{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-monte-lodoletta-2015-dal-forno-romano-romano-dal-forno","title":"Amarone Della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2015 Dal Forno Romano","description":"\u003cp\u003eComplessità esemplare Impossibile non emozionarsi al cospetto di un vino come questo: la sua fama lo precede! L’ Amarone Monte Lodoletta è un’opera d’arte magistralmente raccontata da Romano Dal Forno , allievo del Numero Uno in terre venete, Giuseppe Quintarelli. Sarà l’incontro tra i due a convincere un giovane Romano ad intraprendere la strada del vignaiolo, una strada che, ancora oggi, traccia un solco profondo nell’enologia mondiale. Da uve tipiche del territorio, appassite per circa 3 mesi e un lungo affinamento in barriques nuove di 4 anni, più un ulteriore riposo in vetro di 36 mesi, nasce un vino mito, immortale e unico, un modello di forza e territorialità dall’eccellente performance, in grado di racchiudere tutta la passione di chi lo ha pensato e costruito. Dai grappoli migliori di vitigni con età superiore ai 10 anni, svetta nel calice con il vivido colore rosso rubino luminoso e fitto. Potenza, vigore ed eleganza in un olfatto che parla di mirtilli in confettura, cioccolato e tartufo, poi tabacco e cuoio, con nette sfumature balsamiche a fare da contorno. Assaggio che è un’opera d’arte, in sottile equilibrio tra alcol, freschezza, sapidità e ricordi fruttati, non manca di una profonda sfumatura minerale sullo sfondo che ne lascia intravedere un roseo futuro. L’Amarone si assapora da solo, tuttavia i piatti a base di selvaggina ringrazieranno. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198563795292,"sku":"VR6394536","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9761.png?v=1754567747","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-monte-lodoletta-2015-dal-forno-romano-romano-dal-forno","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}