{"title":"Cerasuolo d'Abruzzo","description":"","products":[{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-villa-medoro-2023-villa-medoro","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Villa Medoro 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO VILLA MEDORO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo di Villa Medoro è un vino \u003cstrong\u003esemplice e delicato, molto versatile\u003c\/strong\u003e, in grado di regalare sempre una beva piacevole, in qualsiasi circostanza, dall’aperitivo a cene più sostanziose. Una bottiglia con cui Villa Medoro, importante realtà produttiva regionale, si diverte nel presentare l’uva Montepulciano in una veste diversa, più facile e sbarazzina, dimostrando ancora una volta la propria capacità nel presentare questo vitigno locale con diverse sfaccettature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo viene realizzato dalla cantina Villa Medoro partendo dall’utilizzo in purezza di una delle uve più importanti presenti all’interno dell’Abruzzo, il Montepulciano. Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot, in vigneti caratterizzati da un sottosuolo principalmente argilloso e calcareo. Gli acini, raccolti fra la fine di Settembre e la prima metà di Ottobre, macerano a freddo sulle bucce per 10-12 ore, a una temperatura intorno ai 5 gradi. La fermentazioni alcolica viene svolta in acciaio inox, a temperatura controllata, mentre la malolattica non viene svolta. Il vino rimane poi \u003cstrong\u003ealcuni mesi ad affinare in acciaio,\u003c\/strong\u003e per poi essere imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Cerasuolo d’Abruzzo Villa Medoro colpisce l’occhio sin dai primi istanti, grazie a un bel colore rosa cerasuolo. Al naso si ritrovano \u003cstrong\u003eprofumi leggeri di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, impreziositi da un sottofondo di aromi in cui le note erbacee si fanno via via più evidenti. Al palato è di corpo leggero, snello e scorrevole, piacevolmente fresco; termina con un finale dotato di una buona persistenza. L’etichetta perfetta per non farsi trovare impreparati all’insorgere delle prime giornate di caldo, \u003cstrong\u003eideale per essere stappata all’ora dell’aperitivo\u003c\/strong\u003e, per concedersi un meritato momento di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero e fresco, con un sorso versatile e piacevole e un finale di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragoline di bosco e ciliegia, con un finale velatamente erbaceo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198064836956,"sku":"VR6385462","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-villa-medoro-2022_52168.jpg?v=1754565266"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini-2024-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Tralcetto' Zaccagnini 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'TRALCETTO' ZACCAGNINI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Tralcetto” firmato Zaccagnini è un rosato \u003cstrong\u003epimpante e aggraziato \u003c\/strong\u003ein ognuna delle proprie componenti. È un vino dal profilo giovane, pronto per essere bevuto subito per godere appieno dei profumi fruttati che ne caratterizzano l’olfatto e del sorso dinamico, che avvolge la beva con rapidità e con una puntuale dose di freschezza. Una bottiglia che nasce da uve di Montepulciano, vitigno simbolo della viticoltura abruzzese, e che rappresenta quindi un nuovo modo, vista la vinificazione in rosa, per entrare in contatto con quest’importante uva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Tralcetto” Zaccagnini nasce dalle uve di Montepulciano coltivate dalla cantina nei vigneti che circondano la contrada Pozzo. L’esposizione è verso sud, e il suolo si caratterizza per essere composto da strati di argilla e calcare. Gli acini ottenuti dalla diraspatura dei grappoli vengono avviati alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto effettua una fase di criomacerazione prima di essere avviato alla fermentazione in contenitori d’acciaio inossidabile. La fase di maturazione finale si svolge per \u003cstrong\u003e3 mesi in acciaio,\u003c\/strong\u003e al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo di Zaccagnini è un vino che, nel bicchiere, si annuncia con un colore rosa cerasuolo, dotato di una bella luminosità. Il naso si apre su diverse sfumature in cui è la frutta a essere protagonista, arricchita sul finale dell’esame olfattivo da sentori che riportano più alla rosa. All’assaggio è di corpo leggero, con un \u003cstrong\u003esorso fragrante e gustoso\u003c\/strong\u003e, che si annuncia su una vena fresca e sottile, dotato di una piacevole scorrevolezza. Qualità e prezzo si uniscono in questo rosato abruzzese, ideale da mettere in tavola durante le serate a base di pesce e crostacei!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato, succoso, croccante, fresco e delicato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, pompelmo, agrumi e rosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198068900188,"sku":"VR6385511","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini-2023_58662_ed150ad6-544f-4a87-b58e-657d862a6441.jpg?v=1754565291"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-villa-medoro-2021-villa-medoro","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Villa Medoro 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO VILLA MEDORO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo di Villa Medoro è un vino \u003cstrong\u003esemplice e delicato, molto versatile\u003c\/strong\u003e, in grado di regalare sempre una beva piacevole, in qualsiasi circostanza, dall’aperitivo a cene più sostanziose. Una bottiglia con cui Villa Medoro, importante realtà produttiva regionale, si diverte nel presentare l’uva Montepulciano in una veste diversa, più facile e sbarazzina, dimostrando ancora una volta la propria capacità nel presentare questo vitigno locale con diverse sfaccettature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo viene realizzato dalla cantina Villa Medoro partendo dall’utilizzo in purezza di una delle uve più importanti presenti all’interno dell’Abruzzo, il Montepulciano. Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot, in vigneti caratterizzati da un sottosuolo principalmente argilloso e calcareo. Gli acini, raccolti fra la fine di Settembre e la prima metà di Ottobre, macerano a freddo sulle bucce per 10-12 ore, a una temperatura intorno ai 5 gradi. La fermentazioni alcolica viene svolta in acciaio inox, a temperatura controllata, mentre la malolattica non viene svolta. Il vino rimane poi \u003cstrong\u003ealcuni mesi ad affinare in acciaio,\u003c\/strong\u003e per poi essere imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Cerasuolo d’Abruzzo Villa Medoro colpisce l’occhio sin dai primi istanti, grazie a un bel colore rosa cerasuolo. Al naso si ritrovano \u003cstrong\u003eprofumi leggeri di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, impreziositi da un sottofondo di aromi in cui le note erbacee si fanno via via più evidenti. Al palato è di corpo leggero, snello e scorrevole, piacevolmente fresco; termina con un finale dotato di una buona persistenza. L’etichetta perfetta per non farsi trovare impreparati all’insorgere delle prime giornate di caldo, \u003cstrong\u003eideale per essere stappata all’ora dell’aperitivo\u003c\/strong\u003e, per concedersi un meritato momento di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero e fresco, con un sorso versatile e piacevole e un finale di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragoline di bosco e ciliegia, con un finale velatamente erbaceo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198071030108,"sku":"VR6385546","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/42542.jpg?v=1754565293"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Tralcetto","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198077485404,"sku":"VR6385807","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFS000142023-F.webp?v=1754565326"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-rose-2023-talamonti-talamonti","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC Ros+¿ 2023 Talamonti","description":"\u003cp\u003eScintillante Talamonti è una realtà imprenditoriale situata nel cuore del più tradizionale Abruzzo vitivinicolo, figlia di un gruppo di soci che hanno realizzato un disegno teso ad esprimere la tipicità delle uve del territorio avvalendosi delle più moderne tecnologie. Il Cerasuolo Rosé , da uve autoctone vendemmiate a mano, è figlio di una macerazione di 24 ore a contatto con le bucce per ottenere la massima estrazione di aromi e colore; un vino di scintillate bontà, morbido ma al tempo stesso scattante, pienamente in linea con il temperamento del vitigno, squisito da bere nell’annata corrente, dove si rivela già pronto, ma ottimo per i 2-3 anni successivi. Color cerasuolo brillante e limpidissimo, al naso fa bella mostra di ciliegia e frutti di bosco, delicati richiami floreali di peonia e note lievemente speziate di cannella. Gusto spiccatamente fresco, ben equilibrato dalla sapidità e bellissimo nei richiami floreali che prendono per mano una lunga ed aromatica persistenza. Ideale con insalate fredde e carni bianche marinate, è da provare con dei crostini con prosciutto crudo e stracchino. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198082695516,"sku":"VR6385681","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7862.png?v=1754565355"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-fantini-farnese-2023-farnese","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Fantini' Farnese 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'FANTINI' FARNESE 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Fantini” prodotto da Farnese è l’espressione tipica di un Montepulciano rosato da bersi nei suoi anni giovanili: un’idea di vino semplice e immediata, da pasto quotidiano e aperitivo in compagnia, e comunque attenta alle specificità del territorio e del varietale che coinvolge. Giovane è anche il pubblico cui si rivolge, composto però di appassionati alla ricerca di un \u003cstrong\u003eottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Fantini” viene prodotto dall’azienda Farnese con uve Montepulciano in purezza, allevate nei vigneti situati a Ortona, nella provincia di Chieti. La vendemmia viene realizzata all’inizio del mese di ottobre e i grappoli che giungono in cantina passano attraverso una pigiadiraspatura soffice. Gli acini sono quindi posti in contenitori d’acciaio per una \u003cstrong\u003ebreve macerazione sulle bucce pre-fermentativa\u003c\/strong\u003e, della durata di circa 6 ore: è possibile in questo modo estrarre i polifenoli necessari al raggiungimento della sfumatura cromatica desiderata e gli aromi primari più intensi e piacevoli. Dopo l’eliminazione delle vinacce, la fermentazione alcolica si svolge in vasca d’acciaio per un periodo di circa 15 giorni a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Fantini” della cantina Farnese si presenta allo sguardo con l’omonima sfumatura rosacea e alcuni vivaci riflessi più aranciati. I profumi sono schietti e confortevoli, tutti giocati, come lecito attendersi dall’aspetto del calice, su toni di freschezza fruttata: nettamente riconoscibile l’aromaticità della fragola, e poi la delicata pungenza del lampone e le sensazioni croccanti e acidule delle piccole bacche rosse, come il ribes. L’assaggio rivela un vino equilibrato, composto da una buona struttura complessiva in cui spicca una freschezza appagante. Ritornano al palato i sentori più dolci legati alla frutta e una sottile verve minerale che crea una discreta persistenza. \u003cstrong\u003eUn rosato tipico, che può essere servito fresco\u003c\/strong\u003e come aperitivo da terrazza o accompagnare semplici preparazioni anche a base di carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa tendente all'arancione vivace \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, equilibrato, intenso e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di piccoli frutti rossi come fragola, lampone e ribes \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085742940,"sku":"VR6385724","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-fantini-farnese-2023_59808.jpg?v=1754565375"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-2021-i-carbonari-cantina-frentana","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 I Carbonari","description":"\u003cp\u003eUna piccola chicca I Carbonari è una realtà vinicola in grado di sfoggiare regolarmente una produzione curata e piuttosto diversificata, capace di soddisfare le tasche e i gusti più svariati ed alimentata dalla ferma volontà di interpretare, al meglio, uno scorcio vitivinicolo praticamente unico: qui i filari si allungano tra le colline e la costa abruzzese e possono godere non solo di un’ottima esposizione solare ma soprattutto degli effetti benefici delle brezze marine, garanzia di ampiezza aromatica ed equilibrio organolettico. Per gli amanti del Cerasuolo d’Abruzzo e dei vini rosati in generale, questa versione firmata I Carbonari è una piccola chicca, capace di deliziare sin da subito ma anche di rivelare piacevoli sorprese a due-tre anni dalla vendemmia. Colore cerasuolo preciso e brillante, al naso cattura con note prevalentemente fruttate di ciliegia e ribes seguite da accenni floreali selvatici di rosa canina e violette del pensiero, con sbuffi lievemente balsamici. Assaggio rotondo ed equilibrato, mostra una struttura da non sottovalutare che ricalca freschezza e sapidità, ingentilita dai numerosi ricordi fruttati che sfumano lungo un piacevole finale. Un vino versatile che si presta a molti piatti tra i quali minestre, fritture, pesci arrosto ma anche pizza. Provatelo con gli arancini! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086365532,"sku":"VR6385730","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9024.png?v=1754565379"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-lumeggio-di-rosa-2023-illuminati-1-illuminati","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC Lumeggio Di Rosa 2023 Illuminati","description":"\u003cp\u003eLa DOC Cerasuolo: tutta da scoprire Dalla dedizione del Cavalier Dino Illuminati , uomo saggio e decano di una famiglia che produce vino da generazioni, nasce una gamma ben assortita, quella della cantina Illuminati, con particolare attenzione verso le uve tradizionali del teramano, ma anche con un occhio giustamente rivolto verso l'innovazione. Così tra i numerosi filari troviamo Montepulciano e Trebbiano ma anche Cabernet Sauvignon e Chardonnay che danno vita a vini straordinari come questo Cerasuolo , grande vino della tradizione abruzzese, che sa incantare con la giusta dose di dolcezza e forza, in un connubio affascinante che vi conquisterà al primo sorso. Colore rosa buccia di cipolla molto intenso e luminoso. Al naso conquista con aromi intensi di ciliegia e lampone, floreale di rosa e lievi sentori cipriati, il tutto in un contesto molto delicato che ricorda il confetto. L'assaggio è secco, deciso nella freschezza, in un corpo delicato ma di personalità e con una buona persistenza gustativa. Si accompagna bene ad antipasti leggeri di salumi e formaggi poco stagionati, sformati di verdure e piatti a base di pesci, anche in guazzetto e carni bianche. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198095245660,"sku":"VR6386070","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_834_7d616040-ab3b-42f7-a639-80f9156a9663.png?v=1754565434"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-malandrino-2023-cataldi-madonna-cataldi-madonna","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC Malandrino 2023 Cataldi Madonna","description":"\u003cp\u003eTesoro d'Abruzzo Tra i vini simbolo della pregiata gamma di Cataldi Madonna, nonchè dell'intera regione, c'è sicuramente il Cerasuolo d'Abruzzo , il rosato ottenuto dalla breve macerazione delle bucce di uve a bacca rossa del territorio e alcuni mesi di riposo sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. Il risultato è quello di un vino che si differenzia dalla maggior parte dei rosati d'Italia per via di un colore più intenso, ricchezza aromatica e struttura, in grado di regalare grandi soddisfazioni anche se aspettato per qualche anno. Rosa corallo sfavillante al calice. L'impatto olfattivo è rinfrescante, con richiami di lampone, ciliegia, ribes rossi, arancia sanguinella che si intrecciano a ricami floreali di viole, rose rosse, arricchiti da sfumature verdi che riportano agli arbusti e alle erbe profumate. In bocca è profondo, avvolgente e si modella con eleganza in una danza tra freschezza e sapidità, che ingentilisce il corpo vigoroso. Bel finale sapido e floreale. É un vino perfetto per piatti estivi, formaggi freschi, pasta al sugo, ma anche fritture di pesce, crostacei. Da provare in abbinamento alla pizza Margherita. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198127161692,"sku":"VR6386602","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4715.png?v=1754565593"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-apollo-ausonia-2022-ausonia","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Apollo Ausonia 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO APOLLO AUSONIA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo ‘Apollo’ della realtà produttiva biodinamica Ausonia è un’\u003cstrong\u003einterpretazione tipica e schietta \u003c\/strong\u003edi una delle denominazioni italiane più importanti in assoluto tra quelle riservate ai vini rosati. L’\u003cem\u003eEuchloe Ausonia\u003c\/em\u003e, simbolo della tenuta, è una farfalla diffusa nel territorio di Atri, dove ha sede la cantina, ma molto rara nel resto d’Italia, scelta come nome e logo dai coniugi-proprietari Simone e Francesca per rappresentare l’intima connessione con il proprio territorio e la loro visione produttiva rispettosa dell’ambiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAusonia Cerasuolo d’Abruzzo ‘Apollo’ è un 100% Montepulciano coltivato in accordo ai principi dell’agricoltura biodinamica su terreni argilloso-calcarei, a circa 270 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono pigiati e il mosto resta per \u003cstrong\u003e10 ore a contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e, tempo sufficiente a estrarre la quantità di pigmenti antocianici desiderati. A seguito della pressatura avviene la fermentazione alcolica spontanea in serbatoi di acciaio inox, con completo svolgimento della fermentazione malolattica. La successiva fase di maturazione si protrae per circa 10 mesi sempre in acciaio e il vino è infine imbottigliato senza alcuna correzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’esame visivo il vino rosato ‘Apollo’ Cerasuolo d’Abruzzo di Ausonia esprime una tonalità rosa intenso dalle sfumature aranciate. \u003cstrong\u003eOlfatto di impronta fruttata\u003c\/strong\u003e con sentori di ribes e lampone, seguiti da gradevoli note di violetta e liquirizia. L’assaggio è croccante e succoso, di buona struttura e sapidità, dal corpo morbido e scorrevole. Per la sua notevole aderenza territoriale, il Cerasuolo d’Abruzzo ‘Apollo’ accompagna in maniera eccezionale piatti della tradizione abruzzese come le zuppe di legumi o di pesce oppure crostini vari, nonché taglieri di formaggi e salumi locali assortiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa intenso con riflessi aranciati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Croccante, succoso, di buona struttura, sapido e morbido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Lampone, ribes, violetta e liquirizia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198139613532,"sku":"VR6386843","price":10.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-apollo-ausonia-2022_51860.jpg?v=1754565651"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-torre-dei-beati-2023-torre-dei-beati","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa-ae' Torre dei Beati 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'ROSA-AE' TORRE DEI BEATI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Rosa-ae” è la declinazione in rosa del vitigno Montepulciano d’Abruzzo presentata della cantina Torre dei Beati. Una realtà di riferimento nel panorama del pescarese, sita nella piccola e famosa enclave di Loreto Aprutino, che ogni anno propone vini di estrema qualità e di grande aderenza territoriale, prodotti secondo la più antica tradizione del luogo improntata sulla valorizzazione dei vitigni locali. Ci troviamo in uno dei comuni più importanti e antichi dell’Abruzzo, dove le dolci colline incontrano le vette degli Appennini e il litorale del Mar Adriatico. Un quadro di colori romantici, proprio come questa \u003cstrong\u003eversione gentile e graziosa\u003c\/strong\u003e, vestita di rosa, realizzata con lo scopo di valorizzare la fragranza e delicatezza dei profumi e dei sapori del vitigno Montepulciano d’Abruzzo, rendendo omaggio alla sua grande flessibilità e capacità di presentarsi in diversi stili. E poi c’è il nome, “Rosa-ae”, che richiama le fresche note di rosa canina che caratterizzano il bouquet di questo rosato dal volto femminile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Rosa-ae” Cerasuolo nasce da alcuni vigneti di Montepulciano impiantati nel 1972 e nel 1995 a circa 250 metri di altitudine, accarezzati per tutto l’anno dalle brezze marine e dai venti che si snodano dalle aree montane. Le viti, allevate secondo i principi dell’agricoltura biologica e con il sistema d’impianto a pergola abruzzese e cordone speronato, affondano le radici in un suolo argilloso-calcareo. In cantina questo rosato viene ottenuto per metà con la tecnica del salasso dei rossi, dopo una breve pre-macerazione a freddo, e per metà da diretta pressatura delle uve non diraspate. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio a temperatura controllata e la maturazione si svolge per \u003cstrong\u003e6 mesi sempre in contenitori d’acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato “Rosa-ae” di Torre dei Beati ammalia già alla vista per il colore rosa cerasuolo intenso del manto, illuminato da lampi violacei. Al naso emerge un corredo olfattivo molto fresco che richiama le fragranze floreali (la rosa su tutti), la succosità delle bacche rosse di bosco, le note fruttate del melograno e i golosi sentori della fragolina di bosco. Al palato, nonostante la trama soffice e fine, mostra una buona ricchezza e un \u003cstrong\u003esorso succoso, leggero e dissetante\u003c\/strong\u003e, connotato da una tonificante freschezza e una piacevole scia minerale-salina. Dimostra anche una grande capacità di abbinamento con piatti di pescato dell’Adriatico, carni bianche, formaggi freschi, pizza e portate a base di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa ciliegia luminoso e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, di bella sapidità, scorrevole, molto fresco e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di piccoli frutti rossi, melograno, accenti minerali e finale floreale (rosa canina) \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198139646300,"sku":"VR6386860","price":10.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-torre-dei-beati-2023_60015.jpg?v=1754565650"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-giusi-terraviva-2022-terraviva","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'GIUSI' TERRAVIVA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Giusi” della Tenuta Terraviva è una delle più interessanti versioni di questo storico rosé. È un’etichetta che interpreta con eleganza e freschezza uno dei vini più famosi del territorio. Prodotto con le uve ricche e generose del Montepulciano d’Abruzzo, il Cerasuolo è un vino rosato intenso e fruttato, molto lontano dallo stile esile e sottile di moda in Provenza. Fedele alla consuetudine, asseconda il carattere del vitigno e propone un vino dalla personalità decisa, che conquista con \u003cstrong\u003earomi avvolgenti di frutti di bosco e una limpida freschezza\u003c\/strong\u003e espressiva, che rende il sorso piacevole e scorrevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Giusi” Cerasuolo d’Abruzzo nasce vicino al mare, nell’entroterra collinare di Tortoreto. La Tenuta Terraviva coltiva le sue vigne con particolare cura e attenzione, con l’intento di valorizzare al massimo i vitigni tipici abruzzesi. L’intento è di produrre vini dal volto artigianale, capaci di esprimere \u003cstrong\u003el’essenza autentica della terra d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e e delle sue tradizioni. Al termine della vendemmia manuale, che si svolge solitamente nella prima decade di settembre, i migliori grappoli sono pressati in modo molto delicato e con un breve contatto con le bucce. Il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a una temperatura di 22 °C, che si svolge spontaneamente con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa 6 mesi in vasche d’acciaio e termina il periodo d’affinamento con tre mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Giusi” Terraviva è un rosé \u003cstrong\u003edalla vocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e. Si abbina molto bene a un tagliere di salumi saporiti, a guazzetti di mare, al classico brodetto abruzzese e a carni bianche dai sapori delicati. Si presenta con un colore rosa intenso dai luminosi riflessi ramati. Il profilo olfattivo è elegante, intenso, con ricchi aromi di piccoli frutti a bacca rossa, che regalano la fragranza della ciliegia, del lampone, del ribes rosso, delle fragoline di bosco e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato esprime una piacevole ricchezza fruttata, ricca e succosa, che si traduce in un sorso morbido e avvolgente, ben bilanciato da una chiusura sapida e di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato e brillante, fresco, sapido, persistente e agrumato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ribes, lamponi, ciliegie, fiori freschi e agrumi misti \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198160912732,"sku":"VR6387153","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-giusi-terraviva-2022_54496.jpg?v=1754565733"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-giusi-terraviva-2024-terraviva","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'GIUSI' TERRAVIVA 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo “Giusi” della Tenuta Terraviva è una delle più interessanti versioni di questo storico rosé. È un’etichetta che interpreta con eleganza e freschezza uno dei vini più famosi del territorio. Prodotto con le uve ricche e generose del Montepulciano d’Abruzzo, il Cerasuolo è un vino rosato intenso e fruttato, molto lontano dallo stile esile e sottile di moda in Provenza. Fedele alla consuetudine, asseconda il carattere del vitigno e propone un vino dalla personalità decisa, che conquista con \u003cstrong\u003earomi avvolgenti di frutti di bosco e una limpida freschezza\u003c\/strong\u003e espressiva, che rende il sorso piacevole e scorrevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Giusi” Cerasuolo d’Abruzzo nasce vicino al mare, nell’entroterra collinare di Tortoreto. La Tenuta Terraviva coltiva le sue vigne con particolare cura e attenzione, con l’intento di valorizzare al massimo i vitigni tipici abruzzesi. L’intento è di produrre vini dal volto artigianale, capaci di esprimere \u003cstrong\u003el’essenza autentica della terra d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e e delle sue tradizioni. Al termine della vendemmia manuale, che si svolge solitamente nella prima decade di settembre, i migliori grappoli sono pressati in modo molto delicato e con un breve contatto con le bucce. Il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a una temperatura di 22 °C, che si svolge spontaneamente con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa 6 mesi in vasche d’acciaio e termina il periodo d’affinamento con tre mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Giusi” Terraviva è un rosé \u003cstrong\u003edalla vocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e. Si abbina molto bene a un tagliere di salumi saporiti, a guazzetti di mare, al classico brodetto abruzzese e a carni bianche dai sapori delicati. Si presenta con un colore rosa intenso dai luminosi riflessi ramati. Il profilo olfattivo è elegante, intenso, con ricchi aromi di piccoli frutti a bacca rossa, che regalano la fragranza della ciliegia, del lampone, del ribes rosso, delle fragoline di bosco e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato esprime una piacevole ricchezza fruttata, ricca e succosa, che si traduce in un sorso morbido e avvolgente, ben bilanciato da una chiusura sapida e di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cerasuolo brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato e brillante, fresco, sapido, persistente e agrumato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ribes, lamponi, ciliegie, fiori freschi e agrumi misti \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198182670684,"sku":"VR6387386","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-giusi-terraviva-2023_60873_f9f67300-778e-43b5-b670-dd9bf1b331d4.jpg?v=1754565801"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-tiberio-2023-tiberio","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Tiberio 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO TIBERIO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino rosato abruzzese Cerasuolo d’Abruzzo firmato dalla cantina Tiberio è un prodotto dall’\u003cstrong\u003eanimo sbarazzino, fragrante e croccante\u003c\/strong\u003e, che mantiene intatto il suo dinamismo grazie a una vinificazione solo in acciaio. Si tratta di un Montepulciano in purezza, il cui bouquet è costituito da piccole note di frutta rossa, mentre al palato si incontra un sorso rinfrescante, che incentiva la beva. Un’etichetta oltremodo versatile in tavola, dove dalla pizza alle zuppe di pesce, passando anche per i formaggi freschi, accompagna un’ampia varietà di ricette e ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo viene realizzato dalla cantina Tiberio utilizzando le uve in purezza di Montepulciano, vitigno largamente coltivato all’interno dei confini regionali. Le viti di questa varietà, la cui età supera i cinquant’anni, crescono affondando le radici in un terreno calcareo, in vigneti situati a un’altezza di circa 350 metri sul livello del mare. Gli acini, una volta selezionati e portati nei locali adibiti alla vinificazione, \u003cstrong\u003emacerano a freddo sulle bucce per 2-3 ore\u003c\/strong\u003e, per poi fermentare spontaneamente in contenitori d’acciaio inox, grazie alla presenza di lieviti indigeni. Sempre in acciaio il vino rimane a riposare per qualche mese, stabilizzandosi, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento e di commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Cerasuolo d’Abruzzo targato Tiberio si annuncia nel calice con un colore rosa cerasuolo, profondo e intenso. L’insieme di profumi che ne delinea il profilo olfattivo racconta note principalmente fruttate, sottili e fini, impreziosite anche da tocchi leggeri di fiori rossi. All’assaggio è di corpo leggero, \u003cstrong\u003esnello e scorrevole, con un sorso fresco\u003c\/strong\u003e, che evidenzia un sapore fruttato. Una bottiglia giovane, da bere adesso, per poterne assaporare appieno la vitalità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato cerasuolo intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rinfrescante, piacevole, slanciato, leggero e fruttato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato e delicato, con sentori di fragoline, ribes e fiori rossi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198228906332,"sku":"VR6388064","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-tiberio-2023_61045.jpg?v=1754565976"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-le-cince-de-fermo-2022-de-fermo","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Le Cince' De Fermo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'LE CINCE' DE FERMO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo Le Cince è un \u003cstrong\u003einebriante e succoso\u003c\/strong\u003e rosato a base di Montepulciano, rinvigorente per energia e spinta sapida. Una splendida interpretazione che conferma, qualora ce ne fosse ancora bisogno, l'innata vocazione del Montepulciano ad essere vinificato in rosa, grazie ad interpretazioni che lo pongono al vertice della sua tipologia. Quello a disposizione della cantina De Fermo è un terroir unico, che vanta tradizione secolare, dato che a Loreto Aprutino la vite e gli ulivi la fanno da padroni da sempre. Una cantina relativamente giovane, che si estende per 17 ettari, suddivisi tra Montepulciano, Trebbiano, Pecorino ed un pò di Chardonnay, con piante che crescono senza l'ausilio di alcuna sostanza chimica o di sintesi. Espressioni territoriali pure e centrate, che appagano e raccontano!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Le Cince è ottenuto da uve di Montepulciano in purezza provenienti da vigne situate tra l'Adriatico e il Gran Sasso allevate a spalliera su terreni calcarei e argillosi. La vendemmia manuale con accurata cernita dei grappoli è il suggello ad un lavoro che non prevede interventismi forzati. In cantina dopo la diraspapigiatura, avviene la fermentazione alcolica spontanea ad opera di \u003cstrong\u003esoli lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, in contenitori di legno e cemento. L'affinamento del liquido avviene in botti grandi di legno ed ha durata di circa 8-10 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl De Fermo Le Cince si presenta con la tipica veste del Cerasuolo d' Abruzzo, rosata intensa orlata da riflessi più scuri. Che bellezza il naso di questo gioiellino! L'incipit, dapprima vinoso, lascia spazio subito a sfumature più dettagliate e rifinite, di frutti di bosco, ricami floreali di rosa e garofano, oltre a cenni speziati e vegetali. Il sorso è \u003cstrong\u003eslanciato e dinamico\u003c\/strong\u003e, pur non rinunciando ad un appagante polpa che rende l'assaggio riempitivo. Il sale e la freschezza, perfettamente integrati, allungano la persistenza del liquido. Magistrale!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa intenso con trame di ciliegia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Energico ed empatico con grande temperamento, stuzzicante sapidità e beva succosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vinoso al primo naso, poi parte un girotondo di floreale di fresia e garofano rosso, cenni vegetali e speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198291263836,"sku":"VR6389212","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-le-cince-de-fermo-2022_53319.jpg?v=1754566284"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-anfora-2020-cirelli-cirelli","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC Anfora 2020 Cirelli","description":"\u003cp\u003eIl virtuoso ‘Meno si fa, meglio è’, questo il motto di Francesco Cirelli quando parla sei suoi vini; badate bene: non si tratta di una dichiarazione di pigrizia ma della speranza di portare in cantina, ad ogni vendemmia, delle uve perfette, in modo da intervenire il meno possibile in cantina. Tutto è dettato dai ritmi della natura ed è giusto così perchè questa è l’unica via possibile per ottenere il vino migliore, espressione della tipicità del vigneto e del suo territorio. Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC di Cirelli, da uve a bacca rossa tipiche del territorio, rappresenta in pieno la filosofia aziendale, esaltato dall’affinamento in anfora di qualche mese, caratteristica che lo rende tipico, unico e dal sapore totalmente artigianale. Manto rosa vivace con riflessi ramati, presenta un meraviglioso intreccio odoroso di fragoline di bosco, more di gelso e lamponi, pesca noce e rosa rossa, con refoli speziati di anice stellato e nuance leggermente affumicate in sottofondo. Sorso morbidamente fruttato, presenta una degna struttura ed una sapida freschezza rispettando pienamente l’olfatto in modo preciso e puntuale. Profondo il finale, tutto articolato sulla speziatura. Un grande vino capace di creare virtuosismi sulla nostra tavola. Dall’aperitivo alle zuppe di pesce, passando per un arrosto, è perfetto con polpo alla luciana. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198391599452,"sku":"VR6390988","price":22.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6633.png?v=1754566778"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-emidio-pepe-2022-pepe-emidio","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Emidio Pepe 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO EMIDIO PEPE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato di Emidio Pepe è una splendida interpretazione di questo famoso vino rosato abruzzese, realizzato con le uve di Montepulciano in purezza, il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione. Come da antica consuetudine del territorio, si tratta di un’espressione artigianale piuttosto \u003cstrong\u003ericca e intensa\u003c\/strong\u003e, dal volto tipicamente gastronomico. Si fa particolarmente apprezzare a tavola per la sua buona struttura e la notevole ricchezza aromatica, basata su note di frutti a bacca rossa e delicate sfumature speziate. È un rosato ottimo da degustare con carni bianche e salumi, assolutamente da provare con il classico brodetto di pesce abruzzese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Pepe Rosato nasce nella magnifica zona collinare di Torano Nuovo, nell’entroterra del teramano. Emidio Pepe rappresenta ormai una vera e propria istituzione per il mondo del vino abruzzese. Le vigne della tenuta sono gestiste seguendo le regole dell’agricoltura biologica e biodinamica, nel massimo rispetto della natura e del contesto ambientale, in modo da ottenere uve genuine e sane. Il Cerasuolo è un grande vino della \u003cstrong\u003etradizione abruzzese\u003c\/strong\u003e, il rosé che meglio incarna il carattere dell’uva Montepulciano e la consuetudine di realizzare dei rosati molto intensi e ricchi. Si tratta di un vino dal carattere tipicamente regionale, che esprime con autenticità le più antiche tradizioni artigianali del territorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosato di Emidio Pepe è un’etichetta che racconta in modo \u003cstrong\u003eschietto e autentico\u003c\/strong\u003e la tipicità di questo antico rosé del territorio. Il mosto resta a contatto con le bucce solo durante la fase della pigiatura delle uve con i piedi e poi viene vinificato in bianco con lieviti indigeni e fermentazione spontanea in vasche di cemento. Il vino è imbottigliato senza alcuna filtrazione dopo una sosta di alcuni mesi in cemento. Si presenta con un colore rosato intenso e piuttosto carico. Il bouquet esprime aromi avvolgenti di \u003cstrong\u003eciliegia, lampone, fragola,\u003c\/strong\u003e melograno, frutta rossa matura e delicate note speziate. Il sorso è ricco e ampio, con un frutto succoso, croccante, un finale armonioso e di buona freschezza. Un grande vino di uno dei più importanti produttori artigianali italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa chiaretto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, di spessore, fresco e con una piacevole chiusura sul frutto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Carico di note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama floreale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198419779932,"sku":"VR6391501","price":31.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-dabruzzo-emidio-pepe-2022_53380.jpg?v=1754566928"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/Gemini_Generated_Image_crsowtcrsowtcrso.png?v=1774645745","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/cerasuolo-dabruzzo.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}