{"title":"Perrier Jouët","description":"","products":[{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet-75cl-perrier-jouet","title":"Grand Brut Perrier-Jo++et 75cl","description":"\u003cp\u003eUna storia unica Duecento anni di storia e una successione di Chef de Caves a tramandarsi i segreti dello champagne di questa affascinante maison; basti pensare che Hervé Deschamps, Chef de Cave Perrier-Jouët dal 1993, trascorse ben 10 anni accanto al suo predecessore, così da poter imparare a conoscere perfettamente tutti i cru, le uve e gli assemblaggi necessari a dar vita a quei prodotti d’eccellenza che costituiscono il patrimonio Perrier-Jouët e poterne tramandare inalterato l'inconfondibile stile. In questo Grand Brut è possibile individuare, fusi alla perfezione, il carattere forte del Pinot Noir, la raffinatezza dello Chardonnay e l’armonia del Pinot Meunier: il risultato è un vino fresco e perfettamente equilibrato. Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198510678364,"sku":"VR6393284","price":46.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6526.png?v=1754567412"},{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet-shape-75cl-astucciato-perrier-jouet","title":"Grand Brut Perrier-Jo++et 'Shape' 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eSempre più tipico Duecento anni di storia e solo sette Chef de Caves a tramandarsi i segreti dello champagne di questa affascinante maison. Basti pensare che Hervé Deschamps, Chef de Cave Perrier-Jouët dal 1993, trascorse ben 10 anni accanto al maestro suo predecessore, così da poter imparare a conoscere perfettamente tutti i cru, le uve e gli assemblaggi per riuscire a dar vita a quei prodotti d’eccellenza che costituiscono il patrimonio Perrier-Jouët e poterne tramandare inalterato l'inconfondibile stile. In questo Grand Brut è possibile individuare, fusi alla perfezione, il carattere forte del Pinot Noir, la raffinatezza dello Chardonnay e l’armonia del Pinot Meunier, ed il risultato è un vino fresco e perfettamente equilibrato, ottimo per qualunque momento della giornata. La confezione 'Shape' è una ' Eco-Box' minimalista e raffinata, progettata e realizzata in Francia in fibra 100% naturale e con una quantità di inchiostro ridotta grazie a una tecnica di goffratura unica nel suo genere. La forma e il colore bianco opaco richiamano la pietra gessosa, tipica del territorio della Côte des Blancs Grand Crus. Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198526275932,"sku":"VR6393662","price":63.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11881.png?v=1754567514"},{"product_id":"blason-rose-brut-perrier-jouet-75cl-perrier-jouet","title":"Blason Rosé Brut Perrier-Joüet 75cl","description":"\u003cp\u003eIl Rosé intrepido Questo eccellente champagne, il primo Rosè prodotto da Perrier-Jouët , è un piccolo capolavoro di questa storica maison con radici familiari che risalgono al 1811; perfetto connubio tra intensità, acidità ed eleganza, il Blason Rosé è frutto di una sapiente fusione di ben 50 diversi vini. Una cuvée dal carattere ampio e strutturato, che si nasconde dietro profumi freschi e leggiadri: alla potenza del Pinot Noir (50%), infatti, si unisce l’eleganza dello Chardonnay (25%) e l’aromaticità fruttata del Pinot Meunier (25%), un connubio sapientemente ricercato da Hervé Deschamps , lo chef de cave della maison, per dar vita ad uno champagne che difficilmente passerà inosservato. Color rosa salmone brillante, con delicati riflessi ramati e percorso da minutissime bollicine che creano una candida spuma, il Blason Rosé apre all’olfatto con delicati e suadenti aromi floreali e delicatamente fruttati di petali di rosa, fragoline e lamponi, subito seguiti da intriganti sentori di lieviti, miele, frutta secca e con netta mineralità a racchiudere il tutto. Al palato colpisce per freschezza e ricchezza; è ampio, potente e con lungo finale dalla persistenza agrumata. Provatelo con una tartare di Fassona battuta al coltello, si esalteranno a vicenda! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198529388892,"sku":"VR6393747","price":55.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2764.png?v=1754567534"},{"product_id":"blason-rose-brut-perrier-jouet-75cl-astucciato-perrier-jouet","title":"Blason Ros+® Brut Perrier-Jo++et 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eLa ricerca dell'equilibrio Primo Rosè prodotto da Perrier-Jouët , questo Champagne è un piccolo capolavoro che racchiude la storia di una Maison secolare, con radici familiari che risalgono al 1811; perfetto connubio tra intensità, freschezza ed eleganza, il Blason Rosé è il frutto della sapiente fusione di ben 50 diversi vini. Una cuvée dal carattere ampio e strutturato, che si nasconde dietro profumi freschi e leggiadri: alla potenza del Pinot Noir (50%), infatti, si unisce l’ eleganza dello Chardonnay (25%) e l’aromaticità fruttata del Pinot Meunier (25%). Un connubio che può sembrare 'spontaneo' ma che, in verità, è stato sapientemente ricercato, per dare vita ad uno Champagne che difficilmente lascerà indifferente il degustatore. Color rosa salmone brillante, con delicati riflessi ramati e percorso da minutissime bollicine che creano una candida spuma, il Blason Rosé apre all’olfatto con delicati e suadenti aromi floreali e delicatamente fruttati di petali di rosa, fragoline e lamponi, subito seguiti da intriganti sentori di lieviti, miele, frutta secca e con netta mineralità a racchiudere il tutto. Al palato colpisce per freschezza e ricchezza; è ampio, potente e con lungo finale dalla persistenza agrumata. Provatelo con una tartare di Fassona battuta al coltello, si esalteranno a vicenda! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198535483740,"sku":"VR6393875","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11350.png?v=1754567577"},{"product_id":"brut-blanc-de-blancs-by-fernando-laposse-perrier-jouet-75cl-astucciato-perrier-jouet","title":"Brut Blanc De Blancs by Fernando Laposse Perrier-Joüet 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eUNICO NEL SUO GENERE L’ultima collaborazione della celebre maison porta la firma di Fernando Laposse , artista e designer messicano che con Perrier-Joüet condivide la convinzione di (ri)pensare la nostra relazione con la natura attraverso una visione nella quale tutte le specie hanno la stessa importanza. Fondamentali, per l’ecosistema, sono i fiori, in particolare nel processo dell’ impollinazione , ed è proprio a questo delicato avvenimento che si ispira l’esclusivo pack di questa bottiglia. 100% Chardonnay, è uno Champagne che si distingue per il suo sorso energico e per la sua struttura gustativa e aromatica, rivelandosi la bottiglia perfetta per tutte le occasioni, vero concentrato di vitalità e freschezza! Ciliegina sulla torta è il pack che avvolge la bottiglia, realizzato con due soli materiali di origine naturale: pasta di carta da foreste gestite in modo sostenibile e tralci di vite recuperati dalle potature di fine inverno in Champagne. Vernice, colla e stampa sono state ridotte al minimo, in linea con un approccio riciclabile e circolare che rappresenta l’ulteriore esempio dell’impegno della Maison a rispettare il più possibile la natura, in ogni fase della produzione. Delicatissima veste paglierino con riflessi oro-verdi e sottilissime bollicine, al naso incanta con decisi aromi di sambuco e timo, miele d’acacia e rosa bianca, lievissimi agrumi sullo sfondo. Sorso fresco, vigoroso, si distingue per il profilo minerale che qui si svela con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con carattere ma senza essere graffiante. Lunghissima la persistenza di crema pasticcera al limone. Per un aperitivo con la A maiuscola, è un gioiello per i momenti più preziosi. Ottimo con primi piatti delicati e pietanze a base di pesce, è perfetto con un risotto alla pescatora. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198535745884,"sku":"VR6393909","price":89.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11880.png?v=1754567576"},{"product_id":"brut-blanc-de-blancs-perrier-jouet-75cl-astucciato-perrier-jouet","title":"Brut Blanc De Blancs Perrier-Jo++et 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eTributo allo Chardonnay 100% Chardonnay proveniente dai migliori Crus della Champagne, questo Blanc de Blancs firmato Perrier-Jouët è il frutto di una cuvée sensazionale, pensata per omaggiare la Maison e il suo impegno, di oltre due secoli, nella valorizzazione di questo vitigno unico e inimitabile. Fresco, vivace e raffinato, questo Champagne, affinato per almeno tre anni nelle cantine aziendali, si distingue per il suo sorso energico e per la sua struttura gustativa e aromatica, rivelandosi la bottiglia perfetta per tutte le occasioni, un concentrato di vitalità e freschezza ! Delicatissima veste paglierino con riflessi oro-verdi e sottilissime bollicine, al naso incanta con decisi aromi di sambuco e timo, miele d’acacia e rosa bianca, lievissimi agrumi sullo sfondo. Sorso fresco, vigoroso, si distingue per il profilo minerale che qui si svela con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con carattere ma senza essere graffiante. Lunghissima la persistenza di crema pasticcera al limone. Per un aperitivo con la A maiuscola, è un gioiello per i momenti più preziosi. Ottimo con primi piatti delicati e pietanze a base di pesce, è perfetto con un risotto alla pescatora. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198536139100,"sku":"VR6393903","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6546.png?v=1754567578"},{"product_id":"brut-blanc-de-blancs-perrier-jouet-75cl-perrier-jouet","title":"Brut Blanc De Blancs Perrier-Jo++et 75cl","description":"\u003cp\u003eGrinta minerale Chardonnay in purezza proveniente dai migliori Crus della Champagne, il Brut Blanc de Blancs firmato Perrier-Jouët è il frutto di una sensazionale cuvée, pensata per omaggiare la Maison e il suo impegno, di oltre due secoli, nella valorizzazione di questo vitigno unico e inimitabile. Fresco, vivace e raffinato, questo Blanc de Blancs, affinato per almeno tre anni nelle cantine aziendali, si distingue per il suo sorso energico e per la struttura gustativa ed aromatica, rivelandosi la bottiglia perfetta per tutte le occasioni, un concentrato di personalità e grinta minerale! Delicatissima veste paglierino con riflessi oro-verdi e sottilissime bollicine, al naso incanta con decisi aromi di sambuco e timo, miele d’acacia e rosa bianca, lievissimi agrumi sullo sfondo. Sorso fresco, vigoroso, si distingue per il profilo minerale che qui si svela con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con carattere ma senza essere graffiante. Lunghissima la persistenza di crema pasticcera al limone. Per un aperitivo con la A maiuscola, è un gioiello per i momenti più preziosi. Ottimo con primi piatti delicati e pietanze a base di pesce, è perfetto con un risotto alla pescatora. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198537711964,"sku":"VR6393961","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11351.png?v=1754567589"},{"product_id":"belle-epoque-brut-2014-perrier-jouet-75cl-perrier-jouet","title":"Belle Epoque Brut 2014 Perrier-Joüet 75cl","description":"\u003cp\u003eL’eccellenza L’affascinante storia di questa bottiglia ha inizio nel 1902, quando la maison Perrier-Jouët decise di chiedere ad Emile Gallé, maestro lavoratore del vetro e fondatore dell’ Art Nouveau , di abbellire con un disegno la bottiglia che avrebbe contenuto l’omonima cuvée, così da esaltare il periodo storico che stavano vivendo:la BelleÉpoque. Gli anemoni bianchi disegnati da Emile (su 4 bottiglie magnum) però non ebbero il successo sperato, poiché sarebbero costati troppo all’azienda, vista la quantità di bottiglie che ne avrebbe dovuto produrre; per più di 60 anni questi prototipi restarono occultati nelle cantine della maison e solo nel 1964, lo chef de caves dell’epoca André Bavaret , decise di imbottigliare la famosa cuvée con quella particolare e originale bottiglia, che ancora oggi è simbolo dello champagne più prestigioso della Perrier-Jouët. Color oro chiaro brillante, ha naso che profuma di aromi eleganti e delicati che vanno dalla frutta fresca a quella tostata, dalla crema pasticcera agli agrumi, dalla menta fresca al miele. Al gusto è strutturato ma estremamente leggero ed elegante, sorretto da vibrante acidità e grande mineralità. Lunghissima la persistenza dai ricordi agrumati. Si sposa alla perfezione con un risotto con funghi porcini,con crostacei al vapore e formaggi di media stagionatura. Abbinalo con: Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198550229340,"sku":"VR6394217","price":118.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1278.png?v=1754567665"},{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet-magnum-con-astuccio-perrier-jouet","title":"Grand Brut Perrier-Joüet (Magnum Con Astuccio)","description":"\u003cp\u003eIl piacere di sorseggiare Champagne! Parlando del Grand Brut si resta stupiti nello scoprire che, per la selezione e la scelta dei vini, lo chef de cave Hervé Deschamps si affida esclusivamente all’olfatto, mai all’assaggio. E non è cosa facile se si pensa che, in questo non millesimato, vi entrano uve provenienti da 70 Cru , una parte di Vins de Réserve che non supera mail 20% e massimo di 5 annate. Definire l’assemblaggio non è quindi cosa da poco ma il gioco vale la candela quando si assaggia un calice di Grand Brut Perrier-Jouët ! Affinato per almeno 36 mesi sui propri lieviti, armonico ed elegantemente floreale, questo Champagne è di quelli da bere senza riflettere troppo, per il puro piacere di sorseggiarlo. Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198551703900,"sku":"VR6394280","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7622.png?v=1754567680"},{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet-shape-magnum-con-astuccio-perrier-jouet","title":"Grand Brut Perrier-Joüet 'Shape' (Magnum Con Astuccio)","description":"\u003cp\u003eIl grande classico di una storica Maison Due secoli di storia e ben sette Chef de Caves a tramandarsi i segreti dello champagne di questa affascinante maison. Basti pensare che Hervé Deschamps, Chef de Cave Perrier-Jouët dal 1993, trascorse ben 10 anni accanto al maestro suo predecessore, così da poter imparare a conoscere perfettamente tutti i cru, le uve e gli assemblaggi per riuscire a dar vita a quei prodotti d’eccellenza che costituiscono il patrimonio Perrier-Jouët e poterne tramandare inalterato l'inconfondibile stile. In questo Grand Brut è possibile individuare, fusi alla perfezione, il carattere forte del Pinot Noir, la raffinatezza dello Chardonnay e l’armonia del Pinot Meunier, ed il risultato è un vino fresco e perfettamente equilibrato, ottimo per qualunque momento della giornata. La confezione 'Shape' è una 'Eco-Box' minimalista e raffinata, progettata e realizzata in Francia in fibra 100% naturale e con una quantità di inchiostro ridotta grazie a una tecnica di goffratura unica nel suo genere. La forma e il colore bianco opaco richiamano la pietra gessosa, tipica del territorio della Côte des Blancs Grand Crus. Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198552457564,"sku":"VR6394295","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11933.png?v=1754567684"},{"product_id":"brut-blanc-de-blancs-perrier-jouet-magnum-con-astuccio-perrier-jouet","title":"Brut Blanc De Blancs Perrier-Jo++et (Magnum Con Astuccio)","description":"\u003cp\u003eElogio dello Chardonnay Chardonnay in purezza coltivato nei migliori Crus della Champagne, il Blanc de Blancs firmato Perrier-Jouët è il frutto di una cuvée sensazionale, pensata per omaggiare la Maison e il suo impegno, di oltre due secoli, nella valorizzazione di questo vitigno unico e inimitabile. Fresco, vivace e raffinato, questo Champagne, affinato per almeno tre anni nelle cantine aziendali, si distingue per il suo sorso energico e per la sua struttura gustativa e aromatica, rivelandosi la bottiglia perfetta per tutte le occasioni, un concentrato di mineralità e gusto! Delicatissima veste paglierino con riflessi oro-verdi e sottilissime bollicine, al naso incanta con decisi aromi di sambuco e timo, miele d’acacia e rosa bianca, lievissimi agrumi sullo sfondo. Sorso fresco, vigoroso, si distingue per il profilo minerale che qui si svela con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con carattere ma senza essere graffiante. Lunghissima la persistenza di crema pasticcera al limone. Per un aperitivo con la A maiuscola, è un gioiello per i momenti più preziosi. Ottimo con primi piatti delicati e pietanze a base di pesce, è perfetto con un risotto alla pescatora. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198555930972,"sku":"VR6394385","price":131.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10977.png?v=1754567706"},{"product_id":"belle-epoque-rose-brut-2013-perrier-jouet-75cl-perrier-jouet","title":"Belle Epoque Ros+® Brut 2013 Perrier-Jo++et 75cl","description":"\u003cp\u003eUn Rosé di carattere La Belle Epoque è considerato uno degli champagne più eleganti e raffinati presenti in commercio, sia per la bottiglia, finemente intarsiata con gli anemoni di Emile Gallé, che per il carattere e la struttura dello champagne in essa contenuto. Questa versione Rosé è sicuramente la più attraente, grazie alla prevalenza di Chardonnay proveniente dai Grand Crus di Avize e Cramant e al Pinot Noir di Mailly e Verzy; ha stile raffinato e carattere deciso e, rispetto alla versione blanc, riposa sui lieviti almeno, si fa per dire, 72 mesi. Color oro rosa antico , ha incessante e minutissimo perlage che percorre il calice. Naso fine e cesellato di crostata alla crema, aromi floreali e fruttati, croccante alla mandorla e spezie; piacevole e armonico al palato, è cremoso e agile grazie alla notevole verve acida che lo sostiene e lo accompagna ad un finale fresco e agrumato. Da abbinare a crostacei e salmone affumicato ma, vista la struttura, anche a selvaggina a piuma. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198557274460,"sku":"VR6394400","price":208.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1282.png?v=1754567712"},{"product_id":"belle-epoque-rose-brut-2013-perrier-jouet-75cl-astucciato-perrier-jouet","title":"Belle Epoque Ros+® Brut 2013 Perrier-Jo++et 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eL'eleganza è Rosa Solo a guardarla, la bottiglia rievoca le atmosfere che il suo nome esprime, quella Belle Epoque che tutti vorrebbero aver vissuto! Questo incantevole Champagne è considerato tra i più eleganti e raffinati sul mercato, sia per gli anemoni di Emile Gallé, intarsiati lungo tutta la bottiglia, sia per il carattere e la struttura dello liquido in essa contenuto. Un Rosé attraente, che vede una prevalenza di Chardonnay proveniente dai Grand Crus di Avize e Cramant, coadiuvata dalla mascolinità del Pinot Noir di Mailly e Verzy; ha stile raffinato e carattere deciso e, rispetto alla versione blanc, riposa sui lieviti almeno 72 mesi. Bello e buono, più di così! Color oro rosa antico, ha incessante e minutissimo perlage che percorre il calice. Naso fine e cesellato di crostata alla crema, aromi floreali e fruttati, croccante alla mandorla e spezie; piacevole e armonico al palato, è cremoso e agile grazie alla notevole verve acida che lo sostiene e lo accompagna ad un finale fresco e agrumato. Da abbinare a crostacei e salmone affumicato ma, vista la struttura, anche a selvaggina a piuma. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198557733212,"sku":"VR6394420","price":222.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7382.png?v=1754567715"},{"product_id":"belle-epoque-brut-2012-perrier-jouet-magnum-cassetta-in-legno-perrier-jouet","title":"Belle Epoque Brut 2012 Perrier-Jo++et (Magnum Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eUn’opera d’arte Questa famosissima cuvée deve la sua fortuna a Henri Gallice, proprietario della maison che, nel 1902, decise di dedicare una particolar attenzione alla confezione dello champagne chiedendo a Emile Gallé (il fondatore dell’ Art Noveau ) di abbellire una Magnum di Champagne Perrier-Jouët, in occasione del lancio della Cuvée Belle Epoque. Tutt’oggi gli anemoni bianchi che campeggiano sulla bottiglia sono diventati il segno distintivo di questa cuvée che, non a caso, negli Stati Uniti è conosciuta come Fleur de Champagne. Color oro chiaro dalla grande brillantezza, ha naso improntato su aromi eleganti e suadenti che spaziano dalla frutta fresca a quella secca, dalla crema pasticcera agli agrumi, dalla menta fresca al miele. Palato dall’impressionante leggerezza dove giocano a rincorrersi acidità e rigorosa mineralità. Lunghissima la persistenza dai ricordi agrumati. Perfetto compagno per un risotto con funghi porcini o per l’aragosta alla catalana. Abbinalo con: Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198561468764,"sku":"VR6394510","price":257.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1286.png?v=1754567736"},{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet-3-litri-jeroboam-cassetta-in-legno-perrier-jouet","title":"Grand Brut Perrier-Jo++et 3 Litri (J+®roboam Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eInstancabile! Icona della Maison, il Grand Brut è uno Champagne che non passa mai moda, semplice, raffinato ed emblematico, figlio di un’accuratissima selezione di uve provenienti da ben 70 differenti Cru. Per definire l’assemblaggio, lo chef de cave Hervé Deschamps si affida esclusivamente all’olfatto, mai all’assaggio, individuando, di volta in volta, i vini migliori e che abbiano tutte la carte in regola per dare vita a questo intramontabile sorso! Non millesimato e con un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi, il Grand Brut firmato Perrier-Jouët è sempre una garanzia, lo Champagne del quale non ci si stanca mai. Colore giallo paglierino dorato con fitto perlage, regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198562779484,"sku":"VR6394516","price":278.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8612.png?v=1754567742"},{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet-6litri-mathusalem-perrier-jouet","title":"Grand Brut Perrier-Joüet 6Litri (Mathusalem)","description":"\u003cp\u003eUna volta nella vita! Ci sono occasioni, nella vita, che meritano di essere festeggiate nel modo giusto e ci sono bottiglie che possono fare davvero la differenza! È il caso del Grand Brut Perrier-Jouët , qui proposto nel formato Mathusalem , da 6 litri, una bottiglia che, grazie alle sue dimensioni, fonde alla perfezione, il carattere forte del Pinot Noir, la raffinatezza dello Chardonnay e l’armonia del Pinot Meunier. Il risultato è uno Champagne dal commovente equilibrio, perfetto per le GRANDI occasioni! Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198571364700,"sku":"VR6394718","price":476.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6051.png?v=1754567793"},{"product_id":"belle-epoque-rose-brut-2010-perrier-jouet-magnum-cassetta-in-legno-perrier-jouet","title":"Belle Epoque Ros+® Brut 2010 Perrier-Jo++et (Magnum Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eCome d'incanto Un elegante astuccio in legno decorato dagli iconici anemoni racchiude questa cuvèe Rosé , unica nel suo genere per eleganza e struttura: quando ci si ritrova tra le mani un oggetto simile, non servono molte parole, bisogna solo lasciarsi andare! Perfetto connubio tra carattere deciso e impeccabile equilibrio , che ne fanno un vanto assoluto per la maison Perrier-Jouët , Belle Epoque Rosé nel formato in Magnum acquisisce ulteriore raffinatezza e temperamento, esaltando la sublime generosità del suo millesimo. Color rosa salmone dorato, con fine e persistente perlage, denota toni olfattivi raffinati di spezie e piccoli frutti rossi, agrumi e mandorla caramellata, gesso e pan brioche. In bocca stupisce per la cremosità e la perfetta rispondenza gusto-olfattiva, ha grande supporto acido che lascia presagire future evoluzioni e persistenza lunga dai rimandi agrumati. Uno champagne per ogni occasione, sicuramente eccellente come aperitivo ma soprattutto per accompagnare pietanze a base di crostacei, caviale e selvaggina a piuma. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198573166940,"sku":"VR6394776","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7769.png?v=1754567796"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/perrier-jou-t.png?v=1774048644","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/perrier-jouet.oembed","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}