{"product_id":"amarone-classico-corte-san-benedetto-2013-corte-san-benedetto","title":"Amarone Classico Corte San Benedetto 2013","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL AMARONE CLASSICO CORTE SAN BENEDETTO 2013\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Amarone Classico targato Corte San Benedetto si presenta profondo e complesso già dopo pochi sorsi, con un insieme di profumi al naso che trasportano con grazia ed eleganza all’interno di una delle zone italiane più interessanti per la produzione di grandi vini rossi da invecchiamento, la Valpolicella. Un \u003cstrong\u003eterroir particolarmente vocato\u003c\/strong\u003e, dove si inserisce la cantina Corte San Benedetto, realtà produttiva a conduzione famigliare nata piuttosto recentemente, nel 2006, ma che gode già di un’ottima prospettiva. Siamo di fronte a un vino rosso morbido ed elegante, dove sono i vitigni autoctoni Corvina, Corvinone e Rondinella a declinare lo splendido rapporto tra le uve e il territorio di Arbizzano di Negrar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosso Amarone Classico della cantina Corte San Benedetto nasce da viti la cui età media si aggira sui 30 anni, allevate a pergola doppia in vigneti ricompresi tra i 100 e i 400 metri d’altezza sul livello del mare. Le uve di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, dopo la raccolta manuale vengono fatte \u003cstrong\u003eappassire nel fruttaio per circa 4 mesi\u003c\/strong\u003e; poi si procede con la fermentazione alcolica in acciaio, con una macerazione di circa 35 giorni e, infine, con l’affinamento, svolto sia in tonneau che in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’Amarone Classico Corte San Benedetto si presenta nel calice con una tonalità che richiama il rosso granato intenso. Variegato l’insieme dei profumi al naso, che evidenzia note di frutta sotto spirito, spezie esotiche e nuances di fiori essiccati. Al palato manifesta tutta la sua grandezza, con un\u003cstrong\u003e sorso ampio e appagante\u003c\/strong\u003e, dominato da un tannino ammiccante e suadente e da un sorso decisamente equilibrato in ogni sua componente. Un enfant prodige che già ora regala emozioni, ma che in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità: provare per credere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso granato intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di grande complessità, eleganza e bilanciata freschezza, dal tannino vellutato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e armonico, di frutta rossa sotto spirito e disidratata, spezie esotiche, guscio di noce, fiori secchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198435508572,"sku":"VR6391767","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/amarone-classico-corte-san-benedetto-2013_57055.jpg?v=1754566988","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/amarone-classico-corte-san-benedetto-2013-corte-san-benedetto","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}