{"product_id":"billecart-salmon-cuvee-elisabeth-salmon-brut-rose-2008-magnum-cassetta-in-legno-billecart-salmon","title":"Billecart-Salmon Cuv+®e Elisabeth Salmon Brut Ros+® 2008 (Magnum Cassetta in Legno)","description":"\u003cp\u003eCarattere unico Donna straordinaria Elisabeth Salmon, il cui spirito innovativo ed audace continua a guidare la produzione di questo Champagne dal carattere unico, plasmato da un know-how che si tramanda da sette generazioni. 55% Pinot Noir della Montagne de Reims e della Grande Vallée de la Marne e 45% Chardonnay della Côte des Blancs, Cuvée Elisabeth 2008 è uno Champagne eccezionale, figlio di un lunghissimo affinamento che gli permetterà di affrontare, senza timore, l’incedere del tempo, grazie ad un equilibrio mirabile, figlio anche di un’annata tecnicamente perfetta. A rifinire il tutto c’è una veste inedita, che gli dona una nuova identità visiva. Tonalità rosa salmone con luminosi riflessi ramati, mostra un olfatto raffinatissimo di lampone selvatico, mandarino e fragoline di bosco croccanti, con una sottilissima spaziatura di pepe rosa e cannella che si mescola a cenni iodati. Assaggio pieno, ricco, gourmet, è potente ma al tempo stesso delicato, fresco, salino ma avvolgente, in un equilibrio unico. Per un aperitivo goloso a base di salumi raffinati e saporiti, come culatello e pata negra, sposa bene pollame nobile, come la faraona, ma anche crostacei, meglio se gratinati o alla griglia, oltre ad un arrosto di vitello. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198572708188,"sku":"VR6394764","price":518.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10583.png?v=1754567797","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/billecart-salmon-cuvee-elisabeth-salmon-brut-rose-2008-magnum-cassetta-in-legno-billecart-salmon","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}