{"title":"Chianti","description":"\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eDenominazioni e produzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eIl Chianti Classico è un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/toscana\/\"\u003evino rosso toscano\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi cui esistono tre tipologie:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/b\u003e. Questo vino viene prodotto nelle province toscane di San Casciano Val Di Pesa, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castelnuovo Berardenga. Diventato il simbolo della Toscana, il Chianti è al giorno d’oggi uno dei vini più riconosciuti per qualità ed eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"divider\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eUve e produzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eIl vino Chianti viene prodotto dalla vinificazione di uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSangiovese\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi una percentuale minima del 75% più un 25% massimo di altre uve a bacca rossa. Il vitigno Sangiovese ha origini antiche, risalenti probabilmente all’età etrusca. Le prime testimonianze scritte parlano di una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLega\u003c\/b\u003e, di cui facevano parte i comuni di Gaiole, Radda e Castellina, che regolava il commercio con Firenze e che come simbolo aveva il gallo nero. Da questi tre comuni (più i comuni di Casciano Tavernelle, Greve, Barberino, Castelnuovo Berardenga e Poggibonsi) è nata la denominazione Chianti Classico, il cui simbolo è proprio un gallo nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"divider\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eVediamo ora le caratteristiche organolettiche del Chianti. Di colore rosso rubino intenso, tendente al granato, questo vino ha sentori intensi di ciliegia, mora, sottobosco. Il suo gusto è armonico, sapido, di buona tannicità e la sua struttura non è troppo corposa, rendendolo un vino particolarmente versatile e fresco. Con l’affinamento in legno, questo vino può acquisire degli aromi speziati, come pepe nero, noce moscata e cannella, ma anche di tabacco, cacao, liquirizia e sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"divider\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti con il Chianti Classico\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eIl Chianti è un perfetto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/ogni_giorno\/\"\u003evino rosso da tavola\u003c\/a\u003e, perché si abbina perfettamente a piatti strutturati, soprattutto secondi di carne come una classica\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebistecca alla fiorentina\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo ad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003earrosti di selvaggina\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee cacciagione. Se sei amante dei primi piatti, provalo con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epici al ragù di chianina\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo zuppa di fagioli bianchi. A questo vino rosso si possono abbinare anche vari formaggi, purchè non piccanti. La sua temperatura di servizio ideale è tra i 16 e i 18 gradi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chianti-classico-peppoli-villa-antinori","title":"Chianti Classico Peppoli","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198172053852,"sku":"VR6387370","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR000732022-F.png?v=1754565790"},{"product_id":"chianti-classico-3-castellare","title":"Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198205968732,"sku":"VR6387617","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR008462022-F.png?v=1754565864"},{"product_id":"chianti-classico-berardenga-felsina","title":"Chianti Classico Berardenga","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198206525788,"sku":"VR6387638","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR010192021-F.png?v=1754565865"},{"product_id":"chianti-classico-velaia-grignano","title":"Chianti Classico Velaia","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198235623772,"sku":"VR6388193","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR022082020-F.webp?v=1754566014"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-nipozzano-frescobaldi","title":"Chianti Rufina Riserva Nipozzano","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198290018652,"sku":"VR6389199","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR019592021-F.png?v=1754566281"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-1-castellare","title":"Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198371807580,"sku":"VR6390639","price":23.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR008492021-F.png?v=1754566675"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-rancia-felsina","title":"Chianti Classico Riserva Rancia","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198430069084,"sku":"VR6391679","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR010182019-F.png?v=1754566963"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-badia-a-passignano-marchesi-antinori","title":"Chianti Classico Riserva Badia a Passignano","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198453825884,"sku":"VR6392032","price":36.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR000742020-F.png?v=1754567067"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/chianti.png?v=1775127171","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/chianti.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}