{"product_id":"alto-adige-doc-merlot-2022-elena-walch-elena-walch","title":"Alto Adige DOC Merlot 2022 Elena Walch","description":"\u003cp\u003eGrinta di velluto Esprimere in modo distintivo, la specificità dei terroir altoatesini di Tramin e Caldaro, è la mission di Elena Walch, ex architetto e donna intraprendente, con una grande passione per il vino; produttore originale che non manca mai di conferire ai propri vini una certa originalità e una piacevole eleganza , merito appunto dei terreni dove affondano le radici dei vigneti di proprietà, con differenti composizioni di suolo e diversi microclimi che consentono loro di trovare l’evoluzione ideale. Sono vini ben pensati e mai banali, in un insieme di evidente costanza qualitativa , come quest’ottima interpretazione di Merlot, dalla chiara personalità e dal profondo attaccamento alla propria terra. Rosso rubino luminoso, apre su intensi e morbidi aromi di confettura di more, spezie, humus e cioccolato, seguiti da accenti decisi di eucalipto e grafite. In bocca è vellutato, ha tannini elegantissimi e lunghissimo finale balsamico. Abbinamento perfetto per un arrosto di maiale, per una bella costata di manzo con patate arrosto o con dei formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198245912924,"sku":"VR6388496","price":11.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_303.png?v=1754566068","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alto-adige-doc-merlot-2022-elena-walch-elena-walch","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}