{"product_id":"blanc-de-savoie-cuvee-des-gueux-domaine-adrien-berlioz-2022-domaine-adrien-berlioz","title":"Blanc de Savoie ÔÇÿCuv+®e des GueuxÔÇÖ Domaine Adrien Berlioz 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BLANC DE SAVOIE ‘CUVÉE DES GUEUX’ DOMAINE ADRIEN BERLIOZ 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Blanc de Savoie ‘Cuvée des Gueux’ è un’etichetta dall’\u003cstrong\u003eindole fresca e vivace \u003c\/strong\u003eprodotta dal Domaine Adrien Berlioz, una delle realtà di spicco della regione viticola della Savoia. Questa \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e nasce da un sapiente blend di Jacquère e Altesse, due uve bianche autoctone della Savoia, la prima caratterizzata da elevata acidità e da sentori leggermente erbacei mentre la seconda in grado di apportare corpo, complessità e peculiari sentori di frutta secca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Cuvée des Gueux’ Domaine Adrien Berlioz Blanc de Savoie viene realizzato a partire da un assemblaggio dei vitigni locali Jacquère e Altesse, varietà coltivate seguendo fermamente i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica, entrambe certificate. I ceppi, che hanno oltre 50 anni di età, poggiano su terreni ad alto contenuto calcareo esposti a sud-ovest. Quando le uve hanno raggiunto il giusto stadio di maturazione si procede con la raccolta manuale, seguita dalla \u003cstrong\u003edelicata pressatura dei grappoli interi \u003c\/strong\u003ee quindi dalla fermentazione alcolica spontanea del mosto in vasche di acciaio inox. Il vino resta quindi a maturare sempre in acciaio per circa 4 mesi fino all’imbottigliamento finale e durante l’intera lavorazione è escluso il ricorso ad additivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Cuvée des Gueux’ Blanc de Savoie del Domaine Adrien Berlioz è di colore giallo paglierino. Al naso esprime sentori di frutta fresca, fiori bianchi ed erbe alpine, associati a una \u003cstrong\u003enetta vena minerale\u003c\/strong\u003e. Intenso, fresco e vivace il sorso, caratterizzato da fantastica purezza e dinamicità, nonché da una tensione minerale che accompagna l’intera progressione gustativa. Il ‘Cuvée des Gueux’ può essere abbinato a formaggi piuttosto grassi e di breve stagionatura, come l’emmenthal, prodotto tradizionale anche della Savoia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Oro pallido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vivace e croccante, di buona freschezza, con un finale intenso e minerale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromi di note alpine, soprattutto erbe e fiori bianchi, sentori fruttati di mela matura, mandorla e un tocco iodato che si accentua con l'invecchiamento \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198394384732,"sku":"VR6391055","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/blanc-de-savoie-cuvee-des-gueux-domaine-adrien-berlioz-2022_59915_0312bc5a-0196-46a5-97bc-dcbe02caa2ef.jpg?v=1754566796","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/blanc-de-savoie-cuvee-des-gueux-domaine-adrien-berlioz-2022-domaine-adrien-berlioz","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}