{"title":"Krug","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Maison Krug fu fondata a Reims nel lontano 1843 per opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una consapevolezza ambiziosa. Il suo sogno era quello di realizzare le migliori Vintage al mondo, mostrando particolare attenzione alla singolarità di ogni appezzamento, vigneto e vino, con una creazione di un'ampia selezione di millesimi di riserva. Oggi la Maison è guidata dalla sesta generazione con Olivier Krug. Ogni anno e solo una volta all'anno, nasce un solo assemblaggio, un solo imbottigliamento e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée. La bottiglia creata rappresenta una vera opera d'arte unica nel suo genere, fatta di consistenze e contrasti caratterizzati da una pienezza di aromi e sapori, maturando poi per almeno sette anni. Il desiderio di Maison Krug è quello di riunire in un solo sorso l'esperienza sensoriale più completa che uno \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.signorvino.com\/it\/vini\/bollicine\/champagne\/\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e possa offrire. Una colonna importante dell'eccellenza artigianale di Krug è il concetto di individuabilità, ovvero l'arte di trasformare ogni appezzamento in un vino differente e di seguirne il carattere individuale prima di prendere qualsiasi decisione sull’assemblaggio. Questa tipologia di lavoro permette allo Chef de Cave di identificare e distinguere i vini provenienti da singoli vigneti che potrebbero arricchire le creazioni dell'annata prodotta e quindi considerarli Vini da Riserva. Nome e indirizzo produttore\/distributore: Maison Krug, 5, rue Coquebert - 51100 Reims - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grande-cuvee-brut-171eme-edition-krug-75cl-krug","title":"Grande Cuv+®e Brut 171+¿me +ëdition Krug 75cl","description":"\u003cp\u003eDa manuale! È il biglietto da visita della celebre Maison, massima espressione della filosofia Krug e rappresentante dello stile, intramontabile, della Montagne de Reims, frutto del blend di 131 vini diversi, provenienti da oltre 13 annate differenti, delle quali la più vecchia è del 2000 e la più giovane del 2015: tutto questo è la Grande Cuvée 171ème Édition . La costruzione di un grande Champagne parte dalla cura del vigneto e termina nel calice, in mezzo c’è tutto il resto, fatto di un meticoloso lavoro di Cuvée e del mastro cantiniere che, come un direttore d’orchestra, crea l’assemblaggio riproducendo, ad ogni Édition, l’eleganza aromatica e la pienezza di gusto che sono la firma, inconfondibile, di Krug. Colore giallo dorato intenso, con bollicine finissime e vivaci che sono una vera e propria promessa di piacere, apre al naso con aromi raffinati di boccioli di rosa gialla, albicocca e pesca matura, poi pan pepato e marzapane, con accenni agrumati di scorza di cedro. Assaggio da Krug, è il manuale di come uno Champagne deve essere: morbido, fresco, potente e sapido. Golosissimo nei rimandi torrone, nocciole tostate, mandorle e brioche al miele. Difficile smettere di sorseggiarlo. Uno champagne così dovrebbe essere bevuto solo per il piacere di farlo, senza aggiungere altro. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198553768284,"sku":"VR6394315","price":177.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8773.png?v=1754567689"},{"product_id":"grande-cuvee-brut-171eme-edition-krug-75cl-astucciato-krug","title":"Grande Cuv+®e Brut 171+¿me +ëdition Krug 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eKrug, oltre i limiti L’Édition di Krug è una Cuvée che viene ricreata ogni anno, dalla Maison, il cui segreto è l’infallibile ricetta che, in questo caso, parte da un blend di oltre 131 vini di un minimo di 13 annate diverse. La ricchezza degli aromi e dei sentori ottenuti da un assemblaggio simile sarebbe impossibile da ottenere con un millesimato, per questo Krug si spinge oltre il concetto di annata, come dimostra la 171ème Édition , creata a partire dalla vendemmia 2015, annata che ha dato vita a vini pieni di sapori, espressivi e complessi. In questo caso, lo Chef de Caves ha esaltato la pienezza dell’anno scegliendo vini di riserva provenienti da 13 annate diverse e riservando una cura e un’attenzione maniacale alle proprietà uniche di ciascuna parcella. Così nasce Krug Grand Cuvée 171ème Édition: la massima espressione dello Champagne. Colore giallo dorato intenso, con bollicine finissime e vivaci che sono una vera e propria promessa di piacere, apre al naso con aromi raffinati di boccioli di rosa gialla, albicocca e pesca matura, poi pan pepato e marzapane, con accenni agrumati di scorza di cedro. Assaggio da Krug, è il manuale di come uno Champagne deve essere: morbido, fresco, potente e sapido. Golosissimo nei rimandi torrone, nocciole tostate, mandorle e brioche al miele. Difficile smettere di sorseggiarlo. A tutto pasto, con qualsiasi cosa ma anche da solo: uno champagne così basta a sé stesso. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198555242844,"sku":"VR6394351","price":195.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8774.png?v=1754567699"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-edizione-171-krug-krug","title":"Champagne Brut Grande Cuvée 'Edizione 171' Krug","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT GRANDE CUVÉE 'EDIZIONE 171' KRUG\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Grande Cuvée di Krug è un’artista che si esibisce per chi lo vuole ascoltare, in questo caso assaggiare. La famiglia Krug da sempre vuole proporre una bollicina frutto di grande esercizio e precisione; questo, in special modo, rappresenta l’idea basilare che non servono determinate gerarchie per essere speciali o di primo livello: la specialità è una caratteristica in quanto tale, la si ha dentro sin da subito! Non\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eè\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003euna cuvée qualsiasi, ma un Krug Champagne. Zero classificazioni. \u003cstrong\u003eSuccesso, classe e nobiltà\u003c\/strong\u003e: la bolla che ha conquistato la critica, prodotta da una delle più grandi maison al mondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Grande Cuvée è frutto di alchimia e relazione. Infatti, a comporlo sono \u003cstrong\u003e120 vini basi di oltre dieci anni diversi\u003c\/strong\u003e che sapientemente la Maison fa invecchiare e sostare nella splendide gallerie della cantina. La prevalenza di uve a bacca bianca denota la particolarità di questa eccellenza, lo Chardonnay della Côte des Blancs risulta assoluto protagonista, accompagnato da Pinot Noir e Pinot Meunier. L’anima di questo vino è dovuta dalla selezione dei vini base dei migliori cru e delle migliori annate che, una volta assemblati, donano un corpo inconfondibile ed armonico, definita dalla maison come “l’espressione più pura della natura”. Rifermenta in bottiglia secondo il metodo champenoise e \u003cstrong\u003esosta\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e sui lieviti 6 anni\u003c\/strong\u003e: in totale la storia di questa bottiglia consta di 20 anni di maturazione e amalgama approfondito tra tutte le componenti liquide che lo costituiscono. Un racconto che supera ogni confine!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il Krug Grande Cuvée si presenta giallo dorato, dal perlage finissimo e persistente nel suo emergere in superficie. Al naso rivela note di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero, spezie dolci e marzapane. Al palato avvolge il palato in larghezza e profondità, ne emerge una incantevole e affilata freschezza, punge con sentori agrumati ed esalta le sensazioni più complesse grazie al suo \u003cstrong\u003efine ed elegante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e. Emozione liquida, poesia in bollicine. Unicità e diversità!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Strutturato, elegante, ricco, dotato di una energizzante freschezza e di un perlage fine e sottile \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Bouquet di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero e marzapane \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198555373916,"sku":"VR6394357","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-brut-grande-cuvee-edizione-171-krug_53571.jpg?v=1754567700"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-171eme-edition-krug","title":"Champagne Brut Grande Cuv+®e 171+¿me +ëdition","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198556127580,"sku":"VR6394383","price":195.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB00358SVG-F.png?v=1754567707"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-edizione-171-echoes-krug-krug","title":"Champagne Brut Grande Cuvée 'Edizione 171 Echoes' Krug","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT GRANDE CUVÉE 'EDIZIONE 171 ECHOES' KRUG\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa prestigiosa \u003cem\u003eMaison champenoise\u003c\/em\u003e Krug presenta lo Champagne Grande Cuvée ‘Edizione 171 Echoes’ Brut, una bollicina pregiata dall’\u003cstrong\u003eeleganza melodica\u003c\/strong\u003e. Da tempo questa famosa casa spumantistica si è accorta dell’esistenza di un forte legame tra udito e gusto, tra musica e vino. Un legame evocativo in grado di affascinare mente e sensi dando vita a un’avventura esperienziale. Il connubio tra Krug e suono offre potenzialità creative illimitate che sfociano nell’edizione limitata ‘Echoes’, confezionata in un \u003cem\u003ecoffret\u003c\/em\u003e di rara bellezza e raffinatezza con incisi dei pentagrammi ondulati che richiamano la diffusione sonora di un eco. Inoltre, all’interno della confezione si trova un QR code che permette di vivere una suggestiva esperienza musicale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Champagne Krug Grand Cuvée ‘171ème Édition Echoes’ Brut si compone di un assemblaggio finale di Pinot Noir (45%), Chardonnay (37%) e Meunier (18%). Si tratta di una miscela di ben \u003cstrong\u003e131 vini selezionati da 12 diversi millesimi\u003c\/strong\u003e. Il più giovane, che costituisce la base, è del 2015 mentre il più vecchio risale al 2000. In totale, il 42% della cuvée deriva da vini di riserva. Le diverse basi spumante sono vinificate e maturate tra vasche di acciaio e fusti di rovere e, una volta eseguito l’assemblaggio, il prezioso liquido è posto in bottiglia per la rifermentazione secondo il \u003cem\u003eMetodo Champenoise\u003c\/em\u003e, con ben 7 anni di affinamento sui lieviti. Infine, dopo il \u003cem\u003edégogerment\u003c\/em\u003e e il dosaggio Brut lo Champagne è pronto per l’uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Krug Grand Cuvée ‘Edizione 171 Echoes’ Champagne Brut è di colore giallo dorato con perlage fine e persistente. Il bouquet è un \u003cstrong\u003etripudio di profumi\u003c\/strong\u003e che vanno dalla frutta matura al marzapane, passando per sentori di agrumi canditi, fiori, miele, nocciola e pan di zenzero. Sviluppo gustativo di straordinaria eleganza, struttura e ricchezza, dalla freschezza energizzante che si accompagna a un’effervescenza fine e sottile. Interminabile il finale che insiste su sensazioni sapide e di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato dal perlage fine e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Strutturato, elegante, ricco, dotato di una energizzante freschezza e di un perlage fine e sottile \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Bouquet di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero e marzapane \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198559830364,"sku":"VR6394433","price":227.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-brut-grande-cuvee-edizione-171-echoes-krug-box_56472.jpg?v=1754567722"},{"product_id":"champagne-rose-brut-krug-krug","title":"Champagne Rosé Brut Krug","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE ROSÉ BRUT KRUG\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosé Brut della cantina Krug è uno Champagne \u003cstrong\u003edi incredibile finezza, delicatezza ed energia\u003c\/strong\u003e prodotto da una maison unica che, a ragion veduta, è riuscita a conquistare milioni di adepti amanti delle bolle che pensano che ci sia lo Champagne e poi lì poco più in alto ci sia lo stile magico di Krug. Questa magnifica espressione, prodotta in versione rosata in quantitativi ridotti, è una Cuvée de Prestige realizzata a partire dall’assemblaggio di diverse annate di tre diverse varietà d’uva, che vedono lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier, vinificati il bianco, unirsi a una piccola percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso proveniente da vecchi vigneti situati nel Grand Cru di Ay e delle Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Champagne Brut Rosé di Krug viene prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate esclusivamente a mano, in piccole ceste, nel momento della loro ideale maturazione, che viene spesso anticipata per mantenere viva quella freschezza che si ritrova poi in bottiglia negli anni. I grappoli vengono poi portati in cantina per la pressatura al torchio e conseguente fermentazione alcolica, che avviene in piccoli tini di rovere francese molto vecchi, per alcune settimane, per ottenere in vino base. Una parte di Pinot Noir non subisce la pressatura, ma viene solamente pigiato in maniera soffice e andrà a svolgere la fermentazione sulle bucce per rilasciare quella meravigliosa tonalità rosata che contraddistingue Krug Rosé. Le varie basi di vino dell’annata vengono quindi assemblate con circa un 66% di vini di riserva per andare a creare la cuvée. A questo punto si procede con l’aggiunta del liquer de tirage, per la presa di spuma con \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per un periodo di almeno 60 mesi\u003c\/strong\u003e. Al termine dell’affinamento si procede alla sboccatura e all’aggiunta del liquer d’expedition per raggiungere il grado di dosaggio desiderato, come da categoria brut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Rosé di Krug si presenta alla vista di un colore rosa antico brillante con riflessi ramati e un perlage finissimo e di grande persistenza. Al naso compaiono intensi e complessi aromi di frutta a bacca rossa e frutti di bosco, tra cui il lampone, il cassis e la prugna rossa, note agrumate e floreali di petali di rosa, peonia e di zenzero, sentori speziati di cioccolato bianco, confetto, spezie orientali e miele, per poi chiudere con un accenno di pasticceria e frutta secca. In bocca è ricco, delicato, raffinato, morbido e nervoso allo stesso tempo, caratterizzato da una sapidità minerale di mirabile precisione e da una vena intrigante di mandorla. Il finale è fresco, lungo e piacevolmente vellutato. Questo Rosé della Maison Krug è uno Champagne \u003cstrong\u003estraordinario e affascinante\u003c\/strong\u003e, un grande vino più che un semplice Champagne, una sorta di capolavoro in cui tutte le componenti sono perfettamente calibrate per regalare armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato antico intenso con riflessi ramati e finissimo perlage \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, morbido, rotondo, fresco, armonico, elegante e molto equilibrato, dai rimandi aromatici tostati, agrumati e minerali di lunga persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Complesso, intenso, ampio e molto elegante, con sentori di agrumi, frutti di bosco, spezie, miele, pasticceria e frutta secca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198562517340,"sku":"VR6394511","price":269.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-rose-brut-krug_50418.jpg?v=1754567739"},{"product_id":"rose-brut-26eme-edition-krug-75cl-krug","title":"Rosé Brut 26ème Édition Krug 75cl","description":"\u003cp\u003eL'anticonformista Ogni anno un nuovo volto, ogni anno una sfumatura diversa, senza mai perdere lo stile, perpetuo, della tradizione Krug : questo Champagne nasce da un delicato blend di vini d’annata insieme a vini di riserva selezionati fra l’ampia collezione della cantine Krug ed è completato da una percentuale di Pinot Nero macerato tradizionalmente, che aggiunge note speziate e corpo. L’affinamento, di circa sette anni , nella cantine della maison regala un assaggio elegante, raffinato e profondo ; creato a partire dalla vendemmia 2014, Krug Rosé 26ème Édition è il più anticonformista degli Champagne della maison, pensato per avventure gastronomiche davvero audaci! Colore rosa cipria incredibilmente delicato, al naso è una promessa di eleganza con i suoi toni di rosa canina, ribes rosso e peonia, poi pepe rosa e pompelmo, con accenni di violette e un ricordo di nocciola. Assaggio delicato, raffinato, è vivificato da una bollicine finissima che solletica ed accompagna i numerosi ricordi di miele, agrumi e frutta secca. Può sostituire senza paura un vino rosso: provatelo con fois gras, agnello, selvaggina e cacciagione ma, grazie alla sua incredibile persistenza aromatica, sposerà molto bene pietanze speziate. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198562550108,"sku":"VR6394521","price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9544.png?v=1754567739"},{"product_id":"rose-brut-26eme-edition-krug-75cl-astucciato-krug","title":"Ros+® Brut 26+¿me +ëdition Krug 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eLa Rosa di ferro Assaggiare uno champagne Krug è un’esperienza che tutti, prima o poi, dovrebbero fare per poter capire il concetto di mineralità e di eleganza . Questa maison ha costruito il suo successo intorno al concetto di eccellenza , filosofia che Joseph Krug desiderava perseguire e che le sei generazioni successive al comando dell’azienda, hanno caparbiamente mantenuto. La Cuvée Rosé è un prodotto relativamente giovane , in quanto introdotto nel mercato nel 1983, ed è frutto di un unico assemblaggio di vini di annate diverse che presenta caratteristiche aromatiche leggermente più esotiche ed intriganti seppur mantenendo inalterato lo stile Krug. Splendido color rosa salmone dai riflessi dorati, profuma di piccoli frutti rossi, tabacco dolce, mandorla caramellata, zenzero e melograno. Al palato è decisamente fresco e fragrante, rivela inaspettatamente un delicato tannino che accompagna ad un finale lungo e persistente dai ricordi minerali. Semplicemente perfetto per un aperitivo si sposa comunque bene a pietanze a base di crostacei e salmone affumicato; azzardatelo con del Prosciutto di Sauris o del Culatello di Zibello , vi stupirà. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198562713948,"sku":"VR6394526","price":271.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1252.png?v=1754567743"},{"product_id":"champagne-rose-brut-grande-cuvee-edizione-27-echoes-krug-krug","title":"Champagne Ros+® Brut Grande Cuv+®e 'Edizione 27 Echoes' Krug","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE ROSÉ BRUT GRANDE CUVÉE 'EDIZIONE 27 ECHOES' KRUG\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosé Brut della cantina Krug è uno Champagne \u003cstrong\u003edi incredibile finezza, delicatezza ed energia\u003c\/strong\u003e prodotto da una maison unica che, a ragion veduta, è riuscita a conquistare milioni di adepti amanti delle bolle che pensano che ci sia lo Champagne e poi lì poco più in alto ci sia lo stile magico di Krug. Questa magnifica espressione, prodotta in versione rosata in quantitativi ridotti, è una Cuvée de Prestige realizzata a partire dall’assemblaggio di diverse annate di tre diverse varietà d’uva, che vedono lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier, vinificati il bianco, unirsi a una piccola percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso proveniente da vecchi vigneti situati nel Grand Cru di Ay e delle Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Champagne Brut Rosé di Krug viene prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate esclusivamente a mano, in piccole ceste, nel momento della loro ideale maturazione, che viene spesso anticipata per mantenere viva quella freschezza che si ritrova poi in bottiglia negli anni. I grappoli vengono poi portati in cantina per la pressatura al torchio e conseguente fermentazione alcolica, che avviene in piccoli tini di rovere francese molto vecchi, per alcune settimane, per ottenere in vino base. Una parte di Pinot Noir non subisce la pressatura, ma viene solamente pigiato in maniera soffice e andrà a svolgere la fermentazione sulle bucce per rilasciare quella meravigliosa tonalità rosata che contraddistingue Krug Rosé. Le varie basi di vino dell’annata vengono quindi assemblate con circa un 66% di vini di riserva per andare a creare la cuvée. A questo punto si procede con l’aggiunta del liquer de tirage, per la presa di spuma con \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per un periodo di almeno 60 mesi\u003c\/strong\u003e. Al termine dell’affinamento si procede alla sboccatura e all’aggiunta del liquer d’expedition per raggiungere il grado di dosaggio desiderato, come da categoria brut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Rosé di Krug si presenta alla vista di un colore rosa antico brillante con riflessi ramati e un perlage finissimo e di grande persistenza. Al naso compaiono intensi e complessi aromi di frutta a bacca rossa e frutti di bosco, tra cui il lampone, il cassis e la prugna rossa, note agrumate e floreali di petali di rosa, peonia e di zenzero, sentori speziati di cioccolato bianco, confetto, spezie orientali e miele, per poi chiudere con un accenno di pasticceria e frutta secca. In bocca è ricco, delicato, raffinato, morbido e nervoso allo stesso tempo, caratterizzato da una sapidità minerale di mirabile precisione e da una vena intrigante di mandorla. Il finale è fresco, lungo e piacevolmente vellutato. Questo Rosé della Maison Krug è uno Champagne \u003cstrong\u003estraordinario e affascinante\u003c\/strong\u003e, un grande vino più che un semplice Champagne, una sorta di capolavoro in cui tutte le componenti sono perfettamente calibrate per regalare armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato antico intenso con riflessi ramati e finissimo perlage \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, morbido, rotondo, fresco, armonico, elegante e molto equilibrato, dai rimandi aromatici tostati, agrumati e minerali di lunga persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Complesso, intenso, ampio e molto elegante, con sentori di agrumi, frutti di bosco, spezie, miele, pasticceria e frutta secca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198564647260,"sku":"VR6394551","price":297.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-rose-brut-grande-cuvee-edizione-27-echoes-krug-box_56637.jpg?v=1754567758"},{"product_id":"clos-dambonnay-1998-brut-krug-75cl-cassetta-in-legno-krug","title":"Clos D'Ambonnay 1998 Brut Krug 75cl (Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eL’anno della potenza Prodotto a partite da un singolo appezzamento di appena 0,68 ettari, da un’unica varietà, il Pinot Noir e da una sola vendemmia, Krug Clos d’Ambonnay è la sintesi di un terroir eccezionale. L’annata 1998 fu ricca di contrasti nel piccolo borgo di Ambonnay: ad un agosto incredibilmente afoso seguirono piogge intense che condussero alla vendemmia uve squisite. Le prime degustazioni lasciarono intuire sin da subito il forte potenziale dell’annata, la terza di Krug Clos d’Ambonnay (la prima fu la vendemmia 1995). Colore giallo dorato intenso attraversato da sfumature rossastre, al naso offre aromi di caramella d’orzo e zucchero di canna, poi pane tostato e gelatina di frutta. Assaggio ricco nelle note di frutti di bosco, mostra un profilo più scuro e severo di liquirizia, che valorizza il lungo ed elegante finale. Perfetto con piatti dai sapori decisi a base di tartufo, crostacei nobili o pollame, riesce anche con pata negra e scaglie di parmigiano stagionato. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198568710492,"sku":"VR6394698","price":3220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11985.png?v=1754567776"},{"product_id":"grande-cuvee-brut-169eme-edition-krug-magnum-con-astuccio-krug","title":"Grande Cuv+®e Brut 169+¿me +ëdition Krug (Magnum Con Astuccio)","description":"\u003cp\u003eL’Eccellenza Si dice che chi assaggi almeno una volta il Krug, poi non possa più dimenticarlo . È la pura verità. Champagne all’ennesima potenza , senza compromessi e dall’imponente struttura, viene considerato nel panorama delle grandi cuvée alla pari di una Rolls Royce: unico ed inimitabile , con una storia partita da molto lontano e che ne fa l’unico champagne in grado di far sognare chi lo beve. Affina 6 anni in cantina in questo splendido formato magnum che gli conferirà ancor più eleganza e carattere. Color oro estremamente brillante e solcato da minutissime ed infinite bollicine, regala profumi floreali intensi con un tocco di vaniglia, biscotto e mandorla caramellata, agrumi e zenzero. In bocca ha una freschezza sorprendente, quasi tagliente, ricco e finissimo ha finale tostato e speziato. Ottimo a prescindere, dall’aperitivo a tutto il pasto. Eccellente con crostacei, caviale e salmone affumicato, regge alla perfezione anche piatti a base di carne bianca e formaggi stagionati. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198570447196,"sku":"VR6394725","price":483.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1222.png?v=1754567786"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-168eme-edition-krug","title":"Champagne Brut Grande Cuv+®e 168+¿me +ëdition","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198571757916,"sku":"VR6394739","price":517.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB00273SVG-F.png?v=1754567794"},{"product_id":"champagne-brut-krug-2008-krug","title":"Champagne Brut Krug 2008","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT KRUG 2008\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Krug è un Millesimato dal \u003cstrong\u003eprofilo ricco e generoso\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una vibrante freschezza. La scelta di uve di ottima qualità e un affinamento di 12 anni regalano il piacere di un’etichetta di alta classe, perfetta espressione del carattere unico di una grande annata. Da sempre simbolo di eleganza e allure, Krug propone bottiglie che hanno conquistato gli appassionati più esigenti. È uno Champagne particolarmente adatto agli abbinamenti gastronomici con carni bianche arrosto, pollame nobile, petto d’anatra, tajine di carne al limone confit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Krug è uno Champagne frutto di una \u003cstrong\u003eselezione rigorosa delle uve\u003c\/strong\u003e provenienti da pregiate vigne della tenuta. Il Pinot Noir (53%) costituisce la percentuale maggioritaria e proviene dalle parcelle coltivate nella zona della Montagne de Reims Nord, Sud e Le Ricey. La cuvée è completata da Chardonnay (22%) di grande maturità e ricchezza aromatica e da Meunier (25%) proveniente da Leuvrigny e SainteGemme. Le uve sono vinificate separatamente per vitigno e singola parcella, in modo da avere a disposizione un’ampia gamma di vini per la scelta finale. I grappoli sono sottoposti a una pressatura molto soffice e il mosto fiore viene vinificato in bianco. Dopo un affinamento di alcuni mesi, i vins clairs sono accuratamente valutati e solo i migliori selezionati per entrare a far parte dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una lunga sosta sur lattes di 12 anni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Champagne Brut Krug è una bottiglia dedicata a chi ama lo stile forte e deciso, tipico della storica maison di Reims. Nel calice si presenta di colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage estremamente fine e delicato, di grande persistenza. Intenso e ricco, seduce con aromi maturi che ricordano la frutta gialla, ananas, pesca, scorze d’agrumi candite, frutta secca, nocciole e mandorle tostate, vaniglia morbide spezie, cenni di pasticceria, miele d’acacia e di crosta di pane. Al palato è strutturato, complesso, con un \u003cstrong\u003esorso profondo e ampio\u003c\/strong\u003e, con un allungo deciso verso un finale molto persistente e di grande freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con perlage finissimo e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Setoso, cremoso, profondo, elegantissimo e di piacevole tensione \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio e ricco, di scorza di arancia, pompelmo, miele, mela cotogna, biscotti al burro e mentolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198572020060,"sku":"VR6394746","price":546.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-brut-krug-2008-box_50419.jpg?v=1754567791"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-edizione-168-magnum-krug-krug","title":"Champagne Brut Grande Cuv+®e 'Edizione 168' Magnum Krug","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT GRANDE CUVÉE 'EDIZIONE 168' MAGNUM KRUG\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Magnum Grande Cuvée di Krug è un’artista che si esibisce per chi lo vuole ascoltare, in questo caso assaggiare. La famiglia Krug da sempre vuole proporre una bollicina frutto di grande esercizio e precisione; questo, in special modo, rappresenta l’idea basilare che non servono determinate gerarchie per essere speciali o di primo livello: la specialità è una caratteristica in quanto tale, la si ha dentro sin da subito! Non\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eè\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003euna cuvée qualsiasi, ma un Krug Champagne. Zero classificazioni. \u003cstrong\u003eSuccesso, classe e nobiltà\u003c\/strong\u003e: la bolla che ha conquistato la critica, prodotta da una delle più grandi maison al mondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Magnum Grande Cuvée è frutto di alchimia e relazione. Infatti, a comporlo sono \u003cstrong\u003e120 vini basi di oltre dieci anni diversi\u003c\/strong\u003e che sapientemente la Maison fa invecchiare e sostare nella splendide gallerie della cantina. La prevalenza di uve a bacca bianca denota la particolarità di questa eccellenza, lo Chardonnay della Côte des Blancs risulta assoluto protagonista, accompagnato da Pinot Noir e Pinot Meunier. L’anima di questo vino è dovuta dalla selezione dei vini base dei migliori cru e delle migliori annate che, una volta assemblati, donano un corpo inconfondibile ed armonico, definita dalla maison come “l’espressione più pura della natura”. Rifermenta in bottiglia secondo il metodo champenoise e \u003cstrong\u003esosta\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e sui lieviti 6 anni\u003c\/strong\u003e: in totale la storia di questa bottiglia consta di 20 anni di maturazione e amalgama approfondito tra tutte le componenti liquide che lo costituiscono. Un racconto che supera ogni confine!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il Krug Grande Cuvée Magnum si presenta giallo dorato, dal perlage finissimo e persistente nel suo emergere in superficie. Al naso rivela note di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero, spezie dolci e marzapane. Al palato avvolge il palato in larghezza e profondità, ne emerge una incantevole e affilata freschezza, punge con sentori agrumati ed esalta le sensazioni più complesse grazie al suo \u003cstrong\u003efine ed elegante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e. Emozione liquida, poesia in bollicine. Unicità e diversità!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con perlage molto fine e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Strutturato, elegante, ricco, dotato di una energizzante freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Bouquet di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero e marzapane \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198572085596,"sku":"VR6394741","price":503.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/41841.jpg?v=1754567793"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-169eme-edition-krug","title":"Champagne Brut Grande Cuvee 169+ême +ëdition","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198572740956,"sku":"VR6394773","price":503.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB00387SVG-F.png?v=1754567796"},{"product_id":"champagne-brut-collection-krug","title":"Champagne Brut Collection","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198573101404,"sku":"VR6394774","price":629.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB003161995-F.png?v=1754567796"},{"product_id":"champagne-brut-collection-krug-1995-krug","title":"Champagne Brut 'Collection' Krug 1995","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'COLLECTION' KRUG 1995\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut “Collection” Krug 1988 è un’etichetta vintage di altissima gamma e assoluto prestigio, realizzata per celebrare un millesimo straordinario e destinata ai grandi collezionisti e ai più fini \u003cstrong\u003eappassionati dell’inconfondibile stile Krug\u003c\/strong\u003e. È uno Champagne ricco e sfaccettato, connotato da una notevole complessità aromatica, unita a una raffinata eleganza e freschezza minerale. Le bottiglie sono conservate nelle condizioni ottimali di temperatura e umidità nelle storiche cantine Krug. Dopo oltre vent’anni, lo Champagne restituisce tutto il fascino di un’annata memorabile. Una bottiglia per pochi eletti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut “Collection” Champagne Krug 1988 è un’etichetta che fa parte di una trilogia che la Maison Krug ha voluto dedicare ad annate eccezionali: 1988, 1989, 1990, che resteranno per molto tempo nella storia. Il millesimo 1998 è stato caratterizzato da una situazione climatica ideale, molto equilibrata, con una lenta maturazione delle uve, che ha consentito di avere \u003cstrong\u003earomi molto intensi e una straordinaria freschezza:\u003c\/strong\u003e un connubio perfetto per elaborare un grandissimo Champagne. La vendemmia si è svolta tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. La cuvée è composta da Pinot Noir (50%), Chardonnay (32%) e Meunier (18%) provenienti da una rigorosa selezione di 21 diversi cru della tenuta. Dopo la pressatura soffice e la fermentazione in botti di legno, i vini base si sono affinati per alcuni mesi, prima di procedere all’assemblaggio finale. Tutte le bottiglie sono numerate e ognuna rappresenta un pezzo della storia e della grande tradizione della famosa maison di Reims.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Krug 1988 Brut “Collection” è uno Champagne che offre un’esperienza gustativa assolutamente unica e indimenticabile. Si presenta con una splendida veste color oro intenso, attraversata da un perlage finissimo, delicato e molto persistente. Il quadro aromatico è di straordinaria ricchezza, con profumi di scorza d’arancia, frutta secca, piccola pasticceria, morbidezze mielate, cenni di frutta disidratata, di mele essiccate, di \u003cstrong\u003econfettura di agrumi, zenzero, sfumature di frutta secca\u003c\/strong\u003e, di tartufo bianco, cenni tostati, di torrefazione e morbide spezie. Al palato è profondo e strutturato, con un sorso lungo, intenso e molto complesso, che sfocia in un finale armonioso fresco e di una persistenza infinita. Si abbina molto bene con pesce in salsa, pollame nobile allo spiedo e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con perlage molto fine, persistente ed elegante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Maestoso, opulento, sensuale, equilibrato, cremoso, di grande carattere e raffinatezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di marmellata di agrumi, frutta secca, miele di castagno, crema pasticcera, tartufo, mele secche e tostatura di caffè \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198573756764,"sku":"VR6394795","price":735.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-brut-collection-krug-1995_59445.jpg?v=1754567801"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-clos-du-mesnil-krug","title":"Champagne Brut Blanc De Blancs Clos Du Mesnil","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198574772572,"sku":"VR6394637","price":1049.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB002762006-F.png?v=1754567807"},{"product_id":"clos-du-mesnil-2006-brut-krug-75cl-cassetta-in-legno-krug","title":"Clos Du Mesnil 2006 Brut Krug 75cl (Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eChiudi gli occhi e sogna Incastonato tra le case del paesino di Le Mesnil-sur-Oger, c’è un piccolo vigneto di poco meno di due ettari coltivato a Chardonnay, le cui radici affondano nella craie (il gesso) che marca indelebilmente tutti i vini di questa zona; è uno dei rarissimi mono-cru che si producono in Champagne e che Henri e Rèmi Krug acquistarono nel 1971. Dopo averne reimpiantato le uve e assaggiato il vino della prima vendemmia, decisero che non l’avrebbero assemblato ad altre cuvée ma ne avrebbero fatto uno champagne da singolo vigneto. Nacque così il Clos du Mesnil, champagne raro ed estremamente elegante, considerato tra i migliori Blanc de Blancs al mondo, che affina oltre dieci anni sui lieviti in bottiglia e, dopo la sboccatura, altri 12 mesi prima di poterlo finalmente assaggiare. Calice color oro cristallino dal minutissimo e persistente perlage, affascina l’olfatto con note di agrumi canditi e biancospino, note di fungo e di gesso, burro, crosta di pane e zenzero. Al palato è cremoso e decisamente minerale, sferzato da grande acidità che accompagna il sorso fino alla fine. Abbinamento perfetto con pietanze a base di crostacei e frutti di mare, formaggi semi-stagionati a crosta fiorita e salumi delicati, con funghi porcini alla griglia ma anche, e soprattutto, da solo. Abbinalo con: Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198575329628,"sku":"VR6394666","price":1016.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11186.png?v=1754567809"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/krug.png?v=1775055439","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/krug.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}