{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pian-delle-vigne-2012-antinori-antinori","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne 2012 Antinori","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne 2012 Antinori La 2012 , a Montalcino, è un annata che sarà ricordata per un andamento climatico altalenante: autunno equilibrato, inverno freddo, primavera mite e un’estate inizialmente afosa ma, dalla fine di Agosto, marcata da un brusco calo delle temperature e da forti escursioni termiche. Questo sali-scendi ha permesso di sviluppare intensi aromi nelle uve di Sangiovese , sottolineando una forte freschezza del frutto. Un’accurata selezione dei grappoli, prima in vigna e poi in cantina, ha permesso di vinificare degli acini integri e i due anni di affinamento in botti di rovere, hanno contribuito a completare il tutto. Colore rosso rubino brillante, ha naso che si esprime attraverso un profilo fruttato e floreale e che trova spazio per una forte connotazione balsamica, a tratti mentolata che contribuisce a conferire complessità e un senso di freschezza. Assaggio dall’ingresso cremoso, setoso e morbido, con tannini raffinati, rotondi ed avvolgenti, è un vino che non si lascia dimenticare, soprattutto nella lunghissima persistenza che centra in pieno il cioccolatino alla menta. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198544134492,"sku":"VR6394108","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8559.png?v=1754567632","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/brunello-di-montalcino-docg-pian-delle-vigne-2012-antinori-antinori","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}