{"product_id":"bianco-frizzante-rifermentato-in-bottiglia-rude-zanotto-1-zanotto","title":"Bianco frizzante rifermentato in bottiglia 'Rude' Zanotto","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BIANCO FRIZZANTE RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA 'RUDE' ZANOTTO\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Rude” firmato Zanotto è un vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia che deve il nome alla sua \u003cstrong\u003enatura selvaggia e incontrollabile\u003c\/strong\u003e. La cantina di Riccardo Zanotto è una realtà emergente nel cuore della Valdobbiadene, attiva da più di 25 anni, ma che da soli pochi anni ha iniziato a vendere i suoi vini al pubblico. Nonostante l’altissimo numero di produttori del luogo, Zanotto ha saputo già ritagliarsi un posto tra i grandi produttori di Prosecco. L’etichetta Rude, creata con tanto lavoro e fatica, vuole essere un omaggio alla tradizione agricola della regione. Proprio per questo i metodi utilizzati non sono invasivi, ma puntano ad un’agricoltura sostenibile, dove la tradizione si sposa con la modernità e il legame intrinseco tra uomo e territorio è l’essenza del Prosecco. Così i suoi vini sono l’anima della terra e un concentrato del territorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Bianco Frizzante “Rude” nasce da \u003cstrong\u003elunghe macerazioni\u003c\/strong\u003e che lo colorano di ambrato, quasi aranciato, e da una rifermentazione in bottiglia. L’intero processo produttivo avviene senza filtrazioni e senza aggiunta di solforosa durante la vinificazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Rude” è una “creatura” di grande fascino dalla \u003cstrong\u003epersonalità spiccata\u003c\/strong\u003e, che si fa riconoscere dal primo assaggio. Il bouquet è segnato della frutta matura gialla e da una piacevole scia di zafferano, accompagnati da ricordi di lievito. Il gusto è secco, vivacizzato da un’inebriante freschezza e da una bollicina fine e persistente. Si fa apprezzare per la sua semplicità espressiva e per la sua giovane struttura. Un sorso tipico, feroce e indelebile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo ambrato tendente all'arancione \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, secco, deciso e leggermente veronetta \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e complesso con note di agrumi, zafferano e frutta gialla matura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198193680732,"sku":"VR6387448","price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bianco-frizzante-rifermentato-in-bottiglia-rude-zanotto_55088_72105250-7d05-4dda-8e7a-a2b29dca978b.jpg?v=1754565815","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bianco-frizzante-rifermentato-in-bottiglia-rude-zanotto-1-zanotto","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}