{"product_id":"barbaresco-nubiola-pelissero-2020-pelissero","title":"Barbaresco 'Nubiola' Pelissero 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'NUBIOLA' PELISSERO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco Nubiola di Giorgio Pelissero è un rosso piemontese, delicato ed elegante, prodotto con il vitigno Nebbiolo in purezza, nello \u003cstrong\u003esplendido territorio collinare delle Langhe\u003c\/strong\u003e. Secondo la più antica tradizione, le uve provengono da diverse vigne, dislocate nell’area comunale di Treiso, Barbaresco e Neive, con diverse caratteristiche di altitudine, esposizione e composizione dei suoli. Il loro assemblaggio contribuisce a donare al vino la giusta armonia e complessità espressiva. Il lungo periodo di maturazione in legno, permette al Nebbiolo di arricchire il suo profilo varietale con interessanti e raffinati aromi evolutivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Nubiola di Giorgio Pelissero è un Barbaresco \u003cstrong\u003edi stampo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eclassico e tradizionale\u003c\/strong\u003e, che permette si apprezzare a pieno le qualità di questo grande vino piemontese, al cui antico nome si ispira anche l’etichetta. Il Barbaresco “Nubiola” è realizzato con una selezione di uve di sei piccole parcelle coltivate nei territori comunali di Treiso, Neive e Barbaresco a un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare, con diverse esposizioni, che variano da est a sud a ovest. Proprio queste diversità contribuiscono a donare una complessa sfaccettatura al vino e a creare una piacevole ed equilibrata armonia gustativa. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Prima di andare in bottiglia, il vino matura in grandi botti di rovere da 50 ettolitri per almeno 20 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Barbaresco Nubiola, prodotto dalla cantina piemontese di Giorgio Pelissero, è un vino dal volto sobrio e dal \u003cstrong\u003eprofilo fine ed elegante\u003c\/strong\u003e, perfetta sintesi delle migliori caratteristiche del Nebbiolo e dei terreni dell’area di Barbaresco. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granato. All’olfatto esprime sottili e delicati profumi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e cenni di radice di liquirizia ed erbe officinali. Al palato ha una buona struttura, un sorso con aromi intensi, complessi e una trama tannica fine ed evoluta. Il finale è molto persistente, con una chiusura di vivace freschezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con sfumature granata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido e vellutato, dai tannini eleganti e dal finale fresco e piacevolmente asciutto, persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta matura, rose appassite e fiori misti, note di erbe officinali, liquirizia e spezie \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198404116828,"sku":"VR6391227","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/barbaresco-nubiola-pelissero-2020_60473.jpg?v=1754566846","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/barbaresco-nubiola-pelissero-2020-pelissero","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}