{"product_id":"alto-adige-doc-pinot-bianco-moriz-2022-cantina-tramin-cantina-tramin","title":"Alto Adige DOC Pinot Bianco Moriz 2022 Cantina Tramin","description":"\u003cp\u003eMoriz, l’altezza del gusto La culla di questo vino è un appezzamento tra i più alti di Cantina Tramin , tra i 400 e i 600 metri di altitudine: qui i suoli sono di formazione calcarea, ricchi in argilla e ghiaia e il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche. Le uve di Pinot Bianco , vendemmiate a mano, tracciano un panorama aromatico davvero emozionante che parla proprio dei profumi dell’Alto Adige attraverso Moriz , un vino giovane, dinamico e moderno che nel nome vuole essere un omaggio al patrono di Sella, San Maurizio. Lavorato prevalentemente in acciaio e solo per una piccolissima parte in legno, Moriz è un vino trasversale, che si abbina a moltissimi piatti grazie alla sua verve fresca e piacente. Colore giallo paglierino brillante dai vivi riflessi verdolini, ha un naso prevalentemente floreali di gelsomino, camomilla e margherita, con fresche note agrumate e impressioni salmastre. Assaggio fresco, succoso e dalla buona pienezza, è estremamente gradevole nelle nuance speziate, a tratti burrose, che svettano tra i limoni regalando una piacevole persistenza. Ottimo con carni bianche, pesce ma anche piatti a base di verdure, è perfetto con dei tortelli ripieni di ricotta e spinaci e conditi con burro e salvia. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198246142300,"sku":"VR6388494","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8129.png?v=1754566068","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alto-adige-doc-pinot-bianco-moriz-2022-cantina-tramin-cantina-tramin","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}