{"title":"Bio e Naturali","description":"","products":[{"product_id":"mezza-bottiglia-falanghina-roccamonfina-2022-telaro-375ml-telaro","title":"Mezza Bottiglia Falanghina Roccamonfina 2022 Telaro 375ml","description":"\u003cp\u003eVoglia d’estate Nella terra di mezzo che sta al confine tra Lazio e Campania, dal 1987 risiede la Cooperativa Vino e Salute , nata dall'unione dei viticoltori locali e dei sei fratelli Telaro, con la precisa intenzione di valorizzare il frutto del territorio, il vino, e diffondere la cultura del bere bene . L'attenzione ad ogni dettaglio è costante e fondamentale e proprio per questo Telaro produce vini biologici certificati , ottimi interpreti del territorio , continuando a studiare e sperimentare, vendemmia dopo vendemmia, con una gamma di prodotti che riescono sempre ad esprimere le caratteristiche di unicità dei vitigni tipici campani, come questa magistrale versione della loro Falanghina. Colore giallo dorato chiaro e luminoso, al naso presenta sentori schietti di agrumi e miele d'acacia, timo e sensazioni di frutta estiva come pesca bianca e nespola. L'assaggio è sapido e fresco, bilanciato tra la percezione di calore e la morbidezza, con una notevole spina dorsale minerale ed un finale interessante di ritorni di cedro. Perfetta con piatti a base di pesce come gli spaghetti alle vongole, orata al forno con patate o una delicata frittura di calamari e gamberi, ma anche con i ravioli ricotta e spinaci o con un risotto alla zucca. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198062575964,"sku":"VR6385414","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_345.png?v=1754565266"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-villa-medoro-2023-villa-medoro","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Villa Medoro 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO VILLA MEDORO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo di Villa Medoro è un vino \u003cstrong\u003esemplice e delicato, molto versatile\u003c\/strong\u003e, in grado di regalare sempre una beva piacevole, in qualsiasi circostanza, dall’aperitivo a cene più sostanziose. Una bottiglia con cui Villa Medoro, importante realtà produttiva regionale, si diverte nel presentare l’uva Montepulciano in una veste diversa, più facile e sbarazzina, dimostrando ancora una volta la propria capacità nel presentare questo vitigno locale con diverse sfaccettature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo viene realizzato dalla cantina Villa Medoro partendo dall’utilizzo in purezza di una delle uve più importanti presenti all’interno dell’Abruzzo, il Montepulciano. Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot, in vigneti caratterizzati da un sottosuolo principalmente argilloso e calcareo. Gli acini, raccolti fra la fine di Settembre e la prima metà di Ottobre, macerano a freddo sulle bucce per 10-12 ore, a una temperatura intorno ai 5 gradi. La fermentazioni alcolica viene svolta in acciaio inox, a temperatura controllata, mentre la malolattica non viene svolta. Il vino rimane poi \u003cstrong\u003ealcuni mesi ad affinare in acciaio,\u003c\/strong\u003e per poi essere imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Cerasuolo d’Abruzzo Villa Medoro colpisce l’occhio sin dai primi istanti, grazie a un bel colore rosa cerasuolo. Al naso si ritrovano \u003cstrong\u003eprofumi leggeri di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, impreziositi da un sottofondo di aromi in cui le note erbacee si fanno via via più evidenti. Al palato è di corpo leggero, snello e scorrevole, piacevolmente fresco; termina con un finale dotato di una buona persistenza. L’etichetta perfetta per non farsi trovare impreparati all’insorgere delle prime giornate di caldo, \u003cstrong\u003eideale per essere stappata all’ora dell’aperitivo\u003c\/strong\u003e, per concedersi un meritato momento di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero e fresco, con un sorso versatile e piacevole e un finale di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragoline di bosco e ciliegia, con un finale velatamente erbaceo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198064836956,"sku":"VR6385462","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-villa-medoro-2022_52168.jpg?v=1754565266"},{"product_id":"mezza-bottiglia-vermentino-di-gallura-superiore-docg-cucaione-2022-piero-mancini-375ml-piero-mancini","title":"Mezza Bottiglia Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2022 Piero Mancini 375ml","description":"\u003cp\u003eProfumi galluresi Un piccolo formato per quello che è considerato un vero e proprio elisir di Gallura , dal nord al centro non 'è nessuno che non abbia sentito nominare il Cucaione di Piero Mancini. Il rapporto qualità\/prezzo innegabile, la coerenza territoriale e l'anima sarda di questo vino riescono a conquistare sin dalla prima olfazione: macchia mediterranea e salinità si mescolano alla perfezione, definendo un prodotto che non è un semplice vino ma una bandiera di quella che è una delle denominazioni più importanti ed apprezzate del bel paese. Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, molto luminoso. Al naso presenta note aromatiche di macchia mediterranea, rosmarino e alloro, note floreali di ginestra e fruttate di pesca gialla, in un contesto minerale quasi di alghe, proprio come l'odore del mare. L'assaggio è morbido e strutturato, con una sapidità protagonista e accentuata dalla sensazione calorica, verso una buona persistenza di ritorni marini e floreali. Ideale con antipasti e primi di mare, come dei paccheri allo scoglio o un piatto di cruditè. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198064935260,"sku":"VR6385481","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_569.png?v=1754565266"},{"product_id":"sangiovese-caparzo-2022-caparzo","title":"Sangiovese Caparzo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SANGIOVESE CAPARZO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sangiovese di Caparzo è un rosso giovane e fruttato, che nasce dal desiderio della proprietà di Elisabetta Gnudi Angelini di creare un’etichetta, non legata a un singolo territorio, ma capace di esprimere e sintetizzare il carattere tradizionale del Sangiovese di Toscana. È, infatti, il risultato dell’assemblaggio delle uve di diverse proprietà di famiglia. Nasce così un vino leggero e armonioso, che sorprende per l’\u003cstrong\u003eimmediata piacevolezza di beva\u003c\/strong\u003e. È un’etichetta molto duttile negli abbinamenti gastronomici, particolarmente adatto ad accompagnare primi piatti saporiti, conditi con sughi di carne o di selvaggina oppure arrosti di carni bianche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Sangiovese di Caparzo è prodotto con una selezione di uve che provengono da vigneti coltivati nelle tre diverse tenute di famiglia: Caparzo, Borgo Scopeto e Doga delle Clavule. È una scelta che fa della bottiglia un vero emblema della Toscana e del rapporto secolare del territorio con il vitigno Sangiovese. Al termine delle operazioni di vendemmia, le vinificazioni si svolgono separatamente. Le uve provenienti da Montalcino sono sottoposte a una criomacerazione pre-fermentativa alla temperatura di 8 °C per 48 ore, in modo da \u003cstrong\u003eestrarre tutti i profumi e gli aromi.\u003c\/strong\u003e Segue una fermentazione alla temperatura di 25 °C, con macerazione sulle bucce di una settimana e un arresto anticipato per mantenere un minimo residuo zuccherino e rendere il vino morbido e suadente\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Caparzo Sangiovese è un’etichetta che rappresenta, nel segno dell’eleganza e della finezza, il tradizionale vino da sempre presente sulle tavole della toscana. Una bottiglia facile, ideale da aprire in compagnia in occasione di una cena informale. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con giovanili riflessi violacei. Esuberante e intenso, esprime \u003cstrong\u003earomi fragranti di ciliegia, di piccoli frutti a bacca scura\u003c\/strong\u003e, sfumature di violetta e delicati cenni di spezie. Il sorso è morbido e scorrevole, caratterizzato da un frutto ricco, succoso e da una trama tannica sottile e delicata, che anticipa un finale armonioso. È una bellissima espressione varietale di Sangiovese in una versione giovane e croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, morbido e persistente, con toni fruttati e finale speziato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Toni di mora matura, fragole di bosco, spezie dolci e vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198065394012,"sku":"VR6385482","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sangiovese-caparzo-2022_60547.jpg?v=1754565268"},{"product_id":"mezza-bottiglia-falanghina-del-sannio-doc-2022-feudi-di-san-gregorio-375ml-feudi-di-san-gregorio","title":"Mezza Bottiglia Falanghina Del Sannio DOC 2022 Feudi Di San Gregorio 375ml","description":"\u003cp\u003eL'estate sta arrivando! Feudi di San Gregorio è senza dubbio la realtà vinicola campana più consolidata del nostro paese, con una gamma di prodotti adatta a tutti i palati, anche i più esigenti, e a prezzi molto abbordabili. Nata solo intorno alla metà degli anni Ottanta, grazie alla join venture di due famiglie, i Capaldo e gli Ercolino , è riuscita in breve tempo a conquistare un posto di rispetto tra le aziende vitivinicole nazionali ed estere; un modello da seguire per impegno e professionalità, vendemmia dopo vendemmia, grazie ad una produzione notevole , in fatto di numeri e di qualità. All'interno della gamma di vini proposti, la Falanghina del Sannio è una significativa interpretazione di questa varietà autoctona , non il solito vino banale, certamente beverina e fresca ma dotata di una sua precisa identità. Giallo paglierino luminoso, il naso esplode in sensazioni di ginestra e agrumi, pesca gialla e cedro, erba tagliata e note minerali di granito e pomice. L'assaggio rivela un corpo rotondo ma sapido, un buon equilibrio gustativo tra morbidezza ed acidità e un finale piacevole e ricco di ritorni agrumati. Ideale con insalate di mare, risotto alla zucchine, sogliola alla mugnaia e formaggi spalmabili. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198065721692,"sku":"VR6385491","price":4.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_461.png?v=1754565270"},{"product_id":"vermentino-piero-mancini-2022-mancini-piero","title":"Vermentino Piero Mancini 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERMENTINO PIERO MANCINI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Vermentino di Piero Mancini è un vino bianco prodotto con questo vitigno che, oltre ad essere presente in moltissimi areali europei, ha trovato in Sardegna un importante teatro in cui essere primo protagonista. Ci troviamo in Gallura, non molto distanti da Olbia, luogo in cui i vigneti riescono a godere dell’influenza di una brezza che porta refrigerio durante le calde estati sarde. Inoltre è un luogo in cui la \u003cstrong\u003eforte escursione termica\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte permette ai frutti di evolvere aromaticamente nel corso della stagione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePiero Mancini coltiva i vigneti di Vermentino in terreni creatisi dal disfacimento granitico che hanno come caratteristica un ottimo drenaggio e un’eccezionale \u003cstrong\u003ericchezza in sali minerali\u003c\/strong\u003e, soprattutto potassio. Coltivato ad una quota che varia tra i 100 e i 500 metri di altitudine sopra il livello del mare, il Vermentino dopo essere stato vendemmiato viene portato e lavorato all’interno della cantina. In questo luogo si attende la fermentazione che viene svolta in vasche d’acciaio a temperatura controllata, stesso materiale in cui il vino procederà ad affinarsi per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vermentino della cantina Piero Mancini colora il bicchiere con un giallo paglierino dai riflessi verdolini, timide note marine ci anticipano al naso essenze di timo e salvia che avvolgono le narici insieme a profumi di frutta bianca come pera e pesca. Il sapore è secco e dalla trama elegante e avvolgente. \u003cstrong\u003eBeva viva e schietta\u003c\/strong\u003e grazie ad una freschezza che rende il sorso di gradevole persistenza con in chiusura una netta mandorla amara. Quest’interpretazione di Vermentino è ideale se abbinato a piatti delicati e volendo trovare un accostamento territoriale, possiamo indirizzarci verso la tradizionale zuppa di pesce gallurese o a dei meravigliosi spaghetti coi ricci di mare. Vino pronto da bere subito, che non pretende di essere atteso per anni in cantina, il Vermentino di Mancini è una vera e propria opportunità di bersi un nettare di Sardegna ad un giusto prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con sfumature verdoline \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante, agile, leggero e di piacevole beva, dalle note sapide e dal retrogusto di mandorla amara \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e fresco, con note di frutta bianca, erbe mediterranee, fragranze floreali e leggeri ricordi marini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198065983836,"sku":"VR6385502","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49820.jpg?v=1754565268"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini-2024-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Tralcetto' Zaccagnini 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'TRALCETTO' ZACCAGNINI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Tralcetto” firmato Zaccagnini è un rosato \u003cstrong\u003epimpante e aggraziato \u003c\/strong\u003ein ognuna delle proprie componenti. È un vino dal profilo giovane, pronto per essere bevuto subito per godere appieno dei profumi fruttati che ne caratterizzano l’olfatto e del sorso dinamico, che avvolge la beva con rapidità e con una puntuale dose di freschezza. Una bottiglia che nasce da uve di Montepulciano, vitigno simbolo della viticoltura abruzzese, e che rappresenta quindi un nuovo modo, vista la vinificazione in rosa, per entrare in contatto con quest’importante uva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Tralcetto” Zaccagnini nasce dalle uve di Montepulciano coltivate dalla cantina nei vigneti che circondano la contrada Pozzo. L’esposizione è verso sud, e il suolo si caratterizza per essere composto da strati di argilla e calcare. Gli acini ottenuti dalla diraspatura dei grappoli vengono avviati alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto effettua una fase di criomacerazione prima di essere avviato alla fermentazione in contenitori d’acciaio inossidabile. La fase di maturazione finale si svolge per \u003cstrong\u003e3 mesi in acciaio,\u003c\/strong\u003e al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo di Zaccagnini è un vino che, nel bicchiere, si annuncia con un colore rosa cerasuolo, dotato di una bella luminosità. Il naso si apre su diverse sfumature in cui è la frutta a essere protagonista, arricchita sul finale dell’esame olfattivo da sentori che riportano più alla rosa. All’assaggio è di corpo leggero, con un \u003cstrong\u003esorso fragrante e gustoso\u003c\/strong\u003e, che si annuncia su una vena fresca e sottile, dotato di una piacevole scorrevolezza. Qualità e prezzo si uniscono in questo rosato abruzzese, ideale da mettere in tavola durante le serate a base di pesce e crostacei!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato, succoso, croccante, fresco e delicato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, pompelmo, agrumi e rosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198068900188,"sku":"VR6385511","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini-2023_58662_ed150ad6-544f-4a87-b58e-657d862a6441.jpg?v=1754565291"},{"product_id":"ciro-rosato-doc-2023-fattoria-san-francesco-fattoria-san-francesco","title":"Cir+¦ Rosato DOC 2023 Fattoria San Francesco","description":"\u003cp\u003eIl Rosato da non sottovalutare Azienda storica della Calabria, Fattoria San Francesco è stata fondata nel 1984 e nel 2013 è passata da Francesco Siciliani, ultimo discendente della famiglia proprietaria dei terreni dal 1777, alle mani sagge della famiglia Iuzzolini. Grazie all'enologo, i vini sono riusciti a mantenere la stessa aristocrazia, senza avvertire il cambio di conduzione ed esprimendo al meglio il fascino e la qualità di una denominazione, quella del Cirò , per troppo tenuta in un angolo ed invece in grado di riservare grandi scoperte enologiche per qualità e purezza di gusto . Colore rosa cerasuolo molto brillante, di bellissimo aspetto. Al naso esprime aromi fragranti di lampone e fragolina di bosco, lievi accenni speziati di cannella e sensazioni delicate di pepe rosa. In bocca l'ingresso morbido si contrappone ad una ben integrata freschezza, rendendolo equilibrato e gradevole nei dolci ritorni fruttati. Vino da tutto pasto, sposa bene dei tagliolini al ragù di coniglio come anche l'arista di maiale al forno. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198069457244,"sku":"VR6385525","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_688.png?v=1754565294"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-villa-medoro-2021-villa-medoro","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Villa Medoro 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO VILLA MEDORO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo di Villa Medoro è un vino \u003cstrong\u003esemplice e delicato, molto versatile\u003c\/strong\u003e, in grado di regalare sempre una beva piacevole, in qualsiasi circostanza, dall’aperitivo a cene più sostanziose. Una bottiglia con cui Villa Medoro, importante realtà produttiva regionale, si diverte nel presentare l’uva Montepulciano in una veste diversa, più facile e sbarazzina, dimostrando ancora una volta la propria capacità nel presentare questo vitigno locale con diverse sfaccettature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo viene realizzato dalla cantina Villa Medoro partendo dall’utilizzo in purezza di una delle uve più importanti presenti all’interno dell’Abruzzo, il Montepulciano. Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot, in vigneti caratterizzati da un sottosuolo principalmente argilloso e calcareo. Gli acini, raccolti fra la fine di Settembre e la prima metà di Ottobre, macerano a freddo sulle bucce per 10-12 ore, a una temperatura intorno ai 5 gradi. La fermentazioni alcolica viene svolta in acciaio inox, a temperatura controllata, mentre la malolattica non viene svolta. Il vino rimane poi \u003cstrong\u003ealcuni mesi ad affinare in acciaio,\u003c\/strong\u003e per poi essere imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Cerasuolo d’Abruzzo Villa Medoro colpisce l’occhio sin dai primi istanti, grazie a un bel colore rosa cerasuolo. Al naso si ritrovano \u003cstrong\u003eprofumi leggeri di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, impreziositi da un sottofondo di aromi in cui le note erbacee si fanno via via più evidenti. Al palato è di corpo leggero, snello e scorrevole, piacevolmente fresco; termina con un finale dotato di una buona persistenza. L’etichetta perfetta per non farsi trovare impreparati all’insorgere delle prime giornate di caldo, \u003cstrong\u003eideale per essere stappata all’ora dell’aperitivo\u003c\/strong\u003e, per concedersi un meritato momento di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero e fresco, con un sorso versatile e piacevole e un finale di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragoline di bosco e ciliegia, con un finale velatamente erbaceo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198071030108,"sku":"VR6385546","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/42542.jpg?v=1754565293"},{"product_id":"soave-classico-montefoscarino-santa-sofia-2022-santa-sofia","title":"Soave Classico 'Montefoscarino' Santa Sofia 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SOAVE CLASSICO 'MONTEFOSCARINO' SANTA SOFIA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eNel cuore delle colline veronesi, tra i filari di vite baciati dal sole e il profumo di fiori selvatici, si cela il Soave Classico 'Montefoscarino' Santa Sofia. Questo vino bianco, fresco e avvolgente, ma al contempo fine e delicato, rappresenta un omaggio alla bellezza e alla ricchezza del territorio veronese. Creato dall'antica azienda vinicola Santa Sofia, custode di una tradizione che affonda le radici nel lontano 1811, il 'Montefoscarino' è un'elegante espressione della Valpolicella Classica. L'etichetta evoca l'atmosfera magica delle colline di \u003cstrong\u003eSoave e Monteforte d'Alpone\u003c\/strong\u003e, dove maturano le uve che daranno vita a questa etichetta. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe colline di questo territorio, con il loro terreno calcareo-dolomitico arricchito da basalti vulcanici, costituiscono il luogo ideale per la coltivazione delle uve Garganega, protagoniste indiscusse del Soave Classico 'Montefoscarino'. Qui, l'azienda Santa Sofia, incastonata nella villa gentilizia di Andrea Palladio del XVI secolo, porta avanti un'arte vinicola che mescola tradizione e innovazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e l'aroma delle uve. Dopo un breve affinamento in acciaio e circa \u003cstrong\u003e3 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e, il vino è pronto a rivelare tutta la sua complessità e la sua eleganza al palato. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Soave Classico 'Montefoscarino' si presenta nel calice con una veste paglierino tenue, illuminata da riflessi verdolino-argentati; al naso, emerge sin da subito un bouquet fragrante e raffinato, con note di \u003cstrong\u003epesca bianca, scorza d'arancia, limoncella e acacia\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sussurri minerali e di pietra umida che evocano l'essenza stessa del territorio. Al palato, il vino si rivela sottile ed elegante, con una freschezza acida ben equilibrata, un calore alcolico misurato e una spiccata sapidità minerale. Il sorso è succoso e avvolgente, con un finale lungo e pulito che esalta le note già percepite all'olfatto. Da giovane, il 'Montefoscarino' si sposa magnificamente con piatti leggeri a base di pesce, mentre con un moderato invecchiamento diventa il compagno ideale per piatti più strutturati e formaggi di capra leggermente invecchiati. Con il Soave Classico 'Montefoscarino', ogni sorso è un viaggio attraverso i colori, i profumi e i sapori autentici delle terre veronesi, un'esperienza che lascia un'impronta indelebile nella memoria gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino dai riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, beverino, minerale e agrumato, di bella acidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di pesca bianca, scorza d'agrumi, cenni floreali e minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198071357788,"sku":"VR6385552","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/soave-classico-montefoscarino-santa-sofia-2022_59502.jpg?v=1754565296"},{"product_id":"mezza-bottiglia-greco-di-tufo-docg-2023-feudi-di-san-gregorio-375ml-feudi-di-san-gregorio","title":"Mezza Bottiglia Greco Di Tufo DOCG 2023 Feudi Di San Gregorio 375ml","description":"\u003cp\u003eA tutto pasto L'Italia è una terra ricca di tradizione e storia, sapori e profumi famosi in tutto il mondo e vini, incantevoli, con una varietà di uve autoctone che non ha pari e che tutti ci invidiano. Quando c'è un potenziale così, se ci sono le capacità, è impossibile fallire e Feudi di San Gregorio ne è l'esempio. Realtà con solo trent’anni di vita alle spalle ma che ha saputo da subito imporsi nel grande panorama enologico campano, nazionale ed internazionale. La qualificazione dei vitigni tipici del territorio è qui la priorità, come nel caso di questo Greco di Tufo , che grazie alla mineralità del terreno gessoso e tufaceo in cui la vite affonda le sue radici, riesce ad interpretare al meglio le sensazioni territoriali uniche ed inconfondibili che lo caratterizzano; se a tutto questo aggiungiamo un ottimo rapporto qualità-prezzo, non resta che farne incetta! Giallo paglierino chiaro e luminoso, al naso ha aromi precisi di pesca bianca, mela renetta e glicine, insieme a forti sbuffi minerali di pietra focaia e fiammifero. Incredibilmente fresco l'impatto gustativo, moderatamente sapido e di buon corpo al palato, avvolge la bocca verso un finale piacevolmente ammandorlato. Perfetto con la cucina di mare, insalata di seppie, polpo e patate, spaghetti con le vongole, rombo in crosta di patate e con una sfiziosa frittura di calamari e gamberi. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198071685468,"sku":"VR6385574","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_356.png?v=1754565298"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-villa-solais-santadi-2024-santadi","title":"Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' Santadi 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERMENTINO DI SARDEGNA 'VILLA SOLAIS' SANTADI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino bianco “Villa Solais” è un Vermentino di Sardegna che non si può non assaggiare. Presenta infatti tutte le caratteristiche che ci si aspetta da questa tipologia, in primis \u003cstrong\u003efreschezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e, doti che vengono accresciute anche da un’impronta sapida al palato ben marcata. In secondo luogo si tratta di un’etichetta che ha un ottimo riscontro a livello di critica nazionale e internazionale, che riesce a presentarsi al consumatore finale con un prezzo a dir poco invidiabile. Un vino che rende davvero onore al lavoro svolto da Santadi nel cuore del Sulcis. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Vermentino di Sardegna “Villa Solais” nasce dalle uve di un vitigno che, all’interno dei confini sardi, è largamente coltivato, il Vermentino. Le viti di questa varietà crescono con il sistema della contro spalliera, nei vigneti di proprietà della cantina Santadi nel basso Sulcis, contraddistinti da un terroir di medio impasto sabbioso e argilloso. Gli acini, raccolti tra l’inizio di Settembre e i primi giorni di Ottobre, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente, fermentando in vasche d’acciaio termo controllate. \u003cstrong\u003eSempre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e il vino rimane poi a maturare per qualche mese, al termine dei quali si procede con le operazioni d’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Villa Solais Santadi è un Vermentino di Sardegna che si rivela all’occhio con un bel giallo paglierino, leggermente tendente al verdastro nell’unghia. Al naso si avvertono sensazioni fresche avvolgenti, che da toni floreali si indirizzano verso sensazioni agrumate e tocchi di erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo leggero, scorrevole, con un sorso schietto e nitido, costruito su una trama fresca e sapida, molto piacevole. Un bianco davvero da sogno, che offre\u003cstrong\u003e un binomio qualità-prezzo raramente superabile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Nitido, asciutto, fresco e scorrevole, di buona sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e floreale, con note di agrumi, camomilla, fiori bianchi ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198072406364,"sku":"VR6385604","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/vermentino-di-sardegna-villa-solais-santadi-2023_59443_387518af-8a0b-4bc3-862f-f7d333f45c03.jpg?v=1754565301"},{"product_id":"sangiovese-di-majo-norante-2020-di-majo-norante","title":"Sangiovese Di Majo Norante 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI MAJO NORANTE 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sangiovese Di Majo Norante è un vino la cui classe risiede nell’equilibrio delle sensazioni che riporta sia al naso che in bocca. Delicati profumi coinvolgono il naso in una danza di note sottili e nitide, aprendo a un sorso ampio e deciso, che \u003cstrong\u003econduce la degustazione con linearità\u003c\/strong\u003e, senza alcuna sbavatura. Una bottiglia che rivela le grandi potenzialità dei rossi del Molise, che grazie all’impulso di realtà produttive importanti come Di Majo Norante sta vivendo un vero e proprio rinascimento enologico da monitorare con attenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosso di Di Majo Norante ha origine dai vigneti la cui età è di 22 anni, situati nella zona compresa fra Martarosa e Ramitello, caratterizzati da un sottosuolo composto principalmente da calcare. L’altezza sul livello del mare delle vigne è compresa fra i 50 e i 100 metri, e le viti di Sangiovese crescono con il sistema della spalliera. La vendemmia si effettua a Ottobre, e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in acciaio, macerando sulle bucce per un mese circa, periodo durante il quale si svolge anche la malolattica. L’affinamento finale dura \u003cstrong\u003e3 mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino, dopo l’imbottigliamento, rimane a stabilizzarsi ancora per un breve periodo in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Sangiovese di Di Majo Norante si sviluppa nel calice con un colore rubino concentrato, dotato di una bella lucentezza. La piccola frutta a bacca rossa e nera si mescola a effluvi floreali, che virano poi verso tocchi più mediterranei e cenni più profondi, dove si avverte un cenno al cuoio. Al palato è di corpo medio, gustoso e rinfrescante, con un sorso che \u003cstrong\u003escorre in bocca con ottima armonia\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta di personalità e spessore, che coniuga gli antichi saperi contadini con una visione rivolta al futuro dell’enologia molisana, valorizzando la tipicità dei suoi territori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Succoso, fresco, appagante, di medio corpo e ottimo equilibrio \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ciliegia scura, fiori rossi, ribes, mora, macchia mediterranea e accenti di spezie e cuoio \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198073323868,"sku":"VR6385593","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49540.jpg?v=1754565313"},{"product_id":"primitivo-neprica-tormaresca-antinori-2023-tormaresca-antinori","title":"Primitivo 'Neprica' Tormaresca - Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO 'NEPRICA' TORMARESCA - ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui \u003cstrong\u003epiacevolezza e carattere si uniscono\u003c\/strong\u003e. L’ingresso al palato è infatti morbido e lo scorrere della beva è sostenuto da una piacevole freschezza, chiave di un equilibrio sensoriale che anche al naso risulta bilanciato alla perfezione. Una bottiglia pronta da bere adesso, ma che può ancora evolvere per un paio d’anni sviluppando maggiormente gli accenni di liquirizia e cacao che si avvertono oggi. Tormaresca si conferma, con etichette come il “Neprica”, come un vero punto di forza dell’universo che fa capo alla famiglia Antinori, lungimirante nel capire, circa 20 anni fa, le potenzialità della Puglia in ambito vitivinicolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Neprica” Tormaresca - Antinori è un Primitivo in purezza che nasce da una selezione di parcelle situate nella Tenuta Maìme a San Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi. I grappoli vengono raccolti quando sono leggermente surmaturi, e dopo la diraspatura gli acini si avviano alla fase di pressa. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox termo condizionati, macerando per 8-10 giorni a una temperatura non superiore ai 26 gradi. La malolattica si effettua entro l’inizio della stagione invernale. La fase finale di affinamento si svolge dapprima per \u003cstrong\u003e8 mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 4 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, contraddistinto da qualche riflesso più tendente al porpora. La frutta s’insinua al naso per prima, con ricordi freschi e nitidi, mentre sul finale dell’analisi olfattiva il profilo del vino si tinge di tocchi più speziati. Al palato ha un corpo leggero, in cui si apprezza la fattezza dei tannini – rotondi e finemente integrati nella struttura – e il \u003cstrong\u003egusto fruttato\u003c\/strong\u003e, perfetto nel riprendere i lineamenti olfattivi. Un’etichetta classica e tradizionale, che racconta con precisione uno dei varietali più importanti per la Puglia a un prezzo più che interessante. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso, nuances porpora \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fruttato, dai tannini rotondi e strutturati con freschezza equilibrata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Amarene, frutti di bosco freschi e canditi, note di liquirizia e cacao \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074274140,"sku":"VR6385619","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-neprica-tormaresca-antinori-2023_60996.jpg?v=1754565317"},{"product_id":"rosato-448-slm-girlan-2023-girlan","title":"Rosato 448 slm Girlan 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 448 SLM GIRLAN 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato ‘448 s.l.m.’ della realtà vinicola altoatesina Girlan si configura come una \u003cstrong\u003ebevuta accessibile e gradevole\u003c\/strong\u003e elaborata attraverso un assemblaggio di uve rosse. L’appellativo di questa etichetta indica l’altimetria alla quale si trova il maso storico di Girlan. È proprio in questo maso, risalente al XVI secolo, che nel 1923 la tenuta vide gli albori grazie a 23 viticoltori che decisero di unire le forze per realizzare una produzione di qualità. Oggi la cantina è cresciuta arrivando agli attuali 200 soci viticoltori, impegnati nella coltivazione di 220 ettari di vigneti sparsi nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGirlan ‘448 s.l.m.’ Rosato nasce da un assemblaggio di Lagrein, Pinot Nero e Schiava, vitigni allevati su terreni sabbiosi di origine sedimentaria-glaciale, particolarmente ricchi di sostanze minerali. La raccolta è eseguita manualmente in piccole cassette e i grappoli vengono quindi in parte sottoposti a diraspatura seguita da 12 ore di macerazione pellicolare e in parte sottoposti alla \u003cstrong\u003etecnica del salasso\u003c\/strong\u003e, con il prelievo di un’aliquota di mosto in macerazione. Le fermentazioni avvengono in vasche di acciaio inox e a seguito dell’assemblaggio la massa riposa per circa 5 mesi sempre in acciaio prima dell’imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘448 s.l.m.’ Rosato di Girlan è di colore rosa intenso e luminoso. Al naso esprime croccanti sentori di fragolina e frutti di bosco, seguiti da gradevoli e freschi cenni floreali e minerali. In bocca risulta \u003cstrong\u003edelicato, leggero e rinfrescante\u003c\/strong\u003e, dal finale sapido e piacevolmente aromatico coerente con le percezioni dell’olfatto. Lo stesso produttore consiglia di abbinare il Rosato ‘448 s.l.m.’ alla cucina mediterranea oppure a taglieri di salumi e formaggi di leggera stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato intenso e luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, piacevolmente aromatico, leggero e fresco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco e fragola \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074667356,"sku":"VR6385615","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-448-slm-girlan-2023_58992.jpg?v=1754565319"},{"product_id":"primitivo-doppio-passo-2022-doppio-passo","title":"Primitivo Doppio Passo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DOPPIO PASSO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo della Masseria Doppio Passo è un \u003cstrong\u003evino rosso rotondo, fruttato e mediterraneo\u003c\/strong\u003e, caratteristiche proprie dell’uva da cui discende. La cantina Doppio Passo, situata all’interno del comune di San Pancrazio Salentino, nell’estremo sud della provincia di Brindisi, è stata rilevata dalla famiglia veneziana Botter nel 2017, già proprietaria di numerosi vigneti sparsi in alcune delle zone vitivinicole più prestigiose di tutta Italia. L’acquisto della Masseria Doppio Passo si è accompagnato alla voglia di valorizzare fortemente l’areale e i suoi vigneti tradizionali, primo fra tutti il Primitivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDoppio Passo Primitivo consta di sole uve dell’omonima varietà a bacca nera cresciute nel \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e del Salento, accarezzato dalle brezze marine adriatiche e ioniche. Una volta che i grappoli hanno raggiunto la piena maturazione si procede con la raccolta, l’accurata cernita e la classica vinificazione in rosso. Il processo fermentativo è svolto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, contenitore vinario in cui la massa sosta qualche mese per il conseguente periodo di maturazione che precede l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Primitivo della cantina salentina Doppio Passo si presenta con un colore rosso rubino luminoso. L’olfatto è giocato su note di frutta rossa matura, ciliegia e spezie dolci, arricchite da richiami di erbe mediterranee. \u003cstrong\u003eVellutato, ricco e morbido\u003c\/strong\u003e al palato, sostenuto da grande freschezza. Il finale insiste su dolci sensazioni di frutta matura. Un’espressione tipica di Primitivo salentino in cui si ritrova tutto il carattere del vitigno e del territorio. Il consiglio è di abbinare quest’etichetta a carni grigliate, quali agnello e maiale. Eccellente anche l’abbinamento con paste al ragù o con salumi di una certa stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vellutato, ricco, morbido e di grande freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta rossa matura, ciliegia, spezie dolci e richiami di erbe mediterranee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074765660,"sku":"VR6385640","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-doppio-passo-2022_54172.jpg?v=1754565320"},{"product_id":"primitivo-rosato-aka-produttori-di-manduria-2022-produttori-di-manduria","title":"Primitivo Rosato 'Aka' Produttori di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO ROSATO 'AKA' PRODUTTORI DI MANDURIA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato “Aka” dei Produttori di Manduria è prodotto con Primitivo in purezza vinificato in rosé. Si tratta di un vino classico della tradizione pugliese, da sempre orientata alla produzione di rosati di buona struttura e intensità aromatica, che ben si abbinano a molti piatti della cucina del territorio. Al naso esprime fragranti aromi fruttati di piccoli frutti a bacca rossa e mela. Il \u003cstrong\u003esorso è ricco e appagante, con frutto maturo e armonioso\u003c\/strong\u003e, ben bilanciato da un finale di buona freschezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosé “Aka” è un vino che si inserisce a pieno titolo tra le etichette dei Produttori di Manduria, che meglio rappresentano le consuetudini enologiche del territorio. La cantina è una vivace realtà produttiva composta da oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-40 anni e il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La presenza di tante parcelle permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità. Le uve del rosato provengono dalla zona di Manduria e le vigne sono coltivate a un’altitudine compresa tra i 60 e i 120 metri sul livello del mare, su terreni a medio impasto di matrice calcarea-tufacea. La vendemmia si svolge verso la fine di agosto e la fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con un contatto con le bucce di 12 ore. Il vino si affina \u003cstrong\u003ein vasche d’acciaio inox per circa tre mes\u003c\/strong\u003ei prima di procedere all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Aka” della cantina dei Produttori di Manduria è un classico rosato pugliese a vocazione gastronomica, caratterizzato da un buon corpo e da una\u003cstrong\u003e piacevole ricchezza gustativa\u003c\/strong\u003e, che ben esprime i caratteri di un vitigno generoso come il Primitivo. Nel calice ha un colore rosa corallo luminoso. All’olfatto è intenso, con fragranti aromi di fragoline, lampone, piccoli frutti di bosco e mela rossa. Al palato ha una buona struttura, è caldo e armonioso, dal frutto morbido e suadente, ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa chiaretto limpido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sorso fresco, di bella verve sapida e morbidezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori intriganti di mela rossa, fragolina di bosco, lamponi, sciroppo di granatina, melograno e succo di ribes \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074831196,"sku":"VR6385623","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49569.jpg?v=1754565318"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-millesimato-2022-ville-d-arfanta-serena-wines","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato 2022 Ville D’Arfanta","description":"\u003cp\u003eSuccesso assicurato 85% Glera e 15% blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, il Prosecco Extra Dry Ville D’Arfanta nasce nelle zone DOC della provincia di Treviso, dove le condizioni ambientali e la composizione dei suoli soddisfano i requisiti di assoluta qualità ricercati dall’azienda. Il packaging della bottiglia è elegante e sofisticato, studiato per accompagnare il consumatore nei momenti unici e importanti ma funge anche da scrigno per un assaggio gustoso, ingentilito dal dosaggio Extra Dry, che lo rende infinitamente piacevole. La qualità di questo prosecco è stata suggellata da Falstaff che, per la vendemmia 2019, ha assegnato a questo campione 89 punti . Colore giallo paglierino brillante, con tenui riflessi verdolini, al naso profuma di Mela Golden, pompelmo e mandarino, con ricordi di foglia di limone ed erba fresca. Assaggio fresco, morbido, gradevolissimo, mostra un equilibrio perfetto tra gentilezza e sapidità, rivelandosi un sorso perfetto per accompagnare i momenti più lieti. Indicato come aperitivo, con antipasti di verdure, per un brunch ma anche con primi piatti, sia di terra che di mare, purché non particolarmente saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075224412,"sku":"VR6385762","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10908.png?v=1754565320"},{"product_id":"toscana-vermentino-2021-flamingo-borgo-talenti","title":"Toscana Vermentino 2021 Flamingo","description":"\u003cp\u003eMare e Terra Flamingo , un nome che richiama la solarità, il colore e la vivacità: tutte caratteristiche che si ritrovano in questo Vermentino ! Le uve sono allevate a Cerreto Guidi e vengono raccolte, a mano, nella prima metà di settembre, dove vengono già sottoposte ad una prima selezione. Una volta giunte in cantina, vengono pressate in modo soffice, per non danneggiare la qualità dell’acino; poi si avvia la fermentazione, in vasche di acciaio e a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Dopo un affinamento sui lieviti, con ripetuti batônnage, per circa 6 settimane, il Vermentino Flamingo viene filtrato e imbottigliato, per poi riposare almeno 3 mesi nelle cantine aziendali. Ecco un vino in cui mare e terra si incontrano, per un assaggio immediato e di grandissima piacevolezza. Colore giallo paglierino tenue con pallidi riflessi verdolini, al naso lascia intendere tutta la tipicità delle uve attraverso la ricchezza della frutta tropicale, i fiori bianchi e gli agrumi, con decisi toni di gelsomino. Assaggio fresco, sapido e ricco di ritorni aromatici, nella sua ‘semplicità’ esprime comunque una complessità non indifferente, confermata dall’ottima persistenza. Vino perfetto per i crostacei e primi piatti a base di pesce, è altresì eccellente come aperitivo. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075388252,"sku":"VR6385772","price":4.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9785.png?v=1754565320"},{"product_id":"falanghina-del-sannio-janare-la-guardiense-2024-la-guardiense","title":"Falanghina del Sannio 'Janare' La Guardiense 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FALANGHINA DEL SANNIO 'JANARE' LA GUARDIENSE 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense nasce nel Sannio Beneventano. La Guardiense è la più grande cooperativa della Campania, fondata nel 1960 da 33 soci che condividevano l’amore per il proprio territorio; oggi si contano circa \u003cstrong\u003emille agricoltori\u003c\/strong\u003e che si occupano in totale di 1500 ettari di terreno completamente vitati; nel tempo si è guadagnata la nomea di simbolo del progresso tecnologico e della sostenibilità ambientale. All’interno di questa realtà si è delineato il progetto Janare: quest’ultime secondo le leggende locali erano streghe, portatrici di un sapere identitario e creature di gente. I vini Janare rappresentano, così, l’antica tradizione sannita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense sono situati tra i 100 e i 400 metri sul livello del mare. L’età media delle piante è di 10 anni e sono tutte situate nel Sannio Beneventano. Il suolo è qui di \u003cstrong\u003eorigine vulcanica\u003c\/strong\u003e con presenza di ignimbrite, tufo indurito nato da cristalli e frammenti di roccia e pietra marnosa, per un prodotto finale strutturato e di carattere. Il clima è caratterizzato da inverni freddi spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati fresche, caratteristica che garantisce alle uve piena maturazione al momento della vendemmia. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alla metà di settembre e si protrae fino a inizio ottobre; in cantina si verifica la vinificazione in bianco in assenza di ossigeno e una \u003cstrong\u003ebreve criomacerazione\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 20 giorni. Affina in bottiglia fino al febbraio successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense è un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla come la mela e la pera, frutta tropicale matura e note di fiori di campo; al palato si rivela equilibrato, avvolgente ed elegante con sentore mandorlato sul finale e sapidità che rendono la beva interessante. Si abbina perfettamente a piatti a base di sushi e sashimi, crostacei e molluschi e pesce in umido; perfetto anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per picnic primaverili in compagnia degli amici, sorseggiando un prodotto autentico e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco ed equilibrato, con sfumature sapide e note di mandorle e frutta tropicale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato ed espressivo, con note di fiori di campo e frutta tropicale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075814236,"sku":"VR6385793","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/falanghina-del-sannio-janare-la-guardiense-2023_59527_c688a984-3bcd-4ba4-9b36-3710fd9e09d8.jpg?v=1754565321"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-cavalchina","title":"Bardolino Chiaretto","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075912540,"sku":"VR6385788","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFS000022023-F.webp?v=1754565321"},{"product_id":"vitiano-vermentino-2022-falesco-famiglia-cotarella","title":"Vitiano Vermentino 2022 Falesco","description":"\u003cp\u003eBello e buono Questo vino bianco, fresco ed estremamente piacevole che si distingue per personalità e morbidezza, è il frutto di un'accurata selezione di uve Vermentino che conferiscono incisiva aromaticità e va a completare la linea Vitiano, caratterizzata dall’accattivante e giovane etichetta e dall’elegante bottiglia. Un vero piacere assaggiare vini come questi, semplici, puliti e senza sbavature, frutto di una perfetta sinergia tra terreno, microclima e vitigno, vitale interpretazione di pratiche di cantina tradizionali che lasciano intatte le peculiarità delle uve. Paglierino chiarissimo e luminoso, rivela profumi di fiori di campo, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca e pietra focaia. Agile e pulito al palato, invoglia un sorso dopo l’altro grazie alla vivace freschezza e al giusto equilibrio tra sapidità e morbidezza. Chiude con un tipico finale ammandorlato. Ottimo come aperitivo servito ben fresco, si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti di pesce, con ravioli ricotta e spinaci e con verdure gratinate al forno. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076240220,"sku":"VR6385781","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6652.png?v=1754565324"},{"product_id":"soave-classico-doc-retro-2022-bolla-bolla","title":"Soave Classico DOC Retrò 2022 Bolla","description":"\u003cp\u003eLa logica di un’antica tradizione Prodotto secondo la filosofia di una tradizione vinicola antica da salvaguardare, questo Soave Classico DOC è ottenuto per il 100% da uva Garganega selezionata accuratamente a mano e dalla resa molto bassa. I grappoli, spargoli, provengono da antiche piante della tenuta Bolla e, proprio perchè le vigne sono vecchie, la buccia risulta forte e resistente, in grado di fronteggiare le più avverse condizioni preservando la qualità della polpa e tutto il bagaglio che quest’ultima si porta dentro. Retrò e antico nel valore, questo vino ha un gusto ricco e moderno, perfetto per moltissimi piatti della tradizione culinaria italiana. Colore giallo paglierino cristallino con riflessi dorati, al naso presenta aromi fruttati di mela golden, camomilla e sfumature minerali, con erbe aromatiche in chiusura. Sorso incredibilmente fresco, sapido e dalla lunga persistenza agrumata e salmastra. Da servire fresco sarà perfetto con una tartare di gamberi come con degli spaghetti allo scoglio. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076436828,"sku":"VR6385779","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6256.png?v=1754565323"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-millesimato-2022-extra-dry-marton-marton","title":"Prosecco DOC Treviso Millesimato 2022 Extra Dry Martòn","description":"\u003cp\u003eProsecco Treviso, vispo e vivace Il Prosecco DOC Treviso nasce da uve Glera, anche chiamate uve Prosecco, prodotte e raccolte nella provincia di Treviso, zona particolarmente vocata per la produzione di questo vitigno. Le prime notizie della vinificazione di uve Glera risalgono fin dai tempi dei Romani anche se il Prosecco come lo conosciamo oggi nasce all’inizio del secolo scorso. La sua fama e la sua popolarità sono andate sempre in crescendo grazie anche alle competenze tecnologiche della Scuola Enologica di Conegliano Veneto che ha sviluppato sempre di più il metodo di produzione. Alla vista offre una spuma ricca che svela un giallo paglierino vivo. I sentori sono quelli tipici: pera e mela misti a pompelmo, note di zagara e erbe di campo. All’assaggio mostra un buon equilibrio seguito da un’adeguata scia fresco sapida. Perfetto su tartine di gamberetti o su un fritto di alici . Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076928348,"sku":"VR6385814","price":5.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1154.png?v=1754565329"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-doc-la-canestraia-2023-bolla-bolla","title":"Bardolino Chiaretto DOC La Canestraia 2023 Bolla","description":"\u003cp\u003eIl Chiaretto, un grande rosato dal Veneto Sono più di 15 i milioni di bottiglie prodotte, ogni anno, da Bolla , storica realtà vitivinicola veneta fondata nel 1883 dai fratelli Bolla, creatrice di alcune etichette tra le più rappresentative dell’enologia regionale. Tra queste spicca il Bardolino Chiaretto La Canestraia , vino rosato tipico della zona, ottenuto dall’uvaggio solitamente utilizzato per l’Amarone, Corvina, Rondinella e Molinara, un rosé elegante e raffinato che matura unicamente in acciaio per mantenere intatta la freschezza delle uve e tutto il loro bagaglio organolettico. Colore rosa buccia di cipolla molto luminoso e cristallino, al naso lascia sfuggire aromi di rosa canina e lievito, lamponi e melagrana, con accenni di cipria e confetto. L’assaggio rivela un’immediata bevibilità grazie alla piacevolissima freschezza e alla buona sapidità. Ottimo con primi piatti anche saporiti come un risotto gamberi e zucchine non è male con souté di cozze. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076961116,"sku":"VR6385804","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6228.png?v=1754565325"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-millesimato-2023-bernabei-serena-wines","title":"Prosecco DOC Treviso Millesimato 2023 Bernabei","description":"\u003cp\u003eProsecco Bernabei DOC, fresco e sbarazzino Il Prosecco è lo spumante italiano più conosciuto al mondo con i suoi duecento milioni di bottiglie annue prodotte nei territori di nove provincie tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Il vitigno principale da cui si ottiene è il Glera, autoctono del nord est della penisola e noto fin dai tempi dei Romani. La spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave consentenso, all’anidride carbonica prodotta, di rimanere nel vino e di liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il vino che ne risulta è fruttato e brioso , ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. Il Prosecco DOC Bernabei è prodotto con uve Glera raccolte, vinificate e imbottigliate nella provincia di Treviso ed è proposto nella classica (e versatilissima!) versione extra dry. Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. All’assaggio è quasi dolce di frutta con una decisa freschezza a supporto. Il finale è lungo e piacevole. Da abbinare con un’insalatina tiepida di polpo e patate, ottimo anche con i friggitelli. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198077288796,"sku":"VR6385803","price":5.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/9.png?v=1776457798"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Tralcetto","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198077485404,"sku":"VR6385807","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFS000142023-F.webp?v=1754565326"},{"product_id":"falanghina-fonte-caja-2022-telaro-telaro","title":"Falanghina Fonte Caja 2022 Telaro","description":"\u003cp\u003eVoglia d’estate Era il 1987 quando, spinti dal desiderio di voler dare una svolta significativa alla loro vita, i sette fratelli Telaro decisero di unirsi ad altri giovani viticoltori per dare vita alla Cooperativa Vino e Salute ; dal nome traspariva tutto il desiderio che avevano di tutelare e rispettare le pratiche agronomiche, a favore di un ambiente e di una alimentazione più naturale e salutare. Telaro che produce vini biologici certificati per questa dinamica cooperativa, continua ininterrottamente a interpretare il territorio , crescendo e rinnovandosi, vendemmia dopo vendemmia e proponendo vini che esprimono tutto il carattere e la nobiltà dei vitigni tipici campani, come questa gradevolissima versione di Falanghina. Giallo dorato chiaro, profuma di frutta estiva matura, fiori freschi e miele d’acacia,. Al gusto è sapida e fresca, equilibrato tra calore e morbidezza e con piacevole persistenza agrumata. Compagna fedele di piatti a base di pesce come gli spaghetti alle vongole, l’orata al forno con patate o una delicata frittura di calamari e gamberi, sarà perfetta anche con i ravioli ricotta e spinaci o con un risotto alla zucca. Abbinalo con: Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198077616476,"sku":"VR6385812","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_275.png?v=1754565325"},{"product_id":"vermentino-tenuta-aquilaia-2022-tenuta-aquilaia","title":"Vermentino Tenuta Aquilaia 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERMENTINO TENUTA AQUILAIA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdastri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e vivace, con un piacevole finale persistente che offre sapori minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Profumi fruttati e floreali con note di gelsomino e fiori di pesco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198078304604,"sku":"VR6385816","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/vermentino-tenuta-aquilaia-2022_59016_818cebfb-7001-4148-a64a-6afca87028a2.jpg?v=1754565338"},{"product_id":"don-brizio-rosato-2021-cantine-briziarelli-cantine-briziarelli","title":"Don Brizio Rosato 2021 Cantine Briziarelli","description":"\u003cp\u003eAssaggio croccante! In questo splendido Rosato c’è tutta la croccantezza del Sangiovese in purezza, che qui brilla di luce propria in una veste giovanile, delicata e di pronta beva, figlia di una delle realtà più interessanti del panorama vitivinicolo umbro: Cantine Briziarelli . Una volta raccolte, le uve vengono immediatamente portate in cantina dove saranno sottoposte ad una pressatura soffice, per preservare il più possibile la freschezza del frutto, per poi procedere alla fermentazione, in bianco (con allontanamento delle bucce per non rilasciare troppo colore) e in acciaio, ad una temperatura controllata, tra i 14 e i 16°C. Dopo 4 mesi di affinamento sulle fecce, Don Brizio Rosato viene imbottigliato. Ecco un Sangiovese dall’ottima bevibilità, che non manca di quelle straordinarie doti strutturali per le quali il vitigno è famoso. Colore rosa buccia di cipolla, dall’ottima luminosità, lascia emergere in modo immediato note fruttate intriganti di fragoline di bosco e anguria, poi una nota dolce di farina di cocco, seguita da refoli floreali di lavanda essiccata. Al gusto sono protagoniste freschezza e acidità che garantiscono, un sorso dopo l’altro, una leggiadra scorrevolezza, mascherando la struttura che è colonna portante della degustazione. Buonissima la persistenza che ritorna e resta sul frutto. Vino perfetto per accompagnare primi piatti con sughi di pesce ma anche con dei classici spaghetti con le vongole, è da provare con delle cozze gratinate. Grazie alla sua freschezza, ben si accompagna ai salumi. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198078697820,"sku":"VR6385811","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9949.png?v=1754565345"},{"product_id":"rosato-velenosi-2024-velenosi","title":"Rosato Velenosi 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO VELENOSI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato prodotto dalla cantina marchigiana Velenosi è un vino dal raffinato profilo floreale e fruttato. Pur partendo dalle uve storicamente presenti nelle Marche, si ispira al modello provenzale, che nell’ultimo decennio ha conquistato i più importanti mercati internazionali, con la delicatezza del gusto, la finezza aromatica e la \u003cstrong\u003efragrante freschezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Proprio per queste particolari caratteristiche, è un rosato molto adatto ad essere degustato al momento dell’aperitivo, per accompagnare un tagliere di salumi o degli antipasti di mare. Da provare anche con una pizza margherita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Rosato nasce in una delle cantine più importanti delle Marche. Velenosi gestisce, infatti, una tenuta di 150 ettari dedicata soprattutto alla coltivazione dei vitigni autoctoni del territorio. Il vino nasce da un assemblaggio di uve rosse provenienti da vigneti situati nella zona di Castel di Lama, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. I terreni sono di medio impasto, di matrice prevalentemente argillosa. La vendemmia si svolge all’inizio del mese di settembre con un leggero anticipo, in modo da preservare la freschezza indispensabile per realizzare un ottimo rosé. Le uve sono diraspate e poi pressate delicatamente con utilizzo di neve carbonica, per evitare i rischi di ossidazione, e con macerazione di 6 ore. Il mosto fiore viene poi vinificato in bianco con fermentazione alla temperatura controllata di 14-15 °C in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina per qualche mese in vasche d’acciaio sulle fecce fini per acquisire \u003cstrong\u003emaggiore complessità aromatica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Velenosi è un vino che si distingue per la straordinaria finezza espressiva. Grazie a una vinificazione delicata, esprime tutta la vivace freschezza di uve di alta qualità. Nel calice si presenta di un bellissimo rosa chiaro brillante e luminoso. Il bouquet è sottile, con profumi floreali di petali di rosa, \u003cstrong\u003evioletta, zagara, fragranze agrumate\u003c\/strong\u003e, aromi di lampone, fragoline di bosco, ribes rosso, marasca, melagrana e sfumature di erbe aromatiche. Elegante e raffinato, presenta al palato aromi delicati, limpidi e croccanti, che accompagnano a un finale armonioso, fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa quarzo brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante, fresco, succoso, di grande bevibilità e piacevole mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di lampone, ribes, petali di rosa e sensazioni di fragolina di bosco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198079451484,"sku":"VR6385844","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-velenosi-2023_60402.jpg?v=1754565345"},{"product_id":"sangiovese-2022-maremmalta-maremmalta","title":"Sangiovese 2022 MaremmAlta","description":"\u003cp\u003eIl Sangiovese Biologico della Maremma Uve Sangiovese provenienti da regime biologico certificato, raccolte a meno, selezionate e poi vinificate in modo tradizionale, dall'esclusiva produzione aziendale, danno vita al Micante , espressione pura e semplice della Maremma. Nel territorio di Gavorrano un uomo, Stefano Rizzi, coltiva, dal 2006, vitigni tradizionali della Toscana, su territori che fanno parte di antichi poderi appartenenti alla Chiesa, in una zona templare da sempre vocata per la viticoltura. Autorevole interprete e patron dell'azienda, Rizzi guida Maremmalta con metodo rigoroso e preciso, dando vita a etichette, come questa, di altissimo livello, magistrale interpretazione di uno dei territori più suggestivi del nostro paese. Rosso rubino concentrato, presenta un ampio bagaglio olfattivo, giocato su note di mirtillo, prugna e ciliegia, unite a sensazioni di viola, sottobosco, foglie secche e lievi accenni balsamici di eucalipto. La bocca conferma un corpo solido e slanciato, morbido nella percezione calorica e ben bilanciato nei tannini fini ma presenti che, aiutati da una buona freschezza, portano ad una lunga persistenza di ritorni fruttati. Ottimo con una grigliata mista di carne, stinco di maiale al forno oppure con una tagliata all'aceto balsamico. Abbinalo con: Carne Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198079517020,"sku":"VR6385831","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2947.png?v=1754565348"},{"product_id":"vermentino-2023-maremmalta-maremmalta","title":"Vermentino 2023 MaremmAlta","description":"\u003cp\u003eIl bianco biologico della Maremma Uve di proprietà aziendale raccolte esclusivamente a mano e vinificate in modo tradizionale, certificato biologico in etichetta, 90% Vermentino e 10% Sauvignon , ecco la ricetta di un bianco speciale. Era il 2006 quando Stefano Rizzi prese il coraggio e realizzò il suo sogno nel cassetto: aprire un'azienda vitivinicola nella splendida Maremma. Proprio lì, nei territori che circondano Massa Marittima, Gavorrano e Roccastrada, l'azienda Maremmalta , tra fiumi, boschi e natura incontaminata, produce grandi etichette, da regime colturale biologico, valorizzando le uve del territorio. Vini caratteristici e carismatici, come questo Vermentino, specchio ineguagliabile della filosofia aziendale e dell'uomo che l'ha creato. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, di buona luminosità. Al naso esprime sentori intensi di frutta esotica, ananas e pesca bianca, insieme a note di erbe aromatiche e qualche accenno di agrumi. Al palato attacca con sapidità e avvolge nel corpo, strutturato e morbido ma al contempo fresco, in una mineralità che attraversa l'assaggio e sfocia in un finale agrumato misurato ma intenso. Ideale con un risotto agli scampi, tartine al salmone oppure con spiedini di pesce. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198079811932,"sku":"VR6385857","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_401.png?v=1754565345"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-ghenos-torrevento-2022-torrevento","title":"Primitivo di Manduria 'Ghenos' Torrevento 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DI MANDURIA 'GHENOS' TORREVENTO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo di Manduria “Ghenos” di Torrevento è un rosso pugliese di buon corpo e struttura, che esprime in modo molto fedele le caratteristiche tipiche del vitigno e della \u003cstrong\u003egenerosa e assolata terra di Manduria\u003c\/strong\u003e. È una versione realizzata con un medio periodo d’affinamento in legno, che permette di ottenere un vino molto equilibrato, capace di conservare le classiche note fruttate del Primitivo, arricchite da intensi e armoniosi aromi evolutivi. Nel calice regala il calore e la densità aromatica tipica dei vini d’impronta mediterranea e quella piacevole morbidezza, che ha reso famoso e amato in tutto il mondo questo grande vino del nostro sud.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Primitivo di Manduria “Ghenos” viene prodotto da una delle cantine più famose della Puglia, spesso premiata dalle più importanti Guide di settore per la qualità indiscussa delle sue etichette. Torrevento gestisce una vasta tenuta di oltre 500 ettari, suddivisi in varie tenute, che ha il cuore produttivo nell’area di Castel del Monte, nelle terre della Murgia. Il \u003cstrong\u003eclima mediterraneo, sempre ventilato\u003c\/strong\u003e e i terreni di prevalente matrice calcareo-argillosa, sono coltivati con i principali vitigni autoctoni della regione. Torrevento è da sempre impegnata in un’opera di valorizzazione delle varietà storicamente presenti in Puglia, con l’obiettivo di produrre vini di qualità, fedeli alla tradizione. È una delle cantine che ha contribuito in modo determinante al cambiare il volto dei vini pugliesi, che da semplici vini da taglio da vendere sfusi, hanno raggiunto ottimi livelli qualitativi, mettendo in luce l’antica vocazione di questa splendida terra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Primitivo di Manduria “Ghenos” di Torrevento è il classico rosso pugliese, perfetto esempio della sintesi tra vitigno e zona di produzione. Le vigne sono coltivate ad alberello nell’area di Manduria, su suoli di \u003cstrong\u003eterre rosse argillose\u003c\/strong\u003e, che donano ai vini corpo e potenza. Al termine della vinificazione in acciaio con macerazione sulle bucce, il vino riposa per 10 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in barrique. Nel calice ha un colore rosso rubino carico con riflessi granato. Al naso esprime aromi di frutta a bacca scura, prugna, erbe aromatiche, radice di liquirizia, sfumature speziate e cenni balsamici. Il sorso è \u003cstrong\u003eampio, caldo e intenso\u003c\/strong\u003e, con aromi succosi e una trama tannica delicata. Il finale è armonioso, con una freschezza equilibrata e un ritorno su note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con accenti rosso granato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato, armonico e intenso, con una buona freschezza e dalla trama tannica levigata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note avvolgenti di frutta scura, spezie dolci, erbe mediterranee, liquirizia e ricordi mentolati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080205148,"sku":"VR6385862","price":7.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-di-manduria-ghenos-torrevento-2022_57395.jpg?v=1754565348"},{"product_id":"malvasia-rosato-del-salento-2022-vigneti-reale-vigneti-reale","title":"Malvasia Rosato Del Salento 2022 Vigneti Reale","description":"\u003cp\u003eMalvasia Rosato: 100% Salento! Siamo nella vasta zona dell’agro di Cellino San Marco, nel sud della Puglia: qui Vigneti Reale dispone di circa 85 ettari coltivati completamente a vite. Le piante affondano le radici in suoli dalla consistenza sabbiosa e mediamente calcarea, dotati di grande concentrazione minerale e dal bellissimo colore amaranto e vedono protagoniste solo le varietà autoctone, per offrire vini riconoscibili e portatori di tipicità. La Malvasia Rosato è forse tra i più caratteristici vini della gamma, 100% da uve Malvasia Nera leccese , viene vinificata in bianco con una brevissima macerazione della bucce (solo 8 ore per estrarre il colore) ed una lavorazione rigorosamente in acciaio per esaltare le freschezza del vitigno. Rosa corallo luminoso, al naso si presenta con toni fruttati delicati di lampone e fragoline di bosco, ciliegie e pepe rosa, cenni floreali di geranio e rosa canina e nuance marine sullo sfondo. Il sorso è piacevole e spensierato, molto fresco e dotato di un’ottima sapidità. Non ci si stanca mai di berlo, invita continuamente per via della sua grande scorrevolezza. A tutto pasto, ben si abbina ai primi piatti con sugo di pomodoro, alle carni bianche e alle zuppe di pesce. Delizioso con spiedini di gamberi ma anche con un carpaccio di tonno. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080467292,"sku":"VR6385871","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6775.png?v=1754565350"},{"product_id":"primitivo-del-salento-rosato-notte-rossa-2022-notte-rossa","title":"Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DEL SALENTO ROSATO NOTTE ROSSA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa è un’etichetta che conferma la grande tradizione pugliese nella produzione di vini rosé armoniosi ed eleganti. Le uve del Primitivo, ricche e generose, sono vinificate con estrema cura e delicatezza, in modo da realizzare un’estrazione minima di colore e aromi. Nasce così un rosato raffinato e sottile, con piacevoli aromi di piccoli \u003cstrong\u003efrutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e e un sorso piacevolmente sapido. Tipica espressione della terra del Salento, è un rosato particolarmente adatto a essere degustato con un tagliere di salumi del territorio, con primi piatti saporiti o con un gustoso guazzetto di mare al pomodoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Primitivo del Salento Rosato è figlio della straordinaria terra del Salento, da secoli vocata per la viticoltura. La realtà vitivinicola Notte Rosa ha sede a Sava, in un’area caratterizzata da un clima mediterraneo, caldo e siccitoso, mitigato dalla presenza delle dolci brezze marine. Le vigne di Primitivo si trovano a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare e sono coltivate su terreni poco profondi, di medio impasto, prevalentemente sabbiosi e ricchi di scheletro. I grappoli sono sottoposti a una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e di qualche ora pima della pressatura soffice. Il mosto fiore viene avviato alla classica vinificazione in bianco, con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15 °C, per un periodo di un paio di settimane. Termina il suo percorso per alcuni mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Primitivo del Salento realizzato dalla tenuta pugliese Notte Rossa è un vino che viene prodotto con il vitigno a bacca rossa più coltivato in regione, capace non solo di donare rossi intensi e concentrati, ma anche rosati molto interessanti. Caratterizzato da un colore rosa tenue, sprigiona aromi di agrumi, piccoli frutti rossi, fragoline di bosco e cenni di erbe aromatiche. Elegante e delicato, ha un sorso dal frutto espressivo, connotato da \u003cstrong\u003epiacevoli \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enote sapide\u003c\/strong\u003e e da un finale di buona freschezza. Il rosé è una tipologia di vino che a livello mondiale sta conquistando sempre più appassionati e vive un momento di grande popolarità. Una buona occasione per scoprirne uno interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Freschissimo, delicato, goloso e dalle tracce sapide \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piacevoli note di fragolina, melograno, frutti di bosco, erbe mediterranee e cenni marini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080631132,"sku":"VR6385635","price":7.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-del-salento-rosato-notte-rossa-2022_53249.jpg?v=1754565348"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-superiore-s-fattoria-monticino-rosso-2022-fattoria-monticino-rosso","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'S' Fattoria Monticino Rosso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'S' FATTORIA MONTICINO ROSSO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sangiovese di Romagna Superiore “S” della Fattoria Monticino Rosso può essere paragonato come l’anello di congiunzione tra due terre, due territori che insieme formano un paradiso dell’enogastronomia italiana: l’Emilia-Romagna. Pur essendo già in Romagna, la cantina trova la sua origine sulle \u003cstrong\u003ecolline che baciano Imola\u003c\/strong\u003e, sotto provincia bolognese. Vitigno a bacca nera tra i più diffusi in Italia, in Toscana in particolare, ha però una grande tradizione anche in Romagna, dove infatti appare in uno scritto del 1672 di un notaio di Faenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Sangiovese “S” Romagna Superiore della Fattoria Monticino Rosso vede nascere le sue uve in due particolari cru della tenuta: uno, omonimo della Fattoria, l’altro nominato Olmo. Il terreno composto da una tessitura con prevalenza di argille rosse permette, di ottenere un vino con una fine ma decisa struttura senza mai tradire la natura del Sangiovese. Poco dopo l’inizio della seconda metà di settembre si parte con la vendemmia, rigorosamente manuale, e con \u003cstrong\u003eun’accurata selezione delle uve\u003c\/strong\u003e. Portate in cantina queste svolgono una macerazione sulle bucce per circa tre settimane a temperatura controllata per poi procedere alla fermentazione all’interno di vasche d’acciaio. Conclude il processo un affinamento in bottiglia di 3 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e’”S” Sangiovese di Romagna Superiore della Fattoria Monticino Rosso è un vino che ha come obiettivo quello di trasmettere ai nostri sensi l’anima calda e genuina della sua terra e delle sue persone. Con un rubino dalle corone purpuree, si apre al naso con una ciliegia sotto spirito e una mora ben matura legate dalla finezza e l’eleganza del pepe nero e del caffè. Il timido sentore di sottobosco e di violetta tradiscono la paternità del vitigno. In bocca \u003cstrong\u003eil sorso è teso ma allegro\u003c\/strong\u003e integrato dal tannino perfettamente integrato e dalla fine struttura. D’intrigante armonia questo Sangiovese è, come suggerisce la lettera in etichetta: sincero, schietto e sfrontato, capace di farsi fedele interprete di un vitigno e di un territorio di romantica tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso tendente al porpora \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Diretto, fresco, saporito, equilibrato, dalla piacevole persistenza e dai tannini vivaci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piacevole e fruttato, con una sottile speziatura e note di amarene, frutti di bosco, fiori rossi, humus e spezie selvatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080696668,"sku":"VR6385624","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sangiovese-di-romagna-superiore-s-fattoria-monticino-rosso-2022_52409.jpg?v=1754565348"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-superiore-i-mandorli-nicolucci-2022-fattoria-nicolucci","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'I Mandorli' Nicolucci 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'I MANDORLI' NICOLUCCI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sangiovese di Romagna Superiore “I Mandorli” Nicolucci è un vino in cui pulizia aromatica, schiettezza e un \u003cstrong\u003esorso asciutto e morbido \u003c\/strong\u003eal contempo convivono con armonia. Il naso è avvolto da tonalità principalmente fruttate e floreali, che aprono a un sorso a dir poco beverino in bocca. Brillante esempio di Sangiovese romagnolo, “I Mandorli” è il simbolo di una cantina tra le più antiche e prestigiose dell’intero territorio, capace negli ultimi decenni di proiettare tradizioni secolari nel futuro del vino, bilanciando saperi antichi a tecniche e visioni innovative. Un’etichetta decisamente gastronomica, da avere sempre a disposizione all’interno della propria riserva personale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“I Mandorli” Nicolucci è un Sangiovese di Romagna Superiore che nasce dall’utilizzo in purezza del Sangiovese. Le viti di questa varietà crescono in vigneti situati a oltre 300 metri sul livello del mare, in terreni caratterizzati da un sottosuolo ricco di tufo, argilla, calcare e zolfo. Sia in vigna che in cantina si seguono metodi di lavoro tradizionali, tramandati di generazione in generazione. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inox, e il successivo affinamento si svolge in \u003cstrong\u003evasche di cemento \u003c\/strong\u003evetrificato, al termine del quale il vino è pronto per venire imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Sangiovese di Romagna Superiore “I Mandorli” Nicolucci si sviluppa nel calice con un colore rosso rubino, limpido e luminoso. La frutta appena colta si affaccia al naso con sfumature diverse, arricchita anche da cenni più floreali e lievi rimandi erbacei. All’assaggio è di buon corpo, con una \u003cstrong\u003ebeva coinvolgente\u003c\/strong\u003e, da cui emerge un tratto di grande bevibilità. Un’etichetta che si caratterizza per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, da provare in tavola sia all’ora dell’aperitivo, composto da affettati, salumi e formaggi freschi, sia a tutto pasto, in abbinamento a primi accompagnati da un buon ragù di carne. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino brillante e limpido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e scorrevole, gioviale e semplice, dalla grande bevibilità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta fresca come fragole di bosco e ciliegie, violette e cenni erbacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080794972,"sku":"VR6385607","price":7.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sangiovese-di-romagna-superiore-i-mandorli-nicolucci-2022_52751.jpg?v=1754565349"},{"product_id":"primitivo-biologico-doppio-passo-2021-doppio-passo","title":"Primitivo Biologico Doppio Passo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO BIOLOGICO DOPPIO PASSO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eIl Primitivo Biologico della Masseria Doppio Passo è un vino originario della Puglia in particolare del comune di Salice Salentino, una delle \u003cstrong\u003ezone più vocate per la produzione di vino\u003c\/strong\u003e. La cantina da 90 anni è condotta dalla famiglia Botter, originaria del Veneto, ma che ha allargato la propria produzione acquistando terreni anche in Puglia e in Friuli-Venezia Giulia, collaborando con i produttori locali per il trattamento dei terreni in loco. Oggi la terza generazione con Alessandro, Annalisa e Luca continua sapientemente il lavoro, seguendo le orme delle generazioni che l’hanno preceduta con lo sguardo proiettato al futuro e al benessere dell’ambiente che ci circonda. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eLe uve del Primitivo Biologico della Masseria Doppio Passo sono coltivate su circa 1500 ettari di terreno, composto in prevalenza di argilla, calcare, minerali e ferro che fornisce il colore rosso alla terra e allo stesso tempo \u003cstrong\u003ecorpo e longevità \u003c\/strong\u003eai vini rossi. Il clima è temperato con estati lunghe e calde e inverni dalle temperature miti, condizione che garantisce piena maturazione alle uve. La vendemmia è condotta manualmente; una parte delle uve viene lasciata per un tempo più lungo sulla pianta, mentre l’altra parte viene fermentata in acciaio; a questo punto, l’uva raccolta tardivamente viene aggiunta a quella precedentemente fermentata per poi avviare una seconda fermentazione che fornisce pienezza e struttura. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eIl Primitivo Biologico della Masseria Doppio Passo si presenta nel calice di un rosso rubino intenso; il naso è interessante da un bouquet di profumi, quali sentori di more e amarene e un finale tostato piacevole. Al palato la sua struttura è piena, ma equilibrata con un tannino ben integrato nell’insieme. Si avvertono \u003cstrong\u003esentori fruttati e persistenti per una piacevole beva\u003c\/strong\u003e. Si abbina perfettamente ai carni rosse cucinate alla griglia, ma anche alla selvaggina; adatto anche a piatti vegetariani e a formaggi freschi e stagionati per un invitante fine pasto. Prodotto da preferire per serate in famiglia all’insegna della tradizione regionale, ma anche per cene romantiche davanti al camino, per scoprire tutti i sapori della terra da cui proviene. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, vellutato, avvolgente, di ottima freschezza e bevibilità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di ciliegia, frutti rossi, erbe mediterranee, fiori rossi e ricordi di spezie dolci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080893276,"sku":"VR6385639","price":7.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/45923.jpg?v=1754565352"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi-37-5cl-1-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT CONTADI CASTALDI - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut Franciacorta di Contadi Castaldi è un'\u003cstrong\u003eespressione vibrante \u003c\/strong\u003edel connubio tra lo Chardonnay ed uno dei territori italiani più vocati per la produzione di spumanti italiani. Scorrevolezza e bevibilità sono le parole chiave per identificare lo stile di produzione adottato, senza però rinunciare a complessità e longevità. Le origini più che secolari della storia vinicola del luogo si riflettono nella scelta del nome della cantina, infatti con la parola contadi si fa riferimento alle contee di Franciacorta, mentre con quella Castaldi si intendono i proprietari di quest'ultime. Sebbene la nascita della cantina, fondata ad Adro nel 1991, sia ben più recente, il nome della Famiglia Moretti è uno di quelli che ha fatto la storia del Franciacorta, essendo la fondatrice di una delle cantine italiane più note nel mondo, ovvero Bellavista.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut di Contadi Castaldi proviene da un uvaggio costituito in maggioranza da Chardonnay, con piccoli saldi di Pinot Bianco e Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, mentre per l'affinamento si utilizzano in parte contenitori d'acciaio e in parte barrique. Successivamente lo spumante \u003cstrong\u003eaffina sui lieviti per 20-26 mesi\u003c\/strong\u003e, ed è proprio quest'ultima sosta ad arricchire il vino donandogli profondità e spessore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Contadi Castaldi Brut Franciacorta si palesa nel bicchiere con un giallo paglierino acceso, denotando un perlage di finezza esemplare. Naso pimpante, svaria da richiami floreali di tiglio e gelsomino ad altri più carnosi di pesca ed agrumi. Il sorso, croccante e snello, colpisce per l'\u003cstrong\u003eestrema freschezza e bevibilità\u003c\/strong\u003e, ma è arricchito da una cremosità di fondo ben integrata. Liquido dotato di estrema versatilità, accompagna aperitivi e piatti delicati a base di pesce, creando interessanti accostamenti anche con preparazioni quali zuppe e risotti. La duttilità al servizio dell'eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Teso e verticale, con una piacevole traccia di sapidità e un finale persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Freschi sentori di fiori di tiglio, accompagnati da piacevoli sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198081417564,"sku":"VR6385650","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/13319_98fd9237-d707-4187-9812-8ee935af6d59.jpg?v=1754565351"},{"product_id":"falanghina-del-sannio-mastroberardino-2023-mastroberardino","title":"Falanghina del Sannio Mastroberardino 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FALANGHINA DEL SANNIO MASTROBERARDINO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesta Falanghina del Sannio è un classico vino campano che racconta tutta l’esuberanza dei bianchi del sud Italia. Fresco e beverino, è davvero un utile passepartout in tavola, sia all’ora dell’aperitivo che a tutto pasto, dove trova la propria consacrazione in abbinamento a un buon piatto di spaghetti con le vongole. Mastroberardino, cantina che da quarant’anni è uno dei punti di riferimento per la viticoltura campana, valorizza in questa bottiglia un vitigno che trova la propria culla d’elezione proprio nel Sannio beneventano, e che si racconta con i suoi\u003cstrong\u003e tratti più semplici ed essenziali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta Falanghina del Sannio ha origine da quelle uve coltivate all’interno della Tenuta di Apice. Ci troviamo a circa 350 metri sul livello del mare, all’interno di un terreno di medio impasto ricco di scheletro, dotato di un’esposizione verso sud-est. Qui le viti di Falanghina, la cui età si aggira intorno ai 15 anni, crescono con il sistema della spalliera. La vinificazione avviene in bianco, e il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox termoregolati. L’affinamento si svolge per \u003cstrong\u003equalche mese sempre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, sino a quando il vino non viene reputato pronto da Mastroberardino per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Falanghina del Sannio di Mastroberardino si svela con una veste color giallo paglierino, orlata di alcuni tocchi più verdastri. Croccante e rinfrescante è il ventaglio di profumi che si propaga al naso, orchestrato su tocchi di frutta, anche esotica, e tonalità più agrumate, che pian piano si prendono la scena durante l’analisi olfattiva. In bocca è di corpo leggero, dotato di una \u003cstrong\u003eprogressione gustativa fresca e sapida\u003c\/strong\u003e, da cui fa capolino una bella aromaticità, soprattutto sul finale. Un’etichetta dove tutto scorre con grande linearità, contraddistinta anche da un ottimo rapporto qualità prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con trame verdoline \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Freschezza e mineralità con bella persistenza aromatica nel finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi freschi e fragranti di frutta esotica, banana e pesca con tonalità agrumate in primo piano \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198081679708,"sku":"VR6385660","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/falanghina-del-sannio-mastroberardino-2023_60932.jpg?v=1754565356"},{"product_id":"primitivo-il-bruno-dei-vespa-vespa-2022-vespa","title":"Primitivo 'Il Bruno dei Vespa' Vespa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO 'IL BRUNO DEI VESPA' VESPA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo “Bruno dei Vespa” della cantina fondata insieme ai figli dal giornalista televisivo Bruno Vespa è un \u003cstrong\u003erosso pugliese fragrante e mediterraneo\u003c\/strong\u003e, dal profilo morbido e avvolgente. È la versione più tipica del territorio di Manduria, che grazie a un breve affinamento in legno, riesce a coniugare sapientemente i densi aromi fruttati, tipici di questo antico vitigno d’origine dalmata, con le note più evolute dovute al passaggio in botti di rovere. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Bruno dei Vespa” è un Primitivo prodotto nel cuore del territorio di Manduria. Il nome del vitigno deriva dalla maturazione precoce delle uve. Nonostante sia presente da secoli in Puglia, tanto da diventarne una vera e propria bandiera enologica della regione, si tratta di un’antica varietà dalmata, conosciuta sull’altra sponda del mar Adriatico con il nome di Tribidrag o Crljenak Kaštelanski, mentre negli Stati Uniti d’America è chiamato Zinfandel. La cantina di Bruno Vespa è stata fondata nel 2014 e ha sede nella Masseria “Li Reni”, situata nel cuore della campagna di Manduria. Il clima caldo e ventilato, può beneficiare delle brezze del mare, che circondano la penisola salentina mitigandone le temperature più elevate. Le vigne hanno un’età compresa tra i 15 e i 20 anni e sono coltivate a un’altitudine di circa 90 metri, su \u003cstrong\u003eterreni composti da argille rosse\u003c\/strong\u003e. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il rosso riposa per 4 mesi in barrique di rovere francese di Nevers e Troncais prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Primitivo “Bruno dei Vespa” rappresenta l’etichetta d’ingresso della gamma dei vini della cantina Vespa. Il famoso giornalista televisivo ha voluto dare il suo nome proprio al\u003cstrong\u003e vino dal carattere più diretto e immediato\u003c\/strong\u003e, per sottolineare l’impegno a realizzare un ottimo vino dalla vocazione quotidiana. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso. All’olfatto sprigiona aromi di ciliegia matura, more, frutti di bosco, vaniglia e morbide spezie orientali. Al palato ha un ingresso fragrante e suadente, con tannini setosi, un frutto ricco e un finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno e materico, dai tannini nobili e avvolgenti, equilibrato con una confortevole morbidezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e More e ciliegie, pot-pourri su uno sfondo di vaniglia e pepe bianco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198082564444,"sku":"VR6385661","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-il-bruno-dei-vespa-vespa-2022_59514.jpg?v=1754565355"},{"product_id":"barbera-dasti-la-solista-la-caudrina-2021-la-caudrina","title":"Barbera d'Asti 'La Solista' La Caudrina 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI 'LA SOLISTA' LA CAUDRINA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d’Asti “La Solista”, prodotta dalla cantina La Caudrina, è una versione giovane e fruttata del popolare vitigno a bacca rossa piemontese. Realizzata con cura artigianale, esprime in modo diretto le \u003cstrong\u003emigliori caratteristiche varietali dell’uva\u003c\/strong\u003e, grazie a un processo accurato di vinificazione. La scelta di non utilizzare il legno, consente di apprezzare la piacevolezza degli aromi fruttati nella loro limpida purezza espressiva. Un eccellente bottiglia ispirata alla tradizione quotidiana del territorio, da portare a tavola per una cena tra amici con una pasta al ragù, con carni bianche o con un tagliere di salumi saporiti del territorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“La Solista” è la Barbera d’Asti della cantina La Caudrina, una realtà familiare che da più generazioni coltiva vigne nelle terre di Castiglione Tinella e Nizza Monferrato. I 22 ettari della tenuta donano vini schietti e sinceri, che esprimono \u003cstrong\u003ein modo diretto il volto del terroir\u003c\/strong\u003e. Il vino è realizzato con uve che provengono da alcune parcelle della tenuta aziendale, situate nel territorio comunale di Nizza Monferrato, in una delle zone più vocate in assoluto di tutto il Piemonte per la Barbera. Le vigne hanno un’estensione complessiva di 2 ettari e si trovano in una soleggiata area collinare a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud, sud-ovest. I terreni sono di natura calcarea e conferiscono al vino eleganza e finezza. La fermentazione si svolge in modo semplice e tradizionale, in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di circa 24 °C e con un periodo di macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Dopo alcuni mesi di affinamento in vasche d’acciaio, il vino viene imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Barbera d’Asti “La Solista” La Caudrina è un vino fragrante e spensierato, dal carattere semplice e conviviale. Di un bellissimo e vivace color rosso rubino scuro con giovanili e luminosi riflessi violacei, esprime un bouquet connotato da \u003cstrong\u003eesuberanti aromi fruttati \u003c\/strong\u003edi ciliegia, mora selvatica, marasca, prugna a polpa rossa e delicati cenni speziati. Di buon corpo, si presenta al palato con una trama tannica sottile e un frutto ricco e maturo che rendono il sorso scorrevole e piacevolmente appagante. Il finale è lungo e intenso, caratterizzato da una vivace freschezza, tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso dai riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, succoso, fruttato ed armonioso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, fragrante, note di frutta rossa matura incontrano fiori freschi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198082662748,"sku":"VR6385673","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/barbera-dasti-la-solista-la-caudrina-2021_58876.jpg?v=1754565354"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-rose-2023-talamonti-talamonti","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC Ros+¿ 2023 Talamonti","description":"\u003cp\u003eScintillante Talamonti è una realtà imprenditoriale situata nel cuore del più tradizionale Abruzzo vitivinicolo, figlia di un gruppo di soci che hanno realizzato un disegno teso ad esprimere la tipicità delle uve del territorio avvalendosi delle più moderne tecnologie. Il Cerasuolo Rosé , da uve autoctone vendemmiate a mano, è figlio di una macerazione di 24 ore a contatto con le bucce per ottenere la massima estrazione di aromi e colore; un vino di scintillate bontà, morbido ma al tempo stesso scattante, pienamente in linea con il temperamento del vitigno, squisito da bere nell’annata corrente, dove si rivela già pronto, ma ottimo per i 2-3 anni successivi. Color cerasuolo brillante e limpidissimo, al naso fa bella mostra di ciliegia e frutti di bosco, delicati richiami floreali di peonia e note lievemente speziate di cannella. Gusto spiccatamente fresco, ben equilibrato dalla sapidità e bellissimo nei richiami floreali che prendono per mano una lunga ed aromatica persistenza. Ideale con insalate fredde e carni bianche marinate, è da provare con dei crostini con prosciutto crudo e stracchino. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198082695516,"sku":"VR6385681","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7862.png?v=1754565355"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-villa-solais-2023-cantina-santadi-cantina-santadi","title":"Vermentino Di Sardegna DOC Villa Solais 2023 Cantina Santadi","description":"\u003cp\u003eProfumo di Sardegna Si dice che il primo ingrediente che rende grande una bottiglia sia il suolo e niente è più vero in una terra selvaggia e magnifica come quella del Sulcis ! Qui cantina Santadi, dal 1960, si dedica alla valorizzazione delle uve più antiche e autoctone, miscelandole sapientemente ai grandi vitigni internazionali; il risultato sono delle etichette rustiche e puramente autentiche, come il Villa Solais , dall'unione di Vermentino e Nuragus , un bianco che si distingue per la fragranza degli aromi e per la freschezza gustativa. Perchè il Vermentino, quando è buono, è buono! Colore giallo paglierino lucente con riflessi verdolini esplode al naso con una sola parola: profumo di Sardegna. Concentrate nel calice si rincorrono note di rosmarino, resina, aghi di pino, mare e macchia mediterranea. Equilibrato e morbido all'assaggio, stupisce per il gusto così sottile eppure incisivo, in un lunghissimo finale che rimanda ai pinoli. Si presta molto bene ad abbinamenti con primi piatti a base di pesce e carni bianche, è gradevole se servito molto fresco, anche come aperitivo, stupisce con dei filetti di baccalà fritti come anche con un branzino al basilico! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198083809628,"sku":"VR6385684","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3435.png?v=1754565371"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-san-gaetano-due-palme-2022-due-palme","title":"Primitivo di Manduria 'San Gaetano' Due Palme 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DI MANDURIA 'SAN GAETANO' DUE PALME 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eCelebrare l’operato della cantina Due Palme è ancora più facile dopo aver assaggiato il “San Gaetano”. Si tratta di un Primitivo di Manduria DOC equilibrato e ben realizzato, dove i profumi fruttati avvolgono il naso in una sinfonia di note schiette e dirette. Un vino rosso di \u003cstrong\u003ebuon corpo\u003c\/strong\u003e, che rende onore alle tradizioni vitivinicole locali, interpretando il Primitivo senza alcuna sbavatura. Una bottiglia che si presta a un consumo anche quotidiano, e che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere contraddistinta da una beva oltremodo scorrevole. Garanzia e affidabilità dal tacco dello stivale italiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDue Palme produce questo Primitivo di Manduria “San Gaetano” partendo da uno dei vitigni autoctoni a bacca rossa più identificativi di tutto il terroir pugliese, il Primitivo. Le uve vengono raccolte con cura e vendemmiate nella prima decade di Settembre, e, una volta in cantina, subiscono una macerazione di circa due settimane, durante le quali fermentano alcoolicamente a una temperatura non superiore ai 20 gradi. Poi si passa alla fase dell’affinamento, svolto per \u003cstrong\u003e6 mesi in legno\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e di messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Primitivo di Manduria “San Gaetano” è un vino rosso che nel calice si annuncia con una tonalità che richiama il rubino, molto scura, attraversata da riflessi violacei. Al naso emergono note intense di frutta rossa, alternate a effluvi speziati ed eterei. In bocca è muscolare, energico, con un bel sorso, vellutato e fasciante al palato. Un’etichetta con cui la cantina Due Palme interpreta in maniera classica e tradizionale il terroir pugliese, dando vita a un vino rosso estremamente versatile, caratterizzato anche da un \u003cstrong\u003evincente rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e: un’occasione da non farsi sfuggire per niente al mondo!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino cupo, con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Corposo e intenso, con una struttura decisa e un sorso ampio, avvolgente e morbido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta rossa matura e ciliegia sotto spirito, con un finale speziato ed etereo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084104540,"sku":"VR6385678","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-di-manduria-san-gaetano-due-palme-2022_57656.jpg?v=1754565373"},{"product_id":"falanghina-roccamonfina-lucia-2023-telaro","title":"Falanghina Roccamonfina Luci+á 2023","description":"\u003cp\u003eProfumo di donna Luciana : era così che si indicavano le belle donne che abitavano nel quartiere dei pescatori di S.Lucia, donne alle quali era associata una bellezza femminile unica, tanto che, tuttora, quando si vede una bella donna, si dice ancora 'me pare na bella Lucià'. Nome più dolce ed evocativo non poteva esserci per indicare questa Falanghina , 100% da omonimo vitigno, una bottiglia in grado di ammaliare già alla vista e che convince ancor più alla degustazione, per un bel bere! Colore giallo dorato lucido e compatto, presenta un quadro olfattivo intenso, pulito e nitido nelle note di ginestra, uva spina e pesca bianca, accenni di mandorle fresche e timo, il tutto avvolto in una sottile rifinitura minerale. Assaggio equilibrato, ammalia con la sua morbidezza e gentilezza per poi colpire con la carica acido-sapida, tipica del vitigno e semplicemente incantevole. Da provare con spaghetti ai ricci di mare! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084202844,"sku":"VR6385677","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5496.png?v=1754565372"},{"product_id":"alghero-doc-rosato-2022-sella-mosca-sella-mosca","title":"Alghero DOC Rosato 2022 Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eIl Rosé fresco ed elegante Fondata nel 1899 da due piemontesi di razza, l’ingegner Erminio Sella e l’avvocato Edgardo Mosca, l’azienda Sella \u0026amp; Mosca produce oggi più di sette milioni di bottiglie l’anno, un quarto delle quali destinate al mercato estero. Delle tre tenute che ne formano il patrimonio vitivinicolo la più importante è quella di Alghero, che si estende su una superficie di 650 ettari dal mare alle colline circostanti includendo un vigneto di 550 ettari, uno dei più grandi d’Europa. Forte della felice posizione le viti beneficiano del suolo ricco di minerali, della costante brezza marina e della solarità del clima. Da uve Cannonau e Sangiovese coltivate in questa tenuta, nasce il rosé di Sella\u0026amp;Mosca. È un vino giovane, delicato e fresco , ideale compagno di una cucina leggera e mediterranea. Splendente color rosa chiaretto. Al naso bussano tocchi di caramella alla fragola in un abbraccio di rosa canina e lavanda. Il sorso è ben sorretto da una gradevole freschezza. Splendido su gnocchetti di patate ai gamberoni ma anche sul coniglio alla cacciatora. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084923740,"sku":"VR6385698","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_422.png?v=1754565374"},{"product_id":"poggio-a-rosi-rosato-2023-melini-melini","title":"Poggio A Rosi Rosato 2023 Melini","description":"\u003cp\u003eImpressioni al crepuscolo Questo vino, Poggio A Rosi , trae il nome da una località storica vicina alla tenuta Melini ed evoca le atmosfere dei paesaggi bucolici toscani al crepuscolo; la bellezza dell’azienda è saper coniugare numeri importanti ad una costanza produttiva invidiabile, dote che ha permesso a Melini di conquistarsi una posizione di spicco nel panorama regionale. Pieno, leggiadro, immediato e profondo il Poggio A Rosi metterà d’accordo il bevitore profano e l’intenditore più esigente grazie al suo charme alla complessità senza ostentazione e ad una struttura che lascia intuire una felice possibilità di evoluzione . Rosa cerasuolo di bella luminosità, ha bel naso floreale di lavanda e glicine, note fruttate di melograno e ciliegia selvatica insieme a lievi accenni di fragoline di bosco. L’assaggio è delicato, composto, per nulla corto, da un lungo finale pulito che lascia ricordi di gesso e salvia. Ideale con branzino in guazzetto di pomodorini, caciucco alla livornese ma anche per un aperitivo ricercato con delle tartine al salmone. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085480796,"sku":"VR6385726","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6246.png?v=1754565374"},{"product_id":"soave-classico-doc-il-gambero-2023-bolla-bolla","title":"Soave Classico DOC Il Gambero 2023 Bolla","description":"\u003cp\u003eIl Gambero: un sorso Soave Vigne con almeno 25-30 anni di età, situate sulle colline della zona classica del Soave, da uve Garganega per il 90% e Trebbiano di Soave per il 10% danno vita a questo vino, etichetta della grande tradizione bianchista veneta, immancabile sulle tavole di questo territorio! La vendemmia avviene tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre, quando le uve hanno raggiunto la piena maturazione, vengono sottoposte ad una soffice pigiatura e ad un affinamento sui propri lieviti fino alla primavera. A completare il tutto, prima dell’imbottigliamento, viene aggiunta alla massa una piccola quantità di vino ottenuto da uve surmature , per conferire ancor più aromaticità e completezza del gusto. Colore giallo paglierino chiaro e molto luminoso, ha naso gentile, soave, di rosa gialla e mimosa, miele d’acacia e camomilla, con sfumature dolci e fresche di frutta esotica.L’assaggio è gentile, morbido e suadente, mostra corpo e struttura, con ricchi e golosi rimandi fruttati ed un’elegante persistenza minerale. Ideale con ravioli ricotta e spinaci, non disdegna un coniglio alla cacciatora. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085513564,"sku":"VR6385717","price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6254.png?v=1754565375"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/bio-e-naturali.png?v=1773872225","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/bio-e-naturali.oembed?page=29","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}