{"product_id":"alto-adige-sudtirol-doc-pinot-nero-2023-abbazia-di-novacella-abbazia-novacella","title":"Alto Adige S++dtirol DOC Pinot Nero 2023 Abbazia Di Novacella","description":"\u003cp\u003eUn vino da amare I vini di Abbazia di Novacella si riconoscono per l’ampia varietà aromatica dei profumi , per la struttura sempre perfettamente equilibrata tra morbidezza, calore, sapidità e freschezza e per riproporre fedelmente il territorio in ogni singola bottiglia. Una gamma ampia e variegata di vini dall’ottimo livello qualitativo, grazie sia ai terreni, perfetti per i vitigni che li originano, sia alle tecniche di cantina utilizzate, tutte di altissimo livello; una cantina dalla storia millenaria (le sue origini risalgono al 1142), che riesce a coniugare al meglio il concetto della qualità a quello della quantità , con risultati sempre interessanti anche sotto il profilo economico. Il Pinot Nero è una delle più belle espressioni di questo vitigno così particolare: austero e ricco , è un vino che colpisce per la sua intensità aromatica e per la raffinata struttura; un vino intenso ma assolutamente scorrevole. Color rubino luminoso, rilascia sfumature di frutti a bacca rossa, spezie dolci e leggere note animali. Morbido e strutturato al palato, sapido e fresco, con elegante trama tannica e lunga persistenza delicatamente fruttata. Con cacciagione a pelo e a piuma in salmì, con un filetto al pepe verde e con le costolette d’agnello impanate al forno. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198234083676,"sku":"VR6388164","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_483.png?v=1754566000","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/alto-adige-sudtirol-doc-pinot-nero-2023-abbazia-di-novacella-abbazia-novacella","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}