{"title":"PIEMONTE","description":"","products":[{"product_id":"spumante-pinot-di-pinot-brut-gancia-20cl-gancia","title":"Spumante Pinot di Pinot Brut Gancia 20cl","description":"\u003cp\u003eA portata di mano Vi chiederete come si fa ad avere tutta l’esperienza di un’azienda come Gancia a portata di mano ? Semplice…con questo formato tascabile delle sue bollicine più famose! Fresco, giovane ed eclettico , si è fatto piccolo piccolo per poter trovar posto ovunque senza ingombrare, il quantitativo giusto per rinfrescare il palato in ogni momento della giornata, senza l’impaccio della bottiglia standard. Ottenuto da un blend di uve Pinot (Nero, Bianco e grigio), ricetta unica di cui la Gancia è esponente di punta dal 1980, ci accompagna in hotel piuttosto che a casa, sempre fresco e disponibile. Ha colore giallo paglierino delicato con soffice spuma, profuma delicatamente di acacia e mandorla fresca, mela renetta ed erbe aromatiche. Sapore fresco e delicato con una gradevole vena leggermente acida. Aperitivo per eccellenza, lo abbineremo con tutto ciò che lo compone, dalla frutta secca a piccoli canapè, da pizzette a fritture vegetali. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198056907100,"sku":"VR6385161","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1119.png?v=1754565237"},{"product_id":"santero-958-bellini-santero","title":"Santero 958 Bellini","description":"\u003cp\u003eUn must del bere moderno Santero Bellini rappresenta il bere che fa tendenza, lo sparkling cocktail dal gusto piacevolmente fruttato, in cui la morbida rotondità del vino Moscato si combina perfettamente alla delicata spigolosità della fragola e alla carnosità della pesca. Al mosto d'uva fermentato naturalmente, vengono addizionati aromi naturali e succo di frutta, così da ottenere un soft drink ideale per l'estate, fragrante e poco alcolico. Un'esperienza sensoriale che dà nuovo significato al bere moderno , nel pieno rispetto della tradizione, ma con attenzione alle nuove tendenze del gusto! Abbinalo con: Aperitivo Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076469596,"sku":"VR6385776","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6112.png?v=1754565326"},{"product_id":"asti-spumante-docg-castello-del-poggio-zonin","title":"Asti Spumante DOCG Castello Del Poggio","description":"\u003cp\u003eL’Oro di Asti Per produrre questo celebre Asti DOCG , le uve Moscato Bianco vengono raccolte al giusto grado di maturazione, subiscono una pigiatura molto soffice, per non intaccarne le peculiarità ed il mosto che si ottiene fermenta ad una temperatura controllata. Questa fermentazione viene poi bloccata, mediante refrigerazione, quando il vino ha raggiunto i 7,5 gradi alcolici, al fine di mantenere un giusto livello di zuccheri residui, in modo da non rendere il prodotto troppo dolce e, quindi, stucchevole, per mantenere intatta la freschezza del Moscato . Colore giallo paglierino intenso con un perlage molto fine ed una schiuma piuttosto persistente, all’olfatto presenta la tipica aromaticità dell’uva Moscato, con note di albicocca secca, zucchero a velo e biscotti. Assaggio perfettamente equilibrato tra la dolcezza e l’aromaticità intrinseca, è ricco di sfumature fruttate dolci che ritornano continuamente ed accompagnano una piacvolissima persistenza. Grazie alla sua dolcezza, mai invasiva, sposa molto bene crostate di frutta, piccola pasticceria e macedonia. Può rivelarsi il giusto accompagnamento anche per il gelato. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086332764,"sku":"VR6385736","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6324.png?v=1754565377"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2022-castello-del-poggio-zonin","title":"Barbera D'Asti DOCG 2022 Castello Del Poggio","description":"\u003cp\u003eUna beva pericolosa! Innamorata del territorio astigiano e ben conscia del suo valore, la famiglia Zonin ha acquistato la tenuta di Castello del Poggio nel 1985 e, in tutti questi anni, ha sempre puntato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, Barbera su tutti. Ed è proprio la Barbera a fornire la prova migliore nella gamma, stupenda anche nella versione più semplice che si contraddistingue per eleganza, equilibrio e pericolosità di beva! Colore rubino intenso e luminoso, ha naso di misurata eleganza nel quale si individuano i fiori secchi, frutti di bosco croccanti e spezie dolci come la cannella, con sottofondo che ricorda il sottobosco, il muschio e la terra umida. Assaggio fresco, gustoso e saporito nei rimandi fruttati, ha una persistenza aromatica tanto gradevole quanto lunga che invita al riassaggio. Con piatti rustici come una zuppa di farro. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198087020892,"sku":"VR6385884","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6376.png?v=1754565379"},{"product_id":"dolcetto-dasti-doc-piandelprete-2022-bersano-bersano","title":"Dolcetto D'Asti DOC Piandelprete 2022 Bersano","description":"\u003cp\u003eUn bel rosso per tutti i giorni Non poteva di certo mancare il Dolcetto nella produzione vinicola di Bersano , azienda che ha sempre puntato sui più significativi vitigni del territorio monferrino, vincendo ogni volta la scommessa. Di indubbia qualità e piacevole sorso, il Piandelprete esprime con sincerità e coerenza i caratteri territoriali di appartenenza ed è un vino che, pur presentandosi ricco e complesso, non rinnega la sua più importante funzione: essere, in primis, un vino godibile e affidabile, che si può facilmente abbinare, quotidianamente , a moltissime pietanze. Color rosso rubino limpido, rilascia profumi fragranti di piccoli frutti di bosco e prugna, seguiti da spunti vegetali, note balsamiche e spezie dolci. Molto fine al gusto, ha tannini vivaci ma perfettamente equilibrati alla struttura che conducono, con garbo, ad una intrigante persistenza fruttata. Si accosta alla perfezione a primi piatti ripieni come cannelloni e lasagne o ad un risotto al radicchio, non teme carni in umido o brasate, polpette al sugo e formaggi semi-stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198092394844,"sku":"VR6386001","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_849.png?v=1754565421"},{"product_id":"asti-docg-rosa-regale-banfi-banfi","title":"Asti DOCG Rosa Regale Banfi","description":"\u003cp\u003eAsti Spumante: il vino della serenità Un vino piacevolissimo e beverino, dalla personalità allegra, leggera, caratterizzato da un gusto finemente dolce e perfettamente bilanciato: è così che possiamo descrivere l' Asti Rosa Regale targato Banfi, uno spumante la cui espressività è valorizzata al massimo tramite una gestione del vigneto che guarda a metodi rispettosi dell’ambiente. Le uve provengono da vigne localizzate nel basso Piemonte e secondo la tradizione vengono vinificate in bianco attraverso il metodo Charmat, che prevede una rifermentazione in vasche. L'obiettivo è quello di ottenere un vino che preservi le caratteristiche fresche e fruttate delle uve di Moscato Bianco , uno spumante perfetto per chiudere il pasto e accompagnare i dessert tipici delle feste. Alla mescita si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante con spuma compatta, tradotta in un perlage ricco e cremoso. Aromatico al naso dove emergono i sentori caratteristici del vitigno: salvia e agrumi sono seguiti da evidenti note di pesca e fiori d'arancio. Il sorso è morbido, gradevolmente dolce e perfettamente bilanciato dalla freschezza derivante dalla sua effervescenza. Vino da dessert per antonomasia, si sposa perfettamente con la pasticceria fresca e secca. Perfetto con una bavarese alle pesche, per abbinamenti più insoliti si può azzardare con formaggi semi-stagionati. Abbinalo con: Dolci Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198093377884,"sku":"VR6386023","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9199.png?v=1754565426"},{"product_id":"spumante-asti-docg-martini-martini-rossi-spa","title":"Spumante Asti DOCG Martini","description":"\u003cp\u003eUn’inimitabile dolcezza Il nome Martini non ha bisogno di presentazioni: storica casa torinese produttrice di bevande fin dalla prima meta dell’Ottocento che, dopo aver iniziato la sua avventura nel mondo delle bevande alcoliche, decise di mettersi alla prova anche con i vini, in particolar modo, con gli spumanti. Nel 1876 nasce il suo primo Asti Spumante. Unico vino, nel suo genere, ad avere raggiuntola Denominazione d’Origine Controllata e Garantita , è il simbolo assoluto degli spumanti dolci; caratterizzato da una moderata alcolicità, da aromi varietali unici ed irripetibili, da una ineguagliabile verve acida e da una naturale amabilità, l’Asti D.O.C.G è lo spumante straordinario che accompagna i nostri momenti di festa più gioiosi. Color paglierino dai riflessi verdolini e con delicata spuma bianca, profuma intensamente di fiori di gelsomino, litchi e pera, crema al limone ed erbe aromatiche. Assaggio dolce ma non troppo, sorretto da delicata effervescenza che ravviva la freschezza gustativa e con persistenza floreale a chiudere il tutto. Ottimo da solo, dopo il pasto, accompagna egregiamente dolci e crostate con crema pasticcera e renderà sublime il pandoro o il panettone. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198095016284,"sku":"VR6386052","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1103.png?v=1754565433"},{"product_id":"barbera-del-monferrato-frizzante-la-monella-braida","title":"Barbera del Monferrato frizzante La Monella","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198097703260,"sku":"VR6386092","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR002172022-F.png?v=1754565454"},{"product_id":"colline-novaresi-morenico-rosso-rovellotti","title":"Colline Novaresi Morenico Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198098555228,"sku":"VR6386113","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR015302020-F.png?v=1754565455"},{"product_id":"tener-extra-dry-banfi-banfi","title":"Tener Extra Dry Banfi","description":"\u003cp\u003ePoliedrico! Versione più accattivante e alla mano del celebre Tener Brut , questo inusuale blend di profumatissime uve Sauvignon Blanc , difficilmente utilizzate per la spumantizzazione e Chardonnay, si caratterizza per i suoi sentori incredibilmente intensi. Dal carattere morbido e rotondo, questa etichetta, ennesimo tiro a segno di una cantina che non sbaglia un colpo, è una vera e propria 'ancora di salvezza' : dall'aperitivo all'antipasto, passando per un primo di mare, fino ad arrivare alle carni bianche, il Tener Extra Dry è un vero passepartout per qualsiasi occasione! Colore giallo paglierino luminoso, con spuma abbondante, ha perlage fine e piuttosto persistente. Al naso colpisce per la quantità di profumi, schietti e puliti, di pesca gialla matura, mango e frutta esotica, insieme a lievi accenni floreali. All'assaggio è fresco, di buon corpo e morbido, gradevolissimo nelle sue rotondità e goloso nel lungo finale tropicale. Vino gradevolissimo da bersi come aperitivo, si abbina egregiamente a primi piatti a base di pesce, crostacei e alle carni bianche. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198100881756,"sku":"VR6386162","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3614.png?v=1754565463"},{"product_id":"tener-brut-banfi-banfi","title":"Tener Brut Banfi","description":"\u003cp\u003eUn’insolita bollicina Quando si pensa a Banfi , subito il pensiero vola alla Toscana e al suo Brunello ma forse non tutti sanno che, questa famosissima azienda vinicola estende le sue proprietà fino in Piemonte . Tutto ebbe inizio alla fine degli anni '70 quando, subito dopo aver creato Banfi a Montalcino, Henry e John Mariani acquisirono la storica cantina Bruzzone, tra Acqui e Novi Ligure; qui orientarono la produzione sulle bollicine di qualità , facendo della spumantizzazione un vero e proprio disegno d’amore. Dall’unione dello Chardonnay e del Sauvignon Blanc nasce il Tener Brut, intrigante spumante Metodo Charmat che rispecchia nel suo corredo aromatico e strutturale, tutto il territorio piemontese. Paglierino con delicato e persistente perlage, offre al naso evidenti toni di mela, agrumi, confetto alla mandorla e fiori bianchi. Vibrante all’assaggio, con bel supporto acido-minerale a supporto e persistenza agrumata. Strepitoso su una tempura di gamberi e zucchine, con torte rustiche di verdure, con il risotto alla pescatora e con formaggi di media stagionatura. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198101340508,"sku":"VR6386166","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1115.png?v=1754565464"},{"product_id":"grignolino-dasti-doc-valdelsalto-2022-bersano-1-bersano","title":"Grignolino D'Asti DOC Valdelsalto 2022 Bersano","description":"\u003cp\u003eUn vino particolare Vinificato interamente in acciaio , questo Grignolino d’Asti Valdelsalto si lascia apprezzare per il suo gradevole bouquet aromatico dai tipici sentori di rosa, dalla leggerezza e dalla freschezza, suoi punti di forza; un vino rosso delicato e fine, estremamente godibile e che, con la sue caratteristiche invoglia un sorso dopo l’altro. Questo particolare vitigno deve l’origine del proprio nome dalla grignola , ovvero la caratteristica di contenere nei propri acini, molti più semi rispetto alle altre varietà di uva. Color granato tenue dalla grande limpidezza, rilascia all’olfatto accattivanti aromi di rosa e piccoli frutti rossi, arancia, timo e spezie. Inizialmente rude all’assaggio per la spiccata acidità, denota poi equilibrio grazie ai tannini, fitti ma non eccessivi e alla delicata sapidità. Abbiniamolo a zuppe di ceci, tortellini in brodo e a bolliti misti, ad arrosti di carne e formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198109991260,"sku":"VR6386329","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_338_d0e7965f-8744-4bb8-84cd-0ebb23362a42.png?v=1754565513"},{"product_id":"spumante-asti-docg-gancia-gancia","title":"Spumante Asti DOCG Gancia","description":"\u003cp\u003eE’ qui la festa Questo spumante aromatico che non può mai mancare nei momenti più lieti delle nostre feste, è forse il prodotto più tipico e distintivo di tutta la azienda. Quando Carlo Gancia iniziò il suo viaggio nel mondo dell’enologia, di cui era attento e curioso osservatore, non avrebbe mai immaginato che i suoi vini un giorno sarebbero diventati un po’ l’emblema delle feste delle famiglie, italiane e non solo. Alla base del suo percorso c’erano la sua curiosità, caparbietà e vocazione alla ricercatezza nel fare vino spumante di qualità . Paglierino brillante con soffice spuma, rilascia all’olfatto intensi aromi di uva, fiori bianchi, mandorla fresca, mela e miele. Al gusto è dolce e cremoso ma con una discreta spalla acida che avvolge e smussa il tutto. Compagno fedele di dolci e dessert, soprattutto col panettone e il pandoro, oppure semplicemente a fine pasto ben freddo. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198111957340,"sku":"VR6386373","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1102.png?v=1754565518"},{"product_id":"colline-novaresi-vespolina-ronco-al-maso-rovellotti","title":"Colline Novaresi Vespolina Ronco al Maso","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198112809308,"sku":"VR6386383","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR015312022-F.png?v=1754565522"},{"product_id":"colli-novaresi-vitigno-innominabile-il-criccone-rovellotti","title":"Colli Novaresi Vitigno Innominabile Il Criccone","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198115397980,"sku":"VR6386397","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB003742022-F.png?v=1754565538"},{"product_id":"brachetto-dacqui-braida","title":"Brachetto d'Acqui","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198115561820,"sku":"VR6386405","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/DMR000052023-F.png?v=1754565538"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-2022-castello-del-poggio-zonin","title":"Moscato D'Asti DOCG 2022 Castello Del Poggio","description":"\u003cp\u003eIl cuore dolce di Asti Pochi vini sanno rappresentare il Piemonte e l’Italia stessa, nel mondo, come il Moscato d’Asti DOCG , la bollicina dolce per eccellenza! Da uve Moscato Bianco in purezza, allevate nel comune di Costigliole d’Asti, la versione di Castello del Poggio è inconfondibilmente dolce ed aromatica, non teme confronti e vi saprà conquistare sin dal primo sorso! Colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta una spuma leggera e candida. Scoppiettanti bollicine portano al naso aromi incantevoli di biancospino, salvia e susine, con delicati sentori di sottobosco, muschio e pesca. Assaggio garbatamente dolce che si esprime attraverso un sorso semplicemente armonico e ricchissimo nei fini rimandi aromatici dolci. Perfetto a fine pasto per accompagnare una classica pasticceria secca, sorprende con frutta e macedonia. Da provare con tarte tatin di albicocche. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198115922268,"sku":"VR6386414","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6375.png?v=1754565537"},{"product_id":"dogliani-san-luigi-pecchenino","title":"Dogliani San Luigi","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198116053340,"sku":"VR6386421","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR010152022-F.webp?v=1754565536"},{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-la-tradizione-montalbera","title":"Ruch+¿ di Castagnole Monferrato La Tradizione","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198118773084,"sku":"VR6386466","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR011562022-F.png?v=1754565548"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-sanguigna-2021-bersano-bersano","title":"Barbera D'Alba DOC Sanguigna 2021 Bersano","description":"\u003cp\u003eSorprendente piacevolezza Burbero e scontroso come un contadino , così era considerato, anticamente, il vitigno del Barbera ma, col trascorrere del tempo e con l’evoluzione delle tecniche di coltivazione e vinificazione, si è scoperta essere un’uva dalle grandi capacità , capace di regalarci vini dalla bella evoluzione e dalla grande bevibilità . Esempio inconfondibile del territorio delle Langhe e del Roero , adatto a dare vini di vivace effervescenza così come vini rigorosi di grande struttura, viene oggi considerato, a pieno titolo, tra i grandi vini rossi piemontesi. Rosso rubino nitido, ha naso caldo di frutta rossa e nera matura: mora e lampone, liquirizia, cacao e rovere. Al gusto manifesta copiosa morbidezza, freschezza e piacevole sapidità che attestano un ottimo potenziale di evoluzione. Abbiniamolo ad un maialino al forno, a straccetti di manzo con la rucola, alle lumache in umido, a timballi di verdure o a formaggi come il Raschera d’alpeggio o il Camembert. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198123819356,"sku":"VR6386545","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_848.png?v=1754565569"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-sciandor-2023-banfi-banfi","title":"Moscato D'Asti DOCG Sciandor 2023 Banfi","description":"\u003cp\u003eUn vino che mette allegria Il Moscato d’Asti è un vino che mette di buon umore! Grazie ai coinvolgenti profumi delicatamente aromatici, alla sua gradevole acidità e al suo basso tenore alcolico , ne fanno un vino perfetto per accompagnare un brindisi o un dolce a fine pasto. Considerato vino aromatico per eccellenza, grazie alle caratteristiche organolettiche dell’uva Moscato , che contiene in sé tutto il corredo di sensazioni che ritroveremo nel calice, è un vino prodotto, quasi esclusivamente in Piemonte e, più precisamente, nelle zone del Monferrato e delle Langhe, data la tipicità di questa incredibile varietà di uve. È un vino delicatamente dolce, fresco e fragrante che seduce il palato di chi lo assaggia e, servito ben freddo, è un vero e proprio piacere dei sensi! Paglierino tenue, profuma di uva spina e mughetto, pesca bianca, salvia e miele d’acacia. All’assaggio è pienamente corrispondente all’olfattiva, è morbido ma ben sorretto da delicata acidità e chiude con persistenza dai rimandi floreali. Perfetto da solo, a fine pasto, ma se abbinato ad una fetta di panettone o di pandoro, sarà il vero matrimonio d’amore! Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128570716,"sku":"VR6386637","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2668.png?v=1754565594"},{"product_id":"roero-arneis-docg-recit-2023-monchiero-carbone-monchiero-carbone","title":"Roero Arneis DOCG ReCit 2023 Monchiero Carbone","description":"\u003cp\u003eArneis ReCit: il piccolo Re Tra i vitigni a bacca bianca piemontesi più diffusi, l' Arneis è originario del Roero, dove viene coltivato già dal XVI secolo; il grappolo è compatto e gli acini piuttosto piccoli, perciò la resa è bassa e quel che se ne ricava alla fine è un liquido davvero prezioso! Non a caso l'azienda Monchiero Carbone ha chiamato il suo Arneis 'ReCit' che in dialetto piemontese vuole dire 'piccolo Re'. Con etichette provenienti dai migliori cru della zona, Monchiero ha sempre cercato di valorizzare le piccole produzioni di ogni singola collina, senza cedere alle mode bensì rispettando la tradizione , attraverso una produzione che ha fatto dello stemma di famiglia il proprio motto: 'ogni uss a l'ha so tanbuss', ogni porta ha il suo batacchio, a rimarcare come ogni etichetta abbia le sue peculiarità. Giallo paglierino brillante e intenso, all'olfatto presenta schietti sentori floreali di mela verde e banana insieme a note vegetali aromatiche di salvia e tiglio, con sottofondo di mandorle. L'assaggio è gustoso, morbido e rotondo ben bilanciato nell'asse fresco-sapido senza mai apparire sgraziato, mantenendo una giusta progressione sino al finale, moderato, di pesca e cedro. Ottimo con flan di verdure. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128832860,"sku":"VR6386650","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4194.png?v=1754565597"},{"product_id":"dolcetto-dalba-colombe-ratti-renato","title":"Dolcetto d'Alba Colomb+¿","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198129815900,"sku":"VR6386666","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR012002022-F.png?v=1754565598"},{"product_id":"barbera-dasti-lequilibrio-montalbera","title":"Barbera d'Asti Lequilibrio","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198130274652,"sku":"VR6386685","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR016652021-F.webp?v=1754565599"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-laltra-2021-banfi-banfi","title":"Barbera D'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi","description":"\u003cp\u003eIl sodalizio! Banfi Piemonte è una realtà dettata dalla volontà di legare la secolare tradizione spumantistica piemontese con la grande esperienza vitivinicola di Montalcino: il progetto, infatti, era inizialmente appannaggio delle bollicine. Ma in un territorio così vocato e con un bagaglio così ricco di capacità, Banfi ha ben presto scommesso anche sui vini fermi della tradizione piemontese, Barbera d'Asti in primis. L’Altra, da uve Barbera in purezza, è una scoperta: fresco, piacevole, fruttato, è il vino perfetto per ogni occasione, sigillo di un sodalizio tosco-piemontese che continua a regalare grandi emozioni e piacevoli scoperte! Rosso rubino luminoso, al naso è un tripudio di note fruttate di piccoli frutti rossi che rincorrono cenni vegetali e vinosi. Spiccano l’amarena, il ribes e sottili rimandi speziati. Sorso semplice, didascalico, fresco e sapido allo stesso tempo, per un vino molto beverino, arricchito da tannini dolci e vellutati. Ottimo come vino da aperitivo ma anche con piatti gustosi come delle tagliatelle al ragù di coniglio oppure vitello tonnato. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198131159388,"sku":"VR6386669","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7355.png?v=1754565611"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-brioche-2022-cantina-alice-bel-colle","title":"Moscato D'Asti DOCG Brioche 2022","description":"\u003cp\u003e150 voci per un solo coro Tra le colline dell'alto Monferrato, in uno splendido paesaggio fatto di vigneti, immersa nelle province di Asti e Alessandria, sorge la cantina Alice Bel Colle, dove dal 1955 i soci si impegnano per cantare all'unisono una sola filosofia: vino di qualità. Sono più di 370 gli ettari vitati , con una metodologia di produzione rivolta ad una selezione accurata delle uve e alla riduzione delle rese per ettaro, scegliendo insieme ai viticoltori il miglior equilibrio produttivo. La qualità delle uve della cantina di Alice Bel Colle è apprezzata e riconosciuta da alcuni dei nomi più importanti dell'industria spumantistica italiana, grazie allo splendido stile enologico del Moscato D'Asti e del Brachetto, due vini dolci che continuano a portare in alto, nel mondo, la vera qualità dei grandi spumanti italiani. Colore giallo paglierino chiaro molto luminoso e con perlage fine e accattivante. Olfatto caratterizzato da aromi dolci di miele, fiori d'acacia, burro fuso e note di brioche e pasticceria fresca, pasta frolla. L'assaggio è in perfetta corrispondenza con il naso, dolce, piacevole ed equilibrato tra freschezza e struttura, che ne esalta l'ampiezza dei ritorni aromatici di biscotto. Ideale con la pasticceria, sia fresca che secca e con le crostate a base di confettura di pesca o albicocca. Ottimo anche per condire una macedonia di frutta fresca. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198132437340,"sku":"VR6386695","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2595.png?v=1754565618"},{"product_id":"principessa-gavia-2022-gavi-docg-banfi-banfi","title":"Principessa Gavia 2022 Gavi DOCG Banfi","description":"\u003cp\u003eIl Cortese, gentile ed elegante L'azienda Banfi possiede, in Piemonte, oltre 45 ettari di vigneti di proprietà, che vanno da Novi Ligure fino ad Acqui Terme, in quello che è un territorio unico per la tradizione vinicola piemontese. Raccogliendo il testimone dalla storica azienda Bruzzone, Banfi può vantare di una vasta gamma di prodotti, dallo spumante, ai vini bianchi, fino ai rossi più importanti, tutti quanti perfetti interpreti del territorio. L'uva Cortese è fortemente legata a questa terra, particolarmente a Gavi , dove incontra la DOCG per l'eleganza dei profumi e la completezza gustativa e questa etichetta vuole essere proprio un omaggio che Banfi fa a questo vitigno e alla sua terra, per un vino regale e principesco. Colore giallo paglierino molto chiaro e luminoso. Al naso presenta aromi gentili di mela e ananas, insieme a sensazioni floreali delicate di glicine e mughetto con un sottofondo di erbe aromatiche e vena minerale. L'assaggio è vivace, equilibrato nella vibrante nota fresca ben bilanciata dalla sapidità, in un coinvolgimento verticale caratterizzato da una spina dorsale fortemente minerale che conduce ad un finale secco e ricco di ritorni agrumati. Ottimo come aperitivo, particolarmente piacevole con antipasti e primi piatti a base di pesce. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198132699484,"sku":"VR6386704","price":7.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_580.png?v=1754565619"},{"product_id":"dolcetto-dalba-vajra-2022-vajra","title":"Dolcetto d'Alba Vajra 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL DOLCETTO D'ALBA VAJRA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba della tenuta a conduzione famigliare Vajra si configura come un vino rosso dall’\u003cstrong\u003eanimo conviviale e vivace\u003c\/strong\u003e prodotto nelle Langhe, celebre territorio del Basso Piemonte. Aldo Vaira, fondatore della cantina, è stato un precursore dei suoi tempi in quanto già nei primi anni ’70 iniziò ad applicare i principi dell’agricoltura biologica nei vigneti. Oggi egli gestisce la tenuta assieme alla moglie Milena e ai figli Giuseppe, Francesca e Isidoro, in un affiatato quadretto famigliare spinto dalla grande passione verso la produzione di vino, produzione che avviene con particolare riguardo verso i vitigni della tradizione langarola come il Dolcetto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVajra Dolcetto d’Alba viene prodotto con sole uve Dolcetto provenienti da diversi vigneti di proprietà, caratterizzati da un’età media di 25-30 anni e condotti a regime biologico. A seguito della vendemmia i grappoli sono trasferiti in cantina e sottoposti alla classica vinificazione in rosso, con 15-20 giorni di fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox durante i quali l’estrazione è garantita da follature giornaliere. Sempre in acciaio ha luogo la \u003cstrong\u003efermentazione malolattica completa\u003c\/strong\u003e e la maturazione di diversi mesi che precede l’imbottigliamento e la definitiva uscita in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore del Dolcetto d’Alba di Vajra è rosso violaceo intenso. Dal calice emergono vividi sentori fruttati di marasca, mora e mirtillo, arricchiti da percezioni di erbe aromatiche, sottobosco e pepe. Bilanciato e morbido il sorso, dalla bella freschezza e i tannini raffinati che accompagnano il \u003cstrong\u003efinale tipicamente ammandorlato\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un Dolcetto dotato di un’ottima versatilità nell’abbinamento cibo-vino, accostabile a taglieri di formaggi e salumi stagionati, risotti ai funghi oppure a preparazioni a base di carni bianche o rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso violaceo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, equilibrato, di bella freschezza, con tannini raffinati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di viola, piccoli frutti rossi, marasca e fieno \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198137647452,"sku":"VR6386812","price":10.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/dolcetto-dalba-vajra-2022_56599.jpg?v=1754565645"},{"product_id":"dolcetto-visadi-2022-domenico-clerico-domenico-clerico","title":"Dolcetto Visad+¼ 2022 Domenico Clerico","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto, vino buono per ogni occasione I vini di Domenico Clerico s’identificano appieno con il suo personaggio: un vigneron d’altri tempi legato indissolubilmente a quel territorio in terra di Barolo. Simpatico, generoso e con un’inesauribile voglia di fare e di migliorare, nel 1978 ha preso in mano le redini dell’azienda paterna che produceva uve destinate alla Cantina Sociale Terre del Barolo cominciando a vinificare egli stesso e diventando così produttore. Ha sempre più allargato i confini geografici dell’azienda acquisendo nuovi vigneti da dove nascono alcune delle più belle espressioni di Barolo nel firmamento enologico nazionale. A suggello di tanta vitalità è stata da poco inaugurata la sua nuova cantina, un sogno diventato realtà, tanto bella quanto avveniristica. Questo Dolcetto Visadì 2012 non tradisce le aspettative che si hanno dai vini ottenuti con questo vitigno. Si presenta in una bella veste rubino. Dotato di una buona carica olfattiva : prugna, ciliegie croccanti e pepe rosa. Gusto pieno e succoso, ben equilibrato e rispondente. Acciaio. Da abbinare con un caciocavallo oppure con un coniglio in terrina Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198144987484,"sku":"VR6387065","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_921.png?v=1754565677"},{"product_id":"langhe-doc-chardonnay-2021-luzzatto-batasiolo","title":"Langhe DOC Chardonnay 2021 Luzzatto","description":"\u003cp\u003eChardonnay Kosher Tutto ebbe inizio da Noè che, come narra la Torah, scampato al diluvio universale piantò la prima vite; ad oggi sappiamo che un vino per essere bevuto da ebrei osservanti deve essere Kosher e così si può definire solo se sono state rispettate le precise regole della Kasherut , sia nella coltura della vite che nella vinificazione. Sempre al passo con i tempi, la storica azienda piemontese Batasiolo sceglie così di intraprendere la strada del vino Kosher, in un mondo sempre più attento alle esigenze più svariate. Chardonnay delle Langhe per tutti? Da adesso si può! Giallo paglierino con vibranti riflessi dorati, al naso presenta vibranti note floreali di gelsomino e sambuco, insieme a toni fruttati di mela e banana con accenni più dolci di pera e scorza d'agrume candito. L'assaggio è rotondo e dal gusto secco, in un buon equilibrio tra freschezza e acidità e con un ben distribuito finale fruttato. Ottimo per l'aperitivo o in abbinamento a primi piatti a base di pesce, è interessante anche in abbinamento alle carni bianche. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198145544540,"sku":"VR6387092","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3538.png?v=1754565678"},{"product_id":"roero-arneis-docg-villata-2023-vite-colte-vite-colte","title":"Roero Arneis DOCG Villata 2023 Vite Colte","description":"\u003cp\u003eUn Arneis di primissima qualità L'Arneis Villata è il vino perfetto per comprendere le straordinarie potenzialità proprie di questo vitigno e della terra alla sinistra del Tanaro, il Roero ; se poi al prestigio e alla vocazione territoriale aggiungiamo nomi come quello della cantina di “ Vite Colte ”, ecco che allora il quadro è completo, costituito da elementi di assoluta eccellenza enologica. Siamo di fronte ad un vino bianco fresco e profumato , in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline, che nasce da una vinificazione condotta in acciaio, prima di affinare in bottiglia qualche mese per trovare il giusto equilibrio. Un vero e proprio classico, perfetto per accompagnare le occasioni e i momenti della giornata più diversi. Si presenta nel calice in un colore giallo paglierino attraversato da leggeri riflessi verdognoli. Il bouquet emana profumi che evocano ricordi di albicocca, mela gialla, note floreali come il tiglio, sfumature di erbe aromatiche e cenni di mandorla e nocciola. Asciutto, morbido al palato, il sorso scorre con freschezza e lievemente sapido, con un finale dal retrogusto amarognolo. Anche come aperitivo informale, si abbina bene ad antipasti a base di pesce, verdure gratinate e formaggi freschi. Da provare con sushi e sashimi di tonno. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198145970524,"sku":"VR6387068","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6181.png?v=1754565677"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2022-batasiolo-batasiolo","title":"Barbera D'Alba DOC 2022 Batasiolo","description":"\u003cp\u003eUn vino arcaico L'azienda Batasiolo prende il nome dal vigneto stesso in cui è situata la cantina, nella splendida cornice delle Langhe. In questo meraviglioso territorio, da poco dichiarato patrimonio dell'umanità da U.N.E.S.C.O., gli uomini vivono un rapporto quotidiano quasi simbiotico con la terra, un collegamento inscindibile tra il contadino e la sua vigna. Obiettivo primario è quello di rispettare la tradizione , rifacendosi a quelle epoche in cui la povertà legava le stagioni l'una con l'altra e l'unico bene per il contadino era il podere, sia in senso materiale che in senso affettivo. Tra la gamma prodotta da Batasiolo spicca la Barbera, vino e vitigno storico di questa terra, indissolubilmente legato alla tradizione eno-gastronomica è il vino che non manca mai sulle tavole piemontesi, considerato un eccellenza da tutti. La zona di produzione è all'interno della Doc Alba, in un territorio ricco di marne calcaree e particolarmente soggetto ad escursioni termiche; a causa delle rigide temperature, anche nelle sere estive, la vendemmia si fa nella seconda metà di Ottobre ed è di tipo manuale. Questa Barbera fermenta in acciao per poi passare 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, per poi continuare l'affinamento in bottiglia. Arriva sui nostri scaffali già pronta per essere bevuta e godibile per almeno 3 anni. Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, di buona consistenza. Al naso denota la tipicità del vitigno e del territorio, con note di frutta rossa, fiori appassiti ed erbe aromatiche, buona l'intensità. L'assaggio è asciutto, con una buona freschezza e tannini molto delicati, quasi impercettibili. Buona la persistenza giocata su ritorni fruttati. Ottima corrispondenza naso-bocca. Considerato il vino piemontese per eccellenza, accompagna piacevolmente l'intero pasto, ottimo con antipasti di salumi, formaggi, primi piatti a base di carne e secondi. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198149443932,"sku":"VR6387112","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2616.png?v=1754565696"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2021-batasiolo-batasiolo","title":"Dolcetto D'Alba DOC 2021 Batasiolo","description":"\u003cp\u003eUn vino per amico Tra tutte le denominazioni di Dolcetto, che in Piemonte sono ben 13, quella di Alba è la più conosciuta e la più consistente in termini di produzione. Originariamente veniva prodotto nei territori dell'Alta Langa, dove dominava terrazzamenti di pietra e dove sono rimasti alcuni vigneti sperimentali. Il fulcro dell'attività oggi si trova nelle zone di Alba e Dogliani, dove quest'uva può esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche e gustative. Le statistiche ci dicono che il Dolcetto è il vino rosso più bevuto in Piemonte, per la sua semplicità e piacevolezza. A differenza del nome, che può trarre in inganno i meno esperti, non si tratta di un vino dolce, ma certamente la dolcezza è intrinseca poichè si tratta di un prodotto dall'approccio amichevole : ecco allora che il Dolcetto diventa un vino per e con gli amici, onesto, sincero e schietto come solo un vero amico può essere. Il colore è rosso rubino con riflessi porpora, di buona trasparenza e limpido. Al naso irrompe la nota fruttata di ciliegia e mora, seguita da una nota floreale di glicine, il tutto accompagnato da una scia di erbe aromatiche. L'assaggio è pieno, ricco, fresco e strutturato, con tannini delicati ma presenti e buona persistenza giocata su ritorni fruttati. Nelle Langhe è considerato il vino a tutto pasto, ma è particolarmente indicato con antipasti di salumi e formaggi e carni sia bianche che rosse. Abbinalo con: Carne Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198149509468,"sku":"VR6387108","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_530.png?v=1754565695"},{"product_id":"colli-tortonesi-barbera-sentieri-vigneti-massa","title":"Colli Tortonesi Barbera Sentieri","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198150426972,"sku":"VR6387127","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR011142022-F.webp?v=1754565697"},{"product_id":"moscato-dasti-zagara-marchesi-di-barolo","title":"Moscato d'Asti Zagara","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198151573852,"sku":"VR6386899","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/DMB000042023-F.webp?v=1754565700"},{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-laccento-montalbera","title":"Ruch+¿ di Castagnole Monferrato Laccento","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198153343324,"sku":"VR6386920","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR011512022-F.png?v=1754565708"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2022-della-marmora-cantine-sartirano-san-silvestro","title":"Dolcetto D'Alba DOC 2022 Della Marmora","description":"\u003cp\u003eIl gusto della semplicità In Piemonte sono ben 13 le denominazioni di Dolcetto ma quella di Alba è la più famosa e consistente in termini di produzione; attualmente le zone di Alba e Dogliani rappresentano proprio il fulcro della denominazione perchè proprio in questo territorio l'uva può esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche e gustative. Da sempre il vino rosso più bevuto in Piemonte, il Dolcetto fa dei suoi punti di forza la semplicità e la piacevolezza. Nell'espressione Della Marmora è un vino che mantiene magistralmente lo standard, semplice e invitante, da bere finchè non finisce! Rosso rubino con riflessi porpora, di buona trasparenza e limpido, al naso esprime sentori intensi di frutta scura in confettura, insieme ad accenni di pepe nero e polvere di caffè, con lievi sfumature balsamiche, note di grafite in sottofondo. L'assaggio è fresco, gustoso e giustamente sapido, caratterizzato da una verve minerale importante e coinvolgente e molto ricco nei rimandi di ciliegia, ribes e fragola. Ottimo con antipasti di salumi e formaggi e con carni sia bianche che rosse. Abbinalo con: Carne Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198165729628,"sku":"VR6387238","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4343.png?v=1754565758"},{"product_id":"brachetto-dacqui-docg-rosa-regale-2023-banfi-banfi","title":"Brachetto D'Acqui DOCG Rosa Regale 2023 Banfi","description":"\u003cp\u003eMille bollicine rosse Il Brachetto d’Acqui, vino rosso frizzante, brioso e fresco , caratterizzato dalla quasi assenza di tannini e dalla delicata struttura, ha una storia molto antica, secondo la quale già al tempo dei Romani, nella zona di Acqui si produceva un vino che, si diceva, avesse proprietà afrodisiache. Probabilmente un antenato del Brachetto, il Vinum Acquense , fu portato a Cleopatra da Marco Antonio e da Giulio Cesare poiché sembrava lo gradisse molto. Ad oggi è molto apprezzato sia da solo, a fine pasto, che in abbinamento a dolci a base di frutta e a pasticceria secca ma anche, semplicemente, con fragole fresche. Color rosso rubino dalle sfumature purpuree e dal persistente perlage, sa di confettura di fragole e rosa canina, muschio ed erbe aromatiche. Piacevole e sbarazzino all’assaggio, fresco e con impercettibili tannini, chiude su note fruttate e minerali. Con una macedonia di frutta fresca o una coppa di fragole, con crostate di crema e frutti rossi e con piccola pasticceria secca. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198165893468,"sku":"VR6387236","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1145.png?v=1754565757"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2021-della-marmora-cantine-sartirano-san-silvestro","title":"Barbera D'Alba DOC 2021 Della Marmora","description":"\u003cp\u003eLe radici del vino d'Alba Scopo primario della linea Della Marmora è quello di rispettare la tradizione, ricreando vini che sappiano essere testimoni della loro terra d'origine, raccontandone la lunga storia e la solenne filosofia nella loro totale autenticità . All'interno della ricca batteria aziendale spicca la Barbera d'Alba , vino e vitigno storico di questa terra, protagonista quotidiano della tavola piemontese, considerato il vino di casa; prodotta all'interno della DOC Alba, la Barbera Della Marmora affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e successivamente in bottiglia, risultando un vino perfettamente godibile nel quotidiano e pronto da bere nell'annata corrente ma in grado di celare delle piacevoli sorprese per i prossimi 3 anni. Colore rosso rubino dai vivi riflessi porpora, al naso esprime sentori giovani, freschi e fruttati di succo d'uva, mora e mirtilli, con note di menta e sottobosco e sentori minerali in sottofondo. L'assaggio è particolarmente avvolgente, morbido e suadente, con sapore fresco e vivace, si lascia bere con estrema facilità. Accompagna perfettamente l'intero pasto, è ottimo con agnolotti al burro. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198166024540,"sku":"VR6387219","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4344.png?v=1754565758"},{"product_id":"langhe-doc-chardonnay-serbato-2019-batasiolo-batasiolo","title":"Langhe DOC Chardonnay Serbato 2019 Batasiolo","description":"\u003cp\u003eIl forestiero Opera della famiglia Dogliani dal 1978, Batasiolo è oggi una delle più grandi cantine delle Langhe, con all'attivo circa 110 ettari vitati, disposti lungo alcuni tra i migliori appezzamenti del territorio. Tutto è incentrato sulla produzione dei vini del territorio, ma fa capolino anche qualche uva internazionale come lo Chardonnay, che nelle Langhe sembra aver trovato un habitat del’elezione. A riprova c’è Serbato , un bianco che si avvale anche delle DOC e che è riuscito ad entrare appieno nella tradizione langarola, stupendo per la sua semplicità e coerenza; elegante ed essenziale, questo Chardonnay non vi deluderà! Colore giallo paglierino limpido e molto luminoso, al naso racconta gli aromi tipici del varietale con sentori fruttati di frutta tropicale, in particolare ananas e mango, intense note agrumate e refoli erbacei aromatici che ricordano la salvia e il timo. Sorso secco, piacevolmente fresco, quasi citrino, è ben accompagnato dalla giusta spinta sapida che fa da cornice ad un corpo strutturato, dall’ottimo equilibrio. Delizioso per un aperitivo, accompagna piacevolmente minestre, primi piatti con verdure ma anche crostacei. Da provare con il salame. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198166647132,"sku":"VR6387259","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6760.png?v=1754565759"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-sage-garesio","title":"Barbera d'Asti Superiore Sag+¿","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198169792860,"sku":"VR6387306","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR021322020-F.png?v=1754565781"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-i-lioni-deltetto","title":"Nebbiolo dÔÇÖAlba I Lioni","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198171103580,"sku":"VR6387341","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR018432022-F.png?v=1754565785"},{"product_id":"langhe-bianco-dragon-luigi-baudana-vajra","title":"Langhe Bianco Dragon Luigi Baudana","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198171758940,"sku":"VR6387369","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFB004632022-F.png?v=1754565787"},{"product_id":"nebbiolo-le-piane","title":"Nebbiolo","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198185980252,"sku":"VR6387387","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFR024172022-F.png?v=1754565803"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2022-prunotto-prunotto","title":"Dolcetto D'Alba DOC 2022 Prunotto","description":"\u003cp\u003eDolcetto ma non dolce Tra tutti i vitigni a bacca rossa coltivati nelle Langhe, il Dolcetto è la varietà più precoce , in quanto i suoi grappoli raggiungono la piena maturazione già a metà settembre. Così come annuncia il suo nome, è un’uva caratterizzata dalla grande concentrazione di zuccheri negli acini e dalla bassa acidità ma il vino che si ottiene è solo ed esclusivamente secco e si racconta che, in passato, si era soliti mangiarne gli acini anche come uva da tavola poiché ben tollerata dallo stomaco, visto il basso contenuto di tannino . Rubino molto scuro, al naso è caldo e fruttato, pieno di profumi di mora, ciliegia matura e fragole in confettura. Al palato corrisponde, pieno, tondo e avvolgente con tannini sfumati sul finale. Con un risotto ai funghi o con paste all’uovo al ragù, con carni rosse in umido e con il roast-beef. 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Il Nebbiolo , prodotto con le omonime uve provenienti dai vigneti di proprietà situati nel cuore delle Langhe , è un vino dalla bella personalità e dalla grande piacevolezza gustativa, lontano dagli eccessi strutturali, affidabile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo . Rosso rubino luminoso, profuma di ciliegia e lampone, viola, note balsamiche, liquirizia e rovere. All’assaggio mediamente strutturato, con tannini raffinati e bel sostegno acido-sapido. Chiude su ricordi fruttati. Ottimo con primi piatti ala ragù, con carni rosse arrosto e con formaggi mediamente strutturati. 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L’Arneis, ottenuto dall’omonima varietà, proviene dai vigneti situati sulle colline che lambiscono la riva sinistra del fiume Tanaro , nei pressi di Alba, nella zona a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita del Roero ; è un vino dall’accattivante bouquet aromatico, che stupisce per finezza, pulizia ed agilità di struttura. Un vino per tutti e per tutti i giorni! Color giallo paglierino luminoso, rivela un intrigante bouquet fruttato, di fiori bianchi e leggeri sentori di fieno. Al palato è equilibrato, fresco e con note minerali in primo piano e con buona persistenza sul finale. Da provare con una bella carbonara di zucchine e con la trota al cartoccio. Abbinalo con: Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198202626396,"sku":"VR6387581","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_282.png?v=1754565856"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-2023-prunotto-prunotto","title":"Moscato D'Asti DOCG 2023 Prunotto","description":"\u003cp\u003eUn vino da amare Standard qualitativo costante negli anni, questa la caratteristica principale dei vini di casa Prunotto; è difficile trovarvi difetti. Caratterizzati da uno stile inconfondibile e preciso, i loro vini si riconoscono per la grande piacevolezza gustativa , che siano rossi e secchi oppure bianchi e delicatamente dolci come questo Moscato d’Asti. Vino purtroppo ancora poco considerato, il Moscato ha il potere di accarezzare il palato quasi a volerlo coccolare, gli aromi che si percepiscono al naso fanno a gara per rincorrersi al palato e questo girotondo non può che appagare chi lo gusta. Color paglierino brillante dalla delicatissima effervescenza, al naso è un esplosione di profumi soavi e leggeri di mela renetta e mandarino, fiori freschi come glicine e acacia e accenni minerali. Rinfrescante al gusto, pienamente corrispondente, sorretto da giusto equilibrio acido-sapido, chiude su rimandi fruttati e floreali. Ottimo da solo, sposa alla perfezione la frutta fresca, la pasticceria secca o con crema chantilly ed esalterà panettone e pandoro . Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198204887388,"sku":"VR6387593","price":9.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2710.png?v=1754565859"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-2023-la-morandina-la-morandina","title":"Moscato D'Asti DOCG 2023 La Morandina","description":"\u003cp\u003eAi vertici del Moscato La famiglia Morando ha radici molto profonde a Castiglione Tinella, risalenti addirittura al 1780; la filosofia che guida la mano di Giulio e Paolo Morando è quella del totale rispetto dell'ambiente, con il rifiuto dei prodotti chimici nel vigneto e l'inserimento di un moderno impianto fotovoltaico che riproduce quasi il 50% dell'energia elettrica. Il vino più rappresentativo dell'azienda, vero fiore all'occhiello di questa meravigliosa terra, è il Moscato d'Asti, in alto nei vertici dei vini sotto questa denominazione, perfetto interprete di fatica, storia, passione e unicità. Tocco in più è l'etichetta, di chiaro stampo futurista, un lampo di colore e di nuove forme che spiegano una visione particolare della vigna e del vino, una passione, quella dell'arte, che l'azienda è riuscita a coniugare con il profilo lavorativo, perchè il vino La Morandina si esprime anche così. Colore giallo paglierino con spuma compatta e persistente. I profumi che sprigiona sono armonici nelle note agrumate di lime, erbe aromatiche e pesca bianca, con un filo conduttore di pasta frolla e pasticceria. L'assaggio è dolce, piacevole, fresco e bilanciato nella sapidità che non lo rende mai stucchevole e anzi contribuisce ad un finale persistente di note tostate di nocciola. Ideale con dei biscotti secchi alle nocciole come i brutti ma buoni. 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Ad ogni vendemmia, il Dolcetto d’Alba DOC si rivela vincente, la bottiglia perfetta e la tavola e curata in ogni sfumatura. Il Dolcetto a regola d’arte! Rosso rubino con sfumature violacee, ha naso compatto e profondo di mirtillo, prugna e viola, insieme a note di sottobosco, foglie secche e frutta in confettura. Assaggio che è soprattutto polpa, materia, consistenza, fa bella mostra di tannini che sono robusti ma setosi e una verve elegante, aristocratica, leggera. Un assaggio puro, profondamente territoriale e dalla ricca persistenza fruttata. Con tortellini in brodo e con carni in umido. 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