{"title":"Nuovo Mondo","description":"\u003ch2\u003eVini del Nuovo Mondo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna selezione dei migliori vini dai paesi del Nuovo Mondo: Argentina, Cile, Australia, Nuova Zelanda, California e Sud Africa. Vini fruttati, potenti e accessibili, espressione di territori giovani e viticoltura moderna.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArgentina, Cile, Australia, Nuova Zelanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalifornia, Sud Africa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMalbec, Carmenere, Shiraz, Sauvignon Blanc, Pinotage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"malbec-postales-fin-del-mundo-2022-fin-del-mundo","title":"Malbec 'Postales' Fin Del Mundo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC 'POSTALES' FIN DEL MUNDO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec “Postales” di Bodega del Fin del Mundo nasce nella zona di San Patricio del Chañar - Neuquen nella bellissima regione della Patagonia nel 2002 grazie all’idea di Juliana Del Aguila Eurnekian che ha saputo cogliere \u003cstrong\u003ela bellezza e la fertilità della terra\u003c\/strong\u003e di questo luogo per trasformare l’uva in pregiati vini. In Patagonia ci sono paesaggi desertici circondati da campi selvatici irrigati dal fiume Neuquen che crea piccoli laghi d’acqua ai piedi del maestoso Monte di Ararat. Si verifica un piccolo, ma utile intervento dell’uomo che non rovina minimamente il passaggio originario, al contrario aiuta il suo naturale sviluppo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Malbec in purezza del Malbec “Postales” di Bodega Del Fin del Mundo sono coltivate in un microclima caratterizzato da importanti escursioni termiche, che garantiscono buona maturazione delle uve e il suolo asciutto e scistoso. La presenza di corsi d’acqua fa in modo che \u003cstrong\u003ele vigne siano sempre ottimamente irrigate\u003c\/strong\u003e e possano crescere rigogliose. A vendemmia avvenuta, in cantina si verifica la macerazione del mosto sulle bucce e la fermentazione alcolica per circa 20 giorni; segue breve fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec “Postales” di Bodega del Fin del Mundo appare alla vista di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. I profumi ricordano la prugna matura con sul finale sentori di violetta; in bocca una \u003cstrong\u003ebuona struttura calda e invitante\u003c\/strong\u003e con morbidi tannini ben integrati e un finale persistente e piacevole. Si sposa in abbinamento con carne rossa alla griglia, ma anche salumi freschi e stagionati; interessante anche con formaggi freschi e piatti vegetariani. Prodotto da consumare con gli amici di sempre o per le feste in famiglia, per scoprire nel calice una terra lontana e spesso poco conosciuta, ma che sa regalare grandi emozioni nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso intenso con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Tannini morbidi, buon corpo, fruttato con finale persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi di prugna matura seguiti da sentori floreali di violetta \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198119854428,"sku":"VR6386479","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50343.jpg?v=1754565549"},{"product_id":"malbec-blanco-osado-2018-osado","title":"Malbec Blanco Osado 2018","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC BLANCO OSADO 2018\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec Blanco di Osado è una versione insolita e originale di quest’antico vitigno francese, che nasce dal desiderio di sperimentare e conoscere questa interessante varietà in tutte le sue possibili sfumature espressive. Il Malbec è stato portato in Sud America dalla Francia e proprio in Argentina ha trovato subito un habitat ideale, tanto da diventare ben presto il vitigno più coltivato del Paese. La vinificazione in bianco esalta soprattutto la freschezza agrumata dell’uva, supportata da una \u003cstrong\u003ebuona struttura e da ricchi aromi fruttati\u003c\/strong\u003e, che rendono il sorso particolarmente piacevole e armonioso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Malbec Blanco è una sfida vinta della cantina Osado, che è riuscita a realizzare un bianco molto interessante, partendo da un vitigno a bacca rossa. Le uve provengono da una vigna che si trova nella Finca el Oasis, nella zona di Mendoza. Le viti sono piuttosto giovani, anno un’età di una dozzina di anni e sono state piantate a \u003cstrong\u003eun’altitudine di 1.100 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e, su suoli di natura sabbiosa. La vendemmia manuale avviene scegliendo il giusto periodo di maturazione, che consenta d’avere un buon equilibrio tra ricchezza del frutto e freschezza. I grappoli sono pressati in modo molto soffice per estrarre solo il mosto fiore. Dopo un procedimento di chiarificazione, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a una temperatura di 16-18 °C, con utilizzo di lieviti selezionati. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa per cinque mesi sui lieviti per acquisire maggior corpo e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec Blanco Osado rappresenta la ricerca dell’essenza del Malbec il suo volto più fine e raffinato, spogliato dai tannini e dal colore. È il vino della purezza, essenziale e limpido, particolarmente adatto ad accompagnare un menù di mare dai sapori delicati. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro, luminoso e brillante. Il bouquet è caratterizzato da profumi floreali, \u003cstrong\u003ecenni agrumari e aromi fragranti di piccoli frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, ribes rosso e lampone. Il sorso rivela una buona struttura, con aromi intensi e persistenti e un finale lungo e molto fresco. Una rarità da scoprire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, limpido, vibrante e scorrevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di piccoli frutti di bosco, fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198122508636,"sku":"VR6386506","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/28011_88b9467f-954f-44a3-ad75-9c38a818a210.jpg?v=1754565566"},{"product_id":"chardonnay-koonunga-hill-penfolds-2023-penfolds","title":"Chardonnay 'Koonunga Hill' Penfolds 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'KOONUNGA HILL' PENFOLDS 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay “Koonunga Hill” è un’ottima \u003cstrong\u003einterpretazione australiana del vitigno internazionale Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Si tratta un vino bianco dal buon rapporto qualità\/prezzo, perfetto per conoscere ed accostarsi alla personalità dei vini bianchi prodotti in Australia, caratterizzati da tipici e molto territoriali sentori di frutta esotica. Il produttore Penfolds è un’autentica garanzia di qualità, il più grande e famoso produttore di vino in Australia, con una storia secolare alle spalle.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePenfolds coltiva Chardonnay nel sud dell’Australia, in due zone prestigiose zone viticole conosciute come Barossa Valley ed Eden Valley, riconosciute per le loro peculiarità come Australian Geographical Indication dal 1997. Il terreno ricco di \u003cstrong\u003eargille rosse\u003c\/strong\u003e, le abbondanti \u003cstrong\u003epiogge primaverili\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eclima caldo\u003c\/strong\u003e conferiscono alle uve un’esuberante e caratteristica carica aromatica. In cantina la vinificazione viene effettuate in vasche d’acciaio inox e il vino così ottenuto riposa sulle fecce fini per 6 mesi in acciaio e in \u003cstrong\u003ebarrique francesi di terzo passaggio\u003c\/strong\u003e, in grado di conferire leggere ed eleganti note tostate e boisé.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Chardonnay “Koonunga Hill” di Penfolds si impone nel panorama mondiale per la sua \u003cstrong\u003epersonalità ricca ed esuberante ma anche molto equilibrata\u003c\/strong\u003e: aromi freschi di frutta esotica emergono da un sottofondo caldo e complesso. Il breve affinamento in rovere francese ha infatti dotato il vino di eleganti sfumature che ricordano le mandorle e nocciole tostate. Il sorso è morbido, cremoso e avvolgente, ricco di quella freschezza succosa e fruttata tipica dell’Australia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e cremoso, ricco di note fruttate e varietali, con leggere sfumature calde e boisé \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e fresco, con note di frutta esotica, mandorle e nocciole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198135091548,"sku":"VR6386765","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chardonnay-koonunga-hill-penfolds-2022_56199_d846d7f9-82af-4ece-a4da-ba3861143f71.jpg?v=1754565628"},{"product_id":"carmenere-alla-costiera-2021-alla-costiera","title":"Carmenere Alla Costiera 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CARMENERE ALLA COSTIERA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Carmenere di Alla Costiera è un vino rosso \u003cstrong\u003eduttile e succoso, \u003c\/strong\u003eche congiunge eleganza ad uno spiccato ventaglio vegetale. Una splendida e fresca realtà quella di Alla Costiera, cantina che sorge nei pressi di Padova e viene condotta con passione e dinamismo da Filippo Gamba, che ha ereditato la passione dal padre Gerardo. Pochi ettari di vigna adibiti per lo più a Glera e qualche varietà a bacca rossa, con il filo comune del rispetto per il territorio e dell'adesione ai precetti della biodinamica Steineriana, pertanto qualsiasi prodotto chimico o di sintesi viene bandito. Il risultato sono succhi gioiosi e vitali, manifesti di un terroir che se non bistrattato dà vita a risultati di grande pregio. Rosso imperdibile, anche durante l'estate che nella sua semplicità può regalare assaggi vivi e succosi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Carmenere è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno coltivate su suoli calcareo-argillosi nel versante ovest dei Colli Euganei. Se in vigna si seguono i precetti della biodinamica, in cantina si prosegue altrettanto rispettosamente, con fermentazione che avviene spontaneamente e macerazione sulle bucce della durata di 15-20 giorni. L'affinamento del liquido avviene per \u003cstrong\u003e10 mesi in contenitori di cemento vetrificato\u003c\/strong\u003e, senza che questo subisca filtrazioni o chiarifiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla Costiera Carmenere si palesa nel calice con colore rosso rubino carico e quasi impenetrabile. Naso che congiunge freschezza ed eleganza, sventaglia in successione note erbacee, di pepe nero e frutta a bacca scura, disegnando un profilo relativamente semplice ma accattivante. All'assaggio il liquido si rivela essere fresco, \u003cstrong\u003edinamico ed estremamente scorrevole\u003c\/strong\u003e, con un ritorno netto della componente erbacea ed una bella persistenza. Bottiglia che termina velocemente per la sua estrema facilità di beva, per cui è consigliabile farne scorta!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino carico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di medio corpo, succoso, dinamico, elegante ed equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note erbacee di bella persistenza, con un finale pepato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198148198748,"sku":"VR6387100","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/carmenere-alla-costiera-2021_52096.jpg?v=1754565694"},{"product_id":"carmenere-piu-inama-2021-inama","title":"Carmenere 'Più' Inama 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CARMENERE 'PIÙ' INAMA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Carménère “Più” di Inama nasce nella splendida zona vicentina dei Colli Berici e dalla sfida vinta di puntare su un vitigno bordolese a bacca rossa poco conosciuto e in passato spesso confuso con il Cabernet Franc. Il Carménère è \u003cstrong\u003eun’antica varietà francese\u003c\/strong\u003e, arrivata in Veneto nella seconda metà dell’Ottocento, che si è adattata molto bene al territorio e al clima, ma che è sempre stata un po’ sacrificata dal grande successo commerciale del Merlot e del Cabernet Sauvignon. L’etichetta propone una cuvée realizzata con una percentuale maggioritaria di Carménère, resa più armoniosa, morbida e piacevolmente fruttata dalla presenza di un tocco di Merlot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Carménère “Più” è il frutto del desiderio di una famosa cantina di Soave di misurarsi anche con le varietà a bacca rossa. Nel 1996 Inama ha acquistato dei terreni nella zona dei Colli Berici per ampliare la gamma dei vini con alcune etichette di prestigiosi rossi. Le vigne di Carménère e di Merlot sono situate in un’area collinare che si è rivelata particolarmente adatta alla coltivazione delle uve internazionali a bacca rossa, grazie a un clima mite e soleggiato. I suoli sono stati generati da un antico fenomeno di bradisismo, che ha portato all’emersione di una dorsale rocciosa di calcare carsico, coperta da \u003cstrong\u003eterre rosse, ricche di ossidi di ferro,\u003c\/strong\u003e di natura argillosa e limosa. Al termine della vendemmia si procede alla fermentazione con macerazione sulle bucce della durata di una dozzina di giorni. Segue un periodo d’invecchiamento di circa un anno in barrique di rovere francese e un affinamento di qualche mese in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Carménère “Più” di Inama è un classico taglio bordolese realizzato con l’intento di far conoscere questa varietà, rendendola più suadente grazie al Merlot. È un’etichetta d’ingresso nel mondo del vitigno, da approfondire poi con dei vini in purezza di maggior personalità e spessore. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino scuro con riflessi color porpora. Il quadro olfattivo regala aromi di \u003cstrong\u003epiccoli frutti di bosco a bacca scura\u003c\/strong\u003e, di ciliegia matura e sfumature di morbide spezie. Di buon corpo, ha un sorso aromaticamente ricco e profondo, con una tessitura tannica ben integrata, che avvolge un frutto espressivo e succoso. Il finale è fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso intenso, con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato e fresco, elegante, conferma i sentori fruttati, dotato di una buona trama tannica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Eleganti sentori di piccole bacche scure, con piacevoli note speziate di cacao e pepe \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198152753500,"sku":"VR6386918","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/carmenere-piu-inama-2021_56600.jpg?v=1754565705"},{"product_id":"malbec-el-clasico-2022-santa-ana-bodega-santa-ana","title":"Malbec El Cl+ísico 2022 Santa Ana","description":"\u003cp\u003eIl Classico Malbec! Il terreno dal quale si ricava il Malbec El Clásico è quello più alto della zona di Mendoza , dove scorre l’omonimo fiume che contribuisce alla composizione di un terreno sabbioso e con livelli molto bassi di materia organica. La raccolta delle uve è manuale e ogni lavorazione del vino avviene in acciaio per donare un Malbec Classico, perfetto per chiunque voglia assaggiarlo ed avvicinarsi a quest’uva così antica, figlia di una terra, l’Argentina, che ha dato molto e ancora molto ha da dare al mondo del vino. Classico colore purpureo con vivaci riflessi violacei, al naso si presenta con intensi aromi fruttati di prugna e ciliegia selvatica, accenni di ciclamino e peonia insieme a note leggermente selvatiche di sottobosco. Assaggio appagante che mostra un equilibrio molto piacevole, è un vino giocato sulla morbidezza del corpo ma comunque con un tannino presente. Ottimo con la carne, specialmente se con cottura alla griglia, è perfetto con primi piatti ai sughi di carne ma anche con formaggi a pasta semidura. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198215635292,"sku":"VR6387816","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8037.png?v=1754565914"},{"product_id":"malbec-osado-2022-osado","title":"Malbec Osado 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC OSADO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec della cantina Osado è un rosso intenso e ricco, che nasce \u003cstrong\u003enello splendido territorio di Mendoza\u003c\/strong\u003e. È proprio in Argentina che questo vitigno originario del sud-ovest della Francia e coltivato soprattutto a Cahors, ha trovato da secoli una seconda patria. I terreni vocati, il clima caldo e le escursioni termiche favorite dell’altitudine, costituiscono un habitat ideale per il Malbec, che si esprime sui massimi livelli qualitativi, esaltando le sue migliori caratteristiche. L’affinamento in legno ne addolcisce gli spigoli giovanili e mette in luce uno spettro aromatico di buona complessità, con piacevoli note fruttate e speziate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Malbec della cantina Osado è una bellissima espressione dei vini della Valle dell'Uco, una delle are più pregiate dell’Argentina per la viticoltura e in particolare per la coltivazione del Malbec. Le vigne hanno un’età media di 15-20 anni e sono coltivate a un’altitudine di circa \u003cstrong\u003e1.000 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e, con un clima soleggiato, ma sempre fresco e ventilato, per la vicinanza delle alte vette dell’imponente catena andina. I terreni sono prevalentemente costituiti da sabbie e pietrisco, poveri e molto drenanti. I grappoli sono sottoposti a una macerazione a freddo e poi avviati alla fermentazione con una macerazione sulle bucce della durata di circa 10 giorni. Il vino matura in botti di rovere francese a tostatura media per almeno dieci mesi e termina l’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec della cantina Osado è il classico rosso argentino, ormai diventato vero simbolo del Paese. È un vino che sta conquistando molti ammiratori anche tra gli appassionati europei, curiosi di riscoprire le qualità di quest’antico vitigno francese. Si presenta di colore rosso scuro con riflessi violacei. Il quadro olfattivo \u003cstrong\u003ericorda soprattutto\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ela mora e i piccoli frutti a bacca scura\u003c\/strong\u003e, le prugne rosse mature, le morbide spezie e le sfumature di violetta. Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica evoluta e ben integrata al corpo del vino. Gli aromi sono intensi, ampi e il finale armonioso ed equilibrato. Ideale da abbinare a una grigliata di carne o a un classico asado argentino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, ricco, elegante e di buon corpo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, vaniglia, spezie dolci, sfumature affumicate e tostate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198226710876,"sku":"VR6388009","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-osado-2022_58726.jpg?v=1754565964"},{"product_id":"malbec-vive-bodega-alta-vista-2022-bodega-alta-vista","title":"Malbec 'Vive' Bodega Alta Vista 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC 'VIVE' BODEGA ALTA VISTA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec “Vive” è una delle etichette più popolari e amate della Bodega Alta Vista. Si tratta, infatti, di un rosso scorrevole e fresco, che esprime in modo diretto e immediato una \u003cstrong\u003epiacevole fragranza succosa\u003c\/strong\u003e. La sua giovanile esuberanza fruttata, tutta giocata sulla ricchezza degli aromi primari dell’uva, restituisce il volto autentico del Malbec. La vinificazione semplice rende questa bottiglia ideale per chi vuole conoscere la personalità vera di questo grande rosso simbolo della magnifica terra argentina e in particolare della regione di Mendoza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Vive” Malbec è il frutto dell’esperienza di una delle realtà più famose dell’area di Mendoza. La Bodega Alta Vista produce una gamma di vini di alta qualità, che esprimono il meglio di questo magnifico terroir, situato sui primi rilievi andini. La tenuta ha un’estensione complessiva di oltre 200 ettari, suddivisi in cinque poderi, tutti situati a \u003cstrong\u003eun’altitudine superiore ai 1000 metri\u003c\/strong\u003e. Ogni vitigno è coltivato nel luogo più adatto e riesce cosi ad esprimersi al meglio delle sue possibilità. Al termine della raccolta manuale dei grappoli si procede alla diraspatura e le uve sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata i 26-28 °C, con un periodo di macerazione sulle bucce della durata di una decina di giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi, per un 25% in botti di rovere francese, mentre per il resto in vasche d’acciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Malbec “Vive” è la versione più giovane e vivace del celebre rosso argentino, realizzata dalla Bodega Alta Vista. È una bottiglia dal carattere tipicamente conviviale, ideale da degustare in compagnia di amici in modo informale. Si fa particolarmente apprezzare per la sua fedeltà varietale al vitigno e per la sua duttilità a tavola, che consente abbinamenti con molti piatti. Si presenta di un bel colore rosso rubino luminoso ed esprime aromi fragranti di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, ribes, mirtillo, mora selvatica, prugna a polpa rossa. Di media struttura, è caratterizzato da una trama tannica sottile, delicata e da un \u003cstrong\u003efrutto croccante e ricco\u003c\/strong\u003e, che anticipa un finale di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, succoso, fruttato, equilibrato e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, articolato, note di frutta rossa matura incontrano sensazioni tostate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198227366236,"sku":"VR6388017","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-vive-bodega-alta-vista-2022_58717.jpg?v=1754565966"},{"product_id":"malbec-vinos-de-potrero-2022-vinos-de-potrero","title":"Malbec Vinos de Potrero 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC VINOS DE POTRERO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Vinos de Potrero Malbec è un vino rosso dal profilo aromatico \u003cstrong\u003efruttato, minerale e soavemente speziato\u003c\/strong\u003e. Vinos de Potrero rappresenta il progetto intrapreso nel 2008 dall’ex calciatore Nicolas Burdisso assieme a sua moglie Belén Soler Vallé, i quali fin da subito si sono affidati al sapiente enologo Bernardo Bossi Bonilla. Il vocabolo spagnolo “\u003cem\u003epotrero\u003c\/em\u003e” identifica i campi da calcio “di strada”, quelli improvvisati, dove i bambini e ragazzi argentini formano il proprio talento calcistico. Come i calciatori che imparano a giocare nei difficili campi di strada, le viti coltivate nel clima secco e soleggiato di Gualtallary, caldo di giorno e freddo di notte, riusciranno a tirare fuori il meglio di sé e del luogo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValle de Uco Vinos de Potrero Malbec è realizzato dall’omonima varietà lavorata in purezza. Le vigne, radicate su suoli di matrice calcarea, sono situate a più di 1.350 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta, i grappoli sono trasferiti in cantina dove vengono sottoposti a una \u003cstrong\u003emacerazione pre-fermentativa a freddo\u003c\/strong\u003e di 5 giorni. La fermentazione alcolica ha luogo in vasche e uova di cemento, con le tecniche di estrazione adattate di volta in volta a seconda dell’annata. Terminato il processo fermentativo la massa sosta 6 mesi in botti di rovere di primo e secondo passaggio prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec della cantina di Mendoza Vinos de Potrero possiede una colorazione rosso intenso. Al naso diffonde percezioni floreali di geranio, fiori rossi e viola, combinate a note di piccoli frutti rossi e ad accenni vegetali, minerali e speziati. \u003cstrong\u003eCaldo e corposo l’ingresso in bocca\u003c\/strong\u003e, reso più dinamico dalla buona freschezza che anticipa la chiusura tannica. Un Malbec argentino di ottima tipicità, per questo accostabile a piatti tradizionali come le carni grigliate condite con il \u003cem\u003echimichurri\u003c\/em\u003e, salsa a base di prezzemolo, aglio e peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Materico, caldo, veronetta e puro, con piacevole freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di geranio, fiori rossi e viola, sfumature vegetali e di piccola frutta rossa, con accenti minerali e speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198238900572,"sku":"VR6388235","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-vinos-de-potrero-2022_57933.jpg?v=1754566021"},{"product_id":"the-dry-land-collection-pinotage-resolve-2016-perdeberg-wines-perdeberg-wines","title":"The Dry Land Collection Pinotage Resolve 2016 Perdeberg Wines","description":"\u003cp\u003eUn’impresa difficile Collezione coraggiosa quella Dry Land di Perdeberg Wines, costituita da vini prodotti esclusivamente con uve provenienti da vigneti non irrigati, i cosiddetti ‘dryland vineyards’; non è sicuramente un modo semplice di fare viticoltura ma di certo vengono evidenziate tutte le caratteristiche di questo difficile terroir e il vino che ne scaturisce è un vino tipico del ‘nuovo mondo’, complesso, strutturato e ricco, come dimostra il Pinotage Resolve , un rosso generoso. Rosso rubino scuro e intenso, al naso lascia vedere distintamente tutto il mondo delle spezie scure, dai chiodi si garofano al pepe nero, passando per la cannella. Sfondo di lampone, ciliegie fresche e fragoline di bosco. Sorso avvolgente, dalla grande personalità, presenta un’imponente struttura tannica e un buon equilibrio fresco-sapido. Lascia intendere una promettente evoluzione negli anni a venire (8-10 anni). Ottimo con la carne, in particolare costolette di maiale glassate e tajine di agnello, è da provare con un trancio di tonno alla piastra. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198242046300,"sku":"VR6388426","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6424.png?v=1754566045"},{"product_id":"carmenere-piu-2021-inama-inama","title":"Carmenere Più 2021 Inama","description":"\u003cp\u003eUn rosso davvero particolare Il Carmenere è un vitigno d’origine francese che ha trovato nella zona dei Colli Berici , il luogo ideale per dar vita a vini unici e dall’intrigante patrimonio gusto-olfattivo. In questa zona collinare situata a sud della provincia di Vicenza, caratterizzata da una fascia calcarea ricoperta di terra rossa, originata da un antico bradisismo (fenomeno legato al vulcanismo che consiste in una variazione, positiva o negativa, del livello del suolo) e da un microclima particolare con poche precipitazioni ed estati più assolate, Inama ha deciso di iniziare, venticinque anni fa, la sua avventura nel mondo dei vini rossi, col risultato di ottenere prodotti dalla grande concentrazione e finezza. Color rubino scuro ed impenetrabile, profuma di confettura di prugne e pepe nero, grafite, note di sottobosco e cacao. Al palato rivela grande equilibrio e intensa freschezza, moderatamente sapido e con tannini vellutati, chiude su rimandi ammandorlati. Perfetto con salumi stagionati e saporiti e con carne di maiale arrosto e alla griglia. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198248698204,"sku":"VR6388304","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_765.png?v=1754566073"},{"product_id":"shiraz-cabernet-koonunga-hill-76-penfolds-2022-penfolds","title":"Shiraz Cabernet 'Koonunga Hill 76' Penfolds 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SHIRAZ CABERNET 'KOONUNGA HILL 76' PENFOLDS 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Shiraz Cabernet “Koonunga Hill 76” di Penfolds è un’etichetta che nasce nel 2006, con la volontà di omaggiare un vino della cantina, il “Claret”, che nel 1976 aveva ottenuto un grande successo. Trent’anni dopo si è voluto quindi dare nuovamente vita a un vino raffinato, che oggi si afferma con una dimensione interessante sia al naso sia al palato, disegnando una \u003cstrong\u003ecomplessità di profumi e sapori\u003c\/strong\u003e che promette di incrementare la propria portata nel corso degli anni. Shiraz e Cabernet Sauvignon si uniscono in una bottiglia di ottima fattura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Koonunga Hill 76” Penfolds è uno Shiraz Cabernet che, com’è facile intuire, si assembla proprio a partire da questi due vitigni, coltivati in diverse parcelle di proprietà situate nella Barossa Valley. I grappoli vengono selezionati con attenzione durante la vendemmia, e sono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove vengono diraspati. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile, e per la parte finale di affinamento il vino viene trasferito \u003cstrong\u003ein botti di rovere sia francese sia americano per\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali è pronto per venire imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Shiraz Cabernet “Koonunga Hill 76” firmato dalla rinomata cantina australiana Penfolds si annuncia nel calice con un colore rosso rubino intenso, dotato di buona concentrazione. La piccola frutta di bosco fa capolino al naso arricchendosi di rimandi speziati e tocchi più cioccolatosi. Al palato è di corpo medio, con un sorso gustoso che fascia il palato con rotondità, grazie a una \u003cstrong\u003etrama tannica finemente levigata\u003c\/strong\u003e, che abbraccia la beva con delicatezza. Chiude con un finale dotato di buona persistenza. Un rosso proveniente dall’Australia meridionale, perfetto da provare quando si vuole un’etichetta che testimoni il progresso svolto negli ultimi decenni dalla viticoltura nel Nuovo Mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso profondo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso equilibrio giocato su tannini ben integrati e lunga persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta di bosco, vaniglia, caffè e cioccolato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198267834716,"sku":"VR6388804","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/shiraz-cabernet-koonunga-hill-76-penfolds-2021_56553_14cc1701-6ec1-41d5-8fe5-53a2b2c1fbb6.jpg?v=1754566177"},{"product_id":"malbec-reserva-vinos-de-potrero-2021-vinos-de-potrero","title":"Malbec Reserva Vinos de Potrero 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC RESERVA VINOS DE POTRERO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Vinos de Potrero Malbec Reserva è un’etichetta che, in virtù della sua importante struttura e finezza di profumi, evidenzia una \u003cstrong\u003enotevole aderenza territoriale e varietale\u003c\/strong\u003e. Quella tra il Malbec e l’Argentina è una profonda storia d’amore iniziata oltre un secolo fa, quando i flussi migratori provenienti dalla Francia portarono con sé questo vitigno a bacca nera di origine bordolese. Nella regione viticola di Mendoza, dove ha sede la cantina Vinos de Potrero, il Malbec ha trovato la sua zona adottiva d’eccellenza. Qui, le elevatissime altitudini e il clima asciutto e soleggiato hanno creato le condizioni ideali per far esprimere al meglio questa varietà.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec Reserva Vinos de Potrero è un 100% Malbec della Valle de Uco, Mendoza. Le viti sono state impiantate nel 2008 su terreni prevalentemente calcarei, a oltre 1.350 metri di altitudine. In cantina, i grappoli sono macerati a freddo per 5 giorni prima della fermentazione alcolica che si svolge in vasche e uova di cemento, con le tecniche di estrazione che vengono adattate di volta in volta a seconda dell’annata. Il conseguente periodo di invecchiamento ha luogo per \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e di primo e secondo passaggio e precede l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, il Reserva Malbec di Vinos de Potrero esibisce un colore rosso carico con riflessi granato. L’olfatto è un susseguirsi di sentori di frutta scura matura, viola, spezie dolci, cacao e note \u003cem\u003eboisé\u003c\/em\u003e. \u003cstrong\u003eIntenso, caldo e materico al palato\u003c\/strong\u003e, dove i tannini decisi incontrano la viva freschezza, preludendo al finale sapido dai richiami coerenti con le sensazioni fruttate e speziate del naso. Un vino rosso argentino che per via del corpo pieno necessita di abbinamenti saporiti e succulenti, quali brasati di carni rosse o selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso carico con riflessi granati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, caldo, corposo e materico, con decisi tannini e ottima freschezza, dal finale sapido e aromatico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta scura matura, viola, spezie dolci, cacao e legni nobili \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198271504732,"sku":"VR6388913","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-reserva-vinos-de-potrero-2021_57500.jpg?v=1754566203"},{"product_id":"malbec-cabernet-puro-ojo-de-vino-2020-ojo-de-vino","title":"Malbec Cabernet 'Puro' Ojo de Vino 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC CABERNET 'PURO' OJO DE VINO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec “Puro” di Ojo de Vino nasce in Argentina, in una delle zone più belle e prospere nei pressi di Mendoza. Il fondatore della cantina è l’artista, musicista Dieter Meier che ha deciso di investire nella produzione di \u003cstrong\u003eottimi vini di qualità\u003c\/strong\u003e, di carisma e di carattere che potessero racchiudere tutte le potenzialità della terra argentina. La filosofia produttiva è quella di adottare il regime biologico tra i filari, in modo da rispettare la materia prima e l’ambiente circostante con l’idea che nulla debba essere lasciato al caso, ma che tutto rientri in un progetto di valorizzazione territoriale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Malbec in purezza di “Puro” Malbec di Ojo de Vino sono coltivate su una superficie di circa 2000 ettari vitati nelle campagne nei pressi di Buenos Aires. Si verificano cambiamenti repentini e rilevanti di temperatura tra il giorno e la notte, garantendo alle uve completa maturazione sulla pianta. L’insolazione è costante e i suoli sono di origine desertica che permettono una \u003cstrong\u003ebuona resa in vigna senza variazioni consistenti \u003c\/strong\u003edi anno in anno per quello che riguarda la quantità. Il suolo è prevalentemente di origine calcarea che garantisce buona struttura ai vini. La vendemmia è condotta manualmente; la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio e vasche di cemento; affina alcuni mesi in acciaio e non viene aggiunta alcuna solforosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec “Puro” di Ojo de Vino si presenta nel calice di un rosso rubino intenso. I profumi ricordano la frutta rossa scura come mirtilli, ribes e prugna con una finale nota speziata. In bocca si rivela con una struttura sostanziosa e con \u003cstrong\u003eevidenti tannini che ben si integrano\u003c\/strong\u003e; rivela una piacevole freschezza finale che invoglia sorso dopo sorso. Si abbina perfettamente con piatti a base di carne in umido, con i tagli di carne tradizionali argentini, con uova e torte salate con verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePiacevole vino da sorseggiare in compagnia di amici per grigliate estive in campagna o sulla tavola delle feste in famiglia per scoprire nel calice un prodotto rispettoso dell’ambiente che accompagna in un viaggio in terre dalle potenzialità enormi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vellutato, morbido, concentrato e di ottima materia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco maturi, prugna, spezie dolci e fiori \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198272291164,"sku":"VR6388931","price":16.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-cabernet-puro-ojo-de-vino-2020_53279.jpg?v=1754566205"},{"product_id":"malbec-catena-catena-zapata-2021-catena-zapata","title":"Malbec 'Catena' Catena Zapata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC 'CATENA' CATENA ZAPATA 2021 \u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec “Catena” è l’etichetta simbolo della cantina Catena Zapata, quella che meglio riassume la sua storia e la tradizione del terroir. Il vino è prodotto con il vitigno a bacca rossa Malbec, originario della zona di Bordeaux, che ha trovato una seconda patria in terra Argentina. Le particolari condizioni climatiche e i terreni vocati, consentono di realizzare un vino \u003cstrong\u003ericco e fruttato, fresco ed elegante.\u003c\/strong\u003e Un utilizzo del legno molto ben calibrato, consente di lasciare in primo piano le note varietali del vitigno e di levigare i tannini, in modo da rendere il sorso più morbido e suadente, senza tuttavia presentare eccessive note boisé.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Catena” è un Malbec della cantina Catena Zapata, che ha alle spalle oltre un secolo di storia e rappresenta un punto di riferimento per conoscere i vini del territorio. La tenuta si trova nei pressi di Mendoza e comprende vigneti situati a differenti altitudini, che vanno dai 900 ai 1450 metri sul livello del mare. Il clima fresco e le notevoli escursioni termiche, consentono di portare a maturazione uve di eccellente livello qualitativo. La cuvée è il frutto di diverse vigne aziendali di Malbec situate nella zona delle\u003cstrong\u003e High Mountain Estate Vineyards\u003c\/strong\u003e, che donano un perfetto equilibrio all’assemblaggio finale. Al termine della vendemmia, i grappoli sono sottoposti a una macerazione a freddo prefermentativa per 5 giorni a 5 °C. Le uve fermentano in modo spontaneo con lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il vino matura per un periodo di 10-12 mesi in botti di primo, secondo e terzo passaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Malbec “Catena”, della cantina Catena Zapata, è una splendida versione di questo vitigno francese. Anche se è molto piacevole da degustare da giovane, è un rosso di buona struttura e concentrazione, che ha un potenziale d’invecchiamento di almeno una decina d’anni. Di colore rosso rubino cupo con leggeri riflessi porpora, si distingue all’olfatto per il bouquet ricco con aromi di piccoli \u003cstrong\u003efrutti di bosco a bacca scura\u003c\/strong\u003e, cenni di humus, sfumature speziate, di torrefazione e cioccolato fondente. Armonioso e complesso, presenta una tessitura tannica ben integrata al corpo del vino e un frutto maturo. Il finale è fresco, fruttato e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino carico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Concentrato, fresco, morbido, bilanciato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Prugna, mora, tabacco dolce, vaniglia, cacao \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198275633500,"sku":"VR6389022","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-catena-catena-zapata-2021_58730.jpg?v=1754566231"},{"product_id":"malbec-terrazas-de-los-andes-2021-terrazas-de-los-andes","title":"Malbec Terrazas de los Andes 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC TERRAZAS DE LOS ANDES 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec della cantina argentina Terrazas de Los Andes è la versione classica del rosso che ha reso famosa l’Argentina nel mondo. Questo vitigno, originario della regione di Bordeaux, è arrivato nel corso dell’Ottocento nel Nuovo Mondo e si è ambientato subito benissimo, soprattutto nell’area di Mendoza. Oggi rappresenta un’eccellenza a livello mondiale, apprezzata per la sua ricchezza e piacevolezza. È l’etichetta che meglio riassume il savoir-faire della cantina, attraverso una selezione dei migliori terroir, che consente ogni anno di ottenere un vino \u003cstrong\u003earmonioso e di straordinario equilibrio gustativo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec di Terrazas de Los Andes nasce in una splendida tenuta situata in una zona molto vocata, che sale verso i primi rilievi della Cordigliera delle Ande. L’altitudine e il clima estremo si sono rivelati perfetti per una viticoltura di qualità, che oggi rappresenta una delle eccellenze dell’Argentina. Le uve provengono da diverse parcelle coltivate a \u003cstrong\u003eun’altitudine di circa 1000 metri\u003c\/strong\u003e nelle zone di Luján de Cuyo e della Valle di Uco. I terreni poveri, molto drenanti, e il clima caldo e secco, con forti escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte, creano un habitat ideale per il Malbec, che si esprime su alti livelli qualitativi, portando a lenta maturazione uve dagli aromi particolarmente intensi. I migliori grappoli sono avviati alla fermentazione con macerazione sulle bucce. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino riposa per un periodo si 12-14 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Malbec è prodotto da una cantina storica del territorio. Terrazas de Los Andes è presente in queste terre dalla fine dell’Ottocento e i suoi vini sono il frutto di una profonda conoscenza dell’area. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino luminoso. All’olfatto è intenso e ricco, con profumi di piccoli frutti a bacca rossa e a bacca nera, cenni di sottobosco, sfumature speziate, di radice di liquirizia e legni nobili. L’ingresso al palato è morbido e armonioso, con un \u003cstrong\u003efrutto maturo ed espressivo\u003c\/strong\u003e, avvolto da tannini fini ed evoluti. Il finale è lungo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198303519068,"sku":"VR6389308","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-terrazas-de-los-andes-2021_53162.jpg?v=1754566342"},{"product_id":"pulpit-rock-pinotage-2021-brink-family-brink-family","title":"Pulpit Rock Pinotage 2021 Brink Family","description":"\u003cp\u003eTutto il calore della terra Pur essendo una realtà enologica a molti poco conosciuta, il Sudafrica vanta una storia vitivinicola di più di trecento anni e si pone, in un’ideale classifica di produzione, come il 7° al mondo! I suoi vini sono prodotti prevalentemente con vitigni francesi , ad esclusione del Pinotage , un’uva a bacca nera nata dall’incrocio di Pinot Noir e Cinsault, che in questa zona ha trovato la sua massima espressione, dando vita a vini di grande intensità gusto-olfattiva. La cantina Brink Family , tra le più famose ed apprezzate della regione di Stellenbosch , presta grande attenzione alla cura dei vigneti, riducendo al minimo gli interventi sulle uve, affinché possano preservare al massimo tutte le loro peculiarità ed il suo Pinotage è un vino che riflette appieno tutto il carattere di questa grande terra. Color rubino impenetrabile, conquista il degustatore con chiare sensazioni olfattive di more e prugne, per virare poi su rosa rossa e tabacco biondo. Caldo al palato, mette in evidenza tannini ben arrotondati e un piacevole gioco di dolcezza e sensazioni ammandorlate. Su arrosti di carni grasse, come agnello e montone, con formaggi saporiti. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198305255772,"sku":"VR6389347","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4102.png?v=1754566362"},{"product_id":"malbec-vive-2022-alta-vista-alta-vista","title":"Malbec Vive 2022 Alta Vista","description":"\u003cp\u003eFenomeno Malbec Alla costante ricerca della massima qualità, la famiglia d'Aulan è proprietaria in Argentina della Bodega Alta Vista , dove Malbec e Torrontés sono le due principali varietà vitate ad essere valorizzate appieno, grazie alla combinazione del savoir faire francese con la passione argentina. Il Malbec Vive nasce in vigneti situati nella zona viticola più importante dell'Argentina, Mendoza , e segue un periodo di maturazione in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato. Un vino schietto, seducente, dal carattere fortemente identitario di questo magnifico terroir. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso dominano i frutti rossi, con chiare sensazioni di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco come lampone, more, seguiti da fragranze floreali e preziose note terziarie di caffè, foglia di tabacco, cuoio e vaniglia. Deciso al palato e riprende l'olfattiva, con un sorso bilanciato da un tannino estremamente dolce, rotondo, e da un buon corredo acido-sapido che assicura una piacevole scorrevolezza. Lungo e persistente il finale, si dissolve su toni fruttati. É un vino che si abbina egregiamente alla cucina di terra a base di carne rossa e cacciagione. Da provare anche con la pizza. Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198308303196,"sku":"VR6389528","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2955.png?v=1754566370"},{"product_id":"california-malbec-private-selection-2019-robert-mondavi-robert-mondavi","title":"California Malbec Private Selection 2019 Robert Mondavi","description":"\u003cp\u003eEssenza di California Tra le figure di spicco dell’enologia mondiale, Robert Mondavi è uno dei più grandi produttori della Napa Valley dove, poco più che trentenne iniziò a lavorare nella piccola fattoria acquistata dal padre. La cantina, che porta ancora il suo nome, è tra le più influenti al mondo e da qui escono vini capaci di competere con i grandi Bordeaux. Fermo sostenitore del varietale, Mondavi nel 1994 decise di creare una linea che chiamò ‘Private Selection’ , e che racchiude il meglio delle specifiche zone vinicole di riferimento. In questo caso Malbec , dalla California, perché la grandezza di un vino sta proprio nella peculiarità del suo terroir e la California è tra le culle di questo antico vitigno a bacca rossa. Un vino semplicemente eccellente, dal rapporto qualità\/prezzo pressoché inarrivabile. Rosso rubino intenso e impenetrabile, ha naso fitto di mirtillo e prugna in confettura, poi note speziate di vaniglia e chiodi di garofano, con venatura più profonda di pepe nero ed eucalipto. Assaggio succoso, concentrato e potente, mostra tutta la verve del vitigno, selvatico ma morbido al tempo stesso, contornata da una trama tannica che è pura seta sulla lingua. Lungo e persistente il finale aromatico nel quale ritornano la frutta nera e le spezie. Con stufati, carne alla griglia ma anche stracotto. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198309974364,"sku":"VR6389566","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8631.png?v=1754566391"},{"product_id":"trapiche-broquel-malbec-2022-trapiche","title":"Trapiche Broquel Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eConcentrato di Malbec Broquel significa ‘scudo’ ed è il nome che la famiglia Trapiche ha scelto per simboleggiare la sua eredità di famiglia, una famiglia che da sempre si occupa della produzione di vino di qualità in terra argentina. In origine, le uve provenivano dai vigneti che circondavano la cantina ma, oggi, la tenuta, che è tra le più influenti del panorama, si avvale di un esperto team di enologi che selezionano accuratamente ogni terroir, al fine di portare nel calice solo l’essenza dell’uva e il rapporto che questa stessa ha con il terroir. I grappoli di questo Malbec provengono da vigneti situati a Cruz de Piedra, Maipú e Mendoza e sono raccolti a mano per via delle forti pendenze, tra i 900 e i 1.200 metri s.l.m. Rosso rubino scuro e impenetrabile, ha naso molto intenso di ciliegie e more in confettura, fuse a cenni vegetali di felce e alloro con refoli potenti di pinot nero. Assaggio caldo, strutturato e morbido, mostra un ottimo corpo e tannini presenti am perfettamente integrati. Ritorni interessanti che giocano su un equilibrio tra la frutta e sensazioni lievemente selvatiche. Squisito con selvaggina e maiale alla griglia, è da provare con pollo alla diavola. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198323900764,"sku":"VR6389832","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8043_39697e5a-496c-40eb-a25b-857e866cdb33.png?v=1754566458"},{"product_id":"malbec-massal-1945-clos-de-luz-2019-clos-de-luz","title":"Malbec 'Massal 1945' Clos de Luz 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC 'MASSAL 1945' CLOS DE LUZ 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eIl Malbec “Massal 1945” di Clos de Luz nasce da una cantina cilena, fondata nel 1892 e situata precisamente in una piccola lingua di terra interessata da secoli dalla coltivazione della vite che si estende per circa 120 ettari. \u003cstrong\u003eViene considerata la cantina che diede risalto e longevità al vitigno Carmenere, \u003c\/strong\u003einnestato già ai tempi delle prime colonizzazioni spagnole. Nonna Luz nel 1945 diede il via all’attività come oggi viene conosciuta, motivo anche per cui il nome della cantina fa riferimento a lei. Intono alle vigne vengono coltivati erbe aromatiche, senape, fave e avena che contribuiscono a mantenere intatta la biodiversità, garantendo buona crescita e sviluppo alle piante di vite. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eLe uve Malbec in purezza del Malbec “Massal 1945” di Clos de Luz nascono in climi prevalentemente mediterranei: le piogge si concentrano in inverno, mentre nel periodo primaverile e autunnale si registrano temperature miti e giornate soleggiate. Si verificano \u003cstrong\u003eimportanti escursioni termiche che permettono una lenta, ma completa maturazione delle uve\u003c\/strong\u003e nel momento di raccolta. I vigneti si estendono su una superficie di circa 33 ettari e il suolo è principalmente composto da quarzo, ferro e sedimenti di roccia granitica che forniscono carattere al prodotto finale. L’intervento umano in vigna è ridotto al minimo e tutto viene effettuato con attrezzature poco invasive e sfruttando il traino dei cavalli. La raccolta è manuale e in cantina viene effettuata ancora la pigiatura con i piedi dell’uva. La fermentazione è spontanea grazie ai lieviti indigeni e affina in legno per circa un anno. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align:\" justify\u003eNel bicchiere il Malbec “Massal 1945” di Clos de Luz si presenta di un viola intenso con riflessi puliti e brillanti; data l’anzianità della vigna, si registrano \u003cstrong\u003eprofumi di frutta nera come mirtilli e alcune note di cioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e violetta. In bocca si avvertono tannini leggeri e ben integrati nella struttura, in armonia con la freschezza per un finale lungo e piacevole. È ottimo in abbinamento con pasta e frutti di mare o pesto, carne alla griglia o in umido e selvaggina; interessante anche con dolci al cucchiaio a base di cioccolato fondente. Prodotto da riservare per pranzi formali con colleghi di lavoro o per festeggiamenti particolari, sorseggiando un vino che esplica tutte le meravigliose potenzialità della terra cilena ed esprime la saggezza e l’esperienza di chi da più di un secolo lavora la terra e trasforma i suoi frutti. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso violaceo brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Complesso, vellutato, armonioso e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note intense di frutti rossi, sentori di cioccolato amaro e aromi di violetta \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198339891548,"sku":"VR6389925","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-massal-1945-clos-de-luz-2019_53069.jpg?v=1754566523"},{"product_id":"gran-malbec-vinos-de-potrero-2020-vinos-de-potrero","title":"Gran Malbec Vinos de Potrero 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRAN MALBEC VINOS DE POTRERO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Gran Malbec della \u003cem\u003ebodega\u003c\/em\u003e argentina Vinos de Potrero rappresenta un’\u003cstrong\u003eespressione ricca e piena \u003c\/strong\u003ein grado di riflettere fedelmente le caratteristiche che il Malbec assume a Mendoza. Si tratta di una selezione delle migliori uve dai vigneti di proprietà localizzati a Gualtallary, sottozona viticola della Uco Valley situata ai piedi della catena delle Ande che dà origine ad alcune delle etichette più raffinate di tutta l’Argentina. Infatti, un tempo considerata eccessivamente fredda, oggi Gualtallary si sta imponendo come uno dei territori vitivinicoli più apprezzati del Paese grazie alla sua capacità di soddisfare la domanda di un mercato sempre più orientato verso vini fini, freschi e profumati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinos de Potrero Gran Malbec viene prodotto da una selezione delle migliori uve dell’omonimo vitigno bordolese a bacca nera, coltivate su terreni prevalentemente calcarei a un’\u003cstrong\u003ealtitudine superiore ai 1.350 metri\u003c\/strong\u003e. A seguito della vendemmia, si procede a una macerazione a freddo per 5 giorni prima della fermentazione alcolica svolta in vasche e uova di cemento, con le tecniche di estrazione che vengono adattate di volta in volta a seconda dell’annata. Successivamente, il vino è trasferito in botti di rovere di primo e secondo passaggio dove invecchia per 12 mesi prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel calice, il vino argentino Gran Malbec Vinos de Potrero svela una veste rosso rubino intenso dalle sfumature granato. Aromi di frutta scura matura, fiori rossi e spezie dolci dominano il naso, accompagnati da piacevoli sensazioni di legni nobili. Sorso contraddistinto da ricchezza materica, \u003cstrong\u003ecalore avvolgente e ampia struttura\u003c\/strong\u003e, bilanciato dalla gradevole freschezza e dai tannini setosi. Un Malbec argentino corposo e di carattere, perfetto abbinamento a carni rosse in umido particolarmente speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, caldo, materico e di buon corpo e carattere, con tannini setosi e piacevole freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta scura matura, spezie dolci, legni nobili e fiori rossi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198353850716,"sku":"VR6390323","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/gran-malbec-vinos-de-potrero-2020_59124.jpg?v=1754566588"},{"product_id":"gran-malbec-flechas-de-los-andes-2020-flechas-de-los-andes","title":"Gran Malbec Flechas de los Andes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRAN MALBEC FLECHAS DE LOS ANDES 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Flechas de los Andes Gran Malbec è un vino rosso di Mendoza \u003cstrong\u003ecorposo e strutturato\u003c\/strong\u003e che riflette le tipiche qualità del Malbec argentino. Flechas de los Andes nasce nel 1999 dalla \u003cem\u003ejoint-venture\u003c\/em\u003e tra la celebre famiglia bordolese Edmond de Rotschild e l’imprenditore francese Laurent Dassault con l’obiettivo di dare vita a un grande vino argentino. Nacque così a Vista Flores, nella Valle di Uco, il Gran Malbec, realizzato con le uve provenienti dalle migliori parcelle della tenuta. Tra la maturazione in legno e l’affinamento in bottiglia, questo vino è mantenuto in cantina per ben 4 anni dalla vendemmia prima della definitiva uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Gran Malbec Mendoza di Flechas de los Andes viene prodotto con solo Malbec coltivato a 1.100 metri di altitudine su suoli di origine alluvionale, ricchi di scheletro e sostanze minerali. Le piante, situate ai piedi delle Ande, beneficiano del clima soleggiato e delle importanti escursioni termiche giornaliere. Una volta raggiunto il perfetto livello di maturazione, i grappoli vengono raccolti a mano, attentamente selezionati, diraspati e quindi ammostati in vasche di acciaio per la fermentazione alcolica associata a qualche settimana di macerazione sulle bucce. La fermentazione malolattica viene svolta completamente e il vino invecchia per \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, cui seguono circa 30 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFlechas de los Andes Gran Malbec Mendoza è di colore rosso rubino scuro. Vivido, ricco ed espressivo lo spettro aromatico, delineato da sentori di frutti rossi maturi, prugna e violetta di campo che si fondono con percezioni speziate e tostate di pepe nero. In bocca risulta intenso e pieno, ampio e bilanciato, con \u003cstrong\u003etannini maturi\u003c\/strong\u003e che accompagnano il lungo finale fruttato. Un Malbec di notevole struttura, da abbinare a saporite pietanze a base di carni rosse, selvaggina o cacciagione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino scuro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, ampio, pieno, fruttato ed equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Espressivo, ricco, note di frutti rossi maturi incrociano violetta di campo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198356668764,"sku":"VR6390384","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/gran-malbec-flechas-de-los-andes-2020_59134.jpg?v=1754566606"},{"product_id":"pinot-noir-marlborough-beautiful-chaos-seresin-2022-seresin","title":"Pinot Noir Marlborough 'Beautiful Chaos' Seresin 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT NOIR MARLBOROUGH 'BEAUTIFUL CHAOS' SERESIN 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Marlborough “Beautiful Chaos” di Seresin Estate è un’interessante versione neozelandese del grande rosso di Borgogna, realizzata da una cantina innovativa e attenta ai temi della viticoltura sostenibile e della produzione di vini ispirati a principi naturali. La scelta di utilizzare recipienti in \u003cstrong\u003eterracotta \u003c\/strong\u003esi inserisce perfettamente in questa filosofia del minimo intervento. Materiale naturale, che non cede aromi al vino, ma ne favorisce solo l’evoluzione, la terracotta conserva intatta la delicata ed elegante tavolozza aromatica tipica del vitigno borgognone, che in questa zona del Nuovo Mondo su esprime su eccellenti livelli qualitativi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Beautiful Chaos” Pinot Noir Marlborough viene prodotto in una tenuta che si trova nella parte nord-orientale dell’isola Meridionale della Nuova Zelanda. Seresin Estate gestisce una splendida proprietà che gode del \u003cstrong\u003eclima fresco e molto ventilato,\u003c\/strong\u003e di una delle regioni più famose del Paese per la produzione di grandi vini. Le uve di Pinot Noir provengono da un vigneto coltivato in regime di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e nella zona collinare di Raupo Creek, situata nel cuore della valle di Omaka, con esposizione rivolta a nord-ovest. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni si svolge in recipienti in terracotta, con una macerazione sulle bucce della durata di tre settimane. Dopo la svitatura, il Pinot Noir si affina per tre mesi negli stessi contenitori e per due mesi in vasche d’acciaio, prima di procedere all’imbottigliamento senza chiarifica, filtrazione o aggiunta di solforosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Pinot Noir Marlborough “Beautiful Chaos” della cantina neozelandese Seresin Estate è una versione \u003cstrong\u003egiovane e schietta, limpida e genuina\u003c\/strong\u003e, che esalta la purezza varietale e la freschezza tipica dei vini della regione di Marlborough. Di un bellissimo colore rosso rubino luminoso, svela all’olfatto un bouquet fragrante, con delicati profumi floreali di violetta e iris, aromi di ribes rosso, fragoline di bosco, lampone, cenni di erbe officinali e sfumature di sottobosco e humus. Di medio corpo, presenta una struttura tannica fine e matura e un frutto elegante e armonioso, che accompagna a un finale fresco e di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno e avvolgente, di grande eleganza, dai tannini morbidi e vellutati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta rossa, petali di rosa e violetta \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198382588252,"sku":"VR6390827","price":25.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/pinot-noir-marlborough-beautiful-chaos-seresin-2022_60013.jpg?v=1754566730"},{"product_id":"carmenere-massal-2019-clos-de-luz-clos-de-luz","title":"Carmenere Massal 2019 Clos De Luz","description":"\u003cp\u003eAnima caliente! Situata nella Valle di Almahue, tra l’Oceano Pacifico e le Ande, Clos de Luz è un’azienda di circa 33 ettari, conosciuta per il suo Carmenere , vitigno autoctono tipico del Sud America. Al timone c’è Gabriel Edwards ma la tenuta appartiene alla famiglia dal 1892 e la maggior parte delle attuali vigne fu messa a dimora, nel 1945, dalla nonna di Gabriel, la Signora Luz, dalla quale l’azienda prende il nome. Rispettando la diversità genetica , ogni pianta viene trattata con cura e dedizione, per dare grappoli sani e maturi che, a loro volta, daranno un vino, come questo, unico nel suo genere e incredibilmente tipico. Veste rubino tendente al granato di densa consistenza, al naso esprime brillanti toni di ciliegia ed espressive sensazioni minerali, toni terragni scuri e di spezie. Assaggio che presenta un tannino di fine estrazione che si fonde ad una giusta freschezza, in un notevole gioco di presa gustativa che coinvolge la bocca con morbidezza. Da provare con pollo ai funghi porcini. 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Invecchiato in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry, tramite il Metodo Solera , il Brandy Cardenal Mendoza è perfetto per chi vuole avvicinarsi alla categoria, didattico, magistralmente interpretato e dall'ottimo rapporto qualità\/prezzo. Colore mogano scuro e profondo, presenta al naso un bouquet ricco e ampio, con evidenti sentori di caffè in chicchi, cannella, chiodi di garofano e sensazioni fruttate dolci di confettura di ciliegie e prugne, insieme a lievi sbuffi di cacao. L'assaggio è straordinariamente delicato, morbido, ricco di ritorni tostati di nocciola, e con un tocco di melassa, perfettamente bilanciato tra l'alcolicità e la rotondità, verso una lunga persistenza di note speziate e tostate.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198424203612,"sku":"VR6391594","price":23.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1628.png?v=1754566942"},{"product_id":"shiraz-bin-28-penfolds-2021-penfolds","title":"Shiraz 'Bin 28' Penfolds 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SHIRAZ 'BIN 28' PENFOLDS 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso ciliegia intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, pieno, di bella acidità, da tannini morbidi e un lieve retrogusto speziato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note intense e profonde di frutti di bosco, frutti neri, fichi secchi e spezie \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198424531292,"sku":"VR6391589","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/shiraz-bin-28-penfolds-2021_61130.jpg?v=1754566941"},{"product_id":"shiraz-mataro-bin-2-penfolds-2020-penfolds","title":"Shiraz Mataro 'Bin 2' Penfolds 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SHIRAZ MATARO 'BIN 2' PENFOLDS 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eShiraz Mataro “Bin 2” di Penfolds è un rosso del Sud Australia, nato dal desiderio di creare un australiano “borgognone” \u003cstrong\u003eimprontato su finezza e bevibilità\u003c\/strong\u003e. La cantina Penfolds è una delle più rappresentative del territorio ed ha una storia che muove i primi passi nel lontano 1845. Penfolds valorizza ogni angolo di terra australiana, creando vini di super selezione a partire da singoli vigneti, così come da singole regioni, ma non mancano anche quelli di assemblaggio territoriale: in questo modo la cantina è in grado di declinare il sud australiano il diverse espressioni e sfumature. “Bin 2” è un rosso che porta in sé il caldo sole dell’Australia, del quale manifesta tutta la vivacità e l’energia. Si tratta di una foto della vitivinicoltura locale, che oggi trova in varietà come il Syrah un simbolo ed un vanto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Bin 2” è ottenuto da un 82% di Syrah, chiamato Shiraz in Australia, ed un 18% di Mataro, nome impiegato localmente per indicare il vitigno Mourvedre. Tali uve provengono da diverse zone nelle quali Penfolds possiede dei vigneti: McLaren Vale, Barossa Valley, Langhorne Creek e Wrattonbully. I diversi microclimi, terreni e condizioni pedologiche di queste aree consentono di ottenere vini dai profili completi e variegati. Lo stile produttivo mira a svolgere affinamenti di moderata lunghezza, pertanto lo Shiraz Mataro Penfolds matura per un periodo di \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e sia francese che americano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePenfolds “Bin 2” presenta un colore rosso rubino denso, con qualche riflesso ancora su toni violacei. Al naso intreccia note fruttate di amarena ad una \u003cstrong\u003etrama speziata complessa\u003c\/strong\u003e che ricorda il pepe nero ed il curry, con punte di liquirizia ed anice. In bocca domina il succo, scandito in aromi fruttati nobilitati da un leggero retrogusto affumicato. Il corpo è pieno e morbido, sempre ben bevibile e piacevole. La solarità australiana si rende raggiungibile in un sorso. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino profondo con sfumature violacee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, avvolgente, succoso e concentrato, con piacevoli sfumature tostate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, speziato e fruttato, di amarene, pepe nero, liquirizia e spezie boschive \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198431969628,"sku":"VR6391703","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/48617.jpg?v=1754566976"},{"product_id":"shiraz-mataro-2-2020-penfolds-penfolds","title":"Shiraz Mataro 2 2020 Penfolds","description":"\u003cp\u003eUno Shiraz quasi da mangiare Era il 1844 quando Christopher Penfold , acquistati i suoi primi 500 acri di terreno nel sud dell’ Australia , decise di impiantarci alcune barbatelle di vitigni francesi, convinto che quella terra sarebbe stata la loro culla ideale. Così fu e da allora sono passati ben 170 anni e, di generazione in generazione,la Penfodls è diventata una delle cantine più famose d’Australia e del mondo, grazie allo stile e alle caratteristiche tipiche dei suoi vini. Lo Shiraz Mataro 2 , blend di Sirah e Mataro (o Mourvedere), è un grande rosso che si ispira alla Francia e che si distingue per il sorso ricco, vellutato e succoso. Color rubino intenso dalla grande luminosità, regala sensazioni di more e cassis stramaturi, pepe nero e vaniglia, chiodi di garofano, grafite, caffè e cacao. All’assaggio è pieno e caldo, perfettamente in equilibrio con l’acidità, ha tannini setosi e chiude con un finale che ripropone fedelmente le note olfattive. Con primi piatti al ragù, con le melanzane alla parmigiana, con un’arista di maiale alle prugne e con formaggi di media stagionatura. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198466638172,"sku":"VR6392267","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4807.png?v=1754567128"},{"product_id":"grand-malbec-terrazas-de-los-andes-2019-terrazas-de-los-andes","title":"Grand Malbec Terrazas de los Andes 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRAND MALBEC TERRAZAS DE LOS ANDES 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grand Malbec di Terrazas de Los Andes è un’etichetta che fa parte della collezione dei vini di alta gamma della cantina argentina. Si tratta di una \u003cstrong\u003eselezione delle parcelle più pregiate\u003c\/strong\u003e della tenuta coltivate in altitudine. Le vecchie vigne sono in grado di esaltare i caratteri varietali di questo antico vitigno bordolese, che ha trovato in argentina, e in particolare nell’area di Mendoza, una vera e propria seconda patria. Uve di alta qualità e un lungo affinamento in legni nobili, regalano un rosso complesso, elegante e longevo, che rappresenta una delle più importanti e prestigiose versioni di Malbec presenti oggi sul mercato. Una grande bottiglia per scoprire l’eccellenza della migliore produzione argentina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Grand Malbec di Terrazas de Los Andes è il frutto dell’esperienza di una delle più importanti cantine argentine. La proprietà venne fondata\u003cspan class=\"ui-provider\" ed bds bdt bdu bdv bdw bdx bdy bdz bea beb bec bed bee bef beg beh bei bej bek bel bem ben beo bep beq ber bes bet beu bev bew bex bey bez dir=\"ltr\"\u003e 30 anni fa da audaci pionieri che desideravano offrire al mondo un'interpretazione unica dei terroir di Mendoza.\u003c\/span\u003e Le uve provengono dalla tenuta Las Compuertas, un prezioso gioiello aziendale. Si tratta di una pregiata parcella piantata nel 1929 con Malbec, riservata solo alla produzione di maggior prestigio. Il vigneto è coltivato a un’altitudine di 1.070 metri sul livello del mare, sulla riva sinistra del fiume Mendoza, e gode di un clima caratterizzato da \u003cstrong\u003enotevoli escursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra le giornate assolate e le notti fredde. I terreni sono poveri di sostanza organica e molto drenati, perfetti per una viticoltura con basse rese per ettaro che punta solo alla qualità. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione con macerazione sulle bucce. Il vino matura poi per un periodo di 16-18 mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Grand Malbec prodotto da Terrazas de Los Andes è un vino di notevole stoffa, che mette in luce la naturale \u003cstrong\u003econcentrazione\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomatica tipica delle vecchie vigne\u003c\/strong\u003e, regalando una versione di Malbec da fini intenditori. Si presenta con una bellissima veste rubino scuro con leggeri riflessi rosso granato. Esprime aromi di ciliegia matura, di piccoli frutti di bosco, prugna rossa, cenni di vaniglia, di morbide spezie, note tostate, di torrefazione e sfumature di legni nobili. Strutturato, intenso e avvolgente, ha una tessitura tannica molto fine ed evoluta e un sorso elegante e armonioso, che accompagna a un finale fresco e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, morbido, di buona struttura, ampio e lungo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Articolato, ricco, note di frutta rossa matura incontrano spezie dolci e cenni tostati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198485643612,"sku":"VR6392710","price":49.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-grand-selection-terrazas-de-los-andes-2019_52354.jpg?v=1754567257"},{"product_id":"malbec-yacochuya-bodega-rolland-2016-bodega-rolland","title":"Malbec 'Yacochuya' Bodega Rolland 2016","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC 'YACOCHUYA' BODEGA ROLLAND 2016\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec “Yacochuya” di Bodega Rolland nasce in Argentina, in particolare nella zona di Mendoza. Arrivato in questa terra per una consulenza tecnica a un collega, l’enologo francese Michel Rolland si innamorò di questa terra e decise di fermarsi dando vita alla sua cantina in collaborazione con il collega Arnaldo Etchart, acquistando vecchie vigne e curandole con passione, affinché potessero \u003cstrong\u003eprodurre vini di qualità\u003c\/strong\u003e. Mantenendo attive le cantine in Francia, Michel ha investito molto in Argentina, perché convinto che questa terra potesse avere buone potenzialità nel mondo del vino. Oggi la cantina è gestita dalle figlie Stéphanie e Marie che si occupano rispettivamente della gestione logistica e del design dell’immagine dell’attività.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Malbec del “Yacochuya” di Bodega Rolland provengono da un \u003cstrong\u003evecchio vigneto piantato nel 1915\u003c\/strong\u003e a un’altitudine di circa 2030 metri sul livello del mare; in questa zona il suolo è principalmente composto da pietre, rivelandosi poco ricco di minerali. Il clima è caldo per la maggior parte dell’anno, quasi desertico, fatta eccezione per i rari venti provenienti dalle vicine Ande. È questo l’habitat ideale per dare vita a vini con bassa resa in vigna, ma che regalano grande intensità espressiva. Le uve sono attentamente selezionate in vigna e arrivate in cantina subiscono una fermentazione alcolica e malolattica in legno; il mosto affina 17 mesi in barrique francesi prima di passare in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Malbec “Yacochuya” di Bodega Rolland appare alla vista di un rosso rubino con evidenti riflessi violacei. I profumi al naso ricordano i frutti di bosco e sul finale note tostate e di terra bagnata; in bocca si rivela pieno con \u003cstrong\u003etannini morbidi ben integrati\u003c\/strong\u003e nella struttura del vino con una buona persistenza finale che invoglia la beva. Perfetto con primi piatti a base di sughi di carne, ma anche con i tipici tagli di carne rossa della tradizione argenti cucinati alla griglia o in umido; interessante anche con i formaggi stagionati. Ottimo prodotto da consumare in occasioni di grigliate estive in famiglia o con gli amici, per regalarsi un prodotto dalla beva interessante e in continua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino scuro dai riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, morbido, maturo, corposo e di ottima persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, ricco, note di frutti di bosco incontrano sensazioni tostate e terrose \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198489805148,"sku":"VR6392933","price":47.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-yacochuya-bodega-rolland-2016_59941.jpg?v=1754567284"},{"product_id":"napa-valley-chardonnay-the-snitch-2018-the-prisoner-wine-company-the-prisoner-wine-company","title":"Napa Valley Chardonnay The Snitch 2018 The Prisoner Wine Company","description":"\u003cp\u003eLa spia Il nome, 'The Prisoner Wine Company’ si ispira all’opera ‘Le Petit Prisonier’, dell’artista Francisco Goya, opera che fa parte di una serie creata per essere una protesta visiva contro le brutalità della guerra d’indipendenza spagnola. Ogni etichetta aziendale racconta una storia e qui ‘The Snitch’ ovvero ‘la spia’ raffigura una foto segnaletica strappata all’altezza del volto che, per l’appunto, è proprio la spia! Quello che poi c’è dentro e pura poesia, un blend maggioritario di Chardonnay al 96% e Roussanne al 4%, entrambi allevati nella Napa Valley . Buono e che fa riflettere, da provare! Colore giallo dorato luminoso, al naso offre ricche sensazioni di banana, mela gialla e pera matura, poi frutta tropicale e ricordi esotici che richiamano il monoï, la vaniglia e le arachidi. Assaggio goloso, sa fondere alla perfezione morbidezza, sapidità e freschezza, è molto ricco nei ricordi fruttati dai quali sbuca, curioso, anche il cocco. Un vino che non ci si stanca di bere. Su piatti del mare, è ottimo anche con un’insalata di pollo. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198501077340,"sku":"VR6393044","price":43.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8635.png?v=1754567343"},{"product_id":"napa-valley-zinfandel-saldo-2019-the-prisoner-wine-company-the-prisoner-wine-company","title":"Napa Valley Zinfandel Saldo 2019 The Prisoner Wine Company","description":"\u003cp\u003eManduria-California In principio fu il Primitivo che, in Napa Valley , prende il nome di Zinfandel e che, sorprendentemente, qui riesce a dare un’autentica espressione del varietale, come solo in Manduria riesce a fare. E di analogie ce ne sono molte, a partire dal clima fino alla composizione del suolo, passando per l’influenza delle correnti marine che accarezzano i grappoli e portano al perfetto sviluppo di tutte le componenti. Saldo è uno Zinfandel che lascia a bocca aperta per complessità, struttura, potenza e longevità, un rosso che ha un piccola percentuale di Syrah ma che racchiude tutte le caratteristiche avvolgenti della sua uva di riferimento. Tutto il gusto della California del Nord a portata di mano! Rosso rubino compatto, ha naso veicolato da prugna in confettura, erbe aromatiche e spezie scure, cioccolato fondente e rotella di liquirizia, con note anche selvatiche di cuoio e pellame. Assaggio vellutato, possente e dotato di ottima freschezza, mostra una trama tannica viva ma perfettamente inserita nel contesto e una lunga persistenza ammandorlata. Con maialino al forno ma anche un filetto ai ferri, non disegna un pecorino stagionato. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198506254684,"sku":"VR6393186","price":43.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8634.png?v=1754567376"},{"product_id":"carmenere-tenuta-san-leonardo-2018-tenuta-san-leonardo","title":"Carmenere Tenuta San Leonardo 2018","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CARMENERE TENUTA SAN LEONARDO 2018\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Carmenère della Tenuta San Leonardo è uno dei diamanti di quello che possiamo definire diadema, quando facciamo riferimento alla gamma dei vini della cantina che prende il nome dalla località vicino a Trento. Le uve del Carmenère provengono da alcune delle \u003cstrong\u003evigne più datate della Tenuta\u003c\/strong\u003e che affondano le proprie radici su terreni prevalentemente a trama sabbiosa ad un’altitudine che si piazza tra i 150 e 200 metri sopra il livello del mare. Introdotto alla fine dell’800 il Carmenère fu inizialmente chiamato e scambiato per Cabernet Franc, portando così a una temporanea e presunta scomparsa di questo vitigno che però venne nuovamente identificato durante gli anni ’80 grazie agli studi del professor Scienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTenuta San Leonardo Carmenère è un vino che oggi grazie ad attente selezioni e particolari cure riesce tuttora a donare una precisa e inconfondibile identità ad ogni vino rosso in cui è inserito. Vitigno che viene coltivato a doppia pergola trentina e che inizia ad essere vendemmiato durante il mese di ottobre, periodo in cui i frutti raggiungono la perfetta maturazione. All’interno della cantina si attende la fermentazione che avviene in vasche di cemento subendo \u003cstrong\u003ele follature costanti dagli esperti cantinieri\u003c\/strong\u003e, successivamente il vino riposa dai 18 ai 24 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. Conclude il percorso un affinamento in bottiglia di almeno 3 anni prima di venire immesso sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCarmenère Tenuta San Leonardo tinge il calice con un rosso rubino contornato da violacei riflessi. Portato al naso esce fuori tutta la spontaneità e la forza del vitigno grazie ai profumi vegetali che ci riportano la mente al peperone verde, sfumature ulteriormente impreziosite da note di more, fragolina di bosco e nuance balsamiche dalle tinte pepate. Al palato \u003cstrong\u003ela corposità e il calore\u003c\/strong\u003e trasmesso da questo meraviglioso vino rapiscono le papille gustative rendendo il sorso indimenticabilmente intrigante e dal gusto leggermente. Dalla persistente beva il Carmenère della Tenuta San Leonardo è un vino che, se atteso, può davvero regalare intense emozioni dovuta alla sua capacità di esprimersi ed evolversi nel tempo. Un vino che, abbinato a pietanze vigorose dalla decisa struttura, sfoggia tutta quella brillantezza a cui solo le stelle più lucenti del firmamento possono ambire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Corposo, caldo, pieno, morbido, leggermente erbaceo, elegante e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante, intenso e piacevolmente vegetale, con sentori di peperone verde, erbe balsamiche, pepe e frutti di bosco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198508056924,"sku":"VR6393244","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/carmenere-tenuta-san-leonardo-2018_51288.jpg?v=1754567392"},{"product_id":"napa-valley-red-blend-the-prisoner-2019-the-prisoner-wine-company-cassetta-in-legno-the-prisoner-wine-company","title":"Napa Valley Red Blend The Prisoner 2019 The Prisoner Wine Company (Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eThe Prisoner, ispirazione che viene da lontano Totalmente fuori dagli schemi, questo vino firmato da The Prisoner Wine Company si ispira ai vini di assemblaggio (blend) che venivano prodotti dagli immigrati italiani in Napa Valley, durante il Proibizionismo . Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Charbono e Petite Syrah sono le uve che lo compongono ed è stato prodotto, per la prima volta, nel 2000, riscontrando subito un grandissimo successo. E il motivo è presto detto: il mix di uve che lo compone è unico, gli conferisce un gusto innovativo ma, allo stesso tempo, un fascino d’altri tempi e l’etichetta lo rende inconfondibile. Oggi, The Prisoner è uno dei rossi più ricercati e tra i più degni rappresentanti dello stile vinicolo della Napa Valley. Rosso rubino profondo e impenetrabile, non è certo timido all’olfatto dove mostra, in modo netto, pulito e sincero, un profilo fatto di mirtilli in confettura e lamponi, poi vaniglia e chiodi di garofano, cioccolato nero e caffè moka, il tutto impreziosito da spunti vegetali balsamici. Assaggio carnoso, croccante, morbido, mostra un equilibrio lodevole in tutte le sue parti, dal corpo strutturato alla freschezza, dalla sapidità alla persistenza, per un caleidoscopio di gusti davvero accattivante. Il vino perfetto per le carni rosse, è delizioso con un hamburger di chianina. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198521852252,"sku":"VR6393557","price":53.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8633.png?v=1754567487"},{"product_id":"malbec-argentino-catena-zapata-2020-catena-zapata","title":"Malbec Argentino Catena Zapata 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALBEC ARGENTINO CATENA ZAPATA 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Malbec Argentino della Bodega Catena Zapata è un grande rosso, \u003cstrong\u003eintenso, elegante e complesso\u003c\/strong\u003e, che mette in luce le migliori caratteristiche del vitigno tipico dell’Argentina. Arrivato nel Nuovo Mondo dalla regione di Bordeaux e del sud-ovest della Francia, il Malbec si è ambientato benissimo in Argentina e in particolare nella zona di Mendoza. Grazie a una profonda conoscenza del territorio, Catena Zapata è stata in grado di selezionare le migliori parcelle coltivate in altura, in modo da ottenere uve connotate da aromi complessi e da una piacevole freschezza. Le note di piccoli frutti di bosco, i cenni speziati e minerali, si arricchiscono di raffinati aromi terziari dovuti al lungo affinamento in legno. Una bottiglia speciale da degustare tra intenditori con della carne alla griglia o con una bistecca fiorentina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Malbec Argentino è il frutto del desiderio della cantina Catena Zapata di realizzare un grande rosso con il vitigno più diffuso nel territorio, capace di competere a livello internazionale con etichette più famose e blasonate. La tenuta è cresciuta nel tempo cercando terreni sempre più vocati nelle zone più alte dell’area di Mendoza, caratterizzate da un clima particolarmente fresco. Le uve provengono da vecchie vigne di alto pregio, frutto di una \u003cstrong\u003eselezione massale prefillossera\u003c\/strong\u003e. Il vigneto Nicasia si trova a San Carlos di Mendoza a un’altitudine di circa 1000 metri ed è caratterizzato da suoli alluvionali con abbondante presenza di ghiaia. il vigneto Angélica si trova nei pressi di un fiume in secca nella zona di Maipù, a 920 metri sul livello del mare. Al termine della vendemmia, il 20% delle uve viene vinificato a grappolo interro e il restante 80% viene diraspato. La fermentazione avviene in tini di legno con una macerazione sulle bucce di 3-4 settimane. Il vino matura in botti di rovere francese per un periodo di 10-15 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Malbec Argentino realizzato dalla tenuta Catena Zapata rappresenta una delle etichette di riferimento del vino del territorio di Mendoza. È un Malbec di grande stoffa, destinato a migliorare con il passare degli anni, fino a raggiungere una ricca complessità e concentrazione. Nel calice si presenta di colore rosso rubino cupo. Il profilo olfattivo è fine e ricco, con aromi di mirtillo, ribes nero, lampone, ciliegia, \u003cstrong\u003ecenni speziati, tostati e di cacao amaro\u003c\/strong\u003e. I tannini sono maturi e vellutati e avvolgono un sorso ampio e appagante, che sfocia in un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, potente e caldo, minerale, moderatamente veronetta, vellutato e fresco sul finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ciliegia rossa, melograno, mirtilli, viola secca, caramello, pepe nero, tabacco e cacao \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198534697308,"sku":"VR6393880","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malbec-argentino-catena-zapata-2020_58729.jpg?v=1754567573"},{"product_id":"napa-valley-cabernet-sauvignon-reserve-2016-robert-mondavi-cassetta-in-legno-robert-mondavi","title":"Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 2016 Robert Mondavi (Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eCentro! Questo vino nasce dal leggendario vigneto ‘To Kalon’ , nel cuore della Napa Valley, dove si coltiva uno dei migliori Cabernet Sauvignon del mondo, capace di competere con i più blasonati francesi di Bordeaux. E questo Cabernet Sauvignon porta la firma di Robert Mondavi , tra le figure più influenti nel mondo del vino californiano! Prezioso, potente e lungamente affinato in legno, questo grande Rosso è composto per il 94% da Cabernet Sauvignon , 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc, una vera e propria chicca che riposa per oltre 20 mesi in botti di legno e che promette una lunga ed appagante evoluzione nel tempo. Una volta assaggiato, sarà difficile da dimenticare. Rosso rubino profondo e brillante, mostra un olfatto scuro di amarena, ribes e more, poi caffè tostato e liquirizia, seguiti da toni balsamici di eucalipto e menta, il tutto arricchito da sfumature minerali. Assaggio polposo, potente, caldo, mostra una tipica struttura che non risulta mai pesante perché alleggerita dal profilo ‘verde’ del Cabernet. Sapido e fresco, ha tannini eccellenti che livellano e amalgamano tutti i ritorni olfattivi. Lunga e aristocratica la persistenza mentolata. Un vino da cacciagione, selvaggina e formaggi molto saporiti. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198543774044,"sku":"VR6394092","price":114.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8627.png?v=1754567631"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/nuovo-mondo.png?v=1774987268","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/nuovo-mondo.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}