{"product_id":"bolgheri-rosso-le-serre-nuove-tenuta-dellornellaia-2021-ornellaia","title":"Bolgheri Rosso 'Le Serre Nuove' Tenuta dell'Ornellaia 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSSO 'LE SERRE NUOVE' TENUTA DELL'ORNELLAIA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso Le Serre Nuove di Tenuta dell'Ornellaia è un rosso denso e mediterraneo ottenuto prevalentemente dai \u003cstrong\u003evigneti più giovani \u003c\/strong\u003edi proprietà della nobile cantina. Perfetto rosso che si innesta all’interno del tracciato di questa grande e storica realtà del panorama enologico italiano, che vede come filo conduttore il sapiente lavoro svolto tra i filari posti su terreni eterogenei accarezzati da una piacevole brezza marina, la quale crea un irripetibile clima marittimo e un ambiente distintivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso Le Serre Nuove è un classico assemblaggio bolghe-bordolese prodotto da uve Merlot, in prevalenza, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, in perfetto stile francese, con l’obiettivo di far conosce l’austerità e l’elegante espressività dei grandi vini di questo genere. Le uve sono selezionate due volte prima di essere pigiate. Ogni vitigno viene vinificato in purezza in serbatoi di acciaio inox, subendo una macerazione di 10-15 giorni. La fermentazione malolattica termina in \u003cstrong\u003ebarrique di primo e secondo passaggio\u003c\/strong\u003e, dove il vino sosterà per 15 mesi\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eaffinando la propria personalità e i proprio caratteri intrinsechi. Un riposo di altri 6 mesi in bottiglia permetterà al vino di raggiungere un perfetto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso Le Serre Nuove di Tenuta dell’Ornellaia è caratterizzato alla vista da un colore rubino mediamente intenso. Al naso è ricco e sfaccettato, si avvertono note di frutta matura sotto spirito, spezie dolci e toni balsamici su una struttura alcolica ben percettibile che lo sorregge. Solo di contorno le erbe aromatiche, accompagnate da leggeri rimandi legnosi. Al palato è molto \u003cstrong\u003eavvolgente, corposo, fresco \u003c\/strong\u003ee dal finale piacevole e balsamico. Un calice che risulta essere attento ai dettagli, di grande espressione e determinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio e vellutato con tannini fini e sentori fruttati e mentolati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti rossi con sentori vegetali di alloro ed eucalipto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198489411932,"sku":"VR6392930","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bolgheri-rosso-le-serre-nuove-tenuta-dellornellaia-2021_56014.jpg?v=1754567281","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bolgheri-rosso-le-serre-nuove-tenuta-dellornellaia-2021-ornellaia","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}