{"product_id":"bardolino-superiore-lassuperiora-villa-calicantus-2020-villa-calicantus","title":"Bardolino Superiore 'Lassuperiora' Villa Calicantus 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BARDOLINO SUPERIORE 'LASSUPERIORA' VILLA CALICANTUS 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus nasce nel cuore della zona del Bardolino Classico in Veneto. La cantina ha impostato la sua routine di lavoro cercando di mantenere l’equilibrio necessario nel rapporto tra le piante e l’uva e il terreno che le accoglie e prestando attenzione al fatto che \u003cstrong\u003ela terra potesse esprimere sé stessa al meglio\u003c\/strong\u003e, curandosi di mantenerla sempre florida e rigogliosa con un intervento umano minimo e con l’aiuto di sostanze non nocive e non chimiche, che possano portare giovamento. L’obiettivo finale è quello di dare origine a vini di qualità che possano rispecchiare a pieno le caratteristiche di questa terra ed esserne ambasciatori nel mondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl regime di coltivazione delle uve del Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus sono interamente coltivate con regime biologico a cui, con il tempo, si è aggiunto anche quello biodinamico con una \u003cstrong\u003eparticolare attenzione ai cicli lunari\u003c\/strong\u003e per rispettare e sfruttare al meglio ogni fase che la natura necessita per svilupparsi e dare vita a una materia prima al massimo della sua potenzialità. I vigneti si trovano a circa 180 metri sul livello del mare e hanno un’età di circa 9 anni. Una buona esposizione a sud garantisce che le uve giungano al momento della vendemmia nel loro momento di maturazione massimo. La raccolta delle uve è manuale; in cantina si svolge la fermentazione alcolica spontanea grazie ai lieviti indigeni; affina un anno in botti di legno e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus si presenta nel calice di un rosso rubino brillante. Al naso sprigiona profumi di frutti di bosco, spezie, sentori minerali e salmastri; in bocca la \u003cstrong\u003estruttura elegante, autentica e scorrevole\u003c\/strong\u003e con una buona persistenza finale che invoglia la beva. Si sposa in abbinamento con tagli di carne rossa alla griglia o cucinata in umido, salumi e primi piatti con sughi a base di carne. Ottimo prodotto da consumare per ricorrenze o anniversari in famiglia e godere di un prodotto autentico che esprime e racchiude in sé le bontà di una terra dedicata alla produzione di grandi rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Complesso, autentico, elegante, scorrevole e di buona freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, spezie dolci, sottobosco, fiori rossi, ricordi minerali e salmastri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198257938780,"sku":"VR6388611","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/48603.jpg?v=1754566124","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bardolino-superiore-lassuperiora-villa-calicantus-2020-villa-calicantus","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}