{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pian-delle-vigne-2013-antinori-antinori","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne 2013 Antinori","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne 2013 Antinori L'annata 2013 , a Montalcino, è stata caratterizzata da un inverno con temperature rigide, specialmente a febbraio ed un’estate con temperature nella media che, unite ad un’ottima ventilazione, hanno favorito una maturazione lenta e costante delle uve, aiutata da una leggera defogliatura nei 20 giorni precedenti la vendemmia, che si è svolta la prima settimana di ottobre. Un’accurata selezione dei grappoli, prima in vigna e poi in cantina, ha permesso di vinificare degli acini integri, capaci di esprimere il carattere unico di un terroir come quello di Montalcino . Colore rosso rubino brillante, ha naso ampio ma delicato di frutta a bacca rossa matura e in confettura, prugna e ciliegia in particolare, perfettamente in armonia con le spezie che ricordano il pepe nero, i chiodi di garofano e accenni di liquirizia. Assaggio caldo, avvolgente e potente, si caratterizza per tannini vellutati e una commuovente vibrazione acida che esalta tutti gli aromi e rende la beva piacevolissima. Lunga la persistenza dalla quale affiorano tabacco, cioccolato fondente e frutti di bosco macerati. Un vino estremamente elegante . Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198541676892,"sku":"VR6394048","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8560.png?v=1754567612","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/brunello-di-montalcino-docg-pian-delle-vigne-2013-antinori-antinori","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}