata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. Il quadro è completato da sfumature tostate dovute all'affinamento in legno, perfettamente integrate. L'ingresso in bocca è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Una vino quotidiano da non perdere, per la sua capacità di coniugare \u003cstrong\u003etipicità ed estrema piacevolezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fresco, con tannini ben integrati e lunghe scie aromatiche speziate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale e balsamico, con sentori di rosa rossa, susina, pepe e liquirizia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198143775068,"sku":"VR6387031","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chianti-classico-peppoli-antinori-2022_56978.jpg?v=1754565673"},{"product_id":"syrah-achelo-la-braccesca-antinori-2022-la-braccesca-antinori","title":"Syrah 'Achelo' La Braccesca - Antinori 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SYRAH 'ACHELO' LA BRACCESCA - ANTINORI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Syrah “Achelo” della cantina La Braccesca - Antinori nella zona di Montepulciano e di Cortona è un \u003cstrong\u003erosso poliedrico ed esuberante\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una varietà di uva internazionale messa a dimora nella vocata terra toscana che origina un’espressione territoriale pura e netta. Questo rosso diventa quindi un racconto coinvolgente, in cui il contenuto è modulato da una forma inusuale ed è trasmesso con un accento francese che conferisce alla personalità schietta del territorio uno charme distintivo. La cantina La Braccesca suddivide la proprietà di 508 ettari in due aree di produzione: una a Montepulciano ed una ai piedi delle colline di Cortona, da cui proviene questo particolare ed espressivo Syrah.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Achelo” è un Syrah ottenuto dall’omonimo vitigno in purezza. I grappoli vengono vendemmiati e trasportati alla cantina di Cortona, dove vengono pigiadiraspati ed il mosto ottenuto viene sottoposto ad una macerazione a freddo in fase pre-fermentativa che esalta le caratteristiche e la freschezza del frutto. Segue una fermentazione alcolica di circa 10 giorni e, in parte all’interno di \u003cstrong\u003ebarrique di secondo e terzo passaggio\u003c\/strong\u003e e in parte in acciaio, la fermentazione malolattica. L’imbottigliamento ultima l’intero processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Braccesca “Achelo” è un Syrah dal colore rosso porpora scuro e cupo con riflessi violacei. Al naso emerge la trama fruttata nera di mora e ribes, saldamente intrecciato al \u003cstrong\u003ecaratteristico timbro speziato\u003c\/strong\u003e che connota il vitigno. In bocca riecheggia con note di liquirizia e frutta scura matura, che determina un sorso morbido ad avvolgente. Il tannino è presente ma ben gestito, integrato con il corpo pieno e la freschezza croccante. Un tripudio di profumi che coinvolge e racconta il volto di un grande vitigno in una grande terra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino violaceo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante con tannini soffici, corposo, dal finale aromatico e persistente unito a rimandi fruttati e speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Speziato, con note di pepe nero e ginepro, sentori di frutta rossa fresca, ciliegia e liquirizia fragrante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198152589660,"sku":"VR6386904","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/syrah-achelo-la-braccesca-antinori-2022_55376.jpg?v=1754565705"},{"product_id":"bolgheri-rosato-scalabrone-guado-al-tasso","title":"Bolgheri Rosato Scalabrone","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198170055004,"sku":"VR6387297","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFS000042023-F.png?v=1754565781"},{"product_id":"lambrusco-la-rondinina-podere-cervarola-2020-podere-cervarola","title":"Lambrusco 'La Rondinina' Podere Cervarola 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO 'LA RONDININA' PODERE CERVAROLA 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Lambrusco “La Rondinina” cresce tra i 10 ettari del Podere Cervarola, situato tra le dolci colline modenesi del borgo di Villabianca, nel cuore della patria del Lambrusco. Nascosto tra le alture, Andrea Della Casa prova a riportare alla luce le antiche tradizioni di un territorio meraviglioso per la sua storia, recuperando le memorie viticole passate e impiantando \u003cstrong\u003evitigni esclusivamente autoctoni\u003c\/strong\u003e. Seguendo la filosofia del Podere, è la sinergia tra forze naturali e lavoro dell’ uomo ciò che spinge la vite ad esprimersi nella lingua del terroir di provenienza ed è nel rispetto di questo credo che vengono attuati tutti gli interventi all’interno della vigna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePodere Cervarola dona vita al Lambrusco “La Rondinina” da uve Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, assolutamente legato alle sue terre sin dai tempi di Plinio e Catone. Le sinuose colline ospitano le viti che vengono lavorate esclusivamente a mano e con metodi totalmente rispettosi non solo dell’ambiente in quanto tale, ma con uno sguardo alla futura fertilità del suolo, che più di ogni altra cosa deve essere preservata. La vinificazione è naturale, senza controllo di temperatura, né chiarifica, né filtrazione. La caratteristica frizzantezza viene ottenuta con \u003cstrong\u003emetodo ancestrale\u003c\/strong\u003e, che prevede il blocco della fermentazione per lasciare gli zuccheri residui necessari alla rifermentazione in bottiglia senza aggiunta esterna. Viene imbottigliato in primavera con luna calante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“La Rondinina” è un dono del Podere Cervarola che esprime tutta la forza del Lambrusco rosato, ma non parla solo una lingua poetica, è, piuttosto, un ricordo dell’Emilia che permane quasi solamente nei contadini saggi e romantici dei film di Bertolucci. Un eroe profano, ma di cui immancabilmente ci si innamora, con la sua\u003cstrong\u003e mantella rosata brillante\u003c\/strong\u003e e i suoi intensi sentori di fragola ed ibisco, con una frizzantezza stuzzicante che incita al morso di una fetta di pane col salame. È quasi una lacrima che scende al pensiero delle mani callose di un nonno che ci accarezza in un tenero ricordo, è il ricordo di un suo calice riempito con gli amici. Felice, conviviale, tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato intenso e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rinfrescante e scorrevole, effervescente e di ampia bevibilità, finale sapido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piccoli frutti rossi come ribes e lamponi, note vegetali e di lievito fresco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198197514588,"sku":"VR6387482","price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/37287.jpg?v=1754565832"},{"product_id":"bolgheri-vermentino-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso - Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BOLGHERI VERMENTINO TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Vermentino della Tenuta Guado al Tasso di Antinori è un \u003cstrong\u003ebianco fruttato e sapido\u003c\/strong\u003e, che nasce in una denominazione famosa nel mondo per i grandi rossi prodotti con i celebri vitigni bordolesi. In realtà, il Vermentino dimora da sempre in queste terre. Dai Colli di Luni fino alla Maremma, tutta la costa toscana è molto vocata per la coltivazione di questa varietà dal profilo mediterraneo. Antinori ne propone un’interpretazione dal volto tipicamente territoriale, solare e marina, che si adatta molto bene alla cucina di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vermentino Bolgheri di Antinori nasce nella tenuta toscana di Guado al Tasso. La proprietà si trova nell’Alta Maremma, in una splendida zona costiera circondata dalle dolci colline dell’anfiteatro bolgherese, che proteggono l’area dai venti di nord-est. Il clima è temperato, mite e sempre molto ventilato per la presenza costante delle brezze marine. Le soleggiate esposizioni dei vigneti, favoriscono una perfetta maturazione delle uve con \u003cstrong\u003eprofili aromatici particolarmente ricchi\u003c\/strong\u003e. I terreni sono di natura alluvionale, con una composizione di natura prevalentemente limo-sabbiosa. Le uve di Vermentino provengono da diverse vigne della tenuta e all’arrivo in cantina sono pigiate delicatamente e vinificate separatamente per parcella. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura di circa 16 °C. Le migliori partite sono poi assemblate e fatte maturare qualche mese in acciaio prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Bolgheri Vermentino prodotto nella Tenuta Guado al Tasso di Antinori è una versione giovane e fresca del bianco più tipico della costa toscana. Un’etichetta dal profilo classico, che esalta le migliori qualità di un vitigno che si esprime al meglio proprio nelle \u003cstrong\u003ezone costiere, soleggiate e ventose\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro e luminoso. All’olfatto è elegante e intenso, con profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di scorza d’agrumi e di frutta fragrante a polpa bianca. Scorrevole e fruttato, regala un sorso sapido e dal frutto piacevolmente ricco ed espressivo, con un finale fresco, armonioso e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e fruttato, con una piacevole mineralità che gli conferisce sapidità e persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e fine, con piacevoli sentori floreali, di agrumi e lievi erbe aromatiche tipiche del vitigno \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198202528092,"sku":"VR6387561","price":12.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bolgheri-vermentino-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023_59711.jpg?v=1754565855"},{"product_id":"maremma-toscana-bianco-doc-vivia-le-mortelle-2022-antinori-antinori","title":"Maremma Toscana Bianco DOC Vivia Le Mortelle 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eUna spremuta di Maremma É un perfetto melange di tre uve a bacca bianca, Vermentino , Viogner e Ansonica , quello che si rinviene nel Vivia, una delle meraviglie nate dai vigneti della bellissima fattoria maremmana della famiglia Antinori, Le Mortelle , in provincia di Grosseto e molto vicina al mare. Terroir distinto dal perfetto equilibrio tra composizione del terreno e clima da cui questi vitigni, unitamente ad una vinificazione in acciaio, hanno ricavato le condizioni ideali per esaltare al meglio le loro caratteristiche varietali e di freschezza. Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. L'attacco dei profumi si mostra intenso, elegante ed immediato, ricordando chiare note di pesca matura, fiori bianchi e glicine, sfumature vegetali di erbe aromatiche e una delicatissima sensazione salmastra. All'assaggio è abbastanza morbido, ma è la freschezza a dominare, inondando tutto il palato, accompagnata da una decisa componente sapida che rende la beva pericolosamente scorrevole ed invitante. Di buona persistenza il finale che porta con se una piacevole scia salina. Eccellente come aperitivo, si abbina egregiamente al sushi, spaghetti ai frutti di mare, filetti di cernia al cartoccio, fritture di paranza oltre che a formaggi a pasta molle. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198207017308,"sku":"VR6387651","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6461.png?v=1754565867"},{"product_id":"orvieto-classico-superiore-san-giovanni-della-sala-castello-della-sala-antinori-2022-castello-della-sala-antinori","title":"Orvieto Classico Superiore 'San Giovanni della Sala' Castello della Sala Antinori 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ORVIETO CLASSICO SUPERIORE 'SAN GIOVANNI DELLA SALA' CASTELLO DELLA SALA ANTINORI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” del Castello della Sala Antinori è un vino umbro dal volto armonioso e dal gusto fresco e sapido. Viene prodotto in una delle zone del centro Italia più ricca di storia e antiche tradizioni nel campo della viticoltura, con un equilibrato assemblaggio di uve a bacca bianca dal carattere complementare: gli autoctoni Grechetto, Procanico e gli internazionali Pinot Bianco e Viognier. Vinificato solo in acciaio, è un vino di grande personalità, \u003cstrong\u003eintenso e aromaticamente ricco\u003c\/strong\u003e, che riesce a esprimere e portare in primo piano soprattutto le caratteristiche dello splendido terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIl bianco Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala, viene prodotto nella tenuta Castello della Sala di Antinori, una delle famiglie che ha contribuito in modo determinante all’affermazione del vino di qualità italiano nel mondo. Oltre alla conduzione degli storici possedimenti in Toscana, nel corso degli anni ’40, la famiglia Antinori ha acquistato dei terreni in Umbria per produrre anche bianchi da affiancare ai rossi. La zona d’Orvieto è da sempre una terra di grandi vini. Grazie al clima fresco e ai \u003cstrong\u003eterreni tufacei\u003c\/strong\u003e particolarmente vocati alla viticoltura, fin dall’antichità ha rappresentato un’area di grande interesse per la coltivazione della vite. La base dei vini del territorio è tradizionalmente costituita da Grechetto e Procanico, a cui Antinori ha aggiunto l’eleganza e la finezza del Pinot Bianco e la ricchezza fruttata e la struttura del Viogner, creando un blend di grande fascino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Il vino Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” prodotto dalla famiglia Antinori nella tenuta umbra del Castello della Sala, è un bianco che nasce dal desiderio di creare un vino dal carattere tipicamente territoriale, anche utilizzando vitigni internazionali. Le uve di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier dopo una breve macerazione a freddo, sono fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio e viene imbottigliato. Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e sfumature tropicali. Il sorso è ampio, ricco e persistente, con un \u003cstrong\u003efinale fresco e sapido\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo verdolino cristallino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e sapido, di buona persistenza ed equilibrio \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pesche gialle e ananas, fiori misti ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198207050076,"sku":"VR6387639","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orvieto-classico-superiore-san-giovanni-della-sala-castello-della-sala-antinori-2022_51889.jpg?v=1754565867"},{"product_id":"lambrusco-il-cenerino-podere-cervarola-2021-podere-cervarola","title":"Lambrusco 'Il Cenerino' Podere Cervarola 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO 'IL CENERINO' PODERE CERVAROLA 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Lambrusco “Il Cenerino” della cantina Podere Cervarola è un vino \u003cstrong\u003erosso frizzante e piacevolmente fruttato\u003c\/strong\u003e prodotto a Villabianca, in provincia di Modena, in Emilia-Romagna. Nasce da uve Lambrusco Grasparossa in purezza provenienti da vigne situate a circa 270 metri di altitudine, ed esposte a nord-ovest, sulle colline prime colline modenesi. Le viti vengono allevate con il metodo a spalliera su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente argilloso-sabbiosi. La cantina è una piccola realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 2 ettari vitati, che si prefigge l’obiettivo si esaltare la qualità delle produzioni del territorio attraverso un approccio che segue i metodi dell’agricoltura biologica e sostenibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Cenerino” Lambrusco di Podere Cervarola è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano in piccole cassette nel momento della loro ottimale maturazione. I grappoli vengono così portati in cantina per essere diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, in vasche di cemento con una macerazione sulle bucce di almeno 6 giorni. Successivamente si procede alla svinatura, con pressatura delle bucce, dopodiché il vino viene imbottigliato e resta a rifermentare in bottiglia sui propri lieviti per alcuni mesi come da metodo ancestrale, senza sboccatura, per poi essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Lambrusco “Cenerino” si presenta alla vista di un colore rosso violaceo luminoso con una spuma leggera e cremosa. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone, la mora e il mirtillo, note floreali di violette e di altri fiori rossi, sentori erbacei per poi chiudere con lievi accenni terrosi e di lievito fresco. In bocca è \u003cstrong\u003epieno, avvolgente e succoso\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una grande freschezza e da ricca trama tannica che gli consentirà di mantenersi bene anche a fronte di un minimo di invecchiamento. Questo Lambrusco della cantina Podere Cervarola è un rosso di territorio, espressivo, genuino e rinfrescante fatto come una volta con metodi artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso violaceo lucente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno e rinfrescante, avvolgente e dalla ricca trama tannica, effervescenza cremosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e More e mirtilli maturi, note terrose e di violette, lievito fresco e cenni erbacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198211965276,"sku":"VR6387741","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/lambrusco-il-cenerino-podere-cervarola-2020_57470_9e96d10b-80a3-4ad5-9915-87892416d8d3.jpg?v=1754565890"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-la-braccesca-antinori-2020-la-braccesca-antinori","title":"Nobile di Montepulciano La Braccesca-Antinori 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA-ANTINORI 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Nobile di Montepulciano firmato La Braccesca, proprietà della famiglia Antinori, è un’elegante ed incisiva versione di Sangiovese. In questo rosso convivono il \u003cstrong\u003ecarattere determinato e forte\u003c\/strong\u003e tipico di questo vitigno ed il tratto di morbidezza materica e grassezza del Merlot, che partecipa in piccola parte, ma fondamentale, al blend di composizione. La cantina La Braccesca conta una superficie globale di 508 ettari, suddivisi in due poli di produzione: quello storico che si trova nella zona di Montepulciano e il più moderno collocato alle pendici delle colline di Cortona. Dal primo, proviene questo Nobile di Montepulciano, carico di tutto il carattere del territorio, che delinea molto bene il profilo non solo delle uve, ma anche del vino che ne risulta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Nobile di Montepulciano La Braccesca è ottenuto da un 90% di Sangiovese e dal restante 10% di Merlot. Le uve vengono vendemmiate a loro completa maturità, la quale può avvenire in tempi distinti per le due varietà. Una macerazione del mosto sulle bucce precede la vinificazione, che si compone di una prima fase di fermentazione alcolica in contenitori di acciaio ed una successiva fermentazione malolattica che si svolge all’interno di \u003cstrong\u003ebotti grandi\u003c\/strong\u003e. Nelle stesse, il vino formatosi inizia la fase di maturazione, che ha una durata di circa \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Una volta imbottigliato, lo attende un altro anno di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Braccesca Nobile di Montepulciano presenta un colore rosso rubino intenso. Un bouquet sfaccettato si apre in ricordi di frutta rossa, violetta e tabacco, inseriti su uno sfondo speziato. Al gusto corrisponde il corredo aromatico percepito già al naso, nei sentori di ribes, mora e ciliegia. Un \u003cstrong\u003ecorpo morbido\u003c\/strong\u003e bilancia la sensibile componente tannica ottimamente gestita che risulta in un sorso\u003cstrong\u003e vellutato\u003c\/strong\u003e. Una versione di Sangiovese che saprà persuadere tutti i palati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino lucente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sapido ed elegante, minerale e morbido, dotato di un tannino deciso e ben integrato al corpo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intensi e piacevoli sentori di mora, pepe nero, vaniglia e ricordi di legno di rosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198215831900,"sku":"VR6387805","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nobile-di-montepulciano-la-braccesca-antinori-2020_53700.jpg?v=1754565915"},{"product_id":"chardonnay-haras-de-pirque-2023-antinori-antinori","title":"Chardonnay Haras De Pirque 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eUno Chardonnay che ci fa sognare Da sempre continuando a fondere tradizione ed innovazione per creare vini eleganti ai massimi livelli, la famiglia Antinori prosegue la strada della qualità prestando costante attenzione a quei terroir dall'alto potenziale enologico. É ciò che ci porta al piacere di poter stappare una bottiglia di questo Chardonnay , prodotto in Cile all'interno della Tenuta Haras de Pirque, figlia di un terroir unico e di una regione storicamente vocata alla produzione di grandissimi vini. Grazie ad una maturazione in legno di circa 6 mesi, questo bianco stupisce per complessità olfattiva e rotondità al palato. Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdastri. La sua espressione olfattiva è netta ed elegante, proponendo sentori di frutta tropicale che ricordano l'ananas, frutto della passione, sfumature scorza d'arancia, litchi, che si intrecciano con gradevoli note erbacee. In bocca è avvolgente, ma dominato dall'acidità che porta a ricalibrare l'assaggio scoprendo un vino ricercato ed affascinante. Lunga la chiusura che ci rimanda alle dolci note fruttate. Perfetto per accompagnare primi piatti di pesce, è ideale in abbinamento a pietanze tipiche della cucina asiatica Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198218158428,"sku":"VR6387848","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6092.png?v=1754565920"},{"product_id":"mezza-bottiglia-vinsanto-santa-cristina-doc-2020-antinori-375ml-antinori","title":"Mezza Bottiglia Vinsanto Santa Cristina DOC 2020 Antinori 375ml","description":"\u003cp\u003eVinsanto del Chianti Classico, una tradizione secolare Dalla tenuta Santa Cristina provengono le uve Trebbiano e Malvasia che concorrono a dare questo intrigante vino dolce di antiche origini, chiamato Vinsanto perché la vinificazione dei migliori grappoli lasciati appassire nei sottotetti per tutto l’inverno avveniva durante la settimana santa. Oggi, dopo la vendemmia, i grappoli sono stati fatti appassire sui graticci dell’appassitoio della tenuta Tignanello per tre mesi, dando loro modo di perdere acqua a beneficio della concentrazione di zuccheri e sostanze aromatiche. È seguita poi la vinificazione e la maturazione nei tradizionali caratelli, botti di legno di vari tagli, per una durata di circa tre anni. Si presenta in una veste ambrata dal riflesso dorato. Al naso i sentori di fichi, prugne e datteri secchi hanno il sopravvento su quelli di tabacco, crema pasticcera e fiori di campo. In bocca è opulento, dolce di caramella d’orzo e vaniglia e forte di caffè, perfettamente in equilibrio con la spalla acida che lo sostiene. La chiusura è persistente e puntellata di ritorni minerali. Da abbinare alla crema catalana oppure a formaggi erborinati come il gorgonzola . Abbinalo con: Dolci Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198221762908,"sku":"VR6387902","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2734.png?v=1754565940"},{"product_id":"villa-antinori-pinot-bianco-2022-antinori-antinori","title":"Villa Antinori Pinot Bianco 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eNuovi scenari Questo Pinot Bianco proviene da uno dei migliori vigneti di Tenuta Monteloro , sulle colline di Fiesole, alle spalle di Firenze; si tratta di un’etichetta storica della famiglia Antinori che, grazie ad una tradizione che si tramanda da 26 generazioni, riesce a raccontare un’uva così particolare in un territorio non convenzionale, descrivendone tutte le sfumature con armonia e grazia e legando il Pinot Bianco, in modo indissolubile, al terroir di riferimento. Colore giallo paglierino brillante con luminosi riflessi verdolini, presenta un naso raffinato e delicato di limone, cedro e banana, toni floreali di fiori d’acacia e soffi minerali di gesso; erbe aromatiche a fare da sfondo con salvia e timo limoncino. Assaggio fresco e molto fine, presenta un’ottima struttura minerale che si svela nel perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità con un finale, lungo e persistenze, nel quale ritornano gli agrumi. Particolarissima scia iodata in chiusura. Per un aperitivo ricercato, è perfetto con primi piatti ai sughi di verdure ma non disdegna le crudités. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198224875868,"sku":"VR6387979","price":10.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6615.png?v=1754565962"},{"product_id":"villa-antinori-rosso-2021-antinori-antinori","title":"Villa Antinori Rosso 2021 Antinori","description":"\u003cp\u003eIl Rosso Antinori dal 1928 Lo storico Villa Antinori rosso viene prodotto con uve selezionate provenienti esclusivamente dalle tenute toscane dell’azienda. Nasce come Chianti nel 1928 per diventare nel 2001 vino ad Indicazione Geografica Tipica mantenendo inalterata, o quasi, la sua bella e antica etichetta. Nell’uvaggio spicca il Sangiovese con il 55% seguito dal Cabernet Sauvignon con il 25%, dal Merlot con il 15% e dal Syrah con il 5%. Con le opportune tecniche di vinificazione sono state estratte da queste uve tutte le sostanze aromatiche e coloranti. Il conseguente assemblaggio e la maturazione in barrique di varie provenienze ha donato al vino richiami internazionali e al contempo un forte legame territoriale che esprime tutta la sua “toscanità”. Il colore è rubino pieno. Al naso arrivano note di frutta selvatica ben matura, cotognata, carruba e ventate balsamiche. All’assaggio si apprezzano morbidi tannini, ritorni fruttati e venature sapide. Buona la persistenza aromatica . Perfetto su una grigliata mista o con le pappardelle al sugo di cinghiale. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198235558236,"sku":"VR6388156","price":10.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_460.png?v=1754566013"},{"product_id":"chianti-classico-docg-peppoli-2022-antinori-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Pèppoli 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003ePeppoli, il Chianti Classico dal 1985 La tenuta Peppoli si estende per cento ettari nella zona del Chianti Classico, in un contesto ricco di storia che affonda le sue radici nel medioevo. Di questi cento ettari la metà sono coltivati a vigneto per la produzione del Chianti Classico DOCG che prende il nome dalla tenuta. Il terreno ricco di minerali e il microclima particolarmente adatto al Sangiovese permettono alle uve di sviluppare tutti quei caratteri varietali indispensabili alla riuscita di un Chianti Classico di qualità . A dare man forte al Sangiovese ci sono piccole percentuali di Merlot, che contribuiscono a dare morbidezza, e Syrah, che apporta una piacevole nota speziata . Alla vinificazione separata delle uve segue un periodo di nove mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e rovere americano, ognuna delle quali in grado di dare un diverso contributo al ventaglio olfattivo del Chianti Classico DOCG Peppoli. Bel colore rosso rubino. Al naso offre sensazioni scure di ribes nero, grafite, spezie, tabacco da fiuto, cuoio e cacao. In bocca è corposo, con tannino fitto e sana freschezza. Con un carré di vitello arrosto oppure con i formaggi della tradizione toscana, come il Pecorino di Pienza. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198247616860,"sku":"VR6388275","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_908.png?v=1754566069"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-gran-reserva-hussonet-haras-de-pirque-2020-antinori-antinori","title":"Cabernet Sauvignon Gran Reserva Hussonet Haras De Pirque 2020 Antinori","description":"\u003cp\u003eIdentità di un territorio Haras de Pirque è la Tenuta cilena di Antinori, situata in una delle migliori zone vitivinicole del Cile : Pirque; è qui che nasce l'Hussonet Gran Reserva, un vero Cabernet Sauvignon cileno di razza, con un piccolo accenno di Syrah. Un blend tutto bordolese le cui uve, dopo la fermentazione, vengono sottoposte ad un periodo di maturazione per circa 12 mesi e poi imbottigliate. Elegante al palato e seducente al naso, esprime una forte identità locale . Nel calice si mostra con un rosso rubino scuro, pressochè impenetrabile alla luce. Al naso sorprende con un frutto avvolgente che ci ricorda la ciliegia, la prugna, ma non troppo dolce e si unisce a cenni balsamici e verdi di liquirizia, erbe aromatiche. Al secondo naso si percepiscono con piacere note evolutive di tabacco, spezie delle Ande, nuances di humus e sottobosco. In bocca mostra tutta la sua eleganza, una bella struttura che ci dona un senso di rotondità, con un tannino di bella fattura e una freschezza che garantisce scorrevolezza di beva. Bella la persistenza finale che chiude con ritorni speziati. É un vino importante che si presta ad accompagnare piatti ugualmente strutturati a base di selvaggina e cacciagione, nonchè ottimo con formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198248042844,"sku":"VR6388284","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6089.png?v=1754566070"},{"product_id":"umbria-bramito-della-sala-castello-della-sala","title":"Umbria Bramito Della Sala","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198253384028,"sku":"VR6388521","price":13.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR000942022-F.png?v=1754566098"},{"product_id":"bolgheri-doc-scalabrone-2023-antinori-antinori","title":"Bolgheri DOC Scalabrone 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eScalabrone, spigliato e brillante Scalabrone era il nomignolo di un bandito vissuto nel 1800 nella terra del vino da cui ha ereditato il nome. È ottenuto da uve di vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah legati a doppio filo col territorio bolgherese in quel di Donoratico, non lontano da quei cipressi di carducciana memoria, in vigneti che si affacciano sulla costa tirrenica e che donano a questo vino quelle piacevoli sensazioni di freschezza che tanto confortano il palato e il gusto. Le uve sono state vinificate separatamente con una breve sosta sulle bucce per estrarne la giusta gradazione di colore. È seguito poi l’assemblaggio e l’affinamento in tini d’acciaio prima di essere imbottigliato. Di un brillante rosa cerasuolo profuma di geranio e lamponi, con una bella nota di melagrana a colorare il tutto. Rotondo e piacevole, quasi dolce e fresco nell’insieme. Su soufflé ai peperoni rossi o su coniglio alla cacciatora. Abbinalo con: Carne Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198258463068,"sku":"VR6388631","price":10.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_888.png?v=1754566126"},{"product_id":"orvieto-classico-superiore-doc-san-giovanni-della-sala-2022-castello-della-sala-antinori","title":"Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2022 Castello della Sala","description":"\u003cp\u003eSan Giovanni della Sala, l’Orvieto fuori dagli schemi Il Castello della Sala fu costruito nel 1350 per opera di Angelo Monaldeschi della Vipera e dopo quasi sei secoli di vicissitudini è stato acquistato da Niccolò Antinori nel 1940 per iniziare a produrre vini bianchi. Uno dei frutti di questo lavoro è il San Giovanni della Sala. Il microclima presente alla tenuta, le rese basse dei vigneti che danno le uve del San Giovanni e la loro raccolta a maturazione avanzata fanno si che questo Orvieto Classico Superiore esca dagli schemi per entrare nel novero dei vini di qualità. Intenso e di buona struttura è un vino accattivante che con la sua scia freschissima pulisce il palato e prelude a nuovi assaggi. Bel colore paglierino. Al naso elargisce intensi profumi di erbe di campo, nespola e un tipico tono di salgemma. All’assaggio corposo propone la pesca bianca, il melone bianco e un profluvio agrumato corredato da una corroborante sapidità. Su risotto alla pescatora oppure su tagliolini allo scoglio. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198273831260,"sku":"VR6388968","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1095.png?v=1754566223"},{"product_id":"bolgheri-doc-vermentino-2023-antinori-antinori","title":"Bolgheri DOC Vermentino 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eIl Vermentino di casa Antinori Il Vermentino di casa Antinori nasce a Bolgheri, nella splendida Tenuta Guado al Tasso , una delle stelle della Toscana vitivinicola della famiglia Antinori, insieme a quelle di Montalcino, Montepulciano, Cortona, Grosseto e Firenze. Ogni parcella di vigneto di questo Vermentino della costa toscana è stata vendemmiata e vinificata singolarmente, in modo da poter abbinare i vini provenienti da parcelle con caratteristiche e maturazioni diverse al fine di ottenere un blend di qualità superiore. Il vino così ottenuto è fresco e luminoso, sapido e fruttato. Colore paglierino splendente. Naso improntato su sensazioni fruttate: mela e pera si fondono a profumi di salvia ed erbe di campo. Sorso deciso nella sapidità e di buona freschezza. Finale persistente con rimandi fruttati. Da provare su rane in crema di piselli o su trofie con trota affumicata. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198274158940,"sku":"VR6388971","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_761.png?v=1754566226"},{"product_id":"franciacorta-cuvee-royale-tenuta-montenisa-antinori-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta 'Cuvée Royale' Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA 'CUVÉE ROYALE' TENUTA MONTENISA - ANTINORI\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut Cuvée Royale della Tenuta Montenisa di Marchesi Antinori è un Metodo Classico elegante e complesso, che rappresenta il volto intenso e maturo dello stile della Cantina di Cazzago San Martino. Si tratta di una cuvée a base di Chardonnay, completata dalle altre due uve classiche della Franciacorta: il Pinot Nero e il Pinot Bianco. È un’etichetta di buona intensità e persistenza gustativa, anche grazie a un periodo minimo di \u003cstrong\u003epermanenza sui lieviti di 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Alle giovanili note floreali e fruttate, si sommano gli aromi terziari che arricchiscono il bouquet con raffinate sfumature, sempre ben sostenute da una nitida vena di freschezza minerale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Cuvée Royale è un Franciacorta Brut prodotto nella Tenuta Montenisa, acquistata dalla famiglia Antinori alla fine degli anni ’90. Antinori rappresenta un pezzo di storia del vino Italiano e oltre alle tenute in Toscana, ha voluto anche allargare i suoi orizzonti con una proprietà in Franciacorta. La tenuta ha origini molto antiche e può contare su una sessantina di ettari di vigne in prestigiose zone della Franciacorta e sulle storiche cantine d’affinamento, che conservano la memoria di questo famoso marchio della spumantistica franciacortina. Lo stile dei vini è rimasto fedele a una \u003cstrong\u003econcezione molto classica\u003c\/strong\u003e, che si rifà ai concetti di finezza, eleganza e freschezza. Negli appezzamenti sono state conservate alcune parcelle di Pinot Bianco, un’uva che dona ai vini una particolare armonia espressiva e una piacevole cremosità al palato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Cuvée Royale Franciacorta della Tenuta Montenisa degli Antinori è un Franciacorta che ben rappresenta il volto classico del territorio e la sua vocazione a produrre spumanti di alta qualità. L’assemblaggio tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco crea un perfetto equilibrio tra struttura e finezza. Le uve sono vinificate e fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un periodo di riposo di alcuni mesi, i vins clairs sono assemblati e viene creata la cuvée definitiva. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sur lattes di 36 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. Il perlage è sottile e molto persistente. Al naso si apre su profumi di floreali e agrumati, per lasciare spazio a note di frutta matura, crosta di pane, mandorla, frutta secca e pasticceria. Il sorso è \u003cstrong\u003eintenso e lungo\u003c\/strong\u003e, con aromi delicati e sfaccettati, che conducono verso un finale piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino\/dorato con perlage sottile e raffinato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Cremoso, elegante ed equilibrato, dal sorso fresco e delicato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, agrumi, cenni di pasticceria, mandorle e nocciole tostate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198302306652,"sku":"VR6389267","price":18.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/33953.jpg?v=1754566337"},{"product_id":"racimolo-podere-cervarola-2019-podere-cervarola","title":"Racimolo' Podere Cervarola 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'RACIMOLO' PODERE CERVAROLA 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Racimolo è un \u003cstrong\u003ebianco macerato fresco e succoso\u003c\/strong\u003e, la sintesi di uve Trebbiano Modenese, Trebbiano di Spagna e Malvasia lunga. Tra le dolci colline intorno a Modena appare un villaggio di origini medievali, Villabianca, dove ha sede la cantina Podere Cervarola. Qui, dove gioca in casa il Lambrusco modenese, Andrea della Casa si è lanciato nel mondo delle varietà autoctone dimenticate, oltre che ad apprezzare e dedicare buona parte della produzione (ed energia) al Lambrusco Grasparossa. Oltre le vigne trovano spazio anche campi di cereali e una nuova zona dedicata ai piccoli frutti tra bacche di goji, ribes e lamponi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Racimolo è frutto di un lavoro certosino e manuale, per dare attenzione ad ogni singola pianta. In campo la scelta è virata sul biologico, tra i filari vengono utilizzati rame e zolfo in sinergia con altri rimedi naturali, come il macerato di ortica. Le fermentazioni avvengono spontaneamente, senza alcun controllo di temperatura, in vasche d’acciaio. In cantina non trovano spazio filtrazioni, nè enzimi. \u003cstrong\u003eIl calendario lunare indica i momenti di passaggio in cantina\u003c\/strong\u003e: si imbottiglia, in primavera, con luna calante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Racimolo è capace di coniugare la fresca acidità del Modenese e i tratti aromatici con il finale mandorlato del Trebbiano di Spagna. I riflessi aranciati illuminano questo bianco, mentre al naso spinge su sentori di frutta gialla accompagnata da fiori bianchi. Lascia la bocca asciutta e pulita, con un sorso essenzialmente minerale e ripido in bocca. Quindici giorni di macerazione suggeriscono \u003cstrong\u003egrip e grinta tattile e invogliano il sorso\u003c\/strong\u003e. Podere Cervarola ci regala un vino gioioso. Lo si immagina seduto al tavolo, sotto una pergola, in una serata d’estate a intrattenere con le sue sfumature, complice la luna piena. Comunque nel suo entusiasmo, lascia spazio ad ascolto e comprensione: l’amico che vorrei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Dorato brillante con riflessi aranciati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, agile, scorrevole, fruttato, minerale e dalla chiusura equilibrata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, fragrante, note di fiori bianchi si fondono a sensazioni frutta matura a polpa gialla \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198305583452,"sku":"VR6389346","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/35622.jpg?v=1754566365"},{"product_id":"chardonnay-bramito-della-sala-2022-castello-della-sala-antinori","title":"Chardonnay Bramìto della Sala 2022 Castello della Sala","description":"\u003cp\u003eBramito della Sala, lo Chardonnay secondo Antinori Lo Chardonnay Bramìto della Sala nasce nel Castello della Sala , la tenuta umbra degli Antinori nei pressi di Orvieto, acquistata da Niccolò Antinori nel 1940, con l’intento di iniziare a produrre anche vini bianchi. Nel 1979 arriva a corte Renzo Cotarella, enologo di fama mondiale, che impianta lo Chardonnay e valorizza l’intera produzione della tenuta. Il primo Chardonnay è prodotto nel 1994. Subito dopo la raccolta le uve vengono pigiate in modo soffice e il mostro raffreddato e sottoposto a breve macerazione, per esaltarne gli aromi. I diversi lotti vengono poi trasferiti in parte in legno e in parte in acciaio, fino all’assemblaggio e successivo imbottigliamento. Il vino che ne risulta è corposo, suadente, affascinante. Di un bel colore giallo paglierino, al naso mostra floreali note di camomilla, giglio e ginestra, seguite da ananas e vaniglia. Assaggio dai golosi ritorni fruttati integrati, brilla per vivida freschezza e piacevole sapidità, ben equilibrate da una struttura salda, piena e morbida. Su moscardini in guazzetto o su un classico risotto ai funghi. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198317019484,"sku":"VR6389715","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_885.png?v=1754566423"},{"product_id":"bolgheri-rosso-il-bruciato-guado-al-tasso-antinori-2022-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Rosso 'Il Bruciato' Guado al Tasso - Antinori 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSSO 'IL BRUCIATO' GUADO AL TASSO - ANTINORI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bruciato è tra i vini più simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, proprietà della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa \u003cstrong\u003ezona toscana di Bolgheri\u003c\/strong\u003e, ottenuto da un blend di vitigni francesi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, che proprio in queste terre raggiungono altissimi livelli di qualità. Il nome deriva da un bosco che nel ‘700 venne totalmente bruciato dagli abitanti della zona come segno di protesta contro la nobile famiglia Della Gherardesca, ai tempi signori di Bolgheri, che vietavano agli agricoltori la caccia al suo interno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Bolgheri il Bruciato è prodotto ogni anno all’interno della Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori, situata a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, sulle dolci e verdi colline che avvolgono l’antico borgo, in un territorio dal microclima unico che alterna con buone escursioni termiche la notte al giorno, e che permette all’uva di raggiungere la perfetta maturità. Il vino “Il Bruciato” è \u003cstrong\u003eil soffio del vento, la forza della terra e la passione dell’uomo\u003c\/strong\u003e, è la dimostrazione di come queste colline generino emozioni visive e gustative. Le uve selezionate vengono portate in cantina dove sono diraspate e pressate sofficemente. Segue la fermentazione e la macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni. Una parte del Merlot e Syrah viene fatta fermentare a temperature più basse per mantenere gli aromi varietali e il gusto tipico. La malolattica avviene in acciaio e finisce in barrique. Al termine di questa fase si procede all’unione dei vini che matureranno \u003cstrong\u003ein barrique per alcuni mesi\u003c\/strong\u003e, prima di essere imbottigliati e affinati in vetro per altri 4 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Bruciato Antinori racchiude, con l’innata eleganza dovuta ai suoi nobili natali, l’anima di un terroir antico. La morbidezza del profumo della brezza, che sfiora Bolgheri e le sue colline, si veste nel bicchiere con un rosso rubino intenso ed emana un turbinio di sensazioni di piccoli frutti rossi, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di spezie dolci, accumulate durante il passaggio in legno. Al palato \u003cstrong\u003eeleganza, morbidezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e sono le colonne portanti di un sorso pieno e ricco, dalla piacevole avvolgenza. Un rosso che seduce, in grado di raccontare con garbo ed eleganza i profumi di una storia fatta di raffinatezza e successo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino molto intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, con tannini setosi e note fruttate dolci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di frutta rossa, seguiti da note di spezie e delicati ricordi mentolati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198336254300,"sku":"VR6390120","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bolgheri-rosso-il-bruciato-guado-al-tasso-antinori-2022_57048.jpg?v=1754566499"},{"product_id":"chianti-classico-docg-villa-antinori-riserva-2021-antinori-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Villa Antinori Riserva 2021 Antinori","description":"\u003cp\u003eOmaggio al Chianti Classico Questo vino, prodotto nell'innovativa cantina del Chianti Classico conferma e rinnova il legame e l'amore della famiglia Antinori con questo splendido territorio, seguendo una filosofia produttiva fatta di passione e qualità assoluta. Omaggio ad un marchio storico di un vino con una lunga tradizione, questa etichetta vuole essere un'espressione raffinata e coerente di quella che resta una denominazione fondamentale del vino italiano, con la maestria e la competenza del tocco magico di una famiglia che, dal 1385 , continua a fare la storia del grande vino italiano di qualità. Colore rosso rubino concentrato con lievi bagliori aranciati. All'olfatto esprime in primis sentori di frutta scura con more e prugne, per poi virare verso sensazioni di terra umida e sottobosco, note di corteccia, cenere e speziatura di chiodi di garofano e cannella. Ottimo l'equilibrio gustativo tra la freschezza agrumata, che ricorda l'arancia rossa, e un ben integrato tannino, con alcolicità equilibrata e ricca persistenza di rimandi tostati e lievemente affumicati. Ideale con secondi di carne saporiti, come un cosciotto di agnello alle erbe oppure con maialino al ginepro, oltre che con una grigliata mista di carne. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198342414684,"sku":"VR6389984","price":14.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2952.png?v=1754566532"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-pian-delle-vigne-2022-antinori-antinori","title":"Rosso Di Montalcino DOC Pian Delle Vigne 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eIcona di stile Nessuna azienda vinicola in Italia può vantare la storia e il blasone della famiglia Antinori che, a partire dagli anni 80, si è fatta carico del rinascimento enologico del nostro Paese, distinguendosi per una produzione prestigiosa, qualitativamente ineccepibile. Beneficiando di terreni dalla composizione unica nel mitico enclave di Montalcino , terra natale del Brunello, nasce il Pian delle Vigne , in cui il Sangiovese si esprime su note piacevoli, eleganti e contraddistinto da una bella agilità di beva. Colore rosso rubino pieno, luminoso; al naso dominano i frutti rossi con chiare sensazioni di ciliegia matura e succosa, frutti di bosco come lampone e more note floreali, arricchiti da sentori terziari che vanno dalla foglia di tabacco, cuoio, cacao vaniglia e caffè. Al palato è deciso, grazie anche ad un ottimo bilanciamento tra un tannino estremamente fine e l'acidità che assicura una pericolosa scorrevolezza ad ogni sorso. Persistente il finale che sfuma lentamente su piacevoli ritorni fruttati. É un vino che mostra una certa versatilità a tavola, ma è perfetto in abbinamento a primi piatti con ragù di cacciagione, arrosti misti e pecorini di media stagionatura. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198343627100,"sku":"VR6390133","price":14.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5324.png?v=1754566540"},{"product_id":"conte-della-vipera-castello-della-sala-antinori-2023-castello-della-sala-antinori","title":"Conte della Vipera Castello della Sala Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CONTE DELLA VIPERA CASTELLO DELLA SALA ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eQuando si parla di vino italiano e delle sue eccellenze, Antinori è sicuramente una delle famiglie più importanti, che ha contribuito con la sua storia e la sua passione, tramandata attraverso ben 26 generazioni, a innalzare la qualità dei vini a un livello superiore. Una dinastia che è diventata nel corso dei decenni quasi un impero, e che ha espanso i propri confini anche aldilà della Toscana, per spingersi in Umbria con la tenuta del Castello della Sala. Sorge a pochi chilometri da Orvieto e si estende su circa\u003cstrong\u003e 500 ettari di terreno\u003c\/strong\u003e, da cui prende vita questo “Conte della Vipera” Castello della Sala Antinori, un blend dal respiro internazionale in grado di recitare sempre la parte del protagonista.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Conte della Vipera” è un vino bianco frutto di una sapiente \u003cstrong\u003eunione tra vitigni internazionali\u003c\/strong\u003e, Sauvignon Blanc e Semillon, che vengono coltivati all’interno dei vigneti della tenuta Castello della Sala, situati su terreni ricchi di fossili a un’altezza compresa fra i 250 e i 350 metri sul livello del mare. I grappoli, dopo la raccolta, vengono pressati sofficemente, e il mosto fermenta a temperatura controllata \u003cstrong\u003ein serbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, dove poi rimane ad affinare sino all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Conte della Vipera” prodotto da Antinori all’interno della tenuta Castello della Sala si manifesta con un colore giallo paglierino tenue e scarico, con leggeri e sporadici riflessi tendenti al verdolino. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso è incentrato su \u003cstrong\u003enote fruttate\u003c\/strong\u003e, che spaziano dagli agrumi alla frutta esotica. Al palato ha un sorso schietto e diretto, contraddistinto da una buona freschezza che contribuisce a donargli una\u003cstrong\u003e beva scorrevole\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia che trova la propria vocazione gastronomica con i piatti e le ricette a base di pesce, e che rappresenta anche un ottimo regalo da fare a tutti gli appassionati di vini bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo chiaro, con riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di bel carattere e struttura, con una piacevole freschezza e un finale armonico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note fruttate con richiami di agrumi, pesca e litchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198349820252,"sku":"VR6390231","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/conte-della-vipera-castello-della-sala-antinori-2023_60429.jpg?v=1754566566"},{"product_id":"maremma-toscana-doc-botrosecco-le-mortelle-2022-antinori-antinori","title":"Maremma Toscana DOC Botrosecco Le Mortelle 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eUno scorcio di Maremma É un vino tutto giocato sulla macchia mediterranea e le spezie il Botrosecco, blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc , vitigni protagonisti di Fattoria Le Mortelle, proprietà dei Marchesi Antinori. La tenuta si trova a pochi km da Castiglione della Pescaia, in una posizione affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi e la famiglia Antinori lo sa bene, infatti ha sempre lavorato, sia ai vigneti che alla nuova cantina, con la ferma convinzione che l’area sia altamente vocata alla produzione di vini di qualità, come il Botrosecco dimostra perfettamente! Con i suoi 12 mesi di affinamento in barrique, questo rosso, strutturato, morbido ed elegante, regala uno scorcio di Maremma da non perdere! Colore rosso rubino luminoso, al naso mostra intensi aromi di more, lamponi e ciliegie, insieme ad accenni vegetali rustici di menta selvatica ed eucalipto uniti da sprazzi di pepe bianco. Sorso avvolgente, sapido e fresco, con tannini raffinati di ottima fattura, affascina sul finale lievemente amarognolo che ricorda il cacao amaro. Dai rigatoni all’amatriciana ad una tagliata al rosmarino, è perfetto per il pecorino di Pienza di media stagionatura. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198352474460,"sku":"VR6390288","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6463.png?v=1754566584"},{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-blancs-tenuta-montenisa-antinori-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT BLANC DE BLANCS TENUTA MONTENISA - ANTINORI\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Blanc de Blancs della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Metodo Classico\u003cstrong\u003e elegante e raffinato\u003c\/strong\u003e che nasce da una selezione delle migliori uve delle vigne di Chardonnay e Pinot Bianco della tenuta di Cazzago San Martino. È l’etichetta che simboleggia la purezza e la finezza di due vitigni di antica nobiltà, da sempre utilizzati per realizzare grandi spumanti. Una cuvée di straordinaria armonia, che grazie a un affinamento sui lieviti di 24 mesi, regala profumi floreali, note fruttate e i tipici sentori di crosta di pane. È un Franciacorta ideale da degustare con antipasti di mare o con pietanze dal gusto particolarmente delicato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spumante Blanc de Blancs è un Franciacorta che nasce dalle vigne della Tenuta Montenisa, acquistata nel 1999 dalla famiglia Antinori. Lo storico marchio toscano del vino, ha così voluto ampliare le sue proprietà con una presenza in uno dei distretti più importanti per la produzione di Metodo Classico. Montenisa si trova a Cazzago San Martino, nell’area est del territorio franciacortino, e coltiva circa 60 ettari suddivisi in numerose parcelle dislocate in diverse zone. Oltre a Chardonnay e Pinot Nero ha conservato un buon patrimonio di vigne di Pinot Bianco, un tempo molto presente in Franciacorta, ma che è stato via via abbandonato nel corso degli ultimi decenni. Le vigne restano il cuore dell’azienda e tutta la produzione parte da una \u003cstrong\u003emateria prima di livello assoluto\u003c\/strong\u003e. Lo stile è rimasto intatto nel tempo con Franciacorta eleganti e raffinati, sempre caratterizzati da una grande freschezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Blanc de Blancs della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Franciacorta che conquista per il suo carattere delicato, il suo sorso equilibrato e appagante. La scelta di unire una piccola percentuale di Pinot Bianco allo Chardonnay, dona all’assemblaggio una particolare cremosità ed eleganza. Al termine della pressatura soffice delle uve, il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 24 mesi\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi di fiori bianchi, agrumi, note fruttate, sentori di fragrante crosta di pane e sfumature di pasticceria. Al palato è fine, con un sorso dal frutto elegante, che accompagna verso un finale che chiude su sensazioni fresche e sapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino scarico con perlage fine e cremoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante, fine, sottile e di agile freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di agrumi, frutta bianca e fiori, con accenti minerali e di frutta secca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198364598620,"sku":"VR6390544","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/33952.jpg?v=1754566647"},{"product_id":"franciacorta-rose-brut-tenuta-montenisa-antinori-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta Ros+® Brut Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA ROSÉ BRUT TENUTA MONTENISA - ANTINORI\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosé Brut della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Metodo Classico realizzato con uve Pinot Nero in purezza. La tipologia Rosé è la più ricca e strutturata all’interno della gamma degli spumanti realizzati con Metodo Classico, quella più gastronomica e adatta ad accompagnare a tavola anche abbinamenti importanti. L’affinamento di 24 mesi sui lieviti, permette un’elegante evoluzione del vino, che conserva i caratteristici aromi varietali di questa nobile uva della Borgogna. I \u003cstrong\u003edelicati aromi fruttati\u003c\/strong\u003e le sfumature floreali sono accompagnate da corpo ricco e da una vivace freschezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Rosé Franciacorta nasce nel cuore di questa famosa area del vino, che si trova a sud del Lago d’Iseo. I terreni d’antica origine glaciale sono formati da \u003cstrong\u003ecolline moreniche \u003c\/strong\u003ericche di ciottoli, molto adatte per una viticoltura di qualità. Il clima soleggiato e mite, anche per la presenza del lago, permette un’ottima maturazione delle uve. La Tenuta Montenisa è entrata a far parte delle proprietà dei Marchesi Antinori sul finire degli anni ’90, quando la storica famiglia toscana ha deciso d investire in Franciacorta per ampliare la gamma dei suoi vini anche con spumanti Metodo Classico. Le vigne coprono complessivamente una superficie di 60 ettari, divisi in numerose parcelle, coltivate con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. La grande attenzione alla conduzione delle vigne permette di ottenere uve eccellenti, base indispensabile per fare grandi Metodi Classici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosé Brut della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Pinot Nero in purezza vinificato in rosato con un \u003cstrong\u003ebreve contatto sulle bucce\u003c\/strong\u003e in pressa. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox e dopo una breve maturazione, i vini base sono assemblati nella cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi. Il colore è rosa chiaro, con un perlage fine e continuo. Il bouquet esprime delicate note di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature floreali, cenni di agrumi, melograno, note di crosta di pane e crostata di frutta. Al palato ha una buona struttura, con un centro bocca espressivo e succoso. Il finale è lungo e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo con finissimo perlage \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Raffinato, seducente, e avvolgente, contraddistinto da una vivace freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e sottile, con note di melograno, frutti di bosco, agrumi rosa e cenni di pasticceria \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198374003036,"sku":"VR6390656","price":21.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/33954.jpg?v=1754566687"},{"product_id":"a-rosato-fattoria-aldobrandesca-antinori-2023-fattoria-aldobrandesca-antinori","title":"A' Rosato Fattoria Aldobrandesca - Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'A' ROSATO FATTORIA ALDOBRANDESCA - ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“A” è un vino che nasce da una grande sfida raccolta dalla famiglia Antinori nella Fattoria Aldobrandesca: dare vita a un Rosato di qualità assoluta, realizzato partendo da un terroir ricco di fascino, quello della Maremma Toscana, e da un’uva che proprio in quest’area ha radici antiche, l’Aleatico. Un’etichetta aromatica che \u003cstrong\u003ecoinvolge naso e palato su sensazioni sottili\u003c\/strong\u003e, straordinariamente eleganti, che non passano inosservate al degustatore attento. Una bottiglia il cui nome, “A”, vuole rendere omaggio alle iniziali dei nomi sia della Fattoria che del varietale, in’unione inscindibile fra il suolo vulcanico che caratterizza i vigneti e l’uva che vi cresce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino Rosato “A” della Fattoria Aldobrandesca - Antinori nasce dalle uve in purezza di un vitigno non molto diffuso in Italia, che trova però in Toscana uno dei suoi terroir d’elezione, l’Aleatico. Questa varietà è stata infatti qui coltivata sin dai tempi degli Etruschi, confermandosi oggi come un’uva importante per la viticoltura. Il terroir si presenta pianeggiante, di origine vulcanica, caratterizzato da substrati tufacei. Dopo una breve macerazione a freddo il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, dove la temperatura viene controllata. Sempre \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e il vino riposa poi per qualche mese, per poi venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato “A” realizzato dalla cantina Antinori all’interno della Fattoria Aldobrandesca si rivela all’occhio con un colore che richiama la tonalità del corallo, decisamente brillante. I piccoli frutti di bosco si alternano a tocchi di frutta più esotica, da cui emerge anche un leggero aroma mediterraneo. All’assaggio è di corpo leggero, beverino e scorrevole, con un sorso rinfrescante e minerale, dove al gusto si ritrova quell\u003cstrong\u003e’impronta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emediterranea che già aleggiava al naso\u003c\/strong\u003e. Un rosato perfetto per tutte le occasioni, che si consiglia di provare in una cena a base di sushi e sashimi giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa corallo, molto luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, delicato, fresco e sapido, di impronta mediterranea \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note fruttate di fragolina, frutti di bosco, pompelmo rosa e melograno con sfumature di rose e sensazioni mediterranee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198379409756,"sku":"VR6390748","price":22.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/a-rosato-fattoria-aldobrandesca-antinori-2023_60566.jpg?v=1754566713"},{"product_id":"conte-della-vipera-2022-antinori-antinori","title":"Conte Della Vipera 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eConte della Vipera, animo guerriero e cuore ammaliante Era il 1350 quando Angelo Monaldeschi della Vipera, dopo anni di lotte fratricide per il dominio su Orvieto, fece erigere il castello che è oggi il cuore della tenuta umbra degli Antinori . Suo nipote Gentile Monaldeschi della Vipera fu il primo della stirpe a chiamarsi “della Sala”, da cui il castello ha ereditato il nome. Dal 1940 la tenuta appartiene agli Antinori e questo vino è dedicato proprio al fondatore del castello. È un Sauvignon con un apporto di un 20% di Semillon che conferisce mineralità e sapidità. Le uve sono raccolte a mano e refrigerate prima di essere sottoposte a pressatura soffice. Dopo la fermentazione alcolica avviene l’assemblaggio con il Semillon e l’affinamento in acciaio per preservare i caratteri varietali del Sauvignon. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso dai piacevoli riflessi verdolini. All’olfatto sciorina una gran quantità di aromi che ricordano il frutto della passione, la scorza di limone e il kiwi disposti su un accattivante registro floreale a base di biancospino. Il gusto è soffice, saporito e sapido con note erbacee in chiusura. Ideale con spiedini di crostacei, ottimo anche con una spigola all'acqua pazza. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198387798364,"sku":"VR6390906","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_742.png?v=1754566761"},{"product_id":"franciacorta-docg-cuvee-royale-marchese-antinori-antinori","title":"Franciacorta DOCG Cuvée Royale Marchese Antinori","description":"\u003cp\u003eRicchezza ed eleganza Dall'incontro tra l'esperienza secolare della famiglia Antinori e un territorio magico come quello della Franciacorta nasce la Cuvée Royale , spumante dalla classcicità senza tempo, blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero della Tenuta Montenisa . Ben 36 mesi di rifermentazione sui propri lieviti contribuiscono a donare espressività ed eleganza ad un prodotto che che sa essere espressivo in gioventù come nella lunga distanza; inarrivabile il rapporto qualità\/prezzo di questa cuvée che rappresenta l'ennesimo accurato progetto di questo mostro sacro dell'enologia italiana. Colore giallo paglierino dalla spuma fine e cremosa, ha bollicine sottili e persistenti. Goloso e ricco nei toni di biscotti, confetti, brioche e agrumi canditi, ha sottofondo fruttato di melone bianco. La bocca è elegante, vivace e perfettamente equilibrata tra morbidezza e freschezza, nel lungo finale minerale. Le sue fragranze lo rendono perfetto per accompagnare aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche, è perfetto con dei gamberi alla catalana. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198388683100,"sku":"VR6390935","price":18.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3628.png?v=1754566764"},{"product_id":"santa-cristina-2022-umbria-bianco-2022-giardino-rose-2022-antinori-omaggio-cavatappi-santa-cristina-antinori","title":"Santa Cristina 2022 + Umbria Bianco 2022 + Giardino Rosé 2022 Antinori + OMAGGIO cavatappi Santa Cristina","description":"\u003cp\u003eTris di Santa Cristina Dici Santa Cristina e pensi subito ad una delle cantine che, più di ogni altra, ha segnato la storia dell’enologia in Italia e nel mondo: Marchesi Antinori , la famiglia italiana del vino per eccellenza. Un casato di nobili e antichissime origini che si occupa di vino fin dal 1385, anno in cui entrarono a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora, fino ai nostri giorni, sono ben ventisei le generazioni che si sono susseguite al timone dell’azienda; oggi è Piero supportato dalle sue tre figlie Albiera, Allegra e Alessia a gestire con passione e cura questo incredibile gioiello. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198392189276,"sku":"VR6391018","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_bb911.png?v=1754566783"},{"product_id":"il-bruciato-2022-antinori-antinori","title":"Il Bruciato 2022 Antinori","description":"\u003cp\u003eIl Bruciato, protagonista dell’Anfiteatro Bolgherese Guado al Tasso è la tenuta bolgherese di Antinori , ereditata negli anni '30 da Carlotta della Gherardesca Antinori, madre di Piero Antinori; in questa enclave bordolese dal clima mite, grazie alla brezza marina che arriva dal mare antistante, si producono vini di respiro internazionale come Il Bruciato , didascalico blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot e Syrah. Dinamico e moderno, Il Bruciato è un vino di carattere, armonico ed equilibrato, che nasce dalla volontà di raccontare e far conoscere, secondo uno stile moderno, il terroir unico di Bolgheri . Il colore è rubino carico dall’unghia sfumata. Al naso mette in mostra un intenso bouquet incentrato su vive sensazioni di frutti selvatici in confettura, ribes e mora in particolare, poi rovere, vaniglia, spezie dolci e una decisa nota balsamica. Al palato è rotondo, potente con tannini sinuosi e gustosa freschezza. Netta è la persistenza aromatica. Con primi a base di ragù oppure con un classico agnello al forno con patate. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198392516956,"sku":"VR6391032","price":19.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_711.png?v=1754566787"},{"product_id":"franciacorta-brut-saten-donna-cora-tenuta-montenisa-antinori-2019-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta Brut Saten 'Donna Cora' Tenuta Montenisa - Antinori 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT SATEN 'DONNA CORA' TENUTA MONTENISA - ANTINORI 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Satèn “Donna Cora” di Tenuta Montenisa è un Millesimato di alta gamma, che rientra tra le etichette di punta della cantina. La selezione delle migliori uve di Chardonnay e un lungo processo d’affinamento sui lieviti, consentono di ottenere un Metodo Classico di particolare eleganza, con \u003cstrong\u003earomi intensi e ricchi\u003c\/strong\u003e. Il perlage particolarmente delicato, tipico della tipologia ispirata ai Crémant francesi, rende il sorso suadente e sottile, di grande finezza espressiva. Un grande Satèn dedicato a chi ama i Franciacorta evoluti e maturi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Satèn Millesimato “Donna Cora” è un Franciacorta che nasce tra i filari della Tenuta Montenisa, storica realtà del territorio franciacortino, che da una ventina d’anni è entrata a far parte delle numerose proprietà gestite dalla famiglia Antinori. Le uve di Chardonnay provengono dalle \u003cstrong\u003eparcelle più vocate della tenuta\u003c\/strong\u003e aziendale di Cazzago San Martino. Le soleggiate esposizioni collinari, i terreni vocati e il clima mite e ventilato, consentono di portare in vendemmia grappoli maturi e perfettamente sani. Le uve sono pressate in modo molto delicato, in modo da estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox e in barrique di rovere francese. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini base sono assemblati per realizzare la cuvée. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico, con una sosta sur lattes di almeno 60 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Metodo Classico “Donna Cora” di Tenuta Montenisa è un Franciacorta Satèn di particolare prestigio. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro, intenso e brillante, attraversato da un perlage luminoso, molto fine e persistente. All’olfatto esprime un bouquet dal carattere raffinato, con profumi floreali di biancospino, fiori di \u003cstrong\u003ezagara, aromi di pera, mela verde, pesca bianca\u003c\/strong\u003e, cenni di crosta di pane, di piccola pasticceria e pain brioche. Al palato è complesso e avvolgente, con un sorso morbido e cremoso, aromi ampi e maturi, perfettamente equilibrati da un finale connotato da una piacevole sapidità e da una vivace freschezza minerale. È un Satèn particolarmente complesso e persistente, adatto da abbinare a primi piatti di mare, pesce al forno o carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso, perlage finissimo e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato, armonico, complesso, fresco, minerale, dalla chiusura lunga \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Raffinato, fine, delicato, note di frutta a polpa bianca e fiori bianchi accompagnano sensazioni di brioches \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198395564380,"sku":"VR6391070","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/franciacorta-brut-saten-donna-cora-tenuta-montenisa-antinori-2019_53030.jpg?v=1754566799"},{"product_id":"grappa-di-tignanello-marchesi-antinori","title":"Grappa di Tignanello","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198406902108,"sku":"VR6391306","price":28.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/GRA00003SVG-F.png?v=1754566858"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/antinori.png?v=1774987702","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/antinori.oembed?page=2","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}