{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-passo-del-bovaro-2019-bovaro-magnum-cantina-negrar","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2019 Bovaro (Magnum)","description":"\u003cp\u003eIl Re della Valpolicella Ottenuto dalle uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, coltivate nel territorio classico della Valpolicella , con il tradizionale metodo di appassimento nel fruttaio, l’Amarone non ha certo bisogno di presentazioni! Dalla storia piuttosto recente, è riuscito in pochi decenni a scalare la vetta, diventando uno dei vini di maggior prestigio in Italia e nel mondo. Radicato nella forte tradizione enologica della Valpolicella, il Passo del Bovaro è un omaggio e, al tempo stesso, una reinterpretazione, in chiave moderna, di un vino mito, possente, impegnativo e muscoloso, ma, soprattutto, dal grande rapporto qualità\/prezzo! Colore rosso granato intenso e impenetrabile, presenta all’olfatto aromi complessi di amarena sotto spirito e prugna secca, floreali di viola appassita e una moltitudine di spezie dolci in cui si susseguono vaniglia, chiodi di garofano e cannella, con accenni di tostatura. Il sorso è prorompente, strutturato e al tempo stesso incredibilmente morbido, accarezzato da un tannino vellutato che conduce verso un lungo finale di mon cherie. Ideale con tutti i tipi di carne rossa alla brace, brasati, cacciagione e formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198509007196,"sku":"VR6393230","price":39.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4353.png?v=1754567403","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-passo-del-bovaro-2019-bovaro-magnum-cantina-negrar","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}