{"product_id":"bianco-etichetta-verde-santa-caterina-2022-santa-caterina","title":"Bianco 'Etichetta Verde' Santa Caterina 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BIANCO 'ETICHETTA VERDE' SANTA CATERINA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Etichetta Verde di Santa Caterina è un bianco espressivo e territoriale, che racconta fedelmente il territorio dove nasce. Ci troviamo nella sottozona più famosa della cantina, precisamente sulle \u003cstrong\u003ecolline liguri di Santa Caterina \u003c\/strong\u003eche hanno dato il nome alla proprietà. I terreni del cru sono unici, composti principalmente da \u003cstrong\u003eargilla rossa\u003c\/strong\u003e, e godono di un’esposizione perfetta alla luce solare, che garantisce alla pianta una maturazione ottimale del grappolo. Il clima è marino e l’influenza del mare è abbastanza elevata da poter essere percepibile anche nella note fresche del vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Etichetta Verde è un prodotto sano e puro della cantina Santa Caterina. L’obbiettivo è proprio quello di preservare l’integrità e la fertilità del territorio, rispettando l’ambiente e la natura. Così la terra \u003cstrong\u003enon viene trattata con nessuna forma di fertilizzante o insetticida\u003c\/strong\u003e, ma soltanto, se necessario, trattamenti di rame e zolfo per contenere le malattie a cui può andare in contro la pianta. Negli ultimi anni la cantina applica i principi guida della biodinamica in campagna, confermando ancora di più quanto sia importante la terra per il prodotto finale. Così come in vigna, anche in cantina la mano dell’uomo è praticamente inesistente, Santa Caterina non fa uso di qualsiasi processo o additivo chimico che possa ostacolare la naturale espressione del vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Etichetta Verde di Santa Caterina sventaglia i profumi classici del Vermentino, di \u003cstrong\u003egrande ricchezza e intensità\u003c\/strong\u003e, caratterizzati da frutta gialla e fiori bianchi di campo. La cornice olfattiva si chiude con una nota mandorlata che ne invoglia l’assaggio. Al palato è bilanciato ed armonico: la \u003cstrong\u003efreschezza esplosiva\u003c\/strong\u003e, data dalla forte impronta sapida e la giusta nota acida, è contenuta da una struttura morbida e avvolgente, che continua a cambiare le sue vesti nel bicchiere, regalando un sorso sempre diverso e di bevibilità imparagonabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Bilanciato, marino, fresco e dalla invitante persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi fruttati e floreali creano un ricco e raffinato bouquet \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198321148252,"sku":"VR6389790","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bianco-etichetta-verde-santa-caterina-2022_53224.jpg?v=1754566446","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bianco-etichetta-verde-santa-caterina-2022-santa-caterina","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}