{"title":"Formaggi","description":"\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eVini da abbinare con i formaggi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eFormaggio e vino sono un abbinamento eccellente, a patto che si sappia come abbinarli per godersi il\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esapore di entrambi\u003c\/strong\u003e. Per un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/aperitivo_fra_amici\/\"\u003eaperitivo con gli amici\u003c\/a\u003e, un'\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/occasione_importante\/\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoccasione importante\u003c\/a\u003eo un momento speciale, tra le altre possibilità, questa combinazione è un accompagnamento\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eperfetto e squisito\u003c\/strong\u003e. Bisogna tenere presente, ad esempio, che\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eun formaggio molto complesso non dovrebbe essere accompagnato da un vino altrettanto complesso\u003c\/strong\u003e, perché l'intensa gamma di aromi e sapori di cui dispone si scontra con una gamma ampia di questi stessi attributi ad un vino molto elaborato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"divider\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eVino rosso e formaggi sono un buon abbinamento?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eÈ ampiamente noto che un vino rosso con un pezzo di formaggio “può rinascere”, ovvero\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eun buon rosso è il compagno ideale per un tagliere di formaggi\u003c\/strong\u003e. Come per la maggior parte degli abbinamenti, gli elementi chiave per l'armonia tra formaggio e vino sono\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'alcol, l'acidità e l'effervescenza\u003c\/strong\u003e. Inoltre, i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/tutti_i_vini\/formaggi\/\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eitaliani sono famosi non solo per la loro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equalità, ma anche per il loro forte carattere regionale\u003c\/strong\u003e. Pertanto, offrono grandi possibilità di abbinamento con i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/\"\u003evini rossi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003edi tutte le regioni. Se classifichiamo i formaggi in base alla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estagionatura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ene troviamo tre tipologie:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eformaggi freschi, semi stagionati e stagionati\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee due di queste categorie sono un ottimo accompagnamento per i vini rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"divider\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eMiglior vino rosso da abbinare ai formaggi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eL’abbinamento formaggi, marmellate e vino è un classico della\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etradizione enogastronomica italiana\u003c\/strong\u003e. In particolare, uno dei migliori accostamenti ai\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evini rossi sono i formaggi di lunga stagionatura\u003c\/strong\u003e, come il Parmigiano Reggiano. In questo caso è consigliabile\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eun vino rosso di grande struttura\u003c\/strong\u003e, soprattutto se territoriale, come i vini rossi dell’\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/emilia_romagna\/\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEmilia-Romagna\u003c\/a\u003e. Tuttavia, se stiamo ipotizzando di degustare un formaggio molto stagionato, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/toscana\/\"\u003etoscano\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoppure un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/piemonte\/\"\u003epiemontese\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esarebbero opzioni perfette da considerare in abbinamento ai formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"divider\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp class=\"category-subtitle\"\u003e\u003cb\u003eAltri tipi di abbinamenti con il vino rosso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"category-text\"\u003eSe preparate una cena o un aperitivo con il vino rosso, potete dare libero sfogo alla vostra fantasia. Non c'è limite, esiste una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evarietà infinita di vini rossi giovani\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche possono essere facilmente abbinati a un tagliere di formaggi e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/salumi\/\"\u003esalumi\u003c\/a\u003e, verdure e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/carni_bianche\/\"\u003ecarni bianche\u003c\/a\u003e, mentre i vini rossi strutturati come un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eo un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/chianti_classico\/\"\u003eChianti Classico\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi abbinano bene a piatti con sapori più complessi e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/rossi\/carni_rosse\/\"\u003ecarni rosse\u003c\/a\u003e. Per una cena speciale e divertente con molti ospiti, un'idea particolare è quella di preparare diverse tipologie di pasta o di carne da abbinare a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifferenti vini rossi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ un antipasto a base di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"tonica-agrumi-sanpellegrino-20cl-san-pellegrino","title":"Tonica Agrumi Sanpellegrino 20cl","description":"\u003cp\u003eIL LATO DELICATO DEGLI AGRUMI Il gusto di questa tonica agli agrumi è piacevolmente delicato grazie ai lievi sentori di arancia e limone che rendono la bibita profumata, fresca ed equilibrata, perfetta per essere utilizzata nella miscelazione. Di aspetto cristallino e brillante, al naso presenta intensi e fini sentori citrini che si riscontrano anche all’assaggio, giustamente amaricante e fresco, con un finale lungo e molto piacevole di limone. Ideale nella mixology, è perfetta anche bevuta da sola, con molto ghiaccio, scorza di limone e qualche bacca di ginepro.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198041538908,"sku":"VR6385242","price":0.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5640.png?v=1754565154"},{"product_id":"silver-cocktail-sanpellegrino-20cl-san-pellegrino","title":"Silver Cocktail Sanpellegrino 20cl","description":"\u003cp\u003eGRADEVOLMENTE AMARO! Il Silver Cocktail Sanpellegrino nasce da un’antica e segreta ricetta e rappresenta, ancora oggi, la bibita gradevolmente amara e con intense note speziate, ideale per realizzare stuzzicanti drink. Ingrediente chiave per la preparazione dei più raffinati drink, è incolore e brillante e stuzzica al naso con note di china e spezie, tra le quali ben si distingue la radice di liquirizia. Al palato, le note dolci iniziali, accompagnano un incedere deciso e piacevole, fino al lungo finale amaricante. Ideale nella miscelazione, si più bere anche da solo, con scorza di limone e qualche fogliolina di menta.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198043210076,"sku":"VR6385329","price":0.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5643.png?v=1754565155"},{"product_id":"peroni-non-filtrata-33cl-peroni","title":"Peroni Non Filtrata 33cl","description":"\u003cp\u003eColore opaco, gusto pieno Lager Non Filtrata che si caratterizza per il gusto pieno e l’inconfondibile aromaticità, la birra firmata Peroni si veste di un aspetto tipicamente opaco, dato dalla mancata filtrazione, al fine di preservare il sapore autentico degli ingredienti non trattati. L’intero processo di lavorazione di Peroni Non Filtrata è meno raffinato del solito, in modo da preservare la venatura ‘rustica’ dei cereali e dare un gusto ancora più autentico. Come tutti i prodotti della gamma Peroni, anche questa birra è realizzata a partire da malto 100% italiano che, dal 2021, è tracciato in blockchain per continuare a garantire al consumatore una filiera sempre più trasparente. Colore giallo dorato naturalmente opaco, con schiuma pannosa, soffice e mediamente evanescente, mostra un naso pieno e fragrante di granturco, orzo e luppolo, con una punta di lievito e crosta di pane. Assaggio autentico, fresco, generoso, si lascia bere con estrema semplicità, non mancando di un riverbero leggermente amaricante, mai invadente, che invita nuovamente alla beva. Da classico tagliere di formaggi freschi ed affettati, è perfetta con supplì e olive ascolane, oltre che con una tradizionale pizza margherita. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198043799900,"sku":"VR6385331","price":0.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11448.png?v=1754565155"},{"product_id":"ichnusa-non-filtrata-33cl-heineken","title":"Ichnusa Non Filtrata 33cl","description":"\u003cp\u003eRitorno alle origini Ichunsa Non Filtrata rappresenta un'esperienza gustativa unica, con un forte richiamo alla terra d'origine; è un prodotto innovativo ispirato però agli albori, che porta con sé tutti i vantaggi di una bevanda non pastorizzata ma senza dover rinunciare a conservarla nel tempo. Grazie ad una lavorazione completamente diversa da quella della classica Ichnusa, la cruda può raggiungere una vita di anche 9 mesi che affina ancora di più il suo aroma luppolato e rende il colore più dorato e brillante. Opera dei più grandi mastri birrai dell'isola mantiene intatti, ad ogni sorso, i connotati di una birra appena spillata, fresca e naturale. E come vuole la tradizione, il richiamo alla terra d'origine è sempre presente anche sull'etichetta, raffigurante la bandiera con i 4 mori e il profilo dell'isola, stavolta stampata in rilievo per rafforzare il pensiero di cura e ricercatezza del prodotto. Colore giallo dorato luminoso con schiuma fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di fiori d'arancio, caramello e luppolo, accompagnati da un delicato sentore di miele in un complesso di eleganza e piacevolezza che si conferma anche all'assaggio, dove freschezza e rotondità avvolgono una persistenza moderatamente amarognola di grande equilibrio. Ideale per un aperitivo di formaggi e salumi, si accompagna bene anche a pesci al forno saporiti. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198047797596,"sku":"VR6385066","price":1.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2571.png?v=1754565185"},{"product_id":"birra-peroni-66cl-peroni","title":"Birra Peroni 66cl","description":"\u003cp\u003eLa Bionda nazionale Chissà se Francesco Peroni, quel lontano 1846 quando abbandonò la bottega del padre pastaio per intraprendere la carriera di bottigliaio, avrebbe mai pensato che dopo 150 anni la sua birra sarebbe diventata un prodotto unico e famoso in tutto il mondo? Fatto sta che di strada ne è passata da quando quell’uomo dalle eccezionali capacità imprenditoriali, ebbe il guizzo ulteriore di prolungare l’orario serale di apertura della propria birreria, così da concedere più margine agli avventori che avrebbero voluto bere la sua birra. Oggi questi problemi non esistono più e in qualunque momento della giornata desideriamo acquistare e bere una sua bottiglia, possiamo trovarla ovunque . Lager a bassa fermentazione dall’inconfondibile color oro chiaro e dal gusto mediamente amaricante, il cui noma deriva dal tedesco lager, ovvero i magazzini dove viene messa ad invecchiare. Con pizza, bruschett, crostini e panini, con frutta secca salata e patate fritte, con formaggi semi-stagionati ed affettati. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198048223580,"sku":"VR6385021","price":1.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_69.png?v=1754565182"},{"product_id":"peroncino-25cl-peroni","title":"Peroncino 25cl","description":"\u003cp\u003eLA DIMENSIONE IDEALE A partire dal 2002 nella famiglia Peroni è nato Peroncino, un nuovo prodotto con un formato e un gusto inediti, originale e nuovo è diventato da subito la dimensione perfetta per l'aperitivo, con un successo di crescita e volume e un apprezzamento crescente da parte del pubblico. Il look della bottiglia è sinuoso e dal sapore retrò, ispirato agli anni '60 e il suo gusto secco e rinfrescante e la moderata gradazione alcolica lo rendono ideale per un break o un apritivo. Prodotto nella tradizione Peroni di solo 4 ingredienti naturali, cereali, acqua, luppolo e lievito, tutti accuratamente selezionati e solo di primissima qualità, Peroncino si è affermato sin da subito, ottendendo anche numerosi premi e riconoscimenti. Dal colore giallo dorato molto luminoso con schiuma invitante e persistente. Al naso presenta gli aromi tipici di lievito, malto e caramello, uniti a frutta a polpa gialla matura con sensazioni complesse di dolcezza. Al gusto è secco, leggero e beverino, bilanciato tra la freschezza e la nota lievemente amarognola del luppola, per un risultato piacevole e dissetante. Perfetto per l'aperitivo, di qualunque tipo esso sia, dalla carne al pesce. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198048387420,"sku":"VR6385060","price":0.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_141.png?v=1754565182"},{"product_id":"peroni-cruda-33cl-peroni","title":"Peroni Cruda 33cl","description":"\u003cp\u003eBuona come appena fatta! Chi ama il sapore delle cose appena fatte, quel profumo fragrante come del pane appena sfornato che inebria le mattine, non potrà non innamorarsi della Peroni Cruda ! Non pastorizzata, questa birra subisce un processo di microfiltrazione a bassissima temperatura che le permette di preservare tutti gli aromi primari dandole un’allure unica! Ogni sorso vi sembrerà come se fosse appena stato spillato dal birrificio: provare per credere! Colore giallo paglierino luminoso e leggermente torbido, al naso avvolge con note di panetteria, crosta di pane e lieviti, insieme a toni più morbidi che richiamo il burro e i biscotti. Sorso consistente, cremoso e morbido, è ben bilanciato dalla vena lievemente amarognola del luppolo. Per l’aperitivo, con la pizza ma anche con un’insalata ricca. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198049108316,"sku":"VR6385034","price":0.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4181.png?v=1754565183"},{"product_id":"birra-raffo-grezza-33cl-peroni","title":"Birra Raffo Grezza 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Birra di Taranto Dal 1919 Raffo è la birra di Taranto, la città dei due mari, di cui ne conserva tutto il gusto di un’antica tradizione. L’ingrediente cult per la sua realizzazione è l’orzo di Puglia che le conferisce una connotazione morbida e un gusto secco e rinfrescante. Il birrificio e la sua storia sono sopravvissuti alla seconda guerra mondiale e oggi il Gruppo Peroni continua la produzione nel rispetto della tradizione locale del marchio. La variante Grezza è una Lager non filtrata , per un gusto 100% autentico. Estremamente bionda e brillante, con spuma cremosa e soffice, profuma di malto d’orzo, granturco e luppolo, insieme a sottili spunti agrumati. Gusto morbido, secco, pulito e incredibilmente rinfrescante, si lascia bere con grande piacere, rivelando una connotazione amarognola perfettamente integrata. Da bere ‘croccante’, ovvero ghiacciata, come da tradizione pugliese, è perfetta per accompagnare antipasti, insalate di mare, carni bianche ma anche formaggi freschi oltre che, naturalmente, la pizza. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198049435996,"sku":"VR6385000","price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11969.png?v=1754565185"},{"product_id":"menabrea-non-filtrata-33cl-g-menabrea-e-figli","title":"Menabrea Non Filtrata 33cl","description":"\u003cp\u003eARTE IN BOTTIGLIA Il Birrificio Menabrea nasce nel 1846 e, oggi come allora, non ha mai smesso di dedicarsi alla produzione di birre di qualità, per incontrare i gusti di un vasto pubblico, ispirandosi alle birre di stile tedesco, beverine ed eleganti, famose per riuscire a mantenere sempre un magistrale equilibrio tra la nota amarognola tipica del luppolo e i sentori fruttati ed erbacei. La Non Filtrata è una bionda di recente creazione ma già di tendenza! Dall’aspetto lievemente torbido, nasce dalla creatività, passione e instancabile ricerca dei Mastri Birrai di casa Menabrea e, sin dal suo lancio, ha saputo conquistare tutti per il suo gusto rustico, schietto e autentico! Colore giallo paglierino dall’aspetto tipicamente velato, al naso si presenta con note cerealicole di malto e orzo, crosta di pane e lievito, fiori gialli a fare da contorno. Il sorso è strutturato, di grande carattere, mostra un perfetto equilibrio nel profilo amaro che è percepibile ma moderato così come nel sapore del luppolo. Ricchissimi i ritorni vegetali che lasciano la bocca pulita. Con una frittura di calamari e gamberi, con pizza e supplì, ma anche con una caprese. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198050058588,"sku":"VR6385044","price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6798.png?v=1754565183"},{"product_id":"birra-moretti-ipa-33cl-moretti","title":"Birra Moretti Ipa 33cl","description":"\u003cp\u003eMoretti si tinge di viola! Per l'estate 2018 Birra Moretti si tinge di viola, presentando l'ultima arrivata, Moretti Ipa, una birra che strizza l'occhio alle Ipa, tipologia sempre più in voga nel nostro paese, restando comunque fedele al gusto 100% italiano che contraddistingue il birrificio. Il luppolo è protagonista con questa Italian Pale Ale inedita, non filtrata e perfettamente in equilibrio tra aromaticità e nota amarognola, merito delle tre luppolature applicate (due a caldo e l'ultima a freddo) che le conferiscono ricchi profumi e una bevibilità tanto insolita quanto caratteristica! Colore giallo dorato torbido dai riflessi ambrati, al naso presenta note floreali di rosa gialla e ginestra, insieme a sentori fruttati freschi di lime e pompelmo, con nota verde vegetale in sottofondo. Assaggio corposo, amaro ma, nonostante tutto, delicato, per una sensazione di estrema piacevolezza, soprattutto nel finale, che cammina lungo il sottile confine tra l'agrume e il luppolo. Perfetta per una grigliata di pesce, è da provare per un aperitivo a base di formaggi stagionati e confetture. Abbinalo con: Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198052516188,"sku":"VR6385074","price":1.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4559.png?v=1754565209"},{"product_id":"guinness-hop-house-13-lager-33cl-guinness","title":"Guinness Hop House 13 Lager 33cl","description":"\u003cp\u003eUNA NUOVA VITA! Lager ad alta fermentazione creata a partire dai lieviti Ale, tipici della celebre Guinness Stout, la Hop House è creata da 6 mastri birrai che hanno ritrovato alcune antiche ricette in vecchi diari e, rifacendosi a quelle, hanno cercato di riprodurre una birra dagli antichi sapori. Il nome Hop House deriva dal Hop Store n°13, il magazzino all’interno del St.James Gate di Dublino, dove sono contenuti i luppoli Topaz, Mosaic e Galaxy, necessari per la preparazione. Il risultato è una nuova esperienza di gusto, unica ed incredibile! Colore giallo dorato lievemente opaco, presenta al naso aromi fruttati di pesca ed albicocca, insieme a sottili toni di luppolo, malto e caramella d’orzo. Assaggio goloso, gustoso e croccante, ricco nei rimandi agrumati, presenta un corpo morbido e fruttato, dalla giusta cremosità e consistenza ed un lungo finale lievemente ammandorlato. Da gustare con un club sandwich, insalata di riso, pasta fredda ma anche con carne rossa alla griglia! Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198052647260,"sku":"VR6385081","price":1.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4743.png?v=1754565209"},{"product_id":"ichnusa-cruda-33cl-heineken","title":"Ichnusa Cruda 33cl","description":"\u003cp\u003eICHNUSA CRUDA: UN GRANDE REGALO Per celebrare i 150 anni dell'azienda, Ichnusa centra un'ennesimo colpo a segno con la versione 'cruda', una birra davvero particolare che deve la sua principale caratteristica al processo di microfiltrazione a cui è sottoposta. E proprio questa microfiltrazione è la chiave del gusto autentico di Ichnusa Cruda perchè ne garantisce l'incomparabile freschezza e la notevole fragranza senza, in alcun modo, comprometterne la stabilità che la rende, da quasi 2 secoli, la birra sarda per eccellenza! Colore giallo dorato limpido, ha schiuma fine e candida, compatta e giustamente persistente, al naso presenta un profumo delicato ed intrigante di crosta di pane e lievito, cenni fruttati di albicocca matura e sottile nota luppolata in sottofondo. L'ingresso gustativo è di facile approccio con corpo rotondo ed equilibrato che si snoda lungo note di cereali per chiudere nel tipico amaricante del luppolo. Da servire in un bicchiere a calice, è perfetta con un classico tagliere di formaggi e salumi ma anche con pollo arrosto e, perchè no, con un fritto di paranza. 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L’olfatto evidenzia note di cereali tostati e dolci accenni speziati che rimandano alla vaniglia, toni agrumati di arancio e note di crosta di pane. L’assaggio rivela un gusto intenso e corpo morbido e rotondo, moderatamente amaro ma ben bilanciato dalla freschezza con un’effervescenza delicata ma presente. Ottima con la pizza, per antipasti di terra come mozzarella e prosciutto crudo, non disegna una classica frittura all’italiana. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198052843868,"sku":"VR6385093","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4169.png?v=1754565208"},{"product_id":"ichnusa-ambra-limpida-30cl-heineken","title":"Ichnusa Ambra Limpida 30cl","description":"\u003cp\u003eSempre più suggestiva! Lanciata alla fine di dicembre 2022, inizialmente solo alla spina e solo nei locali della Sardegna, Ichnusa Ambra Limpida è poi sbarcata nel ‘continente’! Si tratta di una Lager a bassa fermentazione che rispecchia l’anima dell’iconico birrificio di Assemini, attraverso un mix di tradizione e innovazione. Alla usuale selezione di cereali e luppoli, Ichnusa Ambra Limpida aggiunge un tocco di riso , coltivato nella provincia di Oristano, per donare un gusto speciale e rimarcare la forte identità territoriale del brand. A sottolineare il tutto c’è una bottiglia dalla forma unica ed essenziale, che si ispira al ritrovamento di un antichissimo reperto nell’archivio storico del birrificio. Colore giallo dorato intenso con sfumature caramello e una schiuma candida e soffice, al naso si caratterizza per un mix di note verdi erbacee del luppolo fuse alla dolcezza del riso, il tutto contornato da ricordi di cereali e scorza d’agrume. Assaggio fresco, strutturato, deciso nei ricordi olfattivi, mostra grande bevibilità, vivacità e piacevolezza di gusto, in un equilibrio perfetto che culmina con la delicata persistenza aromatica. Ideale per accompagnare un tagliere di salumi, bruschette e formaggi, è ottima con la pizza ma anche con una frittura di paranza. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198053171548,"sku":"VR6385089","price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11343.png?v=1754565210"},{"product_id":"birra-messina-cristalli-di-sale-33cl-scad-30-06-heineken","title":"Birra Messina Cristalli Di Sale 33cl (Scad. 30\/06)","description":"\u003cp\u003eFrammenti di Sicilia! Sin dal 1923, Birra Messina rappresenta un’icona della Sicilia, prodotta ancora nello stabilimento di Massafra e caratterizzata da equilibrio e freschezza. Il birrificio ha riscosso un grande successo lanciando sul mercato la Cristalli di Sale , unica e particolarissima, che vede al suo interno la presenza di sale che arriva direttamente dalle saline di Trapani e che aiuta moltissimo a sviluppare la percezione dei sapori in bocca, esaltando ogni sfumatura! Colore giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale. Perfetta dall’aperitivo alla pizza, sorprende con le alici fritte! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198053204316,"sku":"VR6385078","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5478.png?v=1754565211"},{"product_id":"birra-messina-cristalli-di-sale-50cl-heineken","title":"Birra Messina Cristalli Di Sale 50cl","description":"\u003cp\u003eSorsi baroccheggianti! La Birra Messina Cristalli di Sale è una Lager non filtrata a cui i cristalli di sale di Sicilia dona morbidezza e carattere, enfatizzando la naturale dolcezza della birra. Un assaggio ispirato al Barocco Siciliano e che richiama, nel packaging come al gusto, il mare e il cielo della meravigliosa isola! Colore giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale. Ottima con torte salate, supplì e crocchette, è perfetta con una frittura di pesce! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198054416732,"sku":"VR6385122","price":1.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5479.png?v=1754565210"},{"product_id":"ceres-strong-ale-33cl-royal-unibrew","title":"Ceres Strong Ale 33cl","description":"\u003cp\u003eLa birra degli Dei La leggenda narra che Cerere , Dea del raccolto, avesse rivelato a Thor, suo amante, il segreto per produrre un nettare con il quale delizare gli Dei durante le feste. A queste feste partecipava spesso anche un gigante con le sue nove figlie, una delle quali innamorata di un umano, che una sera introdusse di nascosto nell'Olimpo. Egli assaggiò la birra, se ne innamorò e rubò la ricetta che, tornato sulla terra, nascose in un tronco di un albero. La pergamena rimase nascosta per secoli, finchè una donna, Nicoline, mentre faceva legna per l'inverno, la trovò e iniziò a metterla in pratica, creando il suo primo birrificio nel 1865. Da quel momento iniziò la storia, che ancora oggi prosegue in tutto il mondo, un mito dal carattere inconfondibile , sinonimo di qualità e gusto. Nel bicchiere si presenta di colore giallo ocra intenso, con schiuma bianca e fine. Al naso ritroviamo sentori di mais, pannocchia tostata, uniti a sentori di malto e lieve nota pungente dell'alcol. In bocca si rivela dando il meglio di sè, con un sapore insistente di malto su un gusto lievemente abboccato e una capacità davvero dissetante su ritorni fruttati. Abbinamento su spuntini veloci ma saporiti, come un tagliere di salumi e formaggi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198054809948,"sku":"VR6385116","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_14.png?v=1754565213"},{"product_id":"menabrea-weiss-33cl-g-menabrea-e-figli","title":"Menabrea Weiss 33cl","description":"\u003cp\u003eLA BIONDA DA AVERE Ultima arrivata in casa Menabrea, questa Weiss è una bionda non filtrata (per questo il suo aspetto è lievemente torbido) dal sorso raffinato e tipico, con una delicata aromaticità che le consente di accompagnare moltissimi piatti. Pochi semplici ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, lieviti e luppoli che vi regaleranno una sempre nuova esperienza di degustazione, per un ulteriore tassello che consolida la posizione di un brand storico. Dal gusto fresco ed armonioso, Menabrea Weiss è la bionda che mancava! Colore giallo paglierino torbido ha schiuma candida, molto abbondante e lungamente persistente. Al naso presenta delicati aromi di agrumi, burro e pane tostato, con accenni di fiori bianchi. Sorso estremamente equilibrato e fruttato, ha un corpo leggero e freschissimo, con una lunga persistenza aromatica. Per la pizza, con crocchette e supplì, formaggi freschi e salumi, è perfetta anche per un aperitivo. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198054941020,"sku":"VR6385143","price":1.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7649.png?v=1754565212"},{"product_id":"menabrea-rossa-doppio-malto-33cl-g-menabrea-e-figli","title":"Menabrea Rossa Doppio Malto 33cl","description":"\u003cp\u003eUN TOCCO DI DOLCEZZA Fondata nel 1846, la G.Menabrea e Figli è la più antica produttrice di birra in Italia, da oltre 170 anni al servizio di chi ama la birra! Il segreto è stato quello di aver sempre saputo mantenere la propria identità, conservando e alimentando culture e tradizioni ma guardando sempre al futuro. Non a caso si tratta della prima fabbrica biellese ad essersi dotata di energia elettrica e, tutt'oggi, sono continui gli investimenti industriali volti a perfezionare il processo produttivo, sempre più rispettosi degli standard qualitativi. Dopo anni di richieste, finalmente Menabrea offre la sua versione di Doppio Malto Rossa, una specialità da anni distribuita unicamente in fusti e, data la domanda sempre più crescente, ora disponibile nel formato da 33cl! Dalla potente carica aromatica, questa rossa a bassa fermentazione è una vera specialità, da provare! Colore rosso cupo, ha schiuma cremosa nei toni dell'avorio, piuttosto persistente. Al naso avvolge in modo piacevole con sentori di caramello, malto tostato e caramella d'orzo, note dolci di zucchero di canna e frutta secca, accenni speziati dolci. L'assaggio è morbido, rotondo e gentile, prevedibilmente tendente al dolce e, proprio per questo, godibilissimo. Scorre gustosa e leggera, si beve che è un piacere! Con i salumi, con formaggi non particolarmente stagionati, è squisita con würstel e patate ma si potrebbe anche tentare con dolci al cioccolato al latte. Abbinalo con: Dolci Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198054973788,"sku":"VR6385112","price":1.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6801.png?v=1754565211"},{"product_id":"birra-peroni-gran-riserva-doppio-malto-50cl-peroni","title":"Birra Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl","description":"\u003cp\u003eChe carattere Peroni Gran Riserva Doppio Malto, è una bock (termine utilizzato per definire le birre, di produzione generalmente tedesca, a bassa fermentazione ma con alta gradazione alcolica), creata nel 1994 e, per l’occasione, lanciata sul mercato dei wine-bar e della ristorazione di alto livello , esclusivamente nel formato da 50cl., in modo da poterne evidenziare le caratteristiche organolettiche e la pregiata qualità. Solo dopo qualche anno, a seguito della popolarità che aveva acquisito, si decise di produrla anche nel formato standard da 33cl. Grazie alle sue caratteristiche è stata vincitrice di numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali. Birra dal colore oro zecchino, ha profumi intensi di spezie, malto ed insoliti toni fruttati e, grazie soprattutto al lento procedimento di bollitura a basse temperature, gusto pieno e ricco dal finale delicatamente amarognolo. Visto il suo carattere possiamo tranquillamente abbinarla a piatti di carne, pizza, würstel con patate e affettati. Riconoscimenti: - Medaglia d'Oro (concorso Monde Selection di Bruxelles) Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198055596380,"sku":"VR6385169","price":1.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_143.png?v=1754565213"},{"product_id":"peroni-gran-riserva-rossa-50cl-peroni","title":"Peroni Gran Riserva Rossa 50cl","description":"\u003cp\u003eChe Rossa Peroni è entrata nelle nostre case da più di 160 anni come sinonimo di qualità e, da una decina d’anni, a perfezionare la gamma dei prodotti che ci offre, è natala Peroni Gran Riserva Rossa, birra di gran pregio e dalle caratteristiche organolettiche complesse ma allo stesso tempo morbide che la rendono di estrema bevibilità . Pur essendo una birra rossa, ha corpo agile e provvisto di una ben distinto e variegato corredo aromatico, risultato ottenuto mediante procedimento di fermentazione a bassa temperatura e ad un particolare metodo di ammostamento chiamato Tripla Decozione che regala al prodotto finale quella morbidezza e sapore inconfondibili. Color rosso ramato dalla leggera schiuma nocciola, profuma di malto e lievito, con note fruttate e speziate. Al gusto è fresca e delicatamente pungente, mai dolce e sul finale leggermente amarognola con ricordi di ruggine. La possiamo accostare a piatti un pochino più complessi, tipo fagioli con le cotiche , braciole di maiale con patate, i classici würstel e crauti oppure continuare a berla con la pizza. Riconoscimenti: - Medaglia d'Oro (Concorso Monde Selection di Bruxelles) - Medaglia d'Oro (European Beer Star - Red \u0026amp; Amber Beer in Germania) Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198055661916,"sku":"VR6385159","price":1.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_160.png?v=1754565214"},{"product_id":"hibu-dama-bianca-33cl-hibu-azienda-agricola-srl","title":"Hibu Dama Bianca 33cl","description":"\u003cp\u003eDA BERE ALL DAY! White Ipa dal gusto intrigante, la Dama Bianca è una birra che coniuga il Belgio con l’America, all’insegna del bere bene! Alta fermentazione, nessuna filtrazione e un gusto tipicamente amaro sono le caratteristiche di questa bionda che si rivelerà, sin da primo sorso, un’intrigante compagna di bevute, ricca di aromi differenti che sanno fondersi in un sapore coinvolgente! Colore giallo dorato brillante, presenta una schiuma candida, molto fine, compatta e piuttosto persistente. Al naso presenta interessanti note floreali di ginestra e fiori di camomilla, accenni fruttati golosi di mango e sentori più freschi di mandarino. L’assaggio è elegante, gradevole e tipicamente amaro, come le Ipa esigono, ricco di ritorni aromatici che ricordano il frutto e una lunga persistenza, molto particolare, di pepe bianco. Da bere in moltissime occasioni, ben si accompagna a formaggi mediamente stagionati, carni bianche e molluschi, è da provare con pane e frittata! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198055760220,"sku":"VR6385205","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4499.png?v=1754565212"},{"product_id":"hibu-eil-33cl-hibu-azienda-agricola-srl","title":"Hibu Eil 33cl","description":"\u003cp\u003eDAL BELGIO CON FELICITÀ La birra Hibu Eil è una Belgian Ale molto particolare, dal colore rubino ambrato e dal gusto prevalentemente dolce, il suo carattere così particolare è dato dall’utilizzo di malti Pils e malti speciali che le donano un profilo organolettico inedito e curioso. Ad alta fermentazione, metodo particolarmente amato dal birrificio Hibu, Eil punta tutto sulla filosofia belga di 'birra e bicicletta', come si evince dall'etichetta ed è perfetta per soddisfare la vostra sete, con gusto! Colore rubino con ventaure ambrate, ha un cappello di schiuma color crema e ottima aderenza al bicchiere, all’olfatto denota un profilo di caramello e zucchero di canna, lievi toni di caramella d’orzo e prugna secca. L’assaggio rivela pulizia e ordine, alcol perfettamente integrato da risultare quasi impercettibile e una facilità di beva che mai sacrifica l’intensità del gusto. Chiusura secca, precisa e pulita con lunga scia speziata. Ottima con carne alla griglia e con primi piatti dai gusti decisi come un risotto al ragù di salsiccia. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198055858524,"sku":"VR6385173","price":1.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4498.png?v=1754565214"},{"product_id":"hibu-avanti-march-33cl-hibu-azienda-agricola-srl","title":"Hibu Avanti March 33cl","description":"\u003cp\u003eDREAM BIG! Partito come homebrewer per diventare infine un microbirrificio, Hibu di Bernareggio è creatura di Raimondo Cetani, tecnico informatico convertito al verbo della birra non pastorizzata che inizia prima con un impianto da 30 litri (per dissetare gli amici) passando poi ad uno da 100. La passione lo morde così tanto da decidere di fare sul serio e così, nel 2010, avviene la svolta e nasce Hibu. 6 sono le birre prodotte, tutto l’anno e contando la stagionalità e alcune specialità si arriva a circa 25 diverse tipologie! Nella gamma questa Saison è sicuramente uno di quegli assaggi che non si possono saltare! Colore giallo dorato intenso con schiuma lieve ma compatta, al naso apre a interessanti note speziate di pepe rosa e chiodi di garofano, accenni di zenzero e lieve tono fruttato di pera, in uno sfondo di erbe aromatiche e balsamiche. Assaggio decisamente secco ma vellutato, l’amaro delicato e non invasivo rende il gusto dissetante e questa birra estremamente originale e godibile. Data la sua verve speziata è da provare con piatti orientali come pollo al curry o cous cous. Abbinalo con: Carne Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198055891292,"sku":"VR6385155","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4495.png?v=1754565216"},{"product_id":"estrella-galicia-senza-glutine-33cl-estrella-galicia","title":"Estrella Galicia Senza Glutine 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Spiga Barrada Elaborata interamente nell’unico centro di produzione di Hijos de Rivera, la nuova birra di Estrella Galicia può vantare il marchio di ‘spiga barrada’ , trattandosi di un prodotto senza glutine , autorizzato dalla FACE (Federazione Associazioni Spagnole di Celiachia). Dall’acqua più pura di A Coruña, i malti del tipo Pilsen e Tostada, lievito e luppolo di tipo Nugget e Perle Halleartu, questa birra dal sedicenne colore dorato brillante si ottiene impiegando un enzima in grado di rompere la catena di alcune proteine, tra le quali quella del glutine, durante il processo produttivo. Ecco l’Estrella Galicia che possono bere proprio tutti! Colore giallo dorato intenso e brillante, ha schiuma candida, sottile ed evanescente che lascia spazio ad aromi cerealicoli che ricordano l’orzo e il malto, insieme ad accenni di frutta secca tostata come le mandorle, con un accenno di scorza d’arancia. Assaggio pulito, nitido, dal gusto neutro, leggero e rinfrescante, mostra una marcata nota luppolata che contribuisce a donare profondità a tutta la degustazione. Lunga e leggermente affumicata la scia maltata che resta in sottofondo. Birra da formaggi freschi, verdure pastellate, carni bianche, è perfetta con le preparazioni a base di funghi. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198056087900,"sku":"VR6385158","price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9870.png?v=1754565214"},{"product_id":"hibu-gotha-triple-33cl-hibu-azienda-agricola-srl","title":"Hibu Gotha Triple 33cl","description":"\u003cp\u003eIL GOTHA DEL GUSTO Gli amanti delle Triple in vero stile belga troveranno il loro Gotha con questa birra, ad alta fermentazione, potente e gustosa come solo questa tipologia di birra sa essere! Per tutte le sue qualità e per il geometrico bilanciamento di tutte le sue componenti, questa birra è semplicemente perfetta per molti piatti della cucina: dal bollito di carne alla frittata, passando per i formaggi di media stagionatura. Colore giallo dorato intenso, ha cappello di schiuma fine, con consistenza cremosa. Al naso presenta aromi floreali e speziati, note gentile di mandarino e lime si fondono con il pepe bianco e la vaniglia, in un rincorrersi di dolcezza e freschezza che si conferma anche all’assaggio, dove la vena amaricante risulta diventare protagonista, in seconda battuta, senza però mai essere stucchevole. Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198056710492,"sku":"VR6385171","price":1.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4512.png?v=1754565235"},{"product_id":"spumante-pinot-di-pinot-brut-gancia-20cl-gancia","title":"Spumante Pinot di Pinot Brut Gancia 20cl","description":"\u003cp\u003eA portata di mano Vi chiederete come si fa ad avere tutta l’esperienza di un’azienda come Gancia a portata di mano ? Semplice…con questo formato tascabile delle sue bollicine più famose! Fresco, giovane ed eclettico , si è fatto piccolo piccolo per poter trovar posto ovunque senza ingombrare, il quantitativo giusto per rinfrescare il palato in ogni momento della giornata, senza l’impaccio della bottiglia standard. Ottenuto da un blend di uve Pinot (Nero, Bianco e grigio), ricetta unica di cui la Gancia è esponente di punta dal 1980, ci accompagna in hotel piuttosto che a casa, sempre fresco e disponibile. Ha colore giallo paglierino delicato con soffice spuma, profuma delicatamente di acacia e mandorla fresca, mela renetta ed erbe aromatiche. Sapore fresco e delicato con una gradevole vena leggermente acida. Aperitivo per eccellenza, lo abbineremo con tutto ciò che lo compone, dalla frutta secca a piccoli canapè, da pizzette a fritture vegetali. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198056907100,"sku":"VR6385161","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1119.png?v=1754565237"},{"product_id":"birra-flea-bianca-lancia-33cl-birra-flea","title":"Birra Flea Bianca Lancia 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Delicatezza è Donna Erede dell'aristocrazia piemontese, Bianca Lancia fu, tra le mogli di Federico II, quella che lui amò di più in assoluto; la relazione tra i due fu segreta e tormentata ma così profonda da durare tutta la vita dell'Imperatore. Proprio a questa grande donna è ispirata questa birra, elegante e gentile, in grado di esprimersi attraverso una grande bevibilità grazie all'aggiunta di coriandolo e buccia d'arancia amara , che le donano un gusto e un carattere in grado di soddisfare tutti i palati! Giallo dorato chiaro con schiuma compatta e soffice, questa birra colpisce al naso per il suo profumo fruttato schietto di limone e mandarino, per aprirsi poi a toni speziati e a note cerealicole. L'assaggio è caratterizzato da una nota lievemente acidula, molto fruttata e poco amara, in un complesso piacevole che lascia la bocca ricca di rimandi agrumati. Ottima come aperitivo, vi stupirà con la porchetta e i würstel! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057070940,"sku":"VR6385162","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3457.png?v=1754565236"},{"product_id":"birra-flea-margherita-weiss-33cl-birra-flea","title":"Birra Flea Margherita Weiss 33cl","description":"\u003cp\u003eAssaggio gentile Doveva essere un maschio e ne era sicurissimo Federico II tanto che perché ciò avvenisse, al momento del concepimento, aveva chiesto consulto perfino agli astrologi. Invece, dal matrimonio con Isabella d’Inghilettra, nacque Margherita, l’unica femmina tra i figli legittimi dell’Imperatore. Margherita visse lontano dalla Sicilia e dalle lotte dinastiche e fu la madre di Federico III, soprannominato ‘il Gioioso’. A lei è dedicata questa Weiss , gentile e poco luppolata non filtrata né pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Solo acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli e lievito sono gli ingrediente che compongono Margherita, fresca per definizione. Colore giallo dorato molto chiaro e lievemente opalescente, mostra una schiuma compatta, pannosa e ben adesa al bicchiere. Olfatto fresco di agrumi e frutta a polpa bianca, con un ricordo leggerissimo di cereali, si rivela incantevole al sorso dove si svela fresca, leggermente acidula, con luppolo in netta minoranza e una grande pulizia e morbidezza. Deliziosa la persistenza agrumata. Le sue fresche note eleganti si esaltano se abbinate a carni saporite come porchetta, würstel e salumi stagionati. Perfetta con formaggi erboranti e, soprattutto, con la pizza! Riconoscimenti: Medaglia d’Oro The Wine Hunter Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057136476,"sku":"VR6385176","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9773.png?v=1754565234"},{"product_id":"estrella-galicia-especial-33cl-estrella-galicia","title":"Estrella Galicia Especial 33cl","description":"\u003cp\u003eUna Stella Speciale! Prodotta e imbottigliata in Galizia dal birrificio indipendente e conduzione familiare, prima conosciuto come Especial Rivera, Estrella Galizia è IL riferimento per eccellenza della birra spagnola. Per la versione Especial , la base di partenza è l’acqua della città di A Coruña, alla quale vengono aggiunti malto (pilsner e tostato), mais e luppolo del tipo Nugget e Hallertau Perle. Elaborata interamente nell’unico centro di produzione di Hijos de Rivera, la Especial è frutto di un mese intero di lavoro, il 50% del quale dedicato alla sua conservazione a freddo, per preservare ed esaltare il piacere e caratteristico sapore luppolato, che ne è il tratto distintivo. Colore giallo dorato brillante con cappello di schiuma pannosa ed evanescente, mostra al naso aromi decisi che ricordano il malto e l’orzo, insieme a sensazioni tostate che evocano la frutta secca, in particolare la nocciola e la mandorla. Assaggio che sa fondere la leggerezza di sorso con una marcata nota luppolata, si arricchisce di ricordi vegetali e delicatamente floreali, per poi tornare nel luppolo che ne marca anche la prolungata persistenza. Una birra dalla grande capacità di abbinamento, non solo per pizza e supplì, la Estrella Galicia ben si accompagna e formaggi semistagionati, pesce da zuppa, pollo e coniglio. L’abbinamento perfetto? Con una boscaiola, che sia pizza o pasta. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057726300,"sku":"VR6385185","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9869.png?v=1754565236"},{"product_id":"st-bernardus-pater-6-33cl-st-bernardus","title":"St. Bernardus Pater 6 33cl","description":"\u003cp\u003eIL LUPPOLO E LA BARRIQUE Questo antichissimo birrificio, conosciuto anche con il nome di Browerij St. Bernardus, risale al 1904, anno in cui i monaci dell’abbazia Monts des Cats edificarono il Refuge Notre Dame de St. Bernard, per fuggire dai moti anti clericali. Marchio storico nel panorama brassicolo, produce una serie di birre artigianali davvero interessante nella quale spicca la Pater 6, una birra molto speciale, prodotta con un antico luppolo coltivato proprio nell’abbazia e maturata in grandi botti di legno, che le conferiscono un colore e un bagaglio organolettico davvero unici. Colore rosso cupo dall’aspetto velato, ha una schiuma color crema, ricca e durevole. Al naso i profumi ricordano la mela rossa e la ciliegia, poi uva e mirtilli che si dispiegano in un assaggio speciale e complesso, estremamente fruttato, dolce e con ricchi ricordi di caramello. Decisa e invitante la chiusura che parla di nocciole tostate, liquirizia e cioccolato al latte. Con salumi non molto saporiti, zuppa di legumi ma anche bollito misto, è indicata con arrosti di carne e formaggi di media stagionatura. Se siete amanti delle pizze gourmet, provatela con una focaccia al crudo di Parma, funghi porcini e crema di carciofi. Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057824604,"sku":"VR6385208","price":1.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8748.png?v=1754565238"},{"product_id":"birra-flea-violante-belgian-strong-ale-33cl-birra-flea","title":"Birra Flea Violante Belgian Strong Ale 33cl","description":"\u003cp\u003ePoesia di malti Se tra le donne di Federico II Bianca Lancia fu quella che l’Imperatore amò di più, la loro figlia Violante fu quella più devota al padre, piena di premure e gentilezza come sua madre. Nelle lettere che scriveva dalla sua residenza di Caserta, Violante invitava Federico II ad abbandonare i pericoli della guerra e a preoccuparsi della salute e anche il suo matrimonio si rivelò una fortuna per l’Imperatore: fu il marito della giovane, infatti, ad avvisare Federico II di una congiura ai suoi danni, da parte dei nobili siciliani e a salvargli, quindi, la vita. Alla figura di Violante è dedicata questa Belgian Strong Ale , realizzata dall’acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento luppoli e lievito, per una birra dal carattere intenso e profondo. Dal colore giallo dorato intenso, tendente all’ambra, ha schiuma candida, compatta e piuttosto aderente ai bordi del bicchiere. Olfatto molto intenso di cereali, tostatura e caramella d’orzo fa da preludio ad un assaggio corposo, decisamente amaro ma non aggressivo. Una birra potente dall’inizio alla fine, come conferma la lunga persistenza caramellata. Perfetta con primi piatti dal sapore deciso e secondi a base di carni rosse, in particolare modo se si tratta di selvaggina. Le sue note amare, unite alla corposità, si esaltano anche con preparazioni a base di funghi, formaggi rustici e, perché no, ad uno stinco di maiale. Riconoscimenti: Medaglia d’Oro The Wine Hunter Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057857372,"sku":"VR6385172","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9776.png?v=1754565238"},{"product_id":"estrella-galicia-1906-riserva-speciale-33cl-estrella-galicia","title":"Estrella Galicia 1906 Riserva Speciale 33cl","description":"\u003cp\u003eL’eredità di Estrella Galicia È la birra che, più di tutte, racchiude l’eredità di Estrella Galicia , birrificio indipendente a conduzione familiare conosciuto, in origine, come Especial Rivera ed oggi diventato il riferimento per eccellenza della birra spagnola. Malti tostati, luppoli aromatici e un lungo periodo di riposo creano la 1906 Riserva Speciale , una birra elaborata a partire dall’acqua della città di A Coruña, alla quale vengono aggiunti due tipi di malto e luppolo del tipo Nugget e Perle Hallertau. Tradizione birraia, le migliori materie prime e un carattere unico si uniscono in questo assaggio, una Lager Extra elegantissima e dalle piacevoli note tostate. Bellissimo e luminoso giallo ambrato brillante, ha un aspetto limpido e splendente, con un’abbondante schiuma bianca. Olfatto ricco nel quale gli aromi di malto tostato si amalgamano con le dolci note di caramello e caffè in chicchi, il tutto circondato da un lieve accenno luppolato di note verdi e sottili sfumature di fiori bianchi, In bocca predominano le sensazioni cerealicole con una calda percezione tostata che racconta di un corpo equilibrato, ben strutturato e dalla beva molto invitante. Ottima in abbinamento a formaggi freschi, anche spalmabili, pesce, specialmente fritto e carni bianche. Perfetta con un pollo arrosto con le patate. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057922908,"sku":"VR6385184","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9871.png?v=1754565237"},{"product_id":"baladin-nazionale-lattina-33cl-baladin","title":"Baladin Nazionale Lattina 33cl","description":"\u003cp\u003eW l’Italia! Era il Settembre del 2011 quando nasce la Baladin Nazionale , la birra 100% italiana, realizzata a partire da malto d’orzo proveniente da Melfi, luppolo di Cussanio e lievito allevato nello stabilimento di Piozzo. Teo Musso definisce la Nazionale il coronamento di un importante progetto che si prefigge di utilizzare solo materie prime italiane con la promessa di allacciare rapporti stretti con i fornitori di molte regioni italiane, in modo da poter avere la garanzia di un prodotto sempre all’altezza degli standard qualitativi Baladin. Si inizia con la Blond Ale Nazionale, che vuole essere il punto di partenza, ma con l’augurio di espandere il più possibile il concetto di un’italianità a 360°! Colore giallo intenso e una lieve velatura, ha schiuma bianca, sottile e di buona persistenza. Al naso emergono delicati profumi di frutta a polpa bianca uniti a toni erbacei, con venature cerealicole in sottofondo. nel momento in cui si assaggia, si coglie subito il grande equilibrio che è come un gioco di incastri tra la freschezza dell’agrume e il leggero amaricante del luppolo. Lunga e gradevole la persistenza su note di fiori di camomilla. Molto versatile negli abbinamenti, si può abbinare ad hamburger e patatine, a una pizza ma anche a formaggi, sia freschi che mediamente stagionati. Squisita con ravioli ricotta e spinaci conditi con burro e salvia. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057955676,"sku":"VR6385190","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8436.png?v=1754565237"},{"product_id":"baladin-super-lattina-33cl-baladin","title":"Baladin Super Lattina 33cl","description":"\u003cp\u003eSUPER! Una birra che nasce da una provocazione, ispirandosi alla teoria secondo cui la birra più è amara e più è buona: Teo Musso non è certo il tipo da tirarsi indietro! Così decide di travestire la sua birra più rappresentativa e iconica, la Super, in una birra che, segue le tendenze. Come? Aggiungendo luppoli americani! È così che nasce la Baladin Super Bitter, una grande birra che riesce ad equilibrare la forte nota amaricante dei luppoli con la naturale dolcezza dei toni maltati. Curiosità: negli Stati Uniti questa birra è commercializzata come ‘Super Floreale’, proprio ad indicare che la sua natura profumata prevale su quella amara. Nel bicchiere si presenta di un raggiante color ambra con schiuma color nocciola, cremosa ed invitante. Al naso offre sentori di frutta tropicale candita, note calde e fragranti di marzapane e amaretto e un ricordo di albicocca secca, con un sottofondo importante di note vegetali, erbacee ed agrumate. L'assaggio è avvolgente, pieno e caldo, sorprendentemente equilibrato su ritorni di frutta secca. Ottima per una serata tra amici, accompagna molto bene carni rosse e formaggi stagionati ed erborinati. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198057988444,"sku":"VR6385203","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8434.png?v=1754565237"},{"product_id":"birra-flea-bastola-33cl-birra-flea","title":"Birra Flea Bastola 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Rossa ammaliatrice La Bastola è il personaggio attorno al quale si sono costruite tutte le leggende della città di Gualdo Tadino ; le cronache medievali la ritengono responsabile dell' incendio che, secoli fa, distrusse la città, poi ricostruita da Federico II . Poeti, artisti e storici hanno dipinto il personaggio della Bastola come una strega, una spia e una seducente ammaliatrice. Ancora oggi nella festa popolare cittadina ne viene rievocata la fuga sinistra e la condanna al rogo. Niente di più calzante per questa rossa, in grado di stregare al primo sorso! Colore mogano intenso con riflessi ambra, ha schiuma color crema, soffice e ben aderente al bicchiere. Al naso incanta con profumi di nocciola tostata e mandorla, insieme a sbuffi di caramello e zucchero filato che si riversano al palato, in un sorso morbido e strutturato, leggermente amaro ma potente, nella persistenza molto lunga che ricorda note speziate di garofano. Si abbina molto bene con primi importanti, secondi a base di carni rosse , selvaggina, salumi stagionati e formaggi. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198058217820,"sku":"VR6385201","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3459.png?v=1754565237"},{"product_id":"birra-flea-anais-smoked-33cl-birra-flea","title":"Birra Flea Anais Smoked 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Birra di carattere! Nel novembre del 1225, per puri scopi diplomatici, Federico II sposò Yolanda di Brienne, che gli aveva portato la corona di Gerusalemme: l’Imperatore restò affascinato dalle donne che Yolanda portò al suo seguito e, in particolare modo, dalla cugina Anais. Profondi occhi neri e corpo da odalisca, Anais recava con sé il ricordo di terre lontane, come la Siria e il Libano e fu con lei e con Yolanda che l’Imperatore trascorse la prima notte di nozze. Divenne la sua amante ma la donna era troppo indomita per accettare di essere un mero oggetto di piacere, così fuggì, abbandonando Federico che continuò, invano, ad aspettare il suo ritorno. A lei è dedicata questa Smoked , realizzata solo con acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito, dal gusto deciso e sensuale, esattamente come fu la donna di cui porta il nome. Profondo giallo ambra lievemente opalescente, ha schiuma color crema, soffice e lungamente persistente. Olfatto importante e intenso dalle ricche note affumicate dovute alla forte tosatura del malto, poi caramella d’orzo e nocciole. Assaggio secco, dal corpo deciso, è dotato di una leggera nota amara, presente ma non invadente, ingentilita dai ricordi di frutta secca tostata e dalla lunga scia di caramello sul finale. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, pesce affumicato oppure con un classico stinco di maiale. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198058250588,"sku":"VR6385219","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9772.png?v=1754565236"},{"product_id":"seven-bro7her-honeycomb-pale-ale-lattina-44cl-seven-bro7hers","title":"Seven Bro7her Honeycomb Pale Ale Lattina 44cl","description":"\u003cp\u003eLA BIRRA GOURMAND Pale Ale al gustosissimo aroma di miele, questa proposta di Seven Bro7hers è la birra perfetta per chi ama i gusto dolci ed equilibrati: qui l’amaro e l’amabile si equivalgono, in un equilibrio così magistrale da lasciare a bocca aperta. I 7 fratelli non sbagliano mai e, sebbene la realtà sia solo del 2014, dimostrano di saperla lunga in fatto di craft beer! Un assaggio del tutto inusuale, gourmand, che trova un felice abbinamento con moltissimi piatti della tavola. Colore giallo ambra dorato intenso con aspetto velato, al naso avvolge con profumi che vanno da sensazioni maliate e dolci a note erbacee e vegetali dei luppoli, con evidenti sfumature di miele a fare da contorno. Assaggio dall’amaro percettibile ma equilibrato e ben nascosto dall’utilizzo del miele che spicca, durante tutto l’assaggio, e dona una morbidezza davvero inusuale e molto particolare. Birra da tagliere di formaggi grassi ma non particolarmente intensi, come potrebbe essere il Camembert, è ottimo anche con un tagliere di salumi misti. Ottima con una frittura di pesce e in abbinamento con una pizza golosa con funghi chiodini, rucola, pecorino, miele e noci. 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Curiosità: negli Stati Uniti questa birra è commercializzata come ‘Super Floreale’, proprio ad indicare che la sua natura profumata prevale su quella amara. Nel bicchiere si presenta di un raggiante color ambra con schiuma color nocciola, cremosa ed invitante. Al naso offre sentori di frutta tropicale candita, note calde e fragranti di marzapane e amaretto e un ricordo di albicocca secca, con un sottofondo importante di note vegetali, erbacee ed agrumate. L'assaggio è avvolgente, pieno e caldo, sorprendentemente equilibrato su ritorni di frutta secca. Ottima per una serata tra amici, accompagna molto bene carni rosse e formaggi stagionati ed erborinati. 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Ma non poteva essere altrimenti visto che i monaci che ancora oggi la producono, seguendo la ricetta originale, ne curano ogni aspetto della produzione, inclusa la coltivazione del luppolo, speciale ed unico, allevato all’interno di quelle stesse mura! Colore bruno pieno dai riflessi granato, mostra una schiuma fine, compatta e vagamente rosacea. Al naso presenta un olfatto ampio di biscotti e mandorle tostate, poi nocciole e fichi secchi, liquirizia e prugne in confettura con un ricordo di mosto. Stessa ricchezza all’assaggio, equilibrato, ricco e setoso, nel quale emerge ancor più la personalità, definita da una chiusura pulita e leggermente amaricante. Con salumi stagionati, formaggi a pasta dura ma anche un arrosto, si potrebbe azzardare anche con una crostata di prugne. Per la pizza: patate e pancetta. 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Nata nel 2006, Mikkeller non si dedica 'solo' alla produzione di birra artigianale ma ha sviluppato anche una serie di progetti che hanno affiancato la produzione birraria: dalla creazione di bar e ristoranti dove diffondere la cultura per la birra artigianale e i suoi abbinamenti con il cibo, alla sperimentazione nel mondo dei distillati, Mikkeller si caratterizza per una grande passione e curiosità verso il mondo agroalimentare, passione che porta con dinamicità a ricercare sapori e sfide sempre nuovi. Da questa continua vogli di ricerca nasce la Heated Seats Pale Ale, una New England Pale Ale torbida, fresca e profumatissima. Giallo paglierino velato, al naso mostra incantevoli aromi di scorza di limone, poi ananas e melone bianco. Assaggio in linea, è cremosa ma fresca, perfettamente coerente nei ritorni agrumati e con una persistenza golosa di nocciole e mandorle tostate. Decisamente da bere in più di una bottiglia! Birra perfetta da abbinare al sushi, al sashimi ma anche con una focaccia con la mortadella e, perché no, con un hamburger al bacon. Per la pizza, provatela con salmone, polpa di granchio e stracchino. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198058676572,"sku":"VR6385202","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8922.png?v=1754565236"},{"product_id":"baladin-lippa-33cl-baladin","title":"Baladin L'Ippa 33cl","description":"\u003cp\u003eUna IPA tutta italiana India Pale Ale in stile italiano, L’Ippa firmata Baladin è una delle creazioni più interessanti di Teo Musso che, nel suo tipico stile, dona a questa birra un tocco personale e non strettamente legato ai canoni di riferimento. Pensare fuori dagli schemi è sempre stato il tratto distintivo di casa Baladin e L'Ippa ne è la riprova, figlia del progetto ‘dalla Terra alla Birra’ , nato per promuovere la filiera produttiva italiana. I quattro luppoli impiegati infatti, del tipo Cascade, Comet, Magnum e Chinook, sono tutti nati e cresciuti in Italia, dove le differenti composizioni del terreno hanno conferito aromi e sapori del tutto personali; mai, prima di L'Ippa, Baladin aveva proposto una IPA e lo fa così, senza imitazioni né compromessi, con una India Pale Ale che parla una lingua 100% italiana. Colore giallo ambra brillante e intenso, ha schiuma bianca e piuttosto soffice. Naso piacevolissimo, apre su note fruttate di mandarino e tamarindo unite e sensazioni esotiche di mango e melone. L’assaggio è corposo, morbido e dalla marcata vena amaricante ma comunque molto equilibrato ed armonico. Finale pulito e asciutto che lascia il palato appagato. Birra da street food, è ottima con carne alla brace e hamburger. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198058905948,"sku":"VR6385229","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8430.png?v=1754565240"},{"product_id":"birra-flea-federico-ii-golden-ale-33cl-birra-flea","title":"Birra Flea Federico II Golden Ale 33cl","description":"\u003cp\u003ePlasma il palato! Il Birrificio Flea è una scommessa imprenditoriale, un progetto che racconta l'amore di una famiglia per la propria città, una realtà che rimanda alla tradizione con un approccio assolutamente moderno: rimanere fedeli alla migliore tradizione del fare birra e unirla ai più alti standard di innovazione produttiva. Così nasce una gamma ricca, tra cui spicca la chiara, tipo IPA , Federico II , ispirata al celebre personaggio storico che diede vita alla nostra letteratura. Una bionda decisa come l'uomo a cui è ispirata, con un gusto unico in grado di plasmare il palato! Colore giallo dorato vivo e luminoso, ha schiuma candida, soffice, cremosa e perfettamente aderente al bicchiere. Al naso ha sentori di lievito, camomilla e crosta di pane mentre all'assaggio è tendenzialmente amarognola, particolarmente nitida nei rimandi erbacei dati dai luppoli selezionati, con un finale lungo che ricorda la scorza d'arancio. Ideale con delle scaloppine di maiale Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198058971484,"sku":"VR6385227","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3458.png?v=1754565240"},{"product_id":"st-stefanus-blonde-33cl-van-steenberge","title":"St.Stefanus Blonde 33cl","description":"\u003cp\u003ePER I BUONGUSTAI St.Stefanus prende il nome dall'omonimo monastero le cui notizie si hanno già nel 1200! L'Abbazia era la culla dell'ordine agostiniano e ancora oggi si differenzia per l'impiego di tre luppoli, uno dei quali sembra essere originario di un ceppo dell'Abbazia stesso. Ogni bottiglia rimane a maturare in cantina per un periodo minimo di tre mesi ma, trattandosi di una 'birra viva', la fermentazione dura fino alla sua apertura. Curiosa è la nota in etichetta che riporta il periodo massimo di consumo e, per veri intenditori, l'evoluzione dei sentori gusto-olfattivi nell'arco di tempo che va dai 3 ai 18 mesi. Genaile è sapere come St.Stefanus evolve nel tempo perchè, a seconda del periodo in cui si sceglierà di degustarla, svelerà un'anima diversa! 3 mesi: Colore giallo ambra chiaro con schiuma compatta e persistente. All'olfatto si rincorrono note speziate dolci di caramello, chiodi di garofano e cannella, insieme a toni fruttati di mela verde e pesca. L'assaggio è equilibrato, cremoso e secco, nella definita nota del luppolo che dona, oltre all'amaro, anche una inaspettata sferzata di freschezza. 18 mesi: Colore giallo ambrato molto carico con lievi riflessi ramati e schiuma fine e moderatamente persistente. Olfatto maturo di mango, arachide e scorza d'grume candita, insieme a note di vaniglia, burro e chiodi di garofano. L'assaggio è avvolgente e goloso, rimanda alla marmellata di arance e alla cannella, insieme a una freschezza di tamarindo e nota finale di mandorla amara. In gioventù con pizza, club sandwich e aperitivo, per poi evolvere perfino con uno stracotto o un'anatra all' arancia. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198059004252,"sku":"VR6385232","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5311.png?v=1754565238"},{"product_id":"mezza-bottiglia-corvo-rosso-2021-duca-di-salaparuta-375ml-duca-di-salaparuta","title":"Mezza Bottiglia Corvo Rosso 2021 Duca Di Salaparuta 375ml","description":"\u003cp\u003eCarattere siciliano L'apprezzamento che questa cantina ha conquistato in tutto il settore vinicolo, sin dalla sua nascita nel 1842, è frutto di uomini che hanno creduto nelle potenzialità che il territorio aveva loro da offrire, dato confermato anche dall'affidabilità delle numerose etichette prodotte nell'arco di questi due secoli. Una realtà imprenditoriale che ha unito sotto il suo controllo marchi come Corvo e Florio , producendo vini dal carattere moderno senza tralasciare la tipicità e la tradizione. Dalle uve autoctone Nero d’Avola e Nerello Mascalese , provenienti da vigneti situati nelle zone di Agrigento e Caltanissetta, nasce il Corvo Rosso che, fin dalla sua prima etichetta, nel 1824, porta con sé il calore e la tenacia di quest'isola sdraiata al sole. Colore rosso rubino intenso e concentrato, presenta all'olfatto note scure di amarena e rabarbaro, bastoncino di liquirizia e sensazioni minerali di grafite. All'assaggio esprime una grande struttura, grazie ad un corpo morbido e a tannini decisi ma ben integrati, con un buon equilibrio gusto-olfattivo che porta verso un finale ammandorlato. Ottimo con primi piatti al ragù e con grigliate miste di carne. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198059430236,"sku":"VR6385228","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_313.png?v=1754565238"},{"product_id":"mezza-bottiglia-chianti-docg-conti-serristori-2022-375ml-serristori","title":"Mezza Bottiglia Chianti DOCG Conti Serristori 2022 375ml","description":"\u003cp\u003eIl Chianti: un grande interprete della tradizione Il legame tra la famiglia Serristori e il mondo del vino risale al XV secolo, quando Antonio Serristori sposò l'ultima erede di Niccolò Machiavelli, ricevendo così in dote la fattoria di S.Andrea in Percussina, inclusa di uliveti e vigneti. Oggi sono 145 gli ettari vitati che vanno dal cuore del Chianti Classico sino alla storica città di San Gimignano, e i vini prodotti rispecchiano in pieno la tipicità del loro territorio, quella che ha reso il Chianti uno tra i vini più conosciuti al mondo. La gamma offerta dalla Serristori è vasta e tutta di buon livello qualitativo, con prodotti nel rispetto della tradizione e, soprattutto, ad un prezzo conveniente, in grado di soddisfare anche il consumatore più esigente. Colore rosso rubino intenso e luminoso, al naso esprime sentori tipici di viola mammola, terra bagnata e sottobosco, uniti a sensazioni fruttate croccanti di fragolina e lampone e un sottofondo di nota ematica e ferrosa. L'assaggio è tipico del genere, incredibilmente fresco e sapido, in un ottimo equilibrio con i ritorni fruttati e floreali, grazie anche ad un tannino integrato che accompagna una lunga persistenza di frutti di bosco. Ottimo con numerosi piatti della cucina tradizionale toscana, come la ribollita, l'acqua cotta e le grigliate miste di carne. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198059725148,"sku":"VR6385264","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_962.png?v=1754565239"},{"product_id":"mikkeller-weird-weather-hazy-ipa-33cl-mikkeller","title":"Mikkeller Weird Weather Hazy Ipa 33cl","description":"\u003cp\u003eMIKKELLER, SEMPRE UNA CERTEZZA Quella di Mikkeller per le birre analcoliche è una vera e propria passione, che continua ad esprimersi attraverso una gamma ricca e dai diversi stili, prendendo spunto sia dalla tradizione belga che da quella anglosassone. La Weird Weather è una Ipa lavorata con il celebre lievito Mikkellensis, un ceppo brevettato dal birrificio stesso e che, in fase di fermentazione, fa produrre pochissimo alcol. Se a questo approccio innovativo si aggiunge la comunicazione immediata ed efficace, il packaging indimenticabile e il gusto unico, ecco la ricetta di una grande Ipa analcolica! Colore giallo ambrato velato con schiuma candida e molto sottile. Al naso aromi agrumati si arancio, mandarino e cedro si fondono con sottili sentori erbacei e vegetali, mentre all’assaggio, fresco e dalla decisa punta amaricante, troviamo anche dei richiami leggermente balsamici e resinosi. Un abita scorrevole e dissetante. Perfetta da aperitivo, è da assaporare con formaggi freschi ma anche maiale alla brace o verdure alla griglia. Per la pizza, provatela con una crudo, pomodorini e funghi chiodini. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198060216668,"sku":"VR6385374","price":2.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8924.png?v=1754565244"},{"product_id":"baladin-nazionale-gluten-free-33cl-baladin","title":"Baladin Nazionale Gluten Free 33cl","description":"\u003cp\u003eBuona e per tutti Per Teo Musso la birra è una passione, un amore folle per il gusto che diventa una forma di espressione attraverso ricette autentiche che ripercorrono i momenti della sua vita, del suo essere e della costante ricerca del perfetto equilibrio sensoriale. Da soli ingredienti italiani nasce la Nazionale Gluten Free , la prima Blonde Ale 100% italiana in versione senza glutine, figlia dell’esigenza di produrre una birra gustosa e buona, accessibile a tutti. Realizzarla è stato semplicissimo perchè la classica Nazionale gode, già di per sé, di una percentuale naturalmente bassa di glutine, prestandosi alla perfezione ad un’accurata ricerca per crearne una versione gluten free che potesse essere certificata e controllata. Ancora una volta, l’impegno di Baladin si è trasformato nella produzione di una birra buona, per tutti! Fedelissima alla classica Nazionale, anche nella versione gluten free questa birra si presenta di un colore giallo dorato intenso, con delicata velatura e una schiuma bianca di buona persistenza. I profumi restano delicati, mantenendo un equilibrio perfetto tra le note maltate, la frutta e le sensazioni erbacee. Inalterata la leggerezza del gusto che vede le note del riso (utilizzato per abbattere il glutine) fondersi con l’amaro moderato del luppolo. Pulito il finale che aggiunge note di camomilla setacciata. Con formaggi a pasta molle ma anche mediamente stagionati, con crocchette e supplì, con una buona pizza, è una birra che offre molte possibilità di abbinamento. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198060446044,"sku":"VR6385409","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8429.png?v=1754565242"},{"product_id":"lagunitas-ipa-355ml-lagunitas-brewing-company","title":"Lagunitas Ipa 355ml","description":"\u003cp\u003eLa birra di Sonoma Arriva dalla California il Lagunitas Brewing , birrificio artigianale fondato nel 1993 da Tony Magee che, sin da subito, ha saputo ritagliarsi un posto nel segmento di mercato grazie al suo stile semplice e, al tempo stesso, sfacciato. Gli ingredienti sono pochi e semplici: acqua, lievito, luppolo e malto d’orzo, come vuole la tradizione ma che, nelle mani di Tony, hanno saputo svelare un lato provocatorio ed irriverente. Non ci si poteva aspettare nulla di diverso se si pensa che la sede di Lagunitas si trova nel cuore della Sonoma Valley , conosciuta per essere il centro nevralgico della produzione vinicola californiana, un’affronto all’origine! Colore giallo dorato brillante, ha una schiuma fitta e cremosa che aderisce lungamente al bicchiere. Naso intenso di pompelmo, resina e pinoli, presenta curiosi refoli balsamici alternati a nuance cerealicole. Assaggio dal mix idilliaco nel quale torna la freschezza dell’agrume fusa a note amarognole di caramello ed un finale, giustamente lungo, che si porta dietro una tipica e coerente scia amaricante. Con antipasti di terra, formaggi di media stagionatura, può accostarsi bene anche con un pollo al curry e latte di cocco perchè, grazie alla sua persistenza aromatica, fronteggia degnamente le spezie. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198060478812,"sku":"VR6385390","price":2.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5615.png?v=1754565241"},{"product_id":"baladin-nazionale-33cl-baladin","title":"Baladin Nazionale 33cl","description":"\u003cp\u003eW l’Italia! Era il Settembre del 2011 quando nasce la Baladin Nazionale , la birra 100% italiana, realizzata a partire da malto d’orzo proveniente da Melfi, luppolo di Cussanio e lievito allevato nello stabilimento di Piozzo. Teo Musso definisce la Nazionale il coronamento di un importante progetto che si prefigge di utilizzare solo materie prime italiane con la promessa di allacciare rapporti stretti con i fornitori di molte regioni italiane, in modo da poter avere la garanzia di un prodotto sempre all’altezza degli standard qualitativi Baladin. Si inizia con la Blond Ale Nazionale, che vuole essere il punto di partenza, ma con l’augurio di espandere il più possibile il concetto di un’italianità a 360°! Colore giallo intenso e una lieve velatura, ha schiuma bianca, sottile e di buona persistenza. Al naso emergono delicati profumi di frutta a polpa bianca uniti a toni erbacei, con venature cerealicole in sottofondo. nel momento in cui si assaggia, si coglie subito il grande equilibrio che è come un gioco di incastri tra la freschezza dell’agrume e il leggero amaricante del luppolo. Lunga e gradevole la persistenza su note di fiori di camomilla. Molto versatile negli abbinamenti, si può abbinare ad hamburger e patatine, a una pizza ma anche a formaggi, sia freschi che mediamente stagionati. Squisita con ravioli ricotta e spinaci conditi con burro e salvia. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198060740956,"sku":"VR6385404","price":2.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8428.png?v=1754565243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/formaggi.png?v=1775058191","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/formaggi.oembed?page=5","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}