{"title":"Marche","description":"","products":[{"product_id":"verdicchio-di-matelica-collestefano-2022-37-5cl-collestefano","title":"Verdicchio di Matelica Collestefano 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO 2022 - 37.5CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio di Matelica della cantina a conduzione famigliare Collestefano rappresenta un’\u003cstrong\u003einterpretazione agile e scorrevole \u003c\/strong\u003edel territorio, prodotta secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata. La tenuta è ubicata a Castelraimondo, tra le colline della Valle Camertina, un altopiano chiuso al mare che gode di un clima temperato. Qui, fin dal suo arrivo negli anni ’60 del secolo scorso, la famiglia Marchionni conduce i vigneti a regime biologico, certificato dal 1995. Concimazioni organiche, basso impiego di rame nei trattamenti fitosanitari, vinificazioni tradizionali e limitato uso di solforosa rappresentano solo alcune delle pratiche adottate dai Marchionni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCollestefano Verdicchio di Matelica viene elaborato da sole uve Verdicchio cresciute a 420 metri di altitudine su \u003cstrong\u003eterreni di medio impasto ricchi di calcare\u003c\/strong\u003e. I ceppi, provenienti da una selezione massale di cloni locali, sono coltivati a regime biologico certificato. La raccolta è eseguita a mano in piccole cassette e i grappoli vengono quindi sottoposti a una soffice pressatura, con il mosto così ricavato che va incontro a una lenta fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. Anche la conseguente fase di maturazione, che si svolge sulle fecce fini, ha luogo in acciaio per 4 mesi e la fermentazione malolattica non viene svolta in modo tale da preservare la freschezza del vino finito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio di Matelica Collestefano esprime un colore giallo paglierino dai caratteristici riflessi verdolini. La gamma olfattiva si compone di intensi e variegati profumi di frutta a polpa bianca, agrumi come il cedro e il pompelmo, mela, fiori di campo e mandorla. In bocca risulta elegante, succoso e dinamico, dalla \u003cstrong\u003evibrante spinta fresco-sapida\u003c\/strong\u003e e il piacevole finale fruttato e ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e sapido, elegante e succoso, dinamico e con un piacevole finale fruttato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e variegato, con note di frutta bianca, come pompelmo e mela, e di aromi floreali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198062838108,"sku":"VR6385416","price":4.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-di-matelica-collestefano-2022-375cl_53396.jpg?v=1754565264"},{"product_id":"verdicchio-castelli-jesi-classico-solustro-casalfarneto-2023-casalfarneto","title":"Verdicchio Castelli Jesi Classico 'Solustro' Casalfarneto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI JESI CLASSICO 'SOLUSTRO' CASALFARNETO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ‘Solustro’ della tenuta Casalfarneto è una bottiglia che si fa apprezzare per la sua \u003cstrong\u003egenuina semplicità\u003c\/strong\u003e, elemento che rende questo Verdicchio adatto alla quotidianità. Il ‘Solustro’ fa parte della linea ‘La Donna di Bacco’, selezione di vini pensata dalla cantina Casalfarneto per la ristorazione e le degustazioni in enoteca. L’appellativo ‘Solustro’ deriva da un termine utilizzato nell’Italia centrale per indicare il riverbero del sole, riferimento al fatto che i grappoli utilizzati per la produzione di questo vino provengono da vigneti collinari particolarmente soleggiati, situati nella zona storica del Verdicchio dei Castelli di Jesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCasalfarneto ‘Solustro’ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico rappresenta un’espressione di uve Verdicchio in purezza coltivate in vigneti collinari ben esposti. La vendemmia viene solitamente effettuata tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre ed è seguita da una tradizionale vinificazione in bianco che prevede la pressatura delicata dei grappoli e la conseguente fermentazione alcolica del mosto in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e. Sempre in acciaio il vino resta ad affinare per qualche mese e dopo un ulteriore breve riposo in bottiglia è infine pronto per la definitiva commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’esame visivo il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Casalfarneto ‘Solustro’ mostra una tonalità giallo paglierino tenue con tipici riflessi verdolini. L’olfatto esprime note di pesca, limone, ananas e glicine che si accompagnano a \u003cstrong\u003ecenni di mandorla fresca\u003c\/strong\u003e ed erbe aromatiche. Ottimo l’equilibrio al palato tra il corpo morbido e la vivace freschezza, con un finale gradevole e di buona persistenza in cui ritornano le note di frutta e mandorla dell’olfatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, equilibrato, fresco e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Glicine, pesca, limone, ananas e mandorla \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198064902492,"sku":"VR6385456","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-castelli-jesi-classico-solustro-casalfarneto-2023_60455.jpg?v=1754565269"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-luzano-marotti-campi-2022-marotti-campi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Luzano' Marotti Campi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'LUZANO' MAROTTI CAMPI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Luzano” è una tipica interpretazione di ciò che offre questa denominazione marchigiana. Al naso infatti, oltre a note fruttate e floreali, si avverte un \u003cstrong\u003etipico cenno di mandorla amara\u003c\/strong\u003e, mentre al palato domina un sorso secco, dove la mineralità lascia un’impronta evidente. Un’etichetta con cui la cantina Marotti Campi conferma una gamma di prodotti di alta qualità a prezzi più che accessibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Verdicchio dei Castelli di Jesi “Luzano” nasce dalle omonime uve coltivate nei pressi di Morro d’Alba. I vigneti, situati a circa 180 metri sul livello del mare, hanno un’esposizione verso nord-est e nord-ovest e presentano un terroir di composizione mista, tendente all’argilloso. La vendemmia, rigorosamente manuale, inizia alla metà di Settembre, e il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in vasche d’acciaio a una temperatura controllata di 15 gradi. La maturazione si svolge sempre \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, per un periodo di 6 mesi in cui il vino rimane sulle fecce nobili, per poi procedere con le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIL “Luzano” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che alla vista si annuncia con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da leggeri riflessi più tendenti al verdolino nell’unghia. Al naso precisi e nitidi si avvertono sentori floreali e fruttati, arricchiti da sensazioni che riportano al minerale e alla pietra focaia. In bocca è di corpo leggero, con un sorso dall’anima fresca, che fascia il palato con un gusto sapido dotato di una buona persistenza. Un bianco marchigiano firmato Marotti Campi che \u003cstrong\u003esi \u003c\/strong\u003econtraddistingue per l’\u003cstrong\u003eottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fresco, morbido e ricco, di buona sapidità e persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale e fruttato, con sentori di fiori bianchi, frutta gialla e leggere sfumature minerali di pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074011996,"sku":"VR6385595","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-luzano-marotti-campi-2022_51544.jpg?v=1754565318"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-pignocco-santa-barbara-2022-santa-barbara","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Pignocco' Santa Barbara 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 'PIGNOCCO' SANTA BARBARA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi “Pignocco” Santa Barbara è un vino che prende il proprio nome da un leggendario pino, la cui chioma rotondeggiante vegliava dalla cima di una collina sui vigneti sottostanti. Una bottiglia croccante, beverina, realizzata da Stefano Antonucci con la volontà di dare vita a un prodotto sincero e poco impegnativo, capace di accompagnare sia l’ora dell’aperitivo sia i pasti leggeri, garantendo sempre un \u003cstrong\u003esorso autentico e affidabile\u003c\/strong\u003e. Si apprezza la linearità con cui il Verdicchio si fa conoscere, aiutato da una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio che ne esalta l’immediatezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Pignocco” Santa Barbara è un Verdicchio dei Castelli di Jesi che nasce da parcelle situate a un’altezza di circa 230-250 metri sul livello del mare, caratterizzate da un \u003cstrong\u003esottosuolo tufaceo sabbioso\u003c\/strong\u003e e rivolte verso sud-est. I grappoli vengono raccolti manualmente, e sono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove vengono diraspati. Dopo una pressatura soffice degli acini selezionati, il mosto fermenta a temperatura controllata in contenitori d’acciaio inossidabile. L’affinamento finale ha una durata di pochi mesi, e si svolge in acciaio, sino a quando il “Pignocco” non è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi “Pignocco” firmato da Santa Barbara si manifesta nel calice con un colore tipicamente paglierino, attraversato da leggeri riflessi che tendono più al verdastro soprattutto nell’unghia. Schietto e diretto il naso, dove si avvertono fragranti note floreali, arricchite da rimandi più fruttati e cenni che riportano al fieno. Giovane e scattante l’ingresso al palato, in cui si snoda un sorso sapido e sottile, connotato da un’ottima persistenza; chiude con un \u003cstrong\u003eretrogusto ammandorlato\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta dal prezzo a dir poco interessante, estremamente versatile in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Gialllo paglierino con riflessi verdi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rinfrescante e sapido, delicato ma intensamente persistente con finale di mandorle \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante e floreale con note di biancospino, fieno, pesche gialle mature e mandorle fresche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075486556,"sku":"VR6385770","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50552.jpg?v=1754565320"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-villa-angela-velenosi-2023-velenosi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Villa Angela' Velenosi 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 'VILLA ANGELA' VELENOSI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi “Villa Angela” della cantina Velenosi è un bianco \u003cstrong\u003efresco e intenso\u003c\/strong\u003e, prodotto nella meravigliosa fascia collinare del territorio di Jesi, che dai primi rilievi dell’Appennino digrada dolcemente verso la costa adriatica. È realizzato con Verdicchio in purezza, il vitigno tipico delle Marche, che rappresenta una delle migliori eccellenze tra i nostri bianchi per ricchezza, capacità evolutiva e longevità. La vinificazione solo in acciaio, permette di preservare intatto il corredo aromatico delle uve, con profumi floreali e fragranti aromi fruttati. Il suo sorso teso e di grande freschezza, lo rende particolarmente piacevole alla beva. È perfetto per accompagnare un menù di pesce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio di Jesi “Villa Angela” è prodotto da una delle cantine più importanti e famose della Marche. Velenosi ha sede nella zona di Ascoli Piceno e coltiva complessivamente oltre 190 ettari nel territorio della regione. Nel giro di qualche decennio, si è affermata come un vero e proprio punto di riferimento per il vino marchigiano, grazie a un indirizzo aziendale orientato alla qualità, con una particolare attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni. È proprio l’indissolubile \u003cstrong\u003elegame con la terra d’origine\u003c\/strong\u003e uno dei tratti caratteristici della cantina, che ha contribuito in modo determinante a far crescere il livello dei vini marchigiani, avendo sempre come riferimento i consumatori più attenti ed esigenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Villa Angela” è un Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi prodotto in zona collinare, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, su terreni di medio impasto con presenza di sabbie. I grappoli sono vendemmiati a mano in fase di leggera surmaturazione. Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima della messa in bottiglia, il vino matura in vasche d’acciaio per alcuni mesi. Si presenta di colore giallo chiaro con luminosi riflessi color oro. All’olfatto esprime \u003cstrong\u003eprofumi floreali, di frutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, mandorla fresca e sfumature di erbe di campo. Al palato ha una buona struttura, con un sorso ricco ed espressivo, di pregevole sapidità e grande freschezza agrumata. Un grande bianco da gustare subito o da far affinare qualche anno in bottiglia per apprezzarne al meglio la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato luminoso con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, caldo, fresco e sapido, di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Espressivo e piacevole, con sentori di mandorle dolci, frutta fresca, erbe aromatiche e fiori di campo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080237916,"sku":"VR6385865","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-querciantica-velenosi-2023_60164.jpg?v=1754565347"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-montecappone-2022-montecappone","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Montecappone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO MONTECAPPONE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico di Montecappone è un vino fresco e fruttato realizzato con uno dei vitigni a bacca bianca italiani più interessanti e longevi. Nasce nel meraviglioso paesaggio collinare della campagna di Jesi, stretta tra gli Appennini e il mare Adriatico. È una versione di Verdicchio che punta soprattutto sulla fragranza varietale e sull’immediatezza espressiva del sorso. La vinificazione \u003cstrong\u003esolo in acciaio\u003c\/strong\u003e, lascia in primo piamo il volto floreale e i classici aromi di frutta bianca dell’uva. La tipica freschezza del Verdicchio dona alla beva una limpida vivacità espressiva e una piacevolezza straordinaria. È un vino perfetto da abbinare a un menù di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio Classico Castelli di Jesi nasce nelle vigne di uno dei produttori di riferimento del territorio di Jesi. La tenuta Montecappone si estende su una cinquantina di ettari coltivati quasi esclusivamente a Verdicchio in località colle Olivo. Le vigne affondano le radici in terre di medio impasto di matrice argillo-calcarea, con buona presenza di scheletro. Il clima, soleggiato e mediterraneo, è mitigato dalla vicinanza del mare e permette ottime maturazioni delle uve con profili intensi. Al centro del progetto c’è sempre la straordinaria qualità delle uve, che vengono trasformate in vino cercando di preservarne tutte le caratteristiche aromatiche, senza interventi enologici invasivi. I vini Montecappone sono una tra delle versioni di Verdicchio più \u003cstrong\u003efedele al vitigno e al territorio\u003c\/strong\u003e, realizzata nel solco della migliore tradizione di Jesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi della cantina Montecappone è il frutto di accurate vendemmie manuali e di diverse fermentazioni in vasche d’acciaio, realizzate solo con uve perfettamente mature. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il profilo olfattivo esprime delicati profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, di frutta a polpa bianca e sfumature di erbe selvatiche della macchia mediterranea. Al palato è \u003cstrong\u003eagile e scorrevole\u003c\/strong\u003e, con un sorso succoso e delicato, che anticipa una chiusura lunga, fresca e sapida. Un vino ottimo da bere giovane, ma anche da dimenticare in cantina per qualche anno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, fresco, sapido, scorrevole e beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e floreale, con sentori di frutta fresca, fiori bianchi ed erbe officinali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084333916,"sku":"VR6385690","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-montecappone-2022_54673.jpg?v=1754565372"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-terravignata-borgo-di-paglianetto-2022-borgo-paglianetto","title":"Verdicchio di Matelica 'Terravignata' Borgo di Paglianetto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DI MATELICA 'TERRAVIGNATA' BORGO DI PAGLIANETTO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio di Matelica “Terravignata” di Borgo di Paglianetto è il vino d’ingresso nel mondo di questa interessante cantina, che riesce a interpretare tutte le sfumature del vitigno marchigiano con una gamma di etichette di eccellente livello qualitativo. È la bottiglia ideale per conoscere il carattere autentico dei bianchi di Matelica nella loro più pura e nitida espressione varietale. Rappresenta la scelta ideale per chi desidera un vino \u003cstrong\u003esemplice, fragrante e fruttato\u003c\/strong\u003e, ma di buona struttura e personalità. A tavola trova i migliori abbinamenti con antipasti di mare, secondi piatti di pesce dai sapori semplici e delicati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Terravignata” è un Verdicchio di Matelica di Borgo di Paglianetto, che vede la luce nella tenuta aziendale di Pagliano, coltivata in regime di agricoltura biologica certificata. I terreni di matrice calcareo-argillosa e il clima fresco, con forti escursioni termiche, consentono al Verdicchio di raggiungere ottimi livelli espressivi. Per preservare intatta la freschezza e la fragranza aromatica, le uve provengono solo da alcune vigne esposte a ovest e sono \u003cstrong\u003evendemmiate con un leggero anticipo \u003c\/strong\u003erispetto alla piena maturazione fenolica dell’acino. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 4 mesi in vasche d’acciaio, proprio per conservare intatta la sua immediatezza espressiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio di Matelica “Terravignata” di Borgo di Paglianetto è l’espressione \u003cstrong\u003edell’esuberanza giovanile del vitigno\u003c\/strong\u003e, volta a esaltare soprattutto il suo carattere piacevolmente fresco, verticale, agrumato e fruttato Nel calice si presenta di un bellissimo e luminoso giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il bouquet è fragrante, con delicati profumi di zagara e fiori bianchi, cenni di erbe aromatiche, aromi di lime, pompelmo, mela verde, melone cartucciaro, pesca bianca, mandorla fresca e ricordi iodati. Il sorso è limpido e teso, facile e scorrevole, con un frutto croccante e una chiusura caratterizzata dalla freschezza e dalla sapidità tipica del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo verdolino con lampi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agile, vibrante, salino e di grande freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di camomilla, fiori bianchi, susine, nespole, agrumi, mandorla e spunti marini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084858204,"sku":"VR6385714","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-di-matelica-terravignata-borgo-di-paglianetto-2022_56158.jpg?v=1754565373"},{"product_id":"marche-passerina-villa-angela-velenosi","title":"Marche Passerina Villa Angela","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086955356,"sku":"VR6385896","price":7.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB000842022-F.png?v=1754565381"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-casale-venza-marco-gatti-2021-gatti-marco","title":"Verdicchio di Matelica 'Casale Venza' Marco Gatti 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DI MATELICA 'CASALE VENZA' MARCO GATTI 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio di Matelica “Casal di Venza” è un vino marchigiano in cui è l’equilibrio a donare fascino ed eleganza al sorso finale. Grazie infatti all’armonia perfetta che regna tra la componente fresca e quella sapida al palato, quest’etichetta si candida per vincere il premio di\u003cstrong\u003e “bicchiere quotidiano”\u003c\/strong\u003e, non cadendo mai nella banalità ma concedendosi a tavola un sorso sempre appagante. Se a ciò aggiungiamo anche l’interessante rapporto qualità-prezzo con cui viene proposto, allora capiamo come mai la cantina Marco Gatti sia una delle più apprezzate del territorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Casal Venza” Verdicchio di Matelica nasce dalle uve di quel vitigno a bacca bianca che rappresenta l’eccellenza del terroir marchigiano, il Verdicchio. Le viti di questa varietà vengono coltivate dalla cantina Marco Gatti nelle zone ricomprese intorno a Busche e Quadrelle: qui i terreni sono ricchi principalmente di potassio, e l’esposizione è ottima, rivolta verso sud. I grappoli, raccolti a mano durante la vendemmia, vengono diraspati, e gli acini selezionati si avviano alla fase di pressa. Il mosto ottenuto da quest’operazione fermenta in serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata. Sempre \u003cstrong\u003ein acciaio rimane per 5 mesi \u003c\/strong\u003ead affinare, fino a quando non si procede con le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Verdicchio di Matelica “Casal di Venza” si rivela all’occhio con un tipico colore paglierino, che si racconta anche con qualche lampo più tendente al verdastro. Concentrato e ricco di profumi il naso, dove tocchi di frutta matura e agrumi lasciano spazio a sentori di tiglio e miele. All’assaggio è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso di buona avvolgenza al palato; il gusto è rafforzato da un’\u003cstrong\u003eevidente nota fresca e sapida\u003c\/strong\u003e, che incentiva la ripetizione della beva grazie alla nitidezza con cui si presenta. Un ottimo bianco marchigiano con cui Marco Gatti si conferma come un piccolo produttore di nicchia, da tenere però sempre sott’occhio vista la qualità della gamma realizzata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con trame verdoline \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sorso vivace ed avvolgente, di bella beva rafforzata da una sferzante vena acido-sapida \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi intensi di agrumi, frutta matura, mandorle tostate, tiglio e miele di acacia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198094197084,"sku":"VR6386027","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-di-matelica-casale-venza-marco-gatti-2021_54303.jpg?v=1754565429"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-luzano-2023-marotti-campi-marotti-campi","title":"Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC Luzano 2023 Marotti Campi","description":"\u003cp\u003eUnicità ed espressività Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano è l’etichetta con cui la famiglia Marotti presenta al mondo la sua versione di una varietà tra le più tradizionali del paese, un bianco in grado di scandire in ogni sorso la vocazione territoriale dell’entroterra marchigiano, lo splendido microclima di cui godono i 56 ettari di proprietà e l’attenta arte della vinificazione. In cantina tutto è volto alla ricerca della qualità: impianti di azoto per evitare che si inneschino indesiderate fermentazioni, termocondizionamento anche delle vasche più piccole e pressature soffici; inoltre, dal 2010, l'intero fabbisogno energetico è soddisfatto dall'impianto fotovoltaico. Da tutte queste accortezze non poteva nascere che un vino così: semplicemente b-u-o-n-o! Colore giallo paglierino luminoso, al naso ammicca con note di biancospino e acacia, ananas e pesca gialla, il tutto attraversato da vibrazioni marine e madorla fresca. Assaggio fresco, sapido, ripropone le sensazioni fruttate già percepite all'olfatto ma esaltate, specialmente nella lunga persistenza. Delizioso per l'aperitivo o con antipasti di pesce, è squisito con cous cous di verdure e pollo. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198094360924,"sku":"VR6386048","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7928.png?v=1754565428"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-tre-ripe-pievalta-2022-pievalta","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Tre Ripe' Pievalta 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'TRE RIPE' PIEVALTA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Tre Ripe' di Pievalta è un vino bianco \u003cstrong\u003efresco, giovane e immediato,\u003c\/strong\u003e che racconta tutta la freschezza delle colline delle Marche, attraversate dall’impronta marina del Mar Adriatico. L’affinamento esclusivamente in acciaio preserva la fragranza del frutto e i caratteri più varietali dell’uva Verdicchio, che, proprio nei vocati territori dell’anconetano, in questo caso a San Paolo di Jesi, centro della denominazione, riesce ad esprimersi in maniera autentica. In più questo bianco è figlio di una filosofia biodinamica (la prima certifica demeter nelle Marche) e biologica, portata avanti dal giovane enologo Alessandro Fenino su commissione di Barone Pizzini, grande firma della Franciacorta. I vini puntano a valorizzare l’espressività del territorio, condensando nel liquido i caratteri più puri e genuini della terra d’origine. Così questa versione di Verdicchio, semplice e spensierata, è perfetta per chi vuole addentrarsi nel mondo dei vini biodinamici che rappresentano il territorio marchigiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe viti di Verdicchio che danno origine al vino bianco di Pievalta crescono in tre zone dove si trovano le 'Tre Ripe', i tre vigneti, di Maiolati Spontini, Montecarotto e Monte Follonica. Le viti crescono a diverse altitudini su terreni sabbiosi con basse concentrazioni di argilla e calcare. Il classico sistema di allevamento a guyot unito alla forte vocazione dell'area e alla sapiente mano del produttore permette alle uve di crescere sane, pure e rigogliose. Le piante, infatti, \u003cstrong\u003esi nutrono di corno letame, preparati biodinamici\u003c\/strong\u003e e basse quantità di zolfo, favorendo al massimo l’espressività territoriale. In cantina la filosofia rimane la stessa: il vino utilizza i suoi lieviti indigeni per catalizzare le fermentazioni in acciaio e non subisce alcun processo invasivo, quali chiarificazioni o aggiunta massiva di solfiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio 'Tre Ripe' risplende nel calice con la sua veste giallo paglierina tenue, attraversata da leggeri riflessi verdolini. Al naso richiama note di agrumi succosi, frutta secca, frutta a polpa bianca, fragranze floreali e piacevoli accenti di mare. Il sorso è \u003cstrong\u003eleggero e snello\u003c\/strong\u003e, ritmato da una spiccata freschezza e una piacevole sapidità, sfumando in un abbraccio ammandorlato. Il vero volto biodinamico del Verdicchio di Jesi!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino dai riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, fruttato, dinamico e piacevolmente morbido, dal sorso marino e scorrevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di mandorle, agrumi, albicocca, fiori bianchi e sbuffi salini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198094557532,"sku":"VR6386059","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-tre-ripe-pievalta-2022_54421.jpg?v=1754565428"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-macrina-garofoli-2022-garofoli-gioacchino","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Macrina' Garofoli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'MACRINA' GAROFOLI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Macrina” della cantina Garofoli è un tipico bianco marchigiano, vera bandiera enologica della regione. Si tratta di un vino prodotto con uno dei vitigni a bacca bianca più nobili del nostro patrimonio ampelografico, capace di donare vini profondi,\u003cstrong\u003e complessi, freschi e di straordinaria longevità\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia piacevole da bere già subito, ma che si può tranquillamente dimenticare in cantina per diversi anni senza problemi, anzi scoprendone le straordinarie doti d’evoluzione terziaria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Macrina” viene prodotto nello splendido territorio delle Marche. Le vigne si trovano nella fascia collinare dell’entroterra, poco distante dal mare, che con le sue dolci brezze mitiga e rende temperato il caldo clima mediterraneo. I grappoli sono raccolti con una \u003cstrong\u003evendemmia leggermente posticipata\u003c\/strong\u003e, in modo da avere delle uve più mature e aromaticamente più ricche e intense. Dopo la pressatura soffice, si procede alla fermentazione del mosto in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino riposa in acciaio per qualche mese prima d’essere imbottigliato per la messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio “Macrina” di Garofoli è un bianco armonioso, che trova il suo perfetto equilibrio gustativo nella sapiente combinazione tra un frutto leggermente surmaturo e una \u003cstrong\u003etensione espressiva fresca e salina\u003c\/strong\u003e, che ne percorre il sorso. Il colore è giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso esprime eleganti profumi di fiori bianchi, aromi agrumati di lime e di frutta bianca. Al palato si apre sulle note di frutta matura, per virare verso sensazioni sapide e chiudere con un finale di vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sapido, minerale, fresco e di piacevole lunghezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato, delicatamente floreale, con sensazioni che ricordano la buccia di limone \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198100619612,"sku":"VR6386152","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-macrina-garofoli-2022_52763.jpg?v=1754565458"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-buca-della-marcona-tenuta-san-marcello-2022-tenuta-san-marcello","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Buca della Marcona' Tenuta San Marcello 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 'BUCA DELLA MARCONA' TENUTA SAN MARCELLO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico “Buca della Marcona” della Tenuta San Marcello è un vino marchigiano, prodotto con il vitigno a bacca bianca più tipico della regione. È un’etichetta dal volto territoriale e dal carattere schietto e diretto, prodotta da una piccola cantina, che lavora ancora con grande passione e cura artigianale. Si tratta di una versione di Verdicchio realizzata con una \u003cstrong\u003ebreve macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, che conferisce al vino aromi più densi e ricchi, pur conservando la classica freschezza varietale. È un bianco di buona struttura e intensità, adatto ad abbinamenti con piatti di mare. Già godibilissimo da giovane, possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Il “Buca della Marcona” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico prodotto dalla Tenuta San Marcello, che coltiva circa 3,7 ettari di vigne nell’entroterra collinare di Senigallia. La località San Marcello si trova nell’area di confine tra le terre di Jesi e quelle di Morro d’Alba, dove nascono i due grandi vini storici delle Marche. I vigneti sono coltivati a un’altitudine di circa 220 metri sul livello del mare, in una zona soleggiata e ventilata, dal \u003cstrong\u003eclima tipicamente mediterraneo\u003c\/strong\u003e. I terreni sono costituiti da calcare e argille e in campagna non si utilizzano prodotti chimici e si lavora nel massimo rispetto della natura. Anche in cantina si cerca d’intervenire il meno possibile, assecondando la trasformazione dei mosti in vino con l’intento di conservare il volto varietale e territoriale del Verdicchio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico “Buca della Marcona” della Tenuta San Marcello è un vino dal \u003cstrong\u003eprofilo schietto\u003c\/strong\u003e, che esprime perfettamente i migliori caratteri dei vini del magnifico territorio marchigiano. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in serbatoi d’acciaio inox, con un contatto del mosto con le bucce di 3 giorni. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per circa 4 mesi in vasche d’acciaio. Si presenta con un colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Al naso si apre su profumi di fiori bianchi, agrumi, aromi di frutta gialla, frutta disidratata ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è fresco e slanciato, con un centro bocca succoso e un finale che chiude su sensazioni sapide e minerali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198104781148,"sku":"VR6386229","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-buca-della-marcona-tenuta-san-marcello-2022_55929.jpg?v=1754565487"},{"product_id":"verdicchio-classico-dei-castelli-di-jesi-le-vaglie-santa-barbara-2022-santa-barbara","title":"Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi 'Le Vaglie' Santa Barbara 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CLASSICO DEI CASTELLI DI JESI 'LE VAGLIE' SANTA BARBARA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi “Le Vaglie” di Santa Barbara è un vino bianco che nasce nel 1992, con l’intenzione da un lato di uscire dai classici schemi della tradizione e dall’altro di riuscire nel contempo a rendere il \u003cstrong\u003egiusto omaggio alla storia vinicola marchigiana\u003c\/strong\u003e. Obiettivo centrato, perché se è vero che questa bottiglia presenta un tipico riferimento alla mandorla sia al naso sia in bocca, è altrettanto interessante notare come l’anima di questo Verdicchio sia multiforme, alimentata da una beva che si ripete grazie a una bella freschezza. Non stupisce che quest’etichetta abbia sempre più estimatori, provare per credere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Le Vaglie” di Santa Barbara è un Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi che ha origine da \u003cstrong\u003eterreni tufacei e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, esposti sia verso sud-est che verso nord-est, a un’altezza di circa 260 metri sul livello del mare. Le viti di Verdicchio crescono con il sistema della controspalliera capovolta. La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio con un controllo costante della temperatura e ha una durata di 21 giorni. La fase di affinamento dura qualche mese e si svolge in acciaio e al suo termine si procede con l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi “Le Vaglie” di Santa Barbara si palesa all’occhio con un colore paglierino luminoso e lucente, con qualche leggero lampo che tende più al dorato nell’unghia. Lo spettro olfattivo si muove intorno a una traccia di note lunghe e profonde, dove la frutta bianca e gialla è protagonista con le sue diverse sfumature. In bocca è di medio corpo, con un sorso generoso che si muove su una \u003cstrong\u003enota fresca e persistente. \u003c\/strong\u003eUn’etichetta che merita un assaggio attento e che negli anni ha avuto modo di confermarsi come una delle bottiglie più interessanti all’interno della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante, con sfumature dorate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di media intensità e struttura, con un bouquet ricco e variegato, di bella freschezza e persistenza sul finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note intense e persistenti di frutta agrumata e mandorle fresche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198107205980,"sku":"VR6386297","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-classico-dei-castelli-di-jesi-le-vaglie-santa-barbara-2022_56173.jpg?v=1754565498"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-casal-di-serra-umani-ronchi-2022-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Casal di Serra' Umani Ronchi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'CASAL DI SERRA' UMANI RONCHI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Casal di Serra” è un prodotto in cui il varietale di partenza, il Verdicchio, è indiscusso protagonista. Un’uva autoctona importante nel panorama ampelografico regionale, che, durante la vinificazione, grazie al contatto coi lieviti, acquisisce \u003cstrong\u003ericchezza e carattere\u003c\/strong\u003e, mantenendo sempre un sorso equilibrato ed elegante. Umani Ronchi conferma, con quest’etichetta, il proprio ruolo di riferimento all’interno delle Marche, soprattutto quando si parla di Verdicchio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Casal di Serra” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che nasce dalle uve di Verdicchio, vitigno simbolo all’interno del terroir marchigiano. Le viti di questa varietà, la cui età si aggira intorno ai 30 anni, crescono in vigneti situati a un’altezza compresa fra i 200 e i 350 metri sul livello del mare, affondando le radici in un sottosuolo di matrice franco-argillosa e calcarea. Le uve, dopo la raccolta, vengono pressate sofficemente, per poi decantare staticamente; la fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in vasche d’acciaio, per 10-15 giorni. L’affinamento si protrae per circa \u003cstrong\u003e5 mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e, periodo in cui il vino rimane a contatto coi lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio Umani Ronchi “Casal di Serra” si sviluppa nel bicchiere con una tonalità dorata, attraversata da lampi più verdognoli nell’unghia. Il naso è dominato da note intense floreali, che si alternano a sensazioni di frutta a polpa bianca e a leggere sfumature più tendenti al minerale. Al palato è armonioso, rotondo, con un corpo leggero, che beneficia di un \u003cstrong\u003esorso fresco e sapido, molto fasciante\u003c\/strong\u003e. Umani Ronchi, cantina simbolo della ripresa vitivinicola nelle Marche, ci regala un bianco dove qualità e prezzo riservano una piacevole sorpresa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con sfumature verdognole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato, morbido, fresco, sapido e di avvolgente calore al sorso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di fiori di campo, frutti gialli, come la mela e la pesca, dalla vena minerale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198119461212,"sku":"VR6386478","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-casal-di-serra-umani-ronchi-2022_53548.jpg?v=1754565552"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-arsicci-fattoria-nanni-2022-fattoria-nanni","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Arsicci' Fattoria Nann+¼ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'ARSICCI' FATTORIA NANNÌ 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi “Arsicci” Classico Superiore della Fattoria Nannì nasce nelle Marche, nella zona di Arsicci nei pressi di Macerata. Roberto Cantori è il suo fondatore che ha deciso di intraprendere la strada della produzione vitivinicola dopo aver effettuato studi di enologia e esperienze di lavoro nel campo della ristorazione. Le vigne della cantina furono impiantate nel 1967 da Gianni Piersigilli, detto Nannì, da cui deriva il nome dell’attività. Roberto ama follemente la zona in cui crescono le sue uve, tanto da descrive il paesaggio in maniera poetica: \u003cstrong\u003eil Monte San Vicino è il protettore delle campagne e dei vigneti\u003c\/strong\u003e, dal momento che protegge dai venti più freddi. La coltivazione della vite e unite a quelle degli ulivi e del grano per un’attività completa e florida. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eLe uve Verdicchio e Trebbiano del Verdicchio dei Castelli di Jesi “Arsicci” Classico Superiore della Fattoria Nannì provengono da vitigni di circa 48 anni di età, posti a 450 metri sul livello del mare dal quale sono costantemente influenzati, al fine di mantenere i filari asciutti e garantire buona maturazione delle uve. \u003cstrong\u003eLa tenuta si estende per circa 19 ettari vitati\u003c\/strong\u003e, di cui 5 dedicati esclusivamente all’uva Verdicchio. Il suolo è principalmente composto da calcare, caratteristica che dona una struttura importante e di carattere ai vini e il clima è di tipo mediterraneo con temperature mai estreme. La raccolta delle uve è manuale; in cantina si svolge la fermentazione alcolica in acciaio e successivamente affina qualche mese in acciaio sulle fecce fini. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi “Arsicci” Classico Superiore della Fattoria Nannì si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso rivela profumi di pera, mela verde, mandorla e baicoli con sul finale sentori minerali persistenti; in bocca si rivela \u003cstrong\u003efresco, sapido con piacevoli note di balsamico sul finale\u003c\/strong\u003e che invogliano la beva. Si abbina perfettamente con piatti a base di frutti di mare, crostacei e molluschi, ma anche sushi e sashimi si rivelano ottimi insieme. Prodotto da consumare per aperitivi romantici in riva al mare o con gli amici di sempre in spiaggia, gustando un prodotto che racchiude in sé le potenzialità di una terra che regala da sempre vini di qualità e unici. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e sapido, piacevolmente amaro e balsamico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Basilico, pera, mela, sensazioni minerali e note di mandorla sul finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198121623900,"sku":"VR6386503","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-arsicci-fattoria-nanni-2022_57464.jpg?v=1754565566"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-il-bacco-coroncino-2022-coroncino","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Il Bacco' Coroncino 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'IL BACCO' CORONCINO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Il Bacco” di Fattoria Coroncino nasce a Staffolo tra le valli marchigiane del Musone e dell’Esino. Lucio Canestrari e la moglie Fiorella fondano la cantina nel 1981, iniziando con una piccola produzione e pochi ettari di terreno. La filosofia di lavoro ha da subito abbracciato i dettami dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, preferendo inerbimento, nessuna concimazione chimica, in favore del rispetto delle naturali fasi di crescita e sviluppo della piante e della materia prima. Oggi l’attività conta circa 17 ettari di terreno totalmente vitati, dislocati nei migliori cru vocati per la produzione del Verdicchio. Particolari le etichette, colorate ed espressive, i cui disegni richiamano il nome del vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Il Bacco” di Fattoria Coroncino crescono a un’altitudine compresa tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare; il suolo è principalmente composto da pietra marnosa e calcare, caratteristiche ideali per la produzione di vini di carattere e strutturati. \u003cstrong\u003eIl clima è mediterraneo\u003c\/strong\u003e: estati calde, ma ventilate e inverni miti con gelate quasi assenti e piogge sporadiche, per un prodotto finale ben maturo al momento della vendemmia. La raccolta delle uve avviene manualmente a maturazione delle uve avanzate con selezione dei grappoli migliori; in cantina si verifica una pigiatura soffice per non perdere gli aromi intrinseci. La fermentazione è spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni. Affina 12 mesi sulle fecce in acciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Il Bacco” di Fattoria Coroncino appare di un gallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi ricorda l’ananas, gli agrumi e la frutta a polpa gialla acerba come la mela verde e la pera in unione a un finale mandorlato; al palato si rivela \u003cstrong\u003efresco, sapido e pungente\u003c\/strong\u003e con sentori minerali sul finale per una beva piacevole ed equilibrata. Si abbina perfettamente a piatti a base di salmone affumicato, pesce alla griglia e fritture leggere; interessante anche con molluschi e formaggi freschi di latte vaccino. Ideale per cene in compagnia di amici in riva al mare o per serate romantiche, sorseggiando un vino dai sapori autentici e genuini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino, con riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di grande freschezza e sapidità, equilibrato, dal finale persistente e piacevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note spiccate di ananas e agrume, mela verde e pera, con un finale ammandorlato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198124900700,"sku":"VR6386580","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-il-bacco-coroncino-2022_57089.jpg?v=1754565574"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-la-staffa-2022-la-staffa","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore La Staffa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE LA STAFFA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è un’\u003cstrong\u003einterpretazione sincera e artigianale \u003c\/strong\u003edi una delle denominazioni più importanti di tutta Italia tra quelle riservate ai vini bianchi. Anima della realtà viticola La Staffa è Riccardo Baldi, giovane produttore che nel 2010 ha preso le redini della cantina concentrando le proprie attenzione sul Verdicchio, varietà simbolo del territorio dei Castelli di Jesi. Fondamenti della filosofia produttiva di Riccardo sono la sostenibilità ambientale, testimoniata dalla certificazione biologica, e la cura artigianale che dedica ai suoi vini, mirata a offrire il volto più sincero e puro della denominazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore della cantina la Staffa di Riccardo Baldi è un 100% Verdicchio da viti allevate a \u003cstrong\u003eregime biologico certificato\u003c\/strong\u003e su terreni collinari posti a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. I suoli sono argillosi e calcarei mentre l’età media degli impianti è di circa 30 anni. Alla vendemmia manuale segue la pigiatura soffice delle uve, con il mosto così ricavato che è convogliato in vasche di acciaio inox e vasche di cemento, contenitori nei quali la fermentazione alcolica si realizza spontaneamente grazie alla sola presenza dei lieviti indigeni. Nella medesima tipologia di contenitori vinari il liquido resta a maturare per un periodo di circa 6 mesi, seguiti da ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore La Staffa ha un colore giallo paglierino intenso. Quadro olfattivo dipinto da suggestioni di frutta a polpa bianca, fiori, fieno e pietra focaia, contornate da \u003cstrong\u003epiacevoli spunti salini e vegetali\u003c\/strong\u003e. Netta la progressione al palato, con la freschezza viva che si unisce alla bella sapidità in un finale dalla personalità decisa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, netto, di bella sapidità e con una personalità decisa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fieno, pietra focaia, frutta a polpa bianca e leggeri spunti salini e vegetali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128734556,"sku":"VR6386651","price":10.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-la-staffa-2022_53706.jpg?v=1754565593"},{"product_id":"moscato-dasti-zagara-marchesi-di-barolo-2022-marchesi-di-barolo","title":"Moscato d'Asti 'Zagara' Marchesi di Barolo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MOSCATO D'ASTI 'ZAGARA' MARCHESI DI BAROLO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto “Zagara” è un Moscato d’Asti piacevolmente aromatico, in cui si apprezza il fine equilibrio ottenuto da Marchesi di Barolo fra il contenuto grado alcolico e l’ottima dose di freschezza che si riscontra al sorso. Dolce al punto giusto, è ovviamente perfetto per concludere con stile una cena formale, \u003cstrong\u003eabbinandolo ai dessert e alla pasticceria secca\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta fine e armoniosa, le cui doti vengono riconosciute con il giusto merito anche da alcune importanti riviste di settore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo “Zagara” Moscato d’Asti è un vino dolce piemontese che ha origine dalle uve di Moscato, coltivate dalla cantina Marchesi di Barolo in colline caratterizzate da marne a impasto medio, dove prevalgono le frazioni fini, cioè quarzo, sabbia e limo, rispetto alla componente più calcarea. Le viti crescono con il sistema del guyot, giungendo in vendemmia a piena maturazione. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene immediatamente refrigerato per poi fermentare parzialmente in autoclave, così che l’anidride carbonica rimanga in parte disciolta nel vino. La fermentazione è poi interrotta tramite refrigerazione, contribuendo a far sì che nel prodotto finale rimangano circa \u003cstrong\u003e140 grammi per litro di zuccheri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Zagara” Moscato d’Asti Marchesi di Barolo si rivela all’occhio con un colore giallo paglierino, caratterizzato da qualche leggero riflesso più tendente all’oro. La spuma è sottile, così come le catenelle di bollicine che si notano nella loro evoluzione nel bicchiere. La progressione di note al naso traccia un profilo aromatico, in cui tocchi floreali si mescolano a sentori fruttati e \u003cstrong\u003enuance più mielose\u003c\/strong\u003e. In bocca è di corpo leggero, connotato da una piacevole dolcezza e da un sorso ricco e vivace. Se volete proporlo con un abbinamento a dir poco azzeccato, abbinatelo al classico torrone di nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati e spuma sottile \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Dolce, morbido, vivace, ricco e fruttato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromatico ed esuberante, di fiori d’arancio, frutta esotica e miele \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198134796636,"sku":"VR6386753","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/moscato-dasti-zagara-marchesi-di-barolo-2022_50610.jpg?v=1754565623"},{"product_id":"roero-arneis-marchesi-di-barolo-2022-marchesi-di-barolo","title":"Roero Arneis Marchesi di Barolo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROERO ARNEIS MARCHESI DI BAROLO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Roero Arneis firmato Marchesi di Barolo è un bianco caratterizzato da \u003cstrong\u003etipici profumi freschi e fragranti\u003c\/strong\u003e. Il sapore che si avverte durante la degustazione è rinfrescante, caratterizzato da un gusto delicatamente minerale. Siamo senza dubbio di fronte a un’etichetta dal profilo giovane, che rende al massimo in questo momento della sua evoluzione, consentendoci, stappandola adesso, di assaporarne tutta l’integrità del bouquet olfattivo. Da tenere a mente poi anche il prezzo, particolarmente incentivante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Marchesi di Barolo Roero Arneis nasce dalle omonime uve, coltivate a controspalliera con il sistema del guyot in diverse parcelle di proprietà della cantina. Nello specifico gli appezzamenti si trovano sulle ripide colline del Roero, dove i terreni sono prevalentemente calcereo-silicei, ricchi di sabbie quarzose e argille fini, mescolate a strati sottili di arenaria. Su questi suoli l’Arneis trova le condizioni ideali per esprimersi al massimo, giungendo alla fase della vendemmia con uve perfettamente mature. Il mosto fermenta a basse temperature in vasche d’acciaio inossidabile termocondizionate. Il vino viene poi trasferito \u003cstrong\u003ein acciaio o in vasche di cemento vetrificato\u003c\/strong\u003e, dove rimane ad affinare per qualche mese sui lieviti. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Roero Arneis Marchesi di Barolo appare alla vista caratterizzato da un colore giallo paglierino, non troppo carico né concentrato. Croccante l’insieme dei profumi che avvolge il naso, dove si avvicendano con ordine note principalmente fruttate, arricchite da tocchi più floreali e sbuffi che evidenziano un finale più minerale. Al palato è giovane, con un \u003cstrong\u003ecorpo snello e beverino\u003c\/strong\u003e, da cui affiora una vena rinfrescante particolarmente appagante. Per abbinarlo rimanendo all’interno dei confini regionali piemontesi, non c’è cosa migliore che servirlo con un succulento vitello tonnato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino scarico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, slanciato e molto fresco, con un sorso appagante e beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e fragrante con aromi di frutta bianca, agrumi, nocciola, fiori bianchi e leggeri tocchi minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198141743452,"sku":"VR6387033","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/roero-arneis-marchesi-di-barolo-2022_50575.jpg?v=1754565667"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-domine-pievalta-2021-pievalta","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Domin+¿' Pievalta 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'DOMINÈ' PIEVALTA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi “Dominè” di Pievalta è vibrante, in grado di fare aguzzare l’attenzione in chi lo assaggia. Il naso è infatti avvolto da un turbine di note che non lascia indifferenti l’appassionato, delineando una \u003cstrong\u003epersonalità esuberante e concreta\u003c\/strong\u003e. Al palato poi s’incontra un’energia liquida che fa leva sulla mineralità tipica della DOC. Un’etichetta che può inoltre fregiarsi della certificazione “vegan”, non utilizzando in nessuna fase produttiva derivati di origine animale. Uno spunto ulteriore per assaggiarlo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Dominè” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che nasce da quelle uve coltivate dalla cantina Pievalta in parcelle caratterizzate da un sottosuolo ricco di argilla e calcare. La resa per ettaro non supera mai i 60 quintali e tra i filari si seguono pratiche di lavoro di stampo biologico e biodinamico. Le uve vengono pressate direttamente senza che i grappoli vengano diraspati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox. Per 8 mesi il vino rimane a maturare in tini d’acciaio, mentre\u003cstrong\u003e una piccola parte della massa totale riposa in botte grande\u003c\/strong\u003e. Si procede poi al taglio e il vino è dunque pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Verdicchio “Dominè” di Pievalta si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da tonalità più tendenti al verdolino. Il naso pullula di sentori e note differenti, senza che questo causi smarrimento, anzi deliziando l’olfatto con una molteplicità di sensazioni che passano dal fruttato al salmastro, dal vegetale al minerale. In bocca è di buon corpo, con un \u003cstrong\u003esorso energico e vitale\u003c\/strong\u003e, che pulsa al palato grazie a una vena sapida. Termina con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia che è una delle espressioni più belle raggiunte dalla cantina Pievalta nel terroir dei Castelli di Jesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo verdolino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vibrante, fresco, sapido e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agrumato, minerale, salmastro, vegetale, di ortica, artemisia e acacia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198143676764,"sku":"VR6387025","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-domine-pievalta-2021_57931.jpg?v=1754565671"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-2022-sartarelli-sartarelli","title":"Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC Classico 2022 Sartarelli","description":"\u003cp\u003eUna scelta coraggiosa L'azienda agricola Sartarelli entra in attività verso la metà degli anni '60 e, in un primo momento, l'intera produzione vitivinicola era ceduta ad altre cantine. Con il passare degli anni e alcuni incontri rivelatori, la passione e l'attaccamento ai prodotti della terra spinse l'azienda a vinificare per conto proprio le uve, nel 1972. La scelta sin da subito fu quella di valorizzare il Verdicchio , vitigno autoctono di questa regione, a tal punto da incentrare su di esso tutta la produzione . Certo, una scelta coraggiosa, ma ripagata negli anni con numerosi premi e riconoscimenti, che hanno fatto di Sartarelli uno dei nomi di riferimento per la produzione di Verdicchio di qualità. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, molto luminoso. Ha naso fragrante di fiori primaverili, sambuco, timo, mela, pesce e mandorla fresca. In bocca il corpo è ben vestito da una vivace freschezza, con una chiusura sapido-minerale coerente e piacevole che accompagna una buona persistenza. Perfetto con un piatto di linguine, scampi e zucchine. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198151868764,"sku":"VR6386913","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_710.png?v=1754565701"},{"product_id":"barbera-dasti-la-tota-marchesi-alfieri-2022-marchesi-alfieri","title":"Barbera d'Asti 'La Tota' Marchesi Alfieri 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI 'LA TOTA' MARCHESI ALFIERI 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d’Asti ‘La Tota’ rappresenta un’\u003cstrong\u003eespressione ricca e piena della denominazione\u003c\/strong\u003e, elaborata dalla realtà piemontese Marchesi Alfieri. Si tratta di un blend di uve provenienti da vigneti differenti per età, esposizione, tipo di terreno e clone, sapientemente assemblate per ottenere una Barbera di eccezionale equilibrio che rispecchi la consolidata tradizione enoica del territorio di San Martino Alfieri. Infatti, le origini della tenuta risalgono al 1616, anno in cui Carlo Emanuele I di Savoia concedette a Urbano Alfieri il feudo di San Martino. Nel corso degli oltre 400 anni che seguirono la cantina ha vissuto diverse vicissitudini e cambiamenti, fino ad arrivare al 1990, anno in cui le sorelle Emanuela, Antonella e Giovanna San Martino presero in mano le redini della tenuta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘La Tota’ Barbera d’Asti Marchesi Alfieri è una Barbera in purezza da viti coltivate in diverse tipologie di terreni, da quelli costituiti da argilla e sabbia rossa a quelli a tessitura mista ricchi di elementi minerali, passando per suoli formati da calcare, sabbie e argille bianche. La raccolta è effettuata a mano e i grappoli sono quindi attentamente selezionati prima della diraspapigiatura soffice. La conseguente fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con 12-15 giorni di macerazione pellicolare, durante i quali vengono effettuati \u003cem\u003edelestage\u003c\/em\u003e e rimontaggi delicati. Dopo il completo svolgimento della fermentazione malolattica il vino è quindi travasato in \u003cstrong\u003ebotti e barrique di rovere francese di tipo Tron\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eç\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eais e Allier\u003c\/strong\u003e, dove ha luogo la fase di invecchiamento di circa un anno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore della Barbera d’Asti ‘La Tota’ di Marchesi Alfieri è rosso rubino intenso dai riflessi purpurei. Dal calice emergono note decise di prugna matura e frutti di bosco, raggiunti sul finale da sentori di vaniglia e legno di rovere. \u003cstrong\u003ePieno, denso e morbido\u003c\/strong\u003e l’assaggio, di bell’equilibrio, con viva freschezza e tannini maturi a guida dell’interessante persistenza fruttata e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, denso, morbido, di bell'equilibrio, con una persistenza interessante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di prugna matura, con un finale che richiama la vaniglia e il legno di rovere \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198159733084,"sku":"VR6387130","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/barbera-dasti-la-tota-marchesi-alfieri-2021_51896_a46fc938-0f3f-4a3f-8153-9c22064bf61e.jpg?v=1754565730"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-back-to-basic-santa-barbara-2022-santa-barbara","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Back to Basic' Santa Barbara 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 'BACK TO BASIC' SANTA BARBARA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi “Back to Basic” di Santa Barbara è un “ritorno all’essenziale”, come si evince dal nome dato da Stefano Antonucci, proprietario della cantina, a quest’etichetta. Già, perché si parte da un approccio produttivo rispettoso, che vede le uve di Verdicchio nascere da una \u003cstrong\u003elavorazione in biologico attenta e curata nei minimi dettagli\u003c\/strong\u003e, che consente al varietale di esprimersi con genuinità e schiettezza, anche grazie alla lavorazione svolta esclusivamente in acciaio. Una bottiglia dinamica e schietta, che si fa apprezzare sin dai primi istanti che ne guidano la degustazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Back to Basic” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi che la cantina Santa Barbara realizza partendo da viti di Verdicchio coltivate in parcelle situate a 260 metri sul livello del mare. L’esposizione è verso nord-ovest, e il terroir si caratterizza per un sottosuolo composto prevalentemente da argille. Tra i filari le uve vengono lavorate con criteri che si rifanno al biologico. La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio, grazie alla presenza di lieviti indigeni, \u003cstrong\u003econ una macerazione sulle bucce che si prolunga per 6 giorni\u003c\/strong\u003e. Senza alcuna filtrazione il vino viene poi trasferito in serbatoi d’acciaio, dove rimane a maturare sulle fecce fini per un anno\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio “Back to Basic” Santa Barbara si presenta alla vista con un colore dorato cristallino. Fiori e frutta a polpa gialla matura si alternano al naso, con una danza di sensazioni profumate a cui partecipano sul finale anche le erbe aromatiche. All’assaggio è di struttura media, con un \u003cstrong\u003ebell’equilibrio in bocca fra freschezza e componente sapida\u003c\/strong\u003e; il sorso è avvolgente e sul finale presenta un gusto leggermente affumicato. Un’etichetta estremamente versatile in tavola, che si abbina bene sia ai primi piatti conditi con sughi di verdure sia con gli antipasti di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato limpido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Un binomio di freschezza e sapidità, avvolgente e deciso, con tonalità fumé in chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pesca gialla matura, mandorla fresca, camomilla, erbe aromatiche e sensazioni di macerazione \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198164189532,"sku":"VR6387214","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-back-to-basic-santa-barbara-2022_56320.jpg?v=1754565754"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-grancasale-casalfarneto-2020-casalfarneto","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Grancasale' Casalfarneto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'GRANCASALE' CASALFARNETO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Grancasale” è l’etichetta con cui la cantina Casalfarneto si è fatta apprezzare nel tempo da una sempre più ampia gamma di consumatori, incantati dal suo straordinario \u003cstrong\u003erapporto tra la qualità e il prezzo\u003c\/strong\u003e. Un bianco in grado di condensare in ogni piccolo sorso la vocazione territoriale dell’entroterra marchigiano, lo splendido microclima di cui godono i 39 ettari di proprietà e l’attenta arte di vinificazione, sempre più perfezionata, vendemmia dopo vendemmia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Grancasale” deve il suo nome all’antico casale dismesso, a partire dal quale ha avuto origine l’attuale cantina di vinificazione. Fondata storicamente dall’attuale agronomo Danilo Solustri e acquistata dalla famiglia Togni, questa realtà vitivinicola marchigiana è cresciuta nel tempo, non solo dal punto di vista architettonico, ma anche in termini di qualità raggiunti. La moderna cantina è stata costruita completamente all’interno della collina, circondata dai vigneti di proprietà che danno vita a questo Verdicchio Superiore. Le uve vendemmiate in leggero stato di surmaturazione, \u003cstrong\u003efermentano in tini di acciaio con criomacerazione\u003c\/strong\u003e, al fine di accentuarne le note fresche e briose che andranno ad impreziosire il bouquet finale. Solo una minima parte affina in botti di legno, mentre la maggior parte matura tra acciaio e vetro per 12 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio Superiore dei Castelli di Jesi “Grancasale” è ricco di sfumature minerali e fruttate, perfettamente in grado di accompagnare molteplici piatti della tradizione culinaria locale, come lo stoccafisso all’anconetana e i vari brodetti di pesce. Alla vista si presenta di colore giallo con nuance verdoline, testimonianza della fresca agilità che si appurerà al sorso. Profumi di pesca gialla, camomilla ed erbe officinali cedono lentamente il passo a una spinta minerale, che \u003cstrong\u003evolge lo sguardo verso il mare\u003c\/strong\u003e. In bocca i toni iodati sono netti, supportati da una bella freschezza ed energia di sorso che chiude su toni piacevolmente fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con trame verdoline \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sorso sapido e marino, supportato da una freschezza di fondo che chiude su toni di frutta matura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di pesca gialla, fiori di camomilla, erbe officinali e sbuffi marini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198165074268,"sku":"VR6387213","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/48334.jpg?v=1754565757"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-saltatempo-la-marca-di-san-michele-2022-la-marca-di-san-michele","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Saltatempo' La Marca di San Michele 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'SALTATEMPO' LA MARCA DI SAN MICHELE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Saltatempo” è una bella espressione di ciò che il terroir delle Marche può offrire nel bicchiere. Il Verdicchio è infatti uno dei vitigni più identitari della regione, e la cantina La Marca di San Michele, giovane realtà produttiva da sempre votata a un approccio biologico in vigna, lo presenta con una versione fedele e autentica, da cui emergono\u003cstrong\u003e gradevoli sensazioni sapide e fruttate\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia coinvolgente, che, una volta stappata, rischia di finire troppo presto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Saltatempo” nasce dall’utilizzo in purezza dell’uva simbolo del terroir marchigiano, il Verdicchio. Le viti di questa varietà vengono allevate con il sistema del guyot, e affondano le radici all’interno di un sottosuolo calcareo e argilloso situato a circa 350-400 metri sul livello del mare. Tra i filari i lavori seguono \u003cstrong\u003epratiche di agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. Gli acini, vendemmiati con cura dal team della cantina La Marca di San Michele, fermentano in acciaio grazie alla presenza di lieviti indigeni, e, sempre in acciaio, rimangono poi a maturare per alcuni mesi, sostando sulle fecce fini. Al termine di questo periodo il vino è pronto per essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Saltatempo” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che, nel bicchiere, si presenta con un colore leggero e non troppo marcato, che richiama la tonalità del giallo paglierino. Al naso è di carattere, e si sviluppa su una trama che, dal floreale, vira verso la frutta fresca e delicate sensazioni minerali. All’assaggio è di corpo leggero, beverino e godereccio, con un \u003cstrong\u003esorso particolarmente rinfrescante e asciutto\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta realizzata dalla cantina La Marca di San Michele perfetta per accompagnare i piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tenue e luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, agile, rinfrescante, minerale e saporito, asciutto e beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Espressivo, fruttato e delicato, con sentori di fiori di campo, frutta fresca, miele e piacevoli sfumature minerali di iodio e salsedine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198165860700,"sku":"VR6387241","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-saltatempo-la-marca-di-san-michele-2022_53613.jpg?v=1754565757"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-kypra-ca-liptra-2022-ca-liptra","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'Kypra' Ca' Liptra 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'KYPRA' CA' LIPTRA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio Kypra di Ca’ Liptra è una sincera testimonianza di uno dei migliori vitigni italiani, che \u003cstrong\u003efonde in maniera dinamica sapidità e polpa\u003c\/strong\u003e. Credere nel ritorno del grande Verdicchio è diventato per gli appassionati di vino quasi un mantra, vista l'incertezza che gli ultimi anni di enologia hanno causato. Sono rimasti in pochi ad interpretare uno dei più grandi vitigni a bacca bianca italiano senza filtri o manipolazioni e Ca’ Liptra, giovane realtà sorta nella zona dei Castelli di Jesi, è sicuramente tra questi. Viti di oltre 40 anni, coltivate senza l'ausilio di chimica o sostanze di sintesi, e la passione di 4 soci che hanno deciso di raccontare un territorio con le proprie bottiglie. Ogni anno più convincenti, ogni anno meglio. Un must a questo prezzo!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Kypra è ottenuto a partire da uve in purezza di Verdicchio, selezione del vigneto Vigna Bassa, sito tra i 250 e i 300 metri d'altitudine, e che poggia su terreni argilloso calcarei. La vendemmia avviene manualmente, in modo da effettuare una cernita dei grappoli migliori, mentre in cantina la fermentazione alcolica è spontanea e avviene in vasche di cemento. Affinamento di\u003cstrong\u003e 9 mesi in vasche di cemento \u003c\/strong\u003esulle fecce fini e altri 2 mesi in bottiglia, in modo da preservare l'espressività del liquido senza snaturarla.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Kypra irradia il bicchiere con la sua veste giallo paglierina vivace. Quadro olfattivo estremamente tipico e variegato, con richiami alla ginestra, al biancospino, al grano, al burro chiarificato e alla frutta croccante. Profilo di grande pulizia, che non corre mai il rischio di diventare statico. All'assaggio il liquido è perfettamente bilanciato tra \u003cstrong\u003eestratto e freschezza\u003c\/strong\u003e, con una sapidità che ravviva il sorso allungandone la persistenza. Grandissima finezza per questo irresistibile vino quotidiano!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante e armonico, strutturato e avvolgente, fresco e sapido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicate note di fiori bianchi, come ginestra e sambuco, e richiami di burro, cereali e mela verde \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198172873052,"sku":"VR6387372","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-kypra-ca-liptra-2022_56195.jpg?v=1754565796"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-michet-marchesi-di-barolo-2022-marchesi-di-barolo","title":"Nebbiolo d'Alba 'Michet' Marchesi di Barolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NEBBIOLO D'ALBA 'MICHET' MARCHESI DI BAROLO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso Nebbiolo d’Alba “Michet” Marchesi di Barolo è un vino \u003cstrong\u003edotato di molta grazia\u003c\/strong\u003e, che proprio per merito di questa fondamentale caratteristica riesce a conquistare facilmente il palato di tutti gli appassionati. Regna infatti l’equilibrio sia al naso, tipicamente varietale, sia in bocca, dove la beva è ampia e rotonda, con un tannino che da lontano strizza l’occhio con misura. Una bottiglia che è sempre sinonimo di garanzia in tavola, dove è la scelta perfetta per dei buoni risotti o per quei secondi piatti a base di carne rossa, magari cucinati alla griglia. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Michet” Marchesi di Barolo è un Nebbiolo d’Alba che nasce su colline calcaree e argillose, di medio impasto, dotate anche di una certa pendenza. Qui la presenza di oligoelementi nel terreno favorisce la buona struttura del prodotto finale, mentre la componente ricca di sabbie quarzose e limo alimenta la presenza di profumi fragranti e fruttati. Le viti di Nebbiolo vengono allevate a controspalliera col sistema del guyot. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche d’acciaio termocondizionate, macerando per un totale di 8 giorni. L’affinamento finale si svolge sia\u003cstrong\u003e in barrique sia in botti grandi di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e e ha una durata totale di 12 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Nebbiolo d’Alba “Michet” Marchesi di Barolo si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino, attraversato da qualche leggero riflesso più tendente al granato. L’insieme dei profumi al naso si muove su note di piccoli frutti di bosco, arricchiti da tocchi floreali e leggeri sentori più terziari. All’assaggio colpisce per la grande armonia che manifesta in un corpo di media intensità, connotato da una \u003cstrong\u003etrama tannica finemente scolpita\u003c\/strong\u003e. Un grande classico della viticoltura piemontese interpretato in un’etichetta di ottima fattura, dove nulla risulta fuori posto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino tendente al granato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio e armonico, conviviale e con tannini morbidi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso di lamponi, violette fresche e note vanigliate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198200168796,"sku":"VR6387541","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nebbiolo-dalba-michet-marchesi-di-barolo-2021_59123_22ea0ad5-49a6-41b3-9e1e-38597d7d341b.jpg?v=1754565840"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-docg-salmariano-2020-marotti-campi-marotti-campi","title":"Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi","description":"\u003cp\u003eIl profilo di Jesi Sebbene dell’azienda si avessero notizie già agli inizi del ‘900, fu nel 1999, con la costruzione di una vera e propria cantina, che la famiglia Marotti iniziò ad avviare la produzione vinicola. Accanto al Lacrima, vino per eccellenza della zona, si scelse di coltivare il Verdicchio , grande bianco esclusivo della zona di Jesi che trova l’apice nel Salmariano , una Riserva che affina per l’80% in acciaio, a contatto con le fecce e per il restante 20% in barrique. L’affinamento dura ben 12 mesi, al termine dei quali vengono completamente sovvertite le regole di un vino che si pensa ‘semplice’: qui siamo di fronte ad un grande Verdicchio, ricco e potente che esige, anche a tavola, il giusto abbinamento. Colore giallo dorato luminoso con riflessi smeraldini, al naso è un tripudio, concentrato, di nespola, pesca e fiori di mandorlo, poi sambuco, timo e alloro, una spaziatura dolce che ricorda la vaniglia e importanti sbuffi marini e iodati. Assaggio incantevole per pienezza e morbidezza, è rotondo ma equilibrato grazie ad una freschezza esplosiva che fa da apripista ad una sapidità coinvolgente. Lungo il finale, piacevolmente ammandorlato. Con una zuppa di pesce, il classico brodetto all’anconetana ma anche pesci affumicati, si può azzardare anche un’arista alla frutta secca. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198202560860,"sku":"VR6387609","price":9.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7927.png?v=1754565856"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-colle-bianco-edoardo-dottori-2022-edoardo-dottori","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Colle Bianco' Edoardo Dottori 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 'COLLE BIANCO' EDOARDO DOTTORI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ‘Colle Bianco’ del produttore artigianale Edoardo Dottori si configura come un’\u003cstrong\u003einterpretazione sincera e autentica \u003c\/strong\u003edel comprensorio dei Castelli di Jesi. Il giovane Edoardo ha intrapreso ufficialmente la propria avventura enoica nel 2018 con la commercializzazione delle prime bottiglie, rigorosamente da agricoltura biologica certificata. Principale varietà allevata dal vignaiolo nei suoi poco più di 5 ettari vitati è, ovviamente, il Verdicchio, uva che ha scritto la storia enologica delle Marche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Colle Bianco’ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico di Edoardo Dottori è un Verdicchio in purezza da un vigneto sito a San Paolo di Jesi e impiantato su terreni argillosi e calcarei, con un’altitudine di 180 metri sul livello del mare e una fresca esposizione a pieno settentrione. La conduzione agronomica può fregiarsi della\u003cstrong\u003e certificazione biologica\u003c\/strong\u003e e la vendemmia è svolta interamente a mano durante la prima metà di settembre. In cantina i grappoli vengono sottoposti a una pressatura soffice seguita da una decantazione statica del mosto. La fermentazione alcolica occorre spontaneamente in vasche di acciaio inox grazie all’azione dei soli lieviti indigeni, con la conseguente fase di maturazione che ha luogo sempre in acciaio per un periodo di 6 mesi trascorsi sulle fecce fini. La commercializzazione finale avviene non prima di ulteriori 6 mesi di sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Edoardo Dottori ‘Colle Bianco’ ha un colore giallo paglierino brillante. Fragrante il quadro olfattivo, dipinto da suggestioni di frutta a polpa gialla e cenni floreali che si accompagnano a delicati sentori di mandorla, lievito e anice. La progressione al palato è \u003cstrong\u003efresca, agile e croccante\u003c\/strong\u003e, dall’epilogo sapido e molto beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, agile e croccante, molto beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note floreali e di frutta a polpa bianca, accompagnate da delicati sentori di mandorla, lieviti e anice \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198211539292,"sku":"VR6387737","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-colle-bianco-edoardo-dottori-2022_58289.jpg?v=1754565888"},{"product_id":"verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-san-nicolo-campanelli-2022-campanelli","title":"Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'San Nicol+¦' Campanelli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI JESI CLASSICO SUPERIORE 'SAN NICOLÒ' CAMPANELLI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli Jesi Classico Superiore 'San Nicolò' Campanelli rappresenta un'autentica espressione delle \u003cstrong\u003ecolline di San Paolo di Jesi\u003c\/strong\u003e, nelle Marche. Questo vino, prodotto con sole uve Verdicchio provenienti da un vigneto esposto a nord-ovest, è caratterizzato da un gusto fresco e sapido, arricchito da intense note floreali ed erbacee. Il legame ancestrale dei marchigiani con la storia e le tradizioni della regione si trova riflesso anche in questo vino, che racchiude la passione di una famiglia che intende trasmettere l'autenticità e la bellezza del territorio in questione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vigneto del Verdicchio dei Castelli di Jesi 'San Nicolò' di Campanelli si trova nella contrada omonima, a un'altitudine di 160 metri sul livello del mare. L'esposizione, il terreno argilloso e la presenza di pietra arenaria nel sottosuolo conferiscono al vino caratteristiche uniche. L'altitudine moderata e la vicinanza al mare influenzano poi il microclima della zona, favorendo la maturazione ottimale delle uve. Per quanto riguarda la vinificazione, questa avviene con fermentazione spontanea a temperatura controllata, utilizzando lieviti indigeni, mentre l'affinamento prevede un periodo di 7 mesi in cemento sui lieviti seguito da \u003cstrong\u003ealmeno 9 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Questo processo permette al vino di esprimere pienamente le sue peculiarità e di sviluppare complessità e struttura nel corso del tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, Il Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'San Nicolò' Campanelli, manifesta un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, mentre, tra i profumi, spiccano intense note di sambuco ed erba selciata, con accenni di mandorla e limone, in conclusione sottili ricordi minerali. Una volta assaporato, il vino si distingue per una piacevole \u003cstrong\u003esapidità, freschezza e moderata cremosità\u003c\/strong\u003e, conferendo una sensazione di equilibrio e pienezza. Grazie alla sua complessità aromatica e di struttura, 'San Nicolò' si presta ad abbinamenti versatili, perfetto sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti di pesce o a taglieri di formaggi freschi. La sua capacità di evolversi con il tempo lo rende inoltre ideale a essere conservato in cantina per alcuni anni, in modo da permettere una piena espressione delle sue qualità organolettiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Al palato piacevolmente sapido, fresco e con moderata cremosità e corposità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intense note di sambuco ed erba selciata, con accenni di mandorla e limone e ricordi minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198211670364,"sku":"VR6387758","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-san-nicolo-campanelli-2022_58977.jpg?v=1754565889"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-vertis-borgo-paglianetto","title":"Verdicchio di Matelica Vertis","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198223303004,"sku":"VR6387952","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB003882021-F.png?v=1754565945"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-origini-fattoria-nanni-2022-fattoria-nanni","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Origini' Fattoria Nannì 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'ORIGINI' FATTORIA NANNÌ 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” di Fattoria Nannì esprime tutta la tipicità di questo straordinario vino marchigiano, prodotto con uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti e versatili del nostro patrimonio ampelografico. La vinificazione in acciaio preserva tutte le caratteristiche varietali del Verdicchio. È un bianco intenso con un \u003cstrong\u003eprofilo fresco, sapido\u003c\/strong\u003e e piacevolmente fruttato. Si fa apprezzare da giovane per la sua fragrante immediatezza espressiva, ma dopo alcuni anni d’affinamento in bottiglia, raggiunge il culmine della sua maturità, regalando aromi complessi e profondi, di grande ricchezza e persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” nasce nello splendido territorio collinare dell’entroterra marchigiano. La tenuta della Fattoria Nannì si trova nella campagna di Apiro, a circa 450 metri d’altitudine, in un territorio che risente del clima fresco dell’Appennino e delle dolci brezze del mar Adriatico. Il podere si estende su 19 ettari, di cui solo 5 vitati a Verdicchio. Le vigne sono gestite in regime di agricoltura biologica, in armonia con la rigogliosa natura circostante. Il clima favorevole e i terreni particolarmente vocati, di matrice prevalentemente calcarea, permettono di ottenere uve di alta qualità, che anche a piena maturazione, conservano la giusta freschezza. Nascono così vini armoniosi ed equilibrati, frutto di una ricerca di tipicità territoriale e di \u003cstrong\u003egenuina autenticità varietale\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Il bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” di Fattoria Nannì è realizzato con le uve che provengono da vigne che hanno \u003cstrong\u003eoltre 50 anni d’età\u003c\/strong\u003e, che producono pochi grappoli d’eccellente qualità aromatica. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio e il vino matura alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato. Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. All’olfatto regala delicati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, cenni tropicali, sentori di mandorla fresca e ricordi iodati. Il sorso è teso e vibrante, con un frutto ricco ed espressivo, che si distende verso un finale sapido e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con sfumature verdoline \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sapido, fresco, secco, leggermente aromatico e con finale persistente e gradevolmente amaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di agrumi, erbe mediterranee, fiori bianchi e mandorla fresca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198227890524,"sku":"VR6388038","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-origini-fattoria-nanni-2021_54884_fc909087-ee08-4559-936f-3363520836de.jpg?v=1754565969"},{"product_id":"marche-rosato-a-pois-2021-fontezoppa-cantine-fontezoppa","title":"Marche Rosato A Pois 2021 Fontezoppa","description":"\u003cp\u003ePinot Nero marchigiano? Sì, grazie! Ottenuto da uve Pinot Nero raccolte a mano e vinificate in bianco, con un velocissimo contatto con le bucce solo il tempo di dare un tenue colore, il Rosato A Pois delle Cantine Fontezoppa è un vino che potremmo definire pimpante, la cui beva non stanca mai e risulta sempre avvincente. Una volta raccolte, le uve giungono in cantina e seguono i principi della vinificazione in bianco, con una breve macerazione delle bucce a contatto con il mosto al fine di estrarne i caratteristici colori. Vivace, gioioso e raffinato, questo vino può essere la bottiglia ideale per i più curiosi, in funzione del fatto che il Pinot Nero non è un vitigno solitamente coltivato nel territorio marchigiano . Un esperimento, quindi, davvero ben riuscito! Splendido al calice, si presenta in abito color rosa tenue, vivace e di buona consistenza. Al naso racconta di sensazioni principalmente fruttate, di fragoline di bosco, una sottile sfumatura che ricorda il pompelmo rosa e il melograno. Il frutto è ancora protagonista in fase gustativa, sostenendo un sorso delicatamente veronetta e di gradevole sapidità. Ottimo con gli antipasti, crudi di mare, piatti a base di pesce e di terra. Da provare anche con la pizza! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198233723228,"sku":"VR6388136","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_12161.png?v=1754566000"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-massaccio-2022-fazi-battaglia-1-fazi-battaglia","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Massaccio 2022 Fazi Battaglia","description":"\u003cp\u003eIl Verdicchio di tradizione Più di mezzo secolo di storia lega il nome Fazi Battaglia all’evoluzione del Verdicchio verso la notorietà, grazie alla grande attenzione che viene posta al marketing, alla presenza sui mercati esteri e, soprattutto, ai vini e alla cura per essi. Questo Verdicchio deve il suo nome al paese di Cupramontana, storicamente conosciuto come Massaccio, sul quale si trovano i terrazzamenti da cui viene ricavato, nella zona Classica , quindi la più antica, dei castelli di Jesi. 100% da uve Verdicchio , raccolte a mano, Massaccio è un bianco fatto di pazienza e passione, capace di mantenere sempre uno standard di correttezza e qualità non proprio comune. Colore giallo paglierino dorato, al naso lascia intendere sublimi note fruttate mature di pesca, pera e agrumi, toni floreali di gelsomino e biancospino, insieme ad accenni vegetali di erba fresca. Sfondo curioso di mandorla e anice. Assaggio polposo, caldo, avvolgente, è animato da una viva freschezza che rende il sorso agile, snello e scattante. Lunga la persistenza di camomilla e fieno. Con una classica spigola al forno con patate, si può azzardare anche con l’arista. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198235689308,"sku":"VR6388168","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6390_0b842691-c7d1-4a31-be02-b5ea687c7d73.png?v=1754566012"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-villa-bucci-2022-villa-bucci","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Villa Bucci 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VILLA BUCCI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore della cantina Villa Bucci è un’icona della sua tipologia. È un grande classico, firmato da un nome famoso per la qualità e l’espressività dei suoi vini, dotati di una \u003cstrong\u003eperfetta commistione tra finezza e personalità\u003c\/strong\u003e. Questa versione di Verdicchio dei Castelli di Jesi porta in sé la tipica impronta caratteriale del vitigno e la firma inconfondibile del territorio, elevate ad eccellenza grazie alla speciale finezza propria del Superiore. La cantina Villa Bucci è situata ad Ostra Vetere, in provincia di Ancora. In questa meravigliosa terra lavora i vigneti e tutte le altre coltivazioni seguendo un metodo di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica certificato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVilla Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è ottenuto da uva a varietà Verdicchio in purezza. Le uve provengono dalla vigna Villa Bucci, sita nel comune di Montecarotto ad un’altitudine di 340-360 metri sul livello del mare. Le viti che compongono questo appezzamento hanno un’età media di circa 45 anni e presentano un’esposizione rivolta ad est. Il suolo ha una tessitura di medio impasto ed è tendenzialmente argilloso, con un’ottima dotazione di calcare attivo. In seguito alla vendemmia le uve vengono trasportate in cantina, sofficemente pressate ed avviate alla fermentazione alcolica per opera dei lieviti indigeni presenti naturalmente sulle bucce. L’intero processo di vinificazione, compreso il periodo di affinamento, si svolge all’interno di \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Classico Superiore Verdicchio dei Castelli di Jesi di Villa Bucci si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso rivela un bouquet nettamente fruttato e floreale, che gioca su note di mela golden, fiori di acacia ed un richiamo di frutta secca. In bocca è \u003cstrong\u003efresco e sapido\u003c\/strong\u003e, dotato di un buon corpo ed una grande finezza. Il sorso è elegante e chiude in un piacevole finale ammandorlato. È un bianco di classe, dal notevole rapporto qualità prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, vibrante, sapido e lungo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato, floreale, di pepe bianco e dallo sfondo lievemente agrumato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198237163868,"sku":"VR6388185","price":14.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-villa-bucci-2022_54211.jpg?v=1754566017"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-federico-ii-montecappone-2022-montecappone","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Federico II' Montecappone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'FEDERICO II' MONTECAPPONE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“Federico II” è il Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore che la cantina Montecappone ha dedicato al sovrano di Svevia, il quale venne al mondo in una tenda sulla piazza centrale di Jesi. Gianluca Merizzi, instancabile proprietario, insieme alla sua famiglia gestisce da parecchi anni questa cantina di Cupramontana, in provincia di Ancona, con il preciso obiettivo di far coincidere una materia prima eccelsa con macchinari di \u003cstrong\u003elavorazione all’avanguardia\u003c\/strong\u003e, per aumentare il fascino di una tradizione che continua sotto questo nome da più di 40 anni. L’enologo Lorenzo Landi sapientemente sfrutta le proprie conoscenze per ottenere etichette dalla netta aderenza territoriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore “Federico II” viene cresciuto dalla cantina Montecappone su terreni argillosi mediamente calcarei, tra i 6 ettari affacciati al Monte Roberto. La vendemmia, volta ad ottenere il meglio dalle uve Verdicchio, avviene manualmente, con un’attentissima selezione delle bacche che andranno a fermentare, che siano perfettamente intatte ed in salute, particolarmente concentrate. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inossidabile con una fermentazione alcolica a temperatura controllata, in seguito affina per \u003cstrong\u003e4-5 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, prima di essere imbottigliato, così da esaltare le proprie qualità varietali e rendersi particolarmente riconoscibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMontecappone ci dona con il suo “Federico II” un Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore \u003cstrong\u003eparticolarmente longevo\u003c\/strong\u003e, nonostante le etichette ottenute da questo vitigno siano state, per anni, considerate di pronta beva. Al contrario il giallo paglierino e la struttura di questo Verdicchio ci confermano ottime sensazioni che si ottengono solo con riposo relativamente prolungato in cantina. Le note verdi di clorofilla si accostano alla frutta tropicale, anice e ad una leggera salvia, all’assaggio è pulito, netto con una buona spalla acida ed un piacevole finale mandorlato. Nel nome di un uomo dalla grande cultura, mecenate di studiosi e letterati, un brindisi a “Federico II”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso con trame dorate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Scorrevole e pulito, sorretto da dinamica sapidità e valorizzato da ricca persistenza ammandorlata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta tropicale, frutta a polpa gialla matura, fiori bianchi e contorni mentolati ed erbacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198240506204,"sku":"VR6388386","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-federico-ii-montecappone-2022_55455.jpg?v=1754566038"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-doc-gege-2020-cavalieri-cavalieri","title":"Verdicchio di Matelica DOC Gegè 2020 Cavalieri","description":"\u003cp\u003eA Gegè Prodotto dalla Cantina Cavalieri , una delle più antiche realtà della DOC Matelica, il Gegè prende il nome dal nomignolo dato al padre dell’attuale proprietario e si ricava da una parcella, di 8 ettari, tra le più antiche della tenuta, messa a dimora nel 1962. Da questi terreni argillosi e con esposizione a sud, le uve di Verdicchio riescono a trarre il massimo beneficio che consente loro di esprimere al meglio tutte le peculiarità del vitigno. Gegè subisce un affinamento di 15-18 mesi sulle fecci fini e ulteriormente in bottiglia donando un grande vino bianco che può rendere anche qualche anno in bottiglia. Veste paglierino lucente dai bagliori dorati, all’olfatto esprime un ventaglio ricco e grazioso di cedro, pesca bianca e nespola matura, fiori di zagara e scorza d’arancio, con una bella traccia minerale in sottofondo. Assaggio compatto, con un buon equilibrio tra freschezza e sapidità, corpo morbido e buona percezione alcolica, dal finale floreale e marino. Da provare con trancio di salmone al pepe rosa e formaggi stagionati o erborinati. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198251647324,"sku":"VR6388348","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5332.png?v=1754566096"},{"product_id":"marche-rosato-a-pois-2022-fontezoppa-cantine-fontezoppa","title":"Marche Rosato A Pois 2022 Fontezoppa","description":"\u003cp\u003eUn esperimento da assaporare! Davvero una piccola chicca per i più curiosi, a Pois è la proposta rosata di Cantine Fontezoppa: un Pinot Nero in purezza, vinificato in bianco e da uve allevate secondo regime biologico . Una volta raccolti a mano, i grappoli di Pinot Nero giungono in cantina e seguono i principi della vinificazione in bianco, con una breve macerazione delle bucce a contatto con il mosto al fine di estrarne i caratteristici colori. Vivace, fruttato e raffinato, questo vino può essere la bottiglia ideale per i degustatori che sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo e diverso, specialmente in funzione del fatto che il Pinot Nero non è un vitigno solitamente coltivato nel territorio marchigiano. Un esperimento, quindi, davvero ben riuscito, che vale la pena di assaporare! Splendido al calice, si presenta in abito color rosa tenue, vivace e di buona consistenza. Al naso racconta di sensazioni principalmente fruttate, di fragoline di bosco, una sottile sfumatura che ricorda il pompelmo rosa e il melograno. Il frutto è ancora protagonista in fase gustativa, sostenendo un sorso delicatamente veronetta e di gradevole sapidità. Ottimo con gli antipasti, crudi di mare, piatti a base di pesce e di terra. Da provare anche con la pizza! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198254170460,"sku":"VR6388537","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9839.png?v=1754566100"},{"product_id":"verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-san-michele-campanelli-2022-campanelli","title":"Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'San Michele' Campanelli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI JESI CLASSICO SUPERIORE 'SAN MICHELE' CAMPANELLI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'San Michele' della cantina Campanelli è un vino che esprime l'essenza delle \u003cstrong\u003ecolline di Cupramontana\u003c\/strong\u003e, nell'Anconetano. Prodotto completamente con uve di Verdicchio provenienti da un vigneto situato in una posizione nord-orientale, questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e i riflessi dorati. È una creazione che porta con sé l'identità del territorio e la maestria del produttore, offrendo un’occasione per scoprire colori, profumi e sapori che meritano di essere esplorati. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione del Verdicchio ‘San Michele’ Classico Superiore dei Castelli di Jesi di Campanelli è il risultato di un sapiente connubio tra territorio e tecniche enologiche tradizionali. Le uve vengono fermentate spontaneamente a temperatura controllata, preservando così al massimo l'autenticità del terroir. Dopo questa fase, il vino matura per \u003cstrong\u003esette mesi in cemento\u003c\/strong\u003e sui lieviti, con frequenti agitazioni, in un processo noto come batonnage, che conferisce al vino una leggera cremosità e complessità. Successivamente, il vino viene lasciato riposare in bottiglia per almeno nove mesi, permettendo una completa integrazione dei suoi elementi e una maturazione ulteriore. Questa filosofia produttiva artigianale unita all’impiego di lieviti indigeni evidenziano l'attenzione alla qualità e il rispetto per la tradizione, contribuendo a rendere questo vino una vera chicca nel panorama enologico marchigiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'San Michele' Campanelli, si apre con intense note floreali ed erbacee, con accenni di \u003cstrong\u003esambuco ed erba selciata\u003c\/strong\u003e, che si intrecciano a sfumature di mandorla e limone, arricchite da ricordi minerali. In bocca, si manifesta con una piacevole sapidità, freschezza e una moderata cremosità e corposità, che lo rendono estremamente equilibrato e versatile. È un vino perfetto per essere gustato da solo, magari come aperitivo, ma che si sposa anche splendidamente con piatti a base di pesce, formaggi freschi e primi piatti leggeri. La sua longevità è garantita da una capacità di invecchiamento in cantina che può arrivare fino a 3-4 anni, durante i quali evolve in maniera elegante, arricchendo la sua complessità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Al palato piacevolmente sapido, fresco e con moderata cremosità e corposità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intense note di sambuco ed erba selciata, con accenni di mandorla e limone e ricordi minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198257774940,"sku":"VR6388602","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-san-michele-campanelli-2022_58976.jpg?v=1754566124"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stefano-antonucci-santa-barbara-2021-santa-barbara","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Stefano Antonucci' Santa Barbara 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'STEFANO ANTONUCCI' SANTA BARBARA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“Stefano Antonucci” è l’etichetta firmata dal protagonista della cantina Santa Barbara: esprime una interpretazione assolutamente personale del Verdicchio e lungimirante in ottica delle potenzialità che l’uva racchiude. L’idea di abbinare legno e varietale si realizza in una vinificazione innovativa per il territorio in questione, nata tra il caso e la scommessa, un po’ come tutte le \u003cstrong\u003eesperienze fuori dagli schemi\u003c\/strong\u003e: appassionato di vini, prima ancora che produttore e proprietario, Stefano punta sulla salvaguardia e lo sviluppo delle uve locali attraverso creazioni dal più ampio respiro internazionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Stefano Antonucci” è un Verdicchio in purezza realizzato dalla cantina Santa Barbara nel pieno del territorio dei Castelli di Jesi, in quella sottozona classica che costituisce la \u003cstrong\u003eparte centrale della denominazione\u003c\/strong\u003e. I terreni argillosi a medio impasto si estendono in una fascia ricca di acqua, racchiusa tra l’Adriatico ad est e gli Appennini ad ovest, sopra i dolci pendii che raggiungono i 250 metri di altitudine sul livello del mare e si avvantaggiano di una esposizione verso est e sud-est. Le viti, di età compresa fra i 25 e i 40 anni, sono vendemmiate a mano e le uve, una volta giunte in cantina, vengono pressate direttamente e in maniera delicata. La fermentazione alcolica prende avvio in tini di acciaio, sotto un costante controllo di temperatura. Dopo la svinatura il bianco viene travasato in barrique di rovere francese, dove può proseguire il proprio affinamento sulle fecce fini per un periodo di 12 mesi. Una volta imbottigliato riposa per ulteriori 6 mesi in cantina, prima di uscire a conoscere il mondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Stefano Antonucci” realizzato da Santa Barbara si presenta di un intenso colore giallo dorato, dai più vividi riflessi. Il naso, intenso e solare, sprigiona un profluvio di sentori fruttati che rimandano direttamente alla maturazione della polpa gialla e alle piacevolezze esotiche dei succhi tropicali, con ventate rinfrescanti di scorze d’agrumi e speziature dolci. L’assaggio è coerente con i richiami di frutta e il sorso si rivela ampio e potente, incentrato su una morbidezza levigata che trova \u003cstrong\u003egrande equilibrio in una esplosiva mineralità\u003c\/strong\u003e. Da provare certamente su un piatto di spaghetti ai ricci di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo intenso con riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sapido e voluminoso, equilibrato e levigato, con un finale che richiama i sentori fruttati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piacevoli sentori di frutta e agrumi, impreziositi dall'apporto di spezie dolci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198260232540,"sku":"VR6388667","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stefano-antonucci-santa-barbara-2021_56040.jpg?v=1754566146"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-di-verdicchio-brut-riserva-garofoli-2021-garofoli-gioacchino","title":"Spumante Metodo Classico di Verdicchio Brut Riserva Garofoli 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO DI VERDICCHIO BRUT RISERVA GAROFOLI 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante Brut Riserva di Garofoli è il fiore all’occhiello della cantina che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo delle uve Verdicchio per un Metodo Classico. Ci troviamo sulle colline dei Castelli di Jesi, nell’area definita classica dal disciplinare, patria del migliore Verdicchio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Spumante Brut Riserva Metodo Classico si presenta così come innovativa interpretazione del Verdicchio Castello di Jesi, in grado di esprimerne i lati più raffinati, freschi ed eleganti della sua personalità. Il sapiente e rigoroso processo di produzione, unito a una maturazione sui lieviti di eccezionale durata (48 mesi), permettono di raggiungere altissimi livelli di armonia, pulizia aromatica e raffinatezza, svelandoci tutto il potenziale delle Marche e un inedito spirito di competizione con i grandi spumanti Metodo Classico italiani e francesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Spumante Brut Riserva di Verdicchio stupisce per l’impeccabilità dei suoi aromi, puliti e delicati. Risplende nel bicchiere con un colore paglierino, screziato di oro verde e movimentato da una spuma bianca molto fine e cremosa. Al naso emana profumi intensi di frutta esotica, biancospino, pistacchi e mandorle, assieme a rinfrescanti scie minerali. In bocca è secco ma morbido e cremoso, fresco e ben strutturato, con lunga sapidità finale. Uno spumante dalla personalità ricca ed elegante che si presta ad accompagnare in maniera impeccabile e discreta cene a base di pesce o carni bianche, regalando sensazioni di rara finezza. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Bianco paglierino brillante con delicati riflessi di oro verde \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fresco, delicato, con lunga sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e floreale, con note di biancospino, pistacchi e mandorle \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198271373660,"sku":"VR6388914","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/spumante-metodo-classico-di-verdicchio-brut-riserva-garofoli-2020_59171_8d608f75-5af1-4661-ab65-ce882469018c.jpg?v=1754566204"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-tralivio-2020-sartarelli-sartarelli","title":"Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Classico Superiore Tralivio 2020 Sartarelli","description":"\u003cp\u003eTradizione e cura Il Tralivio nasce da uve rigorosamente vendemmiate e selezionate a mano, provenienti dai vigneti più vecchi della tenuta, dove, per scelta, l'azienda effettua il diradamento dei grappoli, allo scopo di ridurre la produzione e creare un prodotto di qualità superiore. La raccolta in cassette di legno, la soffice spremitura e il controllo in cantina di ogni passaggio, completano giustamente l'attenzione e la cura di un'antica tradizione . Nasce così Tralivio, un Verdicchio in continua evoluzione, che parla della sua terra e delle persone che hanno scommesso su di lui anni fa, ponendo le basi di una delle aziende più quotate e di assoluto riferimento per questo vitigno, tutto italiano. Colore giallo paglierino luminoso con venature verdoline. Al naso esprime una chiara tipicità del vitigno, con una vera e propria tavolozza di aromi tra cui biancospino, acacia, felce, sambuco nespola, pera, mandorla e scorza d'agrume, a cui dà eleganza un sottofondo di mineralità. L'assaggio congiunge un grande corpo con una piacevole morbidezza, grazie alla spina dorsale fresca che tiene sotto controllo, astutamente, il tenore alcolico. Ideale con secondi piatti di pesce strutturati, ma anche da tenere in cantina qualche anno. Abbinalo con: Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198274060636,"sku":"VR6388973","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_587.png?v=1754566226"},{"product_id":"barbera-dalba-peiragal-marchesi-di-barolo-2021-marchesi-di-barolo","title":"Barbera d'Alba 'Peiragal' Marchesi di Barolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BARBERA D'ALBA 'PEIRAGAL' MARCHESI DI BAROLO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba “Peiregal” Marchesi di Barolo è un rosso piemontese che di buona intensità, che nasce in una delle\u003cstrong\u003e parcelle più storiche \u003c\/strong\u003edi proprietà della cantina. Al naso aromi tostati e speziati si mescolano a tocchi che richiamano la frutta tipica dell’uva Barbera, preludio di una beva sempre lineare, in cui ogni componente organolettica è in equilibrio, dando origine a un sapore nitido. Una bottiglia rappresentativa e iconica, che fa rivivere in ogni sorso il terroir delle Langhe piemontesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Peiragal” Marchesi di Barolo è una Barbera d’Alba che nasce da viti allevate con il sistema del guyot, ubicate in terreni caratterizzati da un profilo di buona pendenza. “Peiragal” in dialetto piemontese significa proprio “ripidezza”, e si capisce quindi come il nome dell’etichetta sia un omaggio al luogo di origine. Il terroir è contraddistinto da un terreno calcareo e argilloso decisamente compatto, dove si notano pietre anche di notevoli dimensioni. Questa conformazione limita l’assorbimento dell’acqua piovana, e forza le radici delle viti ad andare molto in profondità, producendo un gran numero di grappoli spargoli, cioè con chicchi ben distanziati fra loro. La fermentazione del mosto avviene a una temperatura controllata ricompresa fra i 28 e i 30 gradi, macerando per 9 giorni. Si prosegue poi con la malolattica, mentre l’affinamento finale si svolge per\u003cstrong\u003e 12 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Barbera d’Alba “Peiragal” realizzata dalla cantina Marchesi di Barolo si annuncia alla vista con un bel colore intenso e pieno, che richiama la tonalità del rosso del rubino. Il ventaglio di note che si offrono al naso racconta una trama dove la frutta rossa, anche di bosco, si alterna con sensazioni terziarie. Al palato è di medio corpo, con un sorso concentrato e saporito, scolpito da un \u003cstrong\u003etannino ben lavorato\u003c\/strong\u003e. Un rosso di grande raffinatezza, perfetto da abbinare con i menu di terra dove la carne risulta l’ingrediente principale della maggior parte delle portate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino pieno e intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e armonico, succoso e dal tannino avvolgente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco di frutti di bosco, ribes nero e nocciole tostate con cenni vanigliati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198275273052,"sku":"VR6389007","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/barbera-dalba-peiragal-marchesi-di-barolo-2021_52680.jpg?v=1754566232"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-superiore-vecchie-vigne-umani-ronchi-2021-umani-ronchi","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Superiore 'Vecchie Vigne' Umani Ronchi 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI DI JESI SUPERIORE 'VECCHIE VIGNE' UMANI RONCHI 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio di Umani Ronchi è uno dei più grandi interpreti di questa tipologia vinicola largamente diffusa tra le colline Marchigiane. Fin dagli inizi della sua storia produttiva, l’azienda vinicola Umani Ronchi si è distinta come punto di riferimento proprio per il Verdicchio, attraverso una rigorosa sperimentazione agronomica, un’attenta cura dei vigneti di proprietà e l’adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e di vinificazione. Attualmente la proprietà vitata di Umani Ronchi si estende su una superficie totale di 200 ettari, distribuita su 10 distinti appezzamenti nel rispetto e nella valorizzazione del terroir e dei più importanti vitigni autoctoni Marchigiani come il Verdicchio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa valorizzazione di quest’ultimo vitigno da parte di Umani Ronchi comincia alla metà degli anni ’80, con la realizzazione di stupefacenti crus capaci di competere con i grandi bianchi Italiani, primo fra tutti il Casal di Serra Vecchie Vigne. Il vigneto Busche, da cui proviene questo esclusivo Verdicchio, fu ricomposto in un’unica proprietà alla fine degli anni ’70, solo dopo lunghe trattative con i piccoli produttori della zona: nel 2004 al reimpianto di alcune vigne seguì la decisione di custodire intatti 10 ettari di filari che, oltre a costituire la memoria storica dell’azienda, regalano ogni anno le uve per il Verdicchio Casal di Serra Vecchie Vigne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa particolare posizione, ed il grande equilibrio vegeto-produttivo delle vecchie viti, impiantate nei primi anni ‘70, permettono di poter raccogliere le uve solo quando hanno raggiunto un leggero grado di sur-maturazione. Il lungo periodo di affinamento, prima in serbatoi di cemento a contatto sui lieviti autoctoni e successivamente in bottiglia, conferisce a questo cru di Verdicchio particolari caratteristiche di pienezza e tipicità, riconosciute dalla maggioranza delle guide di settore con i più ambiti premi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato brillante dai riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Asciutto e fresco con una freschezza che si bilancia perfettamente nella morbidezza dell'alcool; lungo finale sapido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio bouquet di ginestra, camomilla, albicocca matura, ananas e pesca con piacevoli sentori di menta selvatica, salvia e nocciola \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198285037916,"sku":"VR6389081","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-superiore-vecchie-vigne-umani-ronchi-2021_53549.jpg?v=1754566254"},{"product_id":"nebbiolo-martinenga-marchesi-di-gresy-2022-marchesi-di-gresy","title":"Nebbiolo 'Martinenga' Marchesi di Gresy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'MARTINENGA' MARCHESI DI GRESY 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo “Martinenga” di Marchesi di Gresy è originario della zona del Barbaresco in Piemonte, territorio tradizionalmente vocato alla produzione di grandi rossi. La cantina ha origini secolari: le prime attività, infatti, sono datate intorno alla metà del 1700; oggi i possedimenti hanno un’estensione di circa 45 ettari di terreno, divise tra le Langhe e il Monferrato, la cui sede principale è a Martinenga, da cui l’omonimo vino Nebbiolo. La filosofia produttiva richiama il rispetto per la materia prima, grazie a un attento lavoro in vigna che esalta la naturale predisposizione delle uve. Importante l’\u003cstrong\u003eutilizzo di materiali sostenibili\u003c\/strong\u003e e il montaggio di pannelli solari per riutilizzare l’energia solare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve del “Martinenga” Nebbiolo di Marchesi di Gresy sono coltivate a Treiso su 12 ettari disposti ad anfiteatro che si affacciano a sud verso le Colline del Barbaresco e a ovest sul Fiume Tanaro. In questa zona il terreno è composto principalmente da tufo e marne azzurre delle Langhe, in grado di donare ai vini \u003cstrong\u003ebuona struttura e un’ottima armonia\u003c\/strong\u003e; il clima è caratterizzato da estati calde e torride e inverni freddi con sporadiche nevicate. La vendemmia è manuale e la vinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerse per circa 7 giorni. La fermentazione è malolattica seguita da quella alcolica; prima di essere imbottigliato, affina 5 mesi in acciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Martinenga” Nebbiolo di Marchesi di Gresy si presenta nel calice di un rosso rubino mediamente intenso. Al naso sprigiona sentori di amarene, ciliegie, lampone e fragola; al palato la struttura è corposa, armonica ed equilibrata con tannini presenti, ma perfettamente integrati. \u003cstrong\u003eFresco e vivace\u003c\/strong\u003e sul finale. Si sposa perfettamente con le carni rosse e bianche con condimenti importanti; si abbina anche con piatti di pesce, grazie alla sua delicatezza. Ottimo prodotto da consumare in occasioni formali e sulla tavola delle feste e delle ricorrenze in famiglia per gustare nel bicchiere il risultato della tradizione e del sapiente lavoro di una famiglia da sempre impegnata nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, scorrevole, succoso, veronetta e fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fruttato di ciliegia, amarena, frutti di bosco e fragola, con cenni di viola \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198285529436,"sku":"VR6389083","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nebbiolo-martinenga-marchesi-di-gresy-2022_54307.jpg?v=1754566255"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-passolento-la-marca-di-san-michele-2020-la-marca-di-san-michele","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Passolento' La Marca di San Michele 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA 'PASSOLENTO' LA MARCA DI SAN MICHELE 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “Passolento” della cantina La Marca di San Michele è un bianco \u003cstrong\u003eintenso e ricco\u003c\/strong\u003e, ottenuto da uno dei vitigni a bacca bianca più importanti del nostro patrimonio ampelografico. L’affinamento in legno, conferisce al vino una notevole complessità aromatica, sempre accompagnata dalla freschezza tipica del vitigno. Piacevole da bere subito, è un bianco che non teme l’invecchiamento e che evolve molto bene in bottiglia, sviluppando eleganti aromi terziari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Passolento” è il frutto del magnifico territorio di Cupramontana, che si trova nella parte più interna della denominazione del Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi. Si tratta di una zona di antichissime tradizioni, già vitata nel Medioevo per opera dei Monaci Camaldolesi. Il vigneto di Cupramontana beneficia sia della vicinanza delle montagne dell’Appennino, che delle miti brezze del vicino mar Adriatico, che creano un microclima con forti escursioni termiche, perfetto per portare a maturazione il Verdicchio. La tenuta La Marca di San Michele coltiva una decina di ettari con l’obiettivo di realizzare vini \u003cstrong\u003edal volto tipicamente territoriale\u003c\/strong\u003e, anche grazie a un lavoro in cantina poco invasivo e molto rispettoso della materia prima. Le viti si trovano a un’altitudine di 350-400 metri, su terreni di matrice calcareo-argillosa e sono allevate a Guyot in regime di agricoltura biologica. La fermentazione si svolge in grandi botti di legno e il vino matura per nove mesi sui propri lieviti nelle botti di fermentazione. Prima della messa in commercio, si affina per ulteriori nove mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi “Passolento”, prodotto dalla giovane cantina marchigiana La Marca di San Michele, è un’interpretazione di questo grande vitigno orientata a valorizzarne la ricchezza dello spettro aromatico e le potenzialità d’invecchiamento. Si presenta di colore giallo dorato. I profumi sono intensi con aromi di frutta gialla matura, mandorla fresca ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è \u003cstrong\u003epieno e profondo\u003c\/strong\u003e, con un centro bocca denso e complesso, sostenuto da una vivace freschezza, che accompagna verso un finale piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, rotondo e complesso, di buona freschezza e sapidità, con note minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio, profondo e minerale, con note di mandorla, frutta gialla ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198297063772,"sku":"VR6389404","price":17.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-passolento-la-marca-di-san-michele-2020_53614.jpg?v=1754566307"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-roccheri-marchesi-di-barolo-2021-marchesi-di-barolo","title":"Nebbiolo d'Alba 'Roccheri' Marchesi di Barolo 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NEBBIOLO D'ALBA 'ROCCHERI' MARCHESI DI BAROLO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Roccheri” è un Nebbiolo d’Alba che rende omaggio alla tradizione di questa importante denominazione piemontese. Il varietale si esprime infatti con \u003cstrong\u003edidattica classicità\u003c\/strong\u003e sia al naso, dove si avvertono i consueti profumi primari arricchiti da note terziarie, sia in bocca, dove il sorso è asciutto e puntuale, dotato di una piacevole rotondità che rende fine la beva. Una bottiglia con cui la cantina Marchesi di Barolo si conferma come uno dei marchi più celebri di tutte le Langhe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Roccheri” Nebbiolo d’Alba Marchesi di Barolo prende vita dalle uve coltivate in colline di medio impasto, calcaree e argillose. Il terroir, caratterizzato anche da una particolare pendenza e ripidità, favorisce l’estrazione abbondante di oligoelementi che arricchiscono la struttura del prodotto finale. Le viti di Nebbiolo crescono con il sistema del guyot. Il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio termocondizionate, macerando con le bucce; si effettuano periodici rimontaggi soffic, che consentono di estrarre tannini e colore in maniera graduale. La malolattica successiva si svolge in tini di cemento vetrificati. L’affinamento finale si svolge per \u003cstrong\u003ealcuni mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, per poi trascorrere un ulteriore periodo di invecchiamento in botti grandi, dove il vino rimane sino all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosso “Roccheri” è un Nebbiolo d’Alba che si sviluppa nel calice con un colore rubino, attraversato da sfumature granata. Fiori e frutta si affacciano per primi al naso con note nitide e ben scolpite, facendosi raggiungere poi da effluvi più speziati, dove è soprattutto la vaniglia ad affermarsi con carattere. In bocca è di corpo medio, raffinato, con un sorso che scorre al palato con leggiadria, caratterizzato da un \u003cstrong\u003etannino finemente lavorato\u003c\/strong\u003e. Chiude con un finale caratterizzato da un gusto dotato di buona persistenza. Vino tipico della tradizione piemontese, viene presentato dalla cantina Marchesi di Barolo con una classicità che ne rispetta appieno la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con striature granate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fine, intenso e fresco, di buona trama tannica e persistenza gustativa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi floreali di rosa e viola, con contorni speziati e vanigliati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198298833244,"sku":"VR6389443","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nebbiolo-dalba-roccheri-marchesi-di-barolo-2020_58001_9b2d9595-07b3-41b5-9e01-8184ea66b015.jpg?v=1754566311"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-plenio-umani-ronchi-2021-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Plenio' Umani Ronchi 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA 'PLENIO' UMANI RONCHI 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio Riserva Plenio di Umani Ronchi è senza dubbio il Verdicchio di punta della cantina marchigiana, un vino di una consistenza eccezionale che spicca per la sua eleganza e la sua raffinatezza. In una cornice di rigogliose colline che lambiscono il paesaggio fino a tuffarsi nello splendido mare Adriatico, la vite prospera da millenni. Le Marche sono una regione a fortissima vocazione vinicola, come testimonia il successo e l’importanza della cantina Umani Ronchi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Verdicchio Riserva Plenio nasce nel vigneto Torre, a Cupramontana, quella che è considerata come la capitale del Verdicchio; esposizione a Est, altitudine di 250\/350 metri sul livello del mare e viti di oltre 20 anni sono alla base del successo del “Plenio” di Umani Ronchi, un Verdicchio Riserva che viene vendemmiato a mano nella prima metà di Ottobre per essere fermentato per il 60% in serbatoi di acciaio per 10-15 giorni e per il 40% in botti di rovere. L’affinamento dura 12 mesi e qui il vino, negli stessi contenitori utilizzati per la fermentazione, rimane a contatto con i propri lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl nome “Plenio” deriva dal latino plenum e suggerisce le caratteristiche di pienezza, di complessità e di struttura. E’ un vino bianco che si lascia apprezzare proprio per queste caratteristiche che abbinate a degli inconfondibili aromi vanigliati, di frutta matura e di erbe aromatiche, fanno di questo Verdicchio un raro esempio di eleganza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso con sfumature dorate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, di ottima struttura, con ricordi di susina, mandorla e mela e di lunga persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e complesso, con una tipica nota di anice \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198298931548,"sku":"VR6389434","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-plenio-umani-ronchi-2021_53550.jpg?v=1754566311"},{"product_id":"franciacorta-docg-audens-dosaggio-zero-le-marchesine-le-marchesine","title":"Franciacorta DOCG Audens Dosaggio Zero Le Marchesine","description":"\u003cp\u003eBiglietto da visita Dai vigneti di proprietà siti in Paderno Franciacorta e Rodengo Saiano, da selezioni di Chardonnay , Pinot Bianco e Pinot Nero , nasce Audens, una bollicina Dosaggio Zero che si unisce alla gamma dei non millesimati della maison Le Marchesine , gamma che ha fatto di prodotti come questo il proprio biglietto da visita. Non affezionarsi a prodotti come questo è impossibile, perchè incarnano uno stile e un gusto senza tempo, contribuendo ad avvicinare il pubblico alla filosofia e al brand dell'azienda, decisamente una conoscenza da fare! Giallo paglierino dorato con perlage finissimo e persistente, ha naso importante di nocciola in evidenza, crosta di pane, lievito e poi mandorle, agrumi e pesche bianche. Sapidità in bella mostra al palato, freschezza sostenuta e grande trama gustativa confermano un prodotto di grande qualità, in lunghissimo finale agrumato di cedro. Nessuno è come lui con dei filetti di baccalà fritto! Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198308958556,"sku":"VR6389542","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3529.png?v=1754566379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/marche.png?v=1773778173","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/marche.oembed?page=3","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}