{"product_id":"alta-langa-rose-docg-cuvee-aurora-2019-banfi-magnum-con-astuccio-banfi","title":"Alta Langa Rosé DOCG Cuvée Aurora 2019 Banfi (Magnum Con Astuccio)","description":"\u003cp\u003eMagia di Alta Langa Banfi, azienda instancabile nella produzione di vino di qualità, continua a stupire nella sua produzione tanto che, dopo l’acquisizione dei terreni in Piemonte e numerose sperimentazioni, è riuscita nel 2008 ad ottenere il riconoscimento di Alta Langa DOCG . Bollicina da Metodo Classico di assoluta qualità, Aurora nasce dalle colline di Strevi ed è uno spumante di gran classe, frutto di una cuvée composta, per il 10%, dal vino dell’annata precedente. Affinato in barrique di rovere francese e lasciato successivamente sui proprio lieviti per almeno 2 anni, questo Alta Langa è un grande assaggio, che non smette mai si stupire e continua a provare nel mondo le bollicine italiane di qualità. Colore rosa antico dal perlate fitto e lungamente persistente, al naso mostra note intense di fragole i bosco, lamponi e ribes, poi calde sfumature salmastre e accenni di sottobosco, viola e muschio. Assaggio ricco, saporito e succoso, è profondamente marcato dalla sapidità che ne controlla anche la lunga persistenza. Perfetto con una frittura di pesce ma anche un crostino con burro e lonza, è da sballo con provola fusa e speck. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198487576924,"sku":"VR6392748","price":43.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8057.png?v=1754567263","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alta-langa-rose-docg-cuvee-aurora-2019-banfi-magnum-con-astuccio-banfi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}