{"product_id":"bonarda-sobrenatural-chakana-2022-chakana","title":"Bonarda Sobrenatural Chakana 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL BONARDA SOBRENATURAL CHAKANA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina argentina Chakana presenta la Bonarda ‘Sobrenatural’, un\u003cstrong\u003e vino rosso agile e piacevolmente rustico\u003c\/strong\u003e prodotto dall’omonima varietà nostrana oggi ampiamente diffusa nel Paese. Infatti, la Bonarda, originaria del nord Italia, ha riscontrato un grande successo in Argentina, dove rappresenta la seconda varietà a bacca nera più coltivata dopo il Malbec. La gamma ‘Sobrenatural’ è prodotta a regime biologico e biodinamico certificato senza solfiti aggiunti. Come intuibile, “\u003cem\u003esobrenatural\u003c\/em\u003e” è un vocabolo spagnolo che significa “soprannaturale”, a evidenziare il minimo intervento agronomico ed enologico attraverso cui questa linea è realizzata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChakana ‘Sobrenatural’ Bonarda è elaborata dall’omonima uva lavorata in purezza. Le vigne, coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica certificate, poggiano su terreni argilloso-sabbiosi nella celebre zona di Mendoza. A seguito della raccolta, i grappoli sono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica operata esclusivamente dai lieviti indigeni in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, dove la massa sosta successivamente per qualche mese. Durante l’intero processo di lavorazione il liquido non subisce alcuna addizione di solforosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, il ‘Sobrenatural’ Bonarda di Chakana mostra un bel colore rosso ciliegia. Al naso sprigiona principalmente forti sentori di frutta matura, accompagnati da sensazioni terrose, balsamiche e vegetali. Il gusto, equilibrato e succoso, rivela \u003cstrong\u003ebuona freschezza e tannino leggero\u003c\/strong\u003e, nonché un finale rustico e fruttato. Per il suo carattere schietto e gradevolmente rude, la Bonarda ‘Sobrenatural’ si configura come l’abbinamento ideale a salsicce, spuntature e costine d’agnello grigliate al barbecue. Da provare anche con salumi e insaccati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso ciliegia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rustico, succoso, equilibrato con un tannino leggero e una buona freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Forti aromi principali di frutta matura, con sentori terrosi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198139482460,"sku":"VR6386846","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/bonarda-sobrenatural-chakana-2021_55543_a9b47494-c286-445b-b92a-351ae1057aa5.jpg?v=1754565649","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/bonarda-sobrenatural-chakana-2022-chakana","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}