{"title":"Mezcal","description":"","products":[{"product_id":"mezcal-beneva-70cl-beneva","title":"Mezcal Beneva 70cl","description":"\u003cp\u003eBeneva, autentico Messico Considerato una bevanda mistica ed afrodisiaca, il Mezcal è un distillato storico del Messico, dalle caratteristiche davvero singolari e dalla lunga tradizione. Beneva (che in dialetto significa ‘saggio’) si impegna a mantenerne la storicità producendo un Mezcal autentico, per il 100% da agave Espadìn fermentata per 48 ore e cotta nel classico forno in pietra. L’affinamento di questo Mezcal si è protratto, per un periodo non dichiarato, in botti di rovere bianco , per ingentilirne la naturale ruvidità; una volta imbottigliato, proprio come la più antica tradizione esige, è stato inserito il classico verme del maguey, il ‘gusano’, usanza nata nel Messico degli anni ’40 per simboleggiare la genuinità del prodotto! Colore giallo paglierino limpido alla vista, presenta al naso un bouquet di aromi intriganti con sentori di agrumi, note speziate di noce moscata e pepe verde, insieme a lievi sensazioni legnose a chiudere. Al palato si distingue con un sorso morbido e avvolgente, gustoso con il suo sapore fruttato e di agave maturo che guida anche il finale, lungo e di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198411719004,"sku":"VR6391382","price":19.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10573.png?v=1754566884"},{"product_id":"mezcal-monte-alban-70cl-sazerac-company","title":"Mezcal Monte Alban 70cl","description":"\u003cp\u003eDagli Aztechi con furore Il Mezcal è un distillato tradizionale prodotto in Messico e ricavato esclusivamente dall'agave; piuttosto similare alla Tequila per caratteristiche gusto olfattive se ne differenzia per essere il frutto della sola parte centrale della pianta, la più pura. Il nome, Monte Alban , omaggia il sito archeologico precolombiano più importante dello stato di Oaxaca, rimarcato dalla doppia distillazione in fase di lavorazione, che si avvale di piccoli segreti carpiti dagli Aztechi . Secolarità e innovazione creano un prodotto unico, indispensabile per numerosissimi cocktail. Colore giallo dorato molto intenso, al naso esprime sentori fruttati di agrumi, note speziate dolci di zafferano e vaniglia, sensazioni legnose di corteccia e muschio e lievi accenni minerali. L'assaggio rivela un buon corpo e un gusto saporito, morbido e sinuoso, armonico nei molteplici ritorni aromatici e molto persistenze nel lungo finale di noce moscata.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198443077980,"sku":"VR6391877","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2920.png?v=1754567020"},{"product_id":"mezcal-del-maguey-vida-70cl-del-maguey","title":"Mezcal Del Maguey Vida 70cl","description":"\u003cp\u003ePura Vita nel bicchiere! Fondata nel 1995 da Ron Cooper, la distilleria Del Maguey è nata con lo scopo di far conoscere in tutto il mondo un Mezcal arcaico, artigianale e interamente biologico , fino a quel momento introvabile sul mercato. Ogni etichetta firmata Del Maguey ha un carattere e una personalità unici, perchè proveniente da uno specifico territorio , con particolari caratteristiche: dal microclima al terroir passando per i processi produttivi, ognuno di questi Mezcal è differente dall’altro, per una vera e propria esperienza sensoriale. Incolore e limpido, al naso colpisce per la delicatezza delle sue note fruttate che ricordano l’albicocca e la pesca matura, toni dolci di miele che via via fanno strada ad aromi verdi di agave e profumi dolci di burro. L’assaggio è di carattere, ricco nella nota piccante di zenzero e cannella, con sfumature affumicate di legno bruciato e una lunga persistenza tra il rotondo e l’agrumato che ricorda il mandarino.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198470701404,"sku":"VR6392386","price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4536.png?v=1754567156"},{"product_id":"mezcal-la-herencia-de-sanchez-espadin-70cl-rey-campero","title":"Mezcal La Herencia De Sanchez Espadin 70cl","description":"\u003cp\u003eGaranzia di qualità È dal 2003 che la distilleria Rey Campero , nella località di Candelaria Yogolè, si occupa della produzione di Mezcal che possano raccontare in modo fedele la tradizione e l’artigianalità del luogo. Una filiera attenta e solidale, che parte dai conferitoti locali fino ad arrivare alla classica figura del Mastro Mezcalero, per portare nel bicchiere solo l’essenza di Oaxaca. La Herencia de Sanchez Espadin è tra le più apprezzate: 100% dall’omonima pianta di agave, viene distillata due volte ed è la scelta ideale per chi desidera un gusto incisivo ma morbido. Incolore, al naso si presenta con gentili note di frutta tropicale ed erbe, mentre all’assaggio si caratterizza per un corpo tipicamente secco e asciutto, senza particolari inflessioni selvatiche. Piacevolissima persistenza fresca e fruttata che ne fa l’ingrediente ‘a sorpresa’ di numero cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198473126236,"sku":"VR6392412","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11719.png?v=1754567172"},{"product_id":"mezcal-artesanal-bruxo-xx-70cl-bruxo","title":"Mezcal Artesanal Bruxo XX 70cl","description":"\u003cp\u003eBruxo, l’assaggio mistico Connettersi con il lato mistico delle cose è la filosofia produttiva di Bruxo , celebre marchio messicano tra i più rappresentativi del distillato della tradizione. In questi luoghi tutto è magico: le lunghe distese di agave sono una vista unica ed indimenticabile, dal lato quasi mistico. E questa magia Bruxo vuole condividerla con una nutrita platea di degustatori, per questo ha creato una gamma di Mezcal unici dei quali XX rappresenta uno dei più riusciti blend . 80% agave Espadín e 20% Barril, questo Mezcal ha uno stile profondo ed intenso, a cavallo tra l’affumicato e il minerale, un invito a lasciarsi stupire! Incolore e molto luminoso, al naso accoglie subito con note agrumate di limone, poi una sfumatura minerale e un accenno di mentuccia e pepe nero. Assaggio perfettamente bilanciato tra la freschezza e il corpo, ha morbidezza da vendere nei ricordi di burro d’arachidi, è caldo ma non opulento e rinfrancato da un lungo e fresco finale nel quale ritornano il limone e la menta.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198473716060,"sku":"VR6392440","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9080.png?v=1754567177"},{"product_id":"mezcal-alipus-san-andres-xx-anniversario-70cl-los-danzantes","title":"Mezcal Alipús San Andrés XX Anniversario 70cl","description":"\u003cp\u003eDa ricordare! Linea di Mezcal profondamente legata alla lunga tradizione messicana, Alipús è prodotta dalla storica distilleria Los Danzantes dopo un’accurata selezione dei migliori Mezcal di diverse località, secondo le usanze locali. Per la fermentazione vengono utilizzate delle botti di diversi legni: pino, rovere o cipresso, a seconda dell’intensità che si vuole dare al celebre succo di agave. San Andrés , il più esclusivo della linea Alipús, è un Mezcal che nasce nel villaggio di San Andrés Miahuatlán, ad Oaxaca, a 1.656 metri sul livello del mare: immesso sul mercato nel 2019, in edizione limitata per celebrare il 20esimo anniversario del progetto Alipús, questo particolare Mezcal viene relizzato dai mezcaleri Don Valente Angel e Don Atanasio Aragon Martinez che continuano, con orgoglio, a portare avanti la storia della loro terra! Totalmente incolore, al naso presenta aromi di mandorla, nocciola tostata e scorza d’agrume, insieme ad una nota vegetale sullo sfondo a far da cornice a refoli di fiori bianchi. Assaggio gentile, delicato, di grande impatto nell’eleganza, con un ricco sapore di agrumi che dà freschezza e un tocco sapido che personalizza il gusto rendendolo sorprendentemente incisivo e particolare. È un Mezcal che si lascia davvero ricordare!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198540955996,"sku":"VR6394020","price":104.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6400.png?v=1754567609"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/mezcal.png?v=1774649699","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/mezcal.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}