{"product_id":"aglianico-redimore-mastroberardino-2022-mastroberardino","title":"Aglianico 'Redimore' Mastroberardino 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL AGLIANICO 'REDIMORE' MASTROBERARDINO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Aglianico “Redimore” Mastroberardino è un vino che ben incarna la tradizione vitivinicola campana. Mastroberardino, realtà produttiva conosciuta e rinomata per la propria gamma, ha da sempre un legame particolare con il varietale di Aglianico, avendo contribuito al suo recupero sul territorio e alla selezione di diversi cloni. Non ci si deve stupire quindi se, assaggiando il “Redimore”, si ritrovano tutti quei \u003cstrong\u003ecaratteri generosi\u003c\/strong\u003e che contraddistinguono quest’uva, che, grazie a un affinamento in legno, si arricchisce al naso di sentori terziari interessanti. Una bottiglia territoriale da assaggiare per scoprire le sfumature di un varietale importante per l’enologia del meridione italiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Redimore” Aglianico Mastroberardino ha origine da quelle uve che provengono dalla Tenuta Mirabella Eclano. Qui le viti, che hanno circa 10 anni d’età, crescono con un’esposizione verso sud-ovest, a un’altezza sul livello del mare di circa 400 metri, in un terroir profondo e sabbioso, caratterizzato dalla presenza di calcare e argilla. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio, macerando lungamente a contatto con le bucce. Si prosegue quindi con l’affinamento finale, in cui il vino riposa dapprima per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique di rovere\u003c\/strong\u003e e poi, una volta terminate le operazioni di imbottigliamento, per altri 6 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’Aglianico “Redimore” Mastroberardino si palesa alla vista con un colore rosso rubino, dotato di una particolare intensità. La piccola frutta rossa si annuncia per prima al naso, dove poi compaiono anche \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e e tocchi di caffè tostato. All’assaggio è di buon corpo, fasciante e ampio al palato grazie a un sorso caloroso, dotato di una piacevole persistenza finale che ne allunga la beva. Un rosso della tradizione campana, classico e lineare, perfetto per essere messo in tavola quando il menu prevede pietanze a base di carne, cucinate con diverse preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Avvolgente, caldo, corposo, con lunga e persistente chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di piccoli frutti rossi (fragola e lampone), toni speziati e chiusura su note tostate di caffè e cacao \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198139908444,"sku":"VR6386863","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/aglianico-redimore-mastroberardino-2022_60933.jpg?v=1754565648","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/aglianico-redimore-mastroberardino-2022-mastroberardino","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}