{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2018-banfi-banfi","title":"Brunello Di Montalcino DOCG Poggio Alle Mura 2018 Banfi","description":"\u003cp\u003ePoggio alle Mura, anima moderna in un grande classico Il Brunello è il vino che più di ogni altro simboleggia Castello Banfi. Il Poggio alle Mura è ottenuto da uve provenienti dai vigneti prossimi all’omonimo castello, cuore dell’azienda che rappresenta il trait d’union con il pubblico, aperto per visite e degustazioni. Le sue uve sono oggetto di studi e di selezioni iniziati nel 1982 per far loro esprimere appieno tutti quei caratteri che hanno fatto grande il Brunello nel mondo. Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Castello Banfi è un vino equilibrato, aristocratico , che racchiude rispetto della tradizione e innovazione tecnologica , come i fermentini compositi in legno e acciaio da 177 ettolitri in cui avviene la fermentazione alcolica. Il colore è di un bel rubino dai riflessi granato. Il naso è impreziosito da toni di rosa, viola, ciliegia, lampone, tabacco e profonde sensazioni di humus con una scia mentolata. Grande qualità anche al gusto: sapido, corposo, dal tannino appropriato. Finale lungo e persistente. Matura due anni in barrique e botti e affina un anno in bottiglia. Eccelle sul brasato e sugli stracotti in genere. Ottimo anche con Parmigiano Reggiano 48 mesi e aceto balsamico tradizionale. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198503076188,"sku":"VR6393101","price":39.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_426.png?v=1754567357","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2018-banfi-banfi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}