{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-2018-zenato-1-zenato","title":"Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 2018 Zenato","description":"\u003cp\u003eImpetuoso e raffinato La Valpolicella è una bellissima zona del veneto delimitata dal Lago di Garda , dal fiume Adige e dai monti Lessini; qui i vigneti si susseguono su dolci pendii collinari, accarezzati fino all’ultimo dai raggi del sole e dall’eccezionale microclima mite indotto dal lago. Il forte legame che lega Zenato a questo territorio, si traduce in vini che rappresentano pienamente il contesto in cui nascono. Vini assolutamente convincenti e dal carattere deciso, affascinanti e complessi negli aromi e nel gusto che reinterpretano, in chiave moderna, un’agricoltura radicata nei secoli. L’Amarone della Valpolicella Classico è prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara, rigorosamente selezionate e provenienti dai vigneti di Sant’Ambrogio di Valpolicella , favorevolmente esposti a sud-est e con terreni ricchi di minerali. Un Amarone che, nonostante il piglio caratteriale, stupisce per l’estrema bevibilità ed il grande equilibrio. Color rubino intenso, apre a sensazioni di marasca, prugna e pepe nero, vegetale di sottobosco, cioccolato, tabacco e rabarbaro. Potente all’assaggio, caldo e di grande morbidezza, con tannini vigorosi ma ben bilanciati e lungo finale balsamico. Con selvaggina a piume e a pelo in salmì, con il brasato di manzo e con grandi formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198473421148,"sku":"VR6392426","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2641_f141a4f1-a3a5-4d6d-8269-47420725c0b2.png?v=1754567177","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-classico-2018-zenato-1-zenato","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}