{"product_id":"alto-adige-doc-chardonnay-sanct-valentin-2021-st-michael-eppan-st-michael-eppan","title":"Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2021 St. Michael Eppan","description":"\u003cp\u003eL'espressione più elegante dello Chardonnay Lo Chardonnay è un'uva prediletta, coltivata in tutto il mondo per via delle sue ottime capacità di adattarsi ad ogni tipo di clima e terreno, ma nelle vigne migliori del comune di Appiano si producono uve di straordinaria qualità, capaci di dare vita ad un vino pregiato, dall'incredibile forza ed eleganza . Dal 1986 questo magistrale Chardonnay appartiene al fiore all'occhiello di St. Michael-Eppan, la linea Sanct Valentin, e ne rappresenta uno dei vini più importanti. Perfetto equilibrio , freschezza ben amalgamata nel corpo ed un eccellente potenziale di invecchiamento. Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso ricorda la frutta a polpa gialla, fusa a sensazioni di fieno, burro di arachidi e note vanigliate e tostate, con un ricordo di bastoncino di liquirizia. L'assaggio è sostanzioso e sapido, sontuoso nella mineralità e potente nella freschezza, che lo conduce verso un'indimenticabile persistenza. Ideale con ricette forti e saporite come il fritto misto di pesce, il risotto ai funghi porcini o il pollo arrosto. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198391566684,"sku":"VR6391006","price":21.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_513.png?v=1754566777","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alto-adige-doc-chardonnay-sanct-valentin-2021-st-michael-eppan-st-michael-eppan","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}