{"product_id":"brut-reserve-grand-cru-paul-bara-75cl-paul-bara","title":"Brut R+®serve Grand Cru Paul Bara 75cl","description":"\u003cp\u003eImperdibile per gli appassionati! Il Paul Bara Grand Cru Reserve è uno Champagne che nasce nel meraviglioso territorio del Grand Cru di Bouzy , sulle montagne di Reims, che danno vita ad una bollicina simbolica, di grande carattere e personalità che esprime fedelmente lo stile produttivo della maison. Parliamo di uno Champagne dove il Pinot Noir è in forte prevalenza, donando struttura, potenza e profondità, completato da un piccolo saldo di Chardonnay che aggiunge eleganza e finezza espressiva. Vinificati separatamente, i vini ottenuti riposano alcuni mesi prima di generare la cuvée finale e la presa di spuma che avviene in bottiglia nel totale rispetto dei principi del Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di almeno 2 anni. Un riferimento essenziale per tutti coloro che amano lo stile ricco , voluttuoso e fine di Paul Bara, grande espressione delle migliori caratteristiche di Bouzy. Si presenta al calice con tonalità sul giallo paglierino, orlato da brillanti riflessi dorati. Perlage finissimo, sottile e persistente. Al naso si esprime con un frutto ricco e maturo, che ricorda la pesca gialla e prugne mirabelle, canditi e sentori di scorze di agrumi, miele e spezie delicate sullo sfondo. Sorso intenso, cremoso, spinto da una bella vena acido-sapida che porta ad un finale lungo e rinfrescante. Da provare con antipasti caldi di pesce, tartare, ma anche finger food della cucina orientale. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198486856028,"sku":"VR6392749","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5151.png?v=1754567260","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/brut-reserve-grand-cru-paul-bara-75cl-paul-bara","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}