{"title":"Donnafugata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eI vini di Donnafugata interpretano la \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/sicilia\/\"\u003eSicilia\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e ne raccontano con passione l'universo sensoriale. Donnafugata nasce in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. L'azienda nasce nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale. Nel 1989 Donnafugata giunge sull'isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Il nome Donnafugata, letteralmente \"donna in fuga\", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che ai primi dell'800, fuggita da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche, si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Il volto di una donna su ciascuna bottiglia è diventato così il simbolo di Donnafugata, che prende spunto dalla vita di Gabriella Rallo, che abbandonò il suo lavoro per dedicarsi ai vigneti di Contessa Entelline, un settore tipicamente maschile, diventando così pioniera della viticoltura italiana femminile. Attraverso i suoi \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/sicilia\/\"\u003evini rossi siciliani\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, Donnafugata rappresenta l’eccellenza del Made in Italy, creando un dialogo perfetto tra arte, vino e sostenibilità. L’alta qualità di questi vini è strettamente legata ad un approccio sostenibile, mirato alla salvaguardia della biodiversità, essenziale per creare vini autentici ed attenti ad una viticoltura naturale e sostenibile. Nome e indirizzo produttore\/distributore: Donnafugata - Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"nero-davola-sherazade-donnafugata-2022-37-5cl-donnafugata","title":"Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NERO D'AVOLA 'SHERAZADE' DONNAFUGATA 2022 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Nero d’Avola “Sherazade” Donnafugata è un vino rosso siciliano che ben incarna lo \u003cstrong\u003espirito mediterraneo\u003c\/strong\u003e di una delle realtà produttive più importanti dell’intero meridione italiano. Un prodotto che è viva espressione del territorio, realizzato a partire da un’uva a bacca rossa fra le più tipiche e rappresentative della tradizione vitivinicola dell’isola, il Nero d’Avola. Questo “Sherazade”, il cui nome deriva da una delle protagoniste della raccolta di novelle “Le mille e una notte” a cui Donnafugata dedica parte delle sue etichette, colpisce per l’equilibrio perfetto che si riscontra fra naso e olfatto. Una bottiglia che ci regala una \u003cstrong\u003ebeva fresca, genuina e spensierata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosso “Sherazade” della cantina Donnafugata nasce da un’accurata selezione di Nero d’Avola, vitigno autoctono siciliano che viene coltivato in vigneti situati su terreni franco-argillosi a un’altezza ricompresa fra i 200 e i 450 metri sul livello del mare; dopo la raccolta, la fermentazione alcolica avviene \u003cstrong\u003ein contenitori d’acciaio\u003c\/strong\u003e, macerando per 6-8 giorni e svolgendo anche la malolattica. Seguono poi l’affinamento, svolto in acciaio per circa 4 mesi, e l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo “Sherazade” di Donnafugata è un Nero d’Avola che nel calice si manifesta con un colore rosso rubino luminoso, con qualche riflesso violaceo nell’unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso è incentrato su note fruttate di ciliegia e susina, alternate a leggeri sentori di spezie dolci e minerali. Al palato è di corpo, tattile, caratterizzato da un sorso fresco in \u003cstrong\u003eperfetta corrispondenza gusto-olfattiva\u003c\/strong\u003e e da un tannino vellutato. E’ un’etichetta molto versatile dal punto di vista gastronomico, che accompagna diverse tipologie di pietanze e ricette: l’unica cosa importante è averne a disposizione sempre una buona scorta!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno e fresco, con aromi varietali accompagnati da un tannino morbido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di ciliegia, frutti di bosco selvatici e violetta, con leggeri sentori fumé e minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198062477660,"sku":"VR6385412","price":4.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nero-davola-sherazade-donnafugata-2022-375cl_53564.jpg?v=1754565263"},{"product_id":"mezza-bottiglia-sedara-2021-donnafugata-375ml-donnafugata","title":"Mezza Bottiglia Sedàra 2021 Donnafugata 375ml","description":"\u003cp\u003eUn vero rosso di Sicilia Questo splendido rosso, è il frutto di un sapiente assemblaggio tra l'autoctono Nero d’Avola ed altri vitigni tipici siciliani e, come tutti i vini dell'azienda, è contraddistinto da una bellissima etichetta d’autore che caratterizza la bottiglia rendendola riconoscibile. L'etichetta in effetti raffigura la storica cantina di Contessa Entellina con i colori solari e luminosi tipici dell'isola. Questo vino, strutturato e saporito, fa riferimento a Don Calogero Sedàra , lo storico personaggio ricco e borghese tra i protagonisti del romanzo Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, la cui figlia Angelica andrà in sposa, dopo numerose peripezie e pene d'amore, al giovane e bellissimo Tancredi. Rosso rubino intenso e concentrato, rivela un impatto olfattivo ampio e complesso di frutta rossa matura come ciliegie e more in confettura, note vegetali e speziate di cannella e chiodi di garofano insieme a tipiche sfumature salmastre e minerali. Il gusto rivela un corpo morbido ed avvolgente, con tannini vellutati e una lunga persistenza di ritorni tostati di nocciola. Ideale con primi piatti al ragù e pasta al forno, grigliata mista di carne e, provare per credere, con un filetto di tonno appena scottato. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198065787228,"sku":"VR6385509","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_687.png?v=1754565271"},{"product_id":"grillo-sursur-donnafugata-2023-37-5cl-donnafugata","title":"Grillo 'Sursur' Donnafugata 2023 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRILLO 'SURSUR' DONNAFUGATA 2023 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grillo “Sursur” è un \u003cstrong\u003einno alla freschezza\u003c\/strong\u003e che la cantina Donnafugata, grandissima realtà produttiva siciliana situata a Marsala, dedica a tutti coloro che desiderano un vino schietto e beverino. Si tratta infatti di un’etichetta davvero versatile, che, grazie a una struttura lineare, è perfetta da bere tutti i giorni, per concedersi un sorso tutt’altro che banale. Una bottiglia che colpisce anche per l’\u003cstrong\u003eottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e, decisamente interessante. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco Grillo “Sursur” è ottenuto dalle uve di uno dei più celebri vitigni a bacca bianca di tutta la Sicilia, il Grillo. Si tratta di una varietà largamente coltivata, che nasce dai vigneti di Donnafugata coltivati nei dintorni della Tenuta di Contessa Entellina e nei possedimenti situati nella Sicilia sud-occidentale. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, a una temperatura controllata ricompresa fra i 14 e i 16 gradi. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolta per \u003cstrong\u003edue mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l’imbottigliamento, per 3 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Grillo “Sursur” è un vino siciliano che ammalia sin dal colore, leggero e tenue, che richiama il giallo paglierino. Dinamico e avvolgente il naso, strutturato su note di frutta a polpa bianca che si alternano a sensazioni più erbacee e floreali. All’assaggio è di\u003cstrong\u003e corpo leggero e scattante\u003c\/strong\u003e, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, che incentiva la beva. Una bottiglia con cui la cantina Donnafugata celebra la spensieratezza e l’informalità, dando vita a un bianco perfetto per tutte le stagioni, molto versatile dal punto di vista gastronomico, che metterà d’accordo il palato di tutti i vostri ospiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino chiaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, scorrevole, fragrante e fresco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di frutta a polpa bianca, come la pesca e il cedro, intriganti sentori di fiori di campo e di erba tagliata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198070538588,"sku":"VR6385529","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/grillo-sursur-donnafugata-2023-375cl_60440.jpg?v=1754565293"},{"product_id":"mezza-bottiglia-sicilia-doc-anthilia-2023-donnafugata-375ml-donnafugata","title":"Mezza Bottiglia Sicilia DOC Anth+¼lia 2023 Donnafugata 375ml","description":"\u003cp\u003eIntenso e delicato come una donna Prima creatura prodotta dalla celebre azienda Donnafugata , questo vino è caratterizzato dalla splendida etichetta , raffigurante il volto misterioso e malinconico di una giovane donna, con lunghi capelli biondi mossi dal vento. Il suo nome deriva dall'antica città di Entella , rocca affacciata sul Mar Mediterraneo nel cuore della Sicilia, posizionata così favorevolmente da essere stata preda di numerosi attacchi, in tempi antichi, prima dei greci e a seguire di romani ed arabi. Questo vino nasce da un blend di vitigni autoctoni in cui prevale il Catarratto, arricchito da altre varietà locali, ed esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate rotonde e raffinate. Color giallo paglierino tenue e luminoso, al naso presenta sensazioni floreali di gelsomino e fruttato di limone e pompelmo, insieme ad uno sfondo minerale e salmastro. Avvolge il palato con pienezza e morbidezza gustativa, insieme ad una slanciata freschezza in perfetto equilibrio con il contesto, grazie anche alla sapidità che caratterizza un finale giocato su una gustosa scia ammandorlata. Perfetto se abbinato a pesci leggermente affumicati, crostacei ed alici. Ottimo con le cozze gratinate. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198071554396,"sku":"VR6385569","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_540.png?v=1754565295"},{"product_id":"catarratto-prio-donnafugata-2022-donnafugata","title":"Catarratto 'Prio' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CATARRATTO 'PRIO' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino bianco Catarratto “Prio” è un prodotto spontaneo e sbarazzino, dove il sorso rinfrescante alimenta una beva sempre molto scorrevole. Una bottiglia con cui Donnafugata, realtà simbolo non solo dell’enologia siciliana, ma dell’intera penisola, ci fornisce una rappresentazione giovane di un vitigno a bacca bianca tra i più rappresentativi della viticoltura regionale, il Catarratto. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro in ogni occasione, e che, oltretutto, si rivela con una \u003cstrong\u003espiccata vocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e, qualità che la rende davvero un ottimo acquisto, anche alla luce del prezzo interessante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Catarratto “Prio” nasce dalle uve in purezza di un grande vitigno autoctono a bacca bianca siciliano, largamente coltivato in tutta l’isola, il Catarratto. Le viti di questa varietà vengono coltivate \u003cstrong\u003enei pressi della Tenuta di Contessa Entellina\u003c\/strong\u003e, all’interno di vigneti situati in zone collinari a un’altezza compresa fra i 200 e i 600 metri di altitudine caratterizzati da un sottosuolo franco argilloso. Le uve, una volta raccolte, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, dove poi rimangono ad affinare per circa due mesi. Dopo l’imbottigliamento la maturazione prosegue in vetro, per un periodo di tre mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere immesso nel commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino Catarratto “Prio” si presenta all’esame visivo con un colore luminoso, molto invogliante. I profumi che si sviluppano al naso richiamano \u003cstrong\u003esensazioni fruttate e mediterranee\u003c\/strong\u003e, impreziosite da leggere sfumature che riportano in mente le erbe aromatiche. Al palato è di corpo sottile, vellutato, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza. Un bianco siciliano con cui la cantina Donnafugata ci regala un vino giovane e beverino, ideale da stappare durante gli aperitivi più goliardici o nelle occasioni più formali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, morbido, delicato e molto rinfrescante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agrumato e mediterraneo, con sentori di cedro, pompelmo ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198115266908,"sku":"VR6386410","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50077.jpg?v=1754565536"},{"product_id":"grillo-sursur-donnafugata-2023-donnafugata","title":"Grillo 'Sursur' Donnafugata 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRILLO 'SURSUR' DONNAFUGATA 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grillo “Sursur” è un \u003cstrong\u003einno alla freschezza\u003c\/strong\u003e che la cantina Donnafugata, grandissima realtà produttiva siciliana situata a Marsala, dedica a tutti coloro che desiderano un vino schietto e beverino. Si tratta infatti di un’etichetta davvero versatile, che, grazie a una struttura lineare, è perfetta da bere tutti i giorni, per concedersi un sorso tutt’altro che banale. Una bottiglia che colpisce anche per l’\u003cstrong\u003eottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e, decisamente interessante. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco Grillo “Sursur” è ottenuto dalle uve di uno dei più celebri vitigni a bacca bianca di tutta la Sicilia, il Grillo. Si tratta di una varietà largamente coltivata, che nasce dai vigneti di Donnafugata coltivati nei dintorni della Tenuta di Contessa Entellina e nei possedimenti situati nella Sicilia sud-occidentale. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, a una temperatura controllata ricompresa fra i 14 e i 16 gradi. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolta per \u003cstrong\u003edue mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l’imbottigliamento, per 3 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Grillo “Sursur” è un vino siciliano che ammalia sin dal colore, leggero e tenue, che richiama il giallo paglierino. Dinamico e avvolgente il naso, strutturato su note di frutta a polpa bianca che si alternano a sensazioni più erbacee e floreali. All’assaggio è di\u003cstrong\u003e corpo leggero e scattante\u003c\/strong\u003e, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, che incentiva la beva. Una bottiglia con cui la cantina Donnafugata celebra la spensieratezza e l’informalità, dando vita a un bianco perfetto per tutte le stagioni, molto versatile dal punto di vista gastronomico, che metterà d’accordo il palato di tutti i vostri ospiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino chiaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, scorrevole, fragrante e fresco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di frutta a polpa bianca, come la pesca e il cedro, intriganti sentori di fiori di campo e di erba tagliata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198119035228,"sku":"VR6386484","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/grillo-sursur-donnafugata-2023_59485.jpg?v=1754565547"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-kabir-donnafugata-2022-37-5cl-donnafugata","title":"Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MOSCATO DI PANTELLERIA 'KABIR' DONNAFUGATA 2022 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Kabir Donnafugata è una dolce e piacevole espressione di Zibibbo dell’isola di Pantelleria, chiamato anche Moscato di Alessandria. Si tratta di un vino dolce naturale, cioè ottenuto da mosto fresco, senza ricorrere ad appassimento delle uve e senza aggiunta di alcool. Il suo nome, così come il suo esuberante profilo aromatico, è un \u003cstrong\u003etributo alla cultura e alle tradizioni arabe dell’isola\u003c\/strong\u003e. “Kabir” significa infatti “Il Grande” in lingua araba e si riferisce alla ricchezza di profumi e aromi che lo caratterizzano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Zibibbo vengono raccolte in leggere sovramaturazione durante il mese di settembre da \u003cstrong\u003evecchie viti ad alberello basso pantesco di oltre 100 anni di età\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono disposti in terrazzamenti sui terreni sabbiosi vulcanici di Pantelleria e ogni singola pianta è protetta da piccole conche scavate nel terreno, che servono come riparo dal vento e dal sole. Si tratta di un paesaggio suggestivo e di grande fascino, riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Le condizioni naturali e pedoclimatiche rendono disagevole la coltivazione sull’isola, per questo si può parlare di \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. Le uve raccolte vengono portate in cantina e sottoposte a una pigiatura soffice, cui segue la fermentazione in acciaio e una breve maturazione per qualche mese in vasche d’acciaio e poi in bottiglia. Questo procedimento permette la conservazione di un buon residuo zuccherino di circa 110 g\/l e una contenuta gradazione alcolica; caratteristiche che garantiscono al vino una grande piacevolezza di beva giocata su dolcezza, freschezza e intensità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Moscato di Pantelleria “Kabir” può essere considerato come un vino da dessert ma può essere abbinato con originalità alle acciughe, al pesce affumicato, ai formaggi caprini, a quelli stagionati o erborinati. Si presenta vestito di un manto giallo paglierino tendente al dorato, di buona consistenza, regalando con generosità profumi territoriali di fiori d’arancio, frutta esotica e scorza di agrumi. Questi sentori dolci si integrano a piacevoli sfumature minerali di pietra focaia. Al palato è \u003cstrong\u003edolce, morbido, fresco e immediato\u003c\/strong\u003e. Armonia, tradizione e grande piacevolezza di beva sono la sintesi di un bicchiere di questo Zibibbo. A volte sembra di sentire il mare infrangersi sulle coste assolate e luminose di Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e ricco, ben bilanciato tra dolcezza e freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, intenso e aromatico, di frutta tropicale, agrumi, fiori di zagara e pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198125162844,"sku":"VR6386567","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50235.jpg?v=1754565572"},{"product_id":"sicilia-doc-sedara-2021-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Sed+ára 2021 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eUn gran bel rosso Come per tutti i suoi vini, anche per questo bel rosso, frutto di un assemblaggio di Nero d’Avola ed altri vitigni tipici siciliani, Donnafugata ricorre ad una bellissima etichetta d’autore per caratterizzare la propria bottiglia, dove viene raffigurata la cantina di Contessa Entellina con i colori solari e luminosi che solo la Sicilia sa regalare. Il nome di questo vino, fragrante ed estremamente gustoso, riporta alla mente Don Calogero Sedàra , il personaggio ricco e borghese tra i protagonisti del romanzo Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, la cui figlia Angelica andrà in sposa a Tancredi. Rosso rubino luminoso, rivela un impianto olfattivo intenso e complesso di frutta rossa matura, note vegetali e speziate avvolte da sfumature minerali e salmastre. Morbido ed avvolgente al palato, ha tannini setosi e persistenza su ricordi di tostatura. Con primi piatti al ragù di carne o al forno, con capretto arrosto e con carni alla brace ma anche con del Ragusano DOP stagionato. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198129848668,"sku":"VR6386662","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_978.png?v=1754565596"},{"product_id":"sicilia-grillo-sur-sur-donnafugata","title":"Sicilia Grillo Sur Sur","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198133059932,"sku":"VR6386718","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB002762023-F.png?v=1754565621"},{"product_id":"sicilia-doc-anthilia-2023-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Anth+¼lia 2023 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eIntenso e delicato come una donna L’Anthìlia è stato il primo vino prodotto da Donnafugata ed è caratterizzato dalla bellissima etichetta che raffigura il volto sfuggente e misterioso di una donna, con i lunghi capelli mossi dal vento; deve il suo nome all’antica città di Entella , rocca affacciata sul Mar Mediterraneo nel cuore della Sicilia, posizionata così strategicamente da essere assoggettata, anticamente, prima dai greci e a seguire da romani ed arabi. Vino prodotto da un blend paritario di due uve autoctone, l’Ansonica e il Catarratto , esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate molto dolci ed eleganti. Color giallo paglierino dal piacevole impatto olfattivo floreale e fruttato su sfondo minerale e salmastro, denuncia al palato una pienezza ed una freschezza perfettamente equilibrate, ha carattere, sapidità ed una gustosa scia ammandorlata. Su piatti a base di pesce affumicato, crostacei alici e primi piatti anche al forno. Con involtini di melanzane e con cozze gratinate. Abbinalo con: Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198133289308,"sku":"VR6386702","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_771.png?v=1754565622"},{"product_id":"sicilia-doc-damarino-2023-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Damarino 2023 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eIncantevole semplicità In linea con l’immagine raffigurata in etichetta, Damarino è un vivace, giocoso ed ammiccante, proprio come il volto della donna che lo rappresenta, femminile adornata da un tralcio di vite con il suo grappolo. Prevalentemente da uve Ansonica , con una percentuale di altri vitigni del territorio, Damarino nasce dalla Sicilia Sud Occidentale, nei terreni limitrofi la Tenuta di Contessa Entellina ed è un vino bianco informale, perfetto per la cucina mediterranea. Colore giallo paglierino tenue, al naso richiama delicate note floreali di sambuco e gelsomino, insieme ad accenni fruttati di agrumi, timo sullo sfondo. Assaggio lieve, genuino, incantevole nella sua semplicità, delicato al palato, lascia un piacevole finale agrumato. Perfetto da gustare durante un aperitivo, accompagna bene antipasti di pesce non particolarmente elaborati. Delizioso con involtini di spatola al vapore. Abbinalo con: Aperitivo Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198150951260,"sku":"VR6386897","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6278.png?v=1754565699"},{"product_id":"grillo-passiperduti-donnafugata-2022-donnafugata","title":"Grillo 'Passiperduti' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRILLO 'PASSIPERDUTI' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Donnafugata propone con “Passiperduti” una nuova interpretazione di Grillo in purezza, che si affianca all’etichetta storica di “SurSur”. Presentato in anteprima nel corso di Vinitaly 2022, questo nuovo bianco evidenzia i peculiari caratteri floreali del varietale, ma vuole sottolinearne con maggior vigore \u003cstrong\u003el’espressione minerale e la piena struttura\u003c\/strong\u003e. La grafica dell’etichetta si pone nel solco della poetica aziendale, con un richiamo bucolico alla serenità della semplice vita agreste.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDonnafugata realizza “Passiperduti” vinificando in purezza le uve Grillo del territorio della Tenuta Contessa Entellina, negli appezzamenti di proprietà della parte occidentale della Sicilia, scegliendo le \u003cstrong\u003eparcelle di alta collina\u003c\/strong\u003e poste ad altitudini comprese tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare. I terreni presentano una composizione fondamentalmente argillosa e limosa, con una notevole presenza di calcare e grande ricchezza di minerali disciolti, mentre il clima è mite e costantemente ventilato, caratterizzato da importanti escursioni termiche quotidiane. La vendemmia viene eseguita a mano, generalmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, con prima cernita delle uve direttamente in campo. In cantina si procede alla pressatura soffice e fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata tra i 14 e i 16 °C. Dopo la svinatura il Grillo affina in vasca d’acciaio per un periodo di 3 mesi, cui seguiranno ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Passiperduti” della tenuta Donnafugata offre una vista luminosa nel suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Il naso è catturato da aromi intensi e complessi, che variano dalle note floreali di ginestra e balsamiche di lavanda, ai sentori agrumati di cedro candito e tropicali di lime, per chiudere con \u003cstrong\u003esfumature minerali nette\u003c\/strong\u003e di pietra focaia. La parte rocciosa si conferma evidente all’assaggio nella lunga ventata salina, intrecciata ad una scorrevole freschezza e alle note morbide che accennano alla frutta matura. Un bianco intrigante, che si può pensare abbinato ai crudi di mare come a delle lasagnette di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, sapido, scorrevole ed elegante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fiori di acacia, ginestra, agrumi canditi, erbe mediterranee e mare \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198153671004,"sku":"VR6386944","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/grillo-passiperduti-donnafugata-2022_52035.jpg?v=1754565710"},{"product_id":"chardonnay-la-fuga-donnafugata-2022-donnafugata","title":"Chardonnay 'La Fuga' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'LA FUGA' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay “La Fuga” è un vino bianco siciliano dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo e decisamente appagante per dimensione. Si tratta di uno Chardonnay in purezza che si lascia ricordare per i suoi profumi freschi e variegati, per la sua carica minerale, e per il suo \u003cstrong\u003esorso affilato e fresco\u003c\/strong\u003e, di grande e naturale espressività. Merito della cantina Donnafugata, maestra nel farsi portatrice di quelle antiche tradizioni vitivinicole siciliane che, unite a una filosofia produttiva responsabile e accorta nel tutelare l’ambiente e la biodiversità dei propri vigneti, sono il segreto di una gamma di vini di indubbia qualità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco Chardonnay “La Fuga” viene realizzato dalla cantina Donnafugata partendo da un vitigno internazionale che in Sicilia riesce a esprimersi su ottimi livelli, lo Chardonnay. Le viti vengono allevate con il sistema della controspalliera, e crescono all’interno di vigneti situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 200 e i 600 metri, contraddistinti da un terroir franco-argilloso. Le uve, \u003cstrong\u003eraccolte di notte\u003c\/strong\u003e nella prima decade di Agosto, fermentano alcoolicamente in acciaio, dove rimangono poi ad affinare per circa 5 mesi prima di essere imbottigliate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“La Fuga” è uno Chardonnay che si presenta con una veste luminosa e vivace, che richiama la tonalità del giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si sviluppa so \u003cstrong\u003enote principalmente floreali\u003c\/strong\u003e, arricchite da aromi di frutta esotica e profumi che richiamano la florida macchia mediterranea siciliana. Al palato è di buon corpo, armonioso, con un sorso scorrevole che si sviluppa su una \u003cstrong\u003etrama minerale fresca e appagante\u003c\/strong\u003e. Un’altra piccola gemma realizzata dalla cantina Donnafugata, realtà che si conferma con quest’etichetta molto capace nell’unire vini di qualità a prezzi intriganti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, di intensa mineralità, sapido e di buona freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale, di ananas, bucce di agrumi, arbusti tipici della macchia mediterranea, mineralità e timo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198154654044,"sku":"VR6386929","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chardonnay-la-fuga-donnafugata-2022_53984.jpg?v=1754565710"},{"product_id":"sicilia-doc-lucido-prio-2022-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Lucido Prio 2022 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eUna Gioia! In dialetto siciliano ‘prio’ significa gioia, felicità ed è proprio quello che vuole trasmettere questo vino, ammaliante già nell’etichetta che ritrae una donna, seduta su una spiaggia al tramonto di un giorno di inizio estate e delicatamente baciata da una farfalla che si posa sul suo volto. 100% Lucido , o Catarratto, Prio è la perfetta espressione del monovarietale autoctono, fresco e originale, un vino che mette davvero di buonumore! Colore giallo paglierino brillante, al naso offre un fragrante bouquet di cedro e pompelmo, frutta esotica ed erbe aromatiche, il tutto su uno sfondo floreale bianco di sambuco. Assaggio fresco, presenta una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, una vivace acidità unita alla giusta sapidità ed una lunga persistenza che richiama le note agrumate. Perfetto con crudi di pesce, verdure pastellate e frittura di paranza, è da provare anche con il couscous. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198169629020,"sku":"VR6387298","price":9.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6279.png?v=1754565779"},{"product_id":"contessa-entellina-chardonnay-la-fuga-donnafugata","title":"Contessa Entellina Chardonnay La Fuga","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198171136348,"sku":"VR6387343","price":10.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB001082022-F.png?v=1754565784"},{"product_id":"vigna-di-gabri-donnafugata-2022-donnafugata","title":"Vigna di Gabri Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VIGNA DI GABRI DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Vigna di Gabri di Donnafugata è un vino che rappresenta la passione e la fermezza della sua fondatrice, Gabriella Anca Rallo, e di suo marito. L’idea alla base non è un qualcosa di premeditato, ma l’emozione che uno dei vitigni che compongono il blend di questo vino ha da sempre suscitato nella sua diretta promotrice: l’\u003cstrong\u003eAnsonica, l’uva che da più tempo ha trovato i suoi natali in Sicilia\u003c\/strong\u003e. Il Vigna di Gabri è denominato proprio con l’abbreviazione del nome della proprietaria e deriva dai vigneti che sorgono nel cuore della tenuta principale di Donnafugata, sita presso Contessa Entellina, posti su terreni calcarei e ricchi di argille. Un vino \u003cstrong\u003edestinato a durare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOltre all’Ansonica, la cernita delle uve Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier, chiave di volta del futuro assemblaggio e della complessità di questo vino, è svolta con rigore e solo i migliori frutti al giusto grado di maturazione vengono portati in cantina per essere fatti fermentare in tini di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento viene svolto per un 85% del vino sulle fecce nobili \u003cstrong\u003ein acciaio per 7 mesi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee\u003c\/strong\u003e per lo stesso periodo il\u003cstrong\u003e 15% in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere francese di secondo passaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il vino risulta giallo paglierino, rilassa al naso con note fruttate, di fiori di artemisia, fiori di sambuco, basilico, sensazioni salmastre e buccia di pompelmo. Al palato sprigiona una \u003cstrong\u003efresca tattilità\u003c\/strong\u003e sapida, grande personalità e un finale minerale. Lo stile non è un qualcosa che si crea, lo si ha dentro!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fine, morbido, elegante, sapido e fresco, ammandorlato e minerale sul finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato, note di fiori di artemisia, fiori di sambuco, basilico, sensazioni salmastre e agrumate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198201413980,"sku":"VR6387551","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/vigna-di-gabri-donnafugata-2022_57947.jpg?v=1754565843"},{"product_id":"sicilia-doc-grillo-sur-sur-2023-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Grillo Sur Sur 2023 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eLa voce della primavera! Monovarietale tra gli ultimi di Donnafugata, questo Grillo in purezza colpisce già per l'etichetta, richiamo alla primavera e che racconta la fuga di una bambina che corre a piedi nulli tra i fiori freschi e l'erba. Antichissima uva autoctona siciliana, questo grillo prende il nome, 'sur sur' dall'antica lingua araba, un tempo parlata anche in Sicilia, nella quale questa simpatica parola rappresenta proprio l'insetto! Fresco, semplice e fruttato, è il vino perfetto da sorseggiare in compagnia degli amici, per rendere ancor più cordiali le vostre serate! Core giallo paglierino brillante con vivi riflessi verdolini, ha naso incentrato su percezioni di pesca bianca, scorza di cedro e timo, su sottofondo di acqua salmastra. L'assaggio evidenzia un'acidità tipica per il vitigno, ben sorretta dalla giusta sapidità che lascia una bocca ricca, croccante nell'agrume e lunghissima nella profonda scia salina. Ottimo con antipasti di mare, primi piatti vegetariani, pesci arrosto e per un aperitivo gourmet. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198207607132,"sku":"VR6387653","price":9.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3575.png?v=1754565870"},{"product_id":"sicilia-doc-sherazade-2022-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Sherazade 2022 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eUn asso nella manica Fresco, fruttato e fragrante, questo Nero d’Avola giovane e di pronta beva dai caratteristici aromi speziati e varietali, seduce e stuzzica il nostro palato così come Sherazade , la bella ed elegante protagonista nonché voce narrante de Le mille e una notte, faceva con i suoi ascoltatori. Le sue caratteristiche di immediatezza e leggerezza lo rendono un vino perfetto per ogni occasione e per tutti giorni, abbinabile a qualunque pietanza dai primi ai formaggi, dalla pizza ai salumi finanche al pesce. Rosso rubino estremamente luminoso, apre su note di mora di gelso, mirtillo e viola, pepe nero, erbe aromatiche e note balsamiche. Palato dai tannini fini e dalla fragrante acidità, ha buon equilibrio e piacevole persistenza fruttata. Praticamente un jolly, si sposa alla perfezione a primi piatti al pomodoro e al ragù di carne, a salumi e formaggi mediamente stagionati, alla pizza, agli arancini e, abbassando la temperatura di servizio, anche alla zuppa di pesce, al pescespada o al tonno ai ferri. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198216880476,"sku":"VR6387828","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_458.png?v=1754565916"},{"product_id":"sicilia-doc-lumera-2023-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Lumera 2023 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eUn sorso poetico Rosè luminoso e piacevolissimo, Lumera è un sapiente blend tra Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero e Tannat , vinificati in modo da esaltare al meglio le sfumature fruttate e floreali delle uve provenienti dai vigneti più giovani. Il nome è evocativo perchè ispirato alla donna che suscita gioia e pienezza vitale, protagonista di un'antica poesia siciliana che celebra l'amor cortese e il Dolce Stil Novo ; un vino perfetto per tutte le occasioni, complesso, strutturato e completamente diverso dalla tipologia di rosati a cui siamo abituati. Dal colore rosa lampone di grande luminosità e ottima trasparenza, offre piacevole note di melograno e ribes, su uno sfondo di fragoline di bosco e ciclamino. In bocca è piacevole e ben equilibrato tra la fresca acidità e la gradevole sapidità, carezzato da una morbidezza che rende il tutto armonico. Dall'aperitivo al pranzo leggero, questo vino stupisce con degli involtini di pesce spada come con uno sformato di melanzane. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198220976476,"sku":"VR6387889","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3577.png?v=1754565939"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-floramundi-donnafugata","title":"Cerasuolo di Vittoria Floramundi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198222582108,"sku":"VR6387919","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR017702022-F.png?v=1754565942"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-floramundi-donnafugata-2022-donnafugata","title":"Cerasuolo di Vittoria 'Floramundi' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CERASUOLO DI VITTORIA 'FLORAMUNDI' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” è un rosso che nasce all’interno dell’unica DOCG presente in Sicilia. Si tratta di un vino lavorato minuziosamente da Donnafugata, realtà produttiva che, in ognuna delle sue etichette, conferma il proprio blasone e la propria nomea di grandissima cantina siciliana. Il “Floramundi” nasce dall’abbraccio dei due vitigni autoctoni per eccellenza a bacca rossa, Nero d’Avola e Frappato, che donano un \u003cstrong\u003eprofilo dagli intensi aromi fruttati di amarena e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia in cui la componente tannica è sapientemente gestita, regalando un sorso setoso a cui è difficile resistere. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Floramundi” unisce due vitigni autoctoni a bacca rossa, Nero d’Avola e Frappato, varietà coltivate all’interno di vigneti situati su terreni principalmente sabbiosi e calcarei. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in contenitori d’acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Infine affina circa 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 7 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Floramundi” è un Cerasuolo di Vittoria che, nel bicchiere, si manifesta con un colore rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei. Lo spettro olfattivo che si sviluppa al naso dopo l’apertura della bottiglia evidenzia intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (more); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. Al palato è di buon corpo, con una struttura ben armonizzata in ogni componente e un \u003cstrong\u003esorso vellutato grazie al tannino\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta con cui Donnafugata interpreta l’unica denominazione di origine controllata e garantita di tutta la Sicilia, regalandoci un vino piacevole e di ottima fattura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, morbido, succoso e rotondo, dai tannini finissimi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale e fragrante, con delicati sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi e pepe \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198225105244,"sku":"VR6387989","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cerasuolo-di-vittoria-floramundi-donnafugata-2022_59931.jpg?v=1754565961"},{"product_id":"etna-rosso-dea-vulcano-donnafugata-2021-donnafugata","title":"Etna Rosso 'Dea Vulcano' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'DEA VULCANO' DONNAFUGATA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eEtna Rosso “Dea Vulcano” della famosa cantina siciliana Donnafugata è un \u003cstrong\u003erosso fragrante, fresco e fruttato\u003c\/strong\u003e, dal carattere piacevolmente semplice e immediato. È un vino giovane, da assaporare sul frutto, per cogliere tutta la ricchezza aromatica di uve di eccellente qualità. È la bottiglia ideale per avvicinarsi al complesso mondo dei vini dell’Etna e per cominciare a conoscerne le caratteristiche fondamentali. Donnafugata possiede tenute nelle più prestigiose zone della Sicilia e sull’Etna gestisce una proprietà di 35 ettari, con vigenti in sei diverse contrade Montelaguardia, Statella, Camporè e Calderara nel comune di Randazzo, Marchesa e Verzella nel comune di Castiglione di Sicilia. Fedele alle tradizioni del territorio, coltiva le varietà classiche dell’Etna: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Dea Vulcano” è un Etna Rosso di Donnafugata prodotto con le uve di Nerello Mascalese e in piccola parte di Nerello Cappuccio, che provengono da diverse vigne coltivate ad alberello, situate sul versante nord dell'Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia a \u003cstrong\u003eun’altitudine compresa tra da 700 e i 750 metri sul livello del mar\u003c\/strong\u003ee. I terreni sono di origine lavica, piuttosto profondi e ricchi di minerali, con una tessitura sciolta e sabbiosa. Il clima è fresco, con notevoli escursioni termiche, sia tra le stagioni, che tra le temperature del giorno e della notte. La vendemmia si svolge nella pima metà di ottobre, con raccolta manuale di migliori grappoli, che vengono poi ulteriormente selezionati sul tavolo vibrante prima della vinificazione. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 25 °C, con una breve macerazione sulle bucce di circa 8-10 giorni. Il vino matura per 14 mesi in vasca di cemento e in parte in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, per poi completare l’affinamento con 10 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’Etna Rosso “Dea Vulcano” di Donnafugata è l’espressione pura e diretta dei grandi vini dell’Etna, nella sua versione più giovanile e semplice, agile e scorrevole. Si presenta nel calice di colore rosso rubino chiaro, luminoso e quasi trasparente. Il bouquet è caratterizzato da profumi raffinati ed eleganti che ricordano il \u003cstrong\u003eribes rosso, la marasca, il lampone, le fragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, le sfumature floreali e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. A palato denota una media struttura, con una tessitura tannica fine e delicata, un sorso croccante e maturo, che accompagna verso un finale armonioso, fresco e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino chiaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Succoso, fragrante, fresco e fine, di grande purezza ed equilibrio \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note delicate e fragranti di frutti di bosco, cenni pepati, violette e ricordi di tabacco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198225793372,"sku":"VR6387976","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/etna-rosso-dea-vulcano-donnafugata-2021_56164_fcfca9e4-fa74-4623-9b52-1513f84c4110.jpg?v=1754565964"},{"product_id":"frappato-bellassai-donnafugata-2023-donnafugata","title":"Frappato 'Bell'assai' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRAPPATO 'BELL'ASSAI' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Frappato “Bell’assai” è un vino rosso siciliano che si caratterizza per il sorso schietto e rinfrescante e per il bouquet di profumi fragranti al naso, dove note floreali recitano il ruolo delle protagoniste. Una bottiglia che nasce da un grande vitigno siciliano, il Frappato, coltivato da Donnafugata nelle parcelle situate vicino a Vittoria, una delle quattro aree dell’isola in cui si concentrano i vigneti della cantina. Un’etichetta in cui \u003cstrong\u003eleggerezza e agilità di beva\u003c\/strong\u003e vanno di pari passo, fondendosi in una struttura classica, rotonda e armonica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Bell’Assai” è un Frappato che prende vita dall’omonimo vitigno a bacca rossa siciliano. Un autoctono che la cantina Donnafugata coltiva nei vigneti circostanti Acate, piccolo comune situato nella Sicilia sud-orientale, su terreni composti prevalentemente da sabbia. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia per garantire solo gli acini migliori, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando sulle bucce per circa 8-9 giorni. Segue poi l’affinamento, che si svolge \u003cstrong\u003ein acciaio per 4 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Bell’Assai” è un Frappato caratterizzato da un bel colore luminoso, che ricorda la tonalità del rosso rubino. Ordinato e pulito il naso, che presenta note rinfrescanti, in cui si rintracciano \u003cstrong\u003eprofumi floreali\u003c\/strong\u003e e di piccola frutta rossa. All’assaggio è di corpo leggero, beverino e scorrevole, con un sorso contraddistinto da una trama tannica sottile. Un rosso d’immediata comprensione, schietto, che rappresenta un compagno molto valido quando non si sa che bottiglia mettere sulla tavola: è infatti \u003cstrong\u003emolto versatile in cucina\u003c\/strong\u003e, e si abbina con gusto a diverse preparazioni e ricette, anche a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, fresco e immediato, dai tannini piacevoli e finissimi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Nitido, fresco e fragrante, di violette, rose e piccoli frutti rossi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198237622620,"sku":"VR6388201","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/frappato-bellassai-donnafugata-2022_55447_8842d21e-d374-4ce0-9d92-8e4ed0c3dbd4.jpg?v=1754566016"},{"product_id":"sicilia-doc-lighea-2023-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Lighea 2023 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eUn vino che ammalia Il Moscato d’Alessandria , detto altresì Zibibbo (dall’arabo zabīb che significa uva appassita) è un vitigno sinonimo di dolcezza e di calore che è sempre stato soggetto ad interpretazioni di tipo passito o comunque dolce ma negli ultimi anni alcune aziende, tra cui Donnafugata, hanno deciso di realizzarne un’interessante versione secca . Molto piacevole e di grande bevibilità, rivela un’eleganza assolutamente aggraziata , i cui profumi e sapori ammalianti e carezzevoli ricordano l’incontro d’amore tra il professore e la sirena Lighea del racconto di Tomasi di Lampedusa, al quale è dedicato questo vino. Giallo paglierino deciso e luminoso. Al naso frutta a polpa bianca matura, ananas, agrumi canditi, rosa bianca, zagara, zenzero e note marine. Morbido e vellutato al gusto, sapido e carezzevole chiude con piacevole scia citrina. Sulle carni bianche come il pollo ai ferri o con una scaloppina al limone, con formaggi di capra alle erbe e con funghi fritti o alla griglia, è perfetto con tutto il pesce azzurro. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198250238300,"sku":"VR6388343","price":10.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_344.png?v=1754566081"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-floramundi-2022-donnafugata-donnafugata","title":"Cerasuolo Di Vittoria DOCG Floramundi 2022 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eDue cuori e un’anima! Raffinatissimo rosso, Floramundi è il l’unione di due cuori: da un lato il Nero d’Avola (re dei vitigni siciliani a bacca rossa) e dall’altro il Frappato , una delle più antiche varietà autoctone dell’isola. Si tratta di un Cerasuolo di Vittoria elegante , dall’anima floreale che racconta alla perfezione il grande incanto che la sua denominazione può offrire, un blend tutto siciliano che parla di una realtà in continua evoluzione, Donnafugata, sempre rispettosa delle tradizioni! Colore rosso rubino acceso con brillanti riflessi violacei, al naso offre intensi aromi fruttati di amarena e prugna in confettura, toni floreali di glicine e peonia, insieme a note caratteristiche speziate di pepe nero e noce moscata. Sorso ben bilanciato tra morbidezza e freschezza, presenta un corpo di piacevolissima beva con tannino sottile ma presente, perfettamente integrato nel contesto. Nulla da aggiungere: è un vino dall’armonico equilibrio! Con primi piatti saporiti, arrosto di maiale, trancio di tonno alla griglia ma anche con la ricciola. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198260789596,"sku":"VR6388681","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6280.png?v=1754566150"},{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-donnafugata-2021-donnafugata","title":"Etna Rosso 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'SUL VULCANO' DONNAFUGATA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Etna Rosso “Sul Vulcano” di Donnafugata è prodotto con uve Nerello Mascalese e una piccola percentuale di Nerello Cappucco, parzialmente affinato in legno, che conserva \u003cstrong\u003el’elegante fragranza fruttata tipica del vitigno\u003c\/strong\u003e, unita alle caratteristiche note sapide e minerali dei preziosi suoli vulcanici del Mongibello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Sul Vulcano” della cantina siciliana Donnafugata è un Etna Rosso prodotto nella tenuta che si trova sul versante nord del vulcano, nei territori delle Randazzo e Passopisciaro. Alcune delle vigne sono coltivate secondo antica consuetudine ad alberello, a un’altitudine di circa 750 metri sul livello del mare. I terreni, a prevalente componente sabbiosa di natura lavica e il clima fresco, con\u003cstrong\u003e forti sbalzi termici tra il giorno e la notte,\u003c\/strong\u003e contribuiscono a portare a perfetta maturazione uve dal carattere intenso e raffinato. Dopo la vendemmia manuale, con selezione dei migliori grappoli in vigna, si procede a un’ulteriore cernita in cantina sul tavolo vibrante. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio inox con temperatura controllata di 25 °C. Il vino matura per 14 mesi, parte in vasche d’acciaio e parte in barrique di rovere francese di secondo o terzo passaggio e termina l’affinamento con 7 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso “Sul Vulcano” di Donnafugata è un’etichetta che ben esprime il volto dei vini dell’Etna, caratterizzati da profili eleganti e freschi. Siamo, infatti, di fronte alla particolarità di una \u003cstrong\u003eviticoltura di montagna praticata al centro del Mediterraneo\u003c\/strong\u003e, in un microclima veramente unico al mondo. Il vino ha un colore rosso rubino tenue e brillante. All’olfatto ricorda profumi floreali, di erbe officinali, aromi di piccoli frutti di bosco, sentori leggermente speziati e sensazioni minerali. Al palato è di medio corpo, con tannini fitti e sottili, un frutto delicato e una chiusura sapida e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino tenue e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Armonico, fresco e fruttato, di buona sapidità e con finissimi tannini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante e minerale, con sentori di frutti di bosco, fiori rossi e delicate note speziate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198284808540,"sku":"VR6389082","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/etna-rosso-sul-vulcano-donnafugata-2021_57516.jpg?v=1754566253"},{"product_id":"sicilia-doc-vigna-di-gabri-2022-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Vigna Di Gabri 2022 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eIl sole, il mare e il vento nel calice Sicilia : sole, mare, vento caldo. Queste le prime cose che ci vengono in mente quando si pensa a questa bellissima regione adagiata nel cuore del Mediterraneo; le stesse sensazioni che proviamo quando, chiudendo gli occhi tuffiamo il naso in un calice di Vigna di Gabri, Ansonica 100% che ci regala tutti gli aromi di fiori, frutta ed aria salmastra che solo un terroir come quello della DOC Sicilia può offrire. Vino voluto da Gabriella Anca Rallo nel 1987 che, conscia delle sue peculiarità, voleva far conoscere ai più questo antico vitigno autoctono . Color paglierino dal piacevole impatto olfattivo floreale e fruttato su sfondo minerale di pietra focaia e dai ricordi salmastri, denuncia al palato una pienezza ed una freschezza perfettamente equilibrate, ha carattere, sapidità ed una gustosa scia ammandorlata. Lo abbineremo a tutte le pietanze a base di pesce bianco e crostacei, a sformati di verdure, a formaggi freschi e a insalate di mare. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198290346332,"sku":"VR6389200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_953.png?v=1754566280"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-lighea-donnafugata","title":"Terre Siciliane Zibibbo Lighea","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198291460444,"sku":"VR6389207","price":15.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB001072023-F.png?v=1754566284"},{"product_id":"etna-rosato-sul-vulcano-donnafugata-2022-donnafugata","title":"Etna Rosato 'Sul Vulcano' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA ROSATO 'SUL VULCANO' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Etna Rosato “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino elegante e sapido dai profumi sottili e dagli aromi raffinati. È un rosé prodotto con le uve delle vigne di Nerello Mascalese coltivate sul versante nord dell’Etna, caratterizzato da un clima fresco e da suoli ricchi di sostanze minerali. Le caratteristiche di eleganza e finezza del vitigno, unite a una delicata vinificazione solo in acciaio, con un’estrazione molto leggera, permettono di ottenere un vino rosato dal profilo \u003cstrong\u003efloreale e agrumato\u003c\/strong\u003e, dal sorso leggero, che seduce per l’immediata piacevolezza. È un vino perfetto da degustare con antipasti di pesce, con crostacei o con carni bianche dal sapore delicato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Sul Vulcano” è un Etna Rosato prodotto da una delle cantine più importanti e famose della Sicilia. Donnafugata rappresenta una delle aziende che hanno contribuito maggiormente alla rinascita del vino siciliano. Nata negli anni ’80, ha da subito puntato sulla qualità, con la valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle tradizioni del territorio. Dal primo nucleo di vigne nell’area di Marsala, la cantina è cresciuta molto e oggi gestisce 322 ettari divisi in 4 tenute in zone particolarmente vocate: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria ed Etna. Sulle pendici del vulcano, possiede 35 ettari di vigne sul versante nord, nei territori comunali di Randazzo e Passopisciaro, a un’altitudine di circa 750 metri sul livello del mare. Le vigne sono coltivate nelle contrade Montelaguardia, Campo Re, Calderara, Allegracore e Marchesa, ognuna caratterizzata da suoli particolari in relazione alle sciare laviche che hanno interessato il territorio. Le \u003cstrong\u003enotevoli escursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte, il clima fresco e molto ventilato, permettono al Nerello Mascalese di maturare lentamente con profumi e aromi intensi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Sul Vulcano” di Donnafugata è un Etna Rosato che nasce da una selezione di uve Nerello Mascalese. Dopo la vendemmia, le uve sono macerate a freddo per una decina di ore a 10 °C, segue una pressatura soffice e la vinificazione in bianco del mosto in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa in acciaio per alcuni mesi. Nel calice si presenta di un rosa tenue e luminoso. Il profilo olfattivo è caratterizzato da profumi floreali, aromi di agrumi, pompelmo rosa, melograno, lampone e ricordi di erbe aromatiche. Al palato è snello e dinamico, con un sorso dal frutto delicato che corre verso un finale di \u003cstrong\u003evibrante freschezza minerale\u003c\/strong\u003e. Perfetta espressione di vino vulcanico, è un’etichetta da non perdere!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato tenue e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, fresco, snello e minerale, armonico ed equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e floreale, con sentori di glicine accompagnate da note di scorza di agrumi e frutta fresca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198295294300,"sku":"VR6389235","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/etna-rosato-sul-vulcano-donnafugata-2022_52034.jpg?v=1754566291"},{"product_id":"etna-bianco-sul-vulcano-donnafugata-2021-donnafugata","title":"Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'SUL VULCANO' DONNAFUGATA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa bella etichetta di “Sul Vulcano” Donnafugata già descrive in uno sguardo il bianco che contiene: una dea-vulcano con i suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d’Europa. Una divinità antica, potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto. Dolcezza e forza, \u003cstrong\u003emare e roccia\u003c\/strong\u003e: due connubi che caratterizzano fortemente tutta la produzione di Donnafugata in Sicilia, ma ancora di più quando si tratta dei vigneti sul versante dell’Etna, che si estendono per 21 ettari. Bottiglie che sono ormai quasi un’icona, non solo per la loro unicità artistica dai colori pastello brillanti e solari, ma anche per la loro qualità indiscussa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDonnafugata Etna Bianco “Sul Vulcano” è un Carricante in purezza. Le vigne si trovano sul versante Nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, intorno ai 750 metri sul livello del mare, dove il \u003cstrong\u003eterreno lavico\u003c\/strong\u003e è ricco di minerali e le forti escursioni termiche favoriscono delle uve di alta qualità. Durante la vendemmia manuale si attua un’approfondita selezione delle uve già in vigna, poi riposte in cassette. La fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata tra i 14°C e i 16°C, mentre l’affinamento si svolge in parte in acciaio e in parte di barrique di rovere francese e in bottiglia per almeno 9 mesi prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Sul Vulcano” Etna Bianco di Doonafugata ha il calore del giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso arrivano sentori di mela golden e di agrumi, rimando diretto all’isola del sud Italia, con toni dolci del miele. Il bouquet è elegante e ricercato, con tocchi fumè e di pietra focaia che riportano la mente sull’Etna. In bocca si rivela fresco e profondo, con una notevole \u003cstrong\u003ecarica minerale e sapida\u003c\/strong\u003e, in un ottimo equilibrio che sfocia in persistenza notevole. È un vino elegante, dinamico e ammaliante, pieno di emozioni forti dai colori del sole e della nera terra vulcanica. Un’esplosione di passione in un corpo sinuoso e vellutato, proprio come la donna in etichetta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, sapido, minerale ed equilibrato, di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante, minerale e leggermente fumé, con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, miele e pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198298767708,"sku":"VR6389425","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/etna-bianco-sul-vulcano-donnafugata-2021_57457.jpg?v=1754566312"},{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-donnafugata","title":"Etna Rosso Sul Vulcano","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198301749596,"sku":"VR6389250","price":18.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR017902021-F.png?v=1754566337"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-kabir-donnafugata-2022-75cl-donnafugata","title":"Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2022 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MOSCATO DI PANTELLERIA 'KABIR' DONNAFUGATA 2022 - 75CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Kabir Donnafugata è una dolce e piacevole espressione di Zibibbo dell’isola di Pantelleria, chiamato anche Moscato di Alessandria. Si tratta di un vino dolce naturale, cioè ottenuto da mosto fresco, senza ricorrere ad appassimento delle uve e senza aggiunta di alcool. Il suo nome, così come il suo esuberante profilo aromatico, è un \u003cstrong\u003etributo alla cultura e alle tradizioni arabe dell’isola\u003c\/strong\u003e. “Kabir” significa infatti “Il Grande” in lingua araba e si riferisce alla ricchezza di profumi e aromi che lo caratterizzano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Zibibbo vengono raccolte in leggere sovramaturazione durante il mese di settembre da \u003cstrong\u003evecchie viti ad alberello basso pantesco di oltre 100 anni di età\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono disposti in terrazzamenti sui terreni sabbiosi vulcanici di Pantelleria e ogni singola pianta è protetta da piccole conche scavate nel terreno, che servono come riparo dal vento e dal sole. Si tratta di un paesaggio suggestivo e di grande fascino, riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Le condizioni naturali e pedoclimatiche rendono disagevole la coltivazione sull’isola, per questo si può parlare di \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. Le uve raccolte vengono portate in cantina e sottoposte a una pigiatura soffice, cui segue la fermentazione in acciaio e una breve maturazione per qualche mese in vasche d’acciaio e poi in bottiglia. Questo procedimento permette la conservazione di un buon residuo zuccherino di circa 110 g\/l e una contenuta gradazione alcolica; caratteristiche che garantiscono al vino una grande piacevolezza di beva giocata su dolcezza, freschezza e intensità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Moscato di Pantelleria “Kabir” può essere considerato come un vino da dessert ma può essere abbinato con originalità alle acciughe, al pesce affumicato, ai formaggi caprini, a quelli stagionati o erborinati. Si presenta vestito di un manto giallo paglierino tendente al dorato, di buona consistenza, regalando con generosità profumi territoriali di fiori d’arancio, frutta esotica e scorza di agrumi. Questi sentori dolci si integrano a piacevoli sfumature minerali di pietra focaia. Al palato è \u003cstrong\u003edolce, morbido, fresco e immediato\u003c\/strong\u003e. Armonia, tradizione e grande piacevolezza di beva sono la sintesi di un bicchiere di questo Zibibbo. A volte sembra di sentire il mare infrangersi sulle coste assolate e luminose di Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e ricco, ben bilanciato tra dolcezza e freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, intenso e aromatico, di frutta tropicale, agrumi, fiori di zagara e pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198313218396,"sku":"VR6389666","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/moscato-di-pantelleria-kabir-donnafugata-2022-75cl_52347.jpg?v=1754566408"},{"product_id":"olio-evo-biancolilla-raccolta-2022-donnafugata-50cl-donnafugata","title":"Olio EVO Biancolilla Raccolta 2022 Donnafugata 50cl","description":"\u003cp\u003eOlio EVO Biancolilla Raccolta 2022 Donnafugata 50cl Olio EVO ottenuto da cultivar Biancolilla coltivata nella Sicilia Sud Occidentale; la raccolta avviene a mano direttamente dalle piante che, a loro volta, sono coltivate su terreni vulcanici terrazzati, con potatura dei rami verso il basso per proteggere dalle forti ventilazioni. Molitura subito dopo la raccolta, tramite estrazione a freddo e a ciclo continuo, in atmosfera controllata, per consentire di preservare al meglio le componenti aromatiche. Dalla struttura leggera, è un olio delicato e dalla straordinaria eleganza, con un bouquet caratterizzato da un fruttato leggero con aromi di pomodoro, rosmarino, timo ed erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. Olio versatile, accompagna bene pesce, insalate e, in generale, preparazioni delicate come una maionese gourmet. Abbinalo con: Aperitivo Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198317936988,"sku":"VR6389728","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6544.png?v=1754566426"},{"product_id":"etna-rosato-doc-sul-vulcano-2022-donnafugata-1-donnafugata","title":"Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2022 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eL’energia dell’Etna L’etichetta di questo vino non lascia spazio all’immaginazione: i suoi colori delicati rappresentano tutte le sfumature che si trovano sulla bocca fumante del vulcano Etna, ‘la Montagna’ come amano chiamarlo gli abitanti del luogo. Nerello Mascalese in purezza, Sul Vulcano Rosato affina in vasche di cemento per tre mesi e riposa due ulteriori mesi in bottiglia per regalare un sorso ricercato ed intrigante, perfetto per moltissimi piatti della nostra cucina. Colore rosa tenue e molto luminoso, all’olfatto regala delicati sentori floreali di rosa bianca e glicine, accompagnati da note fruttate di pompelmo rosa e susina. Assaggio vivace che si distingue per freschezza e raffinata mineralità, con una lunga e caratteristica scia di gesso e cipria. Ottimo con crudi di crostacei, formaggi freschi, carni bianche, è perfetto con polpo in umido. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198333010268,"sku":"VR6390053","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6283_d37f58fb-d453-41e4-b095-031e84ccf656.png?v=1754566478"},{"product_id":"olio-evo-nocellara-etnea-raccolta-2022-donnafugata-50cl-donnafugata","title":"Olio EVO Nocellara Etnea Raccolta 2022 Donnafugata 50cl","description":"\u003cp\u003eOlio EVO Nocellara Etnea Raccolta 2022 Donnafugata 50cl Olio EVO ottenuto da cultivar Nocellara Etnea coltivata nella Orientale, sul versante Nord dell’Etna; la raccolta avviene a mano direttamente dalle piante che, a loro volta, sono coltivate su terreni vulcanici terrazzati con muretti a secco. Molitura subito dopo la raccolta, tramite estrazione a freddo e a ciclo continuo, in atmosfera controllata, per consentire di preservare al meglio le componenti aromatiche. Dalla struttura media, è un olio con sentori di erba tagliata e carciofo. L’equilibrio perfetto tra amaro e piccante lo rende particolarmente piacevole al palato, esaltando anche una sfumatura di castagne e mandorle. Olio versatile, eccelle su zuppe a base di funghi, verdure grigliate e carni arrosto. Abbinalo con: Carne Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198336090460,"sku":"VR6390101","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6545.png?v=1754566501"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-doc-kabir-2022-donnafugata-1-donnafugata","title":"Moscato Di Pantelleria DOC Kabir 2022 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eAdorabile dolcezza Siamo a Pantelleria , piccola isola vulcanica al centro del mediterraneo, più vicina alle coste africane che a quelle italiane, un’isola battuta dal vento e dalle onde, dove i terreni lavici scaldati dal sole, regalano alle uve quelle sensazioni uniche e quella freschezza aromatica che poi ritroveremo nei vini. Il Moscato d’Alessandria , vitigno che fu portato a Pantelleria dagli arabi, trova qui la sua terra d’elezione, le viti sono coltivate ad alberello , così basse da poter catturare tutto il calore della terra e favorire così la massima maturazione delle uve; il risultato è un vino dolce, fresco ed estremamente elegante. Colore giallo dorato brillante, regala intensi e varietali aromi di rosa gialla e melone, pesca sciroppata, arancia candita e miele di zagara. Al sorso è delicatamente fresco, perfettamente corrispondente all’olfattiva e con bellissima acidità ad equilibrare il tutto. Ottimo aperitivo con pesci affumicati ed olive kalamata, con formaggi freschi di capra, con dolci della tradizione siciliana e con crostate di frutta o marmellata. Semplicemente perfetto se abbinato ad un piatto di spaghetti con la bottarga . Abbinalo con: Dolci Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198343692636,"sku":"VR6390136","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2747_2b3b8212-7b80-4ce4-9319-50f558f78ec7.png?v=1754566536"},{"product_id":"etna-rosso-doc-sul-vulcano-2021-donnafugata-donnafugata","title":"Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2021 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eIl Rosso vulcanico Nerello Mascalese e una piccola percentuale di Nerello Cappuccio per questo Etna Rosso DOC , un vino semplicemente sorprendente che nasce a quota 750 mt. sulle pendici dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa. Tutto è curato nel minimo dettaglio per Sul Vulcano: dalla vendemmia manuale alla scelta dei grappoli sul tavolo vibrante fino ad arrivare all’affinamento, per 14 mesi, in parte in vasca in parte in barrique. Il risultato è un sorprendente rosso vulcanico! Rosso rubino luminoso, al naso stupisce per la sua eleganza che rispecchia tutte le caratteristiche del vulcano: fragranti toni di frutta rossa si fondono con sentori floreali, il tutto accompagnato da grafite, cioccolato fondente e menta, con delicate nuances speziate a contorno. Assaggio morbido, avvolgente ed equilibrato, nel quale ogni dato, dalla freschezza alla sapidità passando per il tannino, è riconoscibile ma perfettamente armonizzato. Un’orchestra che commuove, soprattutto sul persistente finale di cenere. Con piatti a base di melanzane e funghi, è perfetto con carni in umido e arrosto ma stupisce anche con un hamburger! Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198350606684,"sku":"VR6390245","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6284.png?v=1754566575"},{"product_id":"rosato-limited-edition-d-g-donnafugata-2023-donnafugata","title":"Rosato 'Limited Edition D\u0026G' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'LIMITED EDITION D\u0026amp;G' DONNAFUGATA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato “Limited Edition D\u0026amp;G” di Donnafugata è un’etichetta che unisce due eccellenze della nostra penisola: Donnafugata, una delle cantine più celebri della Sicilia e Dolce\u0026amp;Gabbana, uno dei marchi di maggior successo della moda Made in Italy. Si tratta di un Rosé fresco e fragrante, caratterizzato da \u003cstrong\u003earomi delicati ed eleganti,\u003c\/strong\u003e che mette il risalto le migliori caratteristiche varietali di due vitigni autoctoni a bacca rossa di grande pregio: il Nerello Mascalese, originario dell’area etnea e il Nocera, un’antica uva coltivata soprattutto nella zona storica del Mamertino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Limited Edition D\u0026amp;G” è un Rosato prodotto da uno delle cantine più importanti della Trinacria. Donnafugata ha contribuito in modo determinante alla rinascita del vino siciliano e con questa nuova etichetta conferma il suo impegno a valorizzare le eccellenze della regione, con una prestigiosa collaborazione con Dolce\u0026amp;Gabbana. Le uve di Nerello Mascalese provengono dalla tenuta dell’Etna, che si trova sul versante nord del vulcano, da sempre vocato per la coltivazione delle uve a bacca rossa. Il Nocera, invece, proviene dalla tenuta di Contessa Entellina, situata nello splendido territorio della Sicilia occidentale. Le vendemmie si svolgono manualmente, con selezione dei migliori grappoli in vigna. Al termine di una macerazione a freddo, le uve sono \u003cstrong\u003epressate in modo molto delicato\u003c\/strong\u003e e il mosto viene poi vinificato in bianco con fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosé “Limited Edition D\u0026amp;G” di Donnafugata è un vino che conferma la continua crescita del livello dei rosati siciliani. È particolarmente adatto ad abbinamenti con antipasti a base di scampi, gamberi, salmone, primi piatti di pasta o guazzetti di mare al pomodoro. Da provare con una pizza margherita. Nel calice ha una bellissima veste color rosa tenue, luminoso e brillante. Il profilo olfattivo è fine e raffinato, con delicati profumi di fiori di gelsomino, di\u003cstrong\u003e zagara, petali di rosa, aromi agrumati di scorza di bergamotto\u003c\/strong\u003e, pompelmo rosa, melagrana, lampone, ribes rosso e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è elegante, con un frutto delicato e armonioso, attraversato da piacevoli sensazioni sapide e da un finale di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa tenue brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante, minerale, fresco, fine, equilibrato e di ottima beva \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, elegante, esprime note di gelsomino, petali di rosa, piccoli frutti a bacca rossa e bergamotto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198362534236,"sku":"VR6390501","price":23.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-limited-edition-dg-donnafugata-2022_52039_464d23ad-188f-4072-9a58-846498c036b9.jpg?v=1754566635"},{"product_id":"etna-bianco-doc-sul-vulcano-2021-donnafugata-donnafugata","title":"Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2021 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eDichiarazione d’amore! Una Dea-vulcano campeggia sull’etichetta di questo Etna Bianco DOC : i suoi colori intensi, che vanno dal giallo al nero ai cangianti, sono i colori del vulcano attivo più alto d’Europa, ‘la Montagna’ come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto. Più di un semplice vino, Sul Vulcano è una dichiarazione d’amore, un elisir unico e vivace, dalla spiccata mineralità come solo l’uva Carricante sa essere, che vi farà respirare l’energia di questo antico luogo nel cuore del Mediterraneo. Colore giallo paglierino luminoso con venature dorate, al naso presenta un raffinato bouquet di frutta gialla, mela golden e agrumi, insieme a toni aromatici di erbe mediterranee e sfondo minerale che ricorda la pietra focaia. Palato avvolgente, sapido e fresco insieme, si dispiega con complessità ed eleganza coinvolgendo tutta la bocca e portandosi dietro una lunghissima scia marina che profuma di alghe, sole e mare. Ottimo con i crostacei e con primi piatti vegetariani, è da provare con tagliatelle ai funghi porcini. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198366925148,"sku":"VR6390577","price":17.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6282.png?v=1754566661"},{"product_id":"etna-bianco-isolano-d-g-donnafugata-2021-donnafugata","title":"Etna Bianco 'Isolano D\u0026G' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'ISOLANO D\u0026amp;G' DONNAFUGATA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa celebre realtà produttiva sicula Donnafugata presenta l’Etna Bianco ‘Isolano Limited Edition D\u0026amp;G’, una bottiglia che celebra il \u003cstrong\u003efascino del vulcano etneo\u003c\/strong\u003e in una bellissima veste firmata Dolce \u0026amp; Gabbana. L’illustrazione in etichetta, ideata dalla prestigiosa griffe di moda Dolce \u0026amp; Gabbana, intende celebrare la Sicilia con i suoi colori sfavillanti e le forme geometriche tipiche del carretto siciliano. Al centro del disegno si erge poi l’Etna fumante, simbolo di un territorio e di una cultura intera.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"p1\"\u003eDonnafugata ‘Isolano Limited Edition D\u0026amp;G’ Etna Bianco viene prodotto con una solida base di uve Carricante, combinate a piccole percentuali di altri vitigni autoctoni. Le viti crescono sul versante nord del vulcano, nei comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia, su \u003cstrong\u003eterrazzamenti contenuti da muretti a secco in pietra lavica\u003c\/strong\u003e. I terreni sono sabbiosi, di origine vulcanica e ricchi di elementi minerali mentre l’altitudine è compresa tra i 700 e i 750 metri sul livello del mare. In cantina, i grappoli vengono vinificati in bianco con pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessi contenitori dove la massa resta a maturare per 9 mesi prima dell’imbottigliamento. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"p1\"\u003eL’Etna Bianco ‘Isolano Limited Edition D\u0026amp;G’ di Donnafugata è di colore giallo paglierino dai bagliori dorati. Il bouquet aromatico esprime sentori di scorza di limone, frutta a polpa gialla, ginestra ed erbe mediterranee, uniti a gradevoli sbuffi minerali. In bocca è dinamico, fresco e sapido, dall’\u003cstrong\u003eimportante timbro minerale vulcanico \u003c\/strong\u003ee la lunga persistenza gustativa. Si tratta di un Etna Bianco elegante e di ottima longevità, ideale da servire non eccessivamente freddo abbinato a preparazioni a base di pesce o carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino dai riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e fragrante, contraddistinto da una spiccata mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note fruttate di mela gialla e scorza di limone accompagnate da cenni di erbe aromatiche e piacevoli sentori salini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198370267484,"sku":"VR6390627","price":23.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/etna-bianco-isolano-dg-donnafugata-2021_55396.jpg?v=1754566672"},{"product_id":"chardonnay-chiaranda-donnafugata-2021-donnafugata","title":"Chardonnay 'Chiarand+á' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'CHIARANDÀ' DONNAFUGATA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay “Chiarandà” di Donnafugata è un vino siciliano che nasce nel contesto di una cantina a conduzione famigliare con alle spalle una centenaria esperienza nel mondo della produzione vitivinicola. L’attività nasce nel 1851 con la famiglia Rallo che decide di seguire la passione per il vino, sulle orme degli imprenditori inglesi. Di generazione in generazione la cultura e l’esperienza vengono tramandate, fino ad arrivare al 1983 con Giacomo Rallo che rende la cantina il cuore pulsante dell’imprenditoria vinicola: egli, infatti, rappresenta la \u003cstrong\u003equarta generazione \u003c\/strong\u003eal lavoro e con l’aiuto della moglie Gabriella ha saputo guardare al futuro, espandendo la produzione e aumentando la qualità dei prodotti. Oggi sono i figli José e Antonio a portare avanti l’attività di famiglia, mantenendo in auge la tradizione e la sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti dello Chardonnay “Chiarandà” di Donnafugata sono situati nella parte sud-occidentale, posizione ottima perché i raggi solari colpiscano con costanza i filari, garantendo perfetta maturazione finale dei grappoli. \u003cstrong\u003eIl clima è qui mediterraneo\u003c\/strong\u003e con piogge presenti sopratutto in autunno e inverno, mentre in estate le temperature sono alte, asciutte con presenza cospicua di venti; importante anche la forte escursione termica tra il giorno e la notte. L’altitudine è tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare e il suolo è argilloso con concentrazione sub-alcalina per vini dalla struttura di carattere. La vendemmia è condotta manualmente nelle prime ore del mattino quando i grappoli hanno temperatura più bassa, abbattendo, così, i consumi energetici. La fermentazione alcolica avviene in acciaio. Affina 8 mesi sulle fecce nobili, parte in rovere e parte in vasche di cemento; sosta in bottiglia per 12 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista lo Chardonnay “Chiarandà” di Donnafugata è di colore giallo paglierino con riflessi brillanti; il bouquet di profumi è intenso e complesso e ricorda \u003cstrong\u003egli agrumi e la scorza di limone\u003c\/strong\u003e, zenzero, note floreali di ginestra e di frutta secca come la nocciola tostata. In bocca è strutturato, ampio e piacevole con un finale sapido e minerale che bilancia la struttura e richiama calice dopo calce. In abbinamento è perfetto con crostacei e molluschi, vellutate di verdure di stagione, salmone affumicato; interessante anche con carni bianche arrosto. Perfetto per accompagnare cene romantiche in riva al mare d’estate e godere dei sapori genuini della terra sicula.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e avvolgente, con fresche note sapide e minerali, lungo e rotondo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio e complesso, con sentori di frutta gialla e tropicale e sfumature di glicine e vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198386127196,"sku":"VR6390882","price":25.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chardonnay-chiaranda-donnafugata-2021_54455.jpg?v=1754566748"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-ben-rye-donnafugata-2022-37-5cl-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria 'Ben Ry+®' Donnafugata 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PASSITO DI PANTELLERIA 'BEN RYÉ' DONNAFUGATA 2022 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Ben Ryé Donnafugata è uno dei passiti siciliani più famosi in Italia e nel mondo, divenuto un paradigma del Passito di Pantelleria. Il suo nome significa in arabo “figlia del vento”, epiteto attribuito a quest’isola del Mediterraneo, colpita da venti che soffiano sui grappoli d’uva e sulle coltivazioni portando con sé \u003cstrong\u003eprofumi intensi e molto caratteristici\u003c\/strong\u003e, gli stessi che troviamo nel vino. L’immagine che decora l’etichetta è realizzata dal designer Stefano Vitale e illustra il lavoro e la fatica dei viticoltori in questo territorio, illuminati da un’intensa luce solare, con sullo sfondo il ‘dammuso’, una tipica architettura dell’isola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve di Zibibbo che danno origine al Donnafugata Ben Ryé provengono da ben 11 contrade dell'isola di Pantelleria: ognuna di queste è caratterizzata da un diverso microclima e produce uve dalle caratteristiche uniche. Il lavoro di produzione consiste nella raccolta delle uve dai tipici alberelli panteschi, nella pulizia dei grappoli e nel loro \u003cstrong\u003eappassimento naturale sui graticci\u003c\/strong\u003e al sole per 3-4 settimane a partire dalla metà di Agosto. In settembre viene effettuata una seconda raccolta nelle contrade meno precoci e nel mosto fresco di queste uve vengono immersi gli acini dei grappoli appassiti diraspati a mano. Durante il periodo di fermentazione, che si conclude a novembre, la macerazione delle bucce cariche di zuccheri conferiscono al prodotto struttura, complessità, colore ed una favolosa esuberanza aromatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Passito di Pantelleria Ben Ryé è uno straordinario esempio di vino da meditazione: avvolgente, armonico, dolce, fresco e morbido. Sono ricchissime le note di albicocca, di pesca, di fichi secchi e di miele che emergono al naso, così come notevole sono la struttura e la complessità che incantano il palato: una leggera e armonica \u003cstrong\u003efusione tra dolcezza, morbidezza e sapidità\u003c\/strong\u003e. Un nettare dolce che esprime tutta la forza e l’energia dei due protagonisti di Pantelleria: il sole e il vento che soffia sui grappoli di Zibibbo. Da questi elementi, uniti ad una millenaria sapienza produttiva dell’uomo, nasce questo straordinario passito: un grande passito da meditazione, da abbinare eventualmente alla ricca pasticceria siciliana, un ottimo compagno per una serata romantica o per un momento elegante da trascorrere leggendo un libro o ascoltando della buona musica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo ambrato quasi ramato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, morbido e avvolgente, con lunghissimo finale di albicocca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intense note fruttate di albicocca e pesca disidratate, fichi secchi, datteri, miele e piacevoli sentori minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198393467228,"sku":"VR6391028","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/passito-di-pantelleria-ben-rye-donnafugata-2022-375cl_58275.jpg?v=1754566794"},{"product_id":"sicilia-spumante-brut-millesimato-donnafugata","title":"Sicilia Spumante Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198399889756,"sku":"VR6391160","price":27.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB002482019-F.png?v=1754566824"},{"product_id":"terre-siciliane-tancredi-collezione-dolce-gabbana-donnafugata","title":"Terre Siciliane Tancredi Collezione Dolce \u0026 Gabbana","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198410113372,"sku":"VR6391359","price":29.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR020982020-F.png?v=1754566880"},{"product_id":"sicilia-doc-rosa-2022-dolce-gabbana-e-donnafugata-donnafugata","title":"Sicilia DOC Rosa 2022 Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata","description":"\u003cp\u003eDialogo con la creatività La creazione di un vino rosato è stata fortemente voluta da Dolce\u0026amp;Gabbana che, insieme a Donnafugata , ha raccolto la sfida di raccontare un vino di pregio, Rosa , curandone l’immagine secondo una grafica unica, artigianale e inconfondibile. Ci troviamo nella parte sud-occidentale dell’isola, nella Tenuta di Contessa Entellina e zone limitrofe; qui le estati sono asciutte e ventilate e i terreni argillosi e ricchi in minerali: uno scenario perfetto per la coltivazione della vite e, in questo caso, di Nerello Mascalese e Nocera. Con un affinamento di 2 mesi in vasca e almeno 3 mesi in bottiglia, Rosa è un rosato che si distingue per l’elegante fragranza e la spiccata mineralità, ambasciatore perfetto di due capisaldi del Made in Italy, sintesi dell’amore smisurato per la Sicilia e della cura dei dettagli. Colore rosa cipria brillante, squilla all’olfatto con note di acqua di rose e gelsomino, zagara e scorza d’arancio, il tutto avvolto da pesca bianca e bergamotto. Assaggio piacevolissimo, fragrante, schiocca sul palato con freschezza e gustosità, distinguendosi per la coerenza dei ritorni olfattivi che riecheggiano nella sofisticata persistenza. Perfetto per l’aperitivo, con crudi di pesce ma anche con delicate carni bianche, è il vino giusto per accompagnare una golosa panzanella. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198415487324,"sku":"VR6391430","price":21.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11699.png?v=1754566902"},{"product_id":"grappa-di-ben-rye-donnafugata","title":"Grappa di Ben Ry+®","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198416470364,"sku":"VR6391454","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/GRA00024VAR-F.png?v=1754566913"},{"product_id":"etna-bianco-doc-isolano-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-donnafugata","title":"Etna Bianco DOC Isolano 2021 Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata","description":"\u003cp\u003eGusto in tendenza! I motivi e le forme geometriche del carretto siciliano, i colori rosso, verde, blu e giallo che circondano l’Etna fumante al centro dell’etichetta: tutto in questa bottiglia parla della Sicilia. Ci troviamo nella parte orientale dell’isola, versante nord dell’Etna, dove si parla di viticoltura ‘di montagna’, con vigneti tra i 700 e i 750 metri s.l.m.; qui le estati sono fresche e i terreni sabbiosi e ricchi in minerali: uno scenario perfetto per la coltivazione della vite e, in questo caso, del Carricante , autoctono bianco per eccellenza del luogo. Con un affinamento di 9 mesi in vasca e almeno 12 mesi in bottiglia, Isolano è un bianco dall’avvolgente mineralità, frutto di un lavoro nobile e ricercato e di una partnership, quella tra Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata , che non smette di regalare emozioni! Colore giallo paglierino intenso, mostra al naso un raffinato bouquet di frutta tropicale e agrumi, pesche sciroppate e macchia mediterranea, il tutto avvolto da sentori iodati. Avvolgente eleganza al palato, cattura per freschezza, sapidità ed equilibrio, confermando la sua raffinatezza nella straordinaria persistenza aromatica. Perfetto con crostacei, primi piatti della cucina del mare ma anche, volendo, con i funghi, è squisito con vitello tonnato. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198418174300,"sku":"VR6391494","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11700.png?v=1754566915"},{"product_id":"contessa-entellina-doc-chardonnay-chiaranda-2021-donnafugata-donnafugata","title":"Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarand+á 2021 Donnafugata","description":"\u003cp\u003eChiarandà, omaggio alla Sicilia Chardonnay longevo ed elegante, dall’anima mediterranea, Chiarandà è prodotto negli incantevoli terreni della DOC Contessa Entellina e tutto, in questo vino-gioiello, parla della Sicilia. Dalla figura femminile, posta su un piedistallo, ai capelli scuri che le incorniciano il volto, i ramage e le girandole, simboli della raffinata arte orafa isolana, sino al fico d’india e la palma, per terminare con il grappolo dorato dello Chardonnay, qui affinato per 8 mesi sulle fecce nobili, parte in piccole vasche di cemento e parte in rovere. Il risultato è Chiarandà, un vino capace di raccontare una storia anche dopo 15 anni dalla vendemmia. Colore giallo paglierino vivo e luminoso, al naso offre intense sensazioni di frutta esotica, timo e fiori gialli, cenni agrumati di scorza e più dolci di burro e nocciole, mandorla sullo sfondo. Sorso vigoroso, di gran corpo, con una piacevole trama sapida e minerale e una lunga persistenza ricca di sfumature speziate. Un grande vino perfetto con piatti importanti come un’aragosta, sposa bene anche un pesce affumicato e si può azzardare perfino con delle quaglie arrosto. Abbinalo con: Carne Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198439178588,"sku":"VR6391821","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_782.png?v=1754567010"},{"product_id":"anthilia-2023-lighea-2023-lumera-2022-donnafugata-omaggio-mazzo-di-carte-donnafugata-donnafugata","title":"Anth+¼lia 2023 + Lighea 2023 + Lumera 2022 Donnafugata + OMAGGIO mazzo di carte Donnafugata","description":"\u003cp\u003eNelle terre del Gattopardo Nelle magiche terre una volta di proprietà del Principe di Salina, dove ancora oggi il vento parla di musiche lontane e atmosfere da Gattopardo, dal 1983 Donnafugata produce vini di qualità eccelsa che hanno fatto la storia. Una gamma ricca, una sapiente tecnica enologica e una materia prima trattata con i guanti bianchi: questi sono gli ingredienti del successo di una realtà vinicola in continua evoluzione; se a questo aggiungiamo anche l'esperienza di Josè Rallo, personlità tra le più competenti ed estroverse del vino italiano, sempre in prima fila per promuovere la cultura enologica della Sicilia, ecco che ci è chiaro perchè questa cantina sia tra le più amate e stimate nei mercati di settore. Dal fresco Anthìlia , baciato dal sole e accarezzato dalla brezza marina, al profumatissimo Lighea , che racconta la grande tradizione dei vini aromatici siciliani, passando per il rosato Lumera , lasciatevi condurre lungo un viaggio enologico unico ed appassionante... chiudete gli occhi e sarete in Sicilia! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198477713756,"sku":"VR6392546","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_b771.png?v=1754567205"},{"product_id":"etna-rosso-cuordilava-d-g-donnafugata-2019-donnafugata","title":"Etna Rosso 'Cuordilava D\u0026G' Donnafugata 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'CUORDILAVA D\u0026amp;G' DONNAFUGATA 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDalla collaborazione tra la tenuta siciliana Donnafugata e il marchio Dolce \u0026amp; Gabbana nasce l’Etna Rosso ‘Cuordilava Limited Edition D\u0026amp;G’, \u003cstrong\u003eespressione fiera e di classe del territorio etneo\u003c\/strong\u003e. Il packaging della bottiglia è stato curato in esclusiva da Dolce \u0026amp; Gabbana ispirandosi al colore del magma e ai motivi e stilemi tradizionali del carretto siciliano. Al centro dell’etichetta spicca poi la sagoma dell’Etna fumante, immerso in un paesaggio quasi fiabesco che richiama i racconti cavallereschi dei cantastorie e le quinte teatrali dell’Opera dei pupi, il tradizionale teatro delle marionette.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"p1\"\u003eDonnafugata ‘Cuordilava Limited Edition D\u0026amp;G’ Etna Rosso è un 100% Nerello Mascalese coltivato sul versante nord dell’Etna, tra i comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia, su terrazzamenti contenuti da muretti a secco in pietra lavica. Qui, l’altitudine è elevata, compresa tra i 700 e i 750 metri sul livello del mare, mentre i \u003cstrong\u003esuoli sono sabbiosi e di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e, ricchi in elementi minerali. La vendemmia è effettuata a ottobre e i grappoli vengono quindi accuratamente selezionati e diraspati. La conseguente fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con 10-12 giorni di macerazione sulle bucce, e successivamente la massa è travasata in botti di rovere francese per la maturazione di oltre un anno. Seguono almeno 24 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia prima del definitivo lancio sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"p1\"\u003eL’Etna Rosso ‘Cuordilava Limited Edition D\u0026amp;G’ di Donnafugata è di colore rosso rubino luminoso. 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