{"product_id":"alto-adige-doc-gewurztraminer-2023-st-michael-eppan-st-michael-eppan","title":"Alto Adige DOC Gew++rztraminer 2023 St. Michael Eppan","description":"\u003cp\u003eIl lato femminile del vino Siamo sulla Strada del Vino che, da Cortaccia, passa per Termeno e Caldaro fino arrivare ad Appiano; qui i terreni sono a forte matrice morenica ed i vigneti dove si coltiva il Gewürztraminer , perfettamente esposti a sud est, sono tutti allevati a guyot . Le uve vengono raccolte manualmente a metà ottobre e poi vinificate esclusivamente in acciaio per non alterare le peculiarità dei vitigni e preservarne le componenti aromatiche; ne risulta un vino piacevolmente fresco ed equilibrato, dai fragranti e caratteristici aromi varietali che seducono l’olfatto e il gusto anche del degustatore più distratto; ottimo come aperitivo, è un vino che, viste le sue caratteristiche, si presta ad accompagnare molteplici piatti, dai crudi di pesce alla cucina etnica . Color paglierino brillante, rilascia caldi profumi aromatici di rosa e pera, agrumi, passion fruit, latte di fico, miele ed erbe aromatiche. Ricco ed avvolgente al palato, fresco, sapido e con buona rispondenza gusto-olfattiva, chiude lungo su ricordi fruttati. Raffinato aperitivo, sposa alla perfezione piatti a base di pesce e crostacei, sia crudi che al vapore e a pietanze della cucina orientale ma provatelo ad abbinarlo alla mozzarella di bufala DOP , vi lascerà senza parole. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198222057820,"sku":"VR6387893","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_733.png?v=1754565941","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alto-adige-doc-gewurztraminer-2023-st-michael-eppan-st-michael-eppan","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}