{"product_id":"alsace-aoc-gewurztraminer-hengst-grand-cru-2018-domaine-barmes-buecher-1-barmes-buecher","title":"Alsace AOC Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2018 Domaine Barmès-Buecher","description":"\u003cp\u003eFuori dal coro Fondato nel 1985, nel cuore dell’Alsazia, dai coniugi Barmès , questo Domaine si è sempre contraddistinto per il profondo legame con il terroir, sottolineato ancora più dalla scelta di coltivare le terre secondo i metodi della biodinamica. La famiglia possiede 17 ettari, alcuni dei quali situati nei migliori Grand Cru della denominazione come Hengst , tra i più vocati e riconosciuti per la produzione di Gewürztraminer , in questo caso lavorato esclusivamente in acciaio per esaltare il carattere varietale dell’uva che, qui, non è solo fiori e frutta dolce ma anche e soprattutto una potentissima mineralità che si traduce in un vino profondo, ricco e dal grande potenziale evolutivo. Colore giallo paglierino lucido con vivi riflessi oro, ha naso giocato su note fruttate tropicali di mango e passion fruit, poi albicocca stramatura e pesca gialla sciroppata, con rinfrescanti note di rosa canina e menta sullo sfondo. L’assaggio è vivo, piacevole, equilibrato da una freschezza verticale che sostiene un corpo morbido e caloroso, corredato da una sapidità praticamente iodata che pulsa fino al lungo finale. Da tenere a mente sia la potenza che la dolcezza che, insieme, formano un’armonia unica e dalla lunghissima persistenza. È da tenere a mente per accompagnare i piatti della cucina orientale, in particolare le carni speziate, ma anche con piatti importanti del mare come dei crudi pregiati. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198465130844,"sku":"VR6392246","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8466_f4b26d61-0b8b-4e20-a713-a57fe622a018.png?v=1754567120","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alsace-aoc-gewurztraminer-hengst-grand-cru-2018-domaine-barmes-buecher-1-barmes-buecher","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}