{"product_id":"bolgheri-rosso-bellaja-san-felice-2021-san-felice","title":"Bolgheri Rosso 'Bell'Aja' San Felice 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSSO 'BELL'AJA' SAN FELICE 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri Rosso “Bell'Aja” di San Felice è un vino che mostra in modo esemplare \u003cstrong\u003el’elegante potenza\u003c\/strong\u003e che possono esprimere i vini di questa nota zona vitivinicola della costa Toscana. Una bottiglia che nasce in un contesto paesaggistico dalla bellezza unica, in vigneti disposti su morbide colline affacciate sul mar Tirreno, e che racconta uno stile enologico moderno e all’avanguardia pur mantenendo uno stretto legame con la tradizione e la tipicità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Bell'Aja” di San Felice è un assemblaggio dei due vitigni tipicamente coltivati nell’area bolgherese: Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%). I vigneti sono situati in località Le Sondraie in un unico appezzamento di sei ettari caratterizzato da un terreno limo-sabbioso. La vendemmia avviene generalmente nella prima metà di settembre per il Merlot e nella seconda per il Cabernet Sauvignon: le diverse varietà vengono vinificate separatamente in vasche di acciaio dove avviene la fermentazione alcolica a cui segue una macerazione a contatto con le bucce di circa 28 giorni. Prima dell’assemblaggio finale, i diversi varietali subiscono un affinamento di\u003cstrong\u003e 12 mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Bolgheri Rosso di San Felice ammalia la vista con il suo colore rosso intenso e brillante, con riflessi tendenti al viola. Il naso presenta un quadro aromatico \u003cstrong\u003eampio e complesso\u003c\/strong\u003e: sentori di frutti di bosco, confettura, prugna e viola si fondono armoniosamente con note speziate di caffè tostato, tabacco e cuoio con un finale morbido e delicato dominato da dolci aromi di vaniglia. In bocca il grande equilibrio tra l’importante struttura e la finezza del sorso, è reso intrigante da un tannino ben presente e un finale lievemente balsamico. Un’etichetta versatile, che esalta in modo sorprendente piatti ricercati a base di carni rosse e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con tinte purpuree \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, rotondo, concentrato, fruttato e di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e intenso, di frutti di bosco in confettura, tabacco e spezie dolci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198303420764,"sku":"VR6389310","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/50219.jpg?v=1754566343","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bolgheri-rosso-bellaja-san-felice-2021-san-felice","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}