{"product_id":"barolo-bricco-rocche-ceretto-2019-ceretto","title":"Barolo 'Bricco Rocche' Ceretto 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BAROLO 'BRICCO ROCCHE' CERETTO 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa complessità si traduce in eleganza nei vini targati Ceretto, cantina dove la ricerca dell’eccellenza rappresenta una costante sin dall’inizio dell’attività; non fa eccezione questo Barolo DOCG “Ricco Rocche”, vino dove \u003cstrong\u003eclasse e stile\u003c\/strong\u003e sono il risultato di profumi profondi perfettamente assemblati e di un sorso in cui è il tannino, morbido e aggraziato, a regalarci un’esperienza di beva sublime. Un’etichetta da cui emerge tutta la bellezza del Nebbiolo, vitigno da sempre in grado di dare vita a grandissimi vini rossi, e che nella zona di Castiglione Falletto trova una delle sue espressioni più raffinate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cantina Ceretto produce questo Barolo “Ricco Rocche” partendo da quell’uva rossa che è il simbolo del Piemonte, il Nebbiolo; un vitigno che cresce in una parcella grande poco più di un ettaro, in una vigna chiamata “Bricco Rocche” situata a circa 350-370 metri sul livello del mare, con un’esposizione verso sud-est e sud-ovest. Le uve, che durante la crescita vengono lavorate secondo pratiche di \u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica,\u003c\/strong\u003e dopo la raccolta fermentano in acciaio grazie alla presenza di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, per poi affinare per 24 mesi sia in tonneau che in botti grandi di rovere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Ricco Rocche” di Ceretto è un Barolo DOCG che, nel calice, si presenta con un colore che ricorda la tonalità del granata. Il bouquet di sensazioni e profumi che si sviluppano al naso richiama aromi sottili e ben orchestrati, dove la frutta rossa si unisce a sfumature floreali e di spezie dolci. Al palato colpisce per la \u003cstrong\u003etrama vigorosa e strutturata\u003c\/strong\u003e, in cui in tannini risultano finemente integrati; il sorso, contraddistinto da una piacevole freschezza, è lungo e persistente. Una bottiglia di chiara \u003cstrong\u003efama internazionale\u003c\/strong\u003e, che, in ogni annata, riesce sempre a imporsi ai vertici delle principali guide di settore nazionali e internazionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso granato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vigoroso, intenso, elegante e molto lungo, dotato di una succosa freschezza e di una fine trama tannica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e aristocratico, con note di rose rosse, ciliegie, frutti di bosco in confettura, legni nobili, humus e spezie dolci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198549311836,"sku":"VR6394221","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/barolo-bricco-rocche-ceretto-2019_53099.jpg?v=1754567661","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/barolo-bricco-rocche-ceretto-2019-ceretto","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}