{"product_id":"barbera-dalba-bricco-del-cuculo-castello-di-verduno-2020-castello-di-verduno","title":"Barbera d'Alba 'Bricco del Cuculo' Castello di Verduno 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BARBERA D'ALBA 'BRICCO DEL CUCULO' CASTELLO DI VERDUNO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera D'Alba Bricco del Cuculo del Castello di Verduno è affascinante già dall'appellativo che porta. Il nome deriva dalla numerosa presenza di questi uccelli, il cuculo appunto, che in primavera popolano e rallegrano le boscose zone del Bricco e del Pan del Cuculo, un fiore selvatico che fiorisce con i primi caldi post-invernali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSiamo nel comune di Barbaresco, su un vitigno coltivato a uve Barbera 100%, con terreno di terra bianca e fondo calcareo-argilloso, posto sulla sommità di una collina e con versanti tri-orientati che si affacciano a Est, a Sud e a Ovest. La Barbera D'Alba Bricco del Cuculo del Castello di Verduno segue una vinificazione tradizionale che inizia a fine settembre con la vendemmia manuale e con la macerazione in vasche di acciaio per 15 giorni. Il vino poi segue un affinamento di 14 mesi in botti di rovere di Slavonia e di 8 mesi in tini di acciaio, per poi riposare e riequilibrarsi per 4 mesi in bottiglia prima della sua commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQueste processo produttivo viene seguito con impegno e passione dall'enologo del Castello di Verduno che segue la filosofia del minimizzare l'intervento in cantina, puntando tutto sulla paziente e attenta cura del frutto in vigna. Siamo di fronte a una Barbera molto pulita, equilibrata e composta, che saprà conquistarvi con il suo profumo di spezie unito alla piacevolezza dei frutti rossi e della liquirizia; una Barbera dotata di ottima struttura, senza mai perdere quella freschezza che la contraddistingue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino, intenso e scuro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di ottima struttura e dotato di una bella freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Speziato, sentori di liquirizia e frutti rossi, cuoio e note minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198295097692,"sku":"VR6389239","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/barbera-dalba-bricco-del-cuculo-castello-di-verduno-2020_55966.jpg?v=1754566292","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/barbera-dalba-bricco-del-cuculo-castello-di-verduno-2020-castello-di-verduno","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}