{"title":"Rosati","description":"","products":[{"product_id":"ciro-rosato-doc-2023-fattoria-san-francesco-fattoria-san-francesco","title":"Cir+¦ Rosato DOC 2023 Fattoria San Francesco","description":"\u003cp\u003eIl Rosato da non sottovalutare Azienda storica della Calabria, Fattoria San Francesco è stata fondata nel 1984 e nel 2013 è passata da Francesco Siciliani, ultimo discendente della famiglia proprietaria dei terreni dal 1777, alle mani sagge della famiglia Iuzzolini. Grazie all'enologo, i vini sono riusciti a mantenere la stessa aristocrazia, senza avvertire il cambio di conduzione ed esprimendo al meglio il fascino e la qualità di una denominazione, quella del Cirò , per troppo tenuta in un angolo ed invece in grado di riservare grandi scoperte enologiche per qualità e purezza di gusto . Colore rosa cerasuolo molto brillante, di bellissimo aspetto. Al naso esprime aromi fragranti di lampone e fragolina di bosco, lievi accenni speziati di cannella e sensazioni delicate di pepe rosa. In bocca l'ingresso morbido si contrappone ad una ben integrata freschezza, rendendolo equilibrato e gradevole nei dolci ritorni fruttati. Vino da tutto pasto, sposa bene dei tagliolini al ragù di coniglio come anche l'arista di maiale al forno. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198069457244,"sku":"VR6385525","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_688.png?v=1754565294"},{"product_id":"rosato-448-slm-girlan-2023-girlan","title":"Rosato 448 slm Girlan 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 448 SLM GIRLAN 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato ‘448 s.l.m.’ della realtà vinicola altoatesina Girlan si configura come una \u003cstrong\u003ebevuta accessibile e gradevole\u003c\/strong\u003e elaborata attraverso un assemblaggio di uve rosse. L’appellativo di questa etichetta indica l’altimetria alla quale si trova il maso storico di Girlan. È proprio in questo maso, risalente al XVI secolo, che nel 1923 la tenuta vide gli albori grazie a 23 viticoltori che decisero di unire le forze per realizzare una produzione di qualità. Oggi la cantina è cresciuta arrivando agli attuali 200 soci viticoltori, impegnati nella coltivazione di 220 ettari di vigneti sparsi nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGirlan ‘448 s.l.m.’ Rosato nasce da un assemblaggio di Lagrein, Pinot Nero e Schiava, vitigni allevati su terreni sabbiosi di origine sedimentaria-glaciale, particolarmente ricchi di sostanze minerali. La raccolta è eseguita manualmente in piccole cassette e i grappoli vengono quindi in parte sottoposti a diraspatura seguita da 12 ore di macerazione pellicolare e in parte sottoposti alla \u003cstrong\u003etecnica del salasso\u003c\/strong\u003e, con il prelievo di un’aliquota di mosto in macerazione. Le fermentazioni avvengono in vasche di acciaio inox e a seguito dell’assemblaggio la massa riposa per circa 5 mesi sempre in acciaio prima dell’imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘448 s.l.m.’ Rosato di Girlan è di colore rosa intenso e luminoso. Al naso esprime croccanti sentori di fragolina e frutti di bosco, seguiti da gradevoli e freschi cenni floreali e minerali. In bocca risulta \u003cstrong\u003edelicato, leggero e rinfrescante\u003c\/strong\u003e, dal finale sapido e piacevolmente aromatico coerente con le percezioni dell’olfatto. Lo stesso produttore consiglia di abbinare il Rosato ‘448 s.l.m.’ alla cucina mediterranea oppure a taglieri di salumi e formaggi di leggera stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato intenso e luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, piacevolmente aromatico, leggero e fresco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco e fragola \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074667356,"sku":"VR6385615","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-448-slm-girlan-2023_58992.jpg?v=1754565319"},{"product_id":"primitivo-rosato-aka-produttori-di-manduria-2022-produttori-di-manduria","title":"Primitivo Rosato 'Aka' Produttori di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO ROSATO 'AKA' PRODUTTORI DI MANDURIA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato “Aka” dei Produttori di Manduria è prodotto con Primitivo in purezza vinificato in rosé. Si tratta di un vino classico della tradizione pugliese, da sempre orientata alla produzione di rosati di buona struttura e intensità aromatica, che ben si abbinano a molti piatti della cucina del territorio. Al naso esprime fragranti aromi fruttati di piccoli frutti a bacca rossa e mela. Il \u003cstrong\u003esorso è ricco e appagante, con frutto maturo e armonioso\u003c\/strong\u003e, ben bilanciato da un finale di buona freschezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosé “Aka” è un vino che si inserisce a pieno titolo tra le etichette dei Produttori di Manduria, che meglio rappresentano le consuetudini enologiche del territorio. La cantina è una vivace realtà produttiva composta da oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-40 anni e il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La presenza di tante parcelle permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità. Le uve del rosato provengono dalla zona di Manduria e le vigne sono coltivate a un’altitudine compresa tra i 60 e i 120 metri sul livello del mare, su terreni a medio impasto di matrice calcarea-tufacea. La vendemmia si svolge verso la fine di agosto e la fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con un contatto con le bucce di 12 ore. Il vino si affina \u003cstrong\u003ein vasche d’acciaio inox per circa tre mes\u003c\/strong\u003ei prima di procedere all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Aka” della cantina dei Produttori di Manduria è un classico rosato pugliese a vocazione gastronomica, caratterizzato da un buon corpo e da una\u003cstrong\u003e piacevole ricchezza gustativa\u003c\/strong\u003e, che ben esprime i caratteri di un vitigno generoso come il Primitivo. Nel calice ha un colore rosa corallo luminoso. All’olfatto è intenso, con fragranti aromi di fragoline, lampone, piccoli frutti di bosco e mela rossa. Al palato ha una buona struttura, è caldo e armonioso, dal frutto morbido e suadente, ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa chiaretto limpido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sorso fresco, di bella verve sapida e morbidezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori intriganti di mela rossa, fragolina di bosco, lamponi, sciroppo di granatina, melograno e succo di ribes \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198074831196,"sku":"VR6385623","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49569.jpg?v=1754565318"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-cavalchina","title":"Bardolino Chiaretto","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198075912540,"sku":"VR6385788","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFS000022023-F.webp?v=1754565321"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-tralcetto-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Tralcetto","description":"","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198077485404,"sku":"VR6385807","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/VFS000142023-F.webp?v=1754565326"},{"product_id":"don-brizio-rosato-2021-cantine-briziarelli-cantine-briziarelli","title":"Don Brizio Rosato 2021 Cantine Briziarelli","description":"\u003cp\u003eAssaggio croccante! In questo splendido Rosato c’è tutta la croccantezza del Sangiovese in purezza, che qui brilla di luce propria in una veste giovanile, delicata e di pronta beva, figlia di una delle realtà più interessanti del panorama vitivinicolo umbro: Cantine Briziarelli . Una volta raccolte, le uve vengono immediatamente portate in cantina dove saranno sottoposte ad una pressatura soffice, per preservare il più possibile la freschezza del frutto, per poi procedere alla fermentazione, in bianco (con allontanamento delle bucce per non rilasciare troppo colore) e in acciaio, ad una temperatura controllata, tra i 14 e i 16°C. Dopo 4 mesi di affinamento sulle fecce, Don Brizio Rosato viene imbottigliato. Ecco un Sangiovese dall’ottima bevibilità, che non manca di quelle straordinarie doti strutturali per le quali il vitigno è famoso. Colore rosa buccia di cipolla, dall’ottima luminosità, lascia emergere in modo immediato note fruttate intriganti di fragoline di bosco e anguria, poi una nota dolce di farina di cocco, seguita da refoli floreali di lavanda essiccata. Al gusto sono protagoniste freschezza e acidità che garantiscono, un sorso dopo l’altro, una leggiadra scorrevolezza, mascherando la struttura che è colonna portante della degustazione. Buonissima la persistenza che ritorna e resta sul frutto. Vino perfetto per accompagnare primi piatti con sughi di pesce ma anche con dei classici spaghetti con le vongole, è da provare con delle cozze gratinate. Grazie alla sua freschezza, ben si accompagna ai salumi. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198078697820,"sku":"VR6385811","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9949.png?v=1754565345"},{"product_id":"rosato-velenosi-2024-velenosi","title":"Rosato Velenosi 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO VELENOSI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato prodotto dalla cantina marchigiana Velenosi è un vino dal raffinato profilo floreale e fruttato. Pur partendo dalle uve storicamente presenti nelle Marche, si ispira al modello provenzale, che nell’ultimo decennio ha conquistato i più importanti mercati internazionali, con la delicatezza del gusto, la finezza aromatica e la \u003cstrong\u003efragrante freschezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Proprio per queste particolari caratteristiche, è un rosato molto adatto ad essere degustato al momento dell’aperitivo, per accompagnare un tagliere di salumi o degli antipasti di mare. Da provare anche con una pizza margherita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Rosato nasce in una delle cantine più importanti delle Marche. Velenosi gestisce, infatti, una tenuta di 150 ettari dedicata soprattutto alla coltivazione dei vitigni autoctoni del territorio. Il vino nasce da un assemblaggio di uve rosse provenienti da vigneti situati nella zona di Castel di Lama, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. I terreni sono di medio impasto, di matrice prevalentemente argillosa. La vendemmia si svolge all’inizio del mese di settembre con un leggero anticipo, in modo da preservare la freschezza indispensabile per realizzare un ottimo rosé. Le uve sono diraspate e poi pressate delicatamente con utilizzo di neve carbonica, per evitare i rischi di ossidazione, e con macerazione di 6 ore. Il mosto fiore viene poi vinificato in bianco con fermentazione alla temperatura controllata di 14-15 °C in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina per qualche mese in vasche d’acciaio sulle fecce fini per acquisire \u003cstrong\u003emaggiore complessità aromatica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Velenosi è un vino che si distingue per la straordinaria finezza espressiva. Grazie a una vinificazione delicata, esprime tutta la vivace freschezza di uve di alta qualità. Nel calice si presenta di un bellissimo rosa chiaro brillante e luminoso. Il bouquet è sottile, con profumi floreali di petali di rosa, \u003cstrong\u003evioletta, zagara, fragranze agrumate\u003c\/strong\u003e, aromi di lampone, fragoline di bosco, ribes rosso, marasca, melagrana e sfumature di erbe aromatiche. Elegante e raffinato, presenta al palato aromi delicati, limpidi e croccanti, che accompagnano a un finale armonioso, fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa quarzo brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante, fresco, succoso, di grande bevibilità e piacevole mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di lampone, ribes, petali di rosa e sensazioni di fragolina di bosco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198079451484,"sku":"VR6385844","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-velenosi-2023_60402.jpg?v=1754565345"},{"product_id":"malvasia-rosato-del-salento-2022-vigneti-reale-vigneti-reale","title":"Malvasia Rosato Del Salento 2022 Vigneti Reale","description":"\u003cp\u003eMalvasia Rosato: 100% Salento! Siamo nella vasta zona dell’agro di Cellino San Marco, nel sud della Puglia: qui Vigneti Reale dispone di circa 85 ettari coltivati completamente a vite. Le piante affondano le radici in suoli dalla consistenza sabbiosa e mediamente calcarea, dotati di grande concentrazione minerale e dal bellissimo colore amaranto e vedono protagoniste solo le varietà autoctone, per offrire vini riconoscibili e portatori di tipicità. La Malvasia Rosato è forse tra i più caratteristici vini della gamma, 100% da uve Malvasia Nera leccese , viene vinificata in bianco con una brevissima macerazione della bucce (solo 8 ore per estrarre il colore) ed una lavorazione rigorosamente in acciaio per esaltare le freschezza del vitigno. Rosa corallo luminoso, al naso si presenta con toni fruttati delicati di lampone e fragoline di bosco, ciliegie e pepe rosa, cenni floreali di geranio e rosa canina e nuance marine sullo sfondo. Il sorso è piacevole e spensierato, molto fresco e dotato di un’ottima sapidità. Non ci si stanca mai di berlo, invita continuamente per via della sua grande scorrevolezza. A tutto pasto, ben si abbina ai primi piatti con sugo di pomodoro, alle carni bianche e alle zuppe di pesce. Delizioso con spiedini di gamberi ma anche con un carpaccio di tonno. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080467292,"sku":"VR6385871","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6775.png?v=1754565350"},{"product_id":"primitivo-del-salento-rosato-notte-rossa-2022-notte-rossa","title":"Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DEL SALENTO ROSATO NOTTE ROSSA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa è un’etichetta che conferma la grande tradizione pugliese nella produzione di vini rosé armoniosi ed eleganti. Le uve del Primitivo, ricche e generose, sono vinificate con estrema cura e delicatezza, in modo da realizzare un’estrazione minima di colore e aromi. Nasce così un rosato raffinato e sottile, con piacevoli aromi di piccoli \u003cstrong\u003efrutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e e un sorso piacevolmente sapido. Tipica espressione della terra del Salento, è un rosato particolarmente adatto a essere degustato con un tagliere di salumi del territorio, con primi piatti saporiti o con un gustoso guazzetto di mare al pomodoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Primitivo del Salento Rosato è figlio della straordinaria terra del Salento, da secoli vocata per la viticoltura. La realtà vitivinicola Notte Rosa ha sede a Sava, in un’area caratterizzata da un clima mediterraneo, caldo e siccitoso, mitigato dalla presenza delle dolci brezze marine. Le vigne di Primitivo si trovano a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare e sono coltivate su terreni poco profondi, di medio impasto, prevalentemente sabbiosi e ricchi di scheletro. I grappoli sono sottoposti a una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e di qualche ora pima della pressatura soffice. Il mosto fiore viene avviato alla classica vinificazione in bianco, con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15 °C, per un periodo di un paio di settimane. Termina il suo percorso per alcuni mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Primitivo del Salento realizzato dalla tenuta pugliese Notte Rossa è un vino che viene prodotto con il vitigno a bacca rossa più coltivato in regione, capace non solo di donare rossi intensi e concentrati, ma anche rosati molto interessanti. Caratterizzato da un colore rosa tenue, sprigiona aromi di agrumi, piccoli frutti rossi, fragoline di bosco e cenni di erbe aromatiche. Elegante e delicato, ha un sorso dal frutto espressivo, connotato da \u003cstrong\u003epiacevoli \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enote sapide\u003c\/strong\u003e e da un finale di buona freschezza. Il rosé è una tipologia di vino che a livello mondiale sta conquistando sempre più appassionati e vive un momento di grande popolarità. Una buona occasione per scoprirne uno interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Freschissimo, delicato, goloso e dalle tracce sapide \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piacevoli note di fragolina, melograno, frutti di bosco, erbe mediterranee e cenni marini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198080631132,"sku":"VR6385635","price":7.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/primitivo-del-salento-rosato-notte-rossa-2022_53249.jpg?v=1754565348"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rose-taparas-estezargues-2022-estezargues","title":"Côtes du Rhône Rosé Taparas-Estézargues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CÔTES DU RHÔNE ROSÉ TAPARAS-ESTÉZARGUES 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Côtes du Rhône Rosé ‘Taparas’ di Les Vignerons d’Estézargues costituisce una bottiglia francese dagli spiccati profumi di frutti rossi, prodotta in accordo ai principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e. Les Vignerons d’Estézargues è una cooperativa fondata nel 1965 che riunisce 12 produttori locali del villaggio di Estézargues, nella Valle del Rodano, per un totale di 550 ettari vitati, di cui ben il 75% certificato biologico con la restante parte in conversione o a regime di viticoltura sostenibile. La \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e ‘Taparas’ prende il nome da un termine dialettale sinonimo di “\u003cem\u003epoudingue\u003c\/em\u003e”, una roccia sedimentaria dura e compatta che caratterizza i suoli della zona.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Taparas-Estézargues Rosé Côtes du Rhône deriva da un assemblaggio di Grenache (50%), Syrah (30%) e Carignan (20%). I vitigni, allevati a regime biologico certificato, sono piantati su terreni argillosi e ciottolosi. In cantina, la vinificazione avviene in rosato secondo la \u003cstrong\u003etecnica del salasso\u003c\/strong\u003e (saignée), asportando quindi il liquido da una vasca contenente il mosto di uve rosse da poco ammostate. La fermentazione alcolica si verifica spontaneamente in vasche di acciaio inox, dove la massa resta per qualche mese per la successiva fase di maturazione. Il vino è infine imbottigliato senza previa chiarifica o filtrazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes Vignerons d’Estézargues ‘Taparas’ Côtes du Rhône Rosé è di colore rosa pallido e impenetrabile dalle sfumature rubino. Il ventaglio olfattivo si apre su sentori fruttati di lampone, ciliegia, fragolina e melograno, combinati a una \u003cstrong\u003epiacevole scia rustica\u003c\/strong\u003e e ad aromi di fiori freschi. Succosa e croccante la freschezza del sorso, di grande scorrevolezza e marcata scia sapida. Un vino rosato ideale abbinamento a taglieri di salumi e formaggi di leggera stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa pallido e impenetrabile, con sfumature rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Succoso, croccante, fresco e di grande beva \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di lampone, ciliegia, fragolina, melograno, fiori freschi e una piacevole scia rustica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198083383644,"sku":"VR6385670","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/cotes-du-rhone-rose-taparas-estezargues-2022_52445.jpg?v=1754565366"},{"product_id":"rose-planeta-2023-planeta","title":"Rosé' Planeta 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'ROSÉ' PLANETA 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino “Rosé” di Planeta è un rosato siciliano che \u003cstrong\u003esprizza freschezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e. Raffinato è infatti il colore con cui si offre alla vista, seguito da un ventaglio di profumi delicati che avvolgono le narici con un abbraccio tipicamente fruttato e floreale. Una bottiglia che scorre in bocca con la facilità che ci si aspetta, dando vita a una beva davvero molto gradevole. Come spesso accade per i prodotti targati Planeta, anche in questo “Rosé” si rintraccia un favorevole rapporto fra la qualità espressa nel bicchiere e il prezzo con cui viene proposto. Provatelo con dei classici california roll durante una serata a base di sushi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Rosé” di Planeta nasce da un taglio che vede partecipare Nero d’Avola e Syrah con le medesime percentuali. Questi vitigni crescono nei dintorni di Menfi, in parcelle di terra caratterizzate da un sottosuolo calcareo. Dopo la raccolta manuale si procede con la pigiadiraspatura, seguita da una pressatura soffice. Il mosto macera brevemente sulle bucce, per un paio d’ore al massimo, per poi effettuare una decantazione statica. La fermentazione si svolge in acciaio, a una temperatura controllata di 15 gradi. Rimane \u003cstrong\u003equalche mese ad affinare in acciaio\u003c\/strong\u003e, per poi venire imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Rosé” firmato dalla cantina Planeta si manifesta all’occhio con un colore rosato leggero, leggermente tendente al ramato. Sottile l’insieme dei profumi che avvolge il naso, con note che raccontano\u003cstrong\u003e l’intreccio aromatico fra fiori e frutta\u003c\/strong\u003e, arricchito da sensazioni che ricordano l’odore dell’erba appena tagliata. In bocca è di corpo snello, vivace e leggero, con un sorso da cui emerge una bella freschezza, su cui s’innesta un gusto che richiama i fiori già avvertiti durante l’analisi olfattiva. Un’etichetta che racchiude in sé la bellezza delle estati siciliane, dove mare e sole danno origine a tramonti indimenticabili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato ramato tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, fresco, sapido, floreale ed equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e floreale, con leggere note di violette, gerani, rose rosse, fragoline ed erbe tagliata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084596060,"sku":"VR6385703","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rose-planeta-2023_58672.jpg?v=1754565371"},{"product_id":"alghero-doc-rosato-2022-sella-mosca-sella-mosca","title":"Alghero DOC Rosato 2022 Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eIl Rosé fresco ed elegante Fondata nel 1899 da due piemontesi di razza, l’ingegner Erminio Sella e l’avvocato Edgardo Mosca, l’azienda Sella \u0026amp; Mosca produce oggi più di sette milioni di bottiglie l’anno, un quarto delle quali destinate al mercato estero. Delle tre tenute che ne formano il patrimonio vitivinicolo la più importante è quella di Alghero, che si estende su una superficie di 650 ettari dal mare alle colline circostanti includendo un vigneto di 550 ettari, uno dei più grandi d’Europa. Forte della felice posizione le viti beneficiano del suolo ricco di minerali, della costante brezza marina e della solarità del clima. Da uve Cannonau e Sangiovese coltivate in questa tenuta, nasce il rosé di Sella\u0026amp;Mosca. È un vino giovane, delicato e fresco , ideale compagno di una cucina leggera e mediterranea. Splendente color rosa chiaretto. Al naso bussano tocchi di caramella alla fragola in un abbraccio di rosa canina e lavanda. Il sorso è ben sorretto da una gradevole freschezza. Splendido su gnocchetti di patate ai gamberoni ma anche sul coniglio alla cacciatora. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198084923740,"sku":"VR6385698","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_422.png?v=1754565374"},{"product_id":"centine-rose-2022-banfi-banfi","title":"Centine Rosé 2022 Banfi","description":"\u003cp\u003eCentine rosé: versatilità e freschezza Dall’esperienza di Castello Banfi nasce il rosé della linea Centine, un vino fragrante, fresco e fruttato ottenuto con uve Sangiovese e Merlot. È vinificato in bianco con macerazione sulle bucce quel tanto che basta per ottenere un accattivante colore rosato . Vino spigliato, allegro e conviviale, si fa apprezzare per la sua versatilità e facilità di beva . Unisce la fragranza di un bianco al corpo di un rosso giovane col risultato di una straordinaria duttilità di accompagnamento. È dotato della nuova chiusura con capsula Stelvin che ne salvaguarda la freschezza e gli aromi. Si presenta in una bella veste rosa brillante. All’olfatto sprigiona accattivanti note di ciliegia, fragola, cenni di rosa damascena e buccia di pomodoro. In bocca è delicato e dotato di un buon equilibrio. La fermentazione avviene in tini d’acciaio. Versatile negli abbinamenti, suggeriamo di provarlo con seppie ripiene o con formaggi poco stagionati e salumi. Abbinalo con: Carne Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085382492,"sku":"VR6385725","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_954.png?v=1754565373"},{"product_id":"poggio-a-rosi-rosato-2023-melini-melini","title":"Poggio A Rosi Rosato 2023 Melini","description":"\u003cp\u003eImpressioni al crepuscolo Questo vino, Poggio A Rosi , trae il nome da una località storica vicina alla tenuta Melini ed evoca le atmosfere dei paesaggi bucolici toscani al crepuscolo; la bellezza dell’azienda è saper coniugare numeri importanti ad una costanza produttiva invidiabile, dote che ha permesso a Melini di conquistarsi una posizione di spicco nel panorama regionale. Pieno, leggiadro, immediato e profondo il Poggio A Rosi metterà d’accordo il bevitore profano e l’intenditore più esigente grazie al suo charme alla complessità senza ostentazione e ad una struttura che lascia intuire una felice possibilità di evoluzione . Rosa cerasuolo di bella luminosità, ha bel naso floreale di lavanda e glicine, note fruttate di melograno e ciliegia selvatica insieme a lievi accenni di fragoline di bosco. L’assaggio è delicato, composto, per nulla corto, da un lungo finale pulito che lascia ricordi di gesso e salvia. Ideale con branzino in guazzetto di pomodorini, caciucco alla livornese ma anche per un aperitivo ricercato con delle tartine al salmone. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085480796,"sku":"VR6385726","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6246.png?v=1754565374"},{"product_id":"prosecco-doc-rose-millesimato-brut-2023-ville-d-arfanta-serena-wines","title":"Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut 2023 Ville D’Arfanta","description":"\u003cp\u003eProsecco Rosé: ancora una scoperta! 88% Glera e 12% Pinot Nero per questo Prosecco Metodo Charmat prodotto tra la provincia di Treviso, Padova, Pordenone e Venezia. Il design minimal della bottiglia, in tutta la sua eleganza, rappresenta la filosofia del ‘less is more’ che è perfettamente spiegata in questo calice. Un racconto esaustivo ed immediato di uve sane, raccolte alla perfetta maturazione, portate ancora fresche in cantina e pressate in modo soffice. Una leggera macerazione sulle bucce, per dare l’incantevole colore, poi l’avvio alla rifermentazione, in autoclave, per donare quell’effervescenza unica che tanto fa amare il Prosecco nel mondo. Avete voglia di una bollicina d’effetto ? Eccola! Colore rosa tenue dall’aspetto brillante, vivace e spumoso, al naso si presenta con profumi intensi di ciclamino e peonia, poi mela rossa, fragoline di bosco croccanti e lampone. Assaggio fresco, gradevolissimo nei numerosi ricordi fruttati, risulta particolarmente equilibrato e piacevole. Indicato come aperitivo, è perfetto con antipasti di terra (come un tagliere misto) ma sposa bene anche primi piatti semplici della cucina del mare. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198086136156,"sku":"VR6385727","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10912.png?v=1754565373"},{"product_id":"rosato-velenosi-2022-velenosi","title":"Rosato Velenosi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO VELENOSI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato prodotto dalla cantina marchigiana Velenosi è un vino dal raffinato profilo floreale e fruttato. Pur partendo dalle uve storicamente presenti nelle Marche, si ispira al modello provenzale, che nell’ultimo decennio ha conquistato i più importanti mercati internazionali, con la delicatezza del gusto, la finezza aromatica e la \u003cstrong\u003efragrante freschezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Proprio per queste particolari caratteristiche, è un rosato molto adatto ad essere degustato al momento dell’aperitivo, per accompagnare un tagliere di salumi o degli antipasti di mare. Da provare anche con una pizza margherita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Rosato nasce in una delle cantine più importanti delle Marche. Velenosi gestisce, infatti, una tenuta di 150 ettari dedicata soprattutto alla coltivazione dei vitigni autoctoni del territorio. Il vino nasce da un assemblaggio di uve rosse provenienti da vigneti situati nella zona di Castel di Lama, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. I terreni sono di medio impasto, di matrice prevalentemente argillosa. La vendemmia si svolge all’inizio del mese di settembre con un leggero anticipo, in modo da preservare la freschezza indispensabile per realizzare un ottimo rosé. Le uve sono diraspate e poi pressate delicatamente con utilizzo di neve carbonica, per evitare i rischi di ossidazione, e con macerazione di 6 ore. Il mosto fiore viene poi vinificato in bianco con fermentazione alla temperatura controllata di 14-15 °C in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina per qualche mese in vasche d’acciaio sulle fecce fini per acquisire \u003cstrong\u003emaggiore complessità aromatica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Velenosi è un vino che si distingue per la straordinaria finezza espressiva. Grazie a una vinificazione delicata, esprime tutta la vivace freschezza di uve di alta qualità. Nel calice si presenta di un bellissimo rosa chiaro brillante e luminoso. Il bouquet è sottile, con profumi floreali di petali di rosa, \u003cstrong\u003evioletta, zagara, fragranze agrumate\u003c\/strong\u003e, aromi di lampone, fragoline di bosco, ribes rosso, marasca, melagrana e sfumature di erbe aromatiche. Elegante e raffinato, presenta al palato aromi delicati, limpidi e croccanti, che accompagnano a un finale armonioso, fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa quarzo brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante, fresco, succoso, di grande bevibilità e piacevole mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di lampone, ribes, petali di rosa e sensazioni di fragolina di bosco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198089773404,"sku":"VR6385940","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-velenosi-2022_51391.jpg?v=1754565401"},{"product_id":"rosato-kami-fiorano-2023-agricola-fiorano","title":"Rosato 'Kam+¼' Fiorano 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'KAMÌ' FIORANO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Rosato di Fiorano nasce dall’amore, dalla passione e dall’autenticità che Paolo Beretta e Paola Massi mettono quotidianamente nel loro operato, sia in vigna sia in cantina. Il Sangiovese alla base di quest’etichetta, coltivato nel pieno del rispetto ambientale con \u003cstrong\u003epratiche biologiche certificate\u003c\/strong\u003e, viene lavorato solo in acciaio, raccontando il lato più autentico del territorio del Piceno. Profumato e schietto, scorre al palato con velocità, incentivando una beva ripetuta, mai sazia. Una bottiglia da stappare ora, per avere il piacere di gustarla nella sua immediatezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Fiorano Rosato nasce dall’utilizzo in purezza di Sangiovese, varietale che viene coltivato in parcelle situate a circa 270 metri sul livello del mare, esposte verso sud-ovest. Ci troviamo in un terreno sabbioso e argilloso, dove le viti crescono con il sistema del guyot. La vendemmia manuale si svolge durante l’ultima settimana di settembre e la prima di ottobre. Il mosto fermenta spontaneamente, grazie alla presenza di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, in acciaio, macerando brevemente sulle bucce per acquisire la giusta tonalità cromatica. La fase finale di affinamento si svolge in acciaio, dove il vino rimane a riposare per qualche mese, sino a quando non è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato firmato Fiorano si palesa all’occhio con un colore rosa concentrato, dotato di una bella brillantezza. Ricco il naso, dove note di frutta si alternano a richiamo più floreali, impreziosite da tocchi di erbe officinali sul finale dell’analisi olfattiva. L’ingresso è\u003cstrong\u003e snello, dinamico ed energico\u003c\/strong\u003e, contraddistinto da un sorso d’impronta sapida e fruttata. Un Rosé secco molto versatile, che in cucina ben si presta ad accompagnare l’ora dell’aperitivo o le serate in cui ci si concede una buona pizza o semplici piatti di pesce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eImbottigliato da Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato intenso brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, sapido, agile, dinamico e beverino, dalla delicata persistenza fruttata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di buona intensità, fruttato e floreale, con note di fragole, ciliegie, rose rosse ed erbe officinali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198090199388,"sku":"VR6385955","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-kami-fiorano-2023_59471.jpg?v=1754565401"},{"product_id":"rosato-perolla-2021-san-felice-san-felice","title":"Rosato Perolla 2021 San Felice","description":"\u003cp\u003eTre in Uno! 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon per il Rosato Perolla firmato San Felice , prova di stile e maestria per un vino che, nel colore, ricorda la delicatezza di un rosato provenzale, nella struttura, un rosso giovane, tipicamente toscano e, nei profumi, un grande vino bianco. Tre in uno, per un assaggio poliedrico ottenuto da una breve macerazione del mosto a contatto con le bucce, per circa 15 ore. Ogni fase della lavorazione avviene in acciaio, per non interferire con le doti aromatiche proprie del frutto: il risultato è un grandissimo vino rosato, molto gradevole all’assaggio e incredibilmente versatile a tavola, tanto da essere consigliato a tutto pasto. Colore rosa cerasuolo brillante, incanta all’olfatto con fresche e croccanti note fruttate di ciliegia acerba, fragoline di bosco e lamponi, un ricordo di cipria a fare da sfondo. Assaggio finissimo, delicatamente fruttato e strutturato nella freschezza dalla quale si può scorgere l’agrume. Lungo e persistente il finale, impreziosito da un tocco sapido che invita continuamente alla beva. Con salumi, tipici crostini toscani ma anche piatti del mare, è squisito con una zuppa di pesce. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198091510108,"sku":"VR6385962","price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8738.png?v=1754565408"},{"product_id":"lambrusco-rosato-frizzante-al-cer-ferretti-2022-ferretti","title":"Lambrusco Rosato Frizzante 'Al Cer' Ferretti 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO ROSATO FRIZZANTE 'AL CER' FERRETTI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“Al Cēr” della cantina Ferretti è il Lambrusco più chiaro, interpretazione di un ricco blend di Lambrusco in chiave rosé. Un’\u003cstrong\u003eidea più ariosa e forse più moderna del tipico Lambrusco \u003c\/strong\u003erosso, ma che non rinuncia al legame con la tradizione: l’utilizzo di sole varietà tipiche e nessuna manipolazione chimica in vigna come in cantina consentono di salvaguardare l’essenza del territorio reggiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cantina Ferretti vinifica il suo “Al Cēr” a partire da una ricca composizione di uve Lambrusco, presenti ognuna in misura differente: Salamino per il 25%, Maestri al 20%, Grasparossa al 15%, Marani per il 10%, Oliva 8%, Barghi 5% e Foglia Frastagliata per un residuo 2%, a cui si integra un 15% di Ancellotta, altra varietà tipica e dal grande potere colorante. Tutte le uve provengono da un impianto piuttosto recente, messo a dimora nel 2011, su un terreno a medio impasto caratterizzato sostanzialmente da argilla. La conduzione agronomica segue i concetti dell’agricoltura biologica e la vendemmia è effettuata a mano, con attenta selezione già in vigna. I grappoli diraspati sono lasciate macerare per circa 8 ore all’interno di contenitori in acciaio, senza controllo di temperatura. Dopo la svinatura per salasso il lieviti indigeni conducono la fermentazione spontanea in vasca d’acciaio: l’imbottigliamento si esegue senza filtrazioni né chiarifiche e \u003cstrong\u003ela rifermentazione in bottiglia avviene tramite l’aggiunta di mosto\u003c\/strong\u003e. Il vino riposa sui propri lieviti per almeno 6 mesi in bottiglia e non viene ripulito tramite sboccatura, secondo il principio del \u003cstrong\u003emetodo ancestrale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Al Cēr” realizzato dalla cantina Ferretti Vini si presenta con veste color rosato carico dai riflessi rubino e un aspetto luminoso, con una bollicina piuttosto fine. I profumi sono caratterizzati da un delicato cenno floreale di petalo di rosa e soprattutto da un ricco fruttato di bacche, con note di fragola matura e mirtillo, inserito in una fresca sfumatura boschiva. Il gusto si trova coerente con questo bouquet, offrendo un assaggio fresco e persistente, caratterizzato da una avvertibile presenza tannica e un richiamo a sentori tostati di mandorla. La versione chiara del Lambrusco è \u003cstrong\u003eun esempio di rosato dalla spiccata personalità\u003c\/strong\u003e, in ottimo equilibrio fra delicatezza di aromi e sostanza di struttura: si offre molto bene come aperitivo oppure su classici intramontabili come ad esempio salumi e gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato intenso brillante con riflessi rossastri e bollicina fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, fruttato, persistente, amaricante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori floreali di rosa e crosta di pane, aromi di fragola matura, mirtillo e frutti di bosco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198092329308,"sku":"VR6385997","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/lambrusco-rosato-frizzante-al-cer-ferretti-2022_59699.jpg?v=1754565422"},{"product_id":"rosato-le-due-arbie-dievole-2023-dievole","title":"Rosato Le Due Arbie - Dievole 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO LE DUE ARBIE - DIEVOLE 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Rosato Le Due Arbie Dievole si annuncia con un’anima leggera, confermando la grande capacità della cantina nel passare da prodotti di grande austerità e complessità a bottiglie più semplici e schiette, sempre realizzate nell’osservazione dei medesimi standard qualitativi che hanno reso Dievole una delle realtà più apprezzate di tutta la Toscana. Ci troviamo di fronte un Sangiovese rosato dal \u003cstrong\u003eprofilo semplice\u003c\/strong\u003e sia al naso che all’assaggio, dove è la freschezza il segreto di una beva appagante. Un’etichetta che, considerato anche il prezzo finale con cui viene proposta, è vivamente consigliata per quegli aperitivi dove gli amici invitati sono numerosi!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Le Due Arbie Rosato è un vino toscano che nasce dalle uve in purezza di Sangiovese, coltivate da Dievole in vigneti che hanno circa 15 anni d’età, situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 300 e i 420 metri. Il sottosuolo si presenta composto prevalentemente da limo e argilla, con presenza di marne e di calcare. Dopo la pressatura soffice degli acini, il mosto fermenta in vasche d’acciaio inossidabile per 35 giorni, a una temperatura controllata compresa fra 17 e i 18 gradi. Segue quindi la fase di maturazione, che si svolge con un \u003cstrong\u003erapido passaggio di tre mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e, seguita da imbottigliamento e messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Le Due Arbie di Dievole si presenta alla vista con un colore rosa salmone, non troppo carico. Il naso è semplice, e risulta avvolto da una progressione di note fruttate e floreali, da cui affiora anche un delicato rimando a sensazioni più erbacee. All’assaggio è di corpo leggero, con un \u003cstrong\u003eingresso al palato scorrevole e fresco\u003c\/strong\u003e, che facilita lo scorrere e la ripetizione della beva. Un’etichetta che ricorda le fresche sere d’estate, perfetta da sbicchierare durante le occasioni più conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa salmone \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, semplice, di grande beva e molto leggero \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicate sensazioni di agrumi, rosa, fragolina e leggere note erbacee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198093541724,"sku":"VR6386015","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-le-due-arbie-dievole-2023_59694.jpg?v=1754565426"},{"product_id":"toscana-rosato-mareviglia-campo-alle-comete-2023-campo-alle-comete","title":"Toscana Rosato 'Mareviglia' Campo alle Comete 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL TOSCANA ROSATO 'MAREVIGLIA' CAMPO ALLE COMETE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosato “Mareviglia” della cantina toscana Campo alle Comete è un rosé di buona ricchezza aromatica, fresco ed elegante. Nonostante Bolgheri sia diventata famosa nel mondo intero per i suoi grandi rossi intensi e strutturati, \u003cstrong\u003ei vini rosati hanno un’antica tradizione in queste terre\u003c\/strong\u003e e ancora oggi ne rappresentano una vera eccellenza. Come consuetudine della denominazione, anche il rosato è il frutto di un blend di vitigni bordolesi, che hanno trovato in questa striscia di costa a ridosso del litorale tirrenico una vera e propria seconda patria, in cui si esprimono molto bene, con armoniose note fruttate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Mareviglia” è un Bolgheri Rosato che nasce nella tenuta toscana di una nota realtà del vino campano: Feudi di San Gregorio. Campo alle Comete si trova nel territorio di Castagneto Carducci, nel primo entroterra della costa degli Etruschi. Il clima è mediterraneo, molto luminoso e solare, mitigato dalla presenza delle brezze del mare. Le uve provengono da vitigni aziendali di Grenache e Syrah, coltivati su terreni piuttosto eterogenei, con presenza di sabbie, componenti calcareo-argillose e alluvionali. I migliori grappoli selezionati in vigna durante la \u003cstrong\u003eraccolta leggermente anticipata\u003c\/strong\u003e, sono pressati in modo molto delicato con un brevissimo contatto con le bucce, effettuato per estrarre aromi e un minimo di colore. Il mostro fermenta poi in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di 17 °C e il vino si affina alcuni mesi, sempre in acciaio, prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Bolgheri “Mareviglia” di Campo alle Comete è un \u003cstrong\u003evino gastronomico\u003c\/strong\u003e. Un rosé di buona struttura, che si abbina molto bene a primi piatti al pomodoro, guazzetti di mare, salmone affumicato o pollame e carni bianche. Alla vista si presenta con un bellissimo colore rosa antico dai riflessi luminosi e brillanti. Raffinato e fragrante, seduce con profumi floreali, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di lampone, melagrana, ribes rosso, marasca e fragoline di bosco. Armonioso e intenso, ha un sorso piacevolmente fruttato e vinoso, di bella intensità aromatica e di buona lunghezza e persistenza. Il finale è sapido e di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di lampone, ciliegia, fragolina, erbe mediterranee e sensazione di mare \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198093672796,"sku":"VR6386029","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/toscana-rosato-mareviglia-campo-alle-comete-2022_54922_7e21801a-fd83-4ed2-8c9d-a2d15f5b3599.jpg?v=1754565429"},{"product_id":"dalis-rosato-endrizzi-2023-endrizzi","title":"Dalis' Rosato Endrizzi 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'DALIS' ROSATO ENDRIZZI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Rosato “Dalis” di Endrizzi nasce da un taglio fra Teroldego e Sauvignon Blanc, uve coltivate in vigneti che si differenziano per esposizione, origine geologica e microclima. Proprio queste differenze favoriscono la formazione negli acini di precursori d’aroma, base per lo sviluppo e l’eleganza dei profumi che si avvertono, sin dai primi effluvi, al naso. Un’etichetta che colpisce per la buona mineralità al palato, che, assieme a una bella freschezza, rendono il \u003cstrong\u003esorso scorrevole\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Rosato “Dalis” nasce dalla felice unione di un vitigno autoctono a bacca rossa, il Teroldego, con un’uva internazionale a bacca bianca, il Sauvignon Blanc. Queste due varietà crescono con il sistema del guyot e della pergola trentina nei vigneti di Sorni e Coveli, nei pressi del piccolo comune di Lavis, all’interno di un terroir ricco di componenti calcaree e argillose. I grappoli sono raccolti manualmente durante la vendemmia, e una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Endrizzi, vengono diraspati con cura. Segue la macerazione pellicolare, e il mosto fermenta poi in acciaio, a una temperatura controllata. Il vino matura per qualche mese, sempre \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, sino a quando si iniziano le operazioni d’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Dalis” Rosato di Endrizzi si presenta alla vista con un colore leggero e tenue, decisamente trasparente, con qualche riflesso viola-aranciato nell’unghia. Il ventaglio di profumi offerti al naso richiama \u003cstrong\u003esensazioni delicate e sottili\u003c\/strong\u003e, dove i piccoli frutti di bosco si alterano a sentori di pompelmo e a elementi più minerali. In bocca ha un sorso di struttura leggera, che si sviluppa su una piacevole trama rinfrescante, in cui si rintraccia un’impronta minerale. Un rosé che, dal Trentino, è pronto per essere stappato sulle vostre tavole, garantendo un ottimo risultato in accompagnamento alle preparazioni a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa chiaro e tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, fresco, minerale e di grande beva \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note delicate e fragranti di frutti di bosco, pompelmo rosa, fragolina di bosco ed elementi minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198093934940,"sku":"VR6386021","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/dalis-rosato-endrizzi-2023_59946.jpg?v=1754565426"},{"product_id":"prosecco-doc-rose-butterfly-2022-astoria-astoria","title":"Prosecco DOC Rosé Butterfly 2022 Astoria","description":"\u003cp\u003eFiocco Rosa! Questo Prosecco DOC Rosé è una bollicina che rivela tutta la passione di una famiglia impegnata, da generazioni, nella viticoltura e qualità sostenibile; innovativa fusione tra Glera e Pinot Nero , entra letteralmente ‘con il botto’ nella gamma Astoria, rivelandosi un assaggio dall’equilibrio sapientemente dosato, oltre che una nuova realtà anche per la DOC stessa che, fino al 2020, non prevedeva versioni Rosé. Dall’infinita piacevolezza di beva e dal packaging, inconfondibile, che contraddistingue Astoria, questo Millesimato sarà il vino del nuovo aperitivo! Colore rosa cerasuolo brillante con bagliori ramati, ha bollicine molto fini e piuttosto persistenti che scoppiettano portandoci al naso note fruttate di lampone, gelatina alla fragola e acqua di rose, insieme ad accenni vegetali aromatici di salvia e origano. All’assaggio è morbido ma offre comunque freschezza e sapidità, presenti ma ben integrate. Piuttosto persistente su nuance che ricordano il naso. Per l’aperitivo ma anche con la pizza, con i supplì e gli arancini e, perché no, con la mortadella! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198096490844,"sku":"VR6386080","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8225.png?v=1754565435"},{"product_id":"roma-doc-rosato-2021-pinkstone-federici","title":"Roma DOC Rosato 2021 Pinkstone","description":"\u003cp\u003eNuova linfa! Lo scenario è quello dell’antico borgo di Zagarolo, terra collinare di origine tufacea, protagonista di un’arte millenaria del fare vino ed è qui che Pinkstone onora la tradizione, dandole quel tocco cha la ravviva, la rigenera, elevandola ad un nuovo livello di qualità e piacevolezza gustativa. Annesso alla prestigiosa DOC Roma , Pinkstone è un vino rosato espressivo e affascinante, prodotto con uve Montepulciano al 60% in blend con altre del territorio, allevate nel rispetto di metodi antichi e tradizionali, senza ricorrere a trattamenti invasivi. Lavorato esclusivamente in acciaio, Pinkstone è un’espressione territoriale sincera, di espressiva tipicità, caratterizzata da un’ottima freschezza e da una grande agilità di beva. Colore rosa cerasuolo piuttosto tenue, al naso rivela nette sensazioni di rosa canina, frutta a polpa bianca, pesca noce, poi un ricordo di caramellina al lampone e sottili sbuffi di erbe aromatiche. Assaggio snello e dissetante, è sia morbido che sapido, delineato da un’ottima freschezza che ne sostiene il corpo invogliandone la beva. Raffinata la persistenza, con aromi in linea con l’olfatto. Ideale come aperitivo, ben si accompagna a piatti a base di pesce o carni bianche. Semplicemente squisito con dei fiori di zucca fritti con acciughe. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198097310044,"sku":"VR6386087","price":6.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9915.png?v=1754565453"},{"product_id":"vino-spumante-rose-brut-paradise-valdo-valdo","title":"Vino Spumante Rosé Brut Paradise Valdo","description":"\u003cp\u003eIl Paradiso secondo Valdo Tripudio di colori, fiori, piante ed animali, lo Spumante Rosé Paradise richiama sia l’arte italiana sia il paradiso, un mondo (e un assaggio) immacolato, dove la libertà e l’armonia riescono ad esprimersi al meglio. L’esclusivo design della bottiglia è stato realizzato dalla designer newyorkese Ceci Johnson che ha utilizzato la tecnica dell’acquerello, digitalizzando l’etichetta tramite specifici scanner. Lo Spumante all’interno di questa meraviglia porta la firma di Valdo e vede la curiosa unione tra l’uva Glera, autoctona del comprensorio di Valdobbiadene, con il Nerello Mascalese, tra i più noti vitigni siciliani, per un prodotto particolarmente versatile, adatto a molteplici occasioni di consumo. Delicatissimo rosa petalo, pennellato di sfumature vermiglio, mostra un olfatto intensamente fruttato di fragoline di bosco e lamponi, incalzato da note floreali di peonia e ciclamini selvatici. Assaggio vivace, colorito, piacevolmente morbido, mostra un equilibrio raffinato tra la freschezza e la dolcezza della frutta e si lascia apprezzare anche per la lunga persistenza. Ideale come aperitivo, ben si sposa con crudi del mare, in particolare crostacei ma può accompagnare egregiamente anche un roast-beef. Originale con la pizza. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198098456924,"sku":"VR6386105","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11515.png?v=1754565455"},{"product_id":"rosato-negroamaro-pettorosa-2023-masseria-spaccafico-paolo-leo","title":"Rosato Negroamaro Pettorosa 2023 Masseria Spaccafico","description":"\u003cp\u003eLa Puglia: terra di grandi rosati Non è un mistero che la Puglia si una grande terra per i vini rosati di qualità, grazie alle brezze marine e alle fresche varietà autoctone a bacca rossa che riescono a perfezione a raggiungere la giusta maturazione, conservando il carattere minerale inconfondibile di giusta freschezza e sapidità. Proprio da questo connubio, unito alla tradizione dell'autoctono Negroamaro e all'innovazione della Masseria Spaccafico, giovane realtà del Salento, nasce il Pettorosa , un vino che racconta, attraverso le sue origini, la propria identità qualitativa e versatilità, riuscendo ad entrare nella memoria gustativa e nel cuore di chi lo beve e suscitando emozione e sorpresa. Colore rosato vivace e brillante, presenta al naso un intenso profumo di fragolina di bosco e lampone, insieme a sensazioni di pompelmo rosa e note più dolci di viola mammola e lavanda, in un sottofondo minerale. L'assaggio è fresco e vivace, giustamente sapido e di buon corpo, molto gradevole nei rimandi fruttati che caratterizzano anche una buona persistenza. Ottimo come aperitivo, riserva piacevoli sorprese con risotto alla pescatore, triglie in guazzetto, cacciucco e calamari ripieni, ma anche con i salumi. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198100160860,"sku":"VR6386156","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2954.png?v=1754565459"},{"product_id":"rosato-amelia-i-veroni-2023-i-veroni","title":"Rosato 'Amelia' I Veroni 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'AMELIA' I VERONI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato ‘Amelia’ della cantina toscana I Veroni spicca tanto per la sua \u003cstrong\u003ebeva scorrevole e rinfrescante\u003c\/strong\u003e quanto per i profumi distintamente floreali. Il nome di questa etichetta deriva dalla varietà di rosa Alba Amelia, caratterizzata da un bellissimo colore rosato. Le piante di rosa vengono tradizionalmente poste all’inizio dei filari di vite in quanto certi agenti parassitari come l’oidio sono polifagi, ossia attaccano più specie vegetali. I sintomi si manifestano giorni prima sulle rose rispetto alla vite e questo stratagemma permette quindi di prevenire lo sviluppo della malattia effettuando il trattamento al momento giusto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI Veroni Rosato ‘Amelia’ viene prodotto con sole uve Sangiovese coltivate nel vigneto I Domi in località Pianottolo, a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare. La raccolta è eseguita a mano in cassette e le uve vengono vinificate in rosato attraverso una \u003cstrong\u003ebreve macerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e. Il mosto ottenuto dalla pigia-diraspatura dei grappoli fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, stessa tipologia di contenitori vinari dove la massa resta a maturare per 6 mesi prima dell’imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Amelia’ Rosato I Veroni possiede una colorazione rosa acceso dai riflessi brillanti. L’olfatto offre \u003cstrong\u003eprofumi croccanti e delicati\u003c\/strong\u003e di frutti rossi, petali di violetta e rosa canina. Molto fresco e bilanciato il sorso, dalla leggera sensazione tannica e il saporito timbro sapido che accompagnano il finale di grande corrispondenza gusto-olfattiva nelle percezioni fruttate e floreali. In virtù della sua notevole dinamicità e leggiadria, questo rosato può essere gustato da solo come aperitivo spensierato oppure a tavola in abbinamento a leggeri antipasti di mare, zuppe di verdure o formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa acceso con riflessi brillanti \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, agrumato ed equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, petali di violetta e di rosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198101569884,"sku":"VR6386188","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-amelia-i-veroni-2023_60751.jpg?v=1754565462"},{"product_id":"frizzante-rosato-sui-lieviti-set-e-mez-mariotti-1-mariotti","title":"Frizzante Rosato sui lieviti 'S+¿t e M+¿z' Mariotti","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRIZZANTE ROSATO SUI LIEVITI 'SÈT E MÈZ' MARIOTTI\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina emiliana Mariotti presenta il Rosato Frizzante sui Lieviti ‘Sèt e Mèz’, un’etichetta dotata di una \u003cstrong\u003epersonalità genuina e affabile\u003c\/strong\u003e prodotta con sole uve Fortana sottoposte a 24-36 ore di macerazione pellicolare. Il Fortana è un vitigno a bacca nera autoctono delle pianure emiliane e romagnole, dov’è coltivato da secoli. Questa varietà è conosciuta anche con il sinonimo di Uva d’Oro, nome con cui era abitualmente chiamata fino a metà dell’800, vuoi per via della presunta regione di origine del vitigno, ovvero la celebre Côte d’Or borgognona, vuoi per l’abbondante produzione che rendeva quest’uva remunerativa come l’oro.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"p1\"\u003eIl Frizzante sui Lieviti Rosato ‘Sèt e Mèz’ della cantina Mariotti è un 100% Fortana da viti situate nella zona di Bosco Eliceo e radicate su \u003cstrong\u003eterreni prevalentemente sabbiosi\u003c\/strong\u003e. La vendemmia è eseguita rigorosamente a mano, di solito nella prima decade di ottobre, e i grappoli vengono quindi diraspati e pigiati prima della macerazione sulle bucce che si protrae per 24-36 ore. La fermentazione alcolica di circa due settimane occorre spontaneamente in vasche di cemento per intervento dei soli lieviti indigeni mentre la conseguente leggera presa di spuma si realizza in bottiglia, senza sboccatura. Il vino è infine posto in commercio dopo qualche mese di affinamento.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"p1\"\u003eIl ‘Sèt e Mèz’ Mariotti Frizzante sui Lieviti Rosato esprime un colore rosa intenso. L’olfatto evidenzia sentori di fragolina e lampone che si fondono con leggeri cenni floreali e di macchia mediterranea. Gusto \u003cstrong\u003efresco, succoso e croccante\u003c\/strong\u003e, dotato di una delicata e piacevole sensazione tannica. Il consiglio del produttore è di servire questo rifermentato in bottiglia a una temperatura di 10-12 °C, da solo come aperitivo oppure in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, succoso e croccante, delicatamente veronetta \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragola e lampone accompagnate da lievi profumi di macchia mediterranea e cenni floreali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198103732572,"sku":"VR6386203","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/frizzante-rosato-sui-lieviti-set-e-mez-mariotti_52894_dfebcd82-2bbe-4e59-b3ea-f2ac425a0b88.jpg?v=1754565482"},{"product_id":"rosato-girofle-severino-garofano-2022-garofano-severino","title":"Rosato 'Girofle' Severino Garofano 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'GIROFLE' SEVERINO GAROFANO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --\u003e\u003c\/style\u003e \u003cp\u003eIl Rosato ‘Girofle’ di Severino Garofano è un vino salentino che racchiude gli attributi dei rosati pugliesi: \u003cstrong\u003edinamismo, vivacità e fragranza\u003c\/strong\u003e. L’espressione francese “\u003cem\u003eclou de girofle\u003c\/em\u003e” significa “chiodo di garofano”, da cui l’appellativo di questa etichetta, omaggio al produttore che ha contribuito a rendere grande il Negroamaro. Il ‘Girofle’ custodisce in una bottiglia tutte le qualità e potenzialità del Negroamaro in rosa, capace di deliziare con il suo animo mediterraneo e la sua tenuta nel tempo. La cantina Severino Garofano ha sede a Copertino, pochi chilometri di distanza da Lecce, all’interno della Masseria Li Monaci, che prende il nome da alcuni monaci bizantini stabilitesi qui intorno all’anno Mille dedicandosi alla coltivazione di diverse specie di vegetali, vite e ulivo su tutti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeverino Garofano Rosato ‘Girofle’ è un Negroamaro in purezza vinificato in rosato attraverso una \u003cstrong\u003ebreve macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di cemento e il vino matura successivamente per pochi mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento e dell’uscita sul mercato, che avviene nella primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’esame visivo il ‘Girofle’ Severino Garofano Negroamaro Rosato svela una colorazione rosa corallo brillante con toni cerasuolo. Il ventaglio aromatico si apre su profumi di frutti rossi come la fragolina e il lampone, presto raggiunti da sentori di fiori, pepe rosa e melagrana. In bocca risulta \u003cstrong\u003eleggero, fresco e nitido\u003c\/strong\u003e, con una bella freschezza che accompagna la decisa vena minerale. Un rosato del Salento ideale con taglieri di formaggi e salumi non eccessivamente stagionati, oppure con gli “\u003cem\u003estreet food\u003c\/em\u003e” della tradizione pugliese, come il panzerotto o la puccia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso corallo brillante, con toni cerasuolo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero e fresco, nitido, minerale e di bella freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fiori, con sfumature di frutti rossi, pepe rosa e melograno \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198105862492,"sku":"VR6386265","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-girofle-severino-garofano-2022_55516.jpg?v=1754565486"},{"product_id":"negroamaro-rosato-zinzula-masseria-altemura-2022-masseria-altemura","title":"Negroamaro Rosato 'Zinzula' Masseria Altemura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NEGROAMARO ROSATO 'ZINZULA' MASSERIA ALTEMURA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Negroamaro Rosato “Zinzula” di Masseria Altemura vede nascere i propri vigneti \u003cstrong\u003enel cuore del Salento\u003c\/strong\u003e dove il calore della terra e i venti provenienti dai due mari cullano la crescita del Negroamaro, assoluto protagonista di questo meraviglioso fazzoletto di terra pugliese. Da sottolineare la scelta del tappo a vetro che non permette nessun tipo di passaggio dell’ossigeno all’interno della bottiglia, mantenendo il vino con le caratteristiche aromatiche invariate nel corso del tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Zinzula” Negroamaro Rosato Masseria Altemura custodisce il proprio segreto nel terreno dove le uve crescono e prosperano: terra rossa salentina ricca di pietra calcarea, principale artefice della forza salina di questo vino. Una volta effettuata la vendemmia il lavoro passa all’interno della \u003cstrong\u003emoderna e tecnologica cantina\u003c\/strong\u003e inaugurata nel 2012 dove si procede alla precipitazione delle uve in pressa e alla delicata pressatura in assenza di contatto con le bucce, seguendo la cosiddetta tecnica lacrima. Segue una fermentazione in acciaio con 4 mesi di affinamento sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMasseria Altemura presenta il suo Negroamaro Rosato “Zinzula” con un color rosa tenue chiaro e dai riflessi che ricordano la cipria. Al naso profumi delicati invadono le narici: rosa canina e fragolina di bosco vengono pian piano levigati da note più erbacee e accenni salini. Portato alla bocca il sorso è leggero e fragrante, dalla magnetica freschezza e delicatezza. Un vino ideale se abbinato a piatti leggeri, a base di pesce, grande protagonista della cucina del territorio. “Zinzula” è senza ombra di dubbio un vino che grazie alla sua \u003cstrong\u003efacilità di beva\u003c\/strong\u003e si presta ottimamente all’essere protagonista durante un aperitivo o una cena tra amici, un ottimo rosato da condividere e da ammirare all’interno della meravigliosa bottiglia che esalta la bellezza cromatica di questo Negroamaro in versione rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa tenue e chiaro tendente al cipria \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, leggero, fragrante e delicato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragolina, frutti di bosco, rosa canina, cenni erbacei e sottili richiami sapidi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198106288476,"sku":"VR6386259","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/negroamaro-rosato-zinzula-masseria-altemura-2022_52725.jpg?v=1754565489"},{"product_id":"rosato-five-roses-anniversario-leone-de-castris-2021-leone-de-castris","title":"Rosato 'Five Roses Anniversario' Leone de Castris 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'FIVE ROSES ANNIVERSARIO' LEONE DE CASTRIS 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato “Five Roses Anniversario” è il vino icona della cantina storica pugliese Leone De Castris prodotto qui nella versione anniversario, messo in commercio per la prima volta nel lontano ‘93 per ricordare i cinquant’anni dalla messa in produzione. Questa etichetta, che è stata una delle prime bottiglie di rosé italiano a farsi conoscere nel mondo, è \u003cstrong\u003eespressione di grande eleganza e raffinatezza\u003c\/strong\u003e ed è ottenuta da un blend di uve Negramaro e Malvasia Nera di Lecce in piccola percentuale. Le vigne, che hanno un’età media di circa 50 anni, sono allevate ad alberello e vengono coltivate, prestando grande cura e attenzione, su terreni con suoli caratterizzati da un misto di argilla e limo. La cantina, situata nel comune di Salice Salentino poco distante dalla meravigliosa Lecce, ha una storia antichissima risalente addirittura alla metà del seicento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Five Roses Anniversario” è un cru delle migliori uve, che vengono accuratamente selezionate per la produzione di questa versione esclusiva. I grappoli migliori, vendemmiati generalmente verso la seconda metà di agosto sono poi portati in cantina per la pigiadiraspatura e per una \u003cstrong\u003ebreve macerazione a freddo\u003c\/strong\u003e, a una temperatura compresa tra i 7 e i 10 C°, che consente l’estrazione di proprietà aromatiche e colore contenuti nelle bucce. Si procede quindi alla prima pressatura da cui si ottiene il mosto fiore e alla fermentazione alcolica di quest’ultimo in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per qualche settimana. Il vino viene poi fatto affinare in acciaio per circa un mese dopodiché viene imbottigliato e resta un altro mese ad affinare in bottiglia prima di essere venduto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Five Roses Anniversario” Rosato di Leone De Castris si presenta alla vista di un colore rosa cerasuolo brillante, con al naso sentori di frutti di bosco e frutta rossa, tra cui la ciliegia, il mirtillo e il ribes, note floreali di rosa e di fiori di sambuco e leggere \u003cstrong\u003esfumature minerali iodate\u003c\/strong\u003e. In bocca risulta molto equilibrato, con un sapore pieno e ricco che vira sulla frutta ed è ottimamente bilanciato dalla grande freschezza. Questa etichetta della cantina Leone De Castris è un bel modo per iniziare con un aperitivo o con una serata in compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa corallo molto luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, sapido, elegante ed equilibrato, con aromi di frutta ed erbe selvatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, floreale e fruttato, con sentori di petali di rosa, piccoli frutti rossi, amarene ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198108320092,"sku":"VR6386287","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/41333.jpg?v=1754565506"},{"product_id":"rosato-calafuria-tormaresca-antinori-2023-tormaresca-antinori","title":"Rosato 'Calafuria' Tormaresca-Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'CALAFURIA' TORMARESCA-ANTINORI 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato “Calafuria”, prodotto nella Tenuta Tormaresca della famiglia Antinori, è una perfetta espressione della grande tradizione dei rosati Pugliesi. La regione è da sempre vocata per questa raffinata tipologia di vini, grazie alla presenza del vitigno autoctono Negroamaro, particolarmente adatto a questa vinificazione. Il nome deriva da quello di una baia presente lungo la costa adriatica del Salento e simboleggia, non solo la zona d’origine del vino, ma anche la sua vocazione marina, che si esprime con un \u003cstrong\u003eprofilo fresco, sapido e mediterraneo\u003c\/strong\u003e, che lo rende ideale per abbinamenti con antipasti di mare in particolare con scampi o gamberi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Calafuria” è un Rosato nato dal desiderio di Antinori di ampliare l’orizzonte delle sue proprietà fuori dalle terre della Toscana. La Tenuta pugliese Tormaresca comprende due poderi, Bocca di Lupo nella zona di Castel del Monte e Masseria Maime nell’Alto Salento. Masseria Maime copre una superficie di 500 ettari, di cui circa 350 destinati alla viticoltura. Le vigne si trovano tra oliveti, pinete e ampie aree di macchia mediterranea. I terreni, che poggiano su un substrato roccioso di natura calcarea e il clima mite e molto ventilato, sono da sempre ideali per la coltivazione della vite. Il vino nasce da vigneti di Negroamaro coltivati in \u003cstrong\u003eprossimità del litorale adriatico\u003c\/strong\u003e, nel primo entroterra costiero. Al termine della vendemmia, i grappoli migliori sono scelti a mano e dopo la diraspatura, si procede alla pressatura soffice con un brevissimo contatto con le bucce. Dopo una decantazione statica, il mosto fiore viene vinificato in bianco in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di 16 °C con lieviti selezionati. Il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio e completa il suo affinamento con 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRosato “Calafuria” della Tenuta Tormaresca di Antinori è un vino armonioso e raffinato, che mette in luce le migliori qualità del Negroamaro, unite a una connotazione tipicamente territoriale, che si esprime nel \u003cstrong\u003erespiro marino che avvolge gli aromi fruttati\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un bellissimo colore rosa tenue dai riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è fine ed elegante, con fragranze di agrumi, pompelmo rosa, aromi di ribes rosso, lampone, melagrana, delicate sfumature floreali, cenni di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea e sensazioni iodate. L’ingresso al palato è morbido, grazie a un frutto maturo e appagante, che trova un perfetto equilibrio gustativo in un finale fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa corallo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e fresco, piacevole ed elegante, conferma i sentori floreali e fruttati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicate note floreali di rosa e lavanda, con un delicato accenno di note fruttate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198108615004,"sku":"VR6386290","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-calafuria-tormaresca-antinori-2023_58028.jpg?v=1754565509"},{"product_id":"oltrepo-pavese-doc-pumgranin-rosato-2019-gerry-scotti-cantine-giorgi","title":"Oltrep+¦ Pavese DOC PumGranin Rosato 2019 Gerry Scotti","description":"\u003cp\u003eGiovane sofisticato Nato e cresciuto in campagna, Gerry Scotti , oltre alla carriera televisiva, aveva sempre un sogno, nel profondo del cuore: produrre vino. Così, nel 2016, ha intrapreso una collaborazione con la storica famiglia Giorgi, per creare vini che potessero riprodurre i profumi, i colori e i sapori, della sua infanzia e della sua terra, l’ Oltrepò Pavese . Da uve 100% Pinot Nero vinificate in rosato, nasce il PumGranin , un vino piacevolissimo, figlio di una macerazione del mosto, a contatto con le bucce, di solo 8 ore. Fragrante, come appena spremuto ma sofisticato come solo il Pinot Nero sa essere, questo vino saprà far ricredere anche i palati più scettici. Colora rosa brillante con eleganti sfumature ramate, mostra un naso fresco e giovanile di mela Golden, artemisia e fragoline di bosco, con un ricordo sottile di cannella, violetta e geranio. Assaggio vivace, elegante, è delicato ma mostra una grande personalità, ha stoffa vellutata e raffinata. Ottimo come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare ma può essere consumato tranquillamente a tutto pasto. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198111301980,"sku":"VR6386348","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10826.png?v=1754565516"},{"product_id":"prosecco-doc-rose-brut-2022-marton-serena-wines","title":"Prosecco DOC Rosé Brut 2022 Martòn","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco passe-partout È da diversi anni che Martòn delizia gli amanti delle bollicine con la sua gamma alla quale, adesso, si aggiunge il Rosé Brut , blend composto per l’85% da uve Glera e 15% Pinot Nero. Ed è proprio il Pinot Nero a conferire la deliziosa nuance cromatica, grazie ad una breve macerazione sulle bucce, quel tanto che basta per contribuire a donare colore e arricchirne la struttura . Cercate un Prosecco da tenere sempre a portata di mano e che vada bene per tutte le occasioni? Eccovi accontentati! Colore rosa tenue brillante, si veste di un vivace perlage e una spuma piuttosto persistente. Al naso mostra una buona intensità aromatica con sentori floreali di gelsomino e rosa bianca accompagnati da gentili note fruttate di fragola, lampone e mela. Assaggio fresco, cremoso il giusto, risulta gradevolissimo grazie all’esuberanza della sua effervescenza, che rende la beva continua. Una bottiglia che apri e finisci. Indicato come aperitivo e con antipasti in generale, è perfetto con salumi non troppo stagionati, involtini di salmone e formaggio cremoso ma anche con un risotto alla crema di scampi. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198111498588,"sku":"VR6386357","price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11476.png?v=1754565514"},{"product_id":"rosato-luce-rosa-2019-bouledogue-monchiero-carbone","title":"Rosato Luce Rosa 2019 Bouledogue","description":"\u003cp\u003eUn bicchiere di felicità L’eclettica e indimenticabile etichetta del Bouledogue ora viene anche riproposta per vestire un Rosato piemontese che già nel nome esprime le sue peculiarità: Luce Rosa ! Appena versato nel bicchiere si apre infatti in una bevuta morbida e lucente, perfetta per illuminare le serate estive, in una grafica ancora più pop! Lo stile di questo rosato rimanda a quello dei tipici Rosé de Provence che si assaggiano nei soggiorni estivi nella vicina Costa Azzurra francese, di cui si apprezzano la freschezza e l’eleganza. Luce Rosa ammalia per la bevibilità immediata e armoniosa, ottenuta dalla vinificazione delle uve autoctone Barbera e Nebbiolo, in un connubio davvero equilibrato che ci regala un corpo dolce e leggero, dotato di mineralità e di un'ottima spalla acida. Si apprezza giovane ma ha una grande versatilità nell’abbinamento con i cibi. Luce Rosa è una bottiglia che fa subito estate, da bere tutta d’un fiato, per un aperitivo a bordo piscina, oppure per un aperitivo elegante o una pizza in terrazza! Al naso ritroviamo profumi di fragoline di bosco e note di ciliegia derivanti dalla Barbera, con una marcata freschezza al palato dovuta alla sapidità del tannino del Nebbiolo. Il colore è rosato, cipria chiaro. La macerazione delle uve avviene separatamente per poche ore, dopodiché inizia la fermentazione che dura circa 3 settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 15 gradi. Dopo un periodo di circa 3 mesi a contatto con i suoi lieviti di fermentazione il vino rosato è pronto per essere imbottigliato. Ottimo per un aperitivo, Luce Rosa si adatta particolarmente ad antipasti di mare, crostacei, risotti, ma anche una pizza mari e monti o prosciutto crudo e bufala. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198112678236,"sku":"VR6386374","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6509.png?v=1754565526"},{"product_id":"susumaniello-rosato-vivia-2023-vigneti-reale-vigneti-reale","title":"Susumaniello Rosato Vivia 2023 Vigneti Reale","description":"\u003cp\u003eSpecialità salentina! Dedicato a Vivia , ultima nata della famiglia, questo vino rosato secco è ottenuto dal vitigno autoctono Susumaniello , in purezza; dopo la vendemmia, le uve vengono subito portate in cantina e sottoposte a pigiatura e diraspatura, poi il mosto resta a contattato con le bucce per circa 15 ore, in modo da estrarre colore e sostanze aromatiche. Tutte le operazioni, affinamento incluso, vengono svolte unicamente in acciaio per non alterare il carattere unico del vitigno Susumaniello, considerato una vera specialità salentina, a partire dal colore, incantevole, che ricorda il tramonto! Caratteristico color rosa corallo con luminose sfumature ramate, in perfetto stile provenzale, apre un naso morbidamente fruttato che ricorda le fragole di bosco e le ciliegie selvatiche, poi peonia e un accenno di iris, con un sottile tocco di erbe aromatiche fresche. Assaggio morbido, sapido e molto fresco nella nota agrumata che ricorda il pompelmo rosa, è un vino dall’estrema piacevolezza che si lascia bere con grande facilità. Ottima la persistenza, in simbiotico accordo con le percezioni olfattive. Perfetto per l’aperitivo, è semplicemente squisito per accompagnare una classica focaccia pugliese. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198115234140,"sku":"VR6386394","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9939.png?v=1754565535"},{"product_id":"modena-doc-spumante-rose-extra-dry-cavicchioli-cavicchioli","title":"Modena DOC Spumante Rosé Extra Dry Cavicchioli","description":"\u003cp\u003ePiacere Quotidiano Poche aziende come Cavicchioli hanno saputo dedicare una vita intera alla coltivazione e al perfezionamento di quello che, da sempre, è considerato il vino del popolo emiliano, il Lambrusco . Immancabile protagonista sulle tavole modenesi, questo vino si ottiene dall’omonimo vitigno, declinato in differenti varietà, tutte facenti capo allo stesso ceppo ma ben distinte nelle loro peculiarità. Cavicchioli da l 1928 coltiva con amore le varietà lungo i 90 ettari vitati di proprietà, ponendo un focus particolare sulla varietà Sorbara , la più difficile e ‘capricciosa’, spesso aiutata dalla qualità Grasparossa , più semplice ed ‘accomodante’. Dal loro incontro nasce questo Spumante Rosé Extra Dry, fresco, profumato e senza troppe pretese, una bollicina ideale per i piacevoli momenti di svago! Colore rosa tenue con riflessi ramati e sottile effervescenza, ha naso gentile che profuma di rosa, fragoline di bosco e lamponi. L’assaggio è vivace, brioso e gentilissimo, ben segnato da spiccata freschezza e sapidità ma saldo sul profilo della morbidezza, con finale secco che lascia una lieve nota zuccherina di confetto. Perfetto con salumi misti e tortino salato, è da provare con la torta rustica di ricotta e spinaci. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198115496284,"sku":"VR6386398","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6267.png?v=1754565537"},{"product_id":"negroamaro-rosato-kreos-2023-castello-monaci-castello-monaci","title":"Negroamaro Rosato Kreos 2023 Castello Monaci","description":"\u003cp\u003eKreos: sfumature di aurore salentine Ogni vino di Castello Monaci ha un nome evocativo di qualcosa di antico e magico, Nel caso di Kreos l’ispirazione è stata presa da Eos, Dea della mitologia greca, sorella del Sole e della Luna, che Omero descriveva come ‘la dea dalle dita rosate’. Come incantevolmente rosato è questo vino, da uve Negroamaro in purezza, che ricorda già nel colore le sfumature mozzafiato dell’incontro tra il sole e la luna. Solo chi ama così tanto la terra e il vino può creare una magia come questa, un’etichetta deliziosa per la quale non serve spendere troppe parole, basta l’assaggio! Colore rosa cerasuolo intenso e luminoso, al naso offre un evocativo impatto minerale, con accenni fruttati di fragoline di bosco e gelatina di ciliegia, insieme a lievi toni di melograno. Assaggio fresco, dal lieve tocco minerale e dotato di ottima spina dorsale sapida, dalla beva facilissima e da piacevoli rimandi di piccoli frutti rossi croccanti e confetto. Da provare come aperitivo, è ottimo con triglia in guazzetto o con dei calamari alla piastra. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198116348252,"sku":"VR6386417","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6244.png?v=1754565539"},{"product_id":"rose-cotes-de-provence-chateau-loasis-2023-chateau-loasis","title":"Rosé Côtes de Provence Château L'Oasis 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSÉ CÔTES DE PROVENCE CH TEAU L'OASIS 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosé Côtes de Provence di Château L'Oasis interpreta perfettamente lo stile elegante e raffinato dei vini rosati che hanno reso famosa la Provenza nel mondo. Questa regione del sud della Francia è ormai diventata un modello di riferimento per questa tipologia di vini, che ha saputo giustamente valorizzare, trovando sempre più spazio sui mercati internazionali. Il vino deve il suo successo a un colore tenue e a un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico particolarmente delicato e fragrante\u003c\/strong\u003e, tutto giocato sulla freschezza e su aromi sottili e leggeri. Un calice perfetto per un aperitivo o per accompagnare un antipasto di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Rosé Côtes de Provence Château L'Oasis è realizzato in una tenuta che si trova a La Crau, nel primo entroterra collinare della costa di Heyres, a pochi chilometri dal mare. Il clima, molto soleggiato, è mitigato dalla presenza del Mistral e delle brezze del mar Mediterraneo. I terreni di medio impasto, composti da calcare e argilla, sono molto adatti alla viticoltura. Il vino è il frutto del più classico assemblaggio provenzale, realizzato con i vitigni tradizionalmente coltivati nel sud della Francia. A una percentuale maggioritaria di Grenache, si unisce una quota importante di Cinsault e un piccolo saldo di Syrah, che dona un lieve tocco speziato. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Il vino si affina alcuni mesi in acciaio, in modo da conservare la freschezza e la fragranza varietale delle uve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Côtes de Provence Château L'Oasis è un Rosé di grande finezza espressiva, che rispecchia perfettamente il carattere marino e solare del terroir di provenienza, affacciato sul mar Mediterraneo e sullo splendido arcipelago di Les Porquerolles. Alla vista si presenta di colore rosa delicato e luminoso. Sottile ed elegante, regala un bouquet con \u003cstrong\u003efragranti note floreali di zagara e petali di rosa, aromi di agrumi maturi,\u003c\/strong\u003e pompelmo rosa, di mela verde, pesca bianca, melagrana, piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Soave e aromaticamente delicato, ha un sorso sapido e limpido, che chiude su fresche note agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Leggero, delicato, fresco e scorrevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fragolina, pesca, frutti di bosco, fiori rossi e leggeri ricordi di erbe mediterranee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198117658972,"sku":"VR6386467","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rose-cotes-de-provence-chateau-loasis-2022_56139_5dc2c46b-6743-47a5-8d9d-8f968268f70c.jpg?v=1754565542"},{"product_id":"rosato-flower-power-podere-414-2023-podere-414","title":"Rosato 'Flower Power' Podere 414 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'FLOWER POWER' PODERE 414 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato Flower Power di Podere 414 è un vino che \u003cstrong\u003evuole essere, a suo modo, iconico\u003c\/strong\u003e. Nome mutuato dall’espressione ideata nel 1965 dal poeta Allen Ginsberg in riferimento alla “controcultura hippy”, movimento dichiaratamente oppopsto ad ogni forma di conformismo del pensiero, rincorrendo rapporti più spontanei ed autentici con il mondo circostante e tra le persone. Una controcultura che spinge dalla Toscana, in special modo dalla Maremma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cantina 414 adotta nelle sue vigne l’agricoltura biologica. Controcorrente e coerente. Il processo di vinificazione è realizzato con il \u003cstrong\u003emetodo del “salasso”\u003c\/strong\u003e. Le uve, pigia diraspate e non addizionate con solfiti, vengono poste in un tino di acciaio a macerare qualche ora; alla base del contenitore vien epoi spillato il mosto che, nel mentre, avrà assunto il caratteristico colore rosato. Dopo una refrigerazione del composto, viene avviata la fermentazione spontanea in acciaio. Segue un \u003cstrong\u003ebreve affinamento in vasche di cemento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Flower Power di Podere 414 è un vino che va in contro tendenza dichiarandosi apertamente come \u003cstrong\u003eliquido convivale, semplice, informale\u003c\/strong\u003e, leggero, senza sofisticazioni da ricercare o indovinare. Hippy! Vino di color rosa tenue brillante, ama farsi sorseggiare durante le più piacevoli occasioni, facendone da sottofondo e dando note colorate all’ambiente. Al naso si esprime in modo \u003cstrong\u003edelicato e floreale\u003c\/strong\u003e, con sentori freschi di piccoli frutti rossi e nuance minerali. Al palato ha un \u003cstrong\u003eattacco vivace\u003c\/strong\u003e. È un vino \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, dai ritorni fruttati e piacevolmente sapido. Un vino che racchiude l’armonia. Benvenuta semplicità!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa tenue brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vivace, fresco e fruttato, piacevolmente sapido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e floreale, con sentori freschi di piccoli frutti rossi e nuance minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198118871388,"sku":"VR6386461","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-flower-power-podere-414-2023_60574.jpg?v=1754565546"},{"product_id":"rosato-frizzante-sui-lieviti-alla-costiera-2022-alla-costiera","title":"Rosato Frizzante sui Lieviti Alla Costiera 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO FRIZZANTE SUI LIEVITI ALLA COSTIERA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eCon il suo \u003cstrong\u003eanimo spontaneo e spensierato\u003c\/strong\u003e, il Rosato Frizzante sui Lieviti della cantina artigianale veneta Alla Costiera è in grado di rilassare la mente e il corpo di chi lo degusta. Questa realtà viticola opera sui Colli Euganei nel rispetto delle piante, del suolo e dell’ecosistema in generale abbracciano una visione fondata sull’agricoltura biologica e sulla non-invasività del processo enologico. Al timone della tenuta si trova Filippo Gamba, vignaiolo che si impegna nella valorizzazione della terra dov’è cresciuto e dove i suoi genitori gli hanno tramandato il mestiere viticolo. Da questi presupposti nasce una produzione limitata di etichette artigianali dotate di un carattere distintivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Frizzante sui Lieviti Alla Costiera deriva da sole uve rosse cresciute nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica su terreni collinari di origine calcarea. Una volta giunti a maturazione i grappoli vengono raccolti a mano e quindi vinificati in bianco tramite pressatura diretta e fermentazione alcolica spontanea. La leggera presa di spuma avviene in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Ancestrale\u003c\/strong\u003e, imbottigliando quindi il mosto-vino non ancora del tutto trasformato in modo tale che i lieviti indigeni continuino il processo metabolico in vetro con gli zuccheri residui del mosto. Durante la vinificazione è poi escluso il ricorso a operazioni di filtrazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla Costiera Rosato Frizzante sui Lieviti possiede una tonalità color pesca con spuma sottile e persistente. Il bouquet aromatico propone suggestioni fragranti di fragola, frutti di bosco e fiori di campo che si accompagnano a \u003cstrong\u003egradevoli note vinose di mosto e lievito\u003c\/strong\u003e. Al palato la spiccata freschezza e il corpo leggiadro definiscono una beva molto scorrevole e conviviale che poggia su sensazioni di frutti rossi coerenti con la trama olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa pesca con spuma sottile e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Freschissimo, leggero, molto scorrevole e conviviale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutti di bosco, fragole, fiori di campo, sentori di mosto e lievito \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198118904156,"sku":"VR6386473","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-frizzante-sui-lieviti-alla-costiera-2022_55055.jpg?v=1754565544"},{"product_id":"rosato-anthaia-2021-cantine-briziarelli-cantine-briziarelli","title":"Rosato Anthaia 2021 Cantine Briziarelli","description":"\u003cp\u003eIl Rosato moderno Da una selezione di uve a bacca rossa tipiche del territorio, Anthaia è un rosato che stupisce per struttura ed aromi, una declinazione moderna delle due uve a bacca rossa più celebri del territorio umbro, che dona un assaggio dalla profonda identità . Il nome femminile, Anthaia, era tra i più importanti in epoca etrusca, dove le donne erano considerate indipendenti, libere, raffinate e moderne, proprio come questo vino si propone di essere. Raccolte in cassetta, le uve vengono subito sottoposte ad una soffice pressatura, fino al 50% della massa senza macerazione, poi avviene la fermentazione in bianco, in totale assenza delle fecce. L’affinamento, in acciaio, prosegue per circa tre mesi al termine dei quali verrà creato il blend finale che, una volta compiuto, si completerà ulteriormente in bottiglia. Colore rosa cipria molto luminoso, mostra subito il carattere identitario con aromi di fragolina di bosco, ribes e mirtillo, poi muschio ed un ricordo di violetta, accenni di acqua alle rose e rosa canina. La personalità elegante e decisa prosegue anche al gusto, con un ottimo equilibrio tra, morbidezza, struttura e freschezza, il tutto espresso tramite un linguaggio di grande cortesia. Lunga la persistenza nella quale ritorna il corredo floreale con una punta sapida. Molto versatile a tavola, è il vino per crudi sia di carne che di pesce, perfetto con prosciutto di Parma e parmigiano reggiano 30 mesi. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198118936924,"sku":"VR6386472","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9073.png?v=1754565548"},{"product_id":"spumante-brut-riserva-filanda-rose-bortolomiol-2022-bortolomiol","title":"Spumante Brut Riserva 'Filanda Rosé' Bortolomiol 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SPUMANTE BRUT RISERVA 'FILANDA ROSÉ' BORTOLOMIOL 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eUno spumante dall’\u003cstrong\u003eanima femminile, aggraziata ed elegante\u003c\/strong\u003e, che abbraccia dolcemente naso e bocca con una bollicina delicata. Ed è proprio per queste caratteristiche che le donne della famiglia Bortolomiol, Maria, Elena, Elvira, Luisa e Giuliana, hanno deciso di dedicare questo Spumante Brut Riserva Filanda Rosé alle instancabili lavoratrici delle filande di Valdobbiadone, che con lavoro e dedizione hanno contribuito allo sviluppo di questo territorio. Un omaggio fra donne dunque, che porta alla luce un’etichetta leggera e gustosa, molto versatile dal punto di vista gastronomico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cantina Bortolomiol realizza questo Spumante Filanda Rosé partendo da uve di Pinot Noir in purezza. Le viti vengono allevate con il sistema del Sylvoz, e, dopo la raccolta, effettuata intorno al 20 di Agosto, le uve effettuano una breve macerazione sulle bucce, fermentando in acciaio a temperatura controllata grazie all’utilizzo di lieviti selezionati. Segue poi il tradizionale processo produttivo tipico del \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, dove la presa di spuma dura circa 25-30 giorni, e l’affinamento sui lieviti si protrae per 6 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Spumante Bortolomiol Filanda Rosé si annuncia alla vista con un colore rosa molto luminoso e brillante; la grana delle bollicine si presenta fine e sottile, mediamente persistente. Il naso è dominato da sensazioni che ricordano la frutta e gli agrumi, con una leggera nota più speziata. Al palato è di corpo snello, con una \u003cstrong\u003espuma cremosa\u003c\/strong\u003e e un sorso caratterizzato da una \u003cstrong\u003evena minerale\u003c\/strong\u003e; termina con un retrogusto leggermente fruttato. Bortolomiol presenta un millesimato elegante e soave, davvero perfetto per un aperitivo elegante, dove accompagna con stile diverse tipologie di ricette e preparazioni. Perfetto anche a tutto pasto, da sorseggiare in compagnia della propria anima gemella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa brillante con perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, cremoso, elegante e minerale, dalla persistenza fruttata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato e seducente, di scorza d’agrumi, spezie delicate, fiori e piccoli frutti rossi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198125785436,"sku":"VR6386591","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/spumante-brut-riserva-filanda-rose-bortolomiol-2022_50807.jpg?v=1754565584"},{"product_id":"rose-gris-blanc-gerard-bertrand-2022-gerard-bertrand","title":"Rosé 'Gris Blanc' Gerard Bertrand 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSÉ 'GRIS BLANC' GERARD BERTRAND 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosé “Gris Blanc” di Gérard Bertrand è l’etichetta icona di questa tipologia di vino, perfettamente declinato secondo il \u003cstrong\u003emodello provenzale\u003c\/strong\u003e che ha conquistato gli appassionati di tutto il mondo. È un vino fragrante, floreale e sapido, che richiama le atmosfere marine della costa del Mediterraneo. Viene prodotto con Grenache in purezza, il vitigno a bacca rossa tipico del sud della Francia, che presenta un carattere piacevolmente fruttato. È un Rosé semplice e spensierato, leggero e immediato, quello che i francesi sono soliti definire “un vino da piscina”, da degustare in momenti informali insieme agli amici per il puro piacere di condividere un buon calice.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Gris Blanc” Rosé viene prodotto da uno dei vigneron più stimati di Francia. Gérard Bertrand, dopo aver chiuso la sua carriera di giocatore di rugby, ha deciso di tornare alla sua terra per occuparsi della tenuta di famiglia a Corbière. Dopo alcuni anni di apprendistato, verso la fine degli anni ’80 ha preso le redini della tenuta con l’intento di realizzare grandi vini. I vigneti di Grenache si trovano principalmente nella regione di Tautavel, nella zona compresa tra i Pirenei e il mar Mediterraneo, caratterizzata da un \u003cstrong\u003eclima molto soleggiato, secco e ventilato\u003c\/strong\u003e. La vendemmia si svolge manualmente e i migliori grappoli sono pigiati in modo soffice in protezione dall’ossigeno per evitare ossidazioni e preservare la fragranza del corredo aromatico varietale. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox alla bassa temperatura di 15-18 °C. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina sulle fecce fini in vasca d’acciaio per alcune settimane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Rosé “Gris Blanc” di Gérard Bertrand è un’etichetta \u003cstrong\u003eraffinata ed elegante\u003c\/strong\u003e, che rappresenta lo stile della cantina e il carattere tipico del territorio. Un rosato delicato e di grande finezza espressiva, che si presenta di colore molto chiaro con riflessi luminosi. All’olfatto è connotato da profumi floreali, aromi agrumati di scorza di lime, pompelmo, melone cartucciaro, melagrana, lampone e ribes rosso, impreziositi da lievi sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è scorrevole e fragrante, limpido e sapido, con un finale di notevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa cipria chiaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vibrante, agrumato, scorrevole, dalle fresche note minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutti di bosco, lime e melone giallo, lievi note vegetali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198126080348,"sku":"VR6386592","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rose-gris-blanc-gerard-bertrand-2022_55098.jpg?v=1754565587"},{"product_id":"aglianico-brut-rose-mala-femmena-telaro-telaro","title":"Aglianico Brut Rosé Mala Femmena Telaro","description":"\u003cp\u003eIntrigante bollicina Telaro è un’Azienda che, fin dai suoi inizi, ha sempre puntato alla valorizzazione dei vitigni autoctoni campani e alla qualità del prodotto finito, avvalendosi di rigorose metodologie biologiche certificate per la coltivazione e la vinificazione delle uve. Situata a Roccamonfina , sulle pendici di un vulcano spento, i suoi vini raccontano schiettamente la tipicità di questa terra, dotati di personalità e grande piacevolezza complessiva. Dopo il Rosso e il Rosato fermi, troviamo una gradevolissima versione di Aglianico , stavolta spumantizzato e vinificato in rosa: il Brut Rosé Malafemmena . Color rosa ciliegiolo con un perlage fine e persistente, rilascia aromi di mora e lampone, erbe aromatiche, fiori di campo e accenni minerali. In bocca è delicato e fresco, senza asperità e con piacevoli ritorni fruttati. Si sposa perfettamente con aperitivi a base di salmone affumicato e mozzarella di bufala, a torte rustiche, a fritture delicate di gamberi e verdure e a carni bianche. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198127259996,"sku":"VR6386608","price":8.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2065.png?v=1754565592"},{"product_id":"rosato-il-rogito-cantine-del-notaio-2022-cantine-del-notaio","title":"Rosato 'Il Rogito' Cantine del Notaio 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSATO 'IL ROGITO' CANTINE DEL NOTAIO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rogito delle Cantine del Notaio mette in luce il carattere eclettico dell'Aglianico, capace di prestarsi a vinificazioni in rosato con brevi macerazioni, come in questo caso, pur conservando le tenaci peculiarità proprie del vitigno, anche grazie al sapiente affinamento in legno. Numerose testimonianze storiche rendono merito all'Aglianico rosato: una fra tutte, quella del filosofo e medico Andrea Bacci, che nella sua Storia naturale dei vini, del 1596, parla a proposito dell'Aglianico di (…) uve che non sono così nere (…) e di un succo di consistenza mediana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProprio in virtù di questa grande personalità del vitigno di partenza Gerardo Giuratrabocchetti, proprietario delle Cantine del Notaio, ha deciso di cimentarsi con questa versione di Aglianico, con grande successo. I vigneti da cui provengono le uve utilizzate per il Rogito sono dislocate in alcune tra le migliori contrade del Vulture, con alcuni filari piantati oltre cento anni fa e oggi coltivati interamente in regime di agricoltura biologica. Il tufo vulcanico caratterizza i suoli dove cresce l'Aglianico, conferendo grande mineralità ai vini di questa zona, come nel caso del rogito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eE proprio nel tufo sono state scavate le cantine d'affinamento, affascinanti antri naturali con condizioni ottimali di temperatura, ventilazione e umidità, in cui riposano le barriques di Allier. In questi legni il Rogito matura per 12 mesi, giungendo a livelli di morbidezza che limano il grande corredo sapido e speziato di questo insolito Aglianico dalla grande persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, caratterizzato da una buona persistenza aromatica e da un'elegante nota floreale sul finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intensi aromi fruttati, con lievi sentori speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128079196,"sku":"VR6386640","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/rosato-il-rogito-cantine-del-notaio-2022_56013.jpg?v=1754565593"},{"product_id":"spumante-torbato-rose-brut-sella-mosca-sella-mosca","title":"Spumante Torbato Rosé Brut Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eIl Torbato si veste di Rosa Una versione inedita e romantica, che nasce dall’unione dell’uva Torbato, rara e preziosa, insieme a vitigni a bacca rossa autoctoni dell’isola, per raccontare tutta la tradizione e la storia enologica di Sella \u0026amp; Mosca : ecco a voi il Torbato Rosé Brut ! Cuvée di estrema eleganza e piacevole briosità, questo Vino Spumante nasce da piante collocate in diverse parcelle, che affondano le radici su terreni ricchi di calcare provenienti da millenarie sedimentazioni marine. Questo fa sì che gli acini possano distinguersi per una spiccata freschezza , esaltata dall’affinamento, sui lieviti e in autoclave, di circa 60 giorni. Delicato, elegante e caratteristico, il Torbato Rosé è un vino che racconta la diversità di un territorio vasto e differenziato, sottolineandone tutta la specialità del profilo sensoriale. Rosa cipria luminosissimo, mostra un perlage di inarrivabile finezza che ne racconta l’essenza. Olfatto piacevolissimo di fiori di ciliegio e pesca bianca, un tenue ricordo di melograno e pompelmo rosa, il tutto arricchito da spunti minerali e salini. Assaggio dalla vibrante freschezza, si distingue per un ingresso vivace, per poi avvolgere il palato in una sensazione di morbidezza unica ed equilibrata dove non mancano tutti i ricordi, floreali e fruttati, percepiti al naso. Gradevolissima la persistenza, di quelle che appagano i sensi e invitano ad un nuovo assaggio. È perfetto come aperitivo ma anche per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi (meglio se a pasta molle). Sposa bene crostacei e pesci alla griglia. Perfect match con sushi e sashimi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128767324,"sku":"VR6386649","price":7.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10963.png?v=1754565595"},{"product_id":"so-bellona-syrah-rosato-2021-marziale-ed-orazio-la-rasenna","title":"S+¦ Bellona Syrah Rosato 2021 Marziale ed Orazio","description":"\u003cp\u003eEsuberanza e mineralità L’areale di Cerveteri è tra le zone con la più lunga tradizione viticola, un territorio dalle forti potenzialità per una serie di fattori ben calibrati tra loro. I terreni, prevalentemente argillosi, rivelano anche la presenza di microelementi provenienti da diversi smottamenti vulcanici, mentre le correnti fresche e mediterranee del Mar Tirreno incontrano quelle del non lontano Lago di Bracciano. In questo contesto ci sono tutti i presupposti per la produzione di vini interessanti come il Rosato Sò Bellona , Syrah in purezza che nasce da un’attenta selezione di grappoli coltivati lungo le colline etrusco-romane. Piacevole e delicato, è un vino che convince pienamente, sin dal primo sorso, per il perfetto equilibrio tra esuberanza e mineralità. Colore rosa tenue e luminoso, al naso presenta piacevoli aromi di ciliegia e viola, caramellina al lampone e ribes, con sottili erbe aromatiche a fare da cornice. Assaggio morbido e sapido, mostra un buon sostegno fresco che, accanto ai ritorni aromatici in linea con l’olfatto, contribuisce a costruire un finale croccante di piccoli frutti rossi. Perfetto come aperitivo, è molto piacevole in abbinamento a piatti di pesce, zuppe di legumi e carni bianche. Match perfetto: fiori di zucca fritti con acciughe. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198129193308,"sku":"VR6386641","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10750.png?v=1754565598"},{"product_id":"navarra-rosato-kale-katu-ibonen-ardoak-2022-bodegas-aristu","title":"Navarra Rosato 'Kale Katu' Ibonen Ardoak 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NAVARRA ROSATO 'KALE KATU' IBONEN ARDOAK 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosato di Navarra ‘Kale Katu’ Biba Ardoak della realtà vitivinicola Bodegas Aristu rappresenta un’\u003cstrong\u003einterpretazione aggraziata e fragrante\u003c\/strong\u003e frutto di una filosofia produttiva genuina. Bodegas Aristu è stata fondata nel 1995 a Lumbier da Juan Ramon Ollo Aristu, il quale iniziò a coltivare immediatamente in biologico i 10 ettari di vigneti iniziali. Oggi è il figlio Ibon a gestire gli attuali 30 ettari vitati tramite il medesimo approccio sostenibile del padre, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e la tradizione vinicola locale. In questo senso vengono allevate esclusivamente varietà tradizionali come la Garnacha Tinta, il Tempranillo e, in misura minore, la Garnacha Blanca, mentre l’approccio enologico prevede interventi minimi e mai invasivi. L’appellativo ‘Kale Katu’ deriva dalla lingua basca e significa letteralmente “gatto di strada”.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBiba Ardoak Rosato Navarra ‘Kale Katu’ di Bodegas Aristu ha origine da sole uve Garnacha Tinta cresciute secondo i dettami dell’agricoltura biologica certificata a un’altitudine che sfiora i 500 metri sul livello del mare. A seguito della vendemmia i grappoli vengono vinificati in rosato con circa \u003cstrong\u003e24 ore di macerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inox, dove la fermentazione alcolica avviene in maniera del tutto spontanea per azione dei soli lieviti indigeni. Sempre in acciaio il liquido resta a maturare per alcuni mesi fino all’imbottigliamento, che avviene senza alcuna chiarifica o filtrazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Kale Katu’ Bodegas Aristu Biba Ardoak Navarra Rosato si presenta con una tonalità ramata dai riflessi brillanti. Il profilo aromatico è delineato da sensazioni di ciliegia e frutti di bosco che si fondono con delicati e fragranti sentori di rosa. Al palato è \u003cstrong\u003efresco e succoso\u003c\/strong\u003e, con una piacevole chiusura fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ramato, dai riflessi brillanti \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, succoso, fruttato, sorretto da una buona acidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, ciliegia, e delicati sentori di rosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198132306268,"sku":"VR6386691","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/navarra-rosato-kale-katu-ibonen-ardoak-2022_54765.jpg?v=1754565618"},{"product_id":"toscana-rosato-coste-2023-banfi-banfi","title":"Toscana Rosato Cost'+¿ 2023 Banfi","description":"\u003cp\u003eUn connubio perfetto Un rosato elegante, fine, di qualità, in perfetto stile provenzale, ottenuto dal matrimonio dei due vitigni simbolo della Toscana, il Sangiovese di Montalcino ed il Vermentino della costa. La fermentazione di queste due varietà d'uva avviene in tini d'acciaio. Il Sangiovese, dopo un brevissimo contatto con le bucce, prosegue la vinificazione in bianco e, al fine di preservare al massimo la tipica fragranza , per entrambe si evita la fermentazione malolattica proseguendo direttamente con l'assemblaggio. Un rosè dal profilo ricco e appagante , che esprime la stessa sensibilità adottata in cantina, con un approccio sempre teso ad esaltare i tratti tipici del varietale e di un magnifico terroir. Alla vista si presenta avvolto da un colore che richiama la tonalità del rosa pallido, mentre al naso spiccano le tipiche note di frutti rossi e fiori del Sangiovese, affiancati dai sentori di agrumi e salvia del Vermentino. Al palato è di vivace freschezza, piacevolmente sapido, equilibrato, di bella struttura e di buona persistenza sul finale. Scelta ideale per un aperitivo, si presta bene in accompagnamento a pietanza leggere, sia a base di carne che di pesce. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198133485916,"sku":"VR6386735","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5998.png?v=1754565620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/collections\/Gemini_Generated_Image_fnxdfgfnxdfgfnxd.png?v=1774643729","url":"https:\/\/bvino.it\/collections\/rosati.oembed?page=4","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}