{"product_id":"bolgheri-doc-scalabrone-2023-antinori-antinori","title":"Bolgheri DOC Scalabrone 2023 Antinori","description":"\u003cp\u003eScalabrone, spigliato e brillante Scalabrone era il nomignolo di un bandito vissuto nel 1800 nella terra del vino da cui ha ereditato il nome. È ottenuto da uve di vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah legati a doppio filo col territorio bolgherese in quel di Donoratico, non lontano da quei cipressi di carducciana memoria, in vigneti che si affacciano sulla costa tirrenica e che donano a questo vino quelle piacevoli sensazioni di freschezza che tanto confortano il palato e il gusto. Le uve sono state vinificate separatamente con una breve sosta sulle bucce per estrarne la giusta gradazione di colore. È seguito poi l’assemblaggio e l’affinamento in tini d’acciaio prima di essere imbottigliato. Di un brillante rosa cerasuolo profuma di geranio e lamponi, con una bella nota di melagrana a colorare il tutto. Rotondo e piacevole, quasi dolce e fresco nell’insieme. Su soufflé ai peperoni rossi o su coniglio alla cacciatora. Abbinalo con: Carne Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198258463068,"sku":"VR6388631","price":10.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_888.png?v=1754566126","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bolgheri-doc-scalabrone-2023-antinori-antinori","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}