{"product_id":"barolo-sori-ginestra-conterno-fantino-2018-conterno-fantino","title":"Barolo 'Sor+¼ Ginestra' Conterno Fantino 2018","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BAROLO 'SORÌ GINESTRA' CONTERNO FANTINO 2018\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino rosso Barolo “Sorì Ginestra” è uno dei pesi massimi dell’intera denominazione, che, almeno una volta nella vita, dev’essere assaggiato. A ogni sorso infatti emerge la bellezza del Nebbiolo coltivato in \u003cstrong\u003euno dei cru più importanti delle Langhe\u003c\/strong\u003e, in cui i profumi tipici del varietale si mescolano ai sentori terziari derivanti dal lungo periodo di affinamento. Una bottiglia firmata Conterno Fantino quasi mitologica, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino, o da \u003cstrong\u003ebevuta memorabile\u003c\/strong\u003e per chi vuole concedersi subito il lusso di un’etichetta dai tratti indimenticabili!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Barolo “Sorì Ginestra” nasce dalle uve in purezza di Nebbiolo, coltivate proprio all’interno del cru che dà il nome all’etichetta. Le viti, la cui età è compresa fra i 30 e i 45 anni, crescono all’interno di un terroir esposto verso sud, composto da un sottosuolo in cui, accanto a una percentuale importante di limo, troviamo anche argilla e sabbia. Gli acini, coltivati in regime biologico e selezionati manualmente durante la vendemmia dal team di Conterno Fantino, fermentano e macerano a contatto con le bucce in vinificatori orizzontali di acciaio, per 8-15 giorni. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolto dapprima per \u003cstrong\u003e24 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Sorì Ginestra” è un Barolo che, nel calice, si sviluppa con una tonalità color granata, molto profonda. Il ventaglio di profumi che traccia il profilo olfattivo di quest’etichetta si muove su sensazioni di fiori appassiti, impreziositi da note di frutta e accenni lontani di spezie. All’assaggio è di ottimo corpo, importante, con un sorso raffinato, che scorre in maniera impeccabile al palato grazie a un \u003cstrong\u003etannino perfettamente lavorato\u003c\/strong\u003e. Un grandissimo vino rosso piemontese, con cui la cantina Conterno Fantino si colloca ai vertici dell’intera denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198521196892,"sku":"VR6393551","price":67.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/41247.jpg?v=1754567481","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/barolo-sori-ginestra-conterno-fantino-2018-conterno-fantino","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}