{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-poggio-alloro-2015-banfi-banfi","title":"Brunello Di Montalcino DOCG Riserva Poggio All'Oro 2015 Banfi","description":"\u003cp\u003eL’Oro di famiglia più prezioso Frutto dell’annata 1999 , questo campione è prodotto solo con uve del vigneto Poggio all’Oro, da cui prende il nome, situato sulla collina di Montalcino a 250 metri slm e particolarmente adatto a far esprimere al Sangiovese vinificato in purezza tutto il suo corredo aromatico e fenolico. A questo contribuisce in maniera importante anche l’apporto tecnologico del Prof. Attilio Scienza e dell’Università di Milano che ha iniziato la sua selezione clonale nel 1982. Questo Brunello, prodotto solo nelle annate migliori, è stato insignito di numerosi riconoscimenti internazionali ed è uno dei Brunelli più conosciuti al mondo. Dopo la vendemmia rimane in cantina per cinque lunghi anni, tre dei quali in barrique di Allier, Troncais e Chers. Veste granato dalle sfumature aranciate.Il naso dispone di un prezioso bagaglio olfattivo fatto di piccoli frutti selvatici in confettura, accenni di violetta di campo e cipria, spezie scure, cacao e toni di sottobosco. Palato aristocratico ricco e gustoso, di piena rispondenza gusto-olfattiva che incanta con preciso equilibrio. Finale lunghissimo e persistente. Ideale per preparazioni di carni importanti, magari con l’apporto di funghi selvatici o tartufo. Eccellente anche su formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198543577436,"sku":"VR6394102","price":93.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_561.png?v=1754567630","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/brunello-di-montalcino-docg-riserva-poggio-alloro-2015-banfi-banfi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}