{"product_id":"bolgheri-vermentino-solo-sole-poggio-al-tesoro-2022-poggio-al-tesoro","title":"Bolgheri Vermentino 'Solo Sole' Poggio al Tesoro 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BOLGHERI VERMENTINO 'SOLO SOLE' POGGIO AL TESORO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl 'Solo Sole' è un Vermentino vinificato in purezza che nasce dai terreni sabbiosi e ghiaiosi della zona del Bolgheri. Proprio in questa terra la storica casa vinicola Allegrini ha dato vita a un ambizioso progetto che ha preso il nome di Poggio al Tesoro. L’area bolgherese è da sempre conosciuta per il rinomato potenziale produttivo e l’eccezionale valore dei terreni, simili per composizione a quelli del Bordeaux. I vini prodotti in questo speciale e storico areale avranno quindi caratteristiche di\u003cstrong\u003e tipicità e autenticità\u003c\/strong\u003e legate al territorio di origine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Solo Sole”' della cantina Poggio al Tesoro è una fresca e sapida espressione di Vermentino della zona del Bolgheri. Le uve provengono da un vigneto di circa 7 ettari soprannominato Le Sondraie, caratterizzato da suoli profondi ricchi di \u003cstrong\u003esabbia, ghiaia e argilla\u003c\/strong\u003e di circa 13 anni di età con una esposizione a ovest. Il cantina l’uva viene pigiata a grappolo intero e fermenta per circa 20 giorno in contenitori di acciaio inox con temperatura controllata a 16 gradi. Questo bianco riposerà ancora per un mese in bottiglia prima di poter essere commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vermentino “Solo Sole” di Poggio del Tesoro è un bianco di interessante mineralità e beva succosa. Al calice si presenta di un giallo paglierino attraversato da riflessi verdolini e al naso regala note fruttate di pesca e albicocca su una base sulfurea di pietra focaia. In bocca entra \u003cstrong\u003epreciso, asciutto e verticale\u003c\/strong\u003e, regala succosità e chiusura sapida. La solarità tipica del Vermentino la ritroviamo nei sentori primari di questo bianco che con freschezza e fragranza accompagnerà in maniera ideale piatti a base di pesce, crudo e cotto, nonché primi piatti di pasta con sughi leggeri e vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sapido, asciutto e succoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato di pesca e albicocca con note sulfuree di pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198265442652,"sku":"VR6388761","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bolgheri-vermentino-solo-sole-poggio-al-tesoro-2022_56676.jpg?v=1754566160","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bolgheri-vermentino-solo-sole-poggio-al-tesoro-2022-poggio-al-tesoro","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}