{"product_id":"cabernet-franc-vigna-petrussa-2019-vigna-petrussa","title":"Cabernet Franc Vigna Petrussa 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CABERNET FRANC VIGNA PETRUSSA 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cabernet Franc di Vigna Petrussa è un chiaro esempio di come il terroir possa donare caratteristiche uniche al vino. Siamo a Prepotto, nel mezzo della valle dello Judrio, con colline che creano una sorta di \u003cstrong\u003eanfiteatro naturale\u003c\/strong\u003e e che espongono la zona a correnti d’aria che favoriscono la salubrità delle viti. Hilde, al timone della cantina dal 1995, ha reimpiantato i ceppi, privilegiando i vitigni autoctoni, ma senza negare il fatto che alcune tipologie di uve trovano in questa zona un habitat che le rende uniche al mondo, con tratti tipici e inimitabili. Per questo il Cabernet Franc di Vigna Petrussa restituisce grande carattere ed è in grado di parlare in dialetto friulano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVigna Petrussa Cabernet Franc è composto da sole uve di questo vitigno. Le vigne, poste in località Albana a Prepotto a 150 metri sul livello del mare, a due passi dal confine con la Slovenia, vivono e si sviluppano su un \u003cstrong\u003eterreno composto da\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emarne arenarie\u003c\/strong\u003e, chiamate ponka, che arricchiscono la vite di microelementi e che ne favoriscono la crescita minerale. Inoltre il clima è asciutto, con notevoli escursioni termiche, in modo da garantire una maggiore aromaticità agli acini. La vendemmia è completamente manuale e le uve vengono riposte in cassette, quindi si passa alla fermentazione che prevede la macerazione a contatto con le bucce con rimontaggi alternati a delestage. L’affinamento è in botti di legno per 2 anni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerreno e clima garantiscono un carisma unico al Cabernet Franc Vigna Petrussa. Il colore è molto intenso, di un rosso rubino penetrante. Il profumo è quello tipico del Cabernet Franc, dove il fruttato del mirtillo nero, del lampone e delle susine mature si uniscono e ben si equilibrano con sentori di peperone, fragranze floreali di genziana, di erba appena tagliata e di muschio. Siamo di fronte ad un vino \u003cstrong\u003eintenso, fresco, carismatico\u003c\/strong\u003e e dalla spiccata personalità, che lascia un bel segno nella mente e nei sensi di chiunque lo beva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198138728796,"sku":"VR6386824","price":10.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/48355.jpg?v=1754565647","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/cabernet-franc-vigna-petrussa-2019-vigna-petrussa","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}