{"title":"Millesimato","description":"","products":[{"product_id":"gran-cuvee-prestige-extra-dry-millesimato-2023-maschio-dei-cavalieri-maschio-dei-cavalieri","title":"Gran Cuvée Prestige Extra Dry Millesimato 2023 Maschio Dei Cavalieri","description":"\u003cp\u003eSempre un’ottima idea Territorio, tradizione e storia sono i valori alla base di Maschio Dei Cavalieri, tra le realtà spumantistiche più tipiche del Veneto; in una regione vasta come questa non è facile distinguersi tra la folla ma, grazie all’attenzione verso i dettagli, Maschio Dei Cavalieri produce bollicine che conquistano subito per piacevolezza di beva: è il caso della Gran Cuvée Prestige Extra Dry che, grazie anche al lieve dosaggio zuccherino, si rivela semplicemente perfetta per un’infinità di occasioni. Colore giallo paglierino brillante con bollicine finissime, ha spuma candida e cremosa. Naso floreale di mimosa, fiori bianchi e fiori d’arancio, accenni di lievito e crosta di pane, insieme a toni dolci di vaniglia ed aromatici di timo. Assaggio vivace, è delicatamente morbido, dominato da una buona freschezza e sapidità, con numerosi rimandi in linea con l’olfatto ed un piacevolissimo finale di agrumi. Ottimo per ogni occasione, è perfetto con primi piatti a base di verdure, vellutate e torte salate. Semplicemente unico con patate fritte e maionese! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198062805340,"sku":"VR6385437","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10901.png?v=1754565265"},{"product_id":"vino-spumante-brut-millesimato-2023-lunazzi-contri-spumanti","title":"Vino Spumante Brut Millesimato 2023 Lunazzi","description":"\u003cp\u003eMillesimato Lunazzi: che passione! Negli anni ci si appassiona al mondo delle bollicine quasi come fossero un oggetto di lavoro, sperimentandone la duttilità e le attitudini ed è proprio quello che è successo a Lunazzi con il suo Millesimato Brut ! Puro concentrato di energia da uve Trebbiano e Garganega di una singola annata, questo Vino Spumante Brut porta nel cuore il territorio dal quale nasce, tra il Veneto e l’Emilia, ed è un assaggio che vale la pena provare in primis per il prezzo (non è semplice trovare un Millesimato di questa fascia!) oltre che per il perfetto connubio tra leggerezza e profondità. Un ottimo compromesso! Giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdolini, mostra un perlage delicato e finissimo. Inconfondibili note esotiche di mango e litchi ci accolgono al naso, esaltate da quelle di zucchero vanigliato e crosta di pane. L’indubbia personalità olfattiva viene confermata all’assaggio, pieno, fresco e morbido, arricchito da una piacevole nota finale leggermente amarognola di mandorla tostata. È molto versatile: perfetto da sorseggiare durante l’aperitivo, accompagna un risotto con verdure, carni bianche e crostacei ma è da provare anche con formaggi freschi, a pasta molle o di media stagionatura. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198070571356,"sku":"VR6385530","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7402.png?v=1754565292"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-millesimato-2022-ville-d-arfanta-serena-wines","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato 2022 Ville D’Arfanta","description":"\u003cp\u003eSuccesso assicurato 85% Glera e 15% blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, il Prosecco Extra Dry Ville D’Arfanta nasce nelle zone DOC della provincia di Treviso, dove le condizioni ambientali e la composizione dei suoli soddisfano i requisiti di assoluta qualità ricercati dall’azienda. Il packaging della bottiglia è elegante e sofisticato, studiato per accompagnare il consumatore nei momenti unici e importanti ma funge anche da scrigno per un assaggio gustoso, ingentilito dal dosaggio Extra Dry, che lo rende infinitamente piacevole. La qualità di questo prosecco è stata suggellata da Falstaff che, per la vendemmia 2019, ha assegnato a questo campione 89 punti . Colore giallo paglierino brillante, con tenui riflessi verdolini, al naso profuma di Mela Golden, pompelmo e mandarino, con ricordi di foglia di limone ed erba fresca. Assaggio fresco, morbido, gradevolissimo, mostra un equilibrio perfetto tra gentilezza e sapidità, rivelandosi un sorso perfetto per accompagnare i momenti più lieti. Indicato come aperitivo, con antipasti di verdure, per un brunch ma anche con primi piatti, sia di terra che di mare, purché non particolarmente saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075224412,"sku":"VR6385762","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10908.png?v=1754565320"},{"product_id":"spumante-stefano-bottega-millesimato-extra-dry-2023-bottega-bottega-spa","title":"Spumante Stefano Bottega Millesimato Extra Dry 2023 Bottega","description":"\u003cp\u003eSolletica il palato! Forse non tutti sanno che le bollicine, oltre a stimolare le papille gustative, amplificano la percezione dei sapori: questo è il motivo per cui i vini spumantizzati sono così versatili e facili da abbinare ai più svariati piatti! Il Millesimato Extra Dry Stefano Bottega esprime alla perfezione il concetto, presentando la personalità ed il fascino tipici della categoria, grazie al sapiente blend tra il vitigno Glera (tipico del Prosecco) e lo Chardonnay, che gli conferisce un’inconfondibile verve aromatica! Colore giallo paglierino intenso con perlage fitto e piuttosto persistente, presenta un olfatto tipicamente fruttato di mela e pera, toni aromatici di fiori di pesco e fiori bianchi come il gelsomino, con biancospino sullo sfondo. Gusto fresco, morbido e rotondo grazie al dosaggio Extra Dry che gli conferisce un appeal leggermente abboccato. Davvero perfetto per l’aperitivo, per la mixology o con antipasti della cucina di mare, può sposare anche i dessert a base di frutta! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076862812,"sku":"VR6385806","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6538.png?v=1754565325"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-millesimato-2022-extra-dry-marton-marton","title":"Prosecco DOC Treviso Millesimato 2022 Extra Dry Martòn","description":"\u003cp\u003eProsecco Treviso, vispo e vivace Il Prosecco DOC Treviso nasce da uve Glera, anche chiamate uve Prosecco, prodotte e raccolte nella provincia di Treviso, zona particolarmente vocata per la produzione di questo vitigno. Le prime notizie della vinificazione di uve Glera risalgono fin dai tempi dei Romani anche se il Prosecco come lo conosciamo oggi nasce all’inizio del secolo scorso. La sua fama e la sua popolarità sono andate sempre in crescendo grazie anche alle competenze tecnologiche della Scuola Enologica di Conegliano Veneto che ha sviluppato sempre di più il metodo di produzione. Alla vista offre una spuma ricca che svela un giallo paglierino vivo. I sentori sono quelli tipici: pera e mela misti a pompelmo, note di zagara e erbe di campo. All’assaggio mostra un buon equilibrio seguito da un’adeguata scia fresco sapida. Perfetto su tartine di gamberetti o su un fritto di alici . Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076928348,"sku":"VR6385814","price":5.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1154.png?v=1754565329"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-millesimato-2023-bernabei-serena-wines","title":"Prosecco DOC Treviso Millesimato 2023 Bernabei","description":"\u003cp\u003eProsecco Bernabei DOC, fresco e sbarazzino Il Prosecco è lo spumante italiano più conosciuto al mondo con i suoi duecento milioni di bottiglie annue prodotte nei territori di nove provincie tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Il vitigno principale da cui si ottiene è il Glera, autoctono del nord est della penisola e noto fin dai tempi dei Romani. La spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave consentenso, all’anidride carbonica prodotta, di rimanere nel vino e di liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il vino che ne risulta è fruttato e brioso , ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. Il Prosecco DOC Bernabei è prodotto con uve Glera raccolte, vinificate e imbottigliate nella provincia di Treviso ed è proposto nella classica (e versatilissima!) versione extra dry. Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. All’assaggio è quasi dolce di frutta con una decisa freschezza a supporto. Il finale è lungo e piacevole. Da abbinare con un’insalatina tiepida di polpo e patate, ottimo anche con i friggitelli. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198077288796,"sku":"VR6385803","price":5.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/9.png?v=1776457798"},{"product_id":"prosecco-brut-millesimato-lx-santorsola-2023-santorsola","title":"Prosecco Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO BRUT MILLESIMATO 'LX' SANT'ORSOLA 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco Brut Millesimato “LX” di Sant'Orsola è il frutto di una profonda cultura spumantistica, di una cantina che è nata con la produzione del classico Moscato, per poi dedicarsi anche al Prosecco. La gamma LX, è una Luxury Edtion nata per celebrare l’eccellenza delle bollicine trevigiane, in una \u003cstrong\u003epregiata versione di alta gamma\u003c\/strong\u003e, elegante e raffinata, adatta a celebrare i momenti di festa. La selezione rigorosa delle uve e il basso dosaggio zuccherino, contribuiscono a donare finezza e freschezza. È uno spumante molto adatto da degustare come aperitivo, per accompagnare antipasti di mare e di verdure o piatti di pesce dai sapori delicati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“LX” è un Prosecco Brut Millesimato realizzato da una cantina specializzata nella spumantistica. Sant'Orsola si trova a Cossano Belbo, in provincia di Cuneo. Non si tratta quindi di una realtà storica e tradizionale della Marca Trevigiana, ma di un’azienda piemontese, che può vantare una \u003cstrong\u003enotevole esperienza nella produzione di spumanti\u003c\/strong\u003e in autoclave a base di Moscato Bianco, l’uva tipica del territorio. Grazie a queste competenze tecniche, ha deciso di sfruttare il successo commerciale del Prosecco per spostare parte della sua produzione nelle terre venete. Alla base dello spumante c’è l’uva Glera, da sempre protagonista dell’area trevigiana. Al termine della vendemmia, i grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore viene fatto fermentare in serbati d’acciaio inox a temperatura controllata. I vini base sono poi trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione, che si svolge con il Metodo Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco Brut Millesimato “LX”, realizzato da Sant'Orsola, è una bottiglia di ottimo livello qualitativo, che si esprime con una limpida immediatezza. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, attraversati da un perlage di buona persistenza e ricchezza. Il profilo olfattivo è caratterizzato da profumi floreali di zagara, biancospino, fiori d’acacia, fragranze agrumate di scorza di lime, aromi di frutta a polpa bianca, in particolare mela verde, pera Williams, pesca bianca e cenni delicati di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è armonioso, con un sorso \u003cstrong\u003epiacevolmente fruttato, morbido e cremoso\u003c\/strong\u003e. Il finale è di buona persistenza, connotato da sensazioni sapide e da una vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, vivace, beverino e di grande freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta tropicale, agrumi e fragranze di fiori bianchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198078402908,"sku":"VR6385821","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-brut-millesimato-lx-santorsola-2023_60324.jpg?v=1754565341"},{"product_id":"prosecco-brut-millesimato-lx-santorsola-2022-santorsola","title":"Prosecco Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO BRUT MILLESIMATO 'LX' SANT'ORSOLA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco Brut Millesimato “LX” di Sant'Orsola è il frutto di una profonda cultura spumantistica, di una cantina che è nata con la produzione del classico Moscato, per poi dedicarsi anche al Prosecco. La gamma LX, è una Luxury Edtion nata per celebrare l’eccellenza delle bollicine trevigiane, in una \u003cstrong\u003epregiata versione di alta gamma\u003c\/strong\u003e, elegante e raffinata, adatta a celebrare i momenti di festa. La selezione rigorosa delle uve e il basso dosaggio zuccherino, contribuiscono a donare finezza e freschezza. È uno spumante molto adatto da degustare come aperitivo, per accompagnare antipasti di mare e di verdure o piatti di pesce dai sapori delicati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“LX” è un Prosecco Brut Millesimato realizzato da una cantina specializzata nella spumantistica. Sant'Orsola si trova a Cossano Belbo, in provincia di Cuneo. Non si tratta quindi di una realtà storica e tradizionale della Marca Trevigiana, ma di un’azienda piemontese, che può vantare una \u003cstrong\u003enotevole esperienza nella produzione di spumanti\u003c\/strong\u003e in autoclave a base di Moscato Bianco, l’uva tipica del territorio. 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Il profilo olfattivo è caratterizzato da profumi floreali di zagara, biancospino, fiori d’acacia, fragranze agrumate di scorza di lime, aromi di frutta a polpa bianca, in particolare mela verde, pera Williams, pesca bianca e cenni delicati di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è armonioso, con un sorso \u003cstrong\u003epiacevolmente fruttato, morbido e cremoso\u003c\/strong\u003e. 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Casa Sant’Orsola, marchio del progetto Fratelli Martini, ha voluto dar origine ad una bollicina dai tratti moderni e innovativi, orientati verso la ricerca della perfezione e verso il rispetto della sostenibilità ambientale. Con questa idea Sant’Orsola ha l’obbiettivo di diffondere \u003cstrong\u003el’eccellenza italiana nel mondo\u003c\/strong\u003e, attraverso una gamma di bollicine pregiate e studiate per ogni occasione. Questo Millesimato “LX” incarna tutti questi principi e racconta la pura e vera essenza del Prosecco Rosé, nuova spumeggiante veste del classico Prosecco che riscuote un grande successo in Italia e nel mondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“LX” Prosecco Rosé viene realizzato con un processo produttivo molto attento e dettagliato. SI parte dalla raccolta delle migliori uve Glera e una piccola parte di Pinot Nero, la celebre varietà a bacca rossa che conferisce il classico manto rosé. Dopo una prima fermentazione in acciaio, si prosegue con la rifermentazione in autoclave secondo il \u003cstrong\u003etradizionale metodo Charmat o Martinotti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco Rosé Sant’Orsola si mostra nel calice con una veste rosata luminosa, solcata da un perlage fine e duraturo. Al naso si diffondono sensazioni fresche e fragranti di fragolina di bosco, fragranze di rosa e note di frutti di bosco. Il sorso è scorrevole e appagante, caratterizzato da una \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e e una limpida trama minerale. Una bollicina elegante e fine che farà sempre una grande figura!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa brillante con perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, sapido, elegante e piacevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi freschi di fiori rosa e sentori di frutta delicata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084071772,"sku":"VR6385675","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-rose-brut-millesimato-lx-santorsola-2021_57772.jpg?v=1754565372"},{"product_id":"vino-spumante-blanc-de-noir-brut-millesimato-2022-marton-la-versa","title":"Vino Spumante Blanc De Noir Brut Millesimato 2022 Martòn","description":"\u003cp\u003eIl lato Bianco del Pinot Nero Un’inarrestabile ascesa quella del vino spumantizzato italiano che vede, come motore trainante, gli spumanti prodotti secondo il Metodo Charmat , ossia con la rifermentazione in autoclave. In una delle zone più caratteristiche della categoria, Martòn produce una gamma ricca e variegata, alla quale si unisce il Blanc de Noir , un Brut Millesimato, ottenuto da una vinificazione, in bianco, del Pinot Nero , attraverso una pressatura soffice e una fermentazione, ad opera di lieviti selezionati. Il risultato è uno Spumante perfettamente ben riuscito, dall’ottimo rapporto qualità\/prezzo. Giallo paglierino brillante, con vivaci riflessi verdognoli, mostra un perlage elegante e di una certa persistenza. Al primo impatto olfattivo presenta un bouquet decisamente agrumato che richiama il limone e la scorza di cedro, poi pesca noce e susina gialla, insieme ad accenni di lievito e crosta di pane. Assaggio gentile ma dotato di una sua personalità, è secco e sapido, con decisi ricordi fruttati che ne definiscono anche una buona persistenza. Ottimo come aperitivo e per accompagnare primi piatti a base di pesce, come degli gnocchi con gamberi e zucchine, non delude con le olive ascolane. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085841244,"sku":"VR6385722","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10520.png?v=1754565376"},{"product_id":"prosecco-doc-rose-millesimato-brut-2023-ville-d-arfanta-serena-wines","title":"Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut 2023 Ville D’Arfanta","description":"\u003cp\u003eProsecco Rosé: ancora una scoperta! 88% Glera e 12% Pinot Nero per questo Prosecco Metodo Charmat prodotto tra la provincia di Treviso, Padova, Pordenone e Venezia. Il design minimal della bottiglia, in tutta la sua eleganza, rappresenta la filosofia del ‘less is more’ che è perfettamente spiegata in questo calice. Un racconto esaustivo ed immediato di uve sane, raccolte alla perfetta maturazione, portate ancora fresche in cantina e pressate in modo soffice. Una leggera macerazione sulle bucce, per dare l’incantevole colore, poi l’avvio alla rifermentazione, in autoclave, per donare quell’effervescenza unica che tanto fa amare il Prosecco nel mondo. Avete voglia di una bollicina d’effetto ? Eccola! Colore rosa tenue dall’aspetto brillante, vivace e spumoso, al naso si presenta con profumi intensi di ciclamino e peonia, poi mela rossa, fragoline di bosco croccanti e lampone. Assaggio fresco, gradevolissimo nei numerosi ricordi fruttati, risulta particolarmente equilibrato e piacevole. Indicato come aperitivo, è perfetto con antipasti di terra (come un tagliere misto) ma sposa bene anche primi piatti semplici della cucina del mare. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086136156,"sku":"VR6385727","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10912.png?v=1754565373"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-extra-dry-audace-millesimato-serena-wines","title":"Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Audace Millesimato","description":"\u003cp\u003eAudace Extra Dry: gusto immediato! Realizzato a partire da uve Glera all’85% e, per il restante 15%, con un blend di vitigni a bacca bianca coltivati nella zona di Treviso, Audace Extra Dry è un Prosecco ottenuto secondo il Metodo Charmat , ovvero con un processo di rifermentazione in autoclave. Dal dosaggio zuccherino più elevato rispetto ad un Brut, si caratterizza per una connotazione meno secca e più amabile, che lo rende ideale per numerose occasioni di consumo. Colore giallo paglierino brillante dai vivi riflessi verdolini, mostra un perlage vivace, veloce e di buona persistenza. Profumi invitanti che ricordano la pera, la mela verde e le brioche al burro fanno da preludio ad un assaggio fresco, ritmato dai numerosi ritorni fruttati e molto scorrevole nella beva. Finale di buona persistenza, invitante per i sorsi successivi. Ottimo per un aperitivo, un antipasto disimpegnato o un brunch. Abbinalo con: Aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198099439964,"sku":"VR6386138","price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10927.png?v=1754565457"},{"product_id":"prosecco-brut-millesimato-bosco-del-merlo-2024-bosco-del-merlo","title":"Prosecco Brut Millesimato Bosco del Merlo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO BRUT MILLESIMATO BOSCO DEL MERLO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco Brut Millesimato della cantina Bosco del Merlo è uno spumante \u003cstrong\u003efine e di grande freschezza\u003c\/strong\u003e che viene prodotto al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, in un’area da sempre molto vocata alla viticoltura. Il Prosecco Millesimato Brut è ottenuto da uve Glera in purezza provenienti da vigne di oltre 50 anni di età impiantate ad alta densità, per mantenere viva la competizione tra di esse, su terreni caratterizzati dal cosiddetto “caranto”, ossia un suolo calcareo-argilloso di origine fluvio-glaciale in grado di trasmettere peculiarità uniche a queste viti. La cantina, a conduzione famigliare da due generazioni, è collocata in una zona geograficamente molto fortunata che gode sia dell’influsso delle brezze marine che delle Prealpi Carsiche e conduce un tipo di viticoltura cosiddetta ragionata, ossia che va a ridurre ove possibile l’utilizzo di sostanze nocive per la vite e per il consumatore finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Prosecco di Bosco del Merlo è uno spumante millesimato, ossia prodotto con uve appartenenti a un’unica annata, la cui vendemmia avviene nel momento in cui i grappoli raggiungono la massima maturità e in ore notturne per preservarne tutta la loro aromaticità. Le uve, pigiadiraspate e separate dalle bucce, vengono fatte fermentare in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per ottenere il vino base di partenza. A questo punto avviene la \u003cstrong\u003erifermentazione in autoclave\u003c\/strong\u003e per la presa di spuma, secondo il metodo Charmat, a una temperatura di circa 13 °C per circa 2 mesi e comunque fino a raggiungere il perlage e il grado zuccherino desiderato. Il Prosecco viene quindi imbottigliato ed è pronto per essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco Brut della cantina Bosco del Merlo si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue con un perlage sottile e delicato. Al naso compaiono aromi di frutta fresca croccante tra cui la mela, la pera e la scorza di agrumi, note floreali che ricordano il glicine e l’acacia. In bocca è fresco come al naso, dotato di una buona complessità e di una \u003cstrong\u003esapidità e mineralità\u003c\/strong\u003e che lo rendono persistente. Questo Prosecco di Bosco del Merlo è un’espressione davvero piacevole, vivace e di charme adatta a ogni situazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con perlage sottile e delicato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, vivace, croccante e delicato, con una giusta dose di mineralità e sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Profumi fragranti di mela, pera e agrumi su sottofondo di fiori bianchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198104158556,"sku":"VR6386217","price":9.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-brut-millesimato-bosco-del-merlo-2023_59031.jpg?v=1754565483"},{"product_id":"prosecco-brut-millesimato-bosco-del-merlo-2022-bosco-del-merlo","title":"Prosecco Brut Millesimato Bosco del Merlo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO BRUT MILLESIMATO BOSCO DEL MERLO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco Brut Millesimato della cantina Bosco del Merlo è uno spumante \u003cstrong\u003efine e di grande freschezza\u003c\/strong\u003e che viene prodotto al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, in un’area da sempre molto vocata alla viticoltura. Il Prosecco Millesimato Brut è ottenuto da uve Glera in purezza provenienti da vigne di oltre 50 anni di età impiantate ad alta densità, per mantenere viva la competizione tra di esse, su terreni caratterizzati dal cosiddetto “caranto”, ossia un suolo calcareo-argilloso di origine fluvio-glaciale in grado di trasmettere peculiarità uniche a queste viti. La cantina, a conduzione famigliare da due generazioni, è collocata in una zona geograficamente molto fortunata che gode sia dell’influsso delle brezze marine che delle Prealpi Carsiche e conduce un tipo di viticoltura cosiddetta ragionata, ossia che va a ridurre ove possibile l’utilizzo di sostanze nocive per la vite e per il consumatore finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Prosecco di Bosco del Merlo è uno spumante millesimato, ossia prodotto con uve appartenenti a un’unica annata, la cui vendemmia avviene nel momento in cui i grappoli raggiungono la massima maturità e in ore notturne per preservarne tutta la loro aromaticità. Le uve, pigiadiraspate e separate dalle bucce, vengono fatte fermentare in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per ottenere il vino base di partenza. A questo punto avviene la \u003cstrong\u003erifermentazione in autoclave\u003c\/strong\u003e per la presa di spuma, secondo il metodo Charmat, a una temperatura di circa 13 °C per circa 2 mesi e comunque fino a raggiungere il perlage e il grado zuccherino desiderato. Il Prosecco viene quindi imbottigliato ed è pronto per essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco Brut della cantina Bosco del Merlo si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue con un perlage sottile e delicato. Al naso compaiono aromi di frutta fresca croccante tra cui la mela, la pera e la scorza di agrumi, note floreali che ricordano il glicine e l’acacia. In bocca è fresco come al naso, dotato di una buona complessità e di una \u003cstrong\u003esapidità e mineralità\u003c\/strong\u003e che lo rendono persistente. Questo Prosecco di Bosco del Merlo è un’espressione davvero piacevole, vivace e di charme adatta a ogni situazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con perlage sottile e delicato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, vivace, croccante e delicato, con una giusta dose di mineralità e sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Profumi fragranti di mela, pera e agrumi su sottofondo di fiori bianchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198108189020,"sku":"VR6386288","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49021.jpg?v=1754565508"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-brut-millesimato-2023-ville-d-arfanta-serena-wines","title":"Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2023 Ville D’Arfanta","description":"\u003cp\u003eRicercate il gusto 85% Glera e 15% blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, questo Prosecco nasce nelle zone DOCG di Valdobbiadene , dove le condizioni ambientali e la composizione dei suoli soddisfano i requisiti di qualità. Il packaging della bottiglia è ricercato ed elegante, studiato per accompagnare il consumatore nei momenti più importanti: per questo vi consigliamo di servirlo in un’apposita flûte , per lasciarvi conquistare dalla grana delle bollicine e inebriarvi dei suoi aromi compatti! Colore giallo paglierino brillante con sottili riflessi verdolini, al naso è una sinfonia di aromi che raccontano mela gialla e fiori d’acacia, camomilla e arachidi, con sottili toni di gelsomino. Assaggio fresco, gradevolissimo, equilibrato, è arricchito dalla grana cremosa dell’effervescenza che lo rende davvero incantevole. Perfetto come aperitivo, vi stupirà con una lasagna di verdure. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128439644,"sku":"VR6386617","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10910.png?v=1754565594"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-millesimato-dry-vigna-ochera-andreola-2022-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Dry 'Vigna Ochera' Andreola 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE MILLESIMATO DRY 'VIGNA OCHERA' ANDREOLA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Dry Vigna Ochera di Andreola è un prodotto che è riuscito ad affermarsi negli ultimi anni in quanto \u003cstrong\u003eriesce a coniugare\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emorbidezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e, garantendo sempre un equilibrio unico, come nel miglior stile Andreola. Siamo nel cuore geografico del territorio della Valdobbiadene, in un paesaggio di rara bellezza, dove le dolci colline lasciano spazio a pendii scoscesi che regalano vigneti davvero affascinanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti di Glera sorgono ad un’altitudine media di 350 metri sopra il livello del mare, su un \u003cstrong\u003esuolo ricco di elementi preziosi\u003c\/strong\u003e da cui la vite ne trae beneficio trasferendo nel calice una personalità e una verticalità unica. Un vero e proprio punto di riferimento nell’intera denominazione. La viticoltura eroica fa spendere notevoli energie anche durante la vendemmia, ma in cantina arrivano solo i frutti migliori e più sani. La vinificazione prendo avvio con la pressatura soffice dei grappoli. Dopo la decantazione statica del mosto, inizia il processo fermentativo all’interno di tini di acciaio. La presa di spuma avviene in autoclavi e dura sino a 40 giorni. Lo spumante affina un breve periodo di 3 mesi ed è, infine, pronto per l’imbottigliamento, dopo un leggero dosaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vigna Ochera Prosecco Millesimato Dry è caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso regala un chiaro bouquet floreale che si alterna a note di fieno e di felce e si offre in un assaggio equilibrato e \u003cstrong\u003efragrante, asciutto e sapido\u003c\/strong\u003e. Un millesimo che vuole essere lo specchio fedele dell’annata che rappresenta di volta in volta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, fresco, agile e dinamico, con aromi agrumati in chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, delicato e leggermente dolce, di pesca, pera, mandorle e limone \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198153834844,"sku":"VR6386941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-millesimato-dry-vigna-ochera-andreola-2022_58312.jpg?v=1754565708"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-extra-dry-2023-maschio-dei-cavalieri-maschio-dei-cavalieri","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry 2023 Maschio Dei Cavalieri","description":"\u003cp\u003eQuando il prosecco è superiore È sulle colline che caratterizzano la zona di Valdobbiadene , entro i confini della DOCG trevigiana, che nasce il Prosecco Superiore Maschio dei Cavalieri, con cui si toccano i vertici qualitativi dell'azienda. Lo spumante si ottiene direttamente dal mosto sottoposto a presa di spuma, con lieviti selezionati per la durata di un mese a temperatura controllata, il che consente di salvaguardare la caratteristica freschezza del vino ed esaltarne le note aromatiche. Abbassando la temperatura dell’autoclave, si interrompe la presa di spuma e si ottiene il livello zuccherino residuo desiderato. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, sia in aperitivi informali che in grandi occasioni: importante sarà sempre averne una buona scorta. Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da un perlage molto fine e soffice. Le fragranti sensazioni di cedro candito e fiori di acacia delineano l'eleganza del bouquet olfattivo. Il sorso è molto equilibrato, con frutto morbido e croccante, che s’allunga verso un finale sapido e fresco. Perfetto per un aperitivo di classe, accompagna con stile diverse tipologie di tartine e finger food.Ottimo anche a tutto pasto in abbinamento a piatti raffinati di pesce e crostacei, oltre a frutta fresca. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198164615516,"sku":"VR6387209","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6105.png?v=1754565756"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-brut-2022-maschio-dei-cavalieri-maschio-dei-cavalieri","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut 2022 Maschio Dei Cavalieri","description":"\u003cp\u003eUn Prosecco da urlo! Un grande classico dell'azienda vinicola Maschio dei Cavalieri, un Valdobbiadene Prosecco Superiore che esprime tutte le migliori qualità dei Brut , come solo questa denominazione è in grado di fare. La tecnica di spumantizzazione utilizzata è meticolosa ed innovativa, con solo una fermentazione a partire dal mosto (e non dal vino), consente di salvaguardare la tipica freschezza e le note aromatiche. Ne deriva un vino snello, fragrante e profumato , ideale per accompagnare l’aperitivo e ottimo con qualsiasi antipasto d’entrata. Autentica espressione della vera identità del territorio che troverete semplicemente irresistibile. Frizza nel calice con un manto paglierino con riflessi verdolini, attraversato da un prezioso e sottile perlage. Al naso si distingue per la suadente tessitura, intenso, fresco, svelando distinte note fruttate di mela e albicocca che terminano con riconoscibili sentori succosi e acerbi di agrumi. Al sorso schiocca per finezza e tensione, vivacizzato ulteriormente da un deciso nerbo acido-sapido, facendo emergere, al contempo, una struttura piacevole e soffice, che tocca il palato con morbidezza ed eleganza. Perfetto per l’aperitivo, accompagna egregiamente le crudité di mare, piatti delicati e risotti. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198165172572,"sku":"VR6387217","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6104.png?v=1754565758"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-millesimato-nadin-foss-marai-2023-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato 'Nadin' Foss Marai 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE DRY MILLESIMATO 'NADIN' FOSS MARAI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato “Nadin” di Foss Marai è uno spumante \u003cstrong\u003efloreale e fruttato\u003c\/strong\u003e, realizzato con il Metodo Martinotti o Charmat. Prodotto con le uve del vitigno autoctono Glera in purezza, è un vino che porta nel calice un’armoniosa intensità aromatica, unita alla vivace freschezza minerale tipica del terroir di Valdobbiadene. È un’etichetta di rilievo, caratterizzata da una morbidezza e ricchezza fruttata, che la rende perfetta da degustare a fine pasto con della pasticceria secca o delle crostate alla frutta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spumante Dry “Nadin” è un Prosecco Superiore di Valdobbiadene che nasce dalle pregiate vigne coltivate dalla cantina Foss Marai \u003cstrong\u003enella zona di Guia\u003c\/strong\u003e, una piccola frazione del comune di Valdobbiadene, da sempre conosciuta per l’eccellente qualità dei suoi vini. I vigneti si trovano nella zona collinare che precede i primi rilievi delle Prealpi. Le montagne proteggono l’area dai venti freddi del nord, garantendo un clima fresco e mite, ideale per la viticoltura. I terreni costituiti da calcare e argille sono molto drenanti e ricchi di preziose sostanze minerali. Da questa fortunata combinazione di fattori, nascono i famosi spumanti di Valdobbiadene. Al termine della vendemmia, le uve sono pressate delicatamente e il mosto fiore viene vinificato in acciaio inox e poi spumantizzato in autoclave secondo il Metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco Superiore di Valdobbiadene “Nadin” di Foss Marai è uno spumante di grande tipicità territoriale, dal volto suadente, \u003cstrong\u003epiacevolmente morbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino tenue, con luminosi riflessi verdolini. Il perlage è continuo e fine. Al naso esprime profumi di glicine, fiori bianchi, aromi fragranti e delicati di frutta bianca. Al palato ha un attacco fresco, cremoso e vivace, dotato di un leggero residuo zuccherino. Si distende verso un finale armonioso ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e rotondo, dotato di un buono spessore e di una buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco di profumi floreali, in particolare emerge il glicine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198197776732,"sku":"VR6387489","price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-millesimato-nadin-foss-marai-2023_61024.jpg?v=1754565833"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-millesimato-col-vetoraz-2024-col-vetoraz","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato Col Vetoraz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE DRY MILLESIMATO COL VETORAZ 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz nasce nel territorio che si estende tra le colline tra Valdobbiadene e Conegliano, storicamente vocate alla produzione di Glera di ottima qualità. La cantina nasce nel 1838 con la famiglia Miotto che ha da sempre cercato di \u003cstrong\u003ecomunicare l’autenticità \u003c\/strong\u003ee la storia del Prosecco, originario di questa fetta di territorio italiano che negli ultimi tempi è stato abusato e ricondotto unicamente a una visione industriale e commerciale. Per evitare una riduttiva generalizzazione, la parola “prosecco” è stata eliminata da tutte le etichette dei prodotti della cantina, preferendo utilizzare solo la parola “Valdobbiadene”, unica vera identità territoriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz sorgono a Valdobbiadene nella zona collinare più favorevolmente esposta. Essi si estendono per circa 20 ettari totalmente vitati e l’altitudine si aggira sui 400 metri sui livelli del mare. Il suolo è principalmente composto da calcare, silicea e da sedimenti di scheletro per vini dal carattere deciso; il clima è caratterizzato da inverni freddi ed estati soleggiate, con importati escursioni termiche tra il giorno e la notte, fenomeno che permette agli acini di preservare la freschezza e l’aromaticità intrinseca. La vendemmia viene condotta manualmente tra la metà di settembre e i primi giorni di ottobre; in cantina i grappoli subiscono pressatura soffice, una \u003cstrong\u003edecantazione statica\u003c\/strong\u003e e una fermentazione alcolica in acciaio. La presa di spuma dura tra i 30 e i 40 giorni e in seguito c’è un affinamento da 1 a 3 mesi. Rifermenta in bottiglia secondo i dettami del Metodo Charmat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz si presenta di un giallo paglierino dai riflessi brillanti, mentre il perlage è fine e persistente. I profumi ricordano profumo di rosa, acacia e fiori di vite in unione a pesca bianca, pera e mela e agrumi; in bocca è \u003cstrong\u003eelegante, aromatico e avvolgente\u003c\/strong\u003e con buona persistenza e freschezza sul finale per una beva curiosa. È perfetto in abbinamento per aperitivi a base di tartine leggere, pece affumicato e primi piatti conditi con crostacei e molluschi; interessante anche con dolci al cucchiaio. Perfetto per accompagnare brindisi e festeggiamenti con colleghi di lavoro o per ricorrenze importanti in famiglia, per gustare l’autenticità del Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco ed avvolgente con spiccati aromi fruttati di mela e pera \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aroma floreale con sentori di fiori bianchi come acacia e gelsomino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198209147228,"sku":"VR6387666","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-millesimato-col-vetoraz-2023_59373.jpg?v=1754565882"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-millesimato-col-vetoraz-2023-col-vetoraz","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato Col Vetoraz 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE DRY MILLESIMATO COL VETORAZ 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz nasce nel territorio che si estende tra le colline tra Valdobbiadene e Conegliano, storicamente vocate alla produzione di Glera di ottima qualità. La cantina nasce nel 1838 con la famiglia Miotto che ha da sempre cercato di \u003cstrong\u003ecomunicare l’autenticità \u003c\/strong\u003ee la storia del Prosecco, originario di questa fetta di territorio italiano che negli ultimi tempi è stato abusato e ricondotto unicamente a una visione industriale e commerciale. Per evitare una riduttiva generalizzazione, la parola “prosecco” è stata eliminata da tutte le etichette dei prodotti della cantina, preferendo utilizzare solo la parola “Valdobbiadene”, unica vera identità territoriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz sorgono a Valdobbiadene nella zona collinare più favorevolmente esposta. Essi si estendono per circa 20 ettari totalmente vitati e l’altitudine si aggira sui 400 metri sui livelli del mare. Il suolo è principalmente composto da calcare, silicea e da sedimenti di scheletro per vini dal carattere deciso; il clima è caratterizzato da inverni freddi ed estati soleggiate, con importati escursioni termiche tra il giorno e la notte, fenomeno che permette agli acini di preservare la freschezza e l’aromaticità intrinseca. La vendemmia viene condotta manualmente tra la metà di settembre e i primi giorni di ottobre; in cantina i grappoli subiscono pressatura soffice, una \u003cstrong\u003edecantazione statica\u003c\/strong\u003e e una fermentazione alcolica in acciaio. La presa di spuma dura tra i 30 e i 40 giorni e in seguito c’è un affinamento da 1 a 3 mesi. Rifermenta in bottiglia secondo i dettami del Metodo Charmat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz si presenta di un giallo paglierino dai riflessi brillanti, mentre il perlage è fine e persistente. I profumi ricordano profumo di rosa, acacia e fiori di vite in unione a pesca bianca, pera e mela e agrumi; in bocca è \u003cstrong\u003eelegante, aromatico e avvolgente\u003c\/strong\u003e con buona persistenza e freschezza sul finale per una beva curiosa. È perfetto in abbinamento per aperitivi a base di tartine leggere, pece affumicato e primi piatti conditi con crostacei e molluschi; interessante anche con dolci al cucchiaio. Perfetto per accompagnare brindisi e festeggiamenti con colleghi di lavoro o per ricorrenze importanti in famiglia, per gustare l’autenticità del Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco ed avvolgente con spiccati aromi fruttati di mela e pera \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aroma floreale con sentori di fiori bianchi come acacia e gelsomino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198216552796,"sku":"VR6387815","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-millesimato-col-vetoraz-2022_50672_8ec43814-49b7-4933-aab6-689308b43904.jpg?v=1754565916"},{"product_id":"trento-spumante-brut-millesimato-altemasi-2020-altemasi","title":"Trento Spumante Brut Millesimato Altemasi 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE BRUT MILLESIMATO ALTEMASI 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Spumante Trento Brut è un Metodo Classico millesimato che si fa bere con grande piacevolezza, dimostrandosi estremamente versatile, dall’aperitivo a tutto il pasto. Le uve di Chardonnay da cui ha origine crescono all’interno di parcelle contraddistinte da un \u003cstrong\u003eclima fortemente influenzato dalle escursioni termiche \u003c\/strong\u003efra il giorno e la notte, caratteristica che rende ogni grappolo pieno di profumi rinfrescanti e complessi, che si ritrovano poi nel sorso finale. Una bollicina da avere sempre a portata di mano, per qualsiasi evenienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Trento Spumante viene realizzato dalla cantina Altemasi utilizzando le uve in purezza di un grande vitigno internazionale a bacca bianca, lo Chardonnay. I vigneti in cui cresce questa varietà sono altamente vocati, e sono situati nella Valle dei Laghi e intorno alle colline di Trento, a un’altezza compresa fra i 450 e i 600 metri sul livello del mare. Gli acini, una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano una prima volta, per poi rifermentare in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Classico. Il vino rimane poi \u003cstrong\u003esui lieviti per un periodo di 36 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Trento Brut Spumante si sviluppa nel bicchiere con una tonalità che richiama quella del giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati nell’unghia. Il perlage è fine, dotato di un’ottima persistenza. I profumi che raccontano il naso si muovono su note croccanti e gradevoli, che rincorrono sensazioni floreali e fruttate, oltre che note di pasticceria e lieviti. All’assaggio è di buon corpo, ampio e fasciante al palato, con un sorso snello e dinamico, contraddistinto da una \u003cstrong\u003ebella nota sapida e fresca\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia fine ed elegante targata Altemasi, perfetta per iniziare una serata da ricordare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati e fini bollicine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Cremoso, morbido, vivace e molto armonico, dotato di freschezza e sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante e piacevole, con note di fiori bianchi, frutta gialla, crema pasticcera e pan brioche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198216946012,"sku":"VR6387840","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/trento-spumante-brut-millesimato-altemasi-2020_58204.jpg?v=1754565914"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-millesimato-2023-bernabei-amica-chips-sale-marino-alfredos-3-x-150gr-serena-wines","title":"Prosecco DOC Treviso Millesimato 2023 Bernabei + Amica Chips Sale Marino Alfredo's 3 x 150gr","description":"\u003cp\u003eINFINITE COMBINAZIONI! Il vitigno principale dal quale si ottiene il Prosecco è il Glera, autoctono del nord est della penisola e noto fin dai tempi dei Romani; per la bollicina italiana più famosa al mondo la spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave,in modo da consentire all’anidride carbonica prodotta di rimanere nel vino e liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il vino che ne risulta è fruttato e brioso , ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. Il Prosecco DOC Bernabei è prodotto con uve Glera raccolte, vinificate e imbottigliate nella provincia di Treviso ed è proposto nella classica (e versatilissima!) versione extra dry. Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. All’assaggio è quasi dolce di frutta con una decisa freschezza a supporto. Il finale è lungo e piacevole. Dall'aperitivo alla pizza, sta bene praticamente con tutto! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198228971868,"sku":"VR6388059","price":8.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/25.png?v=1776459474"},{"product_id":"metodo-classico-alanus-brut-millesimato-blanc-de-noir-2019-fm-vino","title":"Metodo Classico Alanus Brut Millesimato Blanc De Noir 2019","description":"\u003cp\u003eAlanus: forza ed eleganza Eleganza, ricercatezza, forza, austerità: tutto questo è il Pinot Nero , uno dei vitigni a bacca scura più bramati al mondo! Le sue origini, si sa, sono in Borgogna, dove si esprime attraverso delle vere e proprie eccellenze in rosso e in Champagne, dove crea una delle magie più straordinarie mai esistite, ma non solo! Maturazione tardiva, stress idrico, basse rese, sono solo alcune delle sfide alle quali ci si deve sottoporre per coltivare quest’uva regale ma non manca certo il coraggio per Alanus ! Proprio come il mammifero, custode severo ed elegante, anche questo spumante di assoluta qualità, rifermentato in bottiglia seguendo i dettami del Metodo Classico , mostra forza e carattere da vendere: non lasciatevi intimorire, avvicinatevi! Scoprirete una bollicina dal sapore pieno e sostanzioso, dove sentimento ed equilibrio non mancano mai! Colore giallo paglierino brillante con perlage molto sottile e continuo, presenta un olfatto complesso, ma al tempo stesso delicato, che va dalla nespola alla pesca bianca, prosegue verso il tiglio e la felce per poi giungere a mandorle e nocciole tostate, crosta di pane e lievito, refoli di tabacco dolce a fare da sfondo. L’assaggio rivela tutta l’eleganza del vitigno, con un sorso pieno, potente, fresco e sapido allo stesso tempo eppure cremoso, avvolge il palato e lo inonda di rimandi olfattivi che accompagnano una lunghissima persistenza. Per un aperitivo chic ma anche con una cacio e pepe e perfino con fiori di zucca alla romana, è idilliaco con i crostacei. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198266720604,"sku":"VR6388805","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6793.png?v=1754566174"},{"product_id":"emilia-lambrusco-metodo-classico-rosso-millesimato-lini-910","title":"Emilia Lambrusco Metodo Classico Rosso Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198320197980,"sku":"VR6389767","price":19.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VMR000222007-F.png?v=1754566444"},{"product_id":"franciacorta-saten-millesimato-mirabella-2020-mirabella","title":"Franciacorta Saten Millesimato Mirabella 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO MIRABELLA 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Satèn Millesimato della tenuta Mirabella si configura come un’\u003cstrong\u003eespressione pregevole e autentica della tipologia\u003c\/strong\u003e, contraddistinta dal caratteristico gusto cremoso dei Franciacorta Satèn. Questa tipologia di Franciacorta fu registrata dal Consorzio nel 1995 per contraddistinguere spumanti della denominazione ottenuti da sole uve bianche, quali Chardonnay e fino al 50% di Pinot Bianco, caratterizzati da una pressione massima in bottiglia di 5 atmosfere, contro le circa 6 dei tradizionali Franciacorta. Ciò si traduce in bollicine più morbide e delicate, la cui progressione al palato ricorda la seta, da cui il termine Satèn.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Satèn Millesimato Franciacorta Mirabella è uno Chardonnay in purezza da vigneti di circa 30 anni di età media, impiantati su \u003cstrong\u003eterreni profondi di natura fluvio-glaciale e morenica\u003c\/strong\u003e all’interno dei comuni di Passirano e Paderno Franciacorta. La vendemmia viene effettuata interamente a mano quando gli acini hanno raggiunto la piena maturazione ed è seguita dalla pressatura soffice delle uve. Il solo mosto fiore viene quindi convogliato per l’85% in vasche di cemento e per il restante 15% in barrique di rovere di più passaggi, contenitori vinari in cui si svolge il processo di fermentazione alcolica a temperatura controllata. Dopo qualche mese di riposo i vini vengono assemblati e si procede quindi con la presa di spuma in bottiglia in accordo al Metodo Classico. L’affinamento sui lieviti in vetro si protrae per almeno 36 mesi, al termine dei quali il vino è sottoposto alle operazioni finali di sboccatura e dosaggio Brut, con il residuo zuccherino che non supera mai i 7 g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMirabella Franciacorta Satèn Millesimato è di colore giallo paglierino dai lampi dorati con effervescenza fine e persistente. Elegante e intenso l’olfatto, descritto da profumi di miele, banana e lievito, nonché da richiami di spezie dolci come la vaniglia dovuti al passaggio in legno. Al palato è \u003cstrong\u003emorbido e cremoso\u003c\/strong\u003e, di grande finezza, con notevole freschezza e una sorprendente persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante dai riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, delicato e avvolgente, dal perlage fine e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricche note di fiori bianchi e frutta tropicale si accompagnano a sfumature mielate e vanigliate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198323048796,"sku":"VR6389826","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/franciacorta-saten-millesimato-mirabella-2020_58937.jpg?v=1754566451"},{"product_id":"alta-langa-extra-brut-millesimato-marcalberto-2019-marcalberto","title":"Alta Langa Extra Brut 'Millesimato' Marcalberto 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ALTA LANGA EXTRA BRUT 'MILLESIMATO' MARCALBERTO 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL'Alta Langa Millesimato della Cantina Marcalberto è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico raffinato e complesso\u003c\/strong\u003e, che nasce nelle Langhe con il volto rivolto alla grande tradizione d’oltralpe. Il suo profilo e le sue caratteristiche, ne fanno, infatti, una delle etichette più interessanti del nostro panorama, per certi versi ancora più sorprendente perché non proviene da una delle zone della nostra penisola deputate alla sola produzione spumantistica. In realtà, quando si può contare sui terreni vocati delle colline delle Langhe, su un clima fresco e su una grande competenza, non ci sono limiti al desiderio di eccellenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Metodo Classico Millesimato è il frutto della passione dei fratelli Marco e Alberto Cane, che hanno ereditato dal padre Pietro l’arte e il piacere di produrre grandi vini. La cuvée è composta da Pinot Nero (60%) e Chardonnay (40%), coltivati nella splendida zona collinare di Santo Stefano Belbo e Calosso, a un’altitudine di 250-320 metri sul livello del mare, nel territorio costituito dalle pregiate marne calcaree delle Langhe. Le vigne sono piantate a guyot e producono meno di 70 quintali per ettaro, garantendo \u003cstrong\u003euve molto ricche da un punto di vista aromatico\u003c\/strong\u003e. Dopo a vendemmia, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore avviato alla fermentazione. I vini base maturano in legni usati per circa 7 mesi, con bâtonnage settimanali, senza chiarifica o filtratura. Dopo il tiraggio, il vino \u003cstrong\u003eriposa sui lieviti per almeno 42 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlta Langa Millesimo della Cantina Marcalberto esprime la cultura e l’amore per il Metodo Classico, interpretato nel segno della ricerca dell’eccellenza. E’ un’etichetta da intenditori, che cercano emozioni non banali e una ricercatezza capace di diventare cifra stilistica e riconoscibile firma della Cantina. Il colore è giallo dorato brillante, con perlage di estrema finezza e persistenza. Il quadro olfattivo è caratterizzato da profumi complessi e sfaccettati, che ricordano le note di crosta di pane, frutta secca, scorza d’agrume, frutta gialla, miele, sentori tostati e delicatamente speziati. Il sorso è \u003cstrong\u003eampio e strutturato, con aromi profondi, ricchi e persistenti\u003c\/strong\u003e ben sostenuti da una vivace e piacevole freschezza. Chiude su un finale molto lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con perlage fine e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, strutturato e avvolgente, di bella freschezza e vivacità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato e tostato, con note di frutta gialla, frutta secca, miele e crosta di pane \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198334550364,"sku":"VR6390073","price":20.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50702.jpg?v=1754566495"},{"product_id":"trentodoc-brut-millesimato-2019-madonna-delle-vittorie-madonna-delle-vittorie","title":"Trentodoc Brut Millesimato 2019 Madonna Delle Vittorie","description":"\u003cp\u003eLa bollicina tra i due venti 100% da uve Chardonnay , questo Trento DOC proviene dai vigneti di Arco e Nago-Torbole, in una zona dal clima sub-mediterraneo e particolarmente ventilato grazie alla presenza dell’Ora del Garda, vento caldo che soffia da sud nel pomeriggio e dal Pelér, vento freddo che soffia da nord nelle prime ore del mattino. Una volta giunte in cantine le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice e solo la prima parte del mosto viene avviata alla fermentazione, a temperatura controllata in serbatoio di inox. Il vino rimane a contatto con i lieviti fino alla primavera, quando sarà imbottigliato ed avviato alla seconda rifermentazione, come esige il Metodo Classico , della durata di 36 mesi. Dopo la sboccatura, un ulteriore riposo in bottiglia, nelle fresche cantine di Madonna Delle Vittorie, è d’obbligo per rifinire il tutto. Colore giallo paglierino intenso, dai vividi riflessi oro, ha naso caratterizzato da delicate note di crosta di pane e pizza, poi nocciole e piccola pasticceria. Assaggio fresco, sapido, elegante, è cremoso nella lavorazione di un’egregia effervescenza, risultando molto equilibrato e piacevole nel sorso. Lungo e preciso il finale, a metà tra il minerale e l’agrumato. Ottimo per accompagnare antipasti di terra e di mare, salumi, formaggi, crostacei e fritti misti. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198334910812,"sku":"VR6390078","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_12216.png?v=1754566498"},{"product_id":"trento-rose-millesimato-pedrotti","title":"Trento Ros+® Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198346510684,"sku":"VR6390180","price":21.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBS000322018-F.png?v=1754566552"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-dry-magnum-val-doca-2023-val-doca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry Magnum Val d'Oca 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO EXTRA DRY MAGNUM VAL D'OCA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry è uno dei prodotti più rappresentativi dell’intera gamma realizzata da Val d’Oca. Solo gli acini migliori di Glera vengono selezionati per realizzare questo millesimo, che si annuncia con un \u003cstrong\u003eprofilo estremamente varietale\u003c\/strong\u003e, e con un sorso in cui domina una semplice armonia. Una bottiglia che è sinonimo di garanzia e affidabilità in tutte le occasioni, dal più semplice aperitivo sino alle cene più formali, dove accompagna primi e secondi piatti a base di pesce. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Millesimato Superiore è un Prosecco di Valdobbiadene che Val d’Oca realizza a partire dall’utilizzo di uva Glera in purezza. Si tratta del vitigno simbolo della bollicina veneta, che il team della cantina monitora costantemente, al fine di arrivare alla vendemmia con acini sempre ricchi di profumi e delle corrette proprietà organolettiche. Dopo la vendemmia, i grappoli giungono nei locali adibiti alla vinificazione, dove fermentano in contenitori d’acciaio. La rifermentazione avviene poi in autoclave, seguendo i principi produttivi propri del \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Al termine della vinificazione il vino è pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry si annuncia all’occhio con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da una bollicina di grana fine e di durata persistente. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a note floreali e fruttate, dove il glicine e la mela Golden si avvertono distintamente. All’assaggio è di corpo leggero, \u003cstrong\u003efresco e scorrevole\u003c\/strong\u003e, beverino, con un sorso sapido che si sviluppa con un’ottima armonia. Una bottiglia con cui la cantina Val d’Oca offre un’etichetta di qualità a un prezzo a dir poco conveniente: un binomio più che vincente per concludere un acquisto intelligente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Paglierino brillante con perlage elegante e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, fresco, armonico e sapido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di glicine, mela Golden, pera, nocciola e melone \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198362370396,"sku":"VR6390479","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-dry-magnum-val-doca-2022_52439_c61cb0e7-a860-407a-b157-85be377e3196.jpg?v=1754566634"},{"product_id":"franciacorta-brut-cru-perdu-millesimato-castello-bonomi-2018-castello-bonomi","title":"Franciacorta Brut 'Cru Perdu' Millesimato Castello Bonomi 2018","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT 'CRU PERDU' MILLESIMATO CASTELLO BONOMI 2018\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut “Cru Perdu Millesimato” viene realizzato dal Castello Bonomi solo quando l’annata trascorsa in vigna è memorabile. Si tratta quindi di un’etichetta particolare, assemblata a partire da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, quando questi due vitigni si presentano con una struttura particolarmente acida e sapida, ideale per costruire un \u003cstrong\u003esorso complesso e longevo\u003c\/strong\u003e. Una bollicina ricca di profumi, sapori ed eleganza, da assaporare con gusto e attenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Franciacorta “Cru Perdu Millesimato” ha origine dalla felice unione di due vitigni internazionali, Chardonnay e Pinot Nero. Le viti di queste due varietà vengono coltivate sulle pendici del Monte Orfano, nella zona più meridionale della denominazione della Franciacorta, in vigneti situati a circa 275 metri sul livello del mare. Le rese in vigna non superano mai i 45 quintali per ettari, così da avere sempre uve perfette. Gli acini, una volta portati nei locali adibiti alla vinificazione del Castello Bonomi, vengono pressati sofficemente, per poi fermentare in acciaio. La seconda fermentazione avviene poi, come predisposto dai dettami del Metodo Classico, in bottiglia, dove il vino rimane a contatto\u003cstrong\u003e con i propri lieviti per ben 84 mesi\u003c\/strong\u003e. Al termine della maturazione, si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Cru Perdu Castello Bonomi è un Franciacorta Millesimato che, nel calice, si presenta con un colore molto luminoso e splendente, che richiama la tonalità del giallo paglierino; il perlage è contraddistinto da una grana fine e da una persistenza lunga. Il bouquet di profumi che avvolge il naso racconta note sottili e raffinate, dove fiori bianchi e agrumi si alternano a lieviti e a sensazioni leggermente speziate e balsamiche. In bocca è ottima struttura, ampio e fasciante, con un sorso perfettamente equilibrato, contraddistinto da un \u003cstrong\u003egusto aromatico e sapido\u003c\/strong\u003e. Una bollicina di ottima fattura, con cui il Castello Bonomi presenta un prodotto dal lungo affinamento, perfetto per celebrare le occasioni più gioiose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, cremoso, ricco e avvolgente, con lunghi ritorni aromatici tostati e minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e molto elegante, fruttato e agrumato, con note di fiori bianchi, pere, zenzero, paste da forno ed erbe balsamiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198375182684,"sku":"VR6390674","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49025.jpg?v=1754566691"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-dry-vigna-ochera-magnum-andreola-2022-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry 'Vigna Ochera' Magnum Andreola 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO DRY 'VIGNA OCHERA' MAGNUM ANDREOLA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Millesimato Magnum Dry Vigna Ochera è un Prosecco di Valdobbiadene \u003cstrong\u003efresco e conviviale\u003c\/strong\u003e, dove le diverse fragranze fruttate tracciano un percorso di profumi delicato, preludio di un sorso fine e molto coinvolgente alla beva. Andreola, realtà che riesce a unire l’amore per il passato con le più recenti tecniche produttive, si conferma come una cantina di riferimento non solo per la produzione di Prosecco, ma in generale per il mondo spumantistico italiano intero. Questo Millesimato, con la sua aromaticità delicata e mai troppo carica, è la prova vivente di un know-how ammirevole in ogni segmento della sua produzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Vigna Ochera viene realizzato dalla cantina Andreola partendo dalle uva di Glera coltivate nel cuore della denominazione. Ci troviamo a Col San Martino, fra Conegliano e Valdobbiadene, con vigne che si caratterizzano per la buona pendenza e per il clima connotato da un’ottima escursione termica fra il giorno e la notte e da una forte umidità. Il terroir è principalmente argilloso, composto da un sottosuolo di arenaria. Il Prosecco viene prodotto seguendo i principi produttivi del Metodo Martinotti e, dopo una prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata, \u003cstrong\u003ela presa di spuma avviene in autoclavi \u003c\/strong\u003eper un totale di 30-40 giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Vigna Ochera Dry di Andreola si palesa alla vista con un colore giallo brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Ampio il naso, che offre una generosa traccia di tocchi fruttati, impreziositi da un richiamo al limone e a diversi effluvi dolciastri. All’assaggio ha un \u003cstrong\u003ecorpo delicato, snello\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee beverino\u003c\/strong\u003e grazie al sorso fresco da cui emergono alcuni sapori più agrumati. Una bottiglia accattivante anche dal punto di vista estetico, grazie a una linea pulita ed elegante, perfetta per rendere l’ora dell’aperitivo un momento unico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, fresco, agile e dinamico, con aromi agrumati in chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, delicato e leggermente dolce, di pesca, pera, mandorle e limone \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198376755548,"sku":"VR6390717","price":24.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-dry-vigna-ochera-magnum-andreola-2022_54700.jpg?v=1754566695"},{"product_id":"alta-langa-brut-millesimato-bianc-d-bianc-cocchi","title":"Alta Langa Brut Millesimato Bianc ÔÇÿd Bianc","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198381441372,"sku":"VR6390792","price":25.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB002162017-F.png?v=1754566722"},{"product_id":"sicilia-spumante-brut-millesimato-donnafugata","title":"Sicilia Spumante Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198399889756,"sku":"VR6391160","price":27.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BBB002482019-F.png?v=1754566824"},{"product_id":"3-prosecco-doc-treviso-millesimato-2023-bernabei-amica-chips-sale-marino-alfredos-3-x-150gr-serena-wines","title":"3 Prosecco DOC Treviso Millesimato 2023 Bernabei + Amica Chips Sale Marino Alfredo's 3 x 150gr","description":"\u003cp\u003eInfinite combinazioni! Il vitigno principale dal quale si ottiene il Prosecco è il Glera, autoctono del nord est della penisola e noto fin dai tempi dei Romani; per la bollicina italiana più famosa al mondo la spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave,in modo da consentire all’anidride carbonica prodotta di rimanere nel vino e liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il vino che ne risulta è fruttato e brioso , ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. Il Prosecco DOC Bernabei è prodotto con uve Glera raccolte, vinificate e imbottigliate nella provincia di Treviso ed è proposto nella classica (e versatilissima!) versione extra dry. Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. All’assaggio è quasi dolce di frutta con una decisa freschezza a supporto. Il finale è lungo e piacevole. Dall'aperitivo alla pizza, sta bene praticamente con tutto! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198403920220,"sku":"VR6391235","price":19.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_bbb1171_123978fd-6145-4ee3-ad96-29cf90bb6b91.png?v=1776461381"},{"product_id":"3-prosecco-doc-treviso-millesimato-2023-bernabei-amica-chips-tartufo-alfredos-3-x-100gr-serena-wines","title":"3 Prosecco DOC Treviso Millesimato 2023 Bernabei + Amica Chips Tartufo Alfredo's 3 x 100gr","description":"\u003cp\u003eInfinite combinazioni! Il vitigno principale dal quale si ottiene il Prosecco è il Glera, autoctono del nord est della penisola e noto fin dai tempi dei Romani; per la bollicina italiana più famosa al mondo la spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave,in modo da consentire all’anidride carbonica prodotta di rimanere nel vino e liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il vino che ne risulta è fruttato e brioso , ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. Il Prosecco DOC Bernabei è prodotto con uve Glera raccolte, vinificate e imbottigliate nella provincia di Treviso ed è proposto nella classica (e versatilissima!) versione extra dry. Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. 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Il vitigno principale dal quale si ottiene il Prosecco è il Glera, autoctono del nord est della penisola e noto fin dai tempi dei Romani; per la bollicina italiana più famosa al mondo la spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave,in modo da consentire all’anidride carbonica prodotta di rimanere nel vino e liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il vino che ne risulta è fruttato e brioso , ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. Il Prosecco DOC Bernabei è prodotto con uve Glera raccolte, vinificate e imbottigliate nella provincia di Treviso ed è proposto nella classica (e versatilissima!) versione extra dry. Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. All’assaggio è quasi dolce di frutta con una decisa freschezza a supporto. Il finale è lungo e piacevole. Dall'aperitivo alla pizza, sta bene praticamente con tutto! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198404641116,"sku":"VR6391243","price":19.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/24.png?v=1776461068"},{"product_id":"spumante-asti-docg-metodo-classico-millesimato-24-mesi-gancia-gancia","title":"Spumante Asti DOCG Metodo Classico Millesimato 24 Mesi Gancia","description":"\u003cp\u003eSoave dolcezza Tra le varie fasi principali della storia dell’azienda Gancia, ci fu la creazione del primo Spumante Metodo Classico Italiano a base di uve Moscato nel 1865. Questa versione appartiene alla linea di qualità che racconta delle origini dell’Alta Langa Piemontese, portavoce delle bollicine più blasonate e di gran pregio e del Moscato Bianco di Canelli selezionato nel cuore di queste colline tra Asti e Cuneo. Col termine Metodo Classico viene indicato il procedimento più qualificato di spumantizzazione, fondato su una lenta rifermentazione in bottiglia e seguito da una protratta sosta sui lieviti dello spumante. Alla vista è color oro chiaro, segnato da bollicine persistenti e fini. All’olfatto è tipicamente aromatico, delicato ed esuberante; ricorda l’uva moscato, la pesca bianca e i fiori d’acacia, il miele e la crema pasticcera. Dolce ma non stucchevole al gusto, rinfresca il sorso e chiude su precisi ritorni varietali . Con pasticceria secca, un millefoglie o coi cannoli siciliani. Riconoscimenti: - Oscar tra gli Oscar 2013 (Le Bollicine del Gambero Rosso) Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198411391324,"sku":"VR6391401","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10078.png?v=1754566884"},{"product_id":"franciacorta-docg-esus-brut-millesimato-2015-le-marchesine-le-marchesine","title":"Franciacorta DOCG Esus Brut Millesimato 2015 Le Marchesine","description":"\u003cp\u003eLa polpa nel bicchiere Una famiglia storica della Franciacorta, vigne di assoluta qualità e la consulenza di uno dei più famosi e preparati enologi della Champagne : queste le caratteristiche di Le Marchesine. Bollicine importanti, piacevoli e di struttura, con un bagaglio aromatico intenso e avvolgente, in grado di preludere a un sorso sapido e polposo, caratterizzato dall'inconfondibile verve minerale, come nel caso di Esus , il millesimato Blanc de Blancs , 100% Chardonnay , un campione concreto e spontaneo capace di portare lustro nelle piazze più prestigiose d'Europa e del mondo. Colore giallo dorato scoppiettante, esprime all'olfatto ananas, melone e confetti, pan di spagna e agrumi, insieme ad accenni di gelsomino. L'assaggio è fresco, delicato e di carattere, con un buon riverbero sapido che accompagna una lunga e strutturata persistenza di pasticceria. Perfetto con dei gamberoni lardellati come con un carpaccio di sarago, è ottimo anche con coniglio porchettato. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198415978844,"sku":"VR6391445","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3572.png?v=1754566906"},{"product_id":"alta-langa-docg-millesimato-brut-2016-cuvee-36-mesi-gancia-gancia","title":"Alta Langa DOCG Millesimato Brut 2016 Cuvée 36 Mesi Gancia","description":"\u003cp\u003eConvincente Per poter godere realmente di un vino, dobbiamo poter capire a fondo il legame che c’è tra l’azienda che lo produce ed il territorio . Questo è il caso di Gancia, marchio storico della realtà vitivinicola italiana, nato a fine ottocento da Carlo Gancia, uomo intelligente ed appassionato di tutto ciò che ruotasse intorno al mondo dell’enologia, ed inventore del primo Spumante Metodo Classico Italiano. Egli capì quale territorio fosse quello piemontese e quali peculiarità potesse regalare a vitigni quali il Moscato o lo Chardonnay, uve dalle quali prendono vita i suoi rinomati vini spumanti. Color oro luminosissimo, dalla spuma soffice che rivela un naso esuberante di cedro, pompelmo, vaniglia e mela. Rispondente al palato, in perfetto equilibrio tra cremosità ed acidità, questo grazie anche alla fermentazione parziale in barrique. Sia per aperitivo che a tutto pasto. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198416372060,"sku":"VR6391462","price":23.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1174.png?v=1754566906"},{"product_id":"franciacorta-docg-millesimato-saten-monogram-2018-castel-faglia-castel-faglia","title":"Franciacorta DOCG Millesimato Satèn Monogram 2018 Castel Faglia","description":"\u003cp\u003eMonogram Satèn: equilibrio e finezza Monogram, marchio di Castel Faglia, nasce nel 1928 a Calino, una frazione di Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, nel centro nevralgico della denominazione Franciacorta DOCG ; alla base della filosofia c’è la continua ricerca tra la freschezza e l’intensità, il massimo rispetto del vigneto e del suo ecosistema e la ferma intenzione a preservare le peculiarità delle uve. Qualità, equilibrio e finezza sono i valori che guidano l’azienda, facilmente riscontrabili in questo Satèn millesimato , prodotto solo nelle annate migliori, quelle giudicate da Castel Faglia semplicemente perfette. 100% Chardonnay da grappoli vendemmiati a fine agosto, questo campione affina per 36 mesi sui propri lieviti ed è un Franciacorta semplicemente indimenticabile. Giallo paglierino luminoso con perlage prolungato e fitto, presenta un olfatto dolce e delicato di ananas, mandorle e pan di Spagna, con un lieve tono agrumato in sottofondo. Assaggio morbido, coerente nei ritorni fruttati, ha trama sapida e fresca e un lungo finale di cedro. Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente anche un risotto con radicchio e scamorza. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198418272604,"sku":"VR6391497","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6265.png?v=1754566914"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-millesimato-enrico-gatti-2016-gatti-enrico","title":"Franciacorta Brut Nature Millesimato Enrico Gatti 2016","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT NATURE MILLESIMATO ENRICO GATTI 2016\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut Millesimato di Enrico Gatti è uno spumante di grande eleganza e raffinatezza che nasce da uve Chardonnay in purezza e che rimane \u003cstrong\u003esui proprio lieviti per almeno 50 mesi\u003c\/strong\u003e. Siamo a Erbusco, nel cuore della Franciacorta, in una piccola azienda a conduzione famigliare che ha mantenuto un forte legame storico e culturale con il proprio territorio, sin dal 1975 quando Enrico decise di acquistare un piccolo appezzamento per piantare le sue prime vigne e realizzare, così, il sogno di una vita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSono stati poi i figli Lorenzo e Paola, con il marito Enzo, a portare avanti il progetto e a portare la cantina Enrico Gatti all’attuale livello di qualità. Una qualità che si contraddistingue dall’\u003cstrong\u003eesaltazione della tipicità territoriale\u003c\/strong\u003e. Le vigne di Chardonnay da cui nasce questo Franciacorta Brut Millesimato sono situate sulle classiche colline della Franciacorta e godono di un suolo morenico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa particolarità di questo spumante di casa Enrico Gatti è che il mosto fermenta per il 70% in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione, mentre il restante 30% viene vinificato in acciaio. Segue poi una permanenza sui lieviti di almeno 50 mesi. Si sviluppano così \u003cstrong\u003edelicati sentori fruttati e agrumati\u003c\/strong\u003e, dove dominano le note di pesche, di ananas e di vaniglia, con un bel richiamo floreale e delle interessanti sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Raffinato, di buona sapidità e freschezza, è piacevolmente fruttato, con finale lungo e leggermente ammandorlato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e complesso, sentori fruttati di agrumi, pesche, ananas, e note di vaniglia, fiori di campo, dolci da forno e sfumature minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198422761820,"sku":"VR6391570","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49225.jpg?v=1754566934"},{"product_id":"metodo-classico-alanus-brut-millesimato-rose-2018-magnum-con-astuccio-1-fm-vino","title":"Metodo Classico Alanus Brut Millesimato Rosé 2018 (Magnum Con Astuccio)","description":"\u003cp\u003eGusto in grande! Semplicemente sublime nel prestigioso formato Magnum, che ne esalta tutte le raffinate sfaccettature, Alanus Rosé nasce dal profondo rispetto per il vitigno Pinot Nero che, tra tutti quelli a bacca rossa esistenti, è considerato il più nobile ed elegante. Allo stesso tempo è tra i vitigni più difficili da interpretare, quello che pone l’enologo e il semplice consumatore di fronte alla degustazione più complessa, ma Alanus Rosé non teme il confronto! Nobile e particolarmente elegante, proprio come l’alano, questo Metodo Classico nasce da una breve macerazione sulle bucce alla quale segue una fermentazione a temperatura controllata. Dopo la presa di spuma, il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi per un Metodo Classico sostanzioso ed appagante, che non stanca mai, neppure in un formato extra! Colore rosa tenue con perlage continuo e finissimo, mostra un profilo aromatico croccante di ribes, lamponi e fragoline di bosco, poi un tocco speziato e piccante di cannella e pepe rosa con accenni di violetta, arachidi e nocciole tostate. Assaggio che rivela tutta la nobiltà del Pinot Nero, è strutturato nella trama effervescente e goloso nei ritorni fruttati, non mancando di freschezza e sapidità che ne sottolineano la potenza. Lungo e cremoso il finale, in perfetta sinergia con tutte le percezioni olfattive. Per un aperitivo ricercato, è perfetto con una grigliata mista di pesce, in particolare a base di gamberi e mazzancolle e con i primi piatti della cucina del mare, ma provatelo con del pane bruscato, burro e culatello: poi ci direte! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198426071388,"sku":"VR6391600","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11356_f4994d79-8ae4-4cb7-b019-8eaec07890fe.png?v=1754566951"},{"product_id":"6-bottiglie-gran-cuvee-prestige-extra-dry-millesimato-2023-maschio-dei-cavalieri-maschio-dei-cavalieri","title":"6 Bottiglie Gran Cuvée Prestige Extra Dry Millesimato 2023 Maschio Dei Cavalieri","description":"\u003cp\u003eSempre un’ottima idea Territorio, tradizione e storia sono i valori alla base di Maschio Dei Cavalieri, tra le realtà spumantistiche più tipiche del Veneto; in una regione vasta come questa non è facile distinguersi e spiccare tra la folla ma, grazie all’attenzione verso i dettagli e la continua sperimentazione, Maschio Dei Cavalieri produce bollicine che conquistano subito per piacevolezza di beva: è il caso della Gran Cuvée Prestige Extra Dry , una bolla che, grazie anche al lieve dosaggio zuccherino, si rivela semplicemente perfetta per un’infinità di occasioni. Colore giallo paglierino brillante con bollicine finissime, ha spuma candida e cremosa. Naso floreale di mimosa, fiori bianchi e fiori d’arancio, accenni di lievito e crosta di pane, insieme a toni dolci di vaniglia ed aromatici di timo. Assaggio vivace, è delicatamente morbido, dominato da una buona freschezza e sapidità, con numerosi rimandi in linea con l’olfatto ed un piacevolissimo finale di agrumi. Ottimo per ogni occasione, è perfetto con primi piatti a base di verdure, vellutate e torte salate. Semplicemente unico con patate fritte e maionese! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198430921052,"sku":"VR6391696","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_b10901.png?v=1754566969"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-nature-millesimato-2016-enrico-gatti-enrico-gatti","title":"Franciacorta DOCG Brut Nature Millesimato 2016 Enrico Gatti","description":"\u003cp\u003eL’eleganza fatta Franciacorta La cantina, a conduzione familiare, si trova nel cuore della Franciacorta e, come molte altre, nei primi anni ’70 produceva quasi esclusivamente vino rosso. Furono i figli di Enrico Gatti , alla metà degli anni ’80, a decidere di centrare la produzione sul grande Metodo Classico, mettendo a dimora degli impianti che, oggi, costituiscono un vero e proprio parco vigne. I Franciacorta DOCG firmati Enrico Gatti si caratterizzano per qualità ed efficacia di sorso, anche nelle versioni più austere come il Brut Nature , 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero, da vigne di 20-25 anni di età cresciute su un terreno fortemente calcareo. L’affinamento sui lieviti ha una durata di circa 48 mesi, per un assaggio sul quale vale davvero la pena soffermarsi, dato il mirabile equilibrio. Colore giallo dorato brillante, ha perlage sottile e vivace che conduce ad un olfatto di crosta di pane e agrumi, poi nocciole e mandorle tostate, melone bianco, fieno e cenni balsamici. Assaggio vispo, sapido, fresco e dalla trama vivace, mostra una grande complessità ed è molto raffinato nei ritorni tostati. Lungo e persistente il finale di vaniglia e fiori di campo. Dai molteplici abbinamenti, può accompagnare una frittura di gamberi come degli gnocchi al pomodoro e basilico. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198442520924,"sku":"VR6391868","price":29.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8337.png?v=1754567017"},{"product_id":"6-bottiglie-vino-spumante-brut-millesimato-2023-lunazzi-contri-spumanti","title":"6 Bottiglie Vino Spumante Brut Millesimato 2023 Lunazzi","description":"\u003cp\u003eMillesimato Lunazzi: che passione! Negli anni ci si appassiona al mondo delle bollicine quasi come fossero un oggetto di lavoro, sperimentandone la duttilità e le attitudini ed è proprio quello che è successo a Lunazzi con il suo Millesimato Brut ! Puro concentrato di energia da uve Trebbiano e Garganega di una singola annata, questo Vino Spumante Brut porta nel cuore il territorio dal quale nasce, tra il Veneto e l’Emilia, ed è un assaggio che vale la pena provare in primis per il prezzo (non è semplice trovare un Millesimato di questa fascia!) oltre che per il perfetto connubio tra leggerezza e profondità. Un ottimo compromesso! Giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdolini, mostra un perlage delicato e finissimo. Inconfondibili note esotiche di mango e litchi ci accolgono al naso, esaltate da quelle di zucchero vanigliato e crosta di pane. L’indubbia personalità olfattiva viene confermata all’assaggio, pieno, fresco e morbido, arricchito da una piacevole nota finale leggermente amarognola di mandorla tostata. È molto versatile: perfetto da sorseggiare durante l’aperitivo, accompagna un risotto con verdure, carni bianche e crostacei ma è da provare anche con formaggi freschi, a pasta molle o di media stagionatura. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198458184028,"sku":"VR6392112","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_bb7402.png?v=1754567083"},{"product_id":"alta-langa-millesimato-pas-dose-contratto","title":"Alta Langa Millesimato Pas Dos+®","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198466769244,"sku":"VR6392284","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/BTB000132019-F.png?v=1754567131"},{"product_id":"trentodoc-millesimato-saro-franca-guido-f-fendi-75cl-cesarini-sforza","title":"Trentodoc Millesimato Sarò Franca Guido F. Fendi 75cl","description":"\u003cp\u003eSorso limpido La filosofia di Sarò Franca nasce da una grande passione per la terra e per il lavoro di vignaiolo: i capisaldi tecnici sono viti mature, diradamento dei grappoli in estate per ottenere uve che sappiano esaltare la tipicità del territorio e, infine, tanto amore e passione. Queste prerogative sono il bagaglio di un’importante tradizione, fatta di esperienza e competenza, quelle stesse doti che permettono la coraggiosa scelta di creare un Trentodoc Millesimato , da uve di una sola annata, uno spumante Metodo Classico magistralmente inserito in quella che è tra le denominazioni più importanti per le bollicine di qualità. Colore oro verde con bollicine sottili e molto persistenti, al naso presenta un intrigante bagaglio olfattivo improntato su note di biscotto, scorza d’agrume e vaniglia, accenni floreali di mimosa e magnolia e poi ancora pistacchio e ananas. Assaggio scoppiettante, dalla croccante effervescenza e dalla giusta sapidità, entrambe condite da una freschezza agrumata che equilibra il palato rendendo il sorso succoso e saporito. Da provare con tagliolini agli scampi, non disdegna un risotto ai funghi. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198469882204,"sku":"VR6392331","price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5667.png?v=1754567152"},{"product_id":"franciacorta-docg-millesimato-brut-teatro-alla-scala-2018-bellavista-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Millesimato Brut Teatro Alla Scala 2018 Bellavista","description":"\u003cp\u003ePrima Opera Esattamente come si fa ad ogni ‘Prima Opera’ di teatro, Bellavista, ogni anno, riannoda il filo del suo legame con il territorio, un legame profondo, animato dal grande rispetto e dalla consapevolezza di dover rappresentare l’eccellenza enologica italiana. Se è vero che non c’è nessuna espressione che si avvicini così tanto al mondo della musica come il vino, un linguaggio internazionale che intesse dialoghi e costruisce amicizie, il Teatro alla Scala firmato Bellavista è una puntuale conferma, un Franciacorta naturale e longevo, per una vera armonia di insieme. Questa fantastica bollicina, frutto di un assemblaggio di Chardonnay al 72% e Pinot Nero al 28%, sosta per ben 60 mesi sui lieviti regalando, al prodotto finito, carattere ed eleganza che si elevano col tempo. Una bollicina raffinata, dall’eccezionale persistenza e grande versatilità, che darà quel valore aggiunto ad una cena romantica a lume di candela o ad un brindisi tra amici. Giallo paglierino col bollicine estremamente fini e persistenti, profuma di frutta bianca e lievito, arancia, vaniglia e miele, mandorla ed erbe aromatiche. Al palato denota intensa ed elegante sapidità, ben sorretta dall’effervescenza e da una carezzevole morbidezza. Già molto evidente la capacità di vivere a lungo. Con crudi di pesce e crostacei, con i tagliolini all’astice, con tempura di gamberi e fiori di zucca e con formaggi semi-stagionati a pasta molle. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198477451612,"sku":"VR6392534","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1136.png?v=1754567204"},{"product_id":"6-bottiglie-spumante-millesimato-extra-dry-2023-stefano-bottega-bottega-spa","title":"6 Bottiglie Spumante Millesimato Extra Dry 2023 Stefano Bottega","description":"\u003cp\u003eBottega: un nome, una garanzia! Forse non tutti sanno che le bollicine, oltre a stimolare le papille gustative, amplificano la percezione dei sapori: questo è il motivo per cui i vini spumantizzati sono così versatili e facili da abbinare ai più svariati piatti! Il Millesimato Extra Dry Stefano Bottega esprime alla perfezione il concetto, presentando la personalità ed il fascino tipici della categoria, grazie al sapiente blend tra il vitigno Glera (tipico del Prosecco) e lo Chardonnay, che gli conferisce un’inconfondibile verve aromatica! Colore giallo paglierino intenso con perlage fitto e piuttosto persistente, presenta un olfatto tipicamente fruttato di mela e pera, toni aromatici di fiori di pesco e fiori bianchi come il gelsomino, con biancospino sullo sfondo. Gusto fresco, morbido e rotondo grazie al dosaggio Extra Dry che gli conferisce un appeal leggermente abboccato. Davvero perfetto per l’aperitivo, per la mixology o con antipasti della cucina di mare, può sposare anche i dessert a base di frutta! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198478205276,"sku":"VR6392548","price":37.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_b6538.png?v=1754567207"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/millesimato.png?v=1774050033","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/millesimato.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}