{"product_id":"alta-langa-docg-metodo-classico-brut-2016-gancia-gancia","title":"Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut 2016 Gancia","description":"\u003cp\u003eGaranzia di qualità Blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo Alta Langa DOCG è il frutto di un lavoro certosino, operato da una delle realtà storiche dell’arte spumantistica italiana: Gancia . Garanzia di qualità e genuinità è un Metodo Classico le cui uve sono vinificate separatamente, per esaltarne le caratteristiche sensoriali e con una sosta sui lieviti di almeno 30 mesi. Con un’anima cremosa ed aristocratica, è una bollicina raffinatissima, che ben si presta ad accompagnare molti momenti felici. Colore giallo paglierino chiaro, dai riflessi verdolini, si veste di un perlage ricco, finissimo e lungamente persistente. Olfatto intenso, racconta di crosta di pane, lievito e vaniglia, insieme ad accenni di frutta secca e delicati refoli floreali. Assaggio ricco, di buona struttura e giusta sapidità, è caratterizzato da una consistenza cremosa grazie alle bollicine finissime che solleticano le papille gustative. Lungo, minerale ed aromatico il finale, che ne conferma il grande equilibrio. Eccellente come aperitivo, è perfetto per accompagnare antipasti, sia di mare che di terra, risotti e carni bianche. Piatto del cuore: rombo al forno con patate. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198341136732,"sku":"VR6389964","price":15.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_12194.png?v=1754566525","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alta-langa-docg-metodo-classico-brut-2016-gancia-gancia","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}