{"title":"Demi-Sec","description":"","products":[{"product_id":"franciacorta-demi-sec-nectar-bellavista-confezione-bellavista","title":"Franciacorta Demi-Sec 'Nectar' Bellavista (Confezione)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA DEMI-SEC 'NECTAR' BELLAVISTA (CONFEZIONE)\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Demi-Sec “Nectar” di Bellavista è un’\u003cstrong\u003eespressione naturale e sensuale\u003c\/strong\u003e di uno stile e di un territorio, del quale vengono combinate insieme differenti sfaccettature. Si tratta di una produzione limitatissima, che vanta un livello di altissima qualità nel numero estremamente ridotto di bottiglie vinificate. È la stessa autorevole firma di Bellavista a definire questa rara bollicina ‘un pensiero di ancestrale contemporaneità’, in virtù della sua essenza naturale. L’originale filosofia produttiva che ha mosso Bellavista ai primi del 700, oggi abbraccia le tecnologie che si mettono a servizio della natura e dell’ambiente. Ciò che se ne ricava è un racconto pregno di affascinante contenuto, raccontato in un linguaggio elegante e finissimo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Nectar” Franciacorta Demi-Sec Bellavista è ottenuto da sole uve Chardonnay, provenienti da almeno 30 vigne differenti collocate nella fascia collinare più alta ed esposte secondo un orientamento rivolto a Sud. La fermentazione delle uve che danno il vino base si svolge per il 30% all’interno di piccole botti di rovere bianco. Una volta completata la vinificazione, questo viene imbottigliato ed addizionato di un mosto zuccherino proveniente da un appassimento in pianta di uve dei vigneti Bellavista. Reso pronto per la rifermentazione in bottiglia, “Nectar” svolge il suo percorso di spumantizzazione che lo vede uscire dalla cantina \u003cstrong\u003edopo ben 4 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBellavista Franciacorta Demi-Sec Nectar presenta un colore giallo paglierino intenso ravvivato da un perlage di finezza e persistenza. Il suo profumo ricorda la frutta bianca candita, i fiori ed il miele. Un’ottima corrispondenza gusto olfattiva conferisce a questo Franciacorta delle grandi doti di coerenza e coesione nelle sue fasi degustative. Morbidezza e freschezza interagiscono in un \u003cstrong\u003eequilibrio fine e cesellato\u003c\/strong\u003e. È annoverabile tra quelle bolle che sanno incantare i palati più disparati. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso tendente al dorato, con perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, avvolgente e cremoso, dotato di dolcezza e di una sottile freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Seducente e fragrante, con note di frutta candita, fiori bianchi, miele e pasticceria dolce \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198423777628,"sku":"VR6391591","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/20100.jpg?v=1754566939"},{"product_id":"champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon-moet-chandon","title":"Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Mo+½t \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE DEMI-SEC 'ICE IMPERIAL' MOËT \u0026amp; CHANDON\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo \u003cstrong\u003espirito pioneristico\u003c\/strong\u003e della celeberrima Maison Moёt \u0026amp; Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMoёt \u0026amp; Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un \u003cstrong\u003e20-30% di\u003cem\u003e vin de reserve\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e demi-sec a 45 g\/l di zuccheri residui.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt \u0026amp; Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’\u003cstrong\u003eelegante effervescenza\u003c\/strong\u003e. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato profondo, con riflessi ambrati e perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, elegante e concentrato, con gradevole retrogusto amaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intensi aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, con ricordi di caramello \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198482891100,"sku":"VR6392648","price":49.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/7849.jpg?v=1754567240"},{"product_id":"champagne-rose-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon-moet-chandon","title":"Champagne Ros+® Demi-Sec 'Ice Imperial' Mo+½t \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE ROSÉ DEMI-SEC 'ICE IMPERIAL' MOËT \u0026amp; CHANDON\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Ice Imperial Rosé di Moët \u0026amp; Chandon nasce dall’idea innovativa del rinomato \u003cem\u003echef de cave\u003c\/em\u003e Benoit Gouez. Un’idea rivoluzionaria, eretica e controcorrente: creare uno Champagne Rosé Demi-Sec \u003cstrong\u003eda gustare con ghiaccio \u003c\/strong\u003ee guarnizioni di frutti di bosco, agrumi e altre spezie. La grande sfida della prestigiosa maison di Epernay e del suo grande chef de cave è quella di dimostrare come l’innovazione nel mondo delle prestigiose bollicine francesi sia ancora possibile e che non basta vantarsi della tradizione e del proprio successo per essere grandi. Questa \u003cstrong\u003eespressione lussuosa, seducente e informale\u003c\/strong\u003e dello Champagne ha riscosso grandi apprezzamenti in tutto il mondo ed è stata subito imitata da altri produttori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosé Demi-Sec “Ice Imperial” nasce da una cuvée composta quasi esclusivamente da Pinot Noir e Pinot Meunier, con una minima percentuale di Chardonnay e l’utilizzo di vini di riserva per almeno il 20%. La scelta di avvalersi di uve a bacca rossa, la scrupolosa diluizione in fase di assemblaggio e l’aggiunta di un buon dosaggio zuccherino concorrono ad allestire un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico dolce, concentrato e ricco di frutta\u003c\/strong\u003e, sorretto da una vibrante freschezza e dotato di una lunga persistenza. Il residuo zuccherino di 38 g\/l, leggermente inferiore a quello dell’Ice Imperial bianco, valorizza gli aromi primari e la morbidezza data dalle uve rosse utilizzate per la sua produzione tanto da sembrare ancora più dolce, rotondo e vellutato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Champagne Rosé Demi-Sec di Moët \u0026amp; Chandon è una \u003cstrong\u003efresca e amabile esplosione di frutti rossi\u003c\/strong\u003e come ciliegie, mirtilli e fragoline, con sfumature delicatamente amaricanti e agrumate che evocano il pompelmo rosa. Per essere degustato al meglio si consiglia l’utilizzo di un bicchiere ampio e di 3 cubetti di ghiaccio, con eventuale aggiunta di ribes, mirtilli, zenzero, lime, menta e agrumi rossi. Perfetto come aperitivo, bevuto come cocktail nei party, al mare o a bordo piscina, ma ottimo anche per un fine pasto fresco ed elegante con stuzzichini dolci o torte di frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato luminoso con sfumature dorate e perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Dolce, equilibrato e molto fruttato, dalla vibrante freschezza, con lunghe scie agrumate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato e accattivante, ricco di note di ciliegia, piccoli frutti rossi, pesca e pompelmo rosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198499930460,"sku":"VR6393025","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/7850.jpg?v=1754567336"},{"product_id":"moet-chandon-demi-sec-ice-imperial-75cl-moet-chandon","title":"Mo+½t \u0026 Chandon Demi-Sec Ice Imp+®rial 75cl","description":"\u003cp\u003eTocco di stile! La cuvée è quella storica e infallibile della maison: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier ma l’idea è diversa, creare uno Champagne che possa essere bevuto con l’aggiunta di ghiaccio, meglio ancora se utilizzato nella mixology! Jolly perfetto per rinfrescarsi in modo glamour, Moët Ice Impérial sarà l’assaggio dell’estate, il complemento perfetto per le feste più chic! Come si serve? Servire in calice da vino classico (e non in flûte) per esaltarne la freschezza ed aggiungere una fettina di cetriolo, delle foglioline di mente o la scorza del pompelmo! Abbinalo con: Aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198502191452,"sku":"VR6393072","price":45.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4347.png?v=1754567347"},{"product_id":"piper-heidsieck-demi-sec-riviera-75cl-piper-heidsieck","title":"Piper-Heidsieck Demi-Sec Riviera 75cl","description":"\u003cp\u003ePool Party! Ispirato ai party esclusivi di Cannes e Saint Tropez, Riviera di Piper-Heidsieck è uno Champagne che nasce per essere utilizzato nella mixology, per dare vita ai cocktail più esclusivi! 50% di Pinot Nero, accompagnato da Chardonnay e Pinot Meunier, una sosta sui lieviti di almeno 2 anni e un dosaggio Demi-Sec che ammorbidisce e avvolge il palato, fanno di Riviera il protagonista esclusivo della vita mondana! Colore giallo paglierino brillante, si apre al naso con generosi toni fruttati di pesca gialla sciroppata e albicocca secca, note speziate di anice stellato e chiodi di garofano e sbuffi di caramello, pannacotta e crème brulée. Assaggio fresco, gustoso e ricco, rivela dolcezza e setosità senza però essere stucchevole, grazie alla nota agrumata che arriva, in seconda battuta, rendendo l’assaggio scattante e leggiadro. Chiusura piuttosto persistente, su note di zagara e vaniglia. Ideale per l’aperitivo, in un balloon con molto ghiaccio. Abbinalo con: Aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198503010652,"sku":"VR6393078","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5749.png?v=1754567358"},{"product_id":"moet-chandon-demi-sec-ice-imperial-rose-75cl-moet-chandon","title":"Mo+½t \u0026 Chandon Demi-Sec Ice Imp+®rial Ros+® 75cl","description":"\u003cp\u003eTempi moderni! Glamour e raffinato, riconoscibilissimo già dalla bottiglia, questo Moët Ice Impérial Rosé è stato pensato dalla maison per essere degustato con ghiaccio; la bottiglia, dall’inconfondibile design di lusso, laccata bianca e rosa, con una cravatta rosé, esprime già la natura di quello che troveremo all’interno e ci lascia immaginare momenti speciali in spiaggia e in vacanza. Come si serve? Servire in calice da vino classico (e non in flûte) per esaltarne la freschezza ed aggiungere una fettina di cetriolo, delle foglioline di menta o la scorza del pompelmo! Abbinalo con: Aperitivo Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198512120156,"sku":"VR6393335","price":54.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4346.png?v=1754567424"},{"product_id":"moet-chandon-demi-sec-ice-imperial-magnum-moet-chandon","title":"Mo+½t \u0026 Chandon Demi-Sec Ice Imp+®rial (Magnum)","description":"\u003cp\u003eUno Champagne on the rocks Per sfatare il mito che lo Champagne si apprezza solo alla fine dell'anno, la storica maison Moët \u0026amp; Chandon ha dato vita all'Ice Impérial, ideato appositamente per essere gustato sotto il sole e con qualche cubetto di ghiaccio , per un aperitivo chic in riva al mare! Una nuova esperienza gustativa tutta nuova che accosta eleganza e tradizione, combinando perfettamente l'ineguagliabile intensità aromatica della celebre cuvée con lo stile Moët \u0026amp; Chandon. Giallo dorato pieno, brillante, con un perlage sottile ed incessante. Al naso ci rivela subito la sua eleganza con fragranze di frutta esotica, pompelmo, pesca, melone seguiti da cenni di caramello. In bocca è concentrato, donandoci quasi un senso di cremosità, equilibrato da un piacevole nerbo acido-sapido che ne completa la tessitura. Persistente il finale che riporta sentori di frutta, quasi in caramella, seguiti dalla nota minerale che ne esalta la sapidità. Da servire in un ballon flûte, è ideale anche per la preparazione di freschi cocktails estivi. Abbinalo con: Aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198539710812,"sku":"VR6394005","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4722.png?v=1754567605"},{"product_id":"moet-chandon-demi-sec-ice-imperial-rose-magnum-moet-chandon","title":"Mo+½t \u0026 Chandon Demi-Sec Ice Imp+®rial Ros+® (Magnum)","description":"\u003cp\u003eTradizione e innovazione L'Ice Impérial Rosé nasce da un'idea rivoluzionaria di Benoit Gouez, lo Chef de Cave di Moët \u0026amp; Chandon, che ci conduce ad un nuovo modo di interpretare le bollicine più conosciute al mondo: un'espressione dinamica, fantasiosa, raffinata dello Champagne al fine di renderlo perfetto da gustare al sole , con qualche cubetto di ghiaccio , per aperitivi glamour in riva al mare! Un modo con cui Moët \u0026amp; Chandon ci dimostra come, per essere grandi, sia possibile ancora stupire senza cullarsi su una tradizione costellata di successi. Servito in un ballon flûte, mostra un'affascinante veste rosa, brillante, con tenui riflessi cipriati. Il perlage è fine e persistente. Al naso rivela subito la sua eleganza con un bouquet delicato e fragrante che si dischiude in un esplosione di frutti rossi come ciliege, mirtilli, fragoline e nuances agrumate che ricordano il pompelmo rosa. Al palato stupisce per la sua opulenza cremosa che bilancia la decisa freschezza, accompagnandoci verso un finale che ripropone il frutto croccante insieme a sfumature minerali. Perfetto per un aperitivo estivo con buoni amici, è ottimo anche per un fine pasto elegante con pasticcini e torte di frutta. Abbinalo con: Aperitivo Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198542627164,"sku":"VR6394080","price":107.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4723.png?v=1754567623"},{"product_id":"moet-chandon-demi-sec-ice-imperial-3litri-jeroboam-moet-chandon","title":"Moët \u0026 Chandon Demi-Sec Ice Impérial 3Litri (Jéroboam)","description":"\u003cp\u003eChampagne on the rocks! Primo Champagne nato appositamente per essere servito con ghiaccio, Moët Ice Impérial è una nuova esperienza di gusto che racchiude divertimento, libertà e freschezza restando, comunque, fedele allo stile della maison, quello stile che, da secoli, si distingue per l’anima brillantemente fruttata, l’elegante maturità e il palato avvincente. Per la maggior parte Pinot Nero, con una buona percentuale di Pinot Meunier e un saldo di Chardonnay, insieme al 20-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltare la coerenza della cuvée, Moët Ice Impérial ha un dosaggio zuccherino di 45gr\/litro che lo identifica come Demi-Sec , rendendolo semplicemente perfetto per essere servito in un ampio balloon con 4-5 cubetti di ghiaccio. Colore giallo dorato intenso con venature ambrate, al naso avvolge con vigorosi aromi fruttati tropicali di mango e guava arricchiti da pesca nettarina e un’originale nota di lampone. Assaggio polposo, dalla dolcezza accattivante che ricorda le mele cotogne, è arricchito da una rinfrescante freschezza che richiama il pompelmo e lo zenzero. Servire in calice da vino classico (e non in flûte) per esaltarne la freschezza ed aggiungere una fettina di cetriolo, delle foglioline di mente o la scorza del pompelmo! Abbinalo con: Aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198561534300,"sku":"VR6394477","price":271.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8915.png?v=1754567737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/demi-sec.png?v=1774128959","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/demi-sec.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}