{"title":"Orange Wine","description":"\u003ch2\u003eOrange Wine — Vini Macerati sulle Bucce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGli orange wine sono vini bianchi prodotti con macerazione sulle bucce, come i vini rossi. Il risultato sono vini ambrati, tannici e complessi, con aromi unici di frutta secca, spezie e fiori appassiti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMacerazione sulle bucce da giorni a mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore ambrato, tannico e strutturato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpesso naturali, biologici o in anfora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"schweppes-orange-18cl-san-benedetto","title":"Schweppes Orange 18cl","description":"\u003cp\u003eVIBRAZIONI AGRUMATE La tonica più gustosa di tutti i tempi, qui si arricchisce di una miscela delle più succose arance bionde e rosse, per una sensazione gustativa intensa e bilanciata! Questa bibita è perfetta per rinfrescarsi con gustosi cocktail, anche analcolici, come il Mint Vibe, che prevede l’impiego di qualche fogliolina di menta, qualche mirtillo, tanto ghiaccio e, naturalmente, Schweppes Orange!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198043537756,"sku":"VR6385341","price":0.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2138.png?v=1754565154"},{"product_id":"powerade-blood-orange-50cl-coca-cola","title":"Powerade Blood Orange 50cl","description":"\u003cp\u003eFai il pieno di energia! Prima, durante e dopo lo sport, reintegrare i liquidi ed i sali minerali è fondamentale per rendere al meglio! Lo sa bene Powerade, lo sport-drink più conosciuto al mondo, prodotto dalla Coca-Cola Company; lanciato sul mercato nel 1988, fu successo al primo sorso! Ideato per idratare e ridare energia al corpo, Powerade consente di mantenere le migliori prestazioni più a lungo, inoltre è disponibile in ben 4 gusti differenti, per accontentare proprio tutti!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198047338844,"sku":"VR6385381","price":0.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2385.png?v=1754565185"},{"product_id":"powerade-orange-50cl-coca-cola","title":"Powerade Orange 50cl","description":"\u003cp\u003ePotere all'arancia! Prima, durante e dopo lo sport, reintegrare i liquidi ed i sali minerali è fondamentale per rendere al meglio! Lo sa bene Powerade, lo sport-drink più conosciuto al mondo, prodotto dalla Coca-Cola Company; lanciato sul mercato nel 1988, fu successo al primo sorso! Ideato per idratare e ridare energia al corpo, Powerade consente di mantenere le migliori prestazioni più a lungo, inoltre è disponibile in ben 4 gusti differenti, per accontentare proprio tutti!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198048256348,"sku":"VR6385026","price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2163.png?v=1754565183"},{"product_id":"the-organics-by-red-bull-black-orange-25cl-red-bull","title":"The ORGANICS By Red Bull Black Orange 25cl","description":"\u003cp\u003eNaturalmente agrumata The ORGANICS by Red Bull è la linea prodotta con ingredienti di origine naturale e con certificazione biologica dell’unione europea, senza aromi, coloranti artificiali, conservanti o additivi. Inoltre, la bottiglia in vetro è 100% riciclabile, per una cura dell’ambiente a 360 gradi. Prodotta con acqua purissima proveniente dalle Alpi Austriache e Svizzere, The ORGANICS by Red Bull Black Orange ottiene il suo gusto inconfondibile e delicatamente sfumato dalla migliore selezione di arance e limoni, uniti alla quassia amara proveniente da estratti naturali di piante. Il risultato è una bibita rinfrescante e dissetante! Effervescente e senza caffeina, non è un energy drink.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198052319580,"sku":"VR6385075","price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8993.png?v=1754565207"},{"product_id":"schweppes-orange-da-4-bottiglie-x-18cl-san-benedetto","title":"Schweppes Orange da 4 bottiglie x 18cl","description":"\u003cp\u003eVibrazioni agrumate La tonica più gustosa di tutti i tempi, qui si arricchisce di una miscela delle più succose arance bionde e rosse, per una sensazione gustativa intensa e bilanciata! Questa bibita è perfetta per rinfrescarsi con gustosi cocktail, anche analcolici, come il Mint Vibe, che prevede l’impiego di qualche fogliolina di menta, qualche mirtillo, tanto ghiaccio e, naturalmente, Schweppes Orange!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198060347740,"sku":"VR6385373","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_b2138.png?v=1754565242"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli-bulli","title":"Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'SAMPAGNINO SULLE BUCCE' BULLI\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Sampagnino Sulle Bucce di Bulli è un \u003cstrong\u003efrizzante fresco e fragrante\u003c\/strong\u003e, che si fa appezzare per il suo giovanile profilo fruttato, che esprime in modo diretto un sorso succoso, secco, salino, molto piacevole e dissetante. È l’etichetta che illustra molto bene la vocazione emiliana a produrre vini frizzanti, caratterizzati da una straordinaria piacevolezza di beva. È la bottiglia perfetta per un aperitivo tra amici, da degustare con un tagliere di salumi e formaggi saporiti del territorio. A secondo del gusto personale, si può scegliere di versare il vino senza scuotere la bottiglia, in modo da lasciare sul fondo i sedimenti dei lieviti esausti, oppure di capovolgere la bottiglia prima di stapparla, in modo da portare in sospensione i lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino frizzante Sampagnino Sulle Bucce è una tipica specialità territoriale della cantina Bulli. Le uve che alleva la cantina provengono da vigneti coltivati con varietà locali a bacca bianca nella tenuta aziendale situata a Bacedasco Alto di Castell'Arquato. Le viti sono piantate su terre rosse di matrice argillosa, con presenza di sabbie e godono di una soleggiata esposizione rivolta a sud-est, che consente ottime maturazioni. Al termine della vendemmia, si procede a una \u003cstrong\u003evinificazione con una breve macerazione sulle bucce,\u003c\/strong\u003e a cui segua la diraspatura e una pressatura delicata. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino base viene fatto rifermentare in bottiglia sur-lies secondo il Metodo Ancestrale, con l’aggiunta di solo mosto d’uva, senza zuccheri esogeni e solfiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco frizzante Sampagnino Sulle Bucce della cantina piacentina Bulli è una bottiglia\u003cstrong\u003e schietta e genuina\u003c\/strong\u003e, ispirata al buon vino di una volta, che veniva tradizionalmente prodotto dai vignaioli del territorio. Alla vista si presenta di colore giallo intenso con luminosi riflessi aranciati e una briosa effervescenza. All’olfatto è caratterizzato da profumi di fiori di campo, camomilla, lieviti e crosta di pane, scorza di limone candita, di frutta gialla matura, morbidezze di frutta tropicale, sfumature di erbe aromatiche e spezie. Al palato è ricco e armonioso, con un sorso morbido e avvolgente, che conduce a un finale secco, piacevolmente connotato da una nitida scia sapida e da vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aranciato intenso con spuma abbondante e vivace \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, snello, allegro, rinfrescante, leggermente veronetta e molto scorrevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta a polpa gialla, camomilla, agrumi, spezie e finale leggermente balsamico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198072602972,"sku":"VR6385589","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/35512.jpg?v=1754565302"},{"product_id":"trebbiano-macerato-piuttosto-tre-monti-2022-tre-monti","title":"Trebbiano Macerato 'Pi+¦ttosto' Tre Monti 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL TREBBIANO MACERATO 'PIÙTTOSTO' TRE MONTI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano Macerato “Piùttosto” firmato Tre Monti è \u003cstrong\u003eun energico e polposo orange wine\u003c\/strong\u003e, schietta espressione del territorio romagnolo. La cantina Tre Monti nasce nel 1971, per l'intuizione di Sergio Novacchia, deciso a valorizzare una terra troppo spesso bistrattata da interpretazioni dozzinali, ma decidendo da subito di non stravolgere l'innata espressività dei vini locali. Un accresciuta consapevolezza ha convinto Sergio, e di conseguenza i figli Vittorio e David che hanno preso saldamente in mano il timone dell'azienda, a convertire l'intero parco vitato all'agricoltura biologica, in modo da preservare la vitalità di suolo e piante. Le varietà coltivate sono ovviamente quelle locali, pertanto trovano ampio spazio Sangiovese, Albana e Trebbiano Romagnolo, le ultime due impreziosite in alcune espressioni dalla macerazione sulle bucce, che conferisce vigore e profondità, o dall'affinamento in anfora. Una solida certezza, anche in virtù di un vantaggiosissimo rapporto qualità prezzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Piuttosto è ottenuto da uve in purezza di Trebbiano Romagnolo, provenienti da un vigneto sito a 150 metri di altitudine che poggia su suoli argillosi e limosi. In vigna, come già accennato, si seguono i precetti dell'agricoltura biologica, mentre in cantina si procede con fermentazione in vasche di cemento con \u003cstrong\u003econtatto con le bucce per 20 giorni \u003c\/strong\u003ee senza controllo della temperatura. Il liquido affina per alcuni mesi in vasche di cemento prima della messa in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Piùttosto” Trebbiano Macerato si presenta nel calice con una veste gialla dorata intensa, orlata da sfumature arancioni. Naso intenso e finanche aromatico, declinato su sentori frutta tropicale, pesca matura, scorza d'arancio, miele e uvetta. La ricchezza percepita al naso coincide con un \u003cstrong\u003eassaggio pieno e carnoso\u003c\/strong\u003e, indubbiamente dominato da una tattilità morbida ed avvolgente ma ravvivato da una vibrante trama salina. Autoritario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con sfumature aranciate e ambrate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, carnoso, pieno e morbido, di vibrante freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta tropicale, pesca gialla, scorza di agrumi, miele e cenni di frutta secca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198137876828,"sku":"VR6386801","price":10.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/trebbiano-macerato-piuttosto-tre-monti-2022_55373.jpg?v=1754565643"},{"product_id":"e-orange-poderi-cellario-100cl-poderi-cellario","title":"É Orange' Poderi Cellario - 100cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'É ORANGE' PODERI CELLARIO - 100CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“È Orange” compare tra le etichette di Poderi Cellario che costituiscono la gamma denominata in maniera assolutamente spontanea “È”: vini che Fausto Cellario definisce “per il popolo”, ossia sinceri e immediati, elaborati senza artifici o manipolazioni invasive, utilizzando unicamente prodotti di origine naturale. La bottiglia trasparente, dalla capacità di un litro e la chiusura con tappo a corona, permette di approcciare subito un colore sorprendente e descrive perfettamente l’obiettivo del vino:\u003cstrong\u003e essere goduto in compagnia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePoderi Cellario realizza “È Orange” all’interno della propria cantina situata nelle Langhe, in quel paesino forse più famoso per la Sagra del bue grasso che è Carrù, centro nevralgico dei 13 ettari vitati sparpagliati su cinque diverse proprietà, ubicate ad un’altitudine media di circa 400 metri sul livello del mare. Le due uve autoctone a bacca bianca impiegate in questo uvaggio sono allevate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, con utilizzo dei preparati cornosilice e cornoletame, e apportano caratteri differenti, come aromaticità e mineralità. Crescono sopra terreni fondamentalmente argillosi con alta presenza di componenti ferrose e distesi sopra uno spesso strato di sabbia, che costringe l’apparato radicale delle viti a scendere molto in profondità per cercare gli elementi nutritivi. La vendemmia viene eseguita manualmente e le operazioni di vinificazione prevedono l’\u003cstrong\u003eutilizzo di anfore di terracotta\u003c\/strong\u003e, ubicate nei locali sotterranei della cantina, a circa 6 metri sotto il suolo. La pressatura diretta è seguita dalla macerazione sulle bucce fino a 15 giorni e la fermentazione è condotta in maniera spontanea dai lieviti indigeni. L’imbottigliamento non prevede filtrazioni né aggiunta di anidride solforosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“È Orange” di Poderi Cellario impatta immediatamente lo sguardo col suo colore aranciato tenue, biglietto da visita della lunga macerazione. Il naso incontra sentori intesi e piuttosto complessi, che virano da un iniziale fruttato maturo a polpa gialla fino ad un erbaceo aromatico da erbe officinali, con note di fiori secchi. Il sorso è sorprendente, un insieme ben riuscito di struttura, data dalla netta \u003cstrong\u003epresenza tannica, e freschezza esplosiva\u003c\/strong\u003e, in cui la lievissima frizzantezza apporta una vivacità spensierata. Un orange wine che sembra vinificato apposta per la pizza e le chiacchiere fra amici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aranciato tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, equilibrato, vivace ma deciso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, articolato, note di frutta matura incontrano fiori secchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198153376092,"sku":"VR6386917","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/45334.jpg?v=1754565710"},{"product_id":"stock-84-orange-brandy-70cl-stock","title":"Stock 84 Orange \u0026 Brandy 70cl","description":"\u003cp\u003eIl matrimonio perfetto Se al brandy che ha fatto la storia in Italia: Stock 84 , frutto della distillazione con alambicco charantaise, di vini accuratamente selezionati e di cui, una volta eliminati testa e coda, resta solo il cuore del prodotto che viene messo ad invecchiare in botti di rovere, aggiungiamo un’infusione di scorze d’arancia , nasce Stock 84 Orange \u0026amp; Brandy . Un liquore con l’aroma intenso e il gusto avvolgente ed inconfondibile dell’arancia, che va a confermare ancora una volta, se mai ce ne fosse bisogno, la grande qualità Stock, l’azienda triestina che da più di 130 anni è leader nella produzione e nel commercio di distillati italiani nel mondo. Color ambra intenso, regala al naso iniziali sensazioni di scorza d’arancia, seguiti da frutta secca, caramello, uvetta sultanina e note speziate. Al palato è caldo, liscio, con netti rimandi fruttati e speziati e lungo finale sulle note di tostatura. Liscio o con ghiaccio, perfetto per i momenti di relax.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198170218844,"sku":"VR6387303","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1521.png?v=1754565782"},{"product_id":"frizzante-macerato-furlani-furlani","title":"Frizzante Macerato Furlani","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRIZZANTE MACERATO FURLANI\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Frizzante Macerato è un metodo ancestrale prodotto dalla Cantina Furlani, bucolica realtà del Trentino. Mantenere la salute del suolo e la biodiversità per dare modo alla natura di fare il suo corso: questa è la missione principale di Matteo Furlani, un vero custode della terra sull’altopiano della Vigolana. Rilevate le vigne di famiglia nei primi anni Duemila, Matteo ha iniziato a seguire la filosofia steineriana poco dopo, accompagnato nel lavoro dal padre e dalla moglie. La dimensione dell’altopiano si è rivelata ideale per produrre \u003cstrong\u003evini leggeri e lievemente frizzanti\u003c\/strong\u003e, grazie anche all’ottima ventilazione che bilancia la forte esposizione ai raggi solari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Furlani Macerato Frizzante nasce su suoli limosi a circa 700 metri sopra il livello del mare. Matteo è davvero un produttore montano che, come da tradizione trentina, ha deciso di usare il sistema di allevamento della pergola trentina, ideale per combattere l’afa delle ore più calde e per areare al meglio i grappoli. Una posizione del genere, tuttavia, possiede anche fattori di difficoltà, come pendenza e difficoltà logistiche. Per questo la raccolta deve essere effettuata a mano, ma ciò permette di selezionare con attenzione i frutti migliori. Matteo ha deciso di produrre vini non filtrati e con \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e in vasche di cemento, senza addizione di solfiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Macerato Furlani Frizzante è un vino rosato da uve rosse, disarmante per \u003cstrong\u003epiacevolezza e facilità di beva\u003c\/strong\u003e. Di color rosato scarico, rimane lievemente torbido, segno delle scelte di vinificazione della cantina. Dal calice emergono subito note agrumate come pompelmo fresco e spezie dolci come chiodi di garofano. Al palato è freschissimo, fattore rinforzato dal solletico provocato dalla lieve frizzantezza formatasi con la rifermentazione in bottiglia. Gli aromi floreali si ripresentano in bocca, dove domina una prominente mineralità nel pieno spirito della montagna. Un vino da bere alla ricerca di un po’ di fresco durante la canicola estiva, perfetto da accompagnare a stuzzichini, antipasti o salumi. Da provare con crostoni di salmerino alle erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fior di pesco con riflessi ramati, spuma fine e vivace \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero e minerale, molto fresco, tonificato da lieve ma vivace frizzantezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Lievi sentori di frutti di bosco come mirtilli rossi e lamponi e fiori montani come quelli di sambuco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198197547356,"sku":"VR6387493","price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/44645.jpg?v=1754565834"},{"product_id":"ribolla-orange-2022-dop-baloc-klet-brda","title":"Ribolla Orange 2022 DOP Baloc","description":"\u003cp\u003eOrange Baloc: l’arte di saper aspettare Avevamo già avuto modo di apprezzare la Ribolla Gialla firmata Baloc , etichetta della prestigiosa DOP Brda, tra le denominazioni più celebri di quella grandissima terra vitivinicola che è la Slovenia. In questo scenario non è insolito utilizzare le bucce dell'uva per la vinificazione e l’affinamento, come avviene per questo bianco esclusivo, blend al 40% Ribolla Gialla , 30% Malvasia e 30% Sauvignonasse . I vigneti hanno un’età media che oscilla tra i 15 e i 30 anni, sono disposte a terrazze e affondano le radici in un suolo ricco in marna; qui il clima è submediterraneo, con aria calda proveniente dal mare e correnti molto fredde provenienti dalle Alpi: questi due fattori agli antipodi contribuiscono a creare un’escursione termica unica che arricchisce sensibilmente il bagaglio olfattivo delle uve. Le tre uve vengono vinificate completamente in maniera separata, a contatto con le bucce, seguendo i rispettivi tempi: fermentazione di 10 mesi per la Ribolla, 1 mese per la Malvasia e 1 mese per il Sauvignonasse. Poi i tre vini vengono fatti maturare, sempre separatamente, secondo queste norme: 14 mesi in legno grande per la Ribolla e 15 mesi in acciaio sia per la Malvasia che per il Sauvignonasse. Infine, avviene l’assemblaggio. Colore rosato con luminose sfumature dorate, al naso ci accoglie con delicate nuance di frutta bianca fresca, poi spezie e fiori di campo, mandorla tostata e crosta di pane appena sfornato. Assaggio profondamente speziato, di buon corpo, fresco e sapido, incanta nei ritorni fruttati di mela cotogna, ananas ed erbe essiccate che restano diversi secondi dopo la deglutizione. Vino da pesce al forno e arrosto, è perfetto anche con maiale in agrodolce e pollo al curry. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198200136028,"sku":"VR6387512","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9835.png?v=1754565837"},{"product_id":"vernatxa-orange-ashut-terra00-2021-terra-00","title":"Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERNATXA ORANGE 'ASHUT' TERRA00 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Orange ‘Ashut’ Vernatxa della cantina artigianale Terra 00 costituisce un’espressione in orange di Garnacha Blanca dotata di \u003cstrong\u003ecarattere e spessore\u003c\/strong\u003e. I soci Joan R. Bada e Josep Arrufat hanno avviato il progetto Terra 00 con l’obiettivo di valorizzare l’aspetto più puro e autentico della zona vitivinicola della Terra Alta alimentando quella che in questo territorio è una tradizione millenaria. Per fare ciò, Joan e Josep adottano pratiche sostenibili e genuine, fondate sull’agricoltura biologica, sulla biodinamica e su un’enologia minimalista, fattori che sono alla base di vini “\u003cem\u003ebiologici e umani\u003c\/em\u003e” come loro stessi amano definirli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerra 00 Vernatxa Orange ‘Aschut’ ha origine da sole uve Vernatxa Blanca cresciute in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica. In particolare, le uve provengono dalle parcelle di Les Novenes e La Cirera, caratterizzate da suoli ricchi di argilla, calcare e roccia. La vendemmia viene effettuata a mano in cassette e i grappoli sono quindi vinificati attraverso fermentazione alcolica spontanea accompagnata da \u003cstrong\u003e28 giorni di macerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e. Successivamente, il liquido trascorre 9 mesi di riposo in anfore di terracotta da 1.000 litri ed è infine posto in bottiglia senza subire alcuna operazione di chiarifica o filtrazione e senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Aschut’ Vernatxa Orange Terra 00 è di colore aranciato con riflessi dorati. Il bouquet aromatico propone sensazioni di mandarino, scorza di arancia, erbe aromatiche e frutta tropicale, sostenute da fini note minerali. La progressione al palato è \u003cstrong\u003efresca e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e, sapida e corposa, con un piacevole epilogo agrumato. Si tratta di un orange wine gastronomico, da abbinare a una vasta gamma di portate quali primi e secondi piatti a base di pesce o carni bianche, formaggi di media stagionatura e zuppe di legumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aranciato, dai riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, aromatico, intenso, piacevolmente agrumato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di scorza d'arancia e mandarino, erbe aromatiche e frutta tropicale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198217797980,"sku":"VR6387845","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/vernatxa-orange-ashut-terra00-2021_54732.jpg?v=1754565922"},{"product_id":"vernatxa-orange-ashut-terra00-2022-terra-00","title":"Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERNATXA ORANGE 'ASHUT' TERRA00 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Orange ‘Ashut’ Vernatxa della cantina artigianale Terra 00 costituisce un’espressione in orange di Garnacha Blanca dotata di \u003cstrong\u003ecarattere e spessore\u003c\/strong\u003e. I soci Joan R. Bada e Josep Arrufat hanno avviato il progetto Terra 00 con l’obiettivo di valorizzare l’aspetto più puro e autentico della zona vitivinicola della Terra Alta alimentando quella che in questo territorio è una tradizione millenaria. Per fare ciò, Joan e Josep adottano pratiche sostenibili e genuine, fondate sull’agricoltura biologica, sulla biodinamica e su un’enologia minimalista, fattori che sono alla base di vini “\u003cem\u003ebiologici e umani\u003c\/em\u003e” come loro stessi amano definirli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerra 00 Vernatxa Orange ‘Aschut’ ha origine da sole uve Vernatxa Blanca cresciute in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica. In particolare, le uve provengono dalle parcelle di Les Novenes e La Cirera, caratterizzate da suoli ricchi di argilla, calcare e roccia. La vendemmia viene effettuata a mano in cassette e i grappoli sono quindi vinificati attraverso fermentazione alcolica spontanea accompagnata da \u003cstrong\u003e28 giorni di macerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e. Successivamente, il liquido trascorre 9 mesi di riposo in anfore di terracotta da 1.000 litri ed è infine posto in bottiglia senza subire alcuna operazione di chiarifica o filtrazione e senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Aschut’ Vernatxa Orange Terra 00 è di colore aranciato con riflessi dorati. Il bouquet aromatico propone sensazioni di mandarino, scorza di arancia, erbe aromatiche e frutta tropicale, sostenute da fini note minerali. La progressione al palato è \u003cstrong\u003efresca e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e, sapida e corposa, con un piacevole epilogo agrumato. 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Quest’uva viene tradizionalmente impiegata per la produzione del celeberrimo vino dolce Sauternes in virtù della sua buccia sottile e della suscettibilità verso la muffa nobile. Invece, Chateau de Cranne propone il Sémillon vinificato attraverso una macerazione pellicolare per dare origine a un vino piuttosto complesso e di brillante dinamicità, emblema dello spirito genuino e artigianale della cantina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChateau de Cranne Orange è un Sémillon in purezza da viti coltivate a regime biologico certificato su terreni di origine alluvionale. A seguito della vendemmia le uve vengono ammostate in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea condotta dai soli lieviti indigeni, con ben \u003cstrong\u003e3 mesi di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. Dopo la separazione del liquido dalle bucce, la massa matura per alcuni mesi sempre in acciaio prima dell’imbottigliamento e della commercializzazione finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel calice, l’Orange Sémillon di Chateau de Cranne rivela una veste arancio intenso e luminoso. Il panorama olfattivo è definito da intensi sentori di pesca matura, scorza di limone candita e fiori macerati, ornati da lievi e piacevoli accenni iodati. In bocca risulta piuttosto fresco e \u003cstrong\u003epiacevolmente grasso\u003c\/strong\u003e, dalla progressione molto beverina e delicatamente tannica. Il finale insiste su sensazioni di agrumi canditi e frutta secca. Nonostante sia dotato di una notevole scorrevolezza e agilità gustativa, questo orange wine bordolese richiede abbinamenti di una certa struttura, quali secondi piatti di pesce saporiti, formaggi di media stagionatura o risotti cremosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aranciato intenso e luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piuttosto fresco, piacevolmente grasso, molto beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pesca matura, scorza di limone candita, lievi accenni iodati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198240997724,"sku":"VR6388401","price":14.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-chateau-de-cranne-2021_51815.jpg?v=1754566043"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-docg-macerato-2022-limosa-casa-vinicola-f-lli-tamponi","title":"Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Macerato 2022 Limosa","description":"\u003cp\u003eMacerato: l’impronta dell’eleganza Ci troviamo nel comune di Calangianus, non molto distante da Tempio Pausania, in uno spettacolare contesto naturale, famoso in tutto il mondo per la produzione di sughero di qualità. Qui i filari di Vermentino sono battuti dai venti e accarezzati dalle correnti marine, ricche di salsedine, oltre ad affondare le radici in un suolo profondamente calcareo che conferisce al vino un carattere semplicemente speciale. Da piante con un’età media di oltre 30 anni, una vendemmia sia manuale che meccanica ed un affinamento, in serbatoi, che può durare anche mesi (a seconda dell’andamento vendemmiale) nasce il Macerato firmato Limosa, un Vermentino di Gallura Superiore non filtrato , capace di offrire uno spaccato unico ed originale del territorio, oscillando amabilmente tra eleganza, profumi e un’ineguagliabile sapidità. Colore giallo dorato lucido ed ammiccante, mostra un profilo aromatico spiccatamente marino con spruzzi di iodio e alghe, poi delicate note agrumate di cedro e bergamotto, il tutto espresso con una particolare aristocrazia. All’assaggio una solida struttura sa bilanciare la viva freschezza, abbracciando il palato con una morbidezza confortante che dona una sensazione di complessità. Chiusura decisamente (e giustamente) sapida, incorniciata dai copiosi ricordi agrumati. Vino da tutto pasto per la cucina del mare, è perfetto con delle capesante gratinate al burro ma anche con fettuccine alla bottarga. Abbinalo con: Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198250631516,"sku":"VR6388328","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9043.png?v=1754566091"},{"product_id":"powerade-blood-orange-cassa-da-12-bottiglie-x-50cl-coca-cola","title":"Powerade Blood Orange Cassa da 12 Bottiglie x 50cl","description":"\u003cp\u003eFai il pieno di energia! Prima, durante e dopo lo sport, reintegrare i liquidi ed i sali minerali è fondamentale per rendere al meglio! Lo sa bene Powerade, lo sport-drink più conosciuto al mondo, prodotto dalla Coca-Cola Company; lanciato sul mercato nel 1988, fu successo al primo sorso! Ideato per idratare e ridare energia al corpo, Powerade consente di mantenere le migliori prestazioni più a lungo, inoltre è disponibile in ben 4 gusti differenti, per accontentare proprio tutti!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198256562524,"sku":"VR6388606","price":9.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_23852.png?v=1754566123"},{"product_id":"orange-la-cattiva-1-la-cattiva","title":"Orange' La Cattiva","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'ORANGE' LA CATTIVA\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Cattiva ‘Orange’ è un vino bianco macerato vinificato in anfora che si fa apprezzare per il suo \u003cstrong\u003estile originale e fragrante\u003c\/strong\u003e. In particolare, questa etichetta deriva dall’associazione di due vini lavorati separatamente e quindi assemblati prima dell’imbottigliamento. L’orangotango in etichetta rappresenta proprio l’anima di questo vino, “\u003cem\u003eun po’ Orange un po’ Tango\u003c\/em\u003e”, nato dall’unione tra due vitigni a bacca bianca coltivati in maniera sostenibile dalla squadra di La Cattiva, uno dall’animo più minerale e l’altro dal profilo spiccatamente aromatico, tipico della tipologia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco macerato ‘Orange’ della cantina pugliese La Cattiva deriva da un blend di uve di due differenti varietà allevate seguendo i principi dell’agricoltura biologica. I grappoli vengono raccolti a mano e quindi pigiati in maniera leggera e repentina, con i mosti così ottenuti che sono vinificati separatamente attraverso \u003cstrong\u003efermentazione alcolica spontanea in anfore di terracotta\u003c\/strong\u003e, associata ad addirittura 7 mesi di macerazione sulle bucce. Durante l’intera lavorazione è poi escluso l’impiego di solfiti e altri additivi e coadiuvanti ammessi per uso enologico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore dell’orange wine La Cattiva ‘Orange’ è di un giallo dorato carico e intenso. Il bouquet aromatico esprime vivide sensazioni di frutta a polpa gialla matura, frutta tropicale, fiori macerati e agrumi, contornate da cenni minerali e di frutta secca. Il gusto è intenso e saporito, allo stesso tempo \u003cstrong\u003esorprendentemente slanciato e beverino\u003c\/strong\u003e grazie alla solida freschezza agrumata e al contenuto tenore alcolico. Il finale riecheggia di percezioni sapide e minerali. In virtù del suo gusto molto scorrevole, questo vino bianco macerato rappresenta una scelta ideale anche come aperitivo alternativo, ancora meglio se accompagnamento a stuzzichini quali formaggi di leggera stagionatura e tartine salate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ambrato chiaro e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, fragrante, piacevolmente agrumato e lievemente astringente, dalla spiccata mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta tropicale, scorza di arancia e lime, cenni salini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198260003164,"sku":"VR6388675","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-la-cattiva_58327_701c4bc3-41d0-4bd8-867c-42f0662be3b9.jpg?v=1754566145"},{"product_id":"orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021-du-vin-aux-liens","title":"Orange 'A Hug for You' Du Vin aux Liens 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ORANGE 'A HUG FOR YOU' DU VIN AUX LIENS 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Orange Wine ‘A Hug for You’ di Du Vin aux Liens è un’etichetta alsaziana dallo \u003cstrong\u003estile intenso e moderno\u003c\/strong\u003e, frutto di una visione produttiva realmente sostenibile. Si tratta di un assemblaggio di Sylvaner, Pinot Grigio e Riesling Renano, tre dei vitigni tradizionali dell’Alsazia. In particolare, il Sylvaner e il Pinot Grigio apportano corpo e struttura al blend, mentre il Riesling dona freschezza e slancio, il tutto arricchito da una parziale macerazione pellicolare che aggiunge complessità al vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘A Hug for You’ Du Vin aux Liens Orange deriva da un assemblaggio di uve Riesling Renano (40%), Pinot Grigio (40%) e Sylvaner (20%), varietà coltivate nel rispetto dei dettami dell’agricoltura biologica certificata. Dopo la vendemmia le uve di Riesling e Pinot Grigio vengono pressate direttamente in maniera soffice, mentre il Sylvaner è sottoposto a \u003cstrong\u003e14 giorni di macerazione sulle bucce a grappolo intero\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica viene affidata ai soli lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di vinificazione ed è seguita da 12 mesi di maturazione in vasche di vetroresina. Durante tutta la lavorazione è poi escluso il ricorso a operazioni e trattamenti invasivi, quali chiarificazioni e stabilizzazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’esame visivo l’Orange d’Alsace ‘A Hug for You’ Du Vin aux Liens mostra una peculiare colorazione giallo ambrato dai riflessi aranciati. Aromi fruttati e floreali di rosa, garofano, albicocca, pesca e frutta candita descrivono la trama olfattiva, associati a dolci cenni di vaniglia. In bocca risulta \u003cstrong\u003efresco e intenso\u003c\/strong\u003e, con una buona struttura spalleggiata dalla media tannicità e la saporita scia minerale. Un orange wine alsaziano dalla personalità vivace e leggermente funky, pensato per essere bevuto in gioventù ma con la struttura necessaria per sostenere anche diversi anni di invecchiamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo ambrato con riflessi aranciati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e intenso, di media tannicità e mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa, garofano, albicocca, pesca, frutta candita e vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198267408732,"sku":"VR6388791","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021_59981.jpg?v=1754566179"},{"product_id":"frecciabomb-orange-progetto-calcarius-progetto-calcarius","title":"Frecciabomb Orange Progetto Calcarius","description":"\u003cp\u003eProgetto Calcarius: gusto avvincente Teatro di Progetto Calcarius è Apricena, il primo centro di estrazione del sud, un luogo in cui il calcare è l’elemento distintivo del territorio; qui Valentina Passalacqua ha adottato un approccio agronomico organico, sin dagli albori e, dopo anni di sperimentazioni, è riuscita ad isolare alcuni blocchi, all’interno dei vigneti di proprietà, caratterizzati da un terreno di tipo kimmeridgiano (ricchi in fossili marini). Da questa selezione nasce il progetto calcarius: viti, terroir e minerali, senza compromessi. Il Frecciabomb , 100% da uve Bombino Bianco, fermenta con lieviti indigeni e affina in acciaio per almeno 6 mesi, rifermentando in bottiglia, in modo del tutto autonomo, nella primavera successiva alla vendemmia. Un grande bianco, curioso ed avvincente, figlio di un approccio cautamente non interventista. Curiosità: quelli indicati sull’etichetta sono il numero atomico (20) e il peso atomico (40.08) dell’elemento chimico del Calcio (Ca). Colore giallo aranciato intenso, al naso sprigiona chiare sensazioni di frutta a polpa gialla matura, miele millefiori e macchia mediterranea, in particolare rosmarino, salvia e timo. Assaggio dritto, deciso, verticale, è dotato di un’impressionante spinta acida che gli conferisce un gusto davvero esclusivo. Un vino molto particolare, che saprà fare la gioia di tutto quelli che amano assaggiare qualcosa di insolito. Con primi piatti alle verdure, formaggi semistagionati, provatelo con degli gnocchetti al radicchio e nocciole tostate. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198272848220,"sku":"VR6388946","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8864.png?v=1754566211"},{"product_id":"bols-dry-orange-curacao-70cl-1-bols","title":"Bols Dry Orange Curaçao 70cl","description":"\u003cp\u003eEssenza d’arancia Liquore dall’origine molto particolare, Bols Dry Orange Curaçao nasce in occasione dell’Esposizione Universale di Anversa nel 1885, dalla distillazione di scorza d’ arancia amara , spezie ed un particolare tipo di melassa e si presta, come nessun altro, ad essere mixato in cocktail a base di Rum . Un liquore complesso ed equilibrato, dal gusto fresco e inimitabile, che darà quel tocco di raffinatezza in più a qualunque preparazione miscelata. Color oro scuro brillante dai riflessi aranciati, regala al naso intensi e seducenti aromi di fiori e scorza d’arancia, limone, vaniglia, caramello ed un accenno di Rum. All’assaggio è equilibrato tra dolcezza fruttata e persistenza secca e delicatamente amarognola. Eccellente gustato liscio o con un cubetto di ghiaccio, perfetto aggiunto al Rum, necessario per preparare un ottimo Mai Tai!\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198300733788,"sku":"VR6389480","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1599_ef1564b5-30bd-454a-b359-547018cf7740.png?v=1754566330"},{"product_id":"bianco-macerato-modus-bibendi-elios-2020-elios","title":"Bianco Macerato 'Modus Bibendi' Elios 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BIANCO MACERATO 'MODUS BIBENDI' ELIOS 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bianco Macerato “Modus Bibendi” di Elios è una finestra spalancata che gode di un colpo d'occhio sulle terre siciliane che finiscono nel mare. È l'espressione della ricchezza di quest'isola, in una declinazione particolare, quella dei vini macerati sulle bucce. Nicola e Roberto Adamo, insieme a Guido Grillo, sono partiti nel 2015 con un progetto che affonda le radici nella terra e nella sostenibilità dei metodi di produzione e lavorazione: \u003cstrong\u003esemplicità e autenticità\u003c\/strong\u003e, ricercatezza e attenzione guidano questi ragazzi nella ricerca di gusti che abbiano un carattere spiccato e autonomo, che si distacchi dal “noto”. Olio e miele fanno parte della produzione di Elios, in un sistema biologico integrato che tiene conto della visione più ampia e delle interazioni importantissime tra microcosmi naturali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Modus Bibendi” Macerato di Elios è un blend dei tre vitigni prettamente siciliani: Grillo, Catarratto e Zibibbo. Le viti crescono su terreni argilloso calcarei nel comune di Camporeale, nella Sicilia nord occidentale, affacciate sul golfo tra San Vito Lo Capo e Punta Raisi. La conduzione è biologica e viene utilizzata pochissima solforosa. La vendemmia è manuale e vengono osservate le tempistiche migliori per ogni vitigno coinvolto. La fermentazione è spontanea e attivata da lieviti indigeni, con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi 20 giorni\u003c\/strong\u003e. L'affinamento dura 7 mesi in contenitori di acciaio inox a contatto con i lieviti. Come specificato anche in etichetta, il vino non subisce alcuna filtrazione prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElios Bianco Macerato “Modus Bibendi” brilla nel calice con il suo colore ambrato con riflessi dorati, proprio come il sole, “Elios”. I profumi che sprigiona sembrano tutti legati al colore giallo, alla solarità, alla gioia: gli agrumi spiccano in primis, ma anche la frutta candita, la scorza di arancia e le albicocche disidratate. Si sovrappongono anche note di melone e un alone di fiori di ginestra. Un continuo rimando alla Sicilia, insomma. Dopo averlo assaggiato la sensazione è di freschezza e sapidità. Riesce ad avvolgere la bocca e inondarla della sua ricchezza aromatica, con un finale persistente. Un \u003cstrong\u003eleggero tannino \u003c\/strong\u003esi dipana delicatamente nella texture, senza graffiare, ma accompagnando la beva. Un siciliano schietto, un nuovo modo di bere, “modus bibendi”: la novità, in questo caso, è piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo ambrato brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fresco, sapido e delicatamente veronetta, avvolgente e ricco dal finale aromatico persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agrumi, frutta candita, scorza d'arancia e albicocche disidratate, melone e fiori di ginestra \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198304993628,"sku":"VR6389337","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/47221.jpg?v=1754566360"},{"product_id":"gewurztraminer-maceration-melanie-pfister-2021-melanie-pfister","title":"Gewurztraminer Maceration Melanie Pfister 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER MACERATION MELANIE PFISTER 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino bianco macerato Melanie Pfister Gewurztraminer ‘Macération’ colpisce per la sua \u003cstrong\u003evibrante energia\u003c\/strong\u003e, riflesso della personalità dinamica della talentuosa Mélanie. Questa giovane vignaiola rappresenta l’ottava generazione alla guida del Domaine di famiglia, fondato nel lontano 1780 nel piccolo villaggio alsaziano di Dahlenheim, non lontano da Strasburgo. Dopo aver abbracciato i principi dell’agricoltura biologica, nel 2021 Mélanie ha convertito la tenuta alla biodinamica ed è oggi considerata tra le più competenti e abili donne francesi nel mondo del vino, troppo a lungo considerato esclusivo appannaggio del genere maschile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelanie Pfister ‘Macération’ Gewurztraminer è un’espressione dell’omonimo vitigno a bacca rosa le cui uve provengono da viti allevate in accordo ai dettami dell’agricoltura biodinamica su terreni argilloso-calcarei. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio dove i soli lieviti indigeni operano la fermentazione alcolica a temperatura controllata, con circa \u003cstrong\u003e15 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. Terminato il processo fermentativo la massa matura per alcuni mesi tra acciaio e vecchie botti di rovere prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’esame visivo il Gewurztraminer alsaziano ‘Macération’ di Melanie Pfister rivela una radiosa colorazione aranciato brillante. \u003cstrong\u003eIntenso e variegato il bouquet\u003c\/strong\u003e nei suoi profumi di confettura di arancia amara e scorza di arancia candita, impreziositi da richiami di spezie dolci come il chiodo di garofano. L’ingresso al palato è secco e rotondo, dalla grande struttura tannica che anticipa l’epilogo persistente e piacevolmente amaricante. Un orange wine di grande personalità che può essere accostato a piatti della cucina orientale particolarmente ricchi e speziati, quali carni bianche e pesci saporiti al curry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Arancio brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di grande struttura tannica, rotondo, secco, persistente e amaricante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Buccia d'arancia candita, confettura di arancia amara, spezie dolci come chiodi di garofano \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198315479388,"sku":"VR6389675","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/48130.jpg?v=1754566419"},{"product_id":"bianco-macerato-giuly-fiorano-2021-agricola-fiorano","title":"Bianco Macerato 'Giuly' Fiorano 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BIANCO MACERATO 'GIULY' FIORANO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bianco Macerato ‘Giuly’ si configura come un orange wine di \u003cstrong\u003eseducente ampiezza e autenticità\u003c\/strong\u003e, realizzato dalla realtà produttiva marchigiana Agricola Fiorano attraverso un prolungatissimo contatto tra il mosto e le bucce del vitigno Pecorino. Oltre ad applicare i principi dell’agricoltura biologica, Agricola Fiorano adotta un’enologia non invasiva, sempre rispettosa della materia prima e dell’espressione unica del territorio. Infatti, in cantina è escluso tanto il ricorso ad additivi e coadiuvanti enologici quanto quello a lieviti selezionati, che tendono ad appiattire il carattere del terroir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAgricola Fiorano ‘Giuly’ Bianco Macerato nasce da sole uve Pecorino coltivate a regime biologico certificato. La vendemmia è svolta interamente a mano, così da rispettare l’integrità delle uve, che vengono quindi immediatamente trasferite in cantina per la vinificazione. Qui, dopo la diraspa-pigiatura la massa è ammostata in botti di legno dove la fermentazione alcolica occorre grazie all’intervento esclusivo dei lieviti indigeni, accompagnata da ben \u003cstrong\u003e40 giorni di macerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e. Successivamente, il liquido viene svinato e posto in vasche di acciaio inox per la maturazione di qualche mese che precede l’imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, il ‘Giuly’ Bianco Macerato di Agricola Fiorano esprime una colorazione giallo dorato intenso tendente all’aranciato. Ampio e variegato il panorama olfattivo, descritto da profumi di frutta a polpa gialla, fiori macerati, erbe selvatiche e agrumi, con sfumature minerali sullo sfondo. Il sorso, ricco e strutturato, evidenzia una lunga e armoniosa progressione che poggia su un \u003cstrong\u003efinale salino\u003c\/strong\u003e. Per il suo carattere forte ed energico, questo orange wine marchigiano necessita di abbinamenti sostanziosi quali secondi saporiti di pesce o carni bianche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eImbottigliato da Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato intenso tendente all'aranciato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e lungo, con una progressione armoniosa verso un finale salino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio, ricco, note di frutta a polpa gialla incontrano erbe selvatiche e agrumi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198322884956,"sku":"VR6389822","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bianco-macerato-giuly-fiorano-2021_58693.jpg?v=1754566450"},{"product_id":"blanc-lorangeade-opi-daqui-2023-opi-daqui","title":"Blanc 'L'Orangeade' Opi D'Aqui 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BLANC 'L'ORANGEADE' OPI D'AQUI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“L’Orangeade” della micro cantina Opi d’Aqui è una interessante \u003cstrong\u003einterpretazione in orange dei vitigni tipici\u003c\/strong\u003e della costa mediterranea francese. Il nome in etichetta è uno spensierato tentativo di descrivere questa creazione, composta unicamente di uva, territorio e filosofia non interventista.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“L’Orangeade” viene realizzato da Opi d’Aqui a partire dalle varietà a bacca bianca tipiche del Midi francese: Marsanne e Grenache Blanc, che entrano nella cuvée rispettivamente per il 60% e il 40%. Le uve sono allevate in regime biologico certificato e seguendo i principi della agricoltura biodinamica su terreni dalla caratteristica composizione argillo-calcarea, posti ad una altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. Il Mediterraneo è poco distante e influisce sul clima secco di questa estrema parte occidentale del Languedoc con le sue brezze rinfrescanti e, unitamente al lago di Salagou, disteso alle spalle del villaggio di Clermont-l’Hérault, garantisce una importante riserva di umidità. I grappoli vengono vendemmiati manualmente a piena maturità, per essere poi diraspati una volta giunti in cantina. La fermentazione è spontanea, ad opera dei soli lieviti indigeni, e il mosto resta a \u003cstrong\u003econtatto con le bucce per 15 giorni\u003c\/strong\u003e. L’affinamento si svolge in botti di legno usate per un periodo di 6 mesi, senza nessuna ulteriore movimentazione e i solfiti presenti sono normalmente quelli sviluppatisi naturalmente durante la fase fermentativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“L’Orangeade” di Opi d’Aqui è un’etichetta che non lascia dubbi su cosa aspettarsi nel calice: un orange wine dall’aspetto luminoso e dalle sfumature leggere. L’impatto al naso è quanto mai territoriale: la macchia mediterranea si esprime con netti profumi di rosmarino e ginestra, accompagnati da un agrumato pungente di arancia. In sottofondo non mancano note che rimandano ad una dolcezza matura, come di pesca gialla, che si ritrovano al palato nelle sensazioni di avvolgente morbidezza. Il sorso esprime calore e struttura, con una \u003cstrong\u003epresenza tannica spiccata\u003c\/strong\u003e ma ben \u003cstrong\u003eintegrata ed equilibrata\u003c\/strong\u003e da una potente freschezza. Il finale si allunga su caratteristiche note salmastre e saline. Una bottiglia da spendere su una gran varietà di preparazioni: dalle carni bianche con salse cremose allo sgombro alla brace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Arancione chiaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di corpo, piacevolmente veronetta, caldo e morbido, dalla buona freschezza e persistenza finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pesca, agrumi come arancia, macchia mediterranea come rosmarino e ginestra \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198329635164,"sku":"VR6389857","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/blanc-lorangeade-opi-daqui-2022_60542.jpg?v=1754566470"},{"product_id":"blanc-lorangeade-opi-daqui-2022-opi-daqui","title":"Blanc 'L'Orangeade' Opi D'Aqui 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BLANC 'L'ORANGEADE' OPI D'AQUI 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“L’Orangeade” della micro cantina Opi d’Aqui è una interessante \u003cstrong\u003einterpretazione in orange dei vitigni tipici\u003c\/strong\u003e della costa mediterranea francese. Il nome in etichetta è uno spensierato tentativo di descrivere questa creazione, composta unicamente di uva, territorio e filosofia non interventista.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“L’Orangeade” viene realizzato da Opi d’Aqui a partire dalle varietà a bacca bianca tipiche del Midi francese: Marsanne e Grenache Blanc, che entrano nella cuvée rispettivamente per il 60% e il 40%. Le uve sono allevate in regime biologico certificato e seguendo i principi della agricoltura biodinamica su terreni dalla caratteristica composizione argillo-calcarea, posti ad una altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. Il Mediterraneo è poco distante e influisce sul clima secco di questa estrema parte occidentale del Languedoc con le sue brezze rinfrescanti e, unitamente al lago di Salagou, disteso alle spalle del villaggio di Clermont-l’Hérault, garantisce una importante riserva di umidità. I grappoli vengono vendemmiati manualmente a piena maturità, per essere poi diraspati una volta giunti in cantina. La fermentazione è spontanea, ad opera dei soli lieviti indigeni, e il mosto resta a \u003cstrong\u003econtatto con le bucce per 15 giorni\u003c\/strong\u003e. L’affinamento si svolge in botti di legno usate per un periodo di 6 mesi, senza nessuna ulteriore movimentazione e i solfiti presenti sono normalmente quelli sviluppatisi naturalmente durante la fase fermentativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“L’Orangeade” di Opi d’Aqui è un’etichetta che non lascia dubbi su cosa aspettarsi nel calice: un orange wine dall’aspetto luminoso e dalle sfumature leggere. L’impatto al naso è quanto mai territoriale: la macchia mediterranea si esprime con netti profumi di rosmarino e ginestra, accompagnati da un agrumato pungente di arancia. In sottofondo non mancano note che rimandano ad una dolcezza matura, come di pesca gialla, che si ritrovano al palato nelle sensazioni di avvolgente morbidezza. Il sorso esprime calore e struttura, con una \u003cstrong\u003epresenza tannica spiccata\u003c\/strong\u003e ma ben \u003cstrong\u003eintegrata ed equilibrata\u003c\/strong\u003e da una potente freschezza. Il finale si allunga su caratteristiche note salmastre e saline. Una bottiglia da spendere su una gran varietà di preparazioni: dalle carni bianche con salse cremose allo sgombro alla brace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Arancione chiaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di corpo, piacevolmente veronetta, caldo e morbido, dalla buona freschezza e persistenza finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pesca, agrumi come arancia, macchia mediterranea come rosmarino e ginestra \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198335369564,"sku":"VR6390104","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/45549_d1f292c5-18f3-476b-abe6-7bc0580d0554.jpg?v=1754566498"},{"product_id":"zibibbo-secco-orange-abbazia-san-giorgio-2022-abbazia-san-giorgio","title":"Zibibbo Secco 'Orange' Abbazia San Giorgio 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ZIBIBBO SECCO 'ORANGE' ABBAZIA SAN GIORGIO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“Orange” di Abbazia San Giorgio è tale di nome e di fatto. La sua unicità sta nella sua origine, ovvero vigneti che si trovano a Pantelleria, isola a metà strada tra l’Italia e l’Africa, così affascinante con i suoi terreni di origine vulcanica e gli allevamenti ad alberello delle viti, diventati patrimonio dell’Unesco dal 2014. La cantina Abbazia San Giorgio è una piccola realtà che sorge a Khamma, nella zona nord ovest dell’isola, creata da Battista e Beppe, che avevano il desiderio di valorizzare soprattutto lo Zibibbo attraverso una \u003cstrong\u003econduzione completamente biologica\u003c\/strong\u003e con principi biodinamici. Precisione, semplicità e trasparenza sono valori che si trasmettono immediatamente anche attraverso la bottiglia, che ha un’etichetta minimalista ed elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAbbazia San Giorgio “Orange” nasce dalle uve di Zibibbo, vitigno autoctono siciliano, famoso soprattutto per il passito. Le viti si trovano sparse sui 3 ettari di vigneti in minuscole particelle a 300 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di sostanze organiche perchè vulcanici. La vendemmia manuale inizia a settembre e i grappoli vengono diraspati e pigiati per essere pronti per la fermentazione spontanea. La \u003cstrong\u003emacerazione a contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e dura 15\/20 giorni, durante la quale non viene aggiunta solforosa. L’affinamento è in parte in silos di acciaio e in parte in botti di castagno per 6 mesi. Nella fase di imbottigliamento non avvengono nè filtrazioni nè chiarifiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Zibibbo secco “Orange” Abbazia San Giorgio sorride dalla bottiglia con quel suo magico colore arancio con riflessi ambrati leggermente velato. È una presenza importante, che si fa materica nel bicchiere, anche attraverso i sentori che si manifestano in tutta la loro \u003cstrong\u003epotenza e solarità\u003c\/strong\u003e: la terra da dove provengono rilascia odori di nota mediterranea e di albicocche, a fianco di bucce di arancia e ricordi di miele e noci. Il mare su cui le viti si affacciano regalano sentori iodati con tocchi di mineralità dei suoli vulcanici. In bocca è fresco e sapido, con una tensione dei tannini che fanno di “Orange” un vino vivo e vivace, con un finale lungo e appassionante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ambra\/arancio velato con presenza di residui naturali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Solare, fresco, sapido, vivo e mediterraneo, accarezzato da un leggero tannino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricche note mediterranee di albicocca, buccia d'arancia, timbri iodati, sensazioni mineral-vulcaniche e leggeri aromi di noce e miele \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198341792092,"sku":"VR6389982","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/zibibbo-secco-orange-abbazia-san-giorgio-2022_56279.jpg?v=1754566527"},{"product_id":"langhe-nascetta-mrs-orange-mettola","title":"Langhe Nascetta Mrs. Orange","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198345888092,"sku":"VR6390159","price":21.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB006552018-F.png?v=1754566551"},{"product_id":"pinot-gris-maceration-melanie-pfister-2021-melanie-pfister","title":"Pinot Gris 'Maceration' Melanie Pfister 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT GRIS 'MACERATION' MELANIE PFISTER 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Grigio “Maceration” di Melanie Pfister è un orange wine autentico, \u003cstrong\u003eun succoso concentrato dell’Alsazia\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una delle tante folgoranti bottiglie targate Melanie Pfister, l’ultima erede di un Domaine che affonda le radici nel lontano 1780 a Dahlenheim. Questa terra, situata a pochi passi da Strasburgo, era uno dei centri vitivinicoli più attivi della regione ed ancora oggi è uno delle più vocate zone dell’Alsazia del Nord. Lo sa bene la famiglia Pfister che dalle tipiche varietà locali, quali Pinot Grigio, Pinot Bianco, Gewurztraminer, Riesling e Auxerrios, ogni anno sforna gioiellini di stampo artigianale. Melanie, socia dell’associazione delle donne produttrici alsaziane, ha portato avanti la tradizione della famiglia interpretandola con una idea più moderna e innovativa. La filosofia però è sempre rimasta ancorata alla protezione e conservazione dell’integrità del territorio con lo scopo di concentrarlo in bottiglie emozionanti e mai banali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Maceration” Pinot Gris è realizzato con le omonime uve in purezza provenienti da terreni calcarei, coltivati con \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche e biologiche.\u003c\/strong\u003e La cernita delle uve è svolta esclusivamente a mano e la vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per almeno 15 giorni e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni. La maturazione continua in acciaio per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Pinot Gris “Maceration” ha un colore profondo e raffinato che ricorda un dorato luminoso dai lampi ambrati e aranciati dovuti al lungo contatto con le bucce. Il naso sprizza \u003cstrong\u003enote ricche e fragranti\u003c\/strong\u003e che partono dalla scorza di arancia, passano per toni fruttati di piccola frutta rossa, e terminano su sensazioni di mandorla e rabarbaro. Al palato sfoggia una trama succosa e croccante, rendendolo un vino decisamente beverino e molto scorrevole. Un inno all’Alsazia!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con riflessi ambrati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intrigante, succoso, beverino con tannini leggeri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di buccia d'arancia, limone candito e lampone, aromi di mandorla e sentori di pesca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198357127516,"sku":"VR6390383","price":22.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/pinot-gris-maceration-melanie-pfister-2021_53892.jpg?v=1754566608"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-pinot-grigio-macerato-grawu","title":"Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio Macerato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198373380444,"sku":"VR6390641","price":23.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB005772022-F.png?v=1754566682"},{"product_id":"orange-one-paraschos-2020-paraschos","title":"Orange One' Paraschos 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'ORANGE ONE' PARASCHOS 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL'Orange One di Paraschos è un \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emutevole e tridimensionale\u003c\/strong\u003e, a cui il lungo contatto sulle bucce conferisce complessità e ricchezza di sfumature. Dici Paraschos e dici grandi nettari artigianali. È questo il pensiero di ogni appassionato di vino, che una volta approciatosi a queste mitologiche creature provenienti dal Collio, rimane folgorato. Il trucco, paradossalmente, è lavorare senza trucchi o artifici, pertanto dal 2003 in vigna non si usa altro che rame ed una modesta quantità di zolfo. In cantina si prosegue con lo stesso approccio, con affinamenti anche in anfora e, quando necessario, lunghe macerazioni per i vini bianchi. Impossibile rimanere indifferenti ai vini di Alexis, che spiazzano e rimettono in gioco ogni convinzione. Bottiglie del cuore!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco Orange One è ottenuto a partire da un uvaggio di Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, da vigne di età compresa tra i 30 e i 40 anni dislocate tra Gorizia e San Floriano, e che poggiano sul classico terreno argilloso marnoso locale, chiamato Ponka. Se in vigna non si utilizzano prodotti chimici o di sintesi, in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con una macerazione sulle bucce di almeno un mese. L'affinamento avviene poi per \u003cstrong\u003e30 mesi in botti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e, senza che il liquido subisca filtrazioni o aggiunte di solforosa prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Paraschos Orange One riempie il bicchiere con un suadente giallo dorato, che vira verso l'arancione. Il naso, come da stile Paraschos, coinvolge per la sua espressività così diretta, pur essendo ampio e dettagliato: marmellata d'arancia, mix di spezie, erbe spontanee, e sfumature tostate che donano al liquido anche un aspetto goloso. Il sorso è \u003cstrong\u003ecangiante e dinamico\u003c\/strong\u003e, perfetta fusione tra freschezza, sapidità e frizione tannica cesellata. Finale lungo che sfuma su ricordi speziati e di frutta in confettura. Immenso!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato con rilessi aranciati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Dinamico, ricco e piacevolmente rustico con leggeri tannini ed echi speziati in chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sensazioni complesse e aromatiche di confettura di frutta gialla, spezie boschive, tocchi tostati e resina \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198415421788,"sku":"VR6391436","price":30.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50480.jpg?v=1754566903"},{"product_id":"pinot-gris-maceration-pierre-frick-2019-frick-pierre","title":"Pinot Gris 'Maceration' Pierre Frick 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT GRIS 'MACERATION' PIERRE FRICK 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Gris “V Maceration” di Pierre Frick è un vino alsaziano dal volto artigianale, realizzato con una vinificazione che prevede un breve periodo di \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, per estrarre il massimo delle componenti aromatiche. Le uve di Pinot Gris provengono solo da un pregiato Grand Cru della tenuta e sono caratterizzate da un profilo particolarmente intenso e ricco. L’affinamento in legno contribuisce a donare ancora più corpo e struttura al vino, che si presenta come un bianco che esprime aromi intensi e complessi, dalla vocazione particolarmente gastronomica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “V Maceration” è un Pinot Gris in purezza prodotto da Pierre Frick, un vigneron che discende da una famiglia che può vantare un’esperienza nella coltivazione della vite di ben 12 generazioni. Il domaine si trova nel cuore dell’Alsazia, a pochi chilometri a sud di Colmar e si estende complessivamente su una dozzina di ettari, che comprendono anche parcelle nei 3 prestigiosi Grand Cru: Steiner a Pfaffenheim, Vorbourg a Rouffach e Eichberg a Eguisheim. Pierre Frick ha adottato la gestione biologica delle vigne dagli anni ’70 e agli inizi degli anni ’80 ha abbracciato le teorie della biodinamica, completando un coerente percorso di rispetto della vigna e dell’ambiente circostante. I suoi vini sono \u003cstrong\u003eun’espressione schietta e sincera\u003c\/strong\u003e delle note varietali delle uve e del magnifico territorio di produzione. Le vendemmie manuali a piena maturazione, un accurato lavoro in cantina, con il minimo intervento in fase di vinificazione, imbottigliamenti senza chiarifiche e con una filtrazione minima, garantiscono la massima qualità e genuinità dei vini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “V Maceration” Pinot Gris del vigneron alsaziano Pierre Frick è un vino che nasce da una selezione delle uve provenienti dal Grand Cru di Vorbourg, esposto a est e caratterizzato da vocati suoli calcarei. La fermentazione, con una macerazione sulle bucce di circa una settimana, si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni. Il vino riposa per alcuni mesi in vecchie botti di rovere prima d’essere imbottigliato. Si presenta con un colore giallo intenso con riflessi ambrati e aranciati. Il bouquet regala aromi di frutta matura, sentori di \u003cstrong\u003eerbe officinali, rabarbaro e spezie\u003c\/strong\u003e. Il sorso è denso e ricco d’aromi, materico e complesso, con un finale minerale di piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ambrato intenso con sfumature rosse \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato, elegante, sostanzioso e intenso, dotato di freschezza e mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di rabarbaro, fragole mature, erbe officinali, amarena e sbuffi minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198422794588,"sku":"VR6391598","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/36724.jpg?v=1754566934"},{"product_id":"orange-grand-cru-kaefferkopf-purberg-geschickt-2020-geschickt","title":"Orange Grand Cru Kaefferkopf Purberg Geschickt 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ORANGE GRAND CRU KAEFFERKOPF PURBERG GESCHICKT 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo ambrato brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Strutturato, fresco, vibrante e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Litchi, ananas, arancia e chiodi di garofano \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198429348188,"sku":"VR6391672","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-grand-cru-kaefferkopf-purberg-geschickt-2020_60787.jpg?v=1754566960"},{"product_id":"the-organics-by-red-bull-black-orange-cassa-da-24-bottiglie-x-25cl-red-bull","title":"The ORGANICS By Red Bull Black Orange Cassa da 24 Bottiglie x 25cl","description":"\u003cp\u003eNaturalmente agrumata The ORGANICS by Red Bull è la linea prodotta con ingredienti di origine naturale e con certificazione biologica dell’unione europea, senza aromi, coloranti artificiali, conservanti o additivi. Inoltre, la bottiglia in vetro è 100% riciclabile, per una cura dell’ambiente a 360 gradi. Prodotta con acqua purissima proveniente dalle Alpi Austriache e Svizzere, The ORGANICS by Red Bull Black Orange ottiene il suo gusto inconfondibile e delicatamente sfumato dalla migliore selezione di arance e limoni, uniti alla quassia amara proveniente da estratti naturali di piante. Il risultato è una bibita rinfrescante e dissetante! Effervescente e senza caffeina, non è un energy drink.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198453072220,"sku":"VR6392025","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_b8993.png?v=1754567063"},{"product_id":"gin-brockmans-orange-kiss-70cl-brockmans","title":"Gin Brockmans Orange Kiss 70cl","description":"\u003cp\u003eBrockmans si tinge d’arancio! Una nuova inedita versione del Gin Super-Premium che ha conquistato milioni di appassionati, Brockmans Orange Kiss si caratterizza per le note del Triple Sec, delle tradizionali botaniche del Gin e dell’ arancia fresca di Valencia . Questo piccolo capolavoro nasce dall’esigenza di offrire al consumatore un distillato che si abbini a occasioni di consumo diverse dal classico (e sempre validissimo) Gin Tonic, strizzando l’occhio al momento dell’aperitivo, in particolare per lo Spritz. Anche il design della bottiglia grida alla novità, con una sfumatura traslucida che vira, dall’alto verso il basso, dal rosso intenso all’arancione. Olfatto complesso e terroso di coriandolo, corteccia e arancia, stupisce anche per un sottile richiamo alla mandorla tostata. Gusto incisivo, caldo e fresco al tempo stesso, si caratterizza per la lunghissima persistenza aromatica. Perfetto per uno Spritz o come variante creativa di un classico Margarita, è naturalmente adatto per il Gin Tonic.\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198465982812,"sku":"VR6392252","price":29.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11643.png?v=1754567123"},{"product_id":"orange-un-istant-sur-terre-vignoble-du-reveur-2022-vignoble-du-reveur","title":"Orange 'Un Istant sur Terre' Vignoble du Reveur 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ORANGE 'UN ISTANT SUR TERRE' VIGNOBLE DU REVEUR 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eNel suggestivo mondo vitivinicolo dell'Alsazia, l'Orange 'Un Istant sur Terre' di Vignoble du Reveur si erge come un autentico capolavoro figlio di tradizioni millenarie e tecniche innovative. Questo vino bianco macerato, risultato dell'unione dei vitigni della regione e della \u003cstrong\u003ecultura dell'anfora\u003c\/strong\u003e, è un connubio perfetto tra il carattere tipico delle etichette alsaziane e la ricchezza aromatica dei frutti tropicali e agrumi. Un vino che, sin dal primo sorso, regala un'esperienza sensoriale davvero appagante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eImmerso nel cuore del fossato del Reno, dove la storia geologica e la ricchezza del suolo giocano un ruolo fondamentale, Mathieu Deiss coltiva le sue vigne con amore e rispetto per la biodiversità, dando vita a vini come questo Orange 'Un Istant sur Terre'. Qui, le viti di Gewürztraminer e Pinot Gris si adagiano su terreni baciati da una storia che affonda le radici fino all'Oligocene. Ma è nell'arte della vinificazione che questa etichetta si distingue: le uve, coltivate secondo i rigidi \u003cstrong\u003eprincipi della biodinamica\u003c\/strong\u003e, vengono raccolte manualmente e vinificate senza l'aggiunta di solfiti, preservando così la purezza e l'autenticità del frutto. La lunga macerazione in anfore di terracotta e arenaria conferisce al vino un carattere complesso, combinando la grassezza dell'anfora con la mineralità tipica dei vini alsaziani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOgni sorso di 'Un Istant sur Terre' di Vignoble du Reveur è un viaggio attraverso la bellezza del terroir alsaziano. Il colore rosato, che varia dal salmonato al rosso leggero, anticipa un bouquet aromatico esplosivo, con note di \u003cstrong\u003efrutta secca, potpourri e frutta gialla\u003c\/strong\u003e che si mescolano in un armonioso abbraccio. In bocca, il vino rivela una struttura salivante e rotonda, con intensi profumi di rosa che si fondono con delicati sentori di litchi. La persistenza del gusto regala un finale lungo e avvolgente, arricchito da accenti di liquirizia. Perfetto da gustare in abbinamento a piatti di pesce o piatti esotici, 'Un Istant sur Terre' sorprende ad ogni sorso, trasportando il palato in una traversata tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ambrato intenso con riflessi aranciati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Setoso, succoso, fragrante e appena veronetta, ruspante e caldo, piacevolmente grasso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Uva sultanina, rosa, albicocca, prugna, pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198487511388,"sku":"VR6392746","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-un-istant-sur-terre-vignoble-du-reveur-2022_59675.jpg?v=1754567263"},{"product_id":"e-orange-poderi-cellario-100cl-1-poderi-cellario","title":"+ë Orange' Poderi Cellario - 100cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'É ORANGE' PODERI CELLARIO - 100CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“È Orange” compare tra le etichette di Poderi Cellario che costituiscono la gamma denominata in maniera assolutamente spontanea “È”: vini che Fausto Cellario definisce “per il popolo”, ossia sinceri e immediati, elaborati senza artifici o manipolazioni invasive, utilizzando unicamente prodotti di origine naturale. La bottiglia trasparente, dalla capacità di un litro e la chiusura con tappo a corona, permette di approcciare subito un colore sorprendente e descrive perfettamente l’obiettivo del vino:\u003cstrong\u003e essere goduto in compagnia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePoderi Cellario realizza “È Orange” all’interno della propria cantina situata nelle Langhe, in quel paesino forse più famoso per la Sagra del bue grasso che è Carrù, centro nevralgico dei 13 ettari vitati sparpagliati su cinque diverse proprietà, ubicate ad un’altitudine media di circa 400 metri sul livello del mare. Le due uve autoctone a bacca bianca impiegate in questo uvaggio sono allevate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, con utilizzo dei preparati cornosilice e cornoletame, e apportano caratteri differenti, come aromaticità e mineralità. Crescono sopra terreni fondamentalmente argillosi con alta presenza di componenti ferrose e distesi sopra uno spesso strato di sabbia, che costringe l’apparato radicale delle viti a scendere molto in profondità per cercare gli elementi nutritivi. La vendemmia viene eseguita manualmente e le operazioni di vinificazione prevedono l’\u003cstrong\u003eutilizzo di anfore di terracotta\u003c\/strong\u003e, ubicate nei locali sotterranei della cantina, a circa 6 metri sotto il suolo. La pressatura diretta è seguita dalla macerazione sulle bucce fino a 15 giorni e la fermentazione è condotta in maniera spontanea dai lieviti indigeni. L’imbottigliamento non prevede filtrazioni né aggiunta di anidride solforosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“È Orange” di Poderi Cellario impatta immediatamente lo sguardo col suo colore aranciato tenue, biglietto da visita della lunga macerazione. Il naso incontra sentori intesi e piuttosto complessi, che virano da un iniziale fruttato maturo a polpa gialla fino ad un erbaceo aromatico da erbe officinali, con note di fiori secchi. Il sorso è sorprendente, un insieme ben riuscito di struttura, data dalla netta \u003cstrong\u003epresenza tannica, e freschezza esplosiva\u003c\/strong\u003e, in cui la lievissima frizzantezza apporta una vivacità spensierata. Un orange wine che sembra vinificato apposta per la pizza e le chiacchiere fra amici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aranciato tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, equilibrato, vivace ma deciso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, articolato, note di frutta matura incontrano fiori secchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198569136476,"sku":"VR6394690","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/45334_c69696c1-c9ca-48e0-a867-f7506bcd3650.jpg?v=1754567777"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/orange-wine.png?v=1774989337","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/orange-wine.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}