{"product_id":"barolo-docg-bricco-boschis-2020-cavallotto-cavallotto","title":"Barolo DOCG Bricco Boschis 2020 Cavallotto","description":"\u003cp\u003eIl Barolo sugli scudi Non fa più notizia ormai la qualità del Barolo Bricco Boschis firmato Cavallotto , un vino importante, caldo, significativo e non potrebbe essere diversamente per una famiglia che, dal 1948, si impegna a portare i vini di Castiglione Falletto nel mondo. Strenui difensori della più sostenuta tradizione enologica albese, i Cavallotto vantano un anfiteatro, Bricco Boschis, di straordinaria bellezza, situato in uno dei versanti più noti e vocati delle Langhe, dove il Nebbiolo brilla di espressione, nobiltà ed equilibrio. Colore rosso granato scuro, presenta un naso balsamico e complesso che parla di menta e mazzetto di erbe aromatiche, ciliegia sotto spirito e viola, liquirizia e pepe bianco, spunti ematici a fare da sfondo. Assaggio saporito e corposo, vivo nei tannini e perfettamente equilibrato tra la percezione calorica, la nota glicerica, la freschezza e la sapidità. Un sorso dalla qualità costante, che conferma nobiltà d’animo anche nella lunga persistenza fruttata. Con piatti importanti come la cacciagione, sia da piuma che da pelo e formaggi molto stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198530273628,"sku":"VR6393764","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6620.png?v=1754567541","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/barolo-docg-bricco-boschis-2020-cavallotto-cavallotto","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}